Mnozí si ještě pamatují odrůdu brambor pod zvučným názvem Sineglazka. Příznivě se liší od ostatních jakostí drobivostí, produktivitou a pozoruhodnou chutí. Z těchto brambor se získává ta nejúžasnější a nejjemnější bramborová kaše. Sineglazka je dobrá a pečená, smažená a dušená a bramborová kaše jsou prostě úžasné. Skvělé pro dětskou výživu.
Sineglazka: oblíbená, protože je vynikající
Nádherná plodná brambora s namodralýma očima se dnes hledá docela těžko. Pomalu ji nahrazují stále nové a nové odrůdy. Kdo si ale ještě stihne nakoupit osivový materiál, nebude vůbec litovat. Mnozí mluví o Sineglazce jako o nejchutnějším bramboru ze všech.
Šlechtitelské práce na vytvoření této odrůdy prováděl v poválečných letech Ústav škrobárenských výrobků pod ministerstvem SSSR speciálně pro individuální pěstování. Nikdy nebyl pěstován v průmyslovém měřítku. Odrůda se ukázala být tak úspěšná, že byla pro reprodukci zdarma distribuována vesničanům a letním obyvatelům v regionech regionu Smolensk. Zamiloval se do lidí a rychle se rozšířil po území celého bývalého Sovětského svazu.
Sineglazka – nejoblíbenější odrůda v Sovětském svazu
Sineglazka si mezi zahradníky získala oblibu díky nenáročné péči a trvale vysokým výnosům.
Málokdo ví, že skutečný název odrůdy je Hannibal. Je pojmenována po slavném pradědečkovi A. S. Puškinovi, který se svého času věnoval šlechtění a jako jeden z prvních experimentoval s bramborami.
Odrůdové charakteristiky
Sineglazka je odrůda střední sezóny, vegetační období trvá 90–110 dní. Je určen pro střední a jižní Rusko. Pěstuje se také v mnoha severních oblastech pod fólií a v nechráněné půdě. Výnos dosahuje 500 kg na sto metrů čtverečních.
Keř je poměrně rozlehlý, silný, s dobře vyvinutým kořenovým systémem a bohatou zelenou hmotou. Listy jsou středně velké, tmavě zelené. Květy jsou světle fialové s jasně žlutým středem.
Světlé květy šeříku Modrooké jsou velmi krásné
Hlízy Sineglazky jsou poměrně velké – až 200 g, zaoblené, po stranách mírně zploštělé. Slupka je tmavá, mírně drsná, jako u mnoha odrůd s vysokým obsahem škrobu, s namodralým nádechem. Tento odstín jí dodávají jemné modré tečky po celém povrchu hlízy. Dužnina na řezu je bílá, šťavnatá a hustá. Klíčky mají také charakteristickou modrou barvu. Množství škrobu dosahuje 17 %. Odrůda má dobrou chuť a drobivost.
Odrůda Sineglazka se vyznačuje modrými klíčky a mírně drsnou slupkou
Sineglazka dobře plodí na písčitých, písčitohlinitých půdách a lehkých hlinitých půdách. Sklizeň se provádí koncem srpna – začátkem září.
Výhody a nevýhody
Mezi nepochybné výhody patří:
- nepřekonatelné chuťové vlastnosti;
- vysoká produktivita;
- nenáročnost při pěstování;
- odolnost vůči mnoha chorobám, zejména plísni.
Sineglazka má také nevýhody. Možná právě kvůli nim ji mnozí zahrádkáři odmítli pěstovat na svých dvorcích. Mezi tyto nevýhody patří:
- špatná kvalita skladování, zejména ve velkých objemech;
- potřeba obnovovat osivo každých 4-5 let;
- častá změna pěstitelské oblasti.
Jak již bylo zmíněno, odrůda není určena pro průmyslové pěstování z důvodu špatné udržitelnosti při dlouhodobém skladování. Pokud však tyto brambory skladujete v malých objemech v suchých sklepech a sklepích, leží docela dobře až do jara při teplotě +1 . +3 ° C, zejména pokud jsou umístěny v dřevěných krabicích.
Video: bezpečnost Sineglazky ve sklepě
Pro lepší konzervaci můžete použít dvojitou fumigaci kouřem ze dřeva, která ochrání úrodu před plísní. K tomu se na podlaze sklepa nebo suterénu zapálí malý oheň a poté se uhasí vodou, aby zůstal hustý kouř. Vstup do trezoru je těsně uzavřen.
Pěstování brambor
Modroočka se tradičně vysazuje v dubnu až květnu, jakmile se země zahřeje na +8 °C do hloubky 10 cm. Technika pěstování této brambory se neliší od techniky jiné odrůdy.
Příprava na výsadbu
Klíčení semenného materiálu není nutné, Sineglazka již trvale produkuje dobré výnosy. Pro urychlení sazenic se však vyplatí hlízy klíčit měsíc na osvětleném místě. Před výsevem je můžete otřít dřevěným popelem, abyste je ochránili před drátovci. Za stejným účelem se při výsadbě do každé díry zavede hrst popela. Pro dezinfekci a prevenci nemocí se sadbové brambory nalijí roztokem manganistanu draselného po dobu půl hodiny. Poté by měl být vysušen.
Aby byly sazenice rychlé a přátelské a keře dobře rostly a vyvíjely se, je semenný materiál ošetřen růstovými stimulanty: Epin, Poteytin, Bioglobin nebo jiné.
Epin-extra je jedním z nejúčinnějších léků na stimulaci růstu
Výsadba a péče
Na podzim je připraven pozemek pro brambory. Země by měla být vykopána hluboko nebo orána. Současně s rytím se aplikují organická nebo minerální hnojiva. Nejlepší je dobře shnilý hnůj. Pokud je půda infikována velkým množstvím škůdců, je lepší použít fosfor, potaš, dusíkatá hnojiva. Na jaře je nutné lokalitu znovu zkopat.
Video: příprava místa pro výsadbu brambor
V oblastech s krátkými a ne horkými léty je výhodnější výsadba v hřebenech nebo hřebenech, na jihu – v brázdách nebo pod lopatou. Vzdálenost mezi řadami při výsadbě by měla být 60-70 cm, mezi rostlinami v řadě – 30-40 cm. Hloubka zapuštění je 8-10 cm, v jižních oblastech – až 20 cm. humus nebo kompost a lehce promíchejte se zemí.
Fotogalerie: způsoby sázení brambor
Sázení brambor do brázd je dobré ve středním pruhu a na jihu. V horkých jižních oblastech je výhodnější sázení pod lopatou. V oblastech s chladným klimatem a krátkým létem se brambory cítí dobře v hřebenech nebo hřebenech. hlízy se položí na povrch a poté se sekáčkem vytvoří hřeben
Ve druhé polovině vegetačního období musí být Sineglazka krmena, nejlépe organickými hnojivy:
- Přezrálý hnůj. Zavádí se v množství 5 kg na 10 m2.
- Kuřecí hnůj. V suché formě stačí 5 kg na m 2 . Můžete si připravit roztok pro zavlažování: 1 kg hnoje na 15 litrů vody.
- Mullein roztok. Poměry – 1 kg divizna na 10 litrů vody.
Modrooký preferuje středně vlhkou půdu. Uškodí mu jak nadměrná vlhkost, tak přílišné sucho. Frekvence a intenzita zálivky závisí na povětrnostních podmínkách. Po vyklíčení, během květu a po něm je nutná zálivka. V horkém počasí, za sucha je třeba brambory zalít, jakmile půda vyschne do hloubky 10 cm.
Sineglazka vyžaduje hilling dvakrát během vegetačního období:
- když vrcholy dosahují výšky asi 20 cm;
- před květem.
Tato zemědělská technika chrání mladé keře před případnými mrazy a podporuje tvorbu nových kořenových výhonků. Před kopáním, zejména po dešti, je dobré půdu uvolnit pro lepší dýchání kořenů a tvorbu dobrých velkých hlíz.
Hilling Sineglazka se provádí nejméně dvakrát za sezónu
Mandelinka bramborová velmi miluje modrookého brouka, proto je nutné keře každé 2-3 dny prohlédnout. Pokud je nalezen škůdce, mělo by být provedeno ošetření insekticidem.
Vlastnosti odrůdy
Pokud zasadíte Sineglazku na stejném místě, pak dává nejvyšší výnos v prvním roce výsadby. S každým dalším rokem se postupně snižuje. Kvůli této vlastnosti potřebuje odrůda změnu stanoviště, obnovu semenného materiálu a zvýšenou aplikaci organických hnojiv. Semena je nejlepší zakoupit v jiné oblasti, kde se půda mírně liší od místní.
Každoroční změna místa pěstování je nejlepší podmínkou pro zvýšení výnosu odrůdy. V nové oblasti se počet hlíz může zvýšit až čtyřnásobně.
Recenze zahradníků
Malá reportáž o Sineglazce. Letos jsem rostl na dvou pozemcích: 1. zahradní pozemek o rozloze 0.4 akru byl před výsadbou oset velkými nasekanými hlízami, zavedeným perhumem, popelem a trochou superfosfátu, půda byla kultivována motorovým kultivátorem o hloubce 15 cm, přistání bylo hladké (nedělal jsem t sekat hřebeny), jednou kopcovité, orientace řad byla striktně severojižní, celkem jsem vykopal třicet kbelíků, z toho dvacet sedm velkých.2. opuštěná bramborová farma oraná traktorem po dobu pěti let, plocha 1.5 akru, byla oseta malými neposekanými bramborami, hnojiva a humus nebyly aplikovány na základě obnovené úrodnosti půdy, celkem dvakrát kopcovité Vykopal jsem patnáct kbelíků, z toho pět maličkostí, rozdíl ve výnosu je pětinásobný (minimální), výsledky chápu, první, co mě napadne, je „no, tenhle zaoraný bramborák“.
Belovchanin
http://pyatachok.ucoz.ru/forum/6–5-3
Sineglazka. Bílé brambory. Velmi chutné. Při výsadbě do jámy dejte 10-15 semen kopru. Semena nevyklíčí (pro ně hluboko), ale nebude ani mandelinka bramborová. Spáleniny na podzim.
Světlana Ivanovna Sergejevová
https://otvet.mail.ru/question/189868087
Tchán si vzal modrooké minitubery. Hodně vyrostlo, hlízy prostě vyrostly obrovské! Nečekal od takového hrášku. Ale žijí na severu, léto bylo také špatné.
DakotaG
http://yarportal.ru/topic768092s30.html
Chcete-li ocenit vynikající chuť Sineglazky, stojí za to zasadit několik keřů, pokud samozřejmě najdete semeno. Opravdovým znalcům bramborových jídel se tato odrůda jistě zalíbí, ne nadarmo ji naši prarodiče tak milují.
