О Zvláštní zájem v průmyslovém a amatérském zahradnictví ve středním Rusku (včetně moskevské oblasti) jsou odrůdy jabloní s imunitou vůči strupovitosti (imunitní odrůdy). Jak víte, strupovitost je schopna zničit většinu úrody, boj s ní vyžaduje čas a náklady, ošetřování jabloní chemikáliemi snižuje ekologickou čistotu plodů a životního prostředí.
Ruským průkopníkem (od roku 1976) a později lídrem ve výběru imunních odrůd jablek je Všeruský výzkumný ústav pro výběr ovocných plodin (Orel). V současnosti VNIISPK vyšlechtila více než 30 imunních odrůd jablek s genem Vf, z nichž 20 je zařazeno do Státního registru šlechtitelských úspěchů Ruské federace. Práce byla provedena pod vedením akademika Jevgenije Nikolajeviče Sedova. V důsledku molekulárního testování pomocí technologie DNA byla v imunitních odrůdách jabloní Oryol nalezena přítomnost genu pro imunitu vůči strupovitosti.
Odrůdy jabloní VNIISPK, které jsou geneticky odolné vůči strupovitosti, se také nazývají „Orlovsky“. Stejně jako ostatní odrůdy jablek Oryol jsou regionalizovány v oblastech středního Ruska a Povolží a představují hlavní moderní sortiment jabloní v těchto oblastech. Téměř všechny imunní odrůdy jablek Orlov jsou zahrnuty do Státního registru šlechtitelských úspěchů Ruské federace schváleného pro použití v oblastech střední a střední černozemě. Některé imunní odrůdy VNIISPK jsou žádané mimo Rusko. Například v mnoha regionech Běloruské republiky jsou odrůdy Imrus, Rozhdestvenskoe, Solnyshko zónovány. Úspěchy ústavu v tomto vědeckém směru jsou odhadovány na světové úrovni. Důkazem toho je pozvání (2013) k účasti na evropském projektu FruitBredomics.
Mezi imunní odrůdy výběru jabloní Oryol různých období zrání: léto (Maslovskoye, Yubilyar, Apple Spas, Zhilinskoye), podzim (Orlovsky pioneer, Solnyshko), zima (Alexander Bojko, Afrodita, Bolotovskoye, Venyaminovskoye, Zdorovye, Ivanovskoye , Imrus, Kandil Orlovský, Kurnakovskoe, Orjolský les, Na památku Khitrovo, Rožděstvenskoe, Čerstvost, Start, Stroevskoe, Výročí Moskvy).
Oryolové odrůdy jabloní, geneticky odolné vůči strupovitosti, jsou také pozoruhodné svými dalšími vlastnostmi: vyznačují se raným plodem, nemají výraznou periodicitu, jsou mrazuvzdorné, odolné vůči hlavním chorobám a škůdcům, tvoří zvláště velké plody vysoké obchodní a spotřebitelské kvality, nákladově efektivní ve výrobě, včetně těch na nízkorostoucích podnožích, vhodné pro intenzivní pěstování. Zvláště slibné jsou triploidní imunní odrůdy VNIISPK.
Nejlepší výnosy imunních jablek Oryol jsou 30 t/ha pro odrůdu Ivanovskoye, 28 t/ha pro Kandil Orlovskiy, 26 t/ha pro Imrus, výnos Bolotovskoye je 24 t/ha, pro Zdorovye, Orlovskoye Polesye, Svezhest, výročí Moskvy odrůdy – 23 t/ha, u odrůd Aphrodite, Solnyshko, Start – 22 t/ha. Největší plody tvoří imunní odrůdy Maslovskoye (230g), Yablochny Spas (210g), Alexander Bojko, Bolotovskoye, Zhilinskoye (200g), Pamyati Khitrovo, Spasskoye (170g), Ivanovskoye (160g). Nejatraktivnější plody jsou u odrůd jabloní Venyaminovskoe, Stroevskoe (vzhled se odhaduje na 4,5 bodu) a u odrůd Aphrodite, Kandil Orlovsky, Orlovskoye Polesye, Rozhdestvenskoye, Solnyshko, Yubilyar, Apple Spas (4,4 bodu). Jako nejchutnější byly uznány odrůdy Bolotovskoye a Rozhdestvenskoye (degustační skóre 4,5 bodu), dále odrůdy Aphrodite, Venyaminovskoye, Zhilinsky, Ivanovskoye, Imrus, Stroevskoye (degustační skóre 4,4 bodu). Nejlepší imunní odrůdy pro oblast Central Black Earth jsou odrůdy jablek Bolotovskoye, Imrus, Maslovskoye, Rozhdestvenskoye, Svezhest, Solnyshko, Anniversary, Apple Spas.
Popis a stručný popis oryolských jabloní imunních proti strupovitosti pro střední Rusko a Povolží je uveden níže.
Odrůda jablek Alexander Bojko. Zimní, produktivní, zimovzdorná a odolná vůči suchu, imunní vůči strupovitosti, triploidní odrůda jabloní. Ve státním rejstříku pro oblast Central Black Earth. Tvoří středně velký strom střední mohutnosti se zaoblenou korunou střední hustoty. Plody o hmotnosti 200 g, středně zploštělé, mírně kuželovité, zelené nebo zelenožluté s tmavě karmínovým ruměncem. Dužnina je zelená, hustá, šťavnatá, sladkokyselé chuti.
Odrůda jablek Aphrodite. Imunita proti strupovitosti (gen Vf), zimovzdorná raná, produktivní raně zimní odrůda jabloní s kvalitními krásnými plody. Strom je rychle rostoucí, velký, koruna střední hustoty. Plody o průměrné hmotnosti 125 g, středně zploštělé, šikmé. Slupka je pokryta karmínovými tečkami a pruhy, dužnina je bílá, s růžovými proužky, šťavnaté, sladkokyselé chuti. Plody se skladují do prosince. Odrůda je vhodná pro pěstování v oblasti střední a střední černozemě.
Odrůda jablek Bolotovskoe získal v roce 1977. Zimní odrůda jablka Bolotovskoye, imunní vůči strupovitosti (gen Vf), ve státním rejstříku od roku 2002. Stromy nadprůměrné mohutnosti se vzácně zaoblenou korunou. Hmotnost plodu 150-160 g, tvar – zploštělá široce žebernatá, mastná slupka, při sklizni v září nazelenalá a bělavě žlutá, v konzumní zralosti pokrytá červenými pruhy a skvrnami. Dužnina je hustá, nazelenalá, šťavnatá. Plody vysoké obchodní a spotřebitelské kvality: chuť ovoce se odhaduje na 4,3 bodů, sladká a kyselá, atraktivita – 4,3-4,4 bodů. Plody se konzumují do poloviny února. Odrůda se vyznačuje produktivitou, zimní odolností v podmínkách oblasti Oryol a absolutní odolností vůči strupovitosti plodů a listů (imunitní odrůda). Se zpožděním sklizně plody opadávají.
Odrůda jablek Venyaminovskoe. Zimní odrůda jabloní imunní vůči strupovitosti. Od roku 2001 je odrůda ve Státním rejstříku pro oblast Central Black Earth. Tvoří velké stromy se zaoblenou řídkou korunou. Plody o hmotnosti 130 g, kuželovité, středně zploštělé, zelenožluté barvy s malinovým ruměncem, dobrý konzumní vzhled. Dužnina ovoce je zelenobílá, šťavnatá, hustá, vynikající dezertní chuti. Odrůda je mrazuvzdorná.
Odrůda jablek Zhilinskoe. Triploidní letní odrůda jabloní imunní vůči strupovitosti. Stromy jsou středně velké se zaoblenou, neztloustlou korunou. Plody o průměrné hmotnosti 190 g, mají zaoblený, široce žebrovaný tvar, mírně svažitý. Kůže je mastná, lesklá, téměř celá pokrytá červenými nebo karmínovými pruhy. Dužnina je nazelenalá, šťavnatá, aromatická, sladkokyselé chuti (4,4 bodů). Plody se sklízejí začátkem srpna, konzumují se do poloviny září. Odrůda je produktivní a mrazuvzdorná.
Jablečná odrůda Zaryanka. Imunitní vůči strupovitosti produktivní odrůda jabloní s pravidelnou plodností. Zapsáno ve státním rejstříku pro Středočeský kraj. Strom je středně velký, tvar koruny je zaoblený. Plody jsou zploštělé, zaoblené, šikmé, mírně žebrované s průměrnou hmotností 150 g vysoké obchodní kvality. Slupka plodu je světle žlutá s rozmazaným pruhovaným růžovým ruměncem. Dužnina je křehká, šťavnatá, mírně aromatické sladkokyselé chuti.
Odrůda jablka Zdraví. Odrůda jabloní imunní vůči strupovitosti (gen Vf). Obdrženo v All-Russian Research Institute of Selection of ovocných plodin v roce 1977. Ve státním rejstříku od roku 2002. Zimní mrazuvzdorná plodná raná odrůda jablek. Stromy jsou středně velké, koruna je hustá, zaoblená. Listy a plody jsou středně velké. Plody jsou zploštělé, váží až 140 g, pokryté mírným voskovým povlakem, prodejné. Barva plodu je zelenožlutá s ruměncem, který zabírá polovinu nebo více plodů. Dužnina je nazelenalá, jemná, šťavnatá, sladkokyselé chuti. Atraktivita a chuť ovoce jsou hodnoceny 4,3 body.
Odrůda jablek Ivanovskoe. Raná zimní produktivní odrůda jabloní imunní vůči strupovitosti plodů a listů s pravidelnou plodností. Ve státním rejstříku od roku 2010. Strom je středně velký, koruna je kulatá, řídká. Plody jsou kulatě kuželovité, mírně žebernaté, o hmotnosti do 200 g. Slupka je zelenožlutá s malinovým ruměncem. Dužnina je krémová, šťavnatá, s dobrou sladkokyselou chutí (4,4 bodu). Plody dozrávají v polovině září, skladují se do ledna.
Jablečná odrůda Imrus. Zimní, raně rostoucí, vysoce výnosná odrůda jablek imunní vůči strupovitosti, vytvořená v All-Russian Research Institute of Fruit Crop Breeding v roce 1977. Listy a plody jsou odolné vůči strupovitosti (gen Vf). Od roku 1996 je odrůda ve Státním registru odrůd pro oblast střední a střední černozemě Ruska, zónovaná v Bělorusku, vhodná pro intenzivní zahrady. Tvoří středně velký strom se zaoblenou, nehustou korunou, vysoce kvalitní plody s dobrými konzumními vlastnostmi. Plody jsou střední, zploštělé, mírně žebernaté, nazelenalé nebo světle žluté s ruměncem. Dužnina je hustá, krémová, šťavnatá, aromatická, sladkokyselá chuť (4,3-4,4 bodů). Plody jsou dlouhověké, skladované do konce února.
Odrůda jablka Kandil Orlovský. Zimní, strupovitost imunní odrůda jabloně s genem Vf, zimovzdorná, produktivní, raně rostoucí. Ve státním rejstříku od roku 2002. Tvoří středně velký strom se zaoblenou, nehustou korunou a povislými větvemi. Plody o hmotnosti 120 g vysoké obchodní a spotřebitelské kvality (4,3-4,4 bodů). Mají podlouhle kuželovitý tvar, silně žebrovaný. Slupka plodu je lesklá, zelenožluté barvy s rozmazaným malinovým ruměncem, dužnina plodu je bílá, nazelenalá, šťavnaté, sladkokyselé chuti.
Odrůda jablek Kurnakovskoye. Zimovzdorná, strupovitost imunní (gen Vf) zimní raná odrůda jabloní. Od roku 2002 je zařazen do Státního rejstříku pro centrální černozemě a centrální oblasti Ruska, vhodný pro pěstování v intenzivních zahradách. Má středně velký strom s pyramidální, ne hustou korunou. Průměrná hmotnost plodů je 130 g. Plody jsou podlouhle kuželovité, nahoře šikmé, mírně rýhované, zelenožluté barvy s růžovými krycími pruhy, dobrá konzumní i obchodní kvalita, zimní zrání. Hustá dužnina ovoce je krémová, šťavnatá, jemná, voňavá, dobré chuti (4,3 bodů). Plody se skladují do února.
Odrůda jablek Maslovskoye. Imunitní vůči všem rasám strupovitosti, triploidní odrůdě jablek, zónované v oblasti Central Black Earth. Strom je středně velký se zaoblenou korunou středního zahušťování. Plody jsou zploštělé, široce žebernaté, mírně svažité, váží 230 g. Slupka je světle žlutá s rozmazaným ruměncem. Dužnina je nazelenalá, jemná, šťavnatá, aromatická. Chuť je sladkokyselá, hodnocena 4,3 body.
Jablečná odrůda Orlovský Pioneer. Imunitní vůči čtyřem z pěti ras strupovitosti podzimní vysoce výnosná zimovzdorná odrůda jabloní (s genem Vm). Od roku 1999 je zapsán ve Státním registru chovatelských úspěchů ve Středočeském kraji. Strom střední síly a koruny střední hustoty. Vyžaduje pečlivé prořezávání, jinak se plody zmenšují. Plody jsou jednorozměrné, zploštělé, šikmé, středně velké, prodejné. Barva kůže je většinou červená. Dužnina ovoce je nazelenalá, hustá, šťavnatá. Chuť je sladkokyselá, dobrá. Plody se sklízejí v druhé polovině srpna, konzumují se od začátku září do konce října.
Kultivar jablek Orlovskoye Polesie. Raná zimní, raně rostoucí odrůda jabloní imunní vůči strupovitosti (gen Vf). Ve státním rejstříku od roku 2002 pro regiony Central, Central Black Earth a Dolní Volha v Rusku. Tvoří zimovzdorný strom střední velikosti se zaoblenou korunou střední hustoty a krásnými vysoce hodnotnými plody střední velikosti 140 g. Tvar plodů je podlouhle kuželovitý, široce žebrovaný. zkosený. Kůže je mastná a lesklá, z větší části ve formě pruhů a skvrn červené barvy. Dužnina je bílá, krémová, hustá, velmi šťavnatá. Chuť je sladkokyselá, dobrá (4,3 bodu). Plody se sklízejí od poloviny září, konzumují se do poloviny ledna.
Jablečná odrůda Memory Khitrovo. Imunita proti strupovitosti (gen Vf), zimní odrůda jabloně. Od roku 2002 zahrnuto ve státním registru chovatelských úspěchů. Stromy jsou středně velké se zaoblenou korunou střední hustoty, pravidelně plodící, zimovzdorné. Plody o průměrné hmotnosti 160 g, zploštělé, kuželovité, žebernaté, s mastnou slupkou a voskovým povlakem, vysoká obchodní i spotřebitelská kvalita. Barva plodů je většinou jasně červená. Dužnina je bílá, krémová, šťavnatá, mírně aromatická, sladkokyselé chuti (4,3-4,4 bodů). Plody se sklízejí v polovině září, konzumují se od října do konce února.
Odrůda jablek Rozhdestvenskoe. Imunitní vůči strupovitosti (Vf gen) triploidní zimní raná plodná odrůda zimovzdorných jabloní. Plody a listy nejsou napadeny strupovitostí. Od roku 2001 je ve Státním registru pro regiony střední a střední černozemě vhodný do zahrad intenzivního typu při pěstování na nízko rostoucích podnožích. Tvoří středně velký, rychle rostoucí strom se širokou pyramidální korunou. Plody jsou krásné, o průměrné hmotnosti 140 g, zploštělé. Kůže je nazelenalá s velkým červeným ruměncem. Dužnina je krémově bílá, hustá, jemná, velmi šťavnatá a aromatická. Chuť je sladkokyselá, dezertní (4,3 bodu). Plody dozrávají v polovině září, konzumují se od druhé říjnové dekády do konce ledna.
Odrůda jablek Čerstvost. Imunitní vůči strupovitosti (gen Vf), zimovzdorná, raně rostoucí, vysoce výnosná odrůda jabloní pozdního zimního dozrávání. Od roku 2001 je ve státním rejstříku pro regiony střední a střední černozemě Ruska vhodný pro pěstování v intenzivních zahradách. Stromy jsou středně vysoké se zaoblenou středně zesílenou korunou. Plody jsou vysoce prodejné, velké, soudkovité, zploštělé, jednorozměrné, většinou červené barvy. Dužnina je nazelenalá, hustá, šťavnatá, lehce voňavá. Chuť je dobrá (4,2 bodu). Plody se sklízejí od poloviny září, konzumují se od listopadu do konce března.
Odrůda jablek Sunshine. Imunita proti strupovitosti (gen Vf), produktivní odrůda jabloní pozdního podzimu odolná vůči zimě. Plody jsou krásné, vysoké obchodní i spotřebitelské kvality. Od roku 2001 ve státním rejstříku pro regiony Central, Central Black Earth a Dolní Volha v Rusku. Tvoří nízký strom se zaoblenou korunou. Na zakrslých podnožích je odrůda vhodná do intenzivních zahrad. Plody o průměrné hmotnosti 140 g, podlouhlé, široce žebrované, šikmé. Kůže je mastná, nazelenalá a světle žlutá s pevným malinovým ruměncem. Dužnina je krémově bílá, hustá, velmi šťavnatá. Chuťové kvality se odhadují na 4,3 bodu. Plody se sklízejí v polovině září. Spotřebitelské období trvá od 10. října do prosince.
Odrůda jablek Spasskoye. Imunitní vůči strupovitosti, triploidní odrůda jabloní: produktivní, zimovzdorná. Strom je středně vysoký se zaoblenou středně hustou korunou. Velké plody o hmotnosti 170 g jsou podlouhle kuželovité, široce žebernaté, bez voskového povlaku, zelené s mírným ruměncem. Dužnina je nazelenalá, šťavnatá, sladké a kyselé chuti (odhadem 4,3-4,4 bodů)
Odrůda jablek Start. Zimní produktivní zimovzdorná odrůda jabloní imunní vůči strupovitosti (gen Vf). Od roku 2002 je zónováno pro centrální, centrální černozem a Nižněvolžský region Ruska. Vhodné do intenzivních zahrad. Má středně velký strom se zaoblenou korunou. Plody o průměrné hmotnosti 140 g, podlouhlé, široce žebrované, šikmé. Plody jsou zelenožluté barvy, mají neostré červeno-cihlové pruhy a skvrny na menší části plodu. Dužnina je zelenobílá, hustá, šťavnatá. Chuť je sladkokyselá (4,3 bodu). Plody se sklízejí od poloviny září, konzumují se od poloviny října do konce února.
Odrůda jablek Stroevskoe. Zimní odrůda jabloně imunní vůči strupovitosti (gen Vf). V roce 1999 byl oceněn zlatou medailí a diplomem na výstavním a veletržním areálu „VDNKh-EXPO“ na výstavě „Oživení ruské vesnice“, od roku 2001 je zapsán ve státním rejstříku, na nízkorostoucích podnožích je vhodná do zahrad intenzivního typu. Má středně velké, rychle rostoucí, zimovzdorné stromy se širokou pyramidální korunou. Plody jsou krásné, dobré úpravy, střední hmotnosti, kuželovité, středně zploštělé, s hladkou lesklou slupkou. Barva plodů je zelenozelená, v době konzumní zralosti zlatožlutá, s ochrannými malinovými splývajícími pruhy a ruměncem. Dužnina ovoce je bílá a nazelenalá, hustá, šťavnatá, s dobrou dezertní chutí (4,4 bodů). Plody se sklízejí od poloviny září, konzumují se od poloviny října do třetí dekády února. Odrůda je mrazuvzdorná.
Kultivar jablka Anniversary of Moscow. Zimní, vysoce výnosná odrůda jabloní imunní vůči strupovitosti (gen Vf). Od roku 2002 je zónováno pro regiony Central, Central Black Earth a Dolní Volha v Rusku. Stromy střední výšky, koruna zaoblená, středně hustá. Plody jsou krásné, prodejné, středně velké, podlouhle kuželovité, široce žebernaté. Slupka plodů je mastná, lesklá, zelenožlutá, v době konzumní zralosti – zlatožlutá, s velkým jasným malinovým ruměncem. Dužnina je zelenobílá, hustá, hrubozrnná. Chuť je hodnocena 4,3 body. Plody se sklízejí od poloviny září, konzumují se od 15. října do 1. března. Odrůda má průměrnou zimní odolnost.
Výročí odrůdy jablek. Zimovzdorná produktivní odrůda jabloně pozdního léta s imunitou vůči strupovitosti (gen Vf) a pravidelnou plodností (triploidní odrůda). Je zónován pro centrální černozem a centrální oblasti Ruska, vhodný pro pěstování v intenzivních zahradách. Stromy jsou středně velké se zaoblenou korunou. Plody vysoké obchodní i konzumní kvality, průměrná hmotnost 130 g, široce kuželovité, mírně žebernaté. Slupka je hladká, lesklá, nazelenalé a zelenožluté barvy. Má mírný ruměnec ve formě malinových tahů a skvrn. Ovocná dužina je krémová, jemná, šťavnatá, sladkokyselá chuť (4,2 bodů). Plody dozrávají koncem srpna – začátkem září, spotřebují se do měsíce. Odrůda je zajímavá pro amatérské zahradnictví.
Odrůda jabloní Apple spas. Letní, raně rostoucí, zimovzdorná, triploidní odrůda jabloní imunní vůči strupovitosti (gen Vf). Zónovaný v oblasti Central Black Earth. Tvoří vysoké, rychle rostoucí stromy se zaoblenou korunou střední hustoty. Plody vysoké obchodní kvality, velké, do hmotnosti 214 g, kulaté kuželovité, šikmé, silně žebrované. Slupka je mastná, zelenožluté barvy s malinovými proužky. Dužnina ovoce je nazelenalá, šťavnatá. Chuť je hodnocena 4,3 body. Plody se sklízejí blíže k polovině srpna, konzumují se do konce září. Odrůda je zajímavá pro zahrady soukromých farem.
Pokud se vám článek líbil, můžete jej sdílet se svými přáteli na své sociální síti ▼
Šlechtitelské práce na vytvoření nových neobvyklých jabloní se provádějí po celém světě neustále. Není to tak dávno, co francouzští vědci představili světu velmi zábavnou odrůdu, kterou bylo rozhodnuto nazvat Jeromine, patřící do skupiny Delicious red, jejíž členové mají určitou vlastnost – jejich dužina je růžová, malinová nebo červená.
Na experimentální stanici Mondial Fruit Selection SARL byla vyvinuta neobvyklá odrůda. Jako mateřská rostlina byl použit kříženec Earli red a jeho odrůdy Erowan. Novinka se dá snadno koupit v různých zemích světa, v Polsku se pěstuje v průmyslovém měřítku. U nás zatím odrůda není zařazena do Státního rejstříku a není oficiálně zónována, ale úspěšně se pěstuje v mnoha regionech.
Popis odrůdy jabloní Jeromini
Neobvyklá dužina růžovo-malinové barvy spotřebitele okamžitě zaujme novotou a navíc má velmi příjemnou chuť. Tyto plody jsou univerzální: jsou skladovány po dlouhou dobu, snadno přístupné dlouhodobé přepravě, mohou být použity jako surovina pro džemy a džusy a také čerstvé.
Jabloně odrůdy jsou nenáročné na péči, rychle plodí, dávají vysoké výnosy a jsou poměrně mrazuvzdorné. To vše dělá z Jeromini žádanou odrůdu pro pěstování jak na soukromých malých pozemcích, tak v intenzivních komerčních zahradách.
Jablka: jak to vypadá
Plody této odrůdy jsou střední velikosti nebo mírně nadprůměrné, snadno dosahují hmotnosti 160-200 gramů. Plody jsou kulaté, mohou být mírně protáhlé, se seříznutým vrcholem, symetrické, většinou jednorozměrné, se sotva patrným žebrováním.
Slupka je hustá, dosti tlustá, lesklá, lesklá a hladká, může být pokryta lehce namodralým voskovým povlakem. Hlavní barva je ve zralém věku zelenožlutá, ale téměř z 96-99% je skryta krycím ruměncem hustého jasně červeného, karmínového, červeného nebo tmavě karmínového odstínu. Podkožní tečky jsou světlé, na kontrastní ploše dobře viditelné, jsou šedozelené, středně velké. Chemické složení je charakterizováno následujícími ukazateli na 100 gramů:
- P-aktivní látky (katechiny) – 326 miligramů.
- Kyselina askorbová (vitamín C) – 5 miligramů.
- Součet cukrů (fruktózy) je 13.8 %.
- Pektiny (vláknina) – 8.7 %.
- Titrovatelné kyseliny – 0.82 %.
Dužnina je hustá, křupavá, ale ne pichlavá, ale spíše jemná, jemnozrnná, šťavnatá. Má pro jablka neobvyklou vláknitou strukturu a neobvyklý růžovočervený, malinový nebo fialový jednotný odstín, který se směrem k jádru postupně rozjasňuje a stává se téměř bílým. Chuť je sladká, s mírnou charakteristickou kyselostí v dochuti, je považována za dezert, vyvážená a harmonická. Degustační skóre od profesionálů je 4.8 a 4.9 bodů za chuť a vzhled.
Jabloň Jeromini: vlastnosti
Koruna a kořenový systém
Oficiálně je strom klasifikován jako středně velký, i když vypadá spíše jako přírodní (přírodní) polotrpaslík. Jeromini dorůstá maximálně 2.5-3 metrů, při absenci tvarových úprav. Většina majitelů dává přednost dalšímu ořezávání stromů, což jim brání v růstu více než 2-2.5 metru. Tvar koruny je kulovitý nebo široce oválný. Výhony jsou poměrně silné, středně dlouhé, pokryté hladkou šedohnědou kůrou s mírným lemováním.
Listy jsou střední nebo velké, jsou oválné, podlouhlé, dlouze špičaté, se zkroucenou špičkou a drobně chocholatým, zvlněným a pilovitým okrajem. Jsou hladké, mírně lesklé, nemají žádné okraje ani na přední, ani na zadní straně. Barva listů je smaragdová nebo sytě zelená, nervozita něžná, často se skládají jako loďka. Středně hluboký kořenový systém, dalo by se říci povrchní, rozvětvený, je dobře přizpůsoben hledání vody.
výnos a opylení
S takovými „mistry“, jako je Antonovka, se Jeromini nedá srovnávat, ale odrůda je stále považována za vysoce výnosnou odrůdu.
Z jednoho dospělého stromu za jednu sezónu, za předpokladu řádné péče, kompetentní zemědělské techniky a vhodných klimatických a povětrnostních podmínek, snadno odstraníte asi 65-90 kilogramů lahodných a neobvyklých plodů..
Odrůda je samosterilní, což se často nazývá její hlavní nevýhodou. Pro křížové opylení bude potřebovat další odrůdy jabloní, které jsou vhodné pro dobu květu a které se nacházejí ne dále než 20–100 metrů od Jeromini. Aby se usnadnil úkol opylování hmyzu, jsou stromy během květu postříkány cukrovým sirupem a samotné stromy jsou vysazeny roztroušeně.
Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám
Odrůda nemůže konkurovat silným a silným sibiřským jabloním, ale její zimní odolnost je také nejlepší. Se správnou přípravou na chladné období, kompetentním úkrytem, může dokonce tolerovat mrazy až do -27-30 ° C. Pravda, nepravidelné skoky a pády, nepříjemný průvan nebo silnější zima strom pravděpodobně zabijí, takže byste s ním měli být maximálně opatrní a pečovat o něj.
Všechny odrůdy Delicious mají vlastnost – nestabilitu vůči bakteriální rakovině, strupovitosti a dalším plísňovým infekcím. Proto se vyplatí věnovat dostatečnou pozornost preventivním opatřením. Je nutné včas očistit kruh kolem stonku od listů, padlých plodů a větví, postříkat jej fungicidy a insekticidy z hmyzu.
Podnože a poddruhy
Zatímco poddruh této nové odrůdy je stále neznámý, ale může být vysazen na nejrozmanitějších podnožích: trpaslíci, polotrpaslíci, vegetativní semeno, divoce. Nejvhodnější možnosti jsou MM-106 a M-9. Sloupový Jeromini neexistuje, buďte opatrní při nákupu.
Vlastnosti pěstování Jeromini
Přistání
Hlavní podmínky
- Odrůda miluje sluneční světlo a dobré větrání, proto byste si pro její výsadbu měli vybrat vhodná místa. Vhodné jsou otevřené ploché prostory bez průvanu.
- Jeromini nemůžete zasadit tam, kde se podzemní voda dostane blízko k povrchu, jinak může kořenový systém stromu hnít. Je žádoucí, aby byly umístěny nejvýše 2.5-2 metry. Ze stejného důvodu se jabloně nevysazují bezprostředně v blízkosti řek, rybníků, pramenů, jezer a dokonce i malých studánek. téměř každý strom je vhodný pro jabloň (hlinitá, písčitá hlína nebo černozem), pokud své stromy krmíte včas, aplikujte vlhkost a hnojivo.
- Optimální je připravit přistávací jámy z poslední sezóny, tedy z podzimu nebo z jara. Pokud jste na to neměli čas, postačí i příprava 3–5 týdnů před výsadbou.
- Kopou díry o hloubce 70–90 centimetrů a přibližně stejném nebo o trochu větším průměru, stěny jsou čisté. Z horní, úrodné vrstvy se na dno nasype půl kbelíku zeminy, navíc se pohnojí organickou hmotou, položí se drenážní vrstva ve formě rozbitých cihel nebo štěrku, vermikulitu nebo dokonce ořechových skořápek, nalije se 35-50 litry voda, ponecháno odkryté.
- Mezi otvory pro výsadbu udělejte asi 2.5-3 metry vzdálenosti, stejné množství lze ponechat mezi řadami stromů. Takže v budoucnu se jabloně nebudou navzájem zasahovat, nebudou se střetávat s oddenky ani se dotýkat korun.
- Okamžitě se zakopou záchytné kůly, které lze vyrobit z jakéhokoli dostupného materiálu – kovu, plastu, dřeva. Nemůžete je vyjmout hned, ale až po 2-3 letech po začátku plodování.
- Před výsadbou jsou všechny kořeny pečlivě zkontrolovány a odříznuty poškozené, suché, nemocné. Namočte stromy do teplé vody na 4-6 hodin nebo do kaše z vody a země. sazenice by měla vždy vyčnívat nad povrch, bude stačit cca 8-12 centimetrů.
- Strom je umístěn přímo na drenáž, kořeny jsou narovnány tak, aby volně ležely, posypané zeminou a ucpávaly ji dlaněmi ve vrstvách. Po obvodu jámy se nasype nepříliš velký hliněný val, do kterého se nalije přibližně 35-55 litrů vody. Povrch je vhodné mulčovat, aby vlhkost v půdě déle udržela.
Data vylodění
Odrůda není zvláště odolná vůči chladu, proto se nedoporučuje vysazovat ji na podzim, koncem září nebo začátkem října, v těžších oblastech. Tato možnost je nejvhodnější pro mírné podnebí a oblasti s převládajícím teplým počasím. Ve všech ostatních případech je lepší počkat na jaro, abyste nezničili své křehké sazenice. Na jaře si můžete vybrat teplý den koncem května nebo začátkem dubna a ujistěte se, že poupata ještě nezačala kvést.
Ochrana proti mrazu a hlodavcům
Odrůda je poměrně křehká, takže příprava na zimu musí být provedena důkladně. Za prvé, je nutné zastavit zalévání nejpozději na konci září nebo na začátku října, jinak strom prostě nebude mít čas zastavit pohyb šťáv. Za druhé je nejlepší hodit slámu, travní koberce na kořenovou zónu a kmeny obalit pytlovinou nebo čímkoli jiným, co je po ruce. Stanovou metodou přikryjí pouze trpaslíci nebo mladé sazenice.
Aby hmyz nezůstával na zimu v prasklinách kůry, bělí se kmeny od podzimu vápnem. To by mělo být provedeno ve výšce nejméně 1-1.3 metru. Pro odplašení hladových hlodavců, kteří v zimě hledají křehkou kůru a výhonky, je zvykem mazat kmeny sádlem živočišného původu nebo tukem. Pokud je to možné, můžete použít přípravky ze zahradnického obchodu, mohou být ještě účinnější.
Péče o stromy
Kypření půdy, zálivka: správná zemědělská technika
Zeminu u kmene vykopávají maximálně dvakrát do roka a i to velmi opatrně, aby nepoškodily ty kořeny, které jsou u povrchu. Několikrát za sezónu můžete okopávat půdu, odstraňovat plevel a další rostliny, které mohou jabloni odebírat potřebné živiny.
Mladé sazenice potřebují zalévat 2-3krát měsíčně, a pokud je horké a suché počasí, můžete je zalévat jednou týdně. Ve zralejším věku lze počet aplikací vlhkosti snížit na 4-6krát za sezónu. Vodu aplikujte správně, 10-15 litrů ráno a večer, tedy ve dvou dávkách. Pokud je to možné, je vhodné provést kapání vlhkosti.
Řez: snadné tvarování koruny
Stromy odrůdy nemají velkou tendenci k zahušťování, proto nebudou žádné zvláštní potíže s prořezáváním. Po dobu 2-3 let můžete odstranit centrální vodič o třetinu a také ponechat pouze 2-3 kosterní větve, čímž jsou ještě kratší o 5-7 centimetrů. V budoucnu bude stačit jen udržovat tvar.
Kontrola koruny a sanitární řez se provádí pravidelně na jaře a na podzim, při kterém se odstraní všechny suché, poškozené nebo nemocné výhony. Zároveň neuškodí odstranit ty, které trčí svisle nahoru a rostou dovnitř.
