Ranetki džus na zimu: 9 nejlepších receptů krok za krokem pro vaření, skladování

Šťáva z ranetki na zimu

Sladkokyselé ranetki s výraznou svíravostí se často používají při přípravě vína. Z plodů však můžete získat chutnou a zdravou domácí šťávu. Bohatý nápoj vhodný k dlouhodobému skladování ve sklenicích. Využijte osvědčené recepty na zimní přípravy.

Šťáva z ranetki doma na zimu

Jemnou jablečnou šťávu z ranetki lze připravit na zimu ve skleněné nádobě. Kulinářský proces vás nebude komplikovat a nezabere mnoho času. Hotový nápoj použijte kdykoli během roku.

Šťáva z ranetki na zimu

  • Ranetki jablka 1.5 kg
  • Voda 2 Art.

Jak připravit šťávu z ranetki na zimu doma? Nejprve si připravte skleněné nádoby. Myjeme a sterilizujeme je jakýmkoliv vhodným způsobem.

Jak připravit šťávu z ranetki na zimu doma? Nejprve si připravte skleněné nádoby. Myjeme a sterilizujeme je jakýmkoliv vhodným způsobem.

Dále si připravte požadovaný počet ran. Zalijte je studenou vodou.

Výrobek nakrájejte na malé kousky. Opatrně odstraňte kost.

Nakrájené ovoce prochází odšťavňovačem.

Do pánve nalijte vodu a trochu výsledného koláče. Směs promíchejte a přiveďte k varu.

Rozemlejte obrobek z dortu do hladkého stavu.

Nalijte směs zpět do hrnce. K tomu přidáme i šťávu. Obsah zahříváme, dokud se nevytvoří pěna, ale nepřivedeme k varu.

Nalijte směs zpět do hrnce. K tomu přidáme i šťávu. Obsah zahříváme, dokud se nevytvoří pěna, ale nepřivedeme k varu.

Hotová šťáva se okamžitě nalije do připravené nádoby.

Obrobek uzavřeme víkem a ochladíme. Domácí nápoj ranetka je hotový.

Šťáva z ranetki na zimu přes odšťavňovač

Na zimu lze připravit voňavou a chuťově bohatou šťávu z ranetki. Pohodlný způsob, jak získat nápoj, je přes odšťavňovač. Lahodné pochoutky potěší vás i vaše blízké po celý rok.

Doba vaření: 40 minut

Doba pečení: 20 minut

Složení:

  • Ranetki jablka – 4 kg.
  • Cukr podle chuti.

Postup vaření:

1. Zvažte ranetki, abyste určili správné množství. Poté výrobek omyjeme a necháme zcela uschnout.

2. Nakrájejte jablka na malé plátky a pošlete je do odšťavňovače. Všechny suroviny zpracujeme.

3. Hotovou šťávu nalijte do kastrůlku. Přidejte do ní trochu dužiny podle chuti. Obsah svařte spolu s cukrem (obejdete se i bez něj).

4. Pro přípravu šťávy a rozpuštění suchého produktu směs vařte na mírném ohni asi 15 minut. Na závěr můžete přebytečnou dužinu a vzniklou pěnu odstranit jemným sítem.

5. Horkou jablečnou šťávu lze ihned nalít do čistých a suchých sklenic.

6. Nádobu uzavřete víčky, otočte dnem vzhůru a nechte zcela vychladnout. Pak to můžete vzít do úložiště!

Šťáva z rajských jablek přes mlýnek na maso na zimu

Pokud nemáte doma odšťavňovač, nezoufejte. Lahodný jablečný džus lze získat pomocí mlýnku na maso. Zvláště jasný nápoj pochází z odrůdy “ranetka”. Vezměte si nápad na zimní přípravu.

Doba vaření: 50 minut

Doba pečení: 20 minut

Složení:

  • Ranetki jablka – 1,2 kg.
  • Cukr – 1 st.l.
READ
Odstraňujeme papilomy česnekem - klady a zápory metody, lidové recepty

Postup vaření:

1. Namočte ranetki do studené vody a pečlivě je opláchněte od všech nečistot.

2. Jablka očistěte, oloupejte a zbylý produkt nakrájejte na středně velké kostky.

3. Připravenou surovinu protáhněte mlýnkem na maso. V důsledku toho získáme šťavnatou jablečnou omáčku.

4. Tuto směs nejprve přefiltrujeme přes gázu. Zbylou dužinu lze odstranit jemným sítem.

5. Tekutý produkt vařte na sporáku a přidejte do něj cukr. Obsah promíchejte a udržujte na ohni asi 15 minut.

6. Horká šťáva z ranetki je připravena! Nalijte do skleněné nádoby, vychlaďte a odneste na zimní uskladnění.

Lahodná šťáva z ranetki s dužinou na zimu ve sklenicích

Světlou domácí ranetki šťávu lze připravit s příjemnou dužinou. Jemný a voňavý nápoj je vhodný pro dlouhodobé skladování ve sklenicích. Podávejte pamlsek kdykoli během roku.

Doba vaření: 50 minut

Doba pečení: 20 minut

Složení:

  • Ranetki jablka – 4 kg.
  • Cukr podle chuti.
  • Kyselina citronová – 0,5 lžička

Postup vaření:

1. Omyté ranetki nakrájíme na malé kousky. Ostrým nožem opatrně odstraňte stopky a jádřinec.

2. Dále odešleme připravený produkt do odšťavňovače.

3. Vzniklou šťávu a ovocnou dužinu smíchejte v jedné misce. Pokud je toho druhého příliš mnoho, odstraňte přebytek lžící.

4. Přestavíme obrobek na sporák a přivedeme k varu. Poté do hmoty snížíme cukr, kyselinu citronovou a vaříme dalších 5 minut. Vypínáme oheň.

5. Jasná šťáva z ranetki s dužinou je připravena. Nalijte do skleněné nádoby, vychladněte a přeneste na chladné místo. V takových podmínkách bude nápoj skladován po celý rok.

Domácí jablečná šťáva z ranetki v odšťavňovači na zimu

Pohodlný způsob, jak získat šťávu z ranetki, je pomocí odšťavňovače. Podívejte se na tento jednoduchý recept na zimní uskladnění. Jasný nápoj si zachová svou chuť po dlouhou dobu.

Doba vaření: 2 hodiny

Doba pečení: 40 minut

Složení:

  • Ranetki jablka – 4 kg.

Postup vaření:

1. Vybereme potřebný počet ran a omyjeme je pod studenou vodou.

2. Výrobek necháme zaschnout a rozdělíme na poloviny nebo čtvrtiny. Stonky nesmí být odstraněny.

3. Nainstalujte odšťavňovač. Do spodní části nalijeme vodu a do vrchní vložíme jablka. Šťáva se objeví uprostřed a odtéká speciálním kohoutkem.

READ
Nejoblíbenější a nejlepší odrůdy lilku pro střední Rusko

4. Připravené skleněné nádoby lze ihned umístit pod kohoutek. Nádobí předem opláchněte a opařete. Zpracování všech ran může trvat asi 40 minut.

5. Horká šťáva ve skleněné nádobě by měla být uzavřena víčkem, ochlazena doma a uložena na chladném místě. Šťáva vydrží jeden rok.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: