Většina z nás si je vědoma zdravotních výhod dýně. Ne každý ho ale rád jí, přestože je to jen zásobárna vitamínů!
Klíčení, sázení dýňových semínek a péče o sazenice
Většina z nás si je vědoma zdravotních výhod dýně. Ne každý ho ale rád jí, přestože je to jen zásobárna vitamínů!
Článek bude určen těm, kteří mají dýni velmi rádi nebo se jen chtějí zapojit do zdravé výživy tím, že ji začnou pěstovat na svém zahradním pozemku.
Jak připravit dýňová semínka na výsadbu
Mnoho zahradníků nechává semena snědené dýně k setí, aby z nich vypěstovali sazenice a pak získali ovoce na zahradě. Semena různých odrůd dýně zakoupíte i ve specializovaných zahradnictvích.
V každém případě, před zasazením semen této rostliny je musíte roztřídit. Vyberou se největší semena a tenká a malá se pošlou do odpadu.
Výsadba dýňových semínek přímo do země nebo do speciální rašelinové tablety se nejčastěji neprovádí. Doporučuje se začít s několika dny věnovat klíčení semen, která pak mohou být zasazena.
Pro namáčení lze semena umístit na několik hodin do teplé vody (o teplotě asi 50 stupňů) a poté zabalit do vlhkého hadříku a umístit na teplé místo. V tomto stavu je třeba semena uchovávat, dokud nejsou klována, a neustále udržovat látku vlhkou.
Namáčení semen je nutné, aby:
- jejich klíčení probíhalo rychleji;
- semena byla méně vystavena škůdcům, protože při namáčení ztrácejí svou atraktivní chuť.
Pokročilí zahradníci vědí, že vylíhlá dýňová semínka je třeba otužovat.
To platí zejména pro ty odrůdy rostlin, které lépe rostou v jižních oblastech, ale chci je pěstovat v chladnějších podmínkách.
Kalení je následující:
- naklíčená dýňová semínka se nechají 3–5 dní ve vlhké utěrce a umístí je například do zásuvky na zeleninu ve spodní části chladničky;
- klíčení se provádí s teplotním rozdílem: přibližně 8 až 10 hodin denně se teplota udržuje na +18-20 stupňů a poté od 12 do 14 hodin se teplota sníží na +1-2 stupně.
Pěstování sazenic
Doporučuje se pěstovat dýně přes sazenice, protože tímto způsobem lze získat plody mnohem dříve.
Používáte-li k pěstování sazenic běžné pokojové podmínky, pak musíte naklíčená semena umístit na jasné světlo, nejlépe na parapety oken směřujících na jih. Pokud je to možné, pak to půjde ještě rychleji, pokud použijete speciální skleníky, skleníky nebo školky.
- Vzhledem k tomu, že transplantační dýně špatně snáší, je lepší okamžitě zasadit naklíčená semena do rašelinových květináčů. Vhodná velikost dýňových semínek v takových květináčích je 10x10x10 cm.
- Můžete si vyrobit květináče z papíru a naplnit půdu uvnitř. Pak bude vhodné extrahovat sazenice z takových květináčů bez poškození kořenů.
- Pokud pro pěstování sazenic používáte raději truhlíky se semeny, pak před jejich naplněním rašelinovou zeminou nasypte na dno asi 4 cm silnou vrstvu pilin.
Výsadba dýňových semen, dříve vyklíčených ve vlhkém pletivu, se doporučuje přibližně 20-22 dní před plánovaným přesazením sazenic do země. Během této doby sazenice obvykle stihnou zesílit.
Aby byly sazenice silné, musíte dodržovat některá doporučení:
- V prvních několika dnech bude nutné zajistit plodinám teplotu + 18-25 stupňů během dne a snížit ji na + 15-18 stupňů v noci.
- Když se objeví výhonky, bude nutné znovu sledovat teplotu: prvních šest dní během dne by měla být na úrovni + 15-18 stupňů a v noci + 12-13 stupňů. To je nutné, aby se sazenice neprotahovaly.
- Po takových kapkách v prvním týdnu a půl již můžete umístit plodiny do místnosti s teplotou + 18-22 stupňů. Ale v noci je stále žádoucí snížit na + 13-15 stupňů.
Zalévání a topení
Sazenice dýně by měly být zalévány mírným množstvím vody, ale pravidelně. Přesušení půdy je lepší se vyhnout. Pokud je teplota + 18-22 stupňů a optimální vlhkost země, sazenice rostou silné, a pokud je půda příliš mokrá, sazenice jsou vytaženy.
Již sedm dní po vzejití sazenic mohou a měly by být sazenice krmeny hnojivy. K tomu je lepší zvolit divizní řešení. Ale v případě jeho nepřítomnosti je vhodné hnojivo jako je nitrofoska, která se ředí v poměru 15 gramů na 10 litrů vody.
Pokud vše uděláte správně, dýňové sazenice budou mít nízké a silné stonky, internodia budou krátká a v době výsadby by měla mít každá rostlina dva nebo tři dobře vyvinuté tmavě zelené listy.
Když hrozba mrazu pomine, mohou být sazenice vysazeny na trvalé místo na zahradě. Zasaďte ji do předem připravených jamek, které je nutné prolít teplou vodou.
Výsadba dýňových semen v otevřeném terénu
Dýně je tradiční potravina na našem stole, velmi zdravá, bohatá na vitamíny. A také je to nenáročná rostlina, kterou lze úspěšně pěstovat i v našich klimatických podmínkách. Je však důležité znát pravidla a nuance práce s touto rostlinou. Zvažte, jak zasadit dýňová semínka v otevřeném terénu.
Выбор a подготовка семян
Než začnete mluvit o tom, jak zasadit dýňová semínka na otevřeném terénu, musíte zvážit, jak vybrat správná semena. Protože veškerý úspěch závisí na správné volbě a jejich předběžném zpracování.
Existuje několik způsobů: semena koupíte v každém zahradnictví, nebo si můžete nasbírat semena z dýní, které pěstujete na zahradě. Dýně musí být samozřejmě plně zralá. Sběr semen není vůbec obtížný – k tomu je třeba semena z ovoce odstranit, opláchnout, osušit a uložit. Doporučuje se je skladovat v sáčku z přírodní tkaniny. Toto bude semeno.
Je pozoruhodné, že semena jsou životaschopnější, čím déle jsou skladována. Za optimální pro výsadbu se považují semena, která jsou skladována rok nebo dva. Obecně je lze skladovat čtyři roky a po celou tuto dobu si zachovají klíčivost.
Dále musíte semena roztřídit – a tento krok byste neměli přeskočit, protože velká, plnohodnotná semena vám poskytnou zdravou a silnou rostlinu. Pokud je výsadbový materiál malý nebo poškozený, neměl by být používán.
Existuje jednoduchý a spolehlivý způsob, jak určit vhodná semena – k tomu je stačí namočit do osolené vody. Semena, která nejsou vhodná pro výsadbu, zůstanou na povrchu vody a měla by být zlikvidována.
Další fází přípravy semen je klíčení a kalení. Namočená semena je třeba nechat naklíčit nebo počkat, až se začnou líhnout klíčky. Poté jsou vytvrzeny. proč to dělají? Tento způsob zpracování semen výrazně zkracuje dobu růstu a můžete získat své sazenice rychleji. Tímto způsobem budete mít mnohem větší šanci pěstovat své plodiny, i když léto skončí brzy.
Otužování má navíc na semena pozitivní vliv v tom, že posiluje imunitu rostlin, činí je silnějšími, silnějšími a umožňuje jim snášet měnící se povětrnostní podmínky.
Jak správně zapálit semínka, aby klíček snadněji prorazil slupku semínka? K tomu musí být dýňová semena zahřátá na teplotu 50-60 stupňů po dobu 8-9 hodin. Nejpohodlněji to uděláte v troubě. Upozorňujeme, že semena musí být rovnoměrně zahřátá, takže je třeba je obracet.
Poté musí být uchovávány v roztoku popela. Řešení je snadné – 2 polévkové lžíce obyčejného dřevěného popela se vyluhují v litru vroucí vody. Pražená semena se uchovávají v tomto roztoku po dobu 12 hodin.
Před výsadbou dýňových semen na otevřeném terénu je nutné provést ještě jeden proces s vyklíčenými semeny – umístit do chladničky na 24 hodin. A teprve poté můžete přistoupit k výsadbě.
Příprava půdy
Zkušení zahradníci vědí, že dýně potřebují dobré místo k růstu. Vhodné je zvolit slunné místo. Dýně miluje úrodnou a volnou půdu, protože její kořeny potřebují vzduch. Pokud jde o kyselost, půda by neměla být kyselá. Ideální možností je hlína a písčitá hlína. Pamatujte, že půda musí být úrodná.
Je třeba vzít v úvahu další důležitou nuanci – dýně (bez ohledu na to, jaká odrůda) je vysazena na stejném místě až po 5 letech. Je dobré, když na tomto místě dříve rostly vytrvalé bylinky, zelí nebo luštěniny – taková půda je pro dýně velmi dobrá.
Na podzim začněte s přípravnými pracemi pro výsadbu dýní. Místo by mělo být dobře připraveno, konkrétně odstranit plevel, přidat kompost a humus. Oblast by měla být také odkopána. Pokud se rozhodnete zasadit semena do kyselé půdy, je lepší do ní přidat vápno (můžete použít i dolomitovou mouku). Pamatujte, že na podzim byste měli obohatit půdu. Pokud jste to nemohli udělat včas, můžete před výsadbou aplikovat hnojiva.
Kdy zasadit semena
Nyní zvažte, jak zasadit dýňová semínka na otevřeném terénu. Stejně jako u většiny ostatních plodin závisí načasování na povětrnostních podmínkách v regionu. Pokud se jedná o jižní region, lze obvykle přistání zahájit již v prvních dnech května; severní – v posledních dnech května. Pokud počasí ve vašem regionu neumožňuje výsadbu před létem, doporučuje se pěstovat dýně nikoli ze semen, ale prostřednictvím sazenic.
Před výsadbou dýňových semen na otevřeném terénu se ujistěte, že je půda zahřátá do hloubky nejméně 10 cm. Pokud ne (její teplota je nižší než +12 stupňů), semena klíčí extrémně pomalu. Navíc mohou hnít.
Chcete-li správně vypočítat načasování setí, řiďte se tím, kdy se země zahřeje na požadovanou teplotu, kdy přijde první podzimní nachlazení, protože plodina je sklizena dříve, než dorazí.
A plody dozrávají 3,5-4 měsíce po objevení prvních klíčků. Pokud jsou semena předem připravena, klíčí až týden; pokud není připraven, od deseti dnů do dvou týdnů. Zvažte toto vše, abyste určili načasování přistání.
Jak zasadit dýňová semínka
Nejprve se v budoucí dýňové zahradě vykopou díry, do každé se nalije horká voda (asi litr a půl). Když je voda zcela absorbována, mohou být zasazena semena – každé s 3-5 semeny. Poté musí být otvory posypány zeminou. Zbývá počkat, až rostlinky vyraší.
Stačí si ponechat dvě rostliny – vybrat ty, které jsou v nejlepší kondici. Z takových rostlin vyroste dobrá dýně. Rostliny je nutné pravidelně kypřít a zalévat, přihnojovat organickými hnojivy, jako je slepičí trus, nebo minerálními hnojivy (dusičnan amonný).
Největší dýní v Rusku je Dusya, vážící 645,5 kg, registrovaná 15. září 2018 v Moskevské oblasti. Chtěli byste si jeden vypěstovat?
Velkou kulatou tlustou ženu slunečné barvy si každý pamatuje od dětství. Mnozí pěstují tuto chutnou a zdravou zeleninu, ale ne každý ví, kdy a jak ji správně zasadit.
Pěstování dýně má své vlastní zvláštnosti a tajemství. Pokud je znáte, můžete vypěstovat rekordní sklizeň.
Jak připravit a zasadit dýňová semínka
Péče o rostliny začíná zodpovědným přístupem k výběru výsadbového materiálu. Chcete-li získat přátelské výhonky a silné sazenice, semena vyžadují náležitou přípravu.
Выбор a подготовка семян
Dýňová semínka pro výsadbu získáme uchováním semen z plodů loňské sklizně, nebo nákupem v obchodě.
Při vlastní sklizni semen má velký význam správné skladování – semena je nutné uchovávat na tmavém a suchém místě, použijte papírový sáček. Taková semena neztrácejí své vlastnosti až 8 let.
Třídění probíhá před výsadbou. Prioritou jsou velká, rovnoměrná a silná semena. Malé, ploché, se stopami deformace, je lepší nepoužívat.
Můžete si uspořádat malý test – po dobu 3-4 hodin umístěte semena do sklenice vody. Utopené exempláře jsou vhodné k výsevu, ty zbývající na povrchu nikoliv.
Zkontrolujte také klíčivost. Vyklíčí určitý počet semen a procento klíčivosti je určeno počtem vylíhnutých.
Vybraná semena lze okamžitě zasadit do speciálních rašelinových květináčů nebo hrnků se zeminou, ale i při vydatné zálivce a příznivých teplotních podmínkách může být vzejití sazenic zpožděno o několik týdnů. To je způsobeno přítomností tvrdého obalu semen.
Aby se sazenice objevily rychleji, použijte namáčení. Výsadbový materiál se umístí do teplé (až 40 stupňů) vody po dobu 1-2 hodin.
Pro dezinfekci a prevenci bakterií a plísní se semena umístí na 15-20 minut do roztoku manganistanu draselného (1 g na 100 ml vody), poté se promyjí čistou vodou.
Po namočení jsou semena pro hmyz méně atraktivní, protože jejich chuť a vůně slábnou.
Dalším krokem je klíčení. Semena se zabalí do vlhkého hadříku nebo se namočí do nádoby s mokrými pilinami a nechají se, dokud se z nich neobjeví klíčky. Voda by měla mít pokojovou teplotu. Tkanina je pravidelně navlhčena.
Pro zvýšení odolnosti rostlin proti chladu se naklíčená semena otužují. V kusu vlhkého hadříku jsou semena ponechána na spodní polici chladničky po dobu 3-5 dnů. Teplota by neměla klesnout pod +2 stupně.
Výsadba semen a péče o sazenice
Dýně se vysazuje pro sazenice přibližně 18-22 dní před zamýšleným přesunem na otevřenou půdu. Připravená semena se zasadí do speciální půdy. Dá se koupit v obchodě. Postačí jakákoliv směs na zeleninové sazenice nebo okurky. Doma si vyrobí mix rašeliny, shnilých pilin a humusu v poměru 2:1:1 nebo rašeliny a humusu 1:1.
Půda pro sazenice je položena ve speciálních rašelinových květináčích nebo jakýchkoli vhodných plastových nádobách o objemu 0,2-0,5 litru. Hodí se k tomu i papírové nádoby, hlavní je, že při výsadbě z ní snadno odstraníte rostliny spolu se zemí.
Důležité! Každá sazenice by měla mít svůj květináč, protože jakákoliv transplantace dýně bude stresující.
Při použití velkých krabic, před jejich naplněním zeminou, je dno pokryto vrstvou pilin o tloušťce asi 4 cm nebo keramzitu 1-2 cm.
Přistání je následující:
- poháry jsou naplněny zeminou o 2/3;
- dobře zalévat;
- položte semena do hloubky 2-4 cm;
- nádoba je pokryta plastovým obalem nebo sklem;
- sazenice se přenesou na teplé, tmavé místo, kde se teplota udržuje na + 20-25 stupňů během dne, v noci – + 15-20.
Krycí materiál se odstraňuje 1-2krát denně po dobu 10-15 minut pro ventilaci a okamžitě se odstraní, když se objeví výhonky.
Aby se klíčky nevytahovaly, týden po vzejití sazenic se sazenice přemístí na 5–7 dní do místnosti s teplotou nižší o 4–5 stupňů, poté se vrátí na původní místo.
Jižní okna jsou nejpříznivější pro mladé rostliny. Ostatní udělají, hlavní je přítomnost jasného denního světla.
Pokud jsou klíčky příliš dlouhé, přidá se do nádoby na výsadbu zemina.
Zalévání dýně potřebuje pravidelné, ale v malých porcích. Při zalévání je důležité udržovat listy suché.
Sazenice se krmí 1-2 týdny po vyklíčení roztokem divizna: 100 g se zředí v 1 litru vody, trvá nejméně 3-4 hodiny, poté se přidá dalších 5 litrů vody. Pod každou rostlinu stačí přidat 1 polévkovou lžíci.
Je možné použít “Nitrophoska”: 7-8 g se zředí v 10 litrech vody a nalije se lžičkou pod každý keř.
Výběr správného času pro výsadbu dýně
Výsadba dýňových semen v otevřeném terénu se provádí při teplotě vzduchu nejméně +18 stupňů.
Pro přenos sazenic na místo by průměrná denní teplota neměla klesnout pod +10 stupňů. Přímý postup výsadby dýňových sazenic se provádí při teplotě + 13-15 stupňů.
Počasí by nemělo být slunečné, optimální je večerní doba.
Chcete-li určit konkrétní data pro výsadbu dýní, použijte lunární kalendář. Označuje nejpříznivější dny v souladu s měsíčními fázemi.
Výsadba dýňových semen pro sazenice se obvykle vyskytuje koncem března nebo začátkem dubna. Výsadba vzrostlých sazenic do země – mezi druhou polovinou května a prvními červnovými dny.
Během novu a úplňku se přistávací operace neprovádějí. Je lepší zasít na rostoucím měsíci.
Pěstování dýní venku
Přesun vypěstovaných sazenic z obvyklých podmínek na stanoviště pro ně bude méně bolestivý při správné přípravě půdy i samotných sazenic, která by měla být provedena předem.
Zapomínat byste neměli ani na pečlivou péči o rostliny. Včasné zavlažování a hnojení pomůže zvýšit výnos dýní a sklizeň získaná v důsledku tvrdé práce je důležitá nejen správně sbírat, ale také uchovávat.
Příprava místa a výsadba sazenic do země
Sazenice, které dosáhly délky asi 20 cm a mají alespoň dva pravé listy, se považují za připravené k výsadbě.
Příprava půdy začíná na podzim. Lokalita je vyčištěna od rostlinných zbytků, odplevelena, rozryta.
Aplikují se organická hnojiva – hnůj nebo rašelinový hnůj kompost (cca 50 kg na 10 m²), humus. Obohaťte půdu fosforem i na podzim. Superfosfát na středně úrodných půdách se používá v dávce 200 g na 10 m².
Dávejte pozor! Pro získání dobré úrody dýně se množství aplikovaného hnojiva vypočítává individuálně pro každý konkrétní typ půdy.
Na jaře, jakmile půda dostatečně rozmrzne a prohřeje, se místo znovu zryje.
Kyselé půdy se hnojí vápnem, popelem nebo křídou. Hustý, jílovitý – s kompostem nebo humusem, přidáním říčního písku a rašeliny. Pro zlepšení struktury půdy a obohacení dusíkem můžete použít zelené hnojení – rostliny, které se vysazují před výsadbou hlavní plodiny. Zabraňují růstu plevele.
Pokud je půda hustá a mokrá, měly by postele vystoupit nad zemí alespoň o 25 cm; pokud jsou volné, postele nelze udělat vůbec.
Důležité je také střídání plodin. Je nežádoucí vysadit dýně na místě, kde dříve rostly příbuzné plodiny. Lepší je použít zeminu po luštěninách, hluchavkách, cibuli, zelí, mrkvi nebo červené řepě.
Místo pro dýně na místě je vybráno dobře osvětlené sluncem a uzavřené před studeným větrem.
Otvory pro sazenice jsou umístěny ve vzdálenosti nejméně 1 m od sebe. Mezi lůžky se nechává 1-1,5 m. Šířka otvoru je 40-50 cm.
Na dno otvorů se dává humus nebo kompost, dřevěný popel. Přidejte potaš, fosforečná hnojiva, dusičnan amonný, pokud nebyly zavedeny při kopání místa. Hojně zaléváme teplou vodou (nejméně 2 litry).
Týden před výsadbou se začnou připravovat sazenice – jsou vyvedeny na ulici a postupně se prodlužuje čas strávený venku z 2-3 hodin na celý den.
Sazenice se přemístí do připravených jamek metodou překládky – vyjmou se z výsadbové nádoby spolu s hliněnou hrudkou, aby nedošlo k poranění kořenů. Sazenice se umístí do jamky pod mírným úhlem, postupně se posype zeminou a utluče.
Shora je vhodné díru posypat rašelinou nebo humusem, aby se zabránilo odpařování vlhkosti.
Dokud sazenice nezakoření na novém místě, zakryjí je na noc řezanými plastovými lahvemi, kartonovými kužely nebo skleníkovými konstrukcemi s oblouky a polyethylenem.
Podobný systém má i výsadba dýní v otevřené půdě se semeny. Plocha a studny jsou připraveny podobně; semena – stejné jako u sazenic. Do každé jamky položte několik semen v různých hloubkách (5-8 cm).
Výsadbu zakryjte sklem, polyethylenem nebo krycím materiálem.
Když sazenice vyraší, vybere se z nich nejsilnější, od zbytku se odtrhne zemní část, aniž by se vytrhly kořeny.
Následná péče
Po transplantaci dýně je důležitá správná péče na otevřeném poli.
Zalévejte rostliny téměř každý den, dokud nezačnou vytvářet nové listy. Před výskytem ovoce se zalévání mírně sníží a poté se obnoví. Když je dýně zralá, zalévání se zastaví.
Důležité! Voda na zavlažování se brání, neměla by být studená.
Půda se pravidelně kypří. To zajišťuje přístup kyslíku ke kořenovému systému a prevenci plevelů. Půdu v blízkosti rostlin uvolněte opatrně, abyste nepoškodili kořeny.
7-10 dní po výsadbě sazenic nebo tři týdny po zasetí semen se na půdu aplikují organická a minerální hnojiva a střídají se navzájem.
Začít můžete hnojením hnojem. Ředí se vodou v poměru 1:10. Používá se také ptačí trus zředěný v poměru 1:20.
Pokud se tato hnojiva používají v suché formě, nejprve se ponoří do horké vody na několik hodin, aby nabobtnaly, a poté se přidá voda v množství potřebném k udržení proporcí.
Při příštím použití minerálních hnojiv: síran draselný v dávce 2 čajové lžičky na kbelík vody nebo superfosfát – 2 polévkové lžíce na kbelík vody.
Potašová hnojiva lze nahradit popelem tím, že se vezmou 1-2 šálky na kbelík vody.
Pozitivní vliv má i suplementace dusíkem. Hnojivo Azofoska se aplikuje pod rostliny, které mají 2-3 pravé listy, v dávce 2 polévkové lžíce na kbelík vody. Poté před květem a znovu – když se objeví plody, pokaždé zvyšte dávku o 1 polévkovou lžíci.
Roztok se nalije pod rostliny, ustupující 15-20 cm od stonku, do předem připravených rýh o hloubce 6-8 cm, aby se kořeny nespálily. Při dalším vrchním obvazu se vytvoří odsazení 30-40 cm, drážky se prohloubí na 10-12 cm.
Užitečný a listový vrchní obvaz. Listy dýně jsou postříkány roztoky komplexních hnojiv pro zeleninové plodiny. Můžete použít močovinu – 1 polévkovou lžíci na kbelík vody.
Stonky dýně, které dosáhly délky jednoho metru, pečlivě rozmotáme, vyskládáme a posypeme zeminou, aby mohly zakořenit a získat více živin.
Po vytvoření prvních plodů na nejhustší řase se odřízne a ustoupí 5 listů z malé dýně. Zbývající stonky keře jsou sevřené, posypané zeminou.
Plody by měly dostat dostatečné množství slunečního světla. Pokud tomu listy překážejí, jsou opatrně odstraněny.
Když se tvoří dýně, pod každý plod se položí kus překližky nebo dřevěné prkénko, aby se zabránilo hnilobě.
Sklizeň a skladování plodin
Doba sklizně závisí na druhu dýně. Přibližné termíny jsou uvedeny na továrním balení semen. Důležitou roli hrají i klimatické podmínky.
Zvláštní pozornost je třeba věnovat biologické zralosti plodů. Je definován několika způsoby:
- stonky a listy začínají žloutnout a schnout;
- plody mění barvu a získávají charakteristiku své odrůdy (zežloutnou, oranžoví), ale stojí za to věnovat pozornost tomu, že některé odrůdy dýní zůstávají zelené nebo šedé, když jsou plně zralé;
- kůra ztvrdne;
- ztuhne a stopka uschne.
Dýně lze považovat za připravenou ke sklizni, pokud jsou přítomny všechny výše uvedené příznaky.
Sklízí se za suchého slunečného počasí. Pokud je podzim deštivý a půda nemá čas vyschnout, je lepší sušit odstraněné plody na slunci.
Doporučuje se mít čas na sběr dýní před mrazem, i když plody nejsou zralé, jinak se po zmrazení mohou stát zcela nevhodnými pro potraviny.
Dýně se odříznou z keře zahradnickými nůžkami nebo ostrým nožem, přičemž zůstane stopka dlouhá 4–7 cm.
Odstraněné plody se vytřídí. Pacienti se stopami poranění se snaží použít jako první, protože nebudou uloženy.
Skladujte dýni první 2-3 týdny na světlém, dobře větraném místě, chráněném před přímým slunečním zářením. Doporučená teplota vzduchu je od +20 stupňů.
Pro trvalé skladování plodiny je vybráno tmavé, suché, dobře větrané místo. Teplota vzduchu je optimální od +5 do +10 stupňů, vlhkost – ne více než 80%.
Ideální skladování by bylo ve sklepě, sklepě, spíži, kůlně nebo na balkoně. Je povoleno uchovávat dýni v lednici nebo na nejchladnějším místě bytu v krabicích a krabicích.
Mezi plody by měla být malá vzdálenost, aby se nedotýkaly kůry a docházelo k volné cirkulaci vzduchu.
Pod dýně se dává překližka, lepenka nebo látka, aby neležely na studené podlaze.
Zakrytí hadry a starými přikrývkami pomůže zabránit zamrznutí balkonu nebo lodžie, když teplota vzduchu klesne.
Pokud je v bytě nebo domě velmi málo místa, můžete nakrájenou dýni zamrazit a v této podobě skladovat až 70 týdnů. Z dýně se také připravují různé džemy a marinády.
Tipy a triky
Aby se zvýšila klíčivost semen, namočí se na jeden den do růstových stimulantů. Takové přípravky se prodávají ve specializovaných odděleních pro zahradnictví.
Pravidelná kontrola listů a stonků rostliny, včasné odstraňování shnilých, ztmavlých výhonků a plevelů pomůže zabránit poškození plodiny škůdci a chorobami.
Pro boj s melounovými mšicemi se používá mýdlový roztok, který se nastříká na listy. Aby se zbavili slimáků, země kolem dýně a listy jsou posypány popelem.
Při absenci plodových vaječníků v pravý čas může být vyžadováno umělé opylení. A to tak, že štětcem nebo kouskem vaty nabereme pyl ze samčího květu a posypeme jím pestík samičího květu, nebo samčí květ s tyčinkami jednoduše přitlačíme k samičímu.
Chcete-li k dýni přilákat opylující hmyz, pomůže vám zasadit vedle ní dekorativní květiny nebo jakékoli kvetoucí rostliny s voňavou vůní.
Závěr
Vynikající úrodu dýní není tak těžké získat. Od samého začátku je důležité kompetentně přistupovat k výběru a přípravě semen, věnovat trochu času péči o sazenice a provádět vysoce kvalitní zpracování místa.
Pečlivé zavlažování, včasné hnojení, ochrana před škůdci a plevelem – a dýně vám určitě poděkuje dobrou sklizní.