Dýně je oblíbená zelenina, která je součástí tradičních jídel mnoha zemí světa. To je důvod, proč vědci pracují na vytvoření druhů dýní, které mohou růst v různých klimatických pásmech, přinášet dobré výnosy, aniž by vyžadovaly složitou zemědělskou technologii. Mezi ně patří dýňový hybrid Hazelnut.
Popis odrůdy
Pumpkin Hazelnut je silná rostlina, která se vyznačuje dlouhými řasami dorůstajícími až 4-5 metrů, mírným zahuštěním s jasně zelenými listy, které dávají nádheru dýňovému keři, rozvinutému kořenovému systému, který jde do země do hloubky 4 metrů, a znatelný okraj výhonů.
Během období květu se na keřích tvoří velká a jasně oranžová květenství, která vyzařují příjemnou vůni. Na jedné rostlině se tvoří a dozrávají v průměru 4 dýně, ale na některých keřích dorůstá až 5-7 exemplářů.
Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
Pumpkin Hazelnut vyniká mezi svými příbuznými atraktivním vzhledem. Kopie dozrávají rovnoměrně a úhledně. Hybrid patří mezi středně plodné odrůdy. Průměrná hmotnost zeleniny je 1-1,5 kg. Tvar plodu je kulatý, s výraznou špičkou a mírně protáhlou základnou. Navenek dýně připomíná lískový ořech. Povrch zeleniny je hladký, odolný, jednotné červeno-oranžové barvy, zředěný světlými pruhy. Kůra dýně je poměrně hustá, takže se sklizená zelenina snadno přepravuje. V dužině je velmi málo semen, jsou plochá a malá.
Kromě vysoké přepravitelnosti je hybrid vybaven dobrou životností – 6-7 měsíců. Během skladování se chuť zeleniny pouze zesílí, stane se sytější.
Účel a chuť
Lískový ořech přitahuje nejen externími údaji, ale také chutí. Tmavě oranžová dužnina má hustou, masitou, jemnou, středně šťavnatou texturu bez vláknitých a dutin. Chuť dýně je harmonická: mírná sladkost se hodí k muškátovým tónům a ořechové dochuti. Za zmínku také stojí vysoký obsah škrobu v dýňové dužině.
Sklizená zelenina je ideální pro přípravu cereálií, šťouchaných polévek, pudinků, kastrolů, náplní do koláčů a dýni lze také zapéct nebo přidat do salátů.
Podmínky zrání
Líska je kříženec raného zrání. Vegetační období zeleniny trvá 95-100 dní. Klíčení a zrání plodů jsou přátelské. Hromadná sklizeň probíhá v srpnu až září. O zrání dýně svědčí zažloutlé olistění, hustá a tvrdá stopka a také tvrdá ovocná kůra.
Většina zahradníků dává přednost výsadbě dýňových semen přímo v otevřeném terénu. Ale v regionech s krátkým a chladným létem se předpěstují v nádobách nebo květináčích. Tato příprava pomáhá bez problémů získat časnou sklizeň.
Produktivita
Produktivita tohoto druhu dýně je dobrá. V průměru jedna rostlina produkuje 5-7 kg masitých exemplářů.
Pěstování a péče
Zelenina se pěstuje pomocí sadby a semen. Ve volné půdě se semena vysévají v druhé polovině května, kdy je půda a vzduch dostatečně teplé. Semena se předem dezinfikují, suší a vysévají do předem připravených jam o hloubce 5-10 cm.Za optimální schéma pro výsadbu se považuje 70×100 cm. Film je odstraněn v červnu až červenci.
Výsev sazenic se provádí na konci dubna a poté se vzrostlé keře přesadí do zahrady. Transplantační postup se zpravidla provádí v květnu až červnu (v závislosti na klimatických charakteristikách regionu), po 30 dnech. Výsadba se provádí v rašelinových pohárech, kde je umístěno několik semen. Dobrými předchůdci dýně jsou hrách, řepa, fazole, zelí, fazole a arašídy.
Péče o exotické dýně je standardní: zalévání každých 6-10 dní (jakmile plody začnou žloutnout, zavlažování se zastaví), zálivka po celou vegetační sezónu (3-4krát), kypření půdy po každé zálivce, pletí pomoci odstranit plevel, povinné štípání , jinak budou všechny síly vynaloženy na tvorbu zeleně, ztenčení listů, prevenci nemocí a invazí hmyzu.
Při pěstování dýní je třeba věnovat velkou pozornost vrchnímu oblékání. V procesu svého vývoje tato zelenina čerpá z půdy mnoho živin. Hnojiva mohou být několika odrůd. Používají se minerální, organické a komplexní vrchní obvazy, stejně jako lidové prostředky.
Požadavky na půdní a klimatické podmínky
Pumpkin Hazelnut je nenáročná kultura, která může růst v jakékoli půdě, ale pro zeleninu je nejpohodlnější vyvíjet se v lehkých, úrodných, vlhkých a prodyšných půdách s neutrální kyselostí.
Tykve jsou vysazeny na slunných místech, kde je docela světlo a teplo. Navzdory odolnosti vůči stresu potřebuje dýně stálé slunce, mírnou vlhkost a ochranu před prudkým studeným větrem.
Je velmi důležité zvolit správný čas pro výsadbu dýně. Tato kultura je termofilní. Proto před setím musí zahradník počkat na zahřátí. Vyplatí se zasadit dýni až poté, co teplota stoupne na 20–22 stupňů.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Imunita kultury je průměrná, takže dýně je někdy vystavena chorobám, jako je padlí, antraknóza, černá plíseň a askochitóza. Mezi škůdci, kteří napadají rostlinu, je nebezpečná mšice, která pomůže zbavit se postřiku insekticidy.
Pokud se plánuje odeslání dýně k dlouhodobému skladování, stojí za to začít se správnou sklizní. Dýni můžete uložit v různých místnostech, ale hlavní je, že jsou dodrženy všechny základní parametry, mezi nimiž hraje významnou roli teplota a vlhkost.
dlouhé spletené Délka řas, m 4-5
Tvar kulatý Hmotnost, kg 1-1,5 Barva červenooranžová Barva dužiny oranžová Dužnina (konzistence) hustá a škrobová Chuť výrazná chuť oříšků Chuťová kvalita výborná Skladovatelnost
Termíny výsevu sazenic koncem dubna Termíny výsadby sazenic do volné půdy v květnu-červnu Termíny výsevu do země od 15. května do 20. května Výsevní vzor 70×100 cm Úrodná kyprá půda Včasná zálivka Místo Slunné místo
raná zralost Období od vyklíčení do sklizně 95 dní Doba sklizně srpen-září
Výhody: Medová dezertní dýňová odrůda je nenáročná, světlé barvy, střední velikosti, plody 4-5 kg. Jeden keř nesl 3-4 plody. Ale. Řasy jsou příliš dlouhé, musíte je zaštípnout, čímž dáváte více šancí, aby ovoce dozrálo.
Nevýhody: Příliš dlouhé řasy.
Komentář: Celkově jsem s výsledkem spokojený.
Pro: Skvělá kvalita! Přišli sousedé a ptali se, jaká dýně, jak se jmenuje. Vyrostly obrovské dýně, jasně oranžové, vynikající! Dužnina je hustá, oranžová, šťavnatá. A vařily se a pekly kaše, dělalo se kandované ovoce a sušilo se na zimu.
Semena jsou velká a bílá.
Nevýhody: Big Munky potřebuje hodně místa: všechno je obrovské: listy, řasy i plody! Pokud je pozemek dacha příliš malý, bude to pro ni nepříjemné a odrůda se plně neprojeví. A je žádoucí, aby na něj slunce svítilo celý den – od východu do západu slunce.
Komentář: Zasadím každý rok. Pokud něco, budu tlačit na jiné kultury. Stojí to za to.
Výhody: Velikost plodů, tvar keře, snadné pěstování, rychlý růst a zrání.
Nevýhody: Může se navenek během skladování trochu zhoršit, potřebuje včely k opylení.
Komentář: Přitahuje ho jméno a předčasná doba.
Na druhý rok se ukazuje sklizeň, odrůda nepadá.
Je vhodné, aby se vytvořil keř.
Dobrá odrůda na krátké léto.
Rychle tvoří plody a dozrává.
Nenáročná na pěstování, půda je poměrně úrodná.
Zalévání je normální, bez hnojiv.
Na keři se tvoří několik plodů.
Výhody: Výsadba již třetím rokem po sobě. Odrůda je produktivní. Nyní je na keři asi 10 dýní. Miluji jáhlovou kaši s dýní a vařím marmeládu – přejídání.
Komentář: Spousta útěků. Extra smažu.
Výhody: Tuto dýni pěstuji již několik let. Sazenice vysévám koncem dubna. Můj region je Střední Ural. Velmi chutné, semínka nechávám na výsadbu. Nyní rostem ze svých semínek. Moc děkuji autorům této odrůdy.
Komentář: Původní vzhled. Dobrá udržovací kvalita v bytě. Foto dodám později, až budou dýně hotové.
Výhody: Dlouhá životnost. 7 měsíců ležela celou zimu na parapetu. Lahodné, sladké, s dobrou svěží vůní i po dlouhém skladování
Slabé stránky: Dlouhé biče
Komentář: Sázím každý rok už mnoho let. Hlavní odrůda jako záruka zachování kvality a chuti
Pro: Výborná kvalita. Ano, plody jsou odstraněny tmavě zelené, ale to nemá vliv na chuť. Dlouhá trvanlivost (během skladování plody žloutnou). Hlavním plusem je, že neexistuje žádná specifická chuť a vůně dýně. Dělají vynikající bonbóny. Vhodné pro cereálie, kandované ovoce, protlaky a jakékoli zpracování.
Nevýhody: Žádné zápory.
Komentář: Radím přistát.
Pro: Ještě větší, než je inzerováno.
Nevýhody: Sklízí se se zelenými plody, nestihlo dozrát (Brestsko).
Komentář: Zkusím to letos vypěstovat taky, najednou dozrají.
Výhody: Velmi chutná a krásná odrůda. Skladováno až 6 měsíců.
Komentář: V nové sezóně určitě porostu.
Výhody: Voňavé, plodné, chutné, skladné, porcované.
Proti: Nevím, na co si stěžovat.
Komentář: Zamiloval jsem se do ní. Mám ovoce do 1 kg. Sázím tři roky. Loni v létě 2022 v srpnu (!) nakrájeli a snědli poslední dýni sklizně 2021. A vypadá to, že by se to ještě dalo uložit.
Výhody: Malý, roztomilý, pevný, dobře se drží.
Zápory: Chuť natě zelí. Absolutně bez chuti. Není tam vůbec žádná sladkost.
Výhody: Nenáročné na péči, dobrá sklizeň, rané zrání, šťavnaté a voňavé.
Proti: Žádné jsem nenašel.
Komentář: Dýňová jídla mě nikdy nijak zvlášť nezajímala. Proto jsem se nikdy vážně nezabýval pěstováním dýní. Kdysi dávno jsem se snažil vypěstovat okrasnou odrůdu dýní, dýně byly docela malinké a nenašly pro ně využití, tak jsem se pěstování dýní už nevěnoval.
Ale loni jsem se pro to konečně rozhodla, protože jsem dostala kozy, které tuto zeleninu opravdu milují. Ano, a četl jsem, že je snadné ji pěstovat a sklizeň je vynikající. V obchodě jsem vybíral semena podle typu „který obrázek se mi nejvíce líbil“ a neztratil jsem. Rozhodl jsem se pro odrůdu Smile.
Na jaře jsem na záhon hned zasadil tři dýňová semínka, dobře vyklíčila a rychle začala růst. Vyrostly tak, že jsem je musel trochu držet na uzdě. Vypadaly velmi masivně, ale krásně: sytě zelené velké listy pokrývaly velké žlutooranžové květy a pak chutný typ dýně jasně oranžové barvy s podélnými pruhy.
Sklizeň dopadla na výbornou, každá řasa dala 7-9 plodů. Slupka je tenká, všechno ostatní je hustá voňavá dužina. Dýně chutná dobře, středně sladce. Skvělé pro vaření mnoha pokrmů.
Nasbírala jsem a nasušila dýňová semínka a tuto odrůdu budu nadále sázet na své zahradě.
Oříšková dýně je neobvyklá odrůda. Jak název napovídá, jeho ovoce má oříškovou příchuť. Vzhled plodiny se také mírně liší od standardních odrůd. Podívejme se na vlastnosti tohoto zázraku výběru a zjistíme, jak jej pěstovat na místě.
Kdo a kdy tuto odrůdu vyvinul?
Je zřejmé, že tento hybrid byl získán křížením dvou odrůd. Názvy odrůd brané jako základ pro pokusy však nejsou známy. Jména autorů, kteří tuto dýni vytvořili, také nebyla z nějakého důvodu zveřejněna.
Vlastnosti, klady a zápory
Výhody oříškové dýně:
- originální chuť zralého ovoce;
- dlouhodobé zachování komerčních kvalit;
- vhodnost plodiny pro přepravu;
- dobré ukazatele výkonnosti.
Existuje pouze jedna nevýhoda – nemožnost množení této odrůdy výsevem semen z plodů. Pro získání plodiny s deklarovanými vlastnostmi je nutné nakupovat osivový materiál od výrobců.
Popis zařízení
Rostliny se vyznačují velkými listy a dlouhými (až 5 m) liány. Květenství mají oranžový tón. Tvar plodů je kulatý a atraktivní. Svým vzhledem připomíná lískový ořech. Dodává podobnost a barvu – v horní části oranžového ovoce je vidět tmavý prsten. Hmotnost se obvykle pohybuje od 1 do 1,5 kg.
Chuťové vlastnosti a účel
Dužnina této dýně je hustá, ale šťavnatá. Je v ní málo cukru, takže v plodině není výrazná sladkost. Chuť ovoce je však docela příjemná, s patrným ořechovým nádechem. Využití plodiny je univerzální. Vysoký obsah škrobu umožňuje, aby se dýně při tepelné úpravě nerozpadala a nerozvařila. Proto je vhodný pro vaření jakýchkoli pokrmů (polévky, cereálie, dezerty a jiné).
Zrání a výnos
Hybrid je považován za předčasný dozrávání. Sklizeň lze sklízet 95 dní po vyklíčení semen. Obvykle toto období připadá na srpen-září. Plody dobře vydrží i při pokojové teplotě až několik měsíců. Silná a odolná slupka umožňuje přepravu plodiny bez poškození. Proto je tato odrůda ideální pro komerční pěstování.
Vlastnosti přistání
Oříškovou dýni lze pěstovat dvěma způsoby: sazenice a výsev do země. Metoda sazenic je považována za účinnější. Zvláště stojí za to vybrat pro pěstitele zeleniny v severních oblastech. Postup se provádí koncem dubna. Před výsevem je vhodné ošetřit semena manganistanem draselným. Zeminu pro sazenice lze vyrobit smícháním písku, zahradní zeminy a rašeliny. Vyplatí se umístit 2-3 semena do každé díry, abyste v budoucnu vybrali silnější klíčky a odstranili slabé. V květnu až červnu se sazenice přesouvají na místo.
Výsev na zahradní záhon se provádí v období od 15. do 20. května. Půda může být jakákoli, ale na úrodných a kyprých půdách jsou úrody bohatší. Hlavní věc je, že místo je dobře osvětleno sluncem. Země musí být předem vykopána a obohacena o organickou hmotu. Hloubka setí je od 5 do 10 cm.Doporučený vzor výsadby je 70×100 cm.Po výsadbě by měla být půda mulčována slámou nebo pilinami.
Pokud je klima nestabilní a noci jsou chladné, je lepší zakrýt záhon s plodinami filmem. Přístřešek by měl být odstraněn denně na 2-3 hodiny kvůli větrání. Když nastane teplé počasí, můžete jej zcela odstranit.
Kde si vybrat pro výsadbu dýně? Jak připravit půdu a naklíčit semena? Podmínky a technologie přistání.
Tiché detaily zemědělské techniky
Při zalévání by každá rostlina měla spotřebovat 6-8 litrů vody. Procedury by měly být prováděny ráno nebo večer 2krát týdně. Během období dozrávání ovoce lze intervaly mezi zavlažováním půdy prodloužit, aby se zabránilo nadměrnému obsahu vody v plodině.
V období aktivního růstu a vývoje rostlin by měla být aplikována organická nebo minerální hnojiva. V případě rychlého růstu řas by mělo být provedeno sevření. Pokud kultura vytváří svěže zelenou hmotu, ale tvoří málo plodů, je nutné sevření (nemělo by zůstat více než 3–4 vaječníky).
Aby se zabránilo rozvoji chorob a invazím škůdců, je nutné provádět preventivní postřiky. K tomu můžete použít jak tradiční postupy (například nálev z cibule nebo česneku), tak profesionální produkty ze zahradnických prodejen.
Péče o oříškovou dýni je tedy docela jednoduchá. Pěstování hybridu samozřejmě vyžaduje pozornost a trochu času, ale výsledek ospravedlňuje úsilí.
