Salát v tartaletkách – 5 receptů s fotografiemi

30 nejchutnějších zálivek na tartaletky

Jedním z nejpohodlnějších způsobů, jak podávat předkrm, je dát ho do tartaletek. Vypadají krásně a snadno se jedí – solidní výhody. A kolik různých a chutných náplní do tartaletek si vymyslíte. Pro začátek nabízíme těchto 30 kusů!

1. Nádivka taveným sýrem a česnekem

Náplň ze smetanového sýra a česneku

Budete potřebovat: 250 g taveného sýra, 3 vejce, 1 svazek bylinek, 2 stroužky česneku, 3 polévkové lžíce. majonéza.

Příprava: Uvařte vejce a nastrouhejte je na jemném struhadle spolu s roztaveným sýrem. Přidejte prolisovaný česnek, nasekané bylinky a majonézu.

2. S kuřecím masem, okurkou a vejci

S kuřecím masem, okurkou a vejci

Budete potřebovat: 300 g kuřete, 2 okurky, 2 vejce, 2 polévkové lžíce. zakysaná smetana, zelená cibule, koření.

Příprava: Kuře uvaříme do měkka a nakrájíme nadrobno. Okurky nakrájíme na tenké proužky a nastrouháme vařená vejce. Zelenou cibulku nakrájíme a dochutíme zakysanou smetanou.

3. Nádivka do tartaletek s houbami

Nádivka do tartaletek s houbami

Budete potřebovat: 200 g žampionů, 50 g cibule, 90 g sýra, 2 vejce, bylinky, česnek, majonéza.

Příprava: Houby s cibulí nakrájíme nadrobno a orestujeme. Nastrouhejte vařená vejce a sýr a na závěr přidejte zeleninu, česnek a majonézu podle chuti.

4. S kaviárem a smetanovým sýrem

S kaviárem a smetanovým sýrem

Budete potřebovat: 180 g smetanového sýra, 80 g kaviáru, kopr, česnek, citron.

Příprava: Smetanový sýr smícháme s česnekem a koprem podle chuti a vložíme do tartaletek. Navrch rozprostřete červený kaviár a tenké plátky citronu.

5. S krevetami a sýrem

S krevetami a sýrem

Budete potřebovat: 400 g krevet, 250 g sýra, 2 stroužky česneku, 3 polévkové lžíce. majonéza, bazalka.

Příprava: Majonézu smícháme s nadrobno nakrájenou nebo suchou bazalkou a prolisovaným česnekem. Krevety vařte, dokud se neuvaří, jemně nasekejte, přidejte strouhaný sýr a smíchejte s majonézou.

6. Nádivka s červenou rybou a avokádem

Nádivka s červenou rybou a avokádem

Budete potřebovat: 50 g červené ryby, 1 avokádo, 65 g tvarohu, 1 lžička. citronová šťáva, koření.

Příprava: V mixéru rozemelte dužinu z avokáda, citronovou šťávu, sýr a koření. Touto pastou naplňte tartaletky a navrch rozložte plátky červené ryby.

Lavash Snacks: 15 rychlých a chutných receptů

7. S tresčími játry

S tresčími játry

Budete potřebovat: 150 g tresčích jater, 2 vejce, 1 okurka, zelená cibule, 80 g taveného sýra, koření, bylinky.

Příprava: Vejce uvaříme a nastrouháme spolu se sýrem. Okurku nakrájíme na malé kostičky, zelí a cibuli nasekáme a tresčí játra nakrájíme na větší kousky. Jemně vmícháme náplň a dochutíme.

8. Nádivka s tuňákem a vejci

Nádivka s tuňákem a vejci

Budete potřebovat: 180 g tuňáka, 2 vejce, 70 g kukuřice, zelení.

Příprava: Okurky nakrájíme nadrobno, uvařená vejce nastrouháme a tuňáka rozdrtíme vidličkou. Do náplně přidejte kukuřici a nakrájenou zeleninu.

9. Se šunkou, sýrem a zakysanou smetanou

Se šunkou, sýrem a zakysanou smetanou

Budete potřebovat: 100 g šunky, 90 g sýra, 120 g zakysané smetany, 1 vejce, koření.

Příprava: Sýr a šunku nakrájíme na kostičky a náplní rozetřeme do tartaletek. Vejce rozšlehejte se zakysanou smetanou a kořením, naplňte tartaletky a pečte 15-20 minut v troubě na 190 stupňů.

10. Nádivka mletým masem a houbami

Nádivka s mletým masem a houbami

Budete potřebovat: 150 g mletého masa, 1 cibule, 1 rajče, 150 g žampionů, koření, sýr.

Příprava: Smažte mleté ​​maso s cibulí do měkka, poté přidejte houby a poté jemně nakrájené rajče. Náplň smícháme s kořením a sýrem a urovnáme do tartaletek.

11. Nádivka hovězím masem do tartaletek

Nádivka hovězím masem do tartaletek

Budete potřebovat: 500 g hovězího masa, 1 cibule, 1 mrkev, 200 g konzervovaných hub, 100 g nakládaných okurek, 200 g zakysané smetany, koření.

Příprava: Hovězí maso vařte do vaření a jemně nakrájejte s houbami a okurkami. Cibuli nakrájíme, mrkev nastrouháme a orestujeme do měkka. Ingredience smícháme a dochutíme zakysanou smetanou s kořením.

READ
Chov kachen v zimě: kde je chovat a jak je krmit

12. S klobásou, sýrem a rajčaty

S klobásou, sýrem a rajčaty

Budete potřebovat: 200 g klobásy, 1 rajče, 100 g sýra, 2 vejce, majonéza, zelenina.

Příprava: Vejce uvaříme a všechny ingredience včetně sýra nakrájíme na malé kostičky. Přidejte do náplně zelení a majonézu podle chuti.

Cuketové občerstvení: 20 jednoduchých a chutných receptů

13. S hovězím jazykem

s hovězím jazykem

Budete potřebovat: 500 g hovězího jazyka, 3 brambory, 1 mrkev, 3 vejce, koření, 2 jablka, majonéza.

Příprava: Jazyk, brambory, mrkev a vejce uvaříme do měkka. Vše nakrájíme na malé kostičky a přidáme jablko. Náplň okořeníme a po vychladnutí smícháme s majonézou.

14. Nádivka s tvarohem a bylinkami

Nádivka s tvarohem a bylinkami

Budete potřebovat: 300 g tvarohu, 150 g zakysané smetany, 50 g koriandru, zelené cibule a kopru, 2 stroužky česneku, koření.

Příprava: Všechnu zeleninu a česnek nasekáme nadrobno a smícháme s tvarohem a zakysanou smetanou. Přidáme koření a nádivku dáme do tartaletek.

15. Nádivka s lilkem do tartaletek

Lilek náplň do tartaletek

Budete potřebovat: 2 lilky, 1 paprika, 1 červená cibule, 1 svazek koriandru, 2 stroužky česneku, 0,5 citronu, olivový olej, balsamico.

Příprava: Papriky a lilek pečte asi 30 minut při 200 stupních. Jemně je nakrájíme, přidáme cibuli, česnek a koriandr a promícháme. Pokapeme olejem a citronovou šťávou s balzamikem.

16. S chobotnicí, vejcem a cibulí

S chobotnicí, vejcem a cibulí

Budete potřebovat: 1 chobotnice, 1 vejce, 30 g cibule, 50 g okurek, majonéza, bylinky, koření.

Příprava: Chobotnici vařte 3-4 minuty ve vroucí vodě a zvlášť uvařte vejce. Všechny ingredience nakrájíme nadrobno a cibuli zalijeme vroucí vodou. Do náplně přidejte zeleninu s kořením a dochuťte majonézou.

17. S červeným zelím a medem

S červeným zelím a medem

Budete potřebovat: 500 g červeného zelí, 2 cibule, 4 polévkové lžíce. červené víno, 50 ml vývaru, 2 polévkové lžíce. med, 100 g ořechů, bylinky, koření.

Příprava: Zelí s cibulí nakrájíme nadrobno a orestujeme. Přidáme vývar, víno a med, promícháme a dusíme do měkka. Ke konci přidáme bylinky, koření a nasekané ořechy.

18. Jablečná a skořicová náplň

Náplň s jablkem a skořicí

Budete potřebovat: 4 jablka, 4 polévkové lžíce. cukr, skořice.

Příprava: Jablka oloupeme a nakrájíme na malé kostičky a posypeme skořicí. Poté jablka smažte s cukrem do požadovaného stupně karamelizace.

Novoroční občerstvení: 20 nejchutnějších a nejjednodušších receptů

19. S kuřecím masem, ananasem a sýrem

S kuřecím masem, ananasem a sýrem

Budete potřebovat: 300 g kuřecího masa, 200 g ananasu, 100 g sýra, 50 g ořechů, 2 vejce, 1 stroužek česneku, 3 polévkové lžíce. majonéza.

Příprava: Uvařte kuře a vejce a nakrájejte je na malé kostičky s ananasem. Nasekejte ořechy, nastrouhejte sýr na hrubém struhadle a smíchejte náplň s majonézou a česnekem.

20. S fazolemi, cibulí a mrkví

S fazolemi, cibulí a mrkví

Budete potřebovat: 200 g fazolí z konzervy, 1 cibule, 1 mrkev, 1 svazek koriandru, 2 stroužky česneku, koření.

Příprava: Mrkev nastrouháme, cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme do měkka. Všechny ingredience dejte do mixéru, rozmixujte dohladka a okořeňte podle chuti. Konzistenci můžete upravit smetanou nebo máslem.

21. Nádivka kuřecím masem a sušenými švestkami

Nádivka s kuřecím masem a sušenými švestkami

Budete potřebovat: 400 g uzeného kuřete nebo šunky, 300 g uzeného sýra, 0,5 hrnku vlašských ořechů, 200 g sušených švestek, jogurt.

Příprava: Sušené švestky namočte na 15-20 minut do horké vody a nasekejte nadrobno. Stejně najemno nakrájíme kuře, nastrouháme sýr na hrubém struhadle a nasekáme ořechy. Náplň promícháme a dochutíme jogurtem.

READ
Skleník z PVC trubek udělej si sám

22. Nádivka kukuřicí do tartaletek

Kukuřičná náplň do tartaletek

Budete potřebovat: 200 g kukuřice, 2 okurky, 1 paprika, 1 svazek listů salátu, bylinky, jogurt.

Příprava: Listy a zeleninu nakrájejte co nejjemněji a stejným způsobem nakrájejte okurky a papriky. Do náplně přidejte konzervovanou kukuřici a trochu jogurtu.

23. S kuřecím masem, pomeranči a sýrem

S kuřecím masem, pomeranči a sýrem

Budete potřebovat: 250 g kuřecího masa, 50 g rukoly, 1 pomeranč, 100 g sýra, 30 g semínek granátového jablka.

Příprava: Kuře uvařte nebo uzené vezměte a nakrájejte nadrobno. Listy rukoly rozemelte, nastrouhejte sýr a přidejte semínka z granátového jablka. Oloupejte pomeranč ze všech fólií a nakrájejte na plátky. Nádivku dejte do tartaletek.

24. Nádivka krabovými tyčinkami

Nádivka krabovými tyčinkami

Budete potřebovat: 8 krabích tyčinek, 2 vejce, 100 g sýra, 2 stroužky česneku, 2 polévkové lžíce. majonéza.

Příprava: Uvařte si natvrdo uvařená vejce a vše nastrouhejte na jemném struhadle, včetně česneku a krabích tyčinek. Smíchejte náplň s majonézou do hladka.

Svačiny na sváteční stůl: 20 jednoduchých a chutných receptů

25. S avokádem, okurkou a olivami

S avokádem, okurkou a olivami

Budete potřebovat: 150 g avokáda, 200 g okurky, 50 g oliv, 100 g kukuřice, 3 vejce, zelená cibule, majonéza.

Příprava: Vejce uvaříme a všechny ingredience nakrájíme na co nejmenší kostičky. Přidejte zelenou cibulku a v případě potřeby náplň lehce namažte majonézou.

26. Nádivka do tartaletek s rajčaty

Náplň do tartaletek s rajčaty

Budete potřebovat: 120 g rajčat, 70 g sýra, 2 polévkové lžíce. kukuřice, 2 stroužky česneku, bylinky, jogurt.

Příprava: Rajčata a sýr nakrájíme na malé kostičky, přidáme kukuřici a jemně promícháme. Smíchejte jogurt, bylinky a česnek a dochuťte náplň.

27. Korejská mrkvová náplň

Nádivka s korejskou mrkví

Budete potřebovat: 100 g korejské mrkve, 100 g klobás, 100 g cherry rajčat, 1 okurka, 3 polévkové lžíce. zakysaná smetana, bylinky.

Příprava: Mrkev trochu nakrájejte a všechny ingredience nakrájejte na malé proužky. Přidejte zeleninu, promíchejte a dochuťte malým množstvím zakysané smetany.

28. S kyselou okurkou, bylinkami a majonézou

S kyselou okurkou, bylinkami a majonézou

Budete potřebovat: 8-10 okurek, 200 g sýra, 0,5 svazku kopru, zelená cibule, česnek, 2 polévkové lžíce. majonéza, 2 polévkové lžíce. konzervovaný hrášek.

Příprava: Jemně nakrájejte okurky, přidejte strouhaný sýr, hrášek a nakrájenou zeleninu s cibulí. Náplň jemně dochutíme majonézou s prolisovaným česnekem.

29. Nádivka sleďem do tartaletek

Náplň sleďem do tartaletek

Budete potřebovat: 200 g sledě, 1 mrkev, 1 polévková lžíce. máslo, 100 g taveného sýra, koření.

Příprava: Mrkev uvařte a nastrouhejte na jemném struhadle a sledě nasekejte co nejjemněji. Smíchejte tavený sýr s máslem a kořením a pečlivě spojte všechny ingredience.

30. Náplň s třešní, okurkou a fetou

Náplň z cherry rajčat, okurky a feta

Budete potřebovat: 150 g fety, 1 stroužek česneku, 0,5 svazku bylinek, 1 okurka, 4 cherry rajčata.

Příprava: Fetu rozdrťte vidličkou a smíchejte s bylinkami a česnekem. Sýrovou náplň dáme do tartaletek a poklademe čtvrtkou cherry rajčat a plátkem okurky.

Internetová stránka s užitečnými tipy a nápady pro život. Všechna práva k fotografiím náleží jejich příslušným autorům.
Při zákonném použití materiálů z tohoto zdroje je vyžadován hypertextový odkaz na LAFOY.RU!
Materiály označené nápisem “Inzerce” jsou zveřejňovány jako reklama.

Stránky mohou obsahovat obsah, který není určen pro osoby mladší 18 let. O projektu Držitelé autorských práv Kontakty

Autor: Natalya Gofmanová
Kuchař 4. kategorie, praxe v restauraci více než 5 let

Tartaletky na Nový rok 2020 – jednoduché občerstvení na sváteční stůl. TOP 5 různých receptů s různými náplněmi. Tajemství vaření. Video recepty.

READ
Jak moc roste hrách?

Tartaletky na Nový rok

Nejmilovanější, světlá a veselá dovolená se blíží – Nový rok 2020. Mnoho žen v domácnosti přemýšlí a tvoří novoroční menu, vybírá chutné a zajímavé recepty. Na každé slavnostní hostině by nemělo chybět občerstvení, které zpestří stůl. Skutečným nálezem pro novoroční stůl mohou být tartlets. Připravují se rychle a jednoduše a na náplň můžete použít jakékoli produkty, od levného taveného sýra až po luxusní červený kaviár. V této recenzi navrhujeme zjistit, jaké jsou druhy tartlets, jak je vařit, možnosti plnění a zajímavé recepty krok za krokem pro Nový rok 2020.

Druhy tartaletek

Druhy tartaletek

Existuje několik druhů tartaletek. V závislosti na použitém testu jsou rozděleny do několika typů:

  • Vafle jsou křupavé a mají nízký obsah kalorií. Ze šťavnaté náplně ale rychle zmoknou.
  • Písek – křehký, jemný a nejvíce kalorický. Ideální pro téměř všechny druhy náplní.
  • Listové těsto je zvenku křupavé, ale uvnitř měkké. Velmi vhodné do salátů.
  • Bez kvasnic – tenké a křupavé. Přicházejí s přidáním koření nebo sýra. Skvělé pro šťavnaté salátové dresinky.
  • Také podle složení těsta jsou tartaletky bramborové, sýrové, zakysaná smetana, kukuřičné, nekynuté, tvarohové, sladké, slané.
  • Další oblíbené tartletky vyrobené z tenkého arménského lavashu. K jejich výrobě se používají formy na mini cupcaky.

V závislosti na náplni jsou tartaletky studené a horké, sladké a slané. Tvar výrobků může být různý: kulatý, oválný, čtvercový, trojúhelníkový, mnohoúhelníkový. Při jejich nákupu v obchodě věnujte pozornost vzhledu. Měly by mít stejný tvar, bez třísek nebo zlomů. Tartaletky se skladují nejdéle 3 měsíce. Zvažte proto jejich expirační dobu.

Náplň do tartaletek na Nový rok 2020

Náplň do tartaletek na Nový rok 2020

Náplň pro tartletky může být velmi různorodá, jak drahá, tak i cenově výhodnější. Navíc ani gurmánské náplně nebudou drahé, protože. se používají v malém množství, protože tartaletka se moc nevejde.

Lahodné náplně

  • Červený a černý kaviár. Jednoduše se vloží do tartaletky a ozdobí bylinkami nebo plátkem citronu.
  • Červená ryba. Je nakrájena na kousky, zdobená ve formě růže, která je umístěna v tartletce. Nebo jemně nakrájené, kombinované s jinými produkty, majonézou a rozložené v koších.
  • Krevety a dor blue (niva). Smíšené produkty se rozkládají do tartaletek nebo se sýr předem roztaví a přidá k předkrmu. Často se přísady dusí na bílém víně.
  • Masový talíř nebo samostatně masové komponenty (hovězí maso, kuřecí maso, jazyk). Produkty podle chuti jsou smíchány s vařenými vejci, uzeným masem, zeleninou atd.

Rozpočtové zálivky

  • Tvaroh, tvrdý nebo tavený sýr. Produkt je smíchán s kořením, někdy česnekem a vejci.
  • Rybí konzervy (sardinky, saury, růžový losos). Ryba se hněte, kombinuje s dalšími produkty, jako jsou drcená vejce, zelený hrášek, rajčata nebo okurky.
  • Tresčí játra kombinovaná s vejci a okurkami.
  • Ryby uzené za studena (růžový losos, makrela). Produkty jsou rozdrceny a smíchány s čerstvými produkty (okurka, paprika, rajčata).
  • Játrová paštika se obvykle vyskládá do košíčků sama.

Horké tartaletky

  • Houbové julienne (někdy s kuřecím masem) je nejoblíbenější horkou náplní.
  • „Empanados“ neboli malé koláče se smaženým mletým masem s cibulí, sýrem, vařenou zeleninou, kukuřicí a paprikou. Směs se vloží do košíku a nahoře se zakryje těstem.
  • Omeleta. Tartaletku naplňte do 1/3 strouhaným sýrem a zalijte omeletou připravenou podle vašeho oblíbeného receptu, kterou pečte v troubě.
  • Mini pizza. Maso, klobásu, rajčata vložíme do tartaletky, zasypeme sýrem a před podáváním dáme zapéct do trouby.
READ
Sušená dýňová semínka: všechny metody sklizně - jak sušit dýňová semínka doma

Sladké možnosti

  • Šlehačka, která zdobí ovoce a bobule.
  • Džem, džem, hustý sirup, marmeláda.
  • Karamel samotný nebo s vlašskými ořechy.
  • Třešeň nebo jakékoliv jiné ovoce s čokoládou.
  • Bobule s tvarohem nebo strouhaným tvarohem.
  • Téměř všechny druhy krémů.
  • Smetanový sýr se sušenými švestkami.
  • Čokoláda nebo čokoládový sýr.

Tajemství výroby tartaletek doma na Nový rok 2020

Jak vařit pískové tartlets na Nový rok 2020

  • Křehké tartaletky uvařte z jakéhokoli křehkého těsta.
  • K výrobě listových tartaletek nepoužívejte listové těsto.
  • Formičky na koláče lze použít na muffiny.
  • Pro pikantnost můžete do jakéhokoli těsta přidat koření, koření, sýr a další příchutě.
  • Aby byly košíčky krásně nažloutlé, přidejte do těsta trochu kukuřičné mouky.
  • Prázdné tartaletky můžeme zmrazit. Za tímto účelem je pevně zabalte do plastové fólie a vložte do mrazáku. Pomalu je rozmrazujte na spodní polici chladničky.
  • Pokud chcete tartaletku plnit vlhkou, nepečenou náplní, chraňte těsto před vlhkostí. Vnitřek tartaletky namažte tenkou vrstvou másla, pro dezertní košíček – kakaovým máslem. Tyto produkty vytvářejí bariéru proti vlhkosti mezi těstem a náplní.
  • Pokud vyrábíte vlastní tartaletky, rozválejte těsto na tenko, aby byly elegantní. Ideální tloušťka je 2,5 mm.

Jak vařit křehké tartaletky

Jak vařit pískové tartlets na Nový rok 2020

Nejčastěji se tartaletky z křehkého těsta používají na novoroční saláty a občerstvení. Jsou skvělé do většiny náplní, sladkých i slaných. Kromě toho je příprava domácích tartaletek středně složitý úkol, který nevyžaduje kulinářské zkušenosti a speciální dovednosti.

  • Kalorický obsah na 100 g – 439 kcal.
  • Počet porcí je cca 30 ks.
  • Doba vaření – 1 hodina
  • Máslo – 100 g
  • Sůl – špetka
  • Zakysaná smetana – 60 g
  • Pšeničná mouka – 2 polévkové lžíce.

Příprava pískových tartaletek:

  1. Mouku prosejeme přes jemné síto a přidáme sůl.
  2. Do mouky nastrouháme na hrubém struhadle studené máslo.
  3. Rukama utřeme mouku a máslo na jemnou drobenku.
  4. K moučné strouhance přidáme zakysanou smetanu a vypracujeme hladké a pružné těsto, aby se nedrolilo. Pokud se těsto lepí, přidejte trochu mouky.
  5. Těsto srolujte do koule, zabalte do potravinářské fólie a dejte na 30 minut do chladu.
  6. Z těsta odloupněte malý kousek těsta a vložte do malých formiček na tartaletky, muffiny nebo muffiny.
  7. Pomocí prstů těsto opatrně rozválejte, abyste vytvořili košíčky se dnem a stranami.
  8. Dno těsta propíchejte vidličkou, dovnitř nasypte hrášek nebo fazole, aby se těsto při pečení nenafouklo, a pošlete do předehřáté trouby na 190 °C. Pečte 15–20 minut, dokud nebudou hotové a zhnědlé.
  9. Hotové pískové tartaletky ochlaďte při pokojové teplotě. Poté z nich vysypte hrášek a vyjměte z formiček.
  10. Vychladlé dorty plníme náplní.

Tartaletky s paštikou

Tartaletky s paštikou na Nový rok 2020

Paštika jako náplň do tartaletky je univerzální svačina. Paštiku lze samozřejmě koupit v každém supermarketu, ale je lepší si ji vařit doma.

  • Kuřecí játra – 300 g
  • Mrkev – 0,5 ks.
  • Cibule – 0,5 ks.
  • Rostlinný olej – na smažení
  • Máslo – 50 g
  • Sůl podle chuti
  • Mletý černý pepř – podle chuti
  • Tartaletky – 15 ks.
  • Křepelčí vejce – půl vejce na tartaletku (na ozdobu)
  • Cherry rajčata – půl vejce na tartaletku (na ozdobu)
READ
Odrůdy rajčat odolných vůči chorobám: přehled nejoblíbenějších

Příprava tartaletek s paštikou:

  1. Kuřecí játra omyjte, osušte, odřízněte přebytečný film a odešlete do předehřáté pánve s rostlinným olejem.
  2. Oloupanou mrkev a cibuli jemně nakrájíme a pošleme k smažení na játra. Dochuťte solí a černým pepřem a smažte jídlo, dokud nebude uvařené.
  3. Smažená játra se zeleninou rozemelte v mixéru do hladka a bez hrudek.
  4. Křepelčí vejce uvaříme natvrdo asi 3 minuty, oloupeme a podélně rozpůlíme.
  5. Cherry rajčata omyjeme, osušíme a rozpůlíme.
  6. Na dno každé tartaletky dejte malý kousek másla.
  7. Pomocí cukrářské stříkačky rozložte paštiku do kroužku ve formě hnízda.
  8. Vejce a půlky rajčat zasuňte kolmo do středu hnízda.

Tartaletky s červeným kaviárem

Tartaletky s červeným kaviárem na Nový rok 2020

Tartaletky s červeným kaviárem – originální porce červeného kaviáru na novoroční stůl. Ke svačině se hodí košíky s pískem nebo mělké listové tartaletky. Kaviár je cenná pochoutka, proto buďte při jeho podávání minimalistický.

  • Tartaletky – 10 ks.
  • Červený kaviár – 1 sklenice (240 g)
  • Citron – 0,5 ks.
  • Máslo – 50 g

Příprava tartaletek s červeným kaviárem:

  1. Na dno tartaletky dáme trochu másla.
  2. Naplňte košík červeným kaviárem.
  3. Citrony omyjeme, osušíme a nastrouháme kůru, kterou ozdobíme kaviár navrchu.
  4. Citron nakrájejte na malé plátky a položte je na kaviár.

Krabí salátové koláčky

Tartaletky s krabím salátem na Nový rok 2020

Světlý předkrm – drobivé křehké košíčky a šťavnatý krabí salát s příjemnou chutí. Jednoduché, ale originální.

  • Krabí tyčinky – 250 g
  • Vařená slepičí vejce – 2 ks.
  • Tartaletky – 6 ks.
  • Tavený sýr – 50 g
  • Majonéza – na dresink
  • Česnek – 1 hřebíček
  • Čerstvý kopr – pár snítek

Jak vyrobit tartaletky s krabím salátem:

  1. Uvařená slepičí vejce oloupeme a nakrájíme nadrobno.
  2. Nakrájejte tyčinky nebo krabí maso a spojte s vejci. nasekejte nebo si zapamatujte vidličkou a přidejte do jídel.
  3. K majonéze přidejte česnek prošlý lisem, promíchejte a salát přelijte omáčkou.
  4. Těsně před podáváním naplňte tartaletky krabím salátem a ozdobte snítkou bylinek.

Tartaletky s červenou rybou a červeným kaviárem

Tartaletky s červenou rybou a červeným kaviárem na Nový rok 2020

Novoroční tartaletky se dvěma lahůdkami najednou – červenou rybou a kaviárem. Lahodné, chutné, světlé, velkolepé…

  • Tartaletky – 10 ks.
  • Červená ryba – 10 g
  • Červený kaviár – 10 g
  • Máslo – 50 g
  • Kopr – na ozdobu

Příprava tartaletek s rybou a červeným kaviárem:

  1. Filet z červené ryby trochu zmrazte a nakrájejte na tenké dlouhé proužky. Po úplném rozmrazení je srolujte ve formě růží nebo jednoduše válečků.
  2. Změklé máslo dejte do vytlačovacího sáčku nebo plastového sáčku s odříznutým rohem.
  3. Opláchněte koprovou zeleninu a osušte.
  4. Máslo pěkně namáčíme do tartaletek.
  5. Z jedné strany vložte do tartaletky růžičku ryby.
  6. Kolem ryby dejte červený kaviár a vše ozdobte snítkou kopru.

Video recepty na výrobu tartaletek na Nový rok 2020.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: