Výhody: Velký, sladký, produktivní, rychle rostoucí, bez trnů. Odolný vůči chorobám, dobře zimuje. Jižní Ural.
Komentář: Na zahradě mám 5 odrůd ostružin. Loch Tay je mimo konkurenci. Na jižním Uralu v polovině června pouze kvete.
Výhody: Bez trnů, velká bobule, dobrá sklizeň, přepravitelnost, neobvyklá chuť.
Komentář: Již několik let mám odrůdu ostružiny Triple Crown. Je to vysoký mohutný keř (až 3 metry) bez trnů s vynikající kvalitou bobulí. Ze všech pozdních odrůd se mi líbí nejvíc.
Odrůda se ukázala jako vysoce výnosná, každý rok trvale přináší dobrou úrodu. Vím, že ji mnozí pěstují pro komerční účely, což svědčí o vysoké kvalitě a prodejnosti bobulí. Odrůda je něco mezi kumanikou a rosnatou, jsou v ní výhony rovné i plazivé. Určitě to opravím na mřížoví.
Keř na zimu přikrývám, díky plasticitě větví se snadno ohýbá k zemi. A také jsem si všiml, že odrůda dobře snáší horké počasí, bobule nejsou pečené na slunci. Zralé bobule mají zaoblený tvar, jsou velké velikosti, sladké chuti s neobvyklým odstínem, mírně připomínající švestky a třešně. Většinu úrody sní moje rodina, zbytek používáme na to, abychom naplnili pár sklenic ostružinového džemu a zamrazili, abychom v zimě udělali kompot, a také vyrobili neuvěřitelně chutný likér.
Výhody: Není pichlavý, nenáročný na odchod, vysoce výnosný, užitečný.
Nevýhody: Příliš mnoho kostí.
Komentář: Kdysi jsem četl, že ostružiny jsou mnohonásobně užitečnější než maliny, a rozhodl jsem se na své stránky zasadit nějaký druh ostružiníku. Dlouho jsem studoval různé odrůdy a vybral jsem si ostružinu Thornfree.
Nejvíce mě na něm upoutala jeho „nezničitelnost“, řekl nám o tom specialista ve školce a pro mě jako začínajícího zahradníka je to to, co potřebuji. Obrovským plusem bylo, že tato odrůda je bez trnů, které jsou typické pro mnoho odrůd ostružin.
Na zimu jsme ji bezezbytku zakryli, aby mladý stromek nezmrzl, a na jaře se probuzené řasy přivázaly na mřížovinu. Keř na sebe nenechal čekat a brzy rozkvetl. Hrozen bobulí dozrával nerovnoměrně, ale bobulí bylo hodně, takže se sbíraly selektivně. Zralé ostružiny mají sladkou chuť s příjemným nádechem svíravosti, bobule se snadno odstraňují a jsou velké. Hlavní věc je, že bobule nepřezrávají, jinak se stávají vodnatými. Začínají dozrávat od začátku srpna.
Chci také poznamenat dobrou přepravitelnost bobulí, některé z nich jsme vzali mým rodičům jako hotel.
Benefity: Středně bobule, sladká chuť, příjemná ostružinová vůně.
Nevýhody: Nebylo nalezeno.
Komentář: Loni zasadili kultivar ‘Heaven’s Can’t Wait’, podobnou strukturou jako Natchez. Letos se výhonky rozšířily na 2-3 metry.
Listy jsou velké, dobře pokrývají bobule a na slunci se nepečou. Na jedné větvi je mnoho bobulí. Ostružina je středně velká, hustá a lesklá. Na chuť – sladké, s příjemnou vůní, připomínající směs několika odrůd. Členové mé rodiny si ostružiny opravdu oblíbili.
O produktivitě zatím nemohu nic říct. Můj přístřešek, který jsem postavil mladému keři na přezimování, strhl silný vítr, takže většina keře zmrzla. Vykvetlo jen pár větví. Byly ale hustě obsypané bobulemi.
V sezóně nebyli škůdci, ale na podzim bylo listí pokryto nějakými skvrnami, takže jsme museli použít chemii (Falcon).
První dojmy z Nebe mohou počkat, mám je dobré, teď čekám na další rok, abych zhodnotil jeho výnos a ochutnal chuť zralých bobulí. Ano, a za jeden rok nebylo možné správně pochopit, zda je odrůda odolná vůči našemu klimatu.
Výhody: Velké bobule, dobrá sklizeň.
Nevýhody: Špatně snáší chladné počasí.
Komentář: Natchez byla první ostružina, kterou jsme se rozhodli zasadit na naší zahradě. Zpočátku jsme zkoušeli pěstovat odrůdu Agvum, ale ta byla zbourána trimrem.
Klíček Natchez jsem koupil od prodejce z Udmurtie. Rok po první výsadbě bylo možné získat poměrně velkou úrodu. Výhonky zpočátku rostou rovně a teprve potom se opírají. Nejsou žádné hroty.
Blackberry Natchez je považován za ranou odrůdu, ale jaro bylo pozdní a chladné, takže teplých dnů bylo málo. Ostružiny proto začaly kvést až v červnu. Samotné bobule dozrály až v srpnu, ale zároveň se mohly pochlubit velkými velikostmi a působivou délkou. Jedna bobule vážila asi 13 gramů, což byl pro naši zahradu vynikající výsledek.
Prý se tato odrůda dokáže rychle vzpamatovat, ale plánuji ji na zimu přikrýt dvojitou vrstvou spunbondu. Podruhé se již chystáme pěstovat Natchez na mřížoví, aby každé bobule dostalo maximum slunečního světla. Doufáme, že díky tomu bude sklizeň maximální a jadérka se zvětší.
Výhody: Vysoce výnosné, velké, prodejné bobule, vysoká chutnost.
Komentář: Tento keř jsem koupil náhodou. Vlastně mi to uložila prodavačka na veletrhu a ujistila mě, že když dostanu první úrodu, poděkuji jí také.
Tento keř jsem zasadil ve své zahradě na slunném místě a přivázal jsem ho ke třem podpěrám. Dělal jsem to proto, aby se výhonky nerozšiřovaly, a my na ně omylem nešlápli, jinak je pichlavý, dobrého bude málo.
Na zimu přikryla ostružiny, protože se bojí mrazu. První rok po výsadbě keř nedával úrodu, ale další rok ostružina překvapila velkým množstvím bobulí, ačkoli to byl první rok jeho plodů.
Vzhledem k tomu, že léto nebylo příliš slunečné a horké, bobule dozrály později, než bylo slíbeno. Některé bobule byly již černé, jiné byly ještě zelené, zatímco na některých místech byly vidět květy.
Průměrná hmotnost bobule byla 9 gramů. Chuť ostružin se ukázala být jednoduše lahodná – sladká, s mírnou kyselostí. Pro takovou chuť můžete snadno přimhouřit oči nad jeho pichlavostí. Plodování se protáhlo na více než měsíc.
Na konci sezóny jsem byl na stejné výstavě, kde jsem si koupil keř, abych vyjádřil vděk prodejci za mou krásu.
Přednosti: Velký výnos, velké bobule, příjemná chuť, beztrnná odrůda.
Nevýhody: V zimě zamrzá.
Komentář: Black Satin blackberry keř roste na mé zahradě již několik let. Rád bych zaznamenal bujné kvetení keře s krásnými růžovými květy, což naznačuje dobrou sklizeň. Po celou dobu přinášely ostružiny neuvěřitelnou úrodu. A teprve před dvěma lety mi keř Black Satin zmrzl, což ovlivnilo jeho výnos. Teď se to snažím na zimu zakrýt co nejpevněji.
Loni byla úroda z jednoho keře 25 kg, z čehož jsem měl neskutečnou radost. Bobule začínají dozrávat koncem července, plodit může až do mrazů. Bobule dozrávají nerovnoměrně. Zralé ostružiny jsou velké, lesklé, kyselo-sladké chuti. Zralé bobule se snažím sbírat hned, protože přezrálé se špatně skladují a vůbec se nedají převážet. Z ostružin je vynikající želé a džem, ale i domácí likér.
Někteří říkají, že kvůli velkému počtu bobulí na jednom kartáči se časem začnou zmenšovat. Na to jsem ještě nenarazil, takže nemohu potvrdit – jelikož bobule byly velké, zůstaly.
Výhody: Mrazuvzdorná, dobrá sklizeň, živý plot.
Nevýhody: Píchavý, vkus pro amatéra.
Komentář: Na zahradě mi rostou 2 keře ostružin Agawam. Během této doby jsem měl na tuto odrůdu nejednoznačný názor. Na jedné straně Agawam přináší důstojnou sklizeň, která stačí nejen sníst, ale také zavřít pár sklenic ostružinového džemu. Zralé bobule jsou poměrně velké, ne každému bude chutnat. Manželovi to přijde průměrné, ale mně se líbí, Agawam má příjemnou ostružinovou příchuť. A také velkou výhodou je, že tato odrůda snese značné mrazy, ale přesto se doporučuje ji na zimu přikrýt, zejména těm, kteří žijí v severních oblastech. Používám k tomu kartonové krabice a navrch nasypu trochu zeminy.
A nyní k nevýhodám. Dnes je vyšlechtěno mnoho netrnitých odrůd ostružiníku, ale jelikož byla tato odrůda vyšlechtěna před více než 100 lety, je trnitá. Někomu se to může líbit, slyšel jsem, že některé z této odrůdy dělají trnité živé ploty jako obranu proti vetřelcům. Tato funkce se mi nelíbí.
Kromě toho, pokud se nezapojíte do tvorby keře, jeho výhonky rostou rychle, což není příliš výhodné, když musíte zakopnout o trny.
Navzdory rysům ostružin Agawam, které nemám rád, považuji tuto odrůdu na své zahradě za velmi úspěšnou.
Přednosti: Beztrnná, velké bobule, sladkokyselá chuť, dobrá sklizeň, prodejná, odolná vůči suchu a mrazu.
Nevýhody: Bobule dozrávají nerovnoměrně a dlouho.
Komentář: Ostružiník Chester Thornless roste na mé zahradě již několik let. Tato odrůda se mi velmi líbí, za prvé proto, že je beztrnná. Za druhé z toho vždycky hodně sklidím. Letos je tedy hodně bobulí, všechny velké, zaoblené. První bobule se objevily současně s odrůdou Triple Crown. Pokud jsem už dvakrát natrhal bobule z toho keře, pak jsem byl schopen odstranit šálek kávy s bobulemi z Chesteru.
Samozřejmě tato odrůda zraje poměrně dlouho.Trojitá koruna je v této věci mnohem přátelštější. Chuť zralých bobulí je sladkokyselá, což se mi moc líbí, kromě toho jsou velmi voňavé. Pro svůj komerční vzhled se tato odrůda často pěstuje na prodej.
Z ostružin této odrůdy vyrábíme lahodnou marmeládu a část zamrazíme na zimu na kompoty. Ten rok udělali malou nádobu ostružin nastrouhaných s cukrem, moje domácnost to snědla s nádechem.
Odrůda je navíc mrazuvzdorná, odolává i dost silným mrazům, přesto ji na zimu přikrývám.
Výhody: Bobule jsou velmi velké velikosti, chuť po ostružinách je výborná.
Nevýhody: Při mrazech pod -15 stupňů keře vymrzají, tato odrůda ostružiníku není pro oblasti s výraznými mrazy.
Komentář: Prime Ark Freedom nemohl dva roky růst ve formě plnohodnotných bobulí, ale první bobule se ukázaly být velmi velké. Ukázalo se, že se z hlediska sklizně dobře projevují pouze 3-4 roky. Chutnají jako třešně. V Soči a na Krymu můžete získat až 3 sklizně ročně. Žiju na Krymu, počítám minimálně se 2 takovými plodinami. Tuto ostružinu množím následovně. Vybere se silný a dobře vyvinutý výhon, z něj se zaštípne vrchol, aby pupeny stihly vykvést včas. Řízky se vysazují do malých nádob se směsí rašeliny a písku, poté se tyto nádoby vykopou na 2-3 cm a zastíní. Po 20 dnech se přířezy zkontrolují na objevující se kořeny – pokud jsou přítomny, přesadí se na trvalé místo. Z každého keře se mi tak podařilo získat až 20 nových rostlin, což mi umožňuje vytvořit několik záhonů s keři této ostružiny během 2-3 let. Tyto keře se mi podařilo namnožit a to rozdělením velkého kořene na části, ze kterých již vyrostly dceřiné výhonky. Obě metody se mi osvědčily.
Výhody: Odolnost vůči chorobám a škůdcům. Dobrá přepravitelnost. Žádné hroty.
Nevýhody: Nízká mrazuvzdornost.
Komentář: Odrůda ostružiny Natchez se objevila relativně nedávno, v roce 2007. Ale zasadil jsem ji na svůj pozemek v roce 2016. Koupeno na veletrhu od důvěryhodného místního a mě prodejce. Pro ostružiny jsem zvolil celkem volný pozemek, který je středně osvětlený slunečními paprsky. Dobře se usadila, nebyly s tím žádné problémy. A už v létě 2017 jsme vyzkoušeli pár bobulí.
Kultura nejprve připomíná keř s rovnými výhonky, ale postupem času se začnou naklánět, stejně jako jiné odrůdy. Obrovskou výhodou odrůdy Natchez je absence trnů, což umožňuje bezproblémovou sklizeň a péči o keře. Kvetení je doprovázeno výskytem bílých květů, na jejichž místě se pak objevují velké, protáhlé, krásné plody. A váha je 13-15 gramů. Chutnají velmi sladce, není pozorována žádná kyselost, jádra jsou malá, takže se nezasekávají v zubech.
Obecně je odrůda Natchez raná, v červnu by měla plodit bobule. Letos nás však počasí zklamalo: jaro se ukázalo chladné a pozdní, začátek léta nás také nepotěšil teplem. V tomto ohledu bylo kvetení odloženo na konec července a bobule jsme si začali užívat až v srpnu. Tím chci říct, že kultura je velmi odolná, žádné přírodní katastrofy pro ni.
Ostružiník se v posledních letech těší stále větší oblibě a na mnoha letních chatách mu není věnováno o nic méně prostoru než dlouhému a známému maliníku. A taková pozornost je zasloužená, protože zahradní ostružina, jejíž fotografie odrůd a popis ohromují velkou velikostí bobulí, je nejen plodná a chutná, ale také se o ni docela snadno pečuje.
Zákonodárci světové “módy ostružin” a vůdci v pěstování tohoto bobule jsou již dlouho Američané. Není divu, že většina moderních odrůd je výtvorem vědců a nadšenců ze Spojených států, kteří při šlechtění používají různé druhy ostružin.
Druhy ostružin: fotografie a popis
Na většině území Ruska a Evropy jsou divoké výsadby tohoto vytrvalého keře tvořeny ostružiníkem šedým (Rubus caesius) a ostružiníkem trsnatým (Rubus fruticosus). Existuje však několik dalších druhů, jejichž bobule jsou jedlé a jejichž rostliny mají společné rysy.
Například ostružina obrovská z Arménie (Rubus armeniacus), někdy označovaná jako ostružina himalájská, zobrazená na fotografii, se v USA a Evropě již dlouhou dobu masivně pěstuje. Důvod obliby keře byl prostý – velké, masivně dozrávající bobule se sladkou dezertní chutí. Ale tento druh měl také významnou nevýhodu. Tato plodina se zdála velmi pichlavá, a když se objevil ostružiník beztrnný (Rubus laciniatus), byl opuštěn.
Dnes se na plantážích severoamerického kontinentu i po celém světě pěstují odrůdy vytvořené na bázi ostružiníku trsnatého a ostružiníku a také pěstované formy bez trnů, souhrnně nazývané beztrnné.
V milnících divoce rostoucích druhů ostružin bobule, jak dozrávají, mění barvu ze zelené na červenou nebo hnědou a poté na tmavě fialovou nebo téměř černou. Současně je kůže bobulí, jak je vidět na fotografii namodralé ostružiny, pokryta květem, který určil název druhu a u jiných odrůd chybí.
Mezi druhy je rozdíl ve struktuře keře a vzhledu listů. Je to patrné zejména při pohledu na ostružinu, která je svým způsobem jedinečná. Tento druh má listy silně členité podél okraje, skládající se z 5–7 částí, vícebobulových kartáčů a plíživých pružných výhonků.
Křovinaté a šedé ostružiny jsou v Rusku běžnými druhy, které lze nalézt na okrajích, zarostlých pasekách, podél roklí a na březích řek. Rostliny se však do zahrady dostaly až díky šlechtitelům, kteří vytvořili velkoplodé a vysoce výnosné odrůdy ostružiníku.
Odrůdy zahradních ostružin
Vzhledem k tomu, že pro šlechtění odrůdových bobulí bylo použito několik odrůd, mají trvalé keře jinou strukturu a typy plodů. Stejně jako jejich divocí předci si mnoho odrůd zachovalo svou plazivou formu. Rostliny s dlouhými výhonky až do několika metrů se pěstují na mřížích, což vám umožňuje získat nejvyšší výnos z jednoho keře.
Keřové odrůdy ostružin jsou spíše maliny. Takové exempláře plodí na dvouletých výhoncích, které si zachovávají vzpřímený nebo polopoléhající tvar. Výška rostliny dosahuje 2–2,5 metru a vyžaduje řez.
Pro zjednodušení péče o výsadby bylo možné získat odrůdy beztrnných ostružin. Takové odrůdy lze snadno identifikovat již podle názvu, ke kterému je přidána předpona Thornless, tedy „bez trnů“.
Ostružiny mají dlouhou vegetační dobu. Na jedné straně to umožňuje rostlině chránit se před jarními mrazíky a opakujícím se chladným počasím. Ale na druhou stranu úroda dozrává pozdě a v severních oblastech vaječníky, aniž by nalévaly, jdou pod sněhem. Remontantní ostružiny, plodící po celou sezónu, problém řeší.
Dnes mají zahradníci k dispozici mnoho zajímavých odrůd ostružin, které dávají velké dezertní bobule. Zbývá pouze prostudovat fotografie a popisy odrůd ostružin a na základě klimatických podmínek regionu vybrat ten správný.
Blackberry Evergreen (jehličnatý strom)
Beztrnná odrůda ostružiny stálezelené bez trnů vznikla přirozenou mutací vypreparovaného ostružiníku. Díky tomu evropští a američtí farmáři na začátku minulého století získali stálezelenou rostlinu s vynikajícími výnosy, navíc bez trnů.
Přestože 3gramové bobule odrůdy ostružiny zobrazené na fotografii jsou velikostí a hmotností nižší než většina nových odrůd, jejich počet na štětci je bezkonkurenční. V jednom květenství může být až 70 vaječníků, které po dozrání získávají modročernou barvu, jemnou vůni a příjemnou sladkokyselou chuť.
Prolamované, ale poměrně husté olistění této odrůdy ostružin si zachovává svou zářivou barvu i pod sněhem, takže rostlina na jaře rychle obnoví růst a kvete.
Rostlina má mnoho výhod, mezi které patří produktivita, nedostatek trnů, mrazuvzdornost a schopnost přepravovat bobule. Hlavní nevýhodou kromě malé hmoty plodů jsou velká semena ostružiny Evergreen Thornless.
Blackberry Black Satin
Beztrnné výhonky ostružiníku této odrůdy mají polorozložitý tvar a tvoří mohutný keř. Dokud stonky ostružin Black Satin nedosáhnou výšky 2 metrů, rostlina si zachovává vzpřímený vzhled. Jak výhonky rostou, v době plodu klesají a dosahují délky 4-5 metrů. Brilantní středně velké bobule mají hmotnost 5 až 8 gramů. Zrání kulatých nebo kulatých oválných plodů je pozvolné, proto se úroda sklízí mnohokrát.
Zralé bobule mají sladkokyselou osvěžující chuť pro univerzální použití.
Blackberry Natchez (Natchez)
V roce 2007 představili američtí vědci z Arkansasu novou odrůdu ostružin Natchez. Charakteristickým rysem kultury je rané zrání velkých bobulí o hmotnosti 8–10 gramů. Sklizeň začíná v první dekádě července a pokračuje až do září. Lesklé černé bobule této odrůdy mají podlouhlý tvar, malá semena, šťavnatou dužninu s dezertní chutí a jasnou vůní charakteristickou pro tento druh.
Sklizená úroda bez ztráty kvality je skladována několik dní a může být transportována.
Blackberry Agawam
Podlouhlé lesklé bobule ostružiny agávové dozrávají v srpnu. Mohutné výhony dorůstající až 3 metrů plodí ve druhém roce života a odolávají hojné úrodě. V zimě však bez úkrytu keře poškozuje mráz a vyžadují úkryt. Odrůda zobrazená na fotografii se vyznačuje postupným návratem úrody, trvajícím asi měsíc, a vynikajícími chuťovými vlastnostmi bobulí pro univerzální použití.
Blackberry Ruben (Reuben)
Hybridní ostružina Ruben plodí na výhonech prvního i druhého roku života. První sklizeň nastává v červenci, pak velmi velká, váží od 10 do 16 gramů, bobule dozrávají na konci léta a sklízí se až do října. Ostružiník remontantní se vyznačuje nejen dvojnásobnou sklizní bobule, ale také vysokým výnosem.
Mohutné keře mají vzpřímený tvar, obejdou se bez opory a dobře snášejí mráz.
Blackberry Navajo (Navaho)
Beztrnná ostružina navajská tvoří velký vzpřímený keř vysoký jeden a půl až dva metry. Rostlina je nenáročná, vyžaduje minimální péči a nepotřebuje oporu. Sklizeň velkých, oválných nebo zaoblených bobulí dozrává v srpnu, její sběr trvá zhruba měsíc. Hmotnost fialovo-černé bobule je 5-7 gramů. Plody jsou chutné, sladké s mírnou kyselostí.
Předností této odrůdy ostružin je vysoký výnos, výborná chuť a druh bobulí.
Blackberry Triple Crown (Triple Crownless)
Další americká odrůda ostružiny byla vytvořena chovateli z Oregonu. Rostlina, která poskytuje stabilní výnosy, tvoří keř s poloplazivými stonky o délce až 3 metry. Chcete-li z toho vytěžit maximum, trojkorunové výhonky ostružin se posílají do treláží nebo silných podpěr, které odolají kartáčům s velkými bobulemi dozrávajícími v druhé polovině léta.
Zvláštností odrůdy je odolnost bobulí vůči zvýšeným teplotám a přepravě, jasná chuť plodů a jejich trvale velká velikost po celou dobu zrání. V průměru je výnos z keře asi 10 kg dezertních bobulí, které nemění svou chuť ani při pěstování bez zastínění.
Blackberry Triple Crown, stejně jako mnoho amerických odrůd, není příliš mrazuvzdorný a potřebuje zahřát.
Blackberry Chester (Chester Thornless)
Zahradní ostružiny se od divoce rostoucích druhů příznivě liší velikostí bobulí a výnosem. Některé odrůdy, jako například Chester ostružiny, také nemají trny, což značně zjednodušuje pěstování a péči o výsadby. Kultura se týká odrůd pozdního zrání. První bobule o hmotnosti od 5 do 8 gramů jsou připraveny ke sklizni v polovině srpna, poslední černé voňavé plody si můžete vychutnat blíže k říjnu. Plody se dobře uchovávají, zachovávají si tvar a sladkost. Keře se širokou korunou se snadno udržují a snadno se ukrývají na zimu.
Blackberry Karaka Black
Studiem popisů a fotografií odrůd ostružin můžete nejen ocenit výhody a nevýhody kultury, ale také udělat úžasné objevy. Například nová ostružina Karaka Black je původem z Nového Zélandu a v rodu má rostlina nejen své nejbližší příbuzné, ale i křížence získané křížením ostružin s malinami.
Tato technika vědců umožňuje dosáhnout co největších bobulí, zvýšit jejich jemné aroma a učinit plody vhodnějšími pro přepravu. Hmotnost podlouhlé, chutné bobule odrůdy ostružiny zobrazené na fotografii je asi 10 gramů. Slupka je hustá, černá lesklá. Dužnina je šťavnatá, chutná.
Díky postupnému zrání se sklízí trvale vysoký výnos po dobu 1,5–2 měsíců.
Popis odrůdy ostružiny Loch Ness (Loch Ness)
Jasné aroma, vynikající chuť s kyselým podtónem a krásný, rovnoměrný tvar bobulí o hmotnosti od 5 do 10 gramů jsou charakteristické rysy beztrnné ostružiny Loch Ness, díky nimž byla odrůda vysoce oceněna Britskou královskou zahradnickou společností. .
Z každého keře v letní chatě můžete získat asi 15 kg zralých bobulí, za podmínek intenzivního pěstování se výnos zvyšuje na 25–30 kg. Plody si přitom zachovávají svůj vzhled a chuť několik dní, což je důležité pro komerční využití výsadeb. O ostružinách jezera Loch Ness se uvádí, že jsou připraveny ke sklizni v polovině srpna.
Blackberry Polar (Polar)
Polští chovatelé vyšlechtili Blackberry Polar, která je pro ruské zahradníky zajímavá vysokou mrazuvzdorností a možností pěstování keřů bez dalšího přístřešku. Vitální rostliny poskytují stabilní výnosy velkých oválných bobulí s leskle černou slupkou a vynikající sladkou chutí. Plody lze použít pro domácí zavařování a konzumovat čerstvé.
Blackberry Loch Tay
Beztrnná ostružina Loch Tay komplexního hybridního původu produkuje sladké velké bobule s pevnou dužninou a hladkou, leskle černou slupkou. Zarovnané dezertní ovoce začíná dozrávat v poslední dekádě července a poté se sběr nezastaví asi měsíc. Poloplazivé keře jsou tvořeny silnými beztrnnými výhony, které tvoří kompaktní korunu snadno udržovatelnou.
Popis odrůdy ostružiny Thornfree (Thornfree)
Jedna z prvních beztrnných odrůd ostružin, která se stále těší zasloužené oblibě mezi letními obyvateli. Podle popisu odrůdy tvoří ostružiník Thornfriho velký polovzpřímený keř, skládající se z výhonů dlouhých až 5 metrů.
Pevné stonky dokonale odolávají hmotnosti oválných bobulí dozrávajících v srpnu až září o hmotnosti od 5 do 8 gramů.
Odrůda se vyznačuje odolností vůči chorobám a vysokým výnosem.
V jednom kartáčku může být 30 až 120 bobulí. Černé zploštělé plody mají šťavnatou dužninu a vynikající sladkokyselou chuť, ale když jsou plně zralé, bobule se rychle mačkají a neskladují se.
Popis odrůdy ostružiny Giant (Bedford Giant)
Výsadby ostružin Bedford Giant se osvědčily stejně dobře v průmyslovém i soukromém zahradnictví. Blackberry Giant je podle popisu odrůdy rostlina s plazivými výhony pokrytými trny, na kterých v červenci začínají dozrávat husté černé bobule o hmotnosti až 7 gramů. Plody mají vynikající chuť, stonky dobře rostou a vydrží zimu.
Blackberry Arapaho (Arapaho)
Odrůdy ostružin amerického šlechtění patří mezi nejoblíbenější na světě. Ostružina Arapaho, kterou získali vědci ze státu Arkansas v roce 1993, byla zařazena do rozsáhlé řady rostlin pojmenovaných po kmenech amerických indiánů. Mezi beztrnnými odrůdami je tato odrůda považována za nejranější.
Bobule o hmotnosti až 7 gramů dozrávají v druhé polovině července. Sladké plody s černou lesklou slupkou mají široký kuželovitý tvar a šťavnatou dužninu, jejíž chuť drobná semena prakticky neovlivňují.
Vysoce produktivní keře se nebojí chorob a odolávají mrazům až do -24 ° C.
Blackberry Kiowa (Kiowa)
Další odrůda od vědců z Arkansasu dá zahradníkům neuvěřitelně velké bobule, které lze nazvat rekordem. Ostružina odrůdy Kiowa nese plody o hmotnosti až 20 gramů se středně velkými semeny, hustou slupkou a vynikající chutí s dužinou. Bobule dozrávají postupně, dobře snášejí přepravu a do konce sezóny se nescvrkávají. Samotné keře, tvořené vzpřímenými výhony vysokými až 160 cm, odolávají mrazům až -23 °C.
Blackberry Apache (Apache)
Produktivní mrazuvzdorná odrůda Apache z USA byla poprvé představena zahradnické komunitě v roce 1999. Beztrnné ostružiny s mohutnými, vzpřímenými výhony vytvářejí velké, podlouhlé bobule o hmotnosti až 10 gramů se sladkou chutí. Aromatické plody jsou stejně vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu i ke zmrazení. Odrůda vyniká vynikajícím výnosem, srovnatelným s nejlepšími komerčními odrůdami, a také vysokou mrazuvzdorností.
