Herní recepty

Nejlepší herní recepty s fotografiemi a jasnými pokyny krok za krokem jsou v této kulinářské sbírce. Zvěřina je maso divokého zvířete. Pokrmy ze zvěřiny se vyznačují originální chutí. Obvykle se podávají na svátcích a večírcích. Takové maso se samozřejmě liší svým složením. Neobsahuje škodlivé prvky, které se používají ke krmení a urychlení růstu zvířete v průmyslových chovech.

Kachna pečená s pomeranči je velmi slavnostní a slavnostní jídlo, které obvykle vařím na Nový rok nebo Vánoce. Hostitelka vaří, hostitel každého krájí a dává na talíř. Ach!

Nikde se kachna nevaří tak lahodně jako v čínské kuchyni, jen tady vědí, jak udělat maso velmi jemné a měkké a jaká omáčka je nejlepší k podávání. Zkuste to, je to neuvěřitelné jídlo!

Kachna dušená se zelím je docela plnohodnotným obědem nebo večeří pro velkou rodinu. Chutné a uspokojivé jídlo je tradiční pro ruskou kuchyni. Stojí za to to alespoň jednou vyzkoušet!

Maso tohoto malého ptáčka je velmi ceněné, je chutné a křehké. Pokud to vaříte správně. S tímto jednoduchým receptem uspějete a budete mít vynikající jídlo!

Skutečným slavnostním pokrmem pro pozvané hosty je chutné kachní maso se zeleninou a bramborami. Příprava je jednoduchá, ale výsledek – budete si olizovat prsty! Podívejte se na recept na vaření divoké kachny v troubě!

Recept na zvěřinu na víně. Před vařením zvěřiny musí být maso namočené.

Recept na smaženou drůbež.

Toto jídlo je nejen chutné, ale opravdu královské, protože má tak vynikající kombinaci surovin a tak bohaté aroma, že se od tohoto biguse s kachnou prostě nedá odtrhnout.

Recept na zapečené křepelky se zakysanou smetanou, česnekem, mrkví, cibulí, hroznovým vínem a tvarohovými knedlíky.

Kachna s jablky je klasickým novoročním a vánočním pokrmem v mnoha evropských zemích, zejména v Německu a Rakousku. Pokud nevíte, co vařit na nový rok – zkuste to!

Jde o jeden z mála receptů, u kterého není kachna suchá, jak tomu bývá zvykem, ale nezvykle šťavnatá a chutná. Je to skvělé jídlo na každý sváteční stůl.

Pokrmy ze zvěřiny jsou vždy velmi chutné, neobvyklé, bohaté. Zvláště pokud vaříte zvěř v přírodě, na lovu. Měl jsem štěstí, že jsem za takových podmínek vyzkoušel divokou kachnu shurpa.

READ
Proč listy anthurium žloutnou a co s tím dělat

Neuvěřitelně chutné kachní maso se při správném vaření jednoduše rozpustí v ústech. Proto si dnes vyrobíme výbornou kachnu v květináčích, která nikoho nenechá lhostejným.

Když se otevře lovecká sezóna, schopnost vařit zvěřinu shurpa se stává důležitější než kdy jindy. Mohu vám doporučit recept na výrobu šurpy ze hry mých přátel. Vaše pozornost – fotoreportáž!

Sdílím skvělý recept na vaření kachního guláše. Díky vinné marinádě se ukazuje jako obzvláště měkké a jemné. Vyzkoušejte, doporučuji!

Vynikající recept pro ty, kteří dávají přednost vaření venku. Kachna je plněná pomeranči a jablky a poté grilována. Ukazuje se tak chutné, že je těžké popsat slovy!

Na malou rodinnou dovolenou a jen tak na výbornou večeři se vám toto jídlo bude hodit. Příprava je jednoduchá a pečení je prostě skvělé, protože se jedná o vzduchový gril!

Dušená kachna je vždy šťavnatá, křehká a chutná. Zvláště lahodné kachní maso se sušenými švestkami a gurmáni to nepochybně ocení. Proces vaření je poměrně jednoduchý, jídlo bude vynikající!

V naší rodině vaříme kachnu jen o svátcích. Myslím, že většina lidí, kteří nebydlí na vesnici, ale ve městě, vidí na stole každý den častěji kuře než kachnu.

V tomto receptu vám ukážu, jak vařit kachnu s mandarinkami. Slavnostní a chutné jídlo hosty příjemně překvapí. Takovou kachnu vařím docela zřídka, hlavně o svátcích.

Chcete si pochutnat na lahodném, šťavnatém kachním mase a překvapit své hosty? Pak vám radím uvařit kachnu na červeném víně. Recept je jednoduchý a nezabere vám moc času.

Potvrďte smazání receptu

Tuto akci nelze vrátit zpět.

Hlasovat můžete pouze pro 1 recept. Opravdu chcete hlasovat pro tento konkrétní recept?

Co se dá uvařit ze zvěřiny? Jakýkoli masový pokrm. Klasickou možností je upéct celé maso v troubě. Maso lze také grilovat. Všichni jsme shromáždili jednoduché herní recepty na jednom místě, takže doufáme, že snadno najdete možnost, která vám vyhovuje. Je důležité si uvědomit, že takové maso vyžaduje určitou předběžnou přípravu. Předpokládá se, že zvěřina je mnohem tužší než maso vepřové, hovězí a telecí. To platí zejména, pokud jde o maso starého zvířete. Jaký je nejlepší způsob vaření zvěřiny? Nejprve si vyberte správné maso. Mladá zvěř je červená nebo tmavě červená s bílým tukem. Pokud jsou vrstvy žluté, znamená to, že máte před sebou maso zvířete středního věku. Ale nezoufejte, dobrá marináda a předmáčení může situaci napravit. Maso namočte na patnáct hodin do studené vody, vodu je nutné pravidelně vypouštět. Po předchozí přípravě masa jej můžete vařit svým oblíbeným způsobem. Bude to velmi uspokojivé a chutné.

READ
Efektivní výživa kvasinek

Ještě z kurzu školní literatury si pamatuji oskeruše nebo koroptve – panské jídlo! A až dosud jsou pokrmy z masa volně žijících ptáků nebo zvěřiny lahodné a slavnostní. V ruské tradici je zvykem smažit pouze zvěřinu: k tomu se velká zvěřina plní nebo obaluje ve sádle, malá zvěřina se točí ve velkém množství oleje. Západoevropská kuchyně hojně využívá pečení v troubě nebo na grilu a také dušení. Pokud se zvěřina vaří s celým jatečně upraveným tělem, pak je obvyklé ji vycpávat; v Rusku brali bobule, jablka, ořechy, kysané zelí, houby, kaši s cibulí a vejci na mleté ​​maso, Západ inklinuje ke směsím bylinek, chlebu a ptačím drobům, zejména játrům. Oblíbenou surovinou pro dušení zvěřiny je víno a citronová šťáva. Zvěřina se vždy podává slavnostně jako hlavní událost večeře.

Kachní stehýnka v hořčičné marinádě

Kachní stehýnka v hořčičné marinádě

Hořčičná marináda dodá kachním stehnám pečeným v troubě nezvyklou vůni a chuť masa se trochu změní. Pod křupavou kůrkou bude šťavnaté, měkké maso s lehkým citrusovým aroma. Hořčičná ostrost není téměř cítit. .

Srnčí žebra dušená s cibulí v kotlíku

Srnčí žebra dušená s cibulí v kotlíku

Mezi volně žijícími zvířaty je maso srnčí zvěře považováno za jedno z nejcennějších. Pouze uprostřed lovu se dietní maso stává nejdostupnějším, z něhož lze připravit mnoho různých pokrmů. Například žebra dušená v kotlíku s cibulí, jak je popsáno.

Křehká žebra ze srnce v troubě

Křehká žebra ze srnce v troubě

Srnčí maso je jedním z nejužitečnějších druhů masa volně žijících zvířat. Pokud správně uvaříte srnčí žebírka, získáte opravdovou lahůdku, se kterou bude každý raut slavnostní. K tomu je nutné před vařením žebra namočit, ať se děje cokoliv.

Šťavnatá srnčí žebra dušená se zelím v kotlíku

Šťavnatá srnčí žebra dušená se zelím v kotlíku

Srnčí žebírka dušená se zelím je vydatný masový guláš, kterým lze chutně nakrmit hosty i domácnosti. Připravuje se snadno, a hlavně – rychle. Zelí v kombinaci s žebry bude plnohodnotným druhým chodem, který nevyžaduje přidání.

Křepelka na grilu marinovaná v octě a cibuli

Křepelka na grilu marinovaná v octě a cibuli

Malá jatečně upravená těla křepelek se pečou na grilu velmi rychle, zvláště pokud jsou pečené na grilu, a ne na špejlích. Tentokrát nebyly s grilovací marinádou vůbec sofistikované. Jen smíchat s cibulí.

Srnčí ragú se zeleninou

Srnčí ragú se zeleninou

Srnčí guláš se zeleninou je pokrm oblíbený v mnoha zemích. Klasický recept neexistuje, ale je tu jedna podmínka – suroviny na guláš musí být nasekané nahrubo. Srnčí zvěř je častou kořistí lovců. Místo hry ji však můžete použít.

READ
Rozmanitost rajčat velké maminky

Srnčí řízky

Srnčí řízky

Pro přípravu zvěřinových řízků je vhodná dužina z kyčelní části korpusu. Maso prochází mlýnkem na maso spolu s kousky syrového sádla. Salo udělá hotové řízky šťavnatější. Posypání moukou také dodá další šťavnatost. Pro toto d.

Pečená zvěřina s omáčkou z červeného rybízu

Pečená zvěřina s omáčkou z červeného rybízu

Sobí maso se v obchodech často nenachází a není levné. Pokud se vám ale poštěstí dostat do rukou kousek zvěřiny, pak tento recept na smaženou zvěřinu s omáčkou z červeného rybízu nesmí chybět. Vše je připraveno velmi jednoduše, je to chutné.

Zvěřina dušená na pivu

Zvěřina dušená na pivu

Zvěřina dušená na pivu je druh dušeného masa, do kterého se místo vývaru přidává tmavé pivo. Před vařením je vhodné maso na několik hodin namočit do okyselené vody, aby se odstranil specifický pach zvěřiny. Za dvě nebo tři minuty d.

Srnčí ragú

Srnčí ragú

Srnčí guláš se připravuje s přidáním zeleniny (pórek, tuřín, cibule a mrkev) a hlavně směsi koření, které ocení zejména kavkazská kuchyně. Před vařením se maso marinuje, bohatě posype suchým kavkazským kořením z mletých granátových jablek.

Křepelky a la “tapaca” s lehkým salátem

Křepelky se vaří velmi rychle. Smažit každý korpus netrvá déle než pět minut. Salát se vaří dalších 10 minut, dobře, na přípravu komponent 5-10 minut. Vaření večeře tedy nezabere více než 30 minut.

Křepelky v oleji

Křepelky v oleji

Křepelka se snadno vaří. Navíc je nemusíte vůbec vycpávat a odstraňovat všechny kosti, jak radí mnoho kuchařek. Křepelčí maso je jemné a hodí se k chuti másla. Zkuste vařit ptáčky podle fl.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: