V zemích Latinské Ameriky, odkud tato zelenina pochází, se s ní léčí všechny neduhy, dokonce i gastrointestinální patologie. A naši lékaři velmi často doporučují zdržet se jeho používání, protože se domnívají, že může způsobit potíže v těle. Řeč je o červeném pepři. Pojďme zjistit, jaké výhody a škody to přináší.
Pro milovníky pikantního: jak červená paprika pomůže zdraví?
Jakmile se podíváte na chemické složení červené papriky, pochybnosti o její užitečnosti okamžitě zmizí. Obsahuje tak cenné prvky, jako jsou nasycené mastné kyseliny, vláknina, mono- a disacharidy, popel a voda. Jeho vitamínovou řadu tvoří thiamin, kyselina pantotenová, riboflavin, pyridoxin, cholin, vitamíny E, K, PP, A, C. A za svou červenou barvu vděčí paprika betakarotenu.
Tato zelenina dále obsahuje selen (působí protinádorově), vápník (posiluje kosti, zuby a nehty), mangan (antioxidant). Hořící zelenina dodá tělu draslík (nezbytný pro játra, ledviny, srdce), fosfor (podporuje nervový systém), sodík (podílí se na metabolických procesech), železo (podílí se na syntéze hemoglobinu).
Ale jeho nejunikátnější složkou, která mu dodává jeho ostrost, je kapsaicin. Tento alkaloid “funguje” jako antibiotikum a protirakovinné činidlo. Především kvůli přítomnosti takové látky je červená paprika prospěšná, ale poškození tohoto zahradního produktu je na ní více závislé.
Účinky červené papriky na tělo:
- slouží k prevenci rakoviny (pokud pijete pepřovou tinkturu třikrát denně);
- urychluje zotavení z nachlazení;
- ovlivňuje mikroflóru ústní dutiny, odstraňuje patogenní mikroby;
- stimuluje krevní oběh: pokud končetiny člověka neustále mrznou, pak tento problém pomohou vyřešit horké koupele s feferonkou;
- chrání před tvorbou krevních sraženin;
- posiluje imunitní obranu, pomáhá tělu odolávat virovému útoku;
- stabilizuje tlak;
- posiluje srdce;
- stimuluje žaludeční sekreci, příznivě ovlivňuje trávení;
- má laxativní účinek, protože zvyšuje intestinální motilitu;
- odstraňuje anémii;
- pomáhá při léčbě osteoporózy;
- zmírňuje stav s bronchiálním astmatem;
- zmírňuje deprese, tóny;
- zlepšuje funkci slinivky břišní;
- podporuje trávení těžkých potravin;
- podporuje produkci endorfinů, které snižují bolest;
- je součástí anticelulitidových programů (má prohřívací účinek na tkáně);
- zastavuje vypadávání vlasů a zvyšuje jejich růst (při použití ve formě masek);
- v malých dávkách zvyšuje chuť k jídlu, ve velkých dávkách potlačuje chuť k jídlu;
- způsobuje, že tělo spaluje více kalorií;
- pomáhá zhubnout, protože obsahuje pouze 40 kcal na 100 g hmotnosti;
- léčí ischias (formou třeni), lupénku, revmatismus.
Muži mají k tomuto koření velký respekt. A často neznají míru, jedí několik hořkých lusků najednou nebo štědře ochucují jídlo mletým pepřem. Při absenci zdravotních problémů je to jen prospěšné, protože obnovuje a zvyšuje potenci.
Mnoho žen také miluje pálivá jídla. Jaké výhody má červená paprika pro něžné pohlaví? Kromě uvedených léčivých vlastností má také speciální „ženské“ vlastnosti. Takže zelenina pomáhá normalizovat menstruační cyklus.
Důležité! V kritických dnech je lepší ji odmítnout, aby se menstruace příliš nezvýšila.
Lusk nebo prášek: co je účinnější?
Tajemství účinnosti při různých onemocněních a hlavní přínos červené papriky je v tom, že zvyšuje krevní oběh. Tím se urychlí zotavení postiženého orgánu. A čím je zelenina čerstvější, tím větší má terapeutický účinek. Proto budou přínosy červené kapie vyšší.
Jedná se však o poměrně agresivní „lék“, a abychom si místo užitku „nevydělali“ na škodu, je lepší začít s červenou mletou paprikou a ne šťávou z čerstvého lusku. Prášek se vyrábí ze sušeného ovoce, takže působí jemněji. To je mínus, ale i plus. V této podobě mohou pálivou zeleninu využít ti, jejichž žaludek a další trávicí orgány nevydrží příliš pikantní chuť.
Důležité! Neměli byste používat papriky tepelně upravené. Špatnou volbou je lihový extrakt z této zeleniny. Nezůstávají v něm prakticky žádné účinné látky.
Škodlivost horkého koření
Je lepší omezit používání feferonky na ty, kteří mají závažné kardiovaskulární patologie – angina pectoris, arytmie. Může způsobit infarkt. Toto koření je také nebezpečné pro ty, kteří mají vřed, kolitidu, enterokolitidu a ledvinové patologie.
Jeho použití může být smrtelné, pokud člověk trpí gastritidou, ezofagitidou, poškozením sliznice a vysokou kyselostí. V lepším případě způsobí nárůst příznaků onemocnění a v horším případě položí člověka na nemocniční lůžko nebo dokonce na operační stůl.
Otevřené rány, řezné rány, škrábance by se neměly ošetřovat pepřem.
Důležité! Těhotné ženy by neměly konzumovat červenou papriku, aby nedošlo k tónování dělohy, stejně jako kojící ženy, aby nezhoršily chuť mateřského mléka a nevyvolaly koliku u novorozence.
Ale i ti, kteří se vyznačují dobrým zdravím, musí být opatrní. Vzhledem k vysoké aktivitě složek je červená paprika docela schopná vedlejších účinků.
Negativní účinky konzumace pepře:
- zvýšené pocení;
- zvýšená srdeční frekvence;
- projev alergií;
- bolest, nepohodlí, pálení v jícnu a epigastrické zóně;
- posílení účinku léků.
Viz také:
V lidovém léčitelství najdete milion receptů s feferonkou, takže si zaslouží titul „lék“. Ale pokud je i krupice schopná vedlejších účinků, co můžeme říci o pepři? Neměli byste to odmítat, pokud neexistují žádné kontraindikace, ale pokud existují, je lepší s tím neexperimentovat!
Je to paradox, ale v dnešní době, kdy mnoho, od potravin a léků po nábytek a domy, je umělého původu, lidé stále častěji dávají přednost přírodním a ekologickým. I když se léčí a přijímají preventivní opatření proti nemocem, mnoho občanů dává přednost tomu, co dává matka příroda, a ne pomocí farmaceutického průmyslu. mají pravdu? V článku bude toto téma odhaleno na příkladu červené papriky. Takže, červená paprika: užitečné vlastnosti a kontraindikace, vše o produktu.
Červená paprika: co je to za zeleninu?
Zeleninová kultura Bulharský červený pepř přišel do Starého světa z Nového v době Kryštofa Kolumba. Místní indiáni jej nejen jedli, ale také hojně využívali při náboženských rituálech. Znali a uplatňovali blahodárné vlastnosti červené papriky v praxi. Stejně jako ostatní zeleninu z Ameriky mají i červenou papriku Evropané velmi rádi. Ostrá chuť této zeleniny je v dokonalé harmonii s masem, rybami, přílohami. Jeho pěstování nevyžaduje mnoho práce, někomu pepř roste přímo v kuchyni, z rostliny se posílá do květináče nebo misky. Tato odrůda se lidově nazývá „light“.
Červená paprika se konzumuje ve dvou formách: mletá a přírodní. Mletá se vyrábí ze sušené a nakrájené zeleniny. Tento proces neovlivňuje příznivé vlastnosti mleté červené papriky. Používá se jako koření, je možná kombinace s jiným kořením. Dávkování pepře se měří doslova v miligramech. Mnoho lidí si ho jednoduše nasype na talíř podle chuti. Přírodní pepř se jako kompletní ingredience hodí do salátů, boršče, nakládané okurky, ryb, masa a zeleniny. Jeho dávku určuje receptura. Tato zelenina však nejen zlepšuje chuť jídla, červená paprika je také velmi zdravá.
Jaké jsou zdravotní přínosy červené papriky?
Lidé, kterým není lhostejné jejich zdraví, se zajímají o téma: “prospěšnost papriky a poškození těla.” Za prvé, o cenných vlastnostech této zeleniny. Tajemství zdravotních přínosů červené papriky je v látkách, které jí dodávají tu chuť. Jde o alkaloid kapsaicin, zjednodušeně řečeno jde o antibiotikum přírodního původu. Má stejné vlastnosti jako syntetická antibiotika, to znamená, že ničí škodlivé bakterie. Tato schopnost červeného pepře je dobře známá a využívá se nejen v tradiční medicíně, ale také v oficiální lékařské praxi založené na důkazech.
Chilli papričky jsou navíc bohaté na vitamíny a minerály. Obsahuje vitamíny skupiny A, B, C, E, K, PP. Z minerálních látek obsahuje hodně železa, mědi, manganu, draslíku, sodíku, zinku, vápníku (což umožňuje použít čerstvou červenou papriku na nehty), fosfor a selen. Mimochodem, podle obsahu vitamínu C feferonka předběhne pověstný citron.
Ti, kteří drží diety, se zajímají o to, kolik kalorií obsahuje červená paprika, mnoho nebo málo? Má málo kalorií, ale hodně živin. Tento dietní produkt tedy můžete jíst bez obav.
Pepřová omítka
Mnoho lidí zná od dětství pepřovou náplast – dobrý lék na nachlazení, bronchitidu a podobné dětské potíže bez vedlejších účinků. Na jeho příkladu můžete okamžitě vidět výhody červené papriky v akci. Při nízké ceně je účinnost vyšší než u mnoha drahých přípravků s podobnými účinky.
Tento prostředek však pomáhá nejen proti nachlazení. Když vás bolí záda z těžké práce nebo z foukání větrem, náplast může také zlepšit stav. Pokud člověk trpí radikulitidou, revmatismem, osteochondrózou nebo lumbago, pepř obsažený v náplasti zmírní pacientovo utrpení. Kromě toho se někdy náplast používá při neuralgii a boji proti celulitidě. V tomto případě můžete říci: “Jezte červenou papriku – výhody jsou nepochybné.”
Jiné použití pepře lékárníky
Náš i zahraniční drogový průmysl hojně využívá vlastností červené papriky. Jsou to všelijaké spreje, kapky, lihové tinktury, masti pro vnitřní i vnější použití. Působení těchto produktů je všestranné. Masti se používají při omrzlinách, tinktury při nachlazení, spreje při rýmě. Mnoho z těchto farmaceutických vývojů je dobře zavedeno.
Musíme si však uvědomit, že všechny léky mají kontraindikace, dávkování a způsoby použití.
Před použitím léku, i když je vyroben na základě přírodních složek, byste se měli poradit s lékařem.
Chcete zhubnout? Jezte červenou papriku!
Mnoho lidí, kteří se snaží zhubnout nebo si jen hlídají postavu, nejí kořeněná jídla. Proč? Každý ví, že pikantní způsobuje chuť k jídlu a člověk, který drží dietu, je již nucen se v jídle omezovat.
Červená paprika funguje trochu jinak. Ano, povzbuzuje chuť k jídlu, ale zároveň zlepšuje proces zpracování potravy v gastrointestinálním traktu. Protože je tento proces rychlejší, do těla vstupují pouze živiny a škodlivé jsou z těla odstraněny. Pepř navíc spaluje přebytečný tuk.
S tímto kořením si občas můžete dopřát tučná a smažená jídla. To nebude mít vliv na váhu osoby.
Studie ukázaly, že obsah kalorií v červeném pepři je velmi nízký, takže se také vyskytuje v různých zeleninových salátech. Tělo dostane vše, co potřebuje, aniž by přibíralo na váze. Saláty se rozhodně nezlepší!
Samozřejmě, že červená paprika pro hubnutí může být konzumována nejen ve formě produktu. Je účinný a napuštěný alkoholem. Tuto tinkturu si můžete koupit v lékárně nebo si vyrobit vlastní. Pijí ho třikrát denně, patnáct kapek rozředí ve sto gramech vody. Od těch, kteří používali červenou papriku na hubnutí – recenze jsou nejpozitivnější.
Pepř proti rakovině
Nedávno vědci zjistili, že pepř může zabíjet některé buňky v rakovinných útvarech a zpomalit a zabránit rozvoji nových. Samozřejmě to nebude všelék na rakovinu, nicméně pokud ji budete jíst během léčby, procento pozitivních výsledků se zvýší.
Pálivé papričky jsou vhodné i jako prostředek prevence rakoviny. To platí zejména pro moderní občany, kteří žijí v nepříznivých podmínkách prostředí, v oblastech s vysokým rizikem rakoviny.
Další indikace pro konzumaci červené papriky
Játra. Díky látkám, které jsou v této zelenině, jsou jaterní tkáně obnoveny před poškozením, tento účinek je pozorován i u hepatitidy.
Gynekologie. Pálivá paprika je známá také svým diuretickým a hemostatickým účinkem. Může pomoci při léčbě ženských nemocí. Zvláště pokud jsou spojeny s porušením cyklu. Pouze opřít se o pepř by se mělo začít po konzultaci s gynekologem.
Diabetes. Feferonky obsahují málo cukru a přispívají také k celkové normalizaci jeho obsahu v krvi. Diabetikům, kteří jsou nuceni se kvůli dietám hodně vzdát, tento produkt přinese nejen výhody, ale i radost.
Nervové nemoci. Výše bylo zmíněno, že pepřová náplast je indikována na neuralgii. Lidem trpícím nervovými poruchami ale odborníci na výživu také radí jíst pepř. Stejně jako čokoláda obsahuje pepř endorfiny, „hormon radosti“. Proto, abyste překonali deprese a neurózy, musíte tuto zeleninu nezanedbávat.
Nemoci oběhového systému a srdce. Pokud je v misce příliš mnoho pepře, můžete fyzicky cítit, jak srdce začne bít rychleji. Tím se zahřeje krev a bude se aktivněji pohybovat. Pepř je indikován i hypertonikům a těm, kteří chtějí pročistit cévy (jako prevence vzniku krevních sraženin).
Dermatologie. Červená paprika je antiseptikum, což znamená, že má schopnost bojovat s infekcemi. V dermatologii se léky, které jej obsahují, používají při léčbě takových nepříjemných onemocnění, jako je lupénka a pásový opar. Pro svědění kůže, pokud je příčinou infekce, takové léky také nejsou nadbytečné.
Pepř v lidovém léčitelství
Na bázi pepře existuje v alternativní medicíně spousta všemožných lektvarů. Ostatně léčivé vlastnosti červené feferonky znali i indiáni Mayové. A lidové tradice se v průběhu staletí vyvíjely. Účinek mnoha z nich nezpochybňují ani odborníci. Jedná se o balzámy, masti, tinktury a přípravky pro vnitřní i vnější použití. Indikátory pro jejich použití jsou stejné jako u továrních přípravků. Zde však existují určité nuance, takže musíte požádat svého lékaře o radu.
nachlazení
Klasický recept je vodka s pepřem. Pepř má však svá omezení, o další složce nemluvě. S alkoholem, a to i pro lékařské účely, je třeba zacházet opatrně.
Masti na revmatismus a radikulitidu
Velmi účinný prostředek, ale hlavní věcí není přehánět, jinak můžete spálit kůži. Také povrch, na kterém se ošetření provádí, by neměl obsahovat rány a jiná poškození. V opačném případě dojde k silnému podráždění, nemluvě o silné pálivé bolesti.
Krása a červená paprika
Prospěšné vlastnosti zeleniny se využívají také v kosmetologii. Mnoho společností používá červenou papriku ve svých produktech pro růst a posílení vlasů. Ta, jak již bylo zmíněno výše, obsahuje vápník. Tento minerál se odedávna používá k posílení kosterního systému. Proto se doporučuje používat červenou papriku na vlasy, například olej pro ženy, zvláště pokud jsou s ní problémy.
Tato zelenina také zlepšuje krev a metabolismus. Což má pozitivní vliv nejen na nehty a vlasy, ale i na tón celého člověka. Jak používat tinkturu, masku, extrakt na posílení vlasů, se dozvíte na internetu podrobně. Výše jsme hovořili o obsahu kalorií červené sladké papriky a jejích výhodách pro hubnutí. Což také vypovídá o výhodách této zeleniny pro vzhled.
K sexu potřebujete pepř
Lidské rodinné štěstí není možné s porušením intimní sféry. I zde pomůže pepř.
Libido ženy závisí na jejím měsíčním cyklu, a pokud není pravidelný, pak není vždy možný plnohodnotný osobní život. Je však třeba si uvědomit, že na začátku menstruace, zvláště pokud dochází k poruchám, je lepší se jí zdržet.
Nezapomeňte na výhody pepře pro muže. Použití feferonky má pozitivní vliv na potenci. Vzpomeňte si na vášnivé španělské a mexické machos. Kuchyně těchto národů je tradičně známá svou pikantností, a to i díky použití feferonek.
Kdo nemůže Pepper
Za připomenutí stojí dvě lidová moudra: „Všeho s mírou“ a „Každá růže má trny“. Než začnete jíst feferonky v neomezeném množství, musíte si pozorně přečíst tuto část článku. A určete prospěšné vlastnosti a kontraindikace pepře pro vaše tělo sami.
Je třeba mít na paměti, že jakýkoli lék se může změnit v jed, pokud je konzumován nemírně. Pepř není výjimkou. Při předávkování touto zeleninou si můžete popálit dutinu ústní, v těžkých případech i jícen a žaludek. A pak místo úlevy bude člověk potřebovat lékařskou pomoc.
Kontraindikace
Žaludek a střeva. Červená paprika by se neměla používat při mnoha poruchách a onemocněních tohoto systému. Jsou to vředy, překyselení, kolitida, gastritida. Obecně všechna onemocnění trávicího traktu, u kterých je indikována konzumace nepálivých jídel.
Sklon k průjmu. Pokud je člověk náchylný k těmto střevním poruchám, měla by být tato zelenina konzumována velmi opatrně, aby se nedostala do nepříjemné situace, protože tento produkt má laxativní vlastnosti. To platí zejména pro ty, kteří používají červenou mletou papriku na hubnutí ve formě alkoholových roztoků.
Cholecystitida. Při tomto onemocnění ledvin by mělo být užívání chilli papriček striktně dávkováno a je lepší od toho úplně upustit.
Alergie. Velkou pozornost by tomuto produktu měli věnovat i alergici, protože červená paprika může v případě osobní nesnášenlivosti vyvolat takovou reakci.
Játra. Výše uvedené platí pro lidi, kterým tento orgán „skáče“. Je lepší poradit se s lékařem, než později léčit exacerbaci. Pomůže určit, jaké budou výhody a poškození červené feferonky v konkrétním případě.
Ateroskleróza. Kvůli vlivu na kardiovaskulární systém by takoví lidé měli jíst pepř v omezeném množství. V těžkém stadiu nebo exacerbaci je lepší jej z potravy úplně vyloučit.
Nemůže být pikantní? Jezte sladké!
Pokud existuje kontraindikace pro pikantní zeleninu, můžete se pokusit využít prospěšné vlastnosti červené sladké papriky Ramiro pro všeobecné uzdravení.
Stejně jako jeho hořký bratr i tento produkt obsahuje spoustu chutných a zdravých ingrediencí. Jaké jsou výhody červené papriky pro tělo? Stejné jako hořké, protože tyto rostliny patří do stejné čeledi. Nicméně jsou zde některé jemnosti. Například sladká paprika má méně kapsaicinu než hořká. Proto budou výhody červené papriky, pokud použijete pouze tento indikátor, menší.
Vše, co je řečeno výše o pepři, platí i pro léky připravené na jeho základě. Mají stejné indikace a kontraindikace jako přírodní produkt.
Můžeme shrnout, že výhody a poškození mleté červené papriky závisí na stavu konkrétního organismu. A hlavní věc, kterou si člověk musí pamatovat, je, že vše výše uvedené by mělo být aplikováno pouze po konzultaci s odborníkem. Hlavní zásadou každé léčby je “neškodit!”
