Chci se s vámi podělit o zajímavý a chutný sleďový salát se zeleným kabátem a sýrem. Kombinace ingrediencí je úžasná, i když na první pohled se vám tato kombinace produktů může zdát zvláštní. Ale věřte, že jakmile tento salát vyzkoušíte, jednoduše si ho zamilujete a řeknete si, že jde o skvělou kombinaci jídel.
V sekci „Saláty“ najdete ještě více lahodných a originálních salátů.
Recept na sleďový salát pod zeleným kabátem
- Sleď filet 200 gr.
- Vařené brambory 250 gr.
- Čerstvá okurka 250 gr.
- Tvrdý sýr 150 gr.
- Zelená cibule 100 gr.
- Zelený kopr 100 gr.
- Majonéza 200 gr.
- Sůl podle chuti
Vykostěné filé ze sledě nakrájíme na malé kostičky. Přeneste nakrájené sledě do samostatné misky.
Vytvořte zelený plášť v kulinářském prstenu, každý prsten může mít svůj vlastní průměr. Recept vyžaduje průměr prstenu 17 cm.
Do první vrstvy položte všechny nakrájené sledě. Pomocí vidličky opatrně rozetřete po dně misky. Navrch naneste sítko majonézy.
Na vrstvu sleďů a majonézy položte všechny nakrájené zelené cibulky. Cibuli roztlačíme vidličkou, ale ne moc. Vrstvu cibule pokryjeme síťkou z majonézy.
Na zelenou cibulku položte nastrouhané vařené brambory. Bramborovou vrstvu můžete dle chuti lehce osolit. Vrstva s bramborami může být mírně zhutněna, ale ne příliš. Bramborovou vrstvu namažte majonézou.
Na vrstvu brambor položte nakrájené čerstvé okurky. Navrch uděláme majonézovou síťku.
Na vrstvu okurky položte všechen strouhaný sýr. Tuto vrstvu lehce zhutněte vidličkou. Na sýr naneste majonézu.
Navrch salátu posypeme nasekaným zeleným koprem. Stejným způsobem zhutněte koprovou vrstvu. Měla by se ukázat jako plochá zelená plocha. Salát dejte na 2-3 hodiny do lednice, aby nasákl.
Sleďový salát pod zeleným kabátem se sýrem je připraven. Tento salát je neobvyklý, boří všechny stereotypy o klasickém kožichu. Salát je velmi chutný, aromatický a svěží. Připravte si tento salát na dovolenou a překvapte své přátele a rodinu.
