Brojlerové perličky jsou populární ptáci, kterých si cení chovatelé zabývající se domácím chovem. Charakteristickým rysem plemene je nenáročnost, minimální spotřeba krmiva, velké výhody. Chov ptactva přináší nejen zisk z prodeje, ale také poskytuje možnost získat vejce a masné výrobky pro osobní spotřebu.
Původ a vlastnosti vzhledu
Brojlerové perličky jsou chovány ve Francii. Chovatelé chtěli získat zvířata s vysokou kvalitou masa. Podařilo se jim vynést ptáka dosahujícího hmotnosti až 4 kilogramů. Plemeno zároveň kombinuje vynikající produkci vajec.
Zvíře se vyznačuje velkým, masivním oválným tělem. Růst dospělce je asi 50 cm.Chůze brojlerové perličky je důležitá, hrdá. Má široký a konvexní hrudník, malý, dolů směřující ocas. Hrudní kýl je slabě vyjádřen. Pták má šedé nohy, nemají opeření. Na tenkém podlouhlém krku je malá, zaoblená hlava s tmavým kostěným výrůstkem a šarlatovými náušnicemi.
Brojlerové perličky mají na krku modré opeření. Hlavní barva je šedě skvrnitá nebo perleťová. Má husté opeření. Existují jedinci s tmavšími odstíny šedé.
Výhody a nevýhody
Pozitivní vlastnosti brojlerových perliček:
- Chov brojlerů není tak populární jako chov kuřat, díky čemuž je výhodné zapojit se do takového podnikání kvůli nedostatku konkurentů.
- Brojlerové maso obsahuje lehce stravitelné bílkoviny, minimální množství vody a tuku. Také žádný cholesterol. Maso vynikající chuti, je dietní výrobek, tepelnou úpravou neztrácí chuť.
- Vzhledem k tomu, že se ptáci živí červy, slimáky a jiným škodlivým hmyzem, bude vegetace chráněna před parazity.
- Produkty z vajec z perliček obsahují vitamíny B, vitamín A a D3. To je mnohem více než v běžných slepičích vejcích. Při konzumaci brojlerových vajec nedochází k alergické reakci, což umožňuje použití přípravku pro kojeneckou výživu.
- Brojlerové perličky mají zvýšenou odolnost vůči řadě infekčních chorob.
- Ptačí peří se používá k výrobě různých věcí, proto je neméně výhodné chovat brojlery k prodeji tohoto produktu.
- Charakteristickým znakem perliček je přátelská povaha. Z tohoto důvodu je přijatelné chovat ptáky s jinými plemeny.
Přestože mají perličky mnoho výhod, nemají méně negativní vlastnosti:
- Chcete-li zachovat produktivitu, budete muset v kurníku zajistit dobré osvětlení.
- Vzhledem k tomu, že ptáci jsou plachí a mají neklidnou povahu, mohou při pohledu na potenciální nebezpečí vydávat hluk.
- Ptáci jsou příliš zbabělí, což negativně ovlivňuje jejich produkci vajec.
- Ptáci nejsou náchylní ke kladení vajec na jedno místo a jejich vylíhnutí. Z tohoto důvodu musíte kuřatům dávat vejce k inkubaci nebo kuřata uměle odchovávat pomocí inkubátoru.
- Perličky rády létají. Neobejdete se bez vysokých a odolných plotů nebo přistřihovacích křídel.
Odrůdy
Existuje několik odrůd brojlerových perliček, vyšlechtěných křížením jedinců různých ptáků. Některé z těchto druhů jsou obzvláště populární v Rusku. Odborníci upozorňují na prevalenci těchto odrůd brojlerových perliček:
- Šedostrakatá perlička. Jméno bylo získáno díky charakteristické barvě. Tato odrůda se také nazývá francouzská.
- Modré plemeno. Vyznačuje se zvýšenou odolností vůči mnoha nemocem, včetně leukémie. To je způsobeno nízkou vitalitou ptáků.
- Zagorský brojler. Tento pták má bílou hruď. Ptáci byli získáni po křížení se zástupci kuřat. Mají nadýchané a volné peří.
- Sibiřská bílá perlička. Liší se výdrží. Plemeno je ale málo chováno. Důvodem je nízká produktivita.
- Krém. Nejvzácnější druh perliček. Ptáci mají šedou hlavu, což je výrazně odlišuje od ostatních odrůd. Mezi ostatními druhy dávají tito ptáci nejmenší produkci vajec za rok. Zároveň mají malou velikost, proto chov nemá smysl.
Každé z plemen se kromě vnějších znaků liší i jinými znaky. Některé perličky jsou náchylné k nemocem, jako je leukémie, jiné jsou vůči ní odolné. U některých druhů se většinou projeví infekční onemocnění, jiné se s nimi setkávají jen zřídka a snášejí onemocnění bez komplikací.
Čím menší pták, tím úzkostlivější se chová. Mnoho druhů perliček není vybíravých, pokud jde o druh krmiva, kterým je chovatelé krmí. V závislosti na odrůdě se chuť masa a vaječných výrobků může lišit.
francouzská perlička
Nejznámější perličkou v Rusku je francouzská (šedostrakatá) odrůda brojlerů. Snadno se pozná podle charakteristické barvy peří. Pták je oblíbený u chovatelů kuřat. Charakteristickým znakem jsou celkové rozměry, oválné velké tělo, protáhlá hlava bez opeření.
Kromě toho mají francouzské perličky vedle zobáku namodralý rohový útvar. Díky protáhlému krku vypadá pták jako krocan. Pták má létající vlastnosti, což je způsobeno výrazným osvalením křídel. Hřbet je mírně skloněný k ocasu, spuštěný k zemi.
Šedostrakatá perlička má šedý odstín peří s bílými skvrnami rozmístěnými náhodně po celém těle. Krk je mírně namodralý. Perlička tohoto druhu se nazývá královský pták, důvodem je pevná tělesná hmotnost.
Pták je známý nejen svou vynikající produkcí vajec, ale také dobrým masným výkonem. Proto farmáři dávají přednost chovu takových kuřat, což jim umožňuje získat dobré výhody z prodeje vajec a jatečně upravených těl.
