Černý rybíz”Dobrý Jin“ je nádherná odrůda černého rybízu, která poskytne kouzelnou úrodu velkých sladkých bobulí. Skvělé pro ruské klima a nenáročné na péči.
Vyznačuje se nenáročností, schopností snášet zimní nachlazení až do -35 stupňů a letní sucho, odolnost vůči chorobám a škůdcům. Potěší raným zráním bobulí (v červenci) a dobrým výnosem (až 40 centů na hektar). Vzhledově je to středně velký (až 1,7 m), velmi rozložitý keř se silným lignifikovaným kmenem a velkým množstvím bočních větví.
Plody jsou seskupeny v hroznech. Každá obsahuje 3-10 bobulí, velmi velkých, ale heterogenních velikostí. Průměrná hmotnost je 1,3 g, maximální 6 g. Šťavnatá, ale hutná, nevodnatá. Snadno se oddělují od větví, netečou (suchá separace), proto se dobře sestavují a mají normální trvanlivost (skladují se až 20 dní).
Jedná se o dezertní odrůdu s vynikajícím výkonem: sladká, s mírnou příjemnou kyselostí a bohatou, jasnou dochutí. Rosreestrom se odhaduje na 4,8 bodu. Vhodné ke konzumaci syrové, k jakýmkoli úpravám, výrobě vína. Celkový obsah cukru ve zralém ovoci je 7,1%, kyseliny – 2,7%. Bobule jsou bohaté na antokyany a vitamíny.
“Dobrý Jin“ označuje rané zralé odrůdy: bobule začínají dozrávat v polovině července. Plodování je hojné a natažené: nové porce bobulí „zapadnou“ do měsíce – do poloviny srpna. Jedná se o samosprašnou odrůdu s velmi vysokým stupněm samosprašnosti: může nezávisle tvořit 68 % vaječníků. Přítomnost opylujících rostlin v blízkosti tedy není nutná. Vhodné pro jednotlivá přistání. Odrůda Good Jean se vyznačuje dobrou imunitou vůči většině chorob, včetně plísňových.
Tato rostlina se posílá s uzavřeným kořenovým systémem v květináči o objemu 0,5 litru.
Snad není jediná amatérská zahrádka, kde by nerostl rybíz – černý, červený, bílý, žlutý. Podle obsahu vitamínů a živin dostávají jeho bobule vždy nejvyšší hodnocení. Díky úsilí šlechtitelů dnes vzniklo velké množství nádherných vysoce výnosných velkoplodých odrůd, které prakticky neonemocní a nepoškodí je škůdci.
Rybíz dobře roste téměř ve všech regionech země a nevyžaduje žádnou zvláštní péči. Zemědělská technika všech typů je téměř stejná.
Volba místa. Rybíz se cítí skvěle jak na slunci, tak ve stínu. Není náročný ani na půdy. Poroste stejně dobře na mírně kyselých i neutrálních. Normálně snáší i slabou alkalizaci.
Přistání. Rybíz se sází jak na jaře, tak na podzim. Na novém místě se velmi rychle zakořenila. V létě lze rostliny množit pomocí vrstvení, sevřením spodních větví zarostlých keřů k zemi.
Přistávací jámy jsou vykopány ve vzdálenosti 1,5 – 2 m od sebe. Průměr jámy je 40 – 50, hloubka 50 cm Kbelík kompostu (nebo shnilého hnoje), kbelík písku (pro zlepšení struktury), 100 g superfosfátu, 50 g síranu draselného a litr do každé jámy se přidá sklenice dřevěného popela. Na kyselých půdách nalijte další půl sklenice dolomitové mouky.
Důležitou technikou při výsadbě je zahloubení sazenic do země o 5-7 cm, aby se z pupenů, které se probouzejí pod zemí, vytvořily nové výhonky. To přispívá k silnému růstu keře.
Po výsadbě se mladé rostliny dobře zalévají (2 konve na každou). Po zalévání se sazenice seříznou na výšku 25 cm (každá větev keře) od země. To je nutné, aby se rybíz rychleji zakořenil. Kruhy kmene jsou mulčovány slámou nebo rašelinovými štěpky, aby se potlačil růst plevele a udržela se vlhkost.
Péče o rostliny. V prvních 2 letech se rybíz nehnojí, protože jí stačí výživa, kterou dostala během výsadby. V následujících letech, na jaře, před květem, se keře zalévají roztokem močoviny (v souladu s dávkováním uvedeným na obalu) nebo kaší (v koncentraci 1:10). Minerální hnojiva (superfosfát a síran draselný) ve stejných dávkách jako při výsadbě se aplikují pod podzimní rytí kmenů stromů v polovině září.
Keře rybízu jsou náchylné k zahušťování, proto potřebují pravidelný řez. Vytrvalé větve ztrácejí v průběhu let schopnost plodit, proto se po 7 letech odřezávají. Nejproduktivnější jsou 3-5leté větve, právě na nich se tvoří hlavní plodina. Proto na každém keři zůstanou dva nebo tři 1-2leté děti, čtyři – 3-5leté a dva 6-7leté. V průměru by se měl keř skládat z 20 větví.
Rybíz je odolný vůči suchu, proto se keře zalévají 2-3krát měsíčně. Protože jeho kořenový systém je dostatečně hluboký, jsou pod každým keřem umístěny alespoň tři konve. V horku se zvyšuje zálivka. Po sklizni se provádí zavlažování s vodou.
Keře na zimu nezakrývají, protože tato kultura je velmi mrazuvzdorná.
Škůdci a nemoci. Ze škůdců se na rybízu mohou vzácně objevit mšice listová, rybíz skleněný, pupen rybízový. Preventivně lze po odkvětu listů keře ošetřit roztokem biologicky aktivní drogy “Fitoverm” (vyrábí se z energeticky silných rostlin a lze jej používat i během období květu).
Nejnebezpečnějšími chorobami jsou padlí, antraknóza a froté. Moderní odrůdy mají vůči nim zvýšenou odolnost. Pokud ale hrozí infekce, preventivně můžete na jaře postříkat zelenou šišku 1% směsí Bordeaux.
