Velmi zdravá a uspokojující zelenina, která je u nás nezaslouženě málo známá zejména proto, že pokrmy s ní a jejich receptury jsou málo známé. Topinambur je velmi podobný bramborám, takže ho můžete vařit podobným způsobem. Například – jak smažit topinambur?
Tento jeruzalémský artyčokový salát je velmi jednoduchý, ale velmi zdravý. Pokud jste velkým fanouškem topinamburu, pak tento recept bude žít ve vaší kuchařce ještě dlouho.
Jeruzalémský artyčok je na pultech obchodů k vidění jen zřídka. Ale pokud jste měli to štěstí a dostali jste pár hlíz této zdravé zeleniny, pak je čas naučit se ji vařit. Tento recept vám řekne, jak rychle a snadno uvařit topinambur. Vařený topinambur lze podávat jako přílohu nebo jako samostatné jídlo. Připravte se na zdraví!
Pokud přemýšlíte, jaké zajímavé, nutně zdravé a chutné jídlo uvařit, všimněte si receptu na řízky z topinamburu a mrkve. Recept na zeleninové řízky těmto přáním dokonale odpovídá.
Jeruzalémský artyčok (nebo mletá hruška) má mnoho užitečných vlastností. Jeruzalémský artyčok svým vzhledem připomíná zázvor a chutná jako sladké brambory (nebo sladké brambory). Salát, který vám dnes navrhuji připravit, má takový název z nějakého důvodu – je opravdu bohatý na vitamíny a prospěšné vlastnosti a příprava salátu z topinamburu je velmi snadná a jednoduchá.
Hlízy topinamburu jsou velmi užitečné a pomáhají při mnoha nemocech. Topinambur má zajímavou chuť, která připomíná chuť artyčoku. Doporučuji vám velmi rychle uvařit lahodnou přílohu!
Takový salát může být ozdobou stolu. Jeruzalémský artyčokový salát je nejen chutný a krásný, ale také velmi zdravý.
Připravte si palačinky s topinamburem – nebudete litovat!
Lahodná pochoutka – kastrol z topinamburu.
Zeleninový kaviár z topinamburu se zelenými rajčaty je velmi chutné, chutné a uspokojující občerstvení. Topinambur se hodí k zeleným rajčatům (která dodají pokrmu mírnou kyselost) a mrkvi.
Topinambur, zelená rajčata, mrkev, cibule, paprika, chilli papričky, česnek, rostlinný olej, sůl
Velmi uspokojivý a zdravý guláš připravený na bázi topinamburu, hub a fazolí. Zeleninový “podzimní” guláš je velmi voňavý a chutný.
rostlinný olej, topinambur, paprika, rajčata, mrkev, houby, čerstvé houby, cibule, vařené fazole, sůl, chilli, česnek
Jardinière (z francouzského „jardin“ – zahrada) je báječné zeleninové jídlo nebo příloha. Sada zeleniny v žardiniérce se v zásadě může lišit v závislosti na její dostupnosti, ale zelí a brambory vždy zůstávají na základně.
bílé zelí, květák, topinambur, rostlinný olej, brambory, řepa, tuřín, mrkev, cibule, zelené fazolky, zelený hrášek, sůl
kuřecí maso, topinambur, dýně, kuřecí vývar, sušené švestky, cibule, slunečnicový olej, česnek, petržel, pepř, skořice, sůl
lilek, zelená cibule, cibule, česnek, rajčata, topinambur, sladká paprika, rostlinný olej, sójová omáčka, mletý černý pepř, sůl
Vitamínový salát z topinamburu a další zdravé podzimní zeleniny.
Topinambur, ocet, vejce, strouhanka, máslo, rozpuštěné máslo, mouka, mletý černý pepř, sůl
Topinambur, majonéza, strouhaný sýr, česnek, rostlinný olej, petržel, rozmarýn, bazalka, sůl, mletý černý pepř, mletá červená paprika
čerstvé lišky, olivový olej, mrkev, celer, topinambur, cibule, česnek, sůl, bylinky
Recept na polévku ze zeleninového pyré s krutony. Tato kašová polévka s krutony a tapenádovou pastou s artyčoky a ančovičkami vypadá velmi esteticky a chutně.
citron, topinambur, máslo, brambory, cibule, česnek, řapíkatý celer, fenykl, zeleninový vývar, smetana, muškátový oříšek, sůl, mletý černý pepř.
U topinamburu se k jídlu používají hlízy, které tak trochu připomínají brambory. Stejně jako brambory se k nám topinambur dostal z Jižní Ameriky, ale protože. brambory se dají skladovat mnohem déle, nahradily jeruzalémský artyčok. Recepty na jeruzalémský artyčok jsou skutečně často podobné receptům na brambory. Například topinambur lze mačkat, palačinky nebo smažit. Jeruzalémský artičok velmi užitečné, zvláště pokud se konzumuje syrové, například ve formě salátu. Do salátu lze přidat i vařený topinambur. Jídla z topinamburu ale nejsou jen salát z topinamburu. Připravuje se topinamburová polévka, smažený topinambur, nakládaný topinambur. Recepty na topinambur pokrývají téměř celou kuchařku. Existuje dokonce topinamburová káva a topinamburový sirup. Je tam kaviár z topinamburu a pečený Jeruzalémský artičok. Jak vařit topinambur je na vás. Stojí za zmínku, že pokrmy z topinamburu se doporučují zejména diabetikům.
Všechna práva k materiálům umístěným na stránce www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými zákony. Pro jakékoli použití materiálů stránek je vyžadován hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.
Správa stránek neodpovídá za výsledek aplikace daných kulinářských receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, výkon zdrojů, na které jsou umístěny hypertextové odkazy, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků zveřejněných na webu www.RussianFood.com
Tato stránka používá soubory cookie, aby vám poskytla ty nejlepší možné služby. Pobytem na webu souhlasíte se zásadami webu o zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM
