Odrůda Rochefort je jedním z nejoblíbenějších rostlinných druhů zahradníků. Není snadné jej pěstovat na vašem webu, ale výsledek a vzhled keře vás potěší po mnoho let.
Odrůda hroznů “Rochefort”
díky své výkonnosti je odrůda “Rochefort” považována za referenční ve vinařství
plody hroznů Rochefort se vyznačují harmonickou chutí a vůní muškátu
Historie pěstování
Pavlovský E.G. – zakladatel druhu. Jako rodič byl použit zástupce druhu skupiny Vostorgovskaya, kardinál. Zakladatel je odolný vůči mrazu, přítomnosti velkého ovoce a komerčních kvalit. Kromě druhů skupiny Vostorgovskaya byly použity odrůdy evropsko-amurského původu.
Rochefort je hrozn s vynikající užitkovostí, zejména u hybridních chorob.
Charakteristika odrůdy Rochefort
Tento druh je důstojným předkem odrůdy Cardinal. Po rodiči zdědil velké šťavnaté bobule s nepřekonatelnou chutí a produktivitou. Rochefort nedosahuje chuťových ukazatelů Cardinal, nicméně se může pochlubit rychlou dobou zrání, celkovou stabilitou. Díky těmto ukazatelům to vypadá jako vynikající “tržní” odrůda.
Křoví
Kultura roste příliš rychle. Výborná sklizeň – průměrně 1-2 květenství na 1 výhon. Hrozny vydrží zatížení ovoce, ale pro zlepšení kvality bobulí zkušení zahradníci doporučují standardní normalizaci. Normalizace je seříznutí některých květenství, aby rostlina vydržela další sklizeň.
Bobule
Plody jsou kulatého tvaru, v plné zralosti získávají tmavě fialový odstín, někdy dosahující černé barvy. Hmotnost jedné bobule je asi 10 gramů. Dužnina je jemná, pokožka je elastická. Plody mají několik semen stejné velikosti. Bobule mohou viset na hroznech do konce října, neztrácejí své obchodní kvality. Mohou být přepravovány, což je velmi dobré pro prodej hroznů.
Mrazuvzdornost
Keř snese mrazy jen do -23 stupňů. V jižních oblastech lze rostlinu pěstovat na nekrytých místech a na severních územích jsou hrozny na zimu zakryty. Čím chladnější je zimní období, tím by měl být přístřešek výkonnější. Použijte agrovlákno, smrkové větve, dřevěný štít. Pokud se k ochraně používá půda, měla by být rostlině odebrána, aby nebyl odkryt kořenový systém.
Produktivita odrůdy
Hlavní výhodou je rychlé zrání. Z keře se sklidí asi 5 kg úrody. Můžete získat indikátory asi 10 kg. Průměrný výnos je však vykoupen vynikajícími chuťovými vlastnostmi, hustotou shluků a vysoce kvalitní přepravitelností.
Přehled hroznů Rochefort, viz video níže:
Výhody a nevýhody odrůdy
Většina zahradníků považuje Rochefort za jednu z nejlepších odrůd hroznů. Vyznačuje se rychlým zráním, vysokým výnosem a nenáročnou péčí.
Hlavní výhody hroznů Rochefort:
- Přítomnost květu obou pohlaví. Poskytují rychlé opylení a pravidelnou sklizeň.
- Vhodnost pro přepravu a vynikající prezentace.
- Vysoká odolnost bobulí vůči houbovým chorobám.
- Elementalita reprodukce. Řízky zakořeňují a vyvíjejí se.
- Bush se nebojí zimních mrazů. Hlavní věc je, že teplota neklesne pod -23 stupňů.
- Odrůda nepotřebuje zvláštní péči, takže bez vrchního oblékání se uvolnění neztratí a přinese dobrou sklizeň.
Hlavní nevýhody hroznů Rochefort:
- Bobule se po rozkrojení špatně skladují.
- Náchylné k fyloxéře. Odrůda by měla být chráněna před tímto škůdcem. Phylloxera ovlivňuje kořeny keře, je téměř nemožné zbavit se nemoci. Pokud narazí na keř, po chvíli bude muset být úplně vyhozen.
- Nemocný z průvanu a silného větru. Obzvláště hrozné jsou pro rostlinu během kvetení. Obrovská škoda – zbavení úrody, uzavření květenství a květů. Hrozny umístěte do oblastí bez větru, daleko od míst s otevřenými plochami.
Výsadba a péče
Rochefort je teplomilný druh, na jižní nebo západní svahy je třeba vysadit keř. Základem pro plný rozvoj rostliny je dostatečné množství slunečního záření. Místo pro výsadbu keře musí být vybráno v blízkosti plotu tak, aby nedocházelo k průvanu a silnému větru.
Kořenový systém je dobře vyvinutý, dosahuje hloubky dvou i více metrů, proto je pozemek vybírán na základě této skutečnosti.
Rostlina nemá ráda nadměrnou vlhkost. Také není nutné sázet hrozny v nízko položených oblastech. Nejlepší možností je, že podzemní voda nestoupá více než 2,5 m od země. Pokud nemůžete najít vhodné místo, vytvořte drenážní systém, aby došlo k odtoku vody.
Výběr a příprava řízků
Řízky jsou vybírány z plodící révy. Dělí se na sekce se třemi ledvinami. Pokud je větví málo, zabalí se do vlhkých novin a ponechávají mezery pro průchod vzduchu. Zkušení zahradníci před balením sadebního materiálu namočí větvičky do vody, vysuší a poté rozloží do novin.
Pro snížení odpařování vlhkosti se špičky větviček namáčejí do roztaveného vosku, lze použít plastelínu. Není to povinný postup, ale bez něj stopka dlouho nevydrží. Snítky se skladují v lednici, blíže k mrazáku. Pokud je hodně řízků, pak se nevejdou do chladničky, je lepší použít sklep pro skladování. Větve jsou zabaleny v sáčku a posypány pískem.
Je důležité, aby teplota ve sklepě byla pod nulou.
Řízky nařezané v podzimní sezóně není nutné držet dlouho venku, probudí se a voda se odpaří. Pro úspěšné množení hroznů se v podzimní sezóně odříznou větve a skladují se až do jara. Pokud jsou větve řezány přímo na jaře, pak budou řízky bez vody a zakoření v zemi na velmi dlouhou dobu.
Kdy zasadit: Jaro nebo podzim?
Hrozny jakékoli odrůdy se vysazují v jarní sezóně, často v dubnu. Podzim je také dobrá varianta, ale stonek bude muset být na zimu dobře zakrytý. Vzhledem k nebezpečí infekce fyloxérou není bezpečné vysazovat rostlinu sazenicemi. Ani zkušené a prověřené zemědělské farmy nemohou zaručit 100% výsledky a bezpečnost. Reprodukce může být prováděna vrstvením, sazenicemi, řízky nebo semeny.
Příprava půdy
Přežití keře přímo závisí na vývoji kořenů. Poskytují kvalitní rozvoj nadzemní části keřů. Aby se hrozny rychle a efektivně vyvíjely, musí půda splňovat všechny požadavky keře.
Před zasazením řízku do půdy jej očistěte od pařezů, keřů, přebytečných kořenů a mechu. Vyrovnejte povrch, odstraňte jámu, vyrovnejte hrboly. Zvláštní pozornost věnujte kyselosti půdy a přítomnosti jílu v ní. Hnojte půdu humusem, přidejte hnůj a černozem.
Vzdálenost mezi keři
Vzdálenost mezi rostlinami závisí na typu mřížoviny. Mříž v jedné rovině – plocha od jedné rostliny k druhé – 4 m. Mříž s jednou rovinou – vzdálenost 3 m. Kromě toho je třeba vzít v úvahu dobu zrání hroznů.
Pravidla přistání
Na podzim se hrozny vysazují v říjnu před prvním mrazem. Nejpohodlnější metodou je zasadit rostlinu do otvorů. Postupujte podle následující sekvence akcí:
- Vykopejte prohlubeň ve tvaru čtverce do hloubky 80 cm.
Polévání a mulčování
Hrozna Rochefort potřebuje hodně vody. Během výsadby rostliny, tvorby plodiny, se keř hojně zalévá. Voda je zvláště důležitá během dlouhého sucha.
Po každém zalévání by měla být půda mulčována 3 cm pilin. Keř je třeba oplodnit organickou hmotou, potašem a fosforovým vrchním obvazem. Výsadba hroznů se provádí na jaře nebo na podzim po dešti.
Jedna rostlina Rochefort potřebuje 5 litrů vody.
Po výsadbě keře se hrozny zalévají týdně. Po 30 dnech se zalévání sníží na 1krát za 14 dní. Výjimkou je sucho. Na konci léta se hrozny téměř nezalévají – taková manipulace pomůže úrodě dozrát rychleji.
Největší potřeba vody nastává při lámání pupenů, dokončování kvetení. Samotný proces kvetení nepotřebuje zalévání – jinak květenství odpadnou.
Mulčování je jistý způsob, jak udržet vlhkost v půdě. Výborným materiálem na mulčování je sláma nebo piliny. Tento postup přinese značné výhody v jižních oblastech, v jiném klimatu může dojít k ochlazení kořenů.
Řezání hroznů
Rochefort se prořezává na jaře a na podzim. Největší zátěž na rostlinu je 35 pupenů. Výhonek by měl obsahovat asi 7 očí. V podzimním období se keř prořezává před prvním mrazem, po kterém se na zimu přikryje. Na jaře se práce provádějí při zahřívání až na +5 stupňů. Hlavní je mít čas, než začne proudit míza. Odstraňte výhonky na hroznech, které zmrzly během chladného počasí.
Příprava na zimu
Dobré mrazuvzdorné vlastnosti pomáhají keři zimovat bez speciálních přístřešků v teplých jižních oblastech. Ale severní klima vyžaduje zvláštní péči. Nejprve očistěte kruh kmene od plevele, přebytečného listí a jiných rostlinných zbytků. Uvolněte půdu a aktualizujte ji vrstvou mulče. Tloušťka vrstvy je nejméně 10 cm, u kmene – až 25 cm.Výbornou možností je humus nebo rašelinové štěpky.
Opatrně odstraňte výhonky z mřížoviny, spojte několik kusů a vložte je do připravených otvorů nebo je položte na zem. Nahoře je posypte podzimním listím nebo hoblinami. Pokud zima není zasněžená nebo příliš krutá, pak kořenový kruh obalte třemi vrstvami pytloviny nebo jiného materiálu, který umožňuje průchod vzduchu.
Přístřešek se nesmí odstraňovat příliš brzy, teplota by měla dosahovat 11 stupňů nad nulou. Pokud se očekávají mrazy, pytlovina se neodstraňuje.
Nemoci a škůdci
Tato odrůda má vynikající odolnost vůči různým chorobám. Hlavním nepřítelem keře je však révokaz, imunita hroznů vůči němu je slabá. Proto musíte neustále sledovat chování rostliny, jakékoli známky přítomnosti onemocnění – a musíte provést řadu preventivních opatření.
Phylloxera je malý hmyz asi 1 mm dlouhý se zeleným nádechem. Škůdce se živí hroznovou šťávou, produkuje složky, které poškozují rostlinu.
Tento škůdce byl přivezen s různými sazenicemi z USA do Evropy, právě z tohoto kontinentu začalo šíření hmyzu v našich končinách. Hlavním preventivním opatřením je ošetření fungicidy.
Recenze zahradníků o hroznech Rochefort
Alexander, 32 let, zahradník, Archangelsk. Kamarád má odrůdu s názvem Rochefort. Odolnost vůči našemu klimatu je slušná, prezentace není špatná. Bobule se začaly barvit 20. července. Na zahradě jsem zasadil keř – vidím rychlý růst a mrazuvzdornost. Doufám, že příští rok se dočkám velké úrody.
Pavel, 46 let, farmář, Krasnodar. Co lze říci o hroznech Rochefort? Tohle je opravdová síla! Rychlost růstu je nepřekonatelná, odolnost vůči chorobám je na nejvyšší úrovni. Bobule jsou pevné a křupavé. Zatím jsem vysadil 20 keřů. A to není limit!
Kristina, 64 let, důchodkyně, Soči. Období zrání je opravdu brzké, první sklizeň byla přijata začátkem srpna. Ale pokud existuje touha, můžete štípnout dříve. Chuť je travnatá a dužina pevná. Maluje se mnohem dříve, než zpívá.
Hrozna Rochefort je vynikající odrůda pro pěstování na zahradě. Rostlina je nenáročná na péči, potřebuje pouze pravidelné zalévání a mulčování.
