Hrozen Catalonia je nově vytvořený hybrid, který má dobrou pověst. Tato odrůda je oblíbená nejen mezi letními obyvateli a vinaři, ale také mezi zemědělci. Speciální vlastnosti Katalánska odlišují odrůdu od jiných druhů hroznů a dělají z ní nejlepší možnost pro výsadbu.
Historie dedukcí
Šlechtitel Alexander Burdak zkřížil dvě odrůdy hroznů: Talisman a Burgundský plášť. Výsledkem byl hybridní druh zvaný Catalonia. Katalánsko získalo svůj dekorativní a atraktivní vzhled z burgundského pláště, zatímco chuťové kvality si vypůjčilo od Talismanu. Jednoduché křížení dvou odrůd révy vinné vedlo k nejlepšímu odolnému hybridu s vysokými výnosy. Autor svou odrůdu odkazuje na tmavě červenofialový druh a rozlišuje ji jako stolní odrůdu.
popis
Katalánsko je jednou z úspěšně zkřížených odrůd révy vinné, která je schopná produkovat sklizeň již od prvního roku po výsadbě. Tento druh se vyznačuje velkými keři a dozráváním mnoha velkých plodů, které nepraskají. Zrání výhonků probíhá po celé délce
Doba zrání
Katalánsko je považováno za ranou odrůdu. V jižních oblastech takové hrozny dozrávají za 90 dní. Bobule jsou natřeny velmi brzy, ale nějakou dobu byste se jich neměli dotýkat, abyste nezískali kyselé ovoce. Sklizeň lze sklízet koncem července. V severních oblastech začíná sklizeň začátkem nebo v polovině září.
Zajímavý je fakt, že na trsech nejsou žádné zralé a nezralé bobule. To znamená, že proces zrání ovoce probíhá současně. Bobule nepraskají ani neopadávají, což umožňuje, aby hrozny zůstaly na keřích po dlouhou dobu a hromadily více cukru.
Shluky v Katalánsku jsou velké, rozvětvené, středně volné, mají široký kuželovitý tvar. Průměrná hustota umožňuje, aby bobule byly dobře větrané a nedeformovaly se. Plásty jsou dlouhé, světle zelené nebo narůžovělé barvy, velmi silné. Berry hrášek prakticky chybí.
Průměrná hmotnost hroznu je 522 gramů. Po několika letech, kdy keř dozraje, může hmotnost dosáhnout 1 kilogramu. Réva je silná, takže je docela schopná odolat takové hmotnosti. Vzhled a eleganci hroznů dodávají plody stejné velikosti.
Bobule
Bobule v Katalánsku jsou velmi velké, jednoráže, podlouhlého tvaru. Barva může být červenofialová nebo sytě kaštanová. Silný pruinový plak dodává ovoci zvláštní přitažlivost. Průměrná délka bobule je 38 mm, průměr – 24 mm a hmotnost může být od 15 do 18 gramů.
Dužnina hroznů je hustá, křupavá a masitá. Bohatá a voňavá harmonická chuť připomínající třešně, je zde mírná svíravost. Hustá slupka chrání ovoce před poškozením, ale snadno se žvýká a mísí s dužinou. Catalonia je velmi sladký a šťavnatý hrozn s nízkým indexem kyselosti, který plně odpovídá vzhledu stolu.
Produktivita
Výše bylo zmíněno, že Katalánsko je vysoce výnosný druh. Už v prvním roce je schopen vyprodukovat úrodu: může to být jeden nebo dva trsy, ale kvalita bobulí se nebude nijak lišit od dalších sklizní. V následujících letech, až bude réva dostatečně silná, bude každý z výhonků schopen odolat několika hroznům. Vysoká plodnost pupenů vám umožní vytvořit opětovnou sklizeň na nevlastních dětech, ale velikost samotného trsu bude menší než obvykle.
Zahradníci se zkušenostmi doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z vlastních vinic a jsou profesionály ve výrobě takového materiálu.
Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízku a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.
V souladu s pravidly zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Dávejte pozor na nepřítomnost otoků, výrůstků a dalších příznaků onemocnění.
Zvláštnosti pěstování
Při pěstování Katalánska je nutné sledovat růst a plný vývoj keře. Řízky dobře zakořeňují a tvoří silný oddenek. Réva dobře dozrává a houževnaté výhony nevyžadují podvazek.
Přistání
Výsadba sazenic se nejlépe provádí v polovině podzimu. Místo by mělo být na slunném rovném místě, skrytém před průvanem a silným větrem. Sazenice, které budou vysazeny, by měly mít světlou stopku s vyvinutými bílými kořeny. Před výsadbou se sazenice namočí na dva dny do vody a poté se umístí do slabého roztoku manganistanu draselného. Po výsadbě musí být oblast poblíž sazenice mulčována a samotný vzorek musí být přivázán ke kolíku.
Aby réva dala signální úrodu po 3 letech, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na místě až po rostliny v okolí.
Opeření
V Katalánsku jsou květy oboupohlavné, takže k opylení dochází i v těch nejnepříznivějších obdobích pro kvetení.
Řezání
Včasný a správný řez je pro Katalánsko velmi důležitý. Je nutné odříznout staré a poškozené výhonky. Od ostatních se liší šedou a šupinatou kůrou. Pokud je rostlina nemocná nebo napadená škůdci, okamžitě se provádí řez listů, lián nebo výhonků.
Řez je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a odrůdě rostlin se vybere vhodný typ formace.
zalévání
Během vegetace je nutná pravidelná zálivka, protože v této době se tvoří budoucí úroda. V suchých dobách je také přípustné vydatné zalévání a mulčování půdy. Je ale důležité zabránit přemokření půdy, aby nedošlo ke zničení sazenic. Během období zrání bobulí je zalévání Katalánska zcela zastaveno, aby se zabránilo vodnatému ovoci a výskytu houbových chorob.
Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plnohodnotné zalévání a vrchní oblékání. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.
Při častém schématu zavlažování se doporučuje navlhčit jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.
Se vzácným schématem zavlažování, výběrem věku a doby zrání hroznů, můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.
Krmení
Horní oblékání Katalánska se provádí dvakrát ročně: před vegetačním obdobím a po odkvětu. Můžete použít hnojiva, jako je hnůj, humus, fosfor a draslík. Před začátkem vegetačního období se používají dusíkaté zálivky, které podporují lepší tvorbu listů, stopek a bobulí. Je velmi důležité věnovat pozornost množství hnojiv a jejich aplikačním dávkám, protože Katalánsko nesnáší předávkování.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Catalonia je mrazuvzdorný hybrid, který vydrží teploty až -23 stupňů. V jižních oblastech nelze takové hrozny zakrýt. Pokud není sníh nebo je sněhu velmi málo, je vhodné zakrýt kořeny před mrazem.
Ve středních nebo severních zeměpisných šířkách musí být oddenky izolovány. Vinice jsou pokryty fólií. Tím jsou vytvořeny skleníkové podmínky. Po pádu sněhu se závěje zvětšují a chrání půdu před zamrznutím.
Podzim je obdobím, kdy se někdo raduje z úrody a někdo přemýšlí o rané výsadbě. To je právě čas, kdy se musíte starat o svou zahradu ao tom, co nás v létě potěší.
Dnes se dotkneme tématu, které nenechá nikoho lhostejným, povíme vám o hroznech Katalánska.
Pokud toužíte po šlechtění této odrůdy na vašich stránkách nebo jste to již udělali, rádi vám pomůžeme zjistit všechny nuance.
K jakému typu patří?
Není možné s velkou přesností určit, ke kterému druhu daná odrůda vinné révy patří.
A to vše proto, že on, stejně jako mnoho jiných odrůd, je hybridem dvou zkřížených odrůd – Talisman a Vínový plášť.
Odrůda Catalonia byla vyšlechtěna slavným chovatelem Burdak Alexander Vasilievič. Sám svou odrůdu odkazuje na červenofialový druh.
Mezi červenými odrůdami lze zaznamenat Red Delight a Amethyst Novocherkassky. Fialové hrozny jsou Early Purple, Witch Fingers a Ataman.
Slovy samotného šlechtitele: „Tato odrůda je jedna z nejlepších, plodí dobře od prvního roku výsadby a není náladová do budoucna.“
Autor také zdůraznil, že tato odrůda je jídelna.
ODKAZ! Stolní hrozny jsou hrozny pěstované pro přímou spotřebu v čerstvém stavu. Zvláštní požadavky na odrůdu: bobule musí mít bohatou zralou barvu, velkou velikost, hustou strukturu, dobrý vzhled.
Známé stolní odrůdy jsou Dubovský pink, Karmakod a Corinka Russian.
Hrozny Katalánska: popis odrůdy
Bobule hroznů Catalonia mají bohatou červenofialovou barvu. Každá bobule má váhu od 15 do 18 gramů.
Shluky hroznů jsou ověšené hustými, masitými, podlouhlými hrozny. až 3,5 centimetrů v délce.
Hrozen sám ve hmotě dosahuje od 500 gramů do 1 kilogramu. Ale nebojte se o větve keře, snadno snesou takovou drtivou zátěž.
Tato odrůda má velmi masitou dužninu s mimořádnou chutí, která plně odpovídá stolním druhům. Kůra bobulí je silná, ale neliší se drsností nebo tuhostí, proto se při konzumaci hroznů zcela mísí s dužinou.
Tuto odrůdu lze také popsat jako сладкий и šťavnatý, s kyselou hroznovou příchutí.
Mezi lahodnými odrůdami byste měli věnovat pozornost Romeo, Velika a Krasa Balki.
Fotografie hroznů “Katalánsko”:
Historie výběru
Jak již bylo popsáno výše, šlechtitelem naší odrůdy je známý zahradník Burdak Alexander Vasilievič.
Odrůda Catalonia vznikla křížením hroznů Talisman (Kesha) a Burgundska.
ODKAZ! Odrůda “Talisman” – stolní druh hroznů, má bílé, poměrně volné bobule. Vyznačuje se velkými sladkými hrozny kuželovitého tvaru.
Odrůda “Burgundy mantle” – stolní odrůda hroznů, bobule v průběhu zrání získávají hluboký vínový odstín. Podlouhlé bobule čerstvé chuti tvoří hrozen do 1 kilogramu hmotnosti.
Z toho lze rozlišit, že odrůda Catalonia získala od odrůdy Burgundy Mantle více vnějších kvalit a od odrůdy Talisman získala příjemnou hroznovou chuť.
Charakterizace
Stejně jako zkřížené druhy je “Catalonia” ranou plodící odrůdou. Jak poznamenávají zahradníci, kteří již tuto odrůdu mají na svých dvorech, lze ji dokonce nazvat super ranou, protože celý cyklus zrání je z 90 na 100 dnykdy u raných odrůd toto období kolísá z 110 na 140 dny.
Mezi velmi ranými odrůdami jsou známé Transfiguration, Super early seedless a Gordey.
Již koncem července a začátkem srpna se tedy můžete naplno pustit do sklizně. Jak sám chovatel poznamenává, Katalánsko se vyznačuje dobrým vzrůstem. Po prvním roce sazenic začíná plodit.
Je to přibližně 1-2 svazky v prvním roce.
Tato odrůda se odlišuje i jako oboupohlavná, takže se nemusíte bát opylování květů.
Odrůda “Catalonia” je mrazuvzdorná a dobře se udržuje při teplotách až -23 stupňů. Pokud tedy vaše zimy nejsou příliš mrazivé, můžete být s hrozny v klidu.
V opačném případě je lepší se postarat a izolovat stonky a oddenek rostliny.
Z mrazuvzdorných odrůd lze rozlišit Krasa Severa, Super Extra a Pink Flamingo.
Nemoci a škůdci
Možná začnu tím, že při pěstování této odrůdy nebudete mít nikdy problémy s vosami a jiným sladkozubým hmyzem.
Vzhledem k silné a elastické kůži vosy nevidí tuto odrůdu jako snadnou kořist.
Po provedení nějakého výzkumu Alexander Vasiljevič zdůraznil, že odrůda má dobrou odolnost vůči chorobám, jako jsou:
- – plíseň révy vinné, houba. Dobře se vyvíjí v kapalném prostředí. Obvykle se objevuje na spodní straně listu jako pavučinový plak. V důsledku toho se na listu objevují žluté, červené nebo hnědé skvrny. – houba, padlí nebo popelník. Má takový název, protože je velmi podobný rozsypanému dřevěnému popelu. Pokrývá listy a plody shora šedým práškovým povlakem. Vede k vysychání listů a praskání plodů. – houba, která se vyvíjí v půdě a infikuje rostlinu. Na všech postižených částech rostliny se tvoří hnědé suché skvrny. Poté je toto místo pokryto vodnatostí a šedým chmýřím – začíná proces zrání spor.
To vše rozhodně není děsivé pro dospělou rostlinu, která plodí již několik let. Pokud máte co do činění s klíčkem, pak je nejlepší chránit rostlinu před takovými škůdci, to znamená provádět prevenci půdy.
K tomu je dobré použít Trichodermin, přípravek na bázi plísní, které hubí jejich patogenní příbuzné žijící v půdě, a také opylovat květy Tetramethylthiuram disulfidy.
Nezapomínejte na prevenci nemocí, jako je antraknóza, bakterióza, chloróza, zarděnky a bakteriální rakovina. O každém z nich, stejně jako o jiných typech chorob hroznů, se dočtete v samostatných materiálech na webu.
Užitečné videa
Vizuální přehled hroznů Katalánska v tomto videu:
Takže pomocí jednoduchých tipů a představy o tom, co je třeba udělat a co ne, můžete dosáhnout úžasných výsledků. Již po prvním roce sazenic hroznů Katalánska ochutnáte jeho neobvykle chutné a příjemné bobule k závisti všech vašich sousedů.
Neodkládejte tedy hledání sazenic na neurčito a příští rok budete moci touto pochoutkou pohostit svou rodinu a přátele.
