Brambor je druhý chléb, v té či oné podobě je v mnoha pokrmech a gurmáni, kteří ho obzvlášť ctí, přidávají do salátů čerstvé brambory nakrájené na malé kostičky. Abyste ale získali opravdu kvalitní úrodu brambor, je nutné hlízy správně vybrat, připravit k výsadbě, patřičně zpracovat a poté brambory zasadit a začít o ně pečovat. Dnes si povíme o správném zpracování brambor před výsadbou.
Bramborové hlízy připravené k výsadbě. © Will Heap
Obsah:
Kalibrace hlíz brambor před výsadbou
První operací přípravy hlíz brambor k výsadbě je jejich kalibrace a současná kontrola na přítomnost hniloby nebo jiného poškození. Pokud tedy hlíza bramboru začne hnít, pak je potřeba tuto část odříznout a spálit a obnažené jádro posypat ideálně dřevěnými sazemi, ale lze použít i dřevěný popel. Některé jsou ošetřeny slabým, narůžovělým roztokem manganistanu draselného, můžete jej ošetřit 1% roztokem Bordeauxské směsi nebo síranu měďnatého, můžete nastříkat roztokem Epin nebo Zircon a poté nechat řeznou část zaschnout. kůra. Pokud se tak nestane, některé brambory mohou hnít v půdě, zvláště pokud je deštivé léto.
Následuje kalibrace – hlízy se obvykle rozdělují na ty, které mají více než sto gramů, při výsadbě je lepší je po dokončení všech výše popsaných postupů zkrátit na polovinu, pak přicházejí na ty, které váží přibližně 60 až 90 gramů, mohou být vysazeny celé a hlízy méně než čtyřicet gramů, Je lepší je zasadit do samostatné oblasti, a pokud je sklizeň slabá, lze je použít jako krmivo pro hospodářská zvířata nebo pro jiné druhy zpracování.
Při krájení velkých brambor pamatujte, že je nejlepší je nekrájet napříč, ale spíše podélně, aby měla hlíza na jedné i na druhé straně přibližně stejný počet klíčků. Rozdělenou hlízu vložte do půdy odříznutou částí dolů.
Ozelenění hlíz brambor před výsadbou
Druhou etapou předpěstebního ošetření hlíz brambor je jejich ozelenění. Není na tom nic složitého, stačí je rozložit na světlo v jedné vrstvě, a když jeden sud získá tmavě zelenou barvu, pak všechny hlízy převrátit dalším sudem pro úplné ozelenění. Takové hlízy hromadí mnoho solaninu a nelze je jíst, ale raší rychleji a sazenice jsou zpravidla přátelštější a silnější.
Klíčení a ozelenění hlíz brambor. © Tereza
Klíčící hlízy brambor před výsadbou
Další fází je klíčení brambor. Dobrý majitel má sadbové brambory v zásobníku a klíčky tvoří až ve chvíli, kdy je sám majitel sadbových brambor začne rašit, i to je klíčem k vysokým výnosům. Někdy celé tajemství spočívá v tom, že brambory určené k setí, tedy sadbové, se skladují v samostatném zásobníku nebo dokonce samostatné místnosti při stálé teplotě čtyři stupně nad nulou. Při této teplotě hlízy „spí“ a neprobíhají v nich růstové procesy.
Doba klíčení hlíz brambor
Obvykle se hlízy vyjmou ze zásobníků, kde se sadbové brambory skladují, aby se získaly klíčky, to znamená pro jejich klíčení, asi 15 dní před výsadbou do země. Tato doba obvykle stačí k tomu, aby se vytvořily plné klíčky dosahující délky asi centimetr. Klíčky mohou být menší, to mírně zdrží klíčky, ale pokud jsou větší, může to vést k jejich odlomení při výsadbě, pak se vzcházení klíčků zdrží na dlouhou dobu, to by se nemělo dovolit, proto tam není třeba spěchat do výsadby hlíz, abyste získali klíčky.
Podmínky klíčení hlíz brambor
Aby hlízy rychleji vyklíčily, je třeba je umístit na osluněné místo a nechat týden na podlaze pokryté pytlovinou při 19-21 stupních nad nulou. Jakmile se začnou objevovat klíčky, je třeba brambory velmi opatrně přemístit na chladnější místo, kde se teplota pohybuje mezi 11-14 stupni nad nulou. V takových podmínkách byste měli počkat, až se objeví klíčky.
Je docela přijatelné naklíčit brambory v běžných dřevěných krabicích – to se provádí, když není prostor pro rozložení brambor v rovnoměrné vrstvě. Teplotní podmínky jsou stejné, ale v tomto případě bude obtížnější sledovat délku klíčků.
Co dělat, když hlízy brambor vyrašily v předstihu?
Stává se, že zahradník otevře popelnici, ale sadbové brambory už vyklíčily a do výsadby zbývá ještě docela dost času, co dělat? Zde jsou tři možnosti – buď odlomit všechny klíčky a počkat, až výhonky po výsadbě vyraší (až později), nebo odříznout všechny klíčky tak, aby zůstaly jejich části dlouhé centimetr, a konce posypat řezy dřevěnými sazemi nebo nákupem nového osivového materiálu, protože z takových hlíz bude menší naděje na kvalitní sklizeň než z hlíz normálních. Naklíčené brambory můžete zasadit „tak jak jsou“ a čekat, co se stane.
Zpracování hlíz brambor před výsadbou
Zpracování hlíz brambor před výsadbou
Když jsou hlízy vybrány, zkalibrovány, které je třeba nařezat, odstranit kapsy hniloby, na slunci zezelenaly a vyrašily výhonky dlouhé asi centimetr, je čas přistoupit k závěrečné, ale velmi důležité předběžně -etapa setí – ošetření hlíz před chorobami a škůdci.
Ošetření hlíz proti drátovci a mandelinkám bramborovým
Drátovci a mandelinky bramborové způsobují na bramborách nenapravitelné škody, tito dva škůdci dokážou úrodu zcela zničit, proto je před výsadbou nutné ošetřit hlízy jak proti drátovci, tak proti mandelince bramborové. Proti těmto škůdcům je přípustné používat insekticidy schválené pro aktuální sezónu a přesně dodržovat pokyny, nepřekračovat dávkování a pracovat v ochranném oděvu – plášť, respirátor a ochranné dlouhé gumové rukavice.
Proti drátovci a mandelince bramborové lze hlízy bramboru ošetřit léky jako Tabu a Prestige, které jsou schopny ochránit hlízy a sazenice před drátovci po celou vegetační sezónu.
Co se týče mandelinky bramborové, droga Tabu obvykle chrání rostliny měsíc poté, co se bramborové výhonky vynoří nad povrchem půdy. To někdy stačí k tomu, aby se sazenice staly co nejsilnějšími a mohly samostatně odolat mandelince bramborové.
Po uplynutí této doby můžete brambory znovu ošetřit drogou a zředit ji v přísném souladu s pokyny na obalu. Lze jím ošetřit jak rostliny samotné, tak půdu pod nimi. Pamatujte, že roztok jak pro ošetření hlíz, tak pro ošetření rostlin se skladuje pouze jeden den. Obyvatelé léta obvykle zředí jeden gram drogy v kbelíku s vodou, toto množství stačí k ošetření sto čtverečních metrů půdy vysázenými rostlinami.
Hlízy brambor lze před výsadbou ošetřit komplexními přípravky, tedy přípravky s insekticidními i fungicidními vlastnostmi, např. Prestige. Tato droga se obvykle ředí 1 až 20 a nastříká na brambory ze všech stran rozprašovačem. Roztok z jednoho balení vystačí na zpracování deseti kilogramů brambor nebo o něco více. Po ošetření byste neměli brambory sázet okamžitě, měli byste je nechat několik hodin zaschnout a poté je můžete zasadit do půdy.
Bylo zjištěno, že Prestige dobře chrání hlízy a nadzemní části rostliny bramboru před třásněnkami, různými škodlivými brouky, drátovci, jitrocelem a pilatkami a bojuje proti houbovým chorobám, jako je strupovitost, hniloba a padlí.
Pro ty, kteří neakceptují používání chemikálií, můžeme poradit, aby zkusili zasadit brambory, hořčici a případné luštěniny podél hranic oblasti, kde se budou sázet. To může zachránit brambory před oběma škůdci.
Ošetření hlíz zaměřené na ochranu proti plísni pozdní
Pozdní plíseň je pohromou plodin lilek, proto je třeba před ní hlízy při výsadbě chránit. Proti plísni pozdní se často používají různé fungicidy, ale používají se i bezpečnější látky – např. Epin, Poteytin, Bioglobin a podobně. Takové látky se také nazývají adaptogenní látky, to znamená, že mobilizují a posilují imunitní systém brambor již ve fázi hlíz.
Brambory se obvykle ošetřují přípravkem Epin přibližně 24 hodin před výsadbou do země. Jedna mililitrová ampule vystačí na zpracování přibližně 50 hlíz. Drogou Poteytin lze ošetřit i hlízy 24 hodin před výsadbou. Bioglobin – hlízy se jím neošetřují, většinou se v něm namáčejí na cca 30 minut.Bioglobinem je možné probudit i hluboce spící brambory tak, že je v něm namočíte na jednu hodinu.
Léčba Fitosporinem. Nebojte se názvu, Fitosporin je biologický přípravek, velmi účinně bojuje proti plísňovým infekcím a dokonce dokáže zabránit rozvoji bakteriálních infekcí. Fytosporin může chránit hlízy brambor po jejich vstupu do půdy před strupovitostí, hnilobou a nadzemní část před padlím a plísní. Kromě toho jakékoli biologické látky, včetně Fitosporinu, pomáhají zvyšovat odolnost rostlin vůči stresu.
Je přípustné stříkat hlízy fytosporinem jak před objevením klíčků, aby se aktivovalo jejich klíčení, tak před zasazením do půdy, přibližně 1,5–2,5 hodiny. Hlízy můžete ponořit do roztoku Fitosporinu. Fitosporin se běžně prodává v sáčcích, ale nejčastěji se půl sáčku rozpustí v litru vody a tímto množstvím se postříká 30-35 hlíz.
Zde jsou všechny techniky, které byste měli znát a provádět před zasazením hlíz brambor do země; umožní vám získat nejvyšší možné výnosy této plodiny.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
Zpracování brambor před výsadbou umožňuje zvýšit produktivitu, chránit výsadbu před škůdci a chorobami. Obvykle se provádí poté, co brambory vyklíčí a jsou připraveny k výsadbě, ale někdy je tento postup zapotřebí před klíčením. Následující text popisuje, jakými prostředky, jak a pro jaké účely lze hlízy brambor zpracovávat.
Jaká je výhoda zpracování brambor před výsadbou?
Zpracování brambor před výsadbou zaručuje vysoké výnosy a dobré, kvalitní hlízy, které nejsou napadeny chorobami a škodlivým hmyzem. Ale je všechno tak jednoduché? Brambory zpracovává mnoho amatérských zahradníků, a to nejen farmářů, kteří pěstují plodiny na prodej. To je zcela normální, rozdíl je pouze v tom, jak brambory zpracovat a jak na to. Ve všem by měla být míra a prostředky by se měly používat z větší části lidové nebo biologické, a ne chemické. Jsou účinné, i když nedávají nejlepší výsledky, ale brambory rostou naprosto bezpečně k jídlu.
Zpracování brambor před výsadbou zaručuje vysoké výnosy
Pokud mluvíme o chemickém ošetření před sázením brambor, pak je mnoho spotřebitelů a dokonce i zahrádkářů proti, protože není možné zaručit bezpečnost hlíz získaných po chemickém pronásledování. Ale výnos se opravdu zvyšuje a choroby, škůdci výsadby se nedotýkají, takže se nadále používají. A přesto stojí za zmínku, že chemikálie musíte používat pouze ve správných dávkách, které jsou uvedeny na obalu. Silnější koncentrace pro kulturu a člověka je velmi škodlivá.
Zpracování brambor z mandelinky bramborové a drátovce
Hubení škůdců začíná ještě dříve, než se objeví. Pokud brambory před výsadbou ošetříte speciálními prostředky, můžete zvýšit jejich odolnost vůči škůdcům, což znamená, že bude mnohem více kvalitních plodin.
- “Prestiž” velmi silná látka, která si poradí s drátovci, mandelincem bramborovým a houbovými chorobami. Používá se pouze pro odrůdy střední sezóny a pozdní, protože se v rostlině dlouho štěpí.
- “Matador Grand” – systémový insekticid. Pomáhá proti většině existujících škůdců brambor. Poradí si také s takovými chorobami, jako je peronosporóza, rhizoktonióza, plíseň, makrosporióza a alternarióza.
- “Velitel” – Systémový insekticid. Pomáhá téměř proti všem škůdcům.
Hubení škůdců začíná dříve, než se vůbec objeví
Kromě toho můžete použít “Mistrovské dílo”, “Aktara”. Všechny tyto nástroje se používají velmi jednoduchým způsobem. Brambory rozložené na film. Poté se roztok promíchá (poměry jsou uvedeny na obalech), nalije se do rozprašovače a z něj se nastříkají brambory. Nyní zbývá pouze protřepat hlízy, aby byly všechny ošetřeny přípravkem, a vysušit je.
Neexistují žádné lidové prostředky proti škůdcům, protože hmyz si rychle zvykne na různé látky. Takže i když se zpracování brambor před výsadbou provádí něčím lidovým, účinnost ve srovnání s působením chemikálií bude velmi nízká.
Přípravky na ošetření brambor před chorobami
Dezinfekce od plísňových a bakteriálních chorob snižuje riziko alespoň některých chorob na bramboru během vegetačního období. Koná se 2 dny před přistáním, ale pokud není čas, můžete jej držet 2 hodiny před přistáním. Někdy se provádí před klíčením brambor, ale to je méně účinné.
Dezinfekce od plísňových a bakteriálních onemocnění
- Ze specializovaných nástrojů pro zpracování brambor před výsadbou lze doporučit Fitosporin. Inhibuje rozvoj plísňových a bakteriálních onemocnění.
- “Kvadris” – lék, který zabraňuje rozvoji plísně, peronosporózy, stříbrné strupovitosti, rhizoktoniózy, alternariózy a dalších houbových onemocnění.
- “Maxim” je kontaktní fungicid, který chrání brambory téměř před všemi houbovými a bakteriálními chorobami.
- Pokud je sadební materiál ošetřen před klíčením, lze použít směs hnojiv. Na 10 litrů horké vody se odebere 60 g superfosfátu, 40 g močoviny, 10 g kyseliny borité, 5 g síranu měďnatého, 1 g manganistanu draselného. Vše je dobře promícháno, ochlazeno na + 20 . + 25 stupňů a brambory jsou namočené v roztoku po dobu 20-30 minut.
Kromě chemických a minerálních léků můžete použít lidové prostředky. Zpracování brambor před výsadbou z chorob lidovými metodami je také považováno za velmi účinné.
- Naklíčené brambory se vytřídí, poté se nalijí roztokem manganistanu draselného (1 g / 1 litr vody) a inkubují se asi půl hodiny. Poté se hlízy vyjmou a rozdrtí s popelem. Jakmile brambory uschnou, lze je zasadit.
- Na 10 litrů vody se odebere 1 krabička síranu měďnatého a 1 g manganistanu draselného. Vše se smíchá ve smaltované nebo skleněné nádobě. Poté se hlízy umístí do tohoto roztoku na 1-2 minuty před výsadbou. Brambory můžete také jednoduše postříkat tímto přípravkem z rozprašovače a poté ihned usušit a zasadit.
- Na 10 litrů vody potřebujete 1 kg popela. Hlízy se ponoří do tohoto roztoku, poté se vyjmou a suší. Tato metoda nejen dezinfikuje, ale také nasytí výsadbový materiál draslíkem.
Léčba podporující růst
Zpracování brambor před výsadbou se také provádí, pokud chce zahradník nejen chránit plodiny před škůdci, ale také získat rané výhonky brambor. K tomu je výsadbový materiál ošetřen léky ke stimulaci růstu. Pro tyto účely se brambory obvykle zpracovávají několik dní před výsadbou na otevřeném prostranství.
Léčba podporující růst
- “Epin” – biostimulant, jeden z nejbezpečnějších přípravků na zpracování brambor. Aktivuje vývoj klíčků, zvyšuje výnos, zlepšuje nutriční hodnotu okopanin. Pro zpracování se 1 ampule zředí v 5 litrech vařené vody a brambory se postříkají. Toto množství vystačí na 50 kg hlíz.
- “Poteitin” – léty prověřený růstový biostimulátor, který mimo jiné zvyšuje odolnost brambor proti chorobám a mrazům. Ampule se rozpustí v 750 ml vody, poté se brambory zpracují (dostatek na 60-70 hlíz).
- “Bioglobin” je přípravek nové generace ze savčích buněk. Kořenový systém se po ošetření vyvíjí 4krát rychleji a výnos se zvyšuje 2krát. V 10 lirách vody rozpustíme 2 lžičky drogy. Poté se hlízy ponoří do roztoku na 30 minut. Brambory můžete zasadit až po 30 dnech.
Pokud jde o lidové prostředky, zde nelze nic doporučit, protože neexistují žádné takové metody komplexního působení, ale můžete hlízy krmit v roztoku manganistanu draselného nebo je jednoduše ponořit do popela, což jim poskytne potřebné prvky pro růst. Ale účinnost ve srovnání s výše uvedenými prostředky bude velmi nízká.
