Hodnocení „bramborů“ se neustále mění a nabízí přidat k dlouho známým oblíbencům zajímavé novinky zahraničního výběru. Výběr aktualizace odrůdové palety brambor není snadné udělat sami. Nejlepšími pomocníky při hledání spolehlivé odrůdy brambor jsou názory zahradníků a poptávka. Koneckonců, nejoblíbenějšími se stávají pouze ty odrůdy, které dokážou potěšit jak chutí, tak stálostí a zachováním kvality. Mezi našich 10 nejlepších odrůd brambor patří oblíbené oblíbené brambory s vysokým výnosem, které se dobře přizpůsobují různým klimatickým podmínkám a půdám a vyžadují standardní zemědělské postupy.
10 nejoblíbenějších odrůd brambor
1. Rosara bramborová, raná
Raná odrůda cenná pro svou všestrannost, postrádající obsah vody charakteristický pro její konkurenty. “Rosara” má nejvyšší chuťové hodnocení mezi všemi ranými bramborami. Lehce drobivá, všestranná stolní odrůda (typ B, 12 až 16 % škrobu). Jeho chuť a vůně se projeví při jakémkoli způsobu tepelné úpravy a řezání. Textura hlíz je vhodná zejména do salátů, příloh a polévek.
Kapkovitě protáhlé, nápadně rovné hlízy s téměř neviditelnými očky mají růžovo-malinovou slupku a bílo-krémovou dužinu, na řezu mírně tmavnoucí. Hmotnost brambor je od 80 do 115 g. Mohutné keře rostou úžasně rychle a přátelsky, středně vysoké, až 55 cm, rozložité, s tmavými rovnými listy a světle fialovými květy.
První hlízy lze sklízet po 45-50 dnech, plná zralost – po 60-75 dnech. Vysoce výnosná odrůda umožňuje sklízet od 350 do 600 kg na sto metrů čtverečních, přičemž prodejnost hlíz je od 91 do 99 %. Každý keř přináší 15 až 25 hlíz.
- necitlivý na rozmary počasí;
- odolný proti obrábění a mytí;
- imunita proti rakovině, háďátkům, kroucení, plísni, skvrnitosti, rhizoktonióze a dalším typům strupovitosti;
- zachování kvality od 95 % do konce jara bez ztráty chuti.
- náchylné k zrychlené degeneraci;
- náročná na plodnost a pravidelnou zálivku;
- rozlehlé keře poléhání mezi řadami komplikuje péči.
Bramborová Rosara. © Klub ekologického zemědělství
2. Brambora “Red Scarlett”, raná
Atraktivní a prodejná odrůda, která vždy dává dobrou úrodu, ale chuťově je často podceňována. Brambory “Red Scarlett” nepotěší chuť při vaření a sklizni brzy, ale zralé a používané při pečení, bramborové kaši, smažení, přílohách, zeleninových dušených pokrmech, salátech, otevírá se jinak. Odrůda je univerzální, netmavne, hustá, mírně práškovitá (typ A a B, škrob – od 10 do 15%).
Červená slupka a krémově žlutá dužnina podlouhlých oválných hlíz s malými očky vypadají velmi atraktivně. Hlízy o hmotnosti od 60 do 125 g jsou obvykle úžasně jednotné a splývají. Keře jsou polovzpřímené, nízké nebo střední, s hustými fialovými výhonky a tmavými, mírně zvlněnými listy. Květy šeříku.
První hlízy se nalijí za 45-55 dní, plné zrání – 70-80 dní po klíčení. Výnos odrůdy je od 270 kg, na úrodných půdách až 700 kg na sto metrů čtverečních, až 11 hlíz na keř. Prodejnost – od 90 %.
- zvýšená odolnost proti suchu;
- vhodné pro dvojitou plodinu;
- vysoce odolný proti rakovině, háďátkům, plísni, strupovitosti, většině chorob a škůdcům;
- odolný vůči mechanickému poškození;
- zachování kvality od 98 % procent, až 10 měsíců.
3. Brambor “Bellarosa”, raný
Brambor “Bellarosa” (Bela Rosa, Bella Rosa) – raná, úžasně odolná a jedna z nejchutnějších odrůd, známá svými velkými hlízami. Všestranná, středně plná v chuti i vůni, na ranou bramborovou kaši nezvykle vzdušná, nevodnatá, tvarově stálá odrůda (typ B, škrob 12 až 16 %). Vhodné pro všechny druhy zpracování, chutnají lépe při pečení, pečení a v polévkách.
Hlízy jsou oválné, s červenou drsnou slupkou, světle krémovou dužninou a malými očky, velmi velké – od 130 do 210 g, některé – více než 500 g. Vysoké, rovné keře se vyznačují neobvykle velkými listy a květy světlého šeříku odstín. Roste rychleji než všechny odrůdy, nalévá se dohromady, někdy hlízy dozrávají před květem.
Dozrání plodiny trvá pouze 45-60 dní. Prodejnost hlíz je od 82 do 99 %, každý keř vyprodukuje od 7 do 15 velkých hlíz a ze sta metrů čtverečních seženete od 310 do 550 kg.
- odolnost proti stresu – necitlivost na sucho, teplo, náhlé změny teploty;
- odolný proti rakovině, háďátkům, mozaikám, skvrnitosti, plísni hlíz, strupovitosti;
- zachování kvality jedinečné pro ranou odrůdu – od 93 % do 98 % bez klíčení až do května;
- Chuť se zlepšuje pouze skladováním.
4. Brambor “Žukovskij” (brzy)
Jedna z prvních, ale chutných odrůd při smažení, se objevila již v 90. letech. A od té doby neopustila seznamy vedoucích pro letní a podzimní použití. Brambor “Zhukovsky” – nejlepší raná odrůda pro saláty. Poněkud vodnaté, stolní, univerzální (kromě kaše) brambory (typ A, typ B, škrob – od 10 do 12 %). Chuť a vůně zůstávají průměrné pouze po uvaření a jsou velmi dobré při pražení a smažení.
Hlízy “Zhukovsky” jsou jednotné velikosti, zaoblené, s bledě růžovou, hladkou, průhlednou slupkou, červenými povrchovými očima a hustou bílou dužinou, o hmotnosti od 100 do 120 g. vykopávek. Keře jsou střední, s malými lesklými listy. Květy šeříku.
Sklizeň je stabilní, dozrává za 40-60 dní. Tato odrůda se sklízí do 15 hlíz na keř a do 450 kg na sto metrů čtverečních (s prodejností minimálně 90 %).
- odolný vůči stínu;
- odolný vůči suchu;
- odolný proti rakovině, strupovitosti obecné a šedé a háďátku zlatému.
5. Brambor “Queen Anne”, středně raný
Nenáročné na péči, trvale vysoce výnosné, “komerční”, hmotnostně a velikostně vyrovnané hlízy. Skutečný lahodný aristokrat vstoupil do registrů teprve v roce 2015, ale již je považován za vůdce. Brambor “Queen Anna” je nemastná a hutná stolní odrůda s bohatou vůní a nasládlou chutí pro všechny způsoby zpracování a krájení – od kaše a smažení až po saláty a pečení (typ B, škrob – do 14%). Při vaření se mírně rozvaří do měkka, při pečení a smažení tvoří křupavou kůrku s jemnou krémovou dužninou.
Hlízy “Queen Anne” jsou velké, pravidelné, podlouhle oválné, s téměř nepostřehnutelnými malými očky a hladkou, světle žlutou, hustou slupkou. Hmotnost brambor – od 85 do 150 g, rovnoměrné zrání. Keře jsou mohutné, rozlehlé, s velkými tmavými listy. Bílá odrůda.
Sklizeň dozrává 80-90 dní po vyklíčení, mladé hlízy lze sklízet po 45 dnech. Z jednoho keře můžete získat 6 až 16 hlíz. Výnos odrůdy je od 113 do 304 kg na sto metrů čtverečních, prodejnost je od 82 do 93 %.
- vysoce odolný vůči nepřízni počasí a zamokření; strupovitost, hlístice, mozaika, skvrnitost, alternaria, rakovina; praní a mechanické poškození;
- nenáročný na péči;
- vynikající skladovací kvalita bez sebemenší ztráty chuti (od 92 %, 10 měsíců).
6. Brambor “Něvský” (středně raný)
Domácí odrůda od 70. let neztratila půdu pod nohama. Něvské brambory jsou ceněny pro svou nenáročnost na podmínky a stabilní výnosy. Hlízy se nerozvaří do měkka, netmavnou a dokonale si zachovávají svůj tvar (typ A, škrob – od 10 do 15%). Jeho klasická chuť a vůně z něj dělá referenční odrůdu pro přílohy, polévky, míchanou zeleninu a saláty.
“Nevsky” je bílá odrůda s podlouhlými kulatými hlízami se světlými, povrchními očima, rovnoměrnou kůží a jemnou krémovou dužinou. Brambory jsou středně velké, od 90 do 130 g. Keře rostou rychle, nízké, husté, s jasně zelenými středními listy. Rychle se vzpamatovává z porážky mandelinky bramborové. Květy jsou bílé.
Sklizeň “Nevsky” se sklízí 75-90 dní po vzejití. Z jednoho keře se sklízí 8 až 15 hlíz, 380 až 600 kg plodiny ze sta metrů čtverečních (prodejnost – od 90 %).
- odolný vůči suchu;
- snáší přemokření v létě;
- zachování kvality od 89 %, klíčí až v květnu;
- odolný vůči rakovině, hnilobě;
- není zraněný.
7. Brambor “Adretta”, středně raný
Pro mnohé, která se na 40 let stala standardem chuti a vůně, je tato odrůda nejvíce falzifikovatelná a žádaná. Chuť a všestrannost činí z Adretty ideální odrůdu pro vaření a rmutování. Jemný a drobivý při vaření, při smažení a pečení neztrácí svůj tvar (typ C, škrob – od 13 do 18%).
Žlutá síťovitá slupka a světle žlutá hustá dužnina zaoblených, rovnoměrných, mírně protáhlých hlíz jsou jakýmsi standardem pro středně rané odrůdy. Oči jsou malé. Hmotnost brambor je 100-150 g. Keře jsou vysoké, rovné, elegantně olistěné, srůstají rychle, květy jsou bílé.
Sklízí se 60-80 dní po prvních výhoncích. Ze sta metrů čtverečních výsadby odrůda přináší stabilně od 300 do 450 kg hlíz, prodejnost přesahuje 85 %. Každý keř obsahuje 10 až 25 brambor.
- odolný vůči náhlým změnám teploty, špatnému počasí;
- vysoce odolný proti špinění, rakovině;
- odolný proti mechanickému poškození;
- zachovává si chuť a barvu až do jara i při zmrazení (zachovává kvalitu – od 95 %).
8. Bramborová “Gala”, středně raná
Za něco málo přes deset let se odrůda stala jednou z nejžádanějších. Praktické výhody a spolehlivost jsou nepochybné, ale mnozí se hádají o vkusu. Jedná se o skutečnou kulinářskou univerzálku (typ A a B, od 10 do 13 % škrobu), která při chlazení neztrácí chuť. Chuťové hodnocení je nejvyšší, ale při různém zpracování se chuť a vůně mění. Pevná struktura a retence vlákniny jsou nepostradatelné pro pečení a saláty.
Téměř dokonale kulaté hlízy se sytou žlutou dužninou a vzácně síťovanou žlutou slupkou, jednotné, snadno se s nimi manipuluje, váží od 70 do 120 g. Oči téměř nejsou vidět. Keře rostou společně, hustě a bujně, často se uzavírají v řadách a stíní uličky. Listy jsou tmavé, po okrajích zvlněné, květy bílé.
Doba zrání této odrůdy je 70-80 dní od okamžiku klíčení, hlízy pro lidskou spotřebu lze sklízet do 40. dne. Z jednoho keře můžete nasbírat 10 až 25 brambor. Prodejnost je proměnlivá, od 70 % při nestabilních povětrnostních podmínkách v létě, ale obvykle přesahuje 90 %.
- odolný proti mechanickému poškození, mytí a přepravě;
- dobrá udržovací kvalita až 96 % (do konce jara);
- odolná proti rakovině, háďátkům, plísni, skvrnitosti, strupovitosti, kadeřavosti.
9. Bramborová “Granada” nebo “Grenada”, středně pozdní
Jedná se o jednu z nejlepších odrůd na smažení. Registrován teprve v roce 2017, ale již mezi nejprodávanějšími. Chuť se nejlépe projeví jako krémová s bezchybnou kůrkou při smažení a pečení. Středně vařený, ne vodnatý, hustý, s bohatou chutí a vůní, podmíněně patří k univerzálnímu (typ B, obsah škrobu – od 15 do 18%) a lze jej použít na vaření, na nádivku a na přílohy. .
Hlízy “Granada” jsou podlouhle oválné, homogenní, s nenápadnými oky, s tenkou slupkou krémově nažloutlé barvy a světle žlutou dužninou, která na řezu netmavne. Průměrná hmotnost je od 100 do 175 g. Keře jsou mohutné, s 10-12 výhony, od 30 cm do 1 m (výška závisí na úrodnosti půdy). Listy jsou velké, světlé, květy bílé.
Sklizeň “Granada” lze sklízet po 70-90 dnech od vyklíčení. Z jednoho keře se získá 10 až 20 hlíz, 130 až 300 kg ze sta metrů čtverečních (prodejnost – od 92 do 94%).
- odolný vůči suchu a počasí;
- imunita proti rakovině, háďátkům, mozaikám, rhizoktonióze, plísni;
- odolný vůči mechanickému poškození;
- nenáročný v péči;
- udržení kvality 97% bez ztráty kvality až do konce jara.
10. Brambor “Picasso” (Picasso), pozdní
Jedna z nejneobvyklejších skvrnitých odrůd, kombinující prodejnost s vynikající chutí. “Picasso” je nejvíce neškrobovitý a nevroucí z pozdních odrůd brambor (10-12%, typ B). Jemná textura, jasná chuť a vůně jsou univerzální, ale Picasso je zvláště dobrý v krájených – v salátech, přílohách, dušených pokrmech.
Zaoblené, rovné, mírně protáhlé hlízy s načervenalýma očima a nerovnoměrně skvrnitou kresbou na žluté hladké slupce skrývají téměř bílou dužinu. Střední brambory, od 100 do 120 g, homogenní. Keře jsou velké, rozlehlé s tmavými tlustými listy a bílými korymbami květenství.
Hlízy dozrávají 110-140 dní po vyklíčení. Jeden keř umožňuje sbírat 17 až 20 středních brambor (prodejnost od 80 do 95%) a tkací výsadby – od 190 do 320 kg.
Brambor “Picasso” (Picasso). © Brookside Nursery
- odolný vůči suchu a horku;
- nenáročné na úrodnost půdy;
- umožnit setí bez klíčení;
- odolný proti rakovině, háďátkům, kroucení, strupovitosti a plísni hlíz;
- udržení kvality z 90 % do začátku léta bez klíčení a letargie.
- náchylnost k plísni vrcholků;
- sklon k praskání u největších hlíz.
Vážení čtenáři! Pokud pěstujete odrůdu brambor, se kterou jste velmi spokojeni a v tomto článku jsme ji nezmínili, řekněte nám o ní v komentářích. Nezapomeňte napsat region a vlastnosti vaší půdy.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
Červené odrůdy brambor s červenou a růžovou slupkou a se žlutou a bílou dužinou jsou považovány za velmi užitečné, protože obsahují velké množství vitamínů a antioxidantů. Nejužitečnější jsou brambory s červenou slupkou a dužinou. I když takových odrůd je velmi málo, alternativou budou brambory s červenou slupkou a žlutou dužinou. Tyto hlízy obsahují hodně vitamínu A (karoten). Dále bude popsáno nejoblíbenější odrůdy červených brambor.
Červené brambory s bílou dužinou
Brzy
Rané odrůdy dozrávají 40-60 dní po výsadbě – to je jejich hlavní výhoda. Kromě toho lze pěstovat 2 plodiny za sezónu, pokud budete dodržovat pravidla zemědělské techniky.
Důležité! Některé rané odrůdy brambor dlouho nevydrží.
Zhukovský časně
Raná odrůda s velkými plody s jemnou nasládlou chutí. Hlízy dozrávají za 70-80 dní. Při správné zálivce a péči dává dobrou úrodu i na chudých půdách.
Od Žukovského můžete vařit bramborovou kaši, hranolky a vařené brambory.
Funkce:
- Časné zrání (70-80 dní).
- Produktivita – 400-450 kg na 100 mXNUMX.
- Hlízy jsou oválně kulaté.
- Kůže je hladká, červená.
- Dužnina je bílá.
- Koncentrace škrobu je 10-12%.
- V průměru váží asi 100-120 g, pod keřem může být asi 9-15 kusů.
Výhody:
- Stabilní výnos.
- Spousta hlíz pod keřem.
- Uvolňuje hodně výhonků.
- Má vynikající chuť – ideální na výrobu chipsů.
- Nepoškozená háďátky a strupovitostí.
- Dobře skladováno, v průměru až 6-12 měsíců.
Alena
Raná vysoce výnosná odrůda s dobrou chutí při vaření. Hlízy dozrávají za 70-80 dní. Od Aleny můžete dělat saláty, bramborovou kaši a můžete tuto bramboru přidat i do polévek a smažit, vařit hranolky. Slabě uvařené do měkka, netmavne.
Funkce:
- Časné zrání (70-80 dní).
- Produktivita – 170-290 kg (maximálně až 390 kg) na 100 metrů čtverečních. m
- Hlízy jsou oválné.
- Koncentrace škrobu je 15-17%.
- Kůže je červená.
- Dužnina je bílá.
- V průměru váží asi 85-165 g, pod keřem může být asi 6-10 kusů.
- Stravitelnost je mírná, dužnina netmavne.
Výhody:
- Odolný vůči suchu.
- Vhodné pro mechanizované pěstování.
- Nepoškozeno rakovinou, strupovitostí, rhizoktoniózou.
- Má slabou imunitu proti háďátku zlatému, plísni.
- Dobře udržovaný.
Rocco (Rocco)
Středně raná odrůda, hlízy dozrávají za 90-110 dní. Výtěžek 95 % tržních hlíz, proto výběr maloobchodníků.
Důležité! Rocco je lepší zasadit do teplé a vyhnojené půdy.
Zelenina se nedoporučuje poranit nebo odlomit klíčky. Rocco miluje vlhkost po celou vegetační sezónu.
Funkce:
- Průměrná doba zrání (90-110 dní).
- Produktivita – 135-260 kg (maximálně až 275 kg) na 100 metrů čtverečních. m
- Hlízy jsou oválné.
- Koncentrace škrobu je 12-14%.
- Kůže je růžová.
- Dužnina je krémově bílá.
- V průměru váží asi 75-120 g, pod keřem může být asi 8-12 kusů.
Výhody:
- Nenáročný na klimatické podmínky.
- Nepoškozuje ho rakovina, háďátko zlaté, vrásčitá a pruhovaná mozaika.
- Má průměrnou odolnost proti plísni na vrcholcích a hlízách.
- Dobře se skladuje na chladném místě, za tepla rychle raší.
Střední zrání
Chervona Ruta
Mezisezónní rozmanitost ukrajinského výběru. Hlízy dozrávají za 125-135 dní. Patří k nejchutnějším ukrajinským odrůdám.
Funkce:
- Průměrná doba zrání (125-135 dní).
- Produktivita – 250-550 kg na 100 metrů čtverečních. m
- Hlízy jsou oválné.
- Koncentrace škrobu je 19-20%.
- Kůže je růžová.
- Dužnina je krémově bílá.
- V průměru váží asi 90-120 g, pod keřem může být asi 6-10 kusů.
Výhody:
- Roste dobře v jižních oblastech.
- Nepoškozeno alternariózou, vlhkou hnilobou, plísní.
- Dobře se udržuje na chladném místě.
Brambory s červenou slupkou a žlutou dužinou
brzy zralé
červená šarlatová
Raná odrůda holandského výběru s vynikající chutí při vaření. Hlízy dozrávají za 70-80 dní. Red Scarlet se doporučuje pěstovat na jihu země.
Funkce:
- Časné zrání (70-80 dní).
- Produktivita – 165-190 kg (maximálně 270 kg) na 100 mXNUMX.
- Hlízy jsou oválné.
- Kůže je hladká, červená.
- Dužnina je šťavnatá, žlutá.
- Koncentrace škrobu je 10-15%.
- V průměru váží asi 55-100 g, pod keřem může být asi 15 kusů.
Výhody:
- Odolný vůči suchu.
- Při mechanickém poškození neztmavne.
- Dobrý vkus.
- Neztrácí kvalitu během přepravy.
- Častou výsadbou nemění původní odrůdové kvality.
- Nepoškozeno rakovinou, háďátko zlaté.
- Dobře udržovaný.
Mezi nedostatky lze zaznamenat slabou imunitu proti plísni na vrcholcích a hlízách a také proti běžné strupovitosti.
Bellarosa (Bella Rosa nebo bílá růže)
Raná vysoce výnosná odrůda s dobrou chutí při vaření. Hlízy dozrávají za 70-80 dní. Bellarosa se dá použít k přípravě salátů, lze ji přidávat i do polévek a smažit. Netaví se.
Funkce:
- Časné zrání (70-80 dní).
- Produktivita – 170-325 kg (maximálně do 385 kg) na 100 mXNUMX.
- Hlízy jsou oválně zaoblené.
- Kůže světle růžová.
- Dužnina je světle žlutá.
- Koncentrace škrobu je 12-15%.
- V průměru váží asi 115-200 g, pod keřem může být asi 8-9 kusů.
Výhody:
- Roste dobře v různých půdách.
- Pěkně vypadající hlízy.
- Dobrý vkus.
- Neztrácí kvalitu během přepravy.
- Nepoškozeno rakovinou, háďátkem zlatým, plísní.
- Má čas vyblednout, než se objeví mandelinka bramborová.
- Dobře drží, nebarví.
Svitanok Kyjev
Středně raná vysoce výnosná odrůda s dobrou chutí po uvaření. Hlízy dozrávají za 80-90 dní. Bramborovou kaši můžete vyrobit od Svitanky Kievsky. Dobře provařené.
Funkce:
- Rychlé zrání (80-90 dní).
- Produktivita – až 460 kg na 100 mXNUMX.
- Hlízy jsou zaoblené.
- Kůže je růžová.
- Dužnina je krémová.
- Koncentrace škrobu je 16-19%.
- V průměru váží asi 100-130 g, pod keřem může být asi 8-12 kusů.
- Dobře se vaří, hodí se k výrobě bramborové kaše.
Výhody:
- Roste dobře v různých půdách.
- Skvělá chuť.
- Nepoškozeno rakovinou, rhizoktoniózou.
- Má střední odolnost vůči mozaikovým virům, strupovitosti, černé nožce a slabou vůči háďátku a plísni, stejně jako kadeřavosti listů.
- Má čas vykvést mandelinky bramborové.
- Dobře udržovaný, 95% zachování kvality.
Rodrigue (Rodrigo)
Středně raná vysoce výnosná odrůda s dobrou chutí po uvaření. Hlízy dozrávají za 70-85 dní.
Rodrigo lze použít do salátů, lze jej přidat i do polévek, bramborové kaše a na smažení.
Funkce:
- Střední zralost.
- Produktivita – 150-210 kg (maximálně až 380 kg) na 100 metrů čtverečních. m
- Hlízy jsou oválně kulaté.
- Koncentrace škrobu je 12-15%.
- Kůže je červená.
- Dužnina je světle žlutá.
- V průměru váží asi 90-150 g, pod keřem může být asi 7-9 kusů. Ale některé exempláře mohou vážit 800 g.
Výhody:
- Lze pěstovat v jakémkoli regionu.
- Není vybíravý na půdu.
- Odolné vůči suchu a teplu.
- Vhodné pro mechanické čištění.
- Nepoškozeno rakovinou bramboru, háďátkem zlatým.
Střední zrání
Petrova hádanka
Odrůda střední sezóny, která dobře roste na severozápadě Ruska. Hlízy dozrávají za 80-95 dní. Poskytuje stabilní sklizeň i ve vlhké a studené půdě. V Rusku je tato odrůda nejoblíbenější díky své univerzální aplikaci a odolnosti vůči měnícím se povětrnostním podmínkám.
Důležité! Před výsadbou je lepší hlízy naklíčit. Nepoužívejte hlízy, které přes zimu obrostly dlouhými klíčky.
Z Petrovy hádanky můžete vařit jakákoli jídla, protože zelenina má nasládlou dochuť. Dobře se hodí k masu a zelenině.
Podívejte se na video! Červené vs bílé brambory
Funkce:
- Průměrná doba zrání (80-95 dní).
- Produktivita – 190-335 (maximálně 460 kg) na 100 metrů čtverečních. m
- Hlízy jsou oválné.
- Koncentrace škrobu je 10-12%.
- Kůže je růžová.
- Dužnina je krémově růžová.
- V průměru váží asi 90-125 g, pod keřem může být asi 5-11 kusů.
Výhody:
- Roste dobře za jakýchkoliv podmínek.
- Nepoškozuje ji pozdní plíseň nať a hlíz, rakovina brambor.
- Má průměrnou imunitu proti strupovitosti a virovým onemocněním.
- Dobře se udržuje na chladném místě.
Kondor
Odrůda holandského výběru odolná vůči suchu v polovině sezóny. Hlízy dozrávají za 80-95 dní.
Z Condora uvaříte jakákoli jídla, hodí se k masu i zelenině.
Funkce:
- Průměrná doba zrání (80-95 dní).
- Produktivita – 180-330 kg (maximálně – 360 kg) na 100 metrů čtverečních. m
- Hlízy jsou oválné.
- Koncentrace škrobu je 10-14%.
- Kůže je růžová.
- Dužnina je nažloutlá.
- V průměru váží asi 90-180 g, pod keřem může být asi 6-11 kusů.
Výhody:
- Odolný vůči suchu.
- Nepoškozeno rakovinou brambor.
- Má průměrnou imunitu proti plísni nať a hlíz, fuzáriím a strupovitosti.
- Dobře udržovaný.
Vektor
Středoroční vysoce výnosná odrůda. Hlízy dozrávají za 90-110 dní.
Z Vectoru uvaříte jakákoli jídla, hodí se k masu i zelenině.
Funkce:
- Průměrná doba zrání (90-110 dní).
- Produktivita – 180-260 kg (maximálně do 400 kg) na 100 metrů čtverečních. m
- Hlízy jsou oválné.
- Koncentrace škrobu je 16-17%.
- Kůže je červená.
- Dužnina je nažloutlá.
- V průměru váží asi 90-140 g, pod keřem může být asi 10-14 kusů.
Výhody:
- Není vybíravý na půdu, ale nejlépe roste v podzolových a rašelinných pozemcích.
- Tepelně odolný.
- Nepoškozená rakovinou bramboru, plísní bramborovou, vrásčitá, pruhovaná mozaika.
- Má slabou imunitu vůči háďátkům.
- Při přepravě není poškozen.
- Dobře udržovaný, 95% zachování kvality.
Středně pozdě
Zhuravinka
Středně pozdní odrůda s vysokým výnosem. Hlízy dozrávají za 110-120 dní.
Zajímavé! Roste dobře v lehkých půdách.
Nesnáší přemokření ani nedostatek vláhy během vegetace.
Funkce:
- Středně pozdní doba zrání (110-120 dní).
- Produktivita – 177-242 kg na 100 metrů čtverečních. m
- Hlízy jsou oválné.
- Koncentrace škrobu je 15-19%.
- Kůže je červená.
- Dužnina je žlutá.
- V průměru váží asi 100-140 g, pod keřem může být asi 18 kusů.
Výhody:
- Nepoškozuje rakovina bramboru, háďátko a strupovitost.
- Má průměrnou imunitu proti plísni a rhizoktonióze.
- Dobře udržovaný.
Symfonie
Středně pozdní odrůda vyšlechtěná holandskými šlechtiteli. Vhodné pro pěstování ve středních oblastech Ruska. Hlízy dozrávají za 100-120 dní. Ideální na pyré.
Funkce:
- Středně pozdní zralost.
- Produktivita – až 460 (maximum – 612 kg) na 100 metrů čtverečních. m
- Hlízy jsou oválné.
- Koncentrace škrobu je 13-19%.
- Kůže je růžová.
- Dužnina je žlutá.
- V průměru váží asi 120-130 g, pod keřem může být asi 7-11 kusů.
Výhody:
- Nepoškozuje ho plíseň na vrcholcích, rakovina a háďátka.
- Má střední imunitu proti strupovitosti.
- Dobře udržovaný.
Pozdní odrůdy
Picasso
Pozdní odrůda vyšlechtěná chovateli z Holandska. Hlízy dozrávají za 120-140 dní.
Vyžaduje pravidelné hnojení. Keř tvoří dlouhý kmen a bohatě kvete.
Funkce:
- Pozdní zrání (120-140 dní).
- Produktivita – 190-315 kg (maximálně do 320 kg) na 100 metrů čtverečních. m
- Hlízy jsou oválné.
- Kůže je narůžovělá.
- Dužnina je nažloutlá.
- Koncentrace škrobu je 8-13%.
- V průměru váží asi 75-125 g, pod keřem může být asi 19 kusů.
Výhody:
- Snadno se čistí.
- Není poškozen rakovinnými háďátky.
- Má slabou imunitu proti plísni a průměrnou imunitu proti strupovitosti a kadeřavosti listů.
- Odolné při přepravě.
- Dobře udržovaný.
Kromě toho další známé červené a růžové odrůdy brambor s bílou dužinou: Lugovskoy, Lyubava, Rocco, Sonny, Borodyansky růžová, Ryabinushka, Krymská růže, Zdabytak.
Brambory s červenou a růžovou slupkou a žlutou dužinou: Labella, Zhuravinka, Manifesto, Rosara, Picasso, Romano.
Podívejte se na video! Brambory: Vše, co jste o nich nevěděli
