Lahodné a na vitamíny bohaté bílé zelí je mezi zahradníky velmi oblíbené a pěstuje se téměř v každé letní chatě. Tato kultura je docela nenáročná, ale aby se hlávky zelí ukázaly být velké a těsné, musíte znát všechny nuance jejího pěstování na otevřeném prostranství.
Kdy a jak zasadit sazenice bílého zelí na otevřeném terénu
Hlavním cílem každého zahradníka je získat dobrou úrodu bílého zelí. K tomu potřebujete vědět – kdy zasadit sazenice na otevřeném terénu a jak je správně zasadit.
Podmínky vysazování
Nejen klima regionu, ale také odrůda závisí na načasování výsadby sazenic bílého zelí v otevřeném terénu:
- Rané odrůdy můžete zasadit do zahrady, když se na sazenicích objeví pět až sedm listů.
- Středně zralé odrůdy vysazeny 40-45 dní po objevení sazenic. Do této doby by sazenice vysoké 15-20 cm měly mít čtyři až šest listů.
- Pozdní odrůdy doporučuje se zasadit do země, když sazenice budou mít 4-6 listů a dosáhnou věku 30-35 dnů.
Sazenice pozdního bílého zelí lze podle lidového přesvědčení zasadit, když se na kopřivě objeví čtyři listy a vyroste šťovík a na vrbě se začnou objevovat poupata.
Abyste pochopili, kdy zasadit zelí na otevřeném prostranství ve vašem regionu, musíte vědět – bojí se mrazu? Sazenice zelí se čtyřmi listy se nebojí krátkodobého poklesu teploty na -4 stupně. Přes den by teplota vzduchu neměla být nižší než +8..+10 stupňů. Při této teplotě se půda v oblasti zahřeje a můžete sázet.
Na základě toho, bílé zelí v sazenicích na otevřené půdě na Uralu, na Sibiři se sází uprostřed – koncem května, v Moskevské oblasti – ve druhé polovině dubna nebo začátkem května. Určitě se ale podívejte na předpověď počasí na aktuální rok. V oblastech s teplým klimatem, kde je teplo již brzy na jaře, se plodina nepěstuje v sazenicích, ale semena se vysévají přímo na zahradě.
Výběr místa
Půda pro pěstování jakéhokoli druhu zelí by neměla být kyselá. Pokud je půda v oblasti jílovitá nebo jílovito-písčitá, pak je vhodná kyselost 7,0 pH, kyselost písčité půdy by měla být asi 6,0 pH.
Plocha pro výsadbu plodiny by měla být po celý den dobře osvětlená. Sazenice vysazené na nedostatečně světlé ploše se začnou protahovat, což negativně ovlivní její další vývoj.
Nejlepší předchůdci pro venkovní pěstování bílého zelí jsou tyto plodiny: luštěniny a lilky, mrkev a paprika, dýně a rajčata, tuřín a brambory.
Nelze zasadit brukvovitá kultura po jakémkoli druhu zelí (ve skutečnosti kaput a hořčice, ředkvičky a vodnice, vodnice a ředkvičky).
Vzhledem k tomu, že blechy a jiní škůdci milují zelí, doporučuje se vysadit rostliny odpuzující hmyz na stejném lůžku nebo poblíž. Tyto zahrnují:
- pikantní byliny;
- nasturtium;
- měsíček;
- heřmánek;
- mrzutý;
- měsíček.
Hnojení půdy na záhonech
Nevíte, jak vypěstovat dobré bílé zelí na otevřeném poli? Nejprve byste k tomu měli pečlivě připravit postele a poskytnout rostlinám živiny:
- Na podzim se doporučuje zrýt záhony a brzy na jaře urovnat půdu. V tomto případě země nevyschne a zůstane v ní vlhkost.
- Pokud má půda na místě zvýšenou kyselost, přidá se do ní dolomitová mouka nebo křída.
- Vzhledem k tomu, že zelí miluje organická hnojiva, na jaře se na každý čtvereční metr pozemku přiveze kbelík humusu, načež se záhon znovu nevykope příliš hluboko a půda se vyrovná zadní stranou hrábě.
Schéma přistání
Schéma výsadby sazenic bílého zelí v otevřeném terénu závisí na odrůdě zeleniny:
- Hybridy a rané odrůdy zasazené podle schématu – 30×40 nebo 35×45 cm.
- Středně zralé odrůdy podle schématu – 50×60 cm.
- Pozdní odrůdy osázeno ve vzdálenosti 60×70 cm (mezi exempláři a řadami).
Vzhledem k tomu, že listy a hlavy zeleniny porostou, nedoporučuje se výsadbu zahušťovat.
Příprava sazenic
Rostliny musí být řádně připraveny pro výsadbu v otevřeném terénu. Za tímto účelem je týden před výsadbou začnou vynášet na otevřený balkon nebo pozemek a umístit je tam, kde nejsou žádné průvany a přímé sluneční světlo.
První den se sazenice vytvrzují ne déle než hodinu a půl, čímž se doba, kdy je venku každý den, prodlužuje o několik hodin. Pokud je venku již teplo i v noci, v posledních dvou dnech se sazenice nechává venku nepřetržitě.
Pro lepší přežití sazenic se dva dny před výsadbou sazenice krmí roztokem hnojiva Kemira Lux. Můžete použít jakékoli jiné hnojivo, které obsahuje draslík. Tento prvek přispívá k lepšímu přežití rostlin po výsadbě.
Jak vyrobit a co dát do otvorů
Abyste získali dobrou úrodu bílého zelí, měli byste studny řádně vykopat a aplikovat vhodná hnojiva. Velikost otvoru by měla být o něco větší než hliněná koule s kořenovým systémem zelí.
Hnojiva se přidávají do každé vykopané díry pro výsadbu zelí:
- dřevěný popel – 50 gramů;
- humus – 2 hrsti;
- rašelina a písek – každá 1 hrst;
- nitrofoska – ½ lžičky.
Více možnosti vrchního oblékání, které lze přidat do otvoru před výsadbou zelí, přečtěte si článek na odkazu.
Hnojiva se předem smíchají se zemí a teprve poté se přidávají do jamek, jinak spálí kořeny rostlin. Hnojené jamky se hojně zalévají, aby se na jejich dně vytvořila kaše.
Výsadba sazenic: pokyny s fotografiemi a videy
O tom, jak správně zasadit sazenice bílého zelí na otevřeném terénu, budeme psát krok za krokem s fotografií:
- Vyjměte sazenici z nádoby na sazenice spolu s hroudou zeminy. Pokud sazenice rostou ve společné krabici, měli byste použít malou špachtli a vykopat každý keř spolu s půdou.
- Umístěte sazenici do jamky, posypte kořeny zeminou až do prvních pravých listů
- Zeminu lehce zhutněte a zalijte.
- Když se voda vsákne, nasypte navrch kolem keře další zeminu nebo trochu kompostu. Lze položit slámu nebo posekanou trávu. Země pak nebude pokryta krustou, ke kořenům bude proudit vzduch a sazenice rychleji zakoření.
Bude vás zajímat: Jak pěstovat silné sazenice květáku, kdy a jak zasadit semena krok za krokem s fotografiemi a videi
Sledování videoklipu o pravidlech pro výsadbu sazenic zelí na zahradním záhonu v otevřeném terénu.
Pěstování a péče o bílé zelí na otevřeném poli
Zelí rádo roste v dobře osvětlených oblastech, ale sazenice by měly být zpočátku chráněny před slunečním zářením netkaným materiálem nebo novinami.
Pokud se v noci očekává mráz, chraňte své výsadby netkanou textilií nebo fólií. Pokud se použije film, odstraní se na jeden den, jinak se rostliny spálí. Netkaný materiál ale sazenice ochrání před blechou zelí, takže jím lze zelí pokrýt nepřetržitě.
Zavlažování
Na otevřeném poli je při pěstování bílého zelí potřeba hodně vlhkosti, takže jeho zavlažovací režim je následující:
- V prvních dnech po výsadbě se sazenice zelí denně zalévají, zejména pokud je teplé počasí a neprší.
- Zakořeněné a vzrostlé rostliny v horkém počasí bez deště zaléváme jednou za dva až tři dny, a pokud nejsou téměř žádné slunečné dny, pak lze zálivku omezit na jednou za pět až šest dní. Pravidelné srážky sníží frekvenci zavlažování.
- Je nutné zajistit, aby půda pod keři byla vždy vlhká, ale ne mokrá. Pomůže udržet vláhu v zemi a zároveň rostliny vyživí mulčem, na který se nejlépe hodí rašelina v pěticentimetrové vrstvě.
- Bílé zelí, které se má skladovat v zimě, se zastaví tři týdny před sklizní. Během této doby by se v hlávkách zelí měla nahromadit vláknina, která se bude lépe skladovat.
Kypření půdy a svahování
Rostliny porostou dobře a budou velké, pokud se po zalévání nebo dešti půda na zahradě uvolní a stonky zelí se rozdrtí. Uvolnění je nutné, aby vzduch vstoupil do kořenů a po kopci začnou na stonku růst nové kořeny, díky nimž bude rostlina více nasycena živinami.
Nezapomeňte, že bílé zelí na otevřeném prostranství musí být strouhané:
- První hilling se provádí deset dní po výsadbě sazenic do země.
- Podruhé se výsadba osypala za dalších deset dní.
- Třetí hilling se provádí, pokud se hlávky zelí začnou hroutit.
Po zavlažování se země smyje ze stonků, a proto se doporučuje po zalévání rostlin nalít zelí.
Krmení
Po výsadbě do země se první krmení provádí poté, co sazenice zakoření a listy začnou růst. V této době potřebuje zelí dusík. Z 10 litrů vody a 10 gramů dusičnanu amonného se připraví živný roztok pro pět nebo šest rostlin. Místo dusičnanu amonného můžete použít fermentovaný nálev z kravského hnoje, který má také hodně dusíku. Připravuje se z vodní kaše a vody (1:10), poté se asi dva týdny vyluhuje.
Bude vás zajímat: Termíny výsadby a výsadby sazenic zelí podle lunárního kalendáře v roce 2023 na otevřeném prostranství
Když se začnou vázat hlávky zelí, zelí se přihnojí fosforem a draslíkem. Na 10 litrů vody budete potřebovat:
- síran draselný – 8 gramů;
- dvojitý superfosfát – 5 gramů;
- močovina – 4 gramy.
Místo průmyslových hnojiv můžete použít dřevěný popel bohatý na draslík a další minerály tak, že si z něj připravíte výluh (10 sklenice popela na 1 litrů vody). Před použitím se infuze dobře promíchá.
Ošetření proti škůdcům
Sazenice by měly být chráněny před škůdci ihned po výsadbě do země. Vzhledem k tomu, že není vhodné používat chemikálie, k ochraně rostlin a ničení škůdců se používají lidové prostředky:
- Z blech a slimáků jsou sazenice ihned po výsadbě poprášeny tabákovým prachem a pokryty netkaným materiálem.
- Housenek a mšic se zbavíte nálevem z rajčatových listů nebo slupky cibule.
- Mravenci se rádi živí larvami a lopatkami kapustových mušek. Zaujmout je lze sirupem z marmelády nebo medu, který se nalije do nádoby vykopané na zahradě.
Vůně kořeněných bylinek (rozmarýn, koriandr, máta, bazalka) a měsíčků zastraší škůdce z bílého zelí.
Nemoci
Z nemocí kultura nejčastěji postihuje:
- kýl;
- stávkokaz;
- plíseň;
- šedá a bílá hniloba;
- Fusarium;
- rhizoktonióza.
Známky, prevence a léčba všech těchto onemocnění jsou podrobně popsány v našem článku “Výsadba sazenic a péče o květák.” Vzhledem k tomu, že všechny druhy zelí jsou postiženy stejnými chorobami, můžete sledovat zvýrazněný odkaz a podrobně je prostudovat.
Aby choroby postihly zelí co nejméně, nezapomeňte dodržovat střídání plodin a zemědělskou technologii, zpracovává se sadební materiál a půda.
Sklizeň
Bílé zelí se vykopává spolu s kořenem a suší se jeden den pod baldachýnem. Nahnilé, brouky a malé hlávky zelí nebudou skladovány, takže jsou okamžitě použity k jídlu nebo zpracovány. U zeleniny vhodné ke skladování se zelí odřízne stopka dva centimetry pod hlávkou. Dole by měly zůstat tři nebo čtyři krycí listy.
Pozornost! Sklizeň zelí by měla být provedena dříve, než teplota v noci klesne pod -2 stupně, jinak hlávky zelí zmrznou.
Jak skladovat zelí v zimě
Pro dlouhodobé skladování zelí je nutná vysoká vlhkost, dobré větrání a teplota vzduchu v rozmezí -1 .. + 1 stupeň. Proto se hlávky zelí skladují ve sklepě, předtím, než byly stěny v něm vybíleny nehašeným vápnem a fumigovány sírou.
Chcete-li uchovat bílé zelí co nejdéle, existuje několik způsobů skladování:
- Na police dejte dřevěné mřížkové bedýnky a dejte do nich hlávky zelí.
- Dvě hlávky zelí jsou svázány provázkem a zavěšeny ke stropu.
- Zelenina je skladována zakrytá zeminou.
- Hlavy jsou zabaleny do papíru, vloženy do plastového sáčku a uloženy na polici nebo zavěšeny. Balíček není třeba vázat.
- Hlávky zelí zavěšené u stropu v hlíně jsou perfektně uložené. Předem se ponoří do jílového roztoku a poté se suší. Hliněný roztok by měl mít konzistenci smaženého těsta.
Při absenci sklepa lze zelí skladovat v zeleninové části lednice nebo na zasklené lodžii s vhodnou teplotou. Hlávky zelí se předem zabalí do papíru a vloží do sáčku, který je svázaný, ale ne pevně. V takových podmínkách bude zelí skladováno asi dva měsíce.
Nyní víte, jak zasadit sazenice a pěstovat dobré bílé zelí na otevřeném poli. Dodržováním zemědělské techniky a ochranou výsadeb před škůdci a chorobami získáte dobrou úrodu zeleniny, která bude stačit nejen do salátů, ale i na nakládání.
Zelí je jednou z nejdůležitějších kulturních rostlin a pěstuje se od pradávna po celém světě, snad s výjimkou pouští a oblastí Dálného severu. Zelí je chutné a nízkokalorické, vyznačuje se nízkými náklady na pěstování a velkým množstvím odrůd.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 33 týdnů
Ano, a výhody bílého zelí (jmenovitě ze všech druhů zelí – lídra v pěstování v našich zahradách) neberou. Z hlediska glukózy je zelí před jablky a pomeranči, fruktóza – brambory a mrkev, kyselina askorbová – citrusové plody. Jeho šťáva příznivě působí na činnost srdečního svalu, hojí žaludeční a dvanáctníkové vředy a dokonce normalizuje spánek.
Poznáte ze všech druhů zelí po staru jen bílé zelí? Je čas toto nedorozumění napravit!
Pěstování bílého zelí není nejtěžší úkol. Ale stejně jako u každé zahradní rostliny existují určité nuance v její kultivaci, aniž byste věděli, které nemusí fungovat, abyste získali dobrou sklizeň silných chutných hlávek zelí, které budou také uloženy po dlouhou dobu. Právě tato „tajemství“ vám dnes připomeneme.
1. Rozhodněte se pro odrůdu
Ne všechny kapusty jsou stejné, i když na první pohled vypadají hlávky různých odrůd a kříženců téměř identicky.
Než si koupíte sáčky se semeny zelí, rozhodněte se, co očekáváte. Chystáte se skladovat hlávky zelí co nejdéle po sklizni, nebo je důležité mít v sezóně čas sníst šťavnaté listy? Uchováte sklizené zelí na zimu, nebo ho jíte raději čerstvé? Je pro vás důležitější zvýšit výnos vybrané odrůdy nebo odolnost vůči chorobám? Chcete mít sklizeň co nejdříve nebo jste připraveni počkat do pozdního podzimu? Potřebujete hodně velké hlávky zelí nebo je důležitější jejich hustota, chuť a šťavnatost? Spousta nuancí.
Důležitou roli při výběru odrůdy nebo hybridu zelí hrají také klimatické podmínky vašeho regionu. Existují zelí pěstitelsky více či méně nenáročné, s různou odolností vůči déletrvajícímu teplu či chladu, s různými reakcemi na nedostatek vláhy či složení půdy atp.
Odhadněte všechny tyto nuance ve své mysli před zasazením zelí na postele, abyste nakonec nebyli zklamáni a dostali přesně to, co a přesně tehdy, kdy to potřebujete.
Získat dobrou úrodu zelí na začátku léta je zcela proveditelný úkol. Hlavní věcí je vybrat správnou odrůdu a dodržovat zemědělskou technologii.
2. Nepočítejte špatně načasování setí
Zelí lze pěstovat sazenicovým nebo bezsemenným způsobem. V obou případech je důležité nepřepočítat se s dobou výsevu semen. Pokud se to udělá příliš brzy, sazenice mohou přerůst a natáhnout se dříve, než jim počasí dovolí zasadit je do země. Pokud je příliš pozdě, nemusí mít čas dozrát a zformovat se.
Abyste získali silné zdravé rostliny, musíte si samozřejmě zpočátku vybrat kvalitní osivo a nezapomenout jej i půdu před výsevem dezinfikovat.
Zde je malý cheat pro vás o načasování setí zelí pro sazenice:
- Rané odrůdy – ve třetí dekádě března, 45-50 dní před výsadbou sazenic do země.
- Střední zrání – do konce druhé dekády dubna, 35-45 dní před přistáním.
- Pozdě – do konce třetí dekády dubna, 30-35 dní před přistáním do země.
Při bezsemenném způsobu pěstování zelí (zasévání semen přímo do země) se budete muset zaměřit na klima vašeho regionu. Jarní setí se provádí od konce dubna do konce července, zimní setí – když je ustálena stabilní negativní teplota.
3. Postarejte se o sazenice
Jakmile se semena zelí vynoří ze země, vyžadují pozornost. Musíte se postarat o vytvoření příznivých podmínek pro ně, zalévání, ochranu před chorobami a kvalitní zálivku.
Je důležité, aby půda nevyschla nebo nezmokla. V prvním případě mohou semenáčky uhynout a ve druhém mohou hnít nebo hnít v zárodku. Voda v pánvi, jak půda vysychá.
Dodržujte teplotní režim – 15-17 ° C ve dne a 8-10 ° C v noci.
Prosvětlete rostliny – mladé zelí potřebují pro dobrý růst asi 12–15 hodin světla denně.
Nezapomeňte, že většina substrátů pro sazenice je sama o sobě „prázdná“, takže sazenice budou muset být krmeny:
- první zálivka – ve fázi 3 listů (Nitrofoska, Mortar, Fertika Universal),
- druhý vrchní obvaz – týden před výsadbou do země (močovina a síran draselný).
Pokud byly sazenice zasaženy černou nohou, odstraňte a zničte všechny nemocné rostliny spolu s půdou a ponořte zdravé sazenice do samostatných nádob s dezinfikovanou půdou, dejte na teplé místo, zastíňte před slunečním zářením, po vysušení půdy zalijte roztok jakéhokoli fungicidu (Fitosporin-M, Baktofit a tak dále.). Proti případným houbovým chorobám může pomoci předseťová dezinfekce semen zelí a pečlivé dodržování agrotechniky.
Vysychají sazenice zelí, pokrývají se nepochopitelnými skvrnami nebo jen vypadají zakrněle a nezdravě? Je čas zachránit úrodu!
4. Vyberte a připravte místo na zahradě
Zelí roste nejlépe v otevřených, dobře osvětlených oblastech s volnou, úrodnou půdou. Kultura preferuje neutrální nebo mírně alkalické půdy (pH 6,7-7,4). Kyselejší půdu je třeba vápnit.
Úspěšnými předchůdci zelí jsou brambory, rajčata, cibule, hrášek, fazole, fazole, okurky, mrkev, zelené hnojení. Zelí byste neměli sázet na záhony, kde loni rostly brukvovité plodiny: hořčice, řepka, křen, ředkvička, ředkev, tuřín, rutabaga, tuřín atd.
Připravte záhony na výsadbu:
- při podzimním kopání přidejte vápennou nebo dolomitovou mouku v množství 450-600 g na 1 mXNUMX;
- na jaře, několik týdnů před výsadbou sazenic, odstraňte plevel a kořeny předchozích plodin, vykopejte půdu, aby měla čas se usadit;
- označte záhony s ohledem na to, že vzdálenost mezi sazenicemi by měla být alespoň 40 cm.
Výsadba sadbových zelí:
- rozteč řádků – 50-70 cm;
- vzdálenost mezi rostlinami v řadě je 40-50 cm;
- hloubka výsadby – zahloubit se do země až ke skutečným listům.
Pro každou sazenici vykopejte malou díru a přidejte 2 polévkové lžíce. dřevěný popel, který umožní rostlině dobře zakořenit, 1 lžička. nitrofoska a 200 g humusu. Vše důkladně promícháme a bohatě nalijeme. Poté opatrně vyjměte rostlinu spolu se zemitou hrudkou z květináče a spusťte ji do otvoru. Posypte suchou zeminou a lehce přitlačte. Pokud slunce silně peče, sazenice poprvé zastíněte, aby mohly zesílit. Při výsadbě dbejte na to, abyste nezaplnili místo růstu, jinak mohou rostliny uhynout.
5. Včas a správně zasadit sazenice do výfukových plynů
Sazenice zelí se vysazují do země v následujících časech:
- začátek května (pro netkaný materiál) – rané odrůdy (stáří sazenic 44-55 dní);
- polovina května – pozdní odrůdy (stáří sazenic 35-50 dní);
- začátek června – odrůdy střední sezóny (stáří sazenic 35-45 dní).
Sazenice raných odrůd by měly být v době výsadby vysoké 13-15 cm a mít 5-6 listů, střední a pozdní odrůdy – 15-20 cm vysoké a s 6-7 listy.
Nezapomeňte začít otužovat sazenice zelí asi 10 dní před výsadbou do země. V prvních dnech stačí otevřít okno v místnosti na 3-4 hodiny. V příštích několika dnech mohou být sazenice na několik hodin vyvezeny na zasklený balkon nebo lodžii.
6. Dodržujte zemědělské postupy při pěstování zelí
Zelí potřebuje vydatnou zálivku, zvláště v horkých dnech. Zalévání se provádí ráno nebo večer, je velmi žádoucí to udělat teplou vodou ne nižší než 18 ° C.
Jak zelí vydatně zalévat? První 2 týdny po výsadbě do země se rostliny zalévají každé 2-3 dny, přičemž se spotřebuje asi 1 litrů vody na 8 m13 (ujistěte se, že půda kolem mladých rostlin nevyschne). Poté se zelí zalévá jednou týdně rychlostí 15-1 litrů vody na XNUMX mXNUMX. Měsíc a půl před sklizní by se mělo zavlažování snížit a za několik týdnů úplně zastavit, aby přebytečná vlhkost nepoškodila hlávky zelí.
Ze všeho nejvíc potřebuje kultura zalévání při formování vidlí. U raných odrůd k tomu dochází v červnu, u pozdních odrůd v srpnu.
Pokud je venku horko, bude zelí dobře reagovat na kropení (umělé zavlažování). Při déletrvajících deštích je nutné omezit spotřebu vody u zelí, aby se zabránilo praskání hlávek zelí. K tomu jsou kořeny trochu řezány lopatou.
Pamatujte, že časté zalévání nebo deště způsobují, že půda je hustší a na jejím povrchu se tvoří kůra, kvůli které je přístup vzduchu ke kořenům zelí obtížný a rostlina se hůře vyvíjí. Proto pravidelně kypřete půdu kolem keřů do hloubky 7-8 cm, čímž zničíte utuženou vrstvu půdy. Čas od času ke každé rostlině přidejte zeminu – nasypte ji do výšky 5-7 cm.V horku je lepší zelí záhon zamulčovat, zabráníte tím rychlému odpařování vlhkosti a nadměrnému přehřívání půdy .
7. Nakrmte svou kapustnici
I když jste před výsadbou zelí „nabili“ záhon hnojivy podle všech pravidel, aby hlávky zelí rostly velké a chutné, krmte zelí během vegetačního období několikrát.
První zálivka zelí se provádí 2-3 týdny po výsadbě sazenic do země. V 10 litrech vody zřeďte 10 g močoviny a chloridu draselného a také 20 g superfosfátu. Na každou rostlinu utratíte 0,5 litru roztoku. Alternativa – 1-2 polévkové lžíce. dusičnanu amonného na 10 litrů vody, 1,5 litru roztoku pro rostlinu.
Druhé krmení se provádí 12-20 dní po prvním. Aplikujte výluh z divizny (1:10), ptačího trusu (1:15) nebo roztoku Nitrophoska (2 polévkové lžíce na 10 litrů vody). Pod každou rostlinu nalijte 1 litr směsi.
Třetí vrchní oblékání (střední sezóna a pozdní odrůdy) se provádí 10-14 dní po druhém. 10 polévkové lžíce se zředí v 2 litrech vody. superfosfát a 15 g hnojiv se stopovými prvky. 1-1,5 litru na rostlinu.
Čtvrté hnojení (pouze u nejnovějších odrůd určených ke skladování) se provádí 3 týdny před sklizní. Zelí se zalévá roztokem síranu draselného (40 g drogy na 10 litrů vody).
8. Nezapomínejte na boj s nemocemi a škůdci
Zemědělská technika je zemědělská technologie, ale pokud vaše zelí utlačují choroby a škůdci, rozhodně se dobré úrody nedočkáte.
O boji proti všem konkrétním chorobám a škůdcům zelí se podrobně dočtete v našich tematických materiálech, ale zatím vám jednoduše připomeneme seznam léků schválených pro použití na pozemcích domácností, které by bylo hezké mít po ruce právě v případě.
Pro boj s nemocemi a prevenci jejich výskytu – Agat-25, Immunocytophyte, Sporobacterin, Fitosporin-M, BisolbiSan, Bordeaux liquid.
Pro ničení škůdců – Fitoverm, Biotlin, Antitlin, Aliot, Tabazol, Aktara, Bitoxibacillin, Lepidocid, Iskra, Herold, Fufanon-Nova, Kinmiks, Karbotsin, Zemlin, Ferramol, Ulitsid, Bros, Thunderstorm-3, Slug Eater.
Nezapomeňte také na účinná hygienická a agrotechnická opatření k zamezení výskytu chorob a škůdců – střídání plodin, hubení plevele, důkladné podzimní rytí půdy, odstraňování rostlinných zbytků z místa, dezinfekce zahradního nářadí, poprašování rostlin popelem a tabákový prach.
Chcete rychle zjistit, co je s vaším zelím špatně a jak to opravit? Speciálně pro vás jsme „vymáčkli“ to nejdůležitější.
Zelí je běžná, ale také velmi zranitelná plodina vůči škůdcům. Jak ji zajistit v raných fázích růstu?
9. Sklizeň včas a kompetentně
Hlávky zelí raných odrůd se začínají řezat přibližně od poloviny června, později – od konce června – začátkem července. Předčasná sklizeň nedovolí zelenině dozrát a sklizená nezralá nebude několik měsíců ležet. Známkou zastavení růstu hlavy je žloutnutí spodních krycích listů.
Zelí určené k dlouhodobému skladování se sklízí s nástupem stálého ochlazení nebo po prvních menších nočních mrazících (pokud hlávky zelí upadnou do silných mrazů a zmrznou jim horní listy, špatně se skladují a rychle hnijí) – když denní teplota klesne na 3-5 °C, v noci téměř na 0 °C. Pro střední pásmo je to obvykle září.
Sklizeň za suchého počasí. Při řezání ponechte malou část stonku (do 3 cm) a pár silných krycích listů na hlávku zelí. Nakrájené zelí před uskladněním roztřiďte a osušte jeden den na teplém, dobře větraném místě.
Shromáždili vynikající úrodu, ale nevíte, jak udržet zelí čerstvé v zimě? Zvažte hlavní metody, podmínky a pravidla!
Přejeme vám dobrou sklizeň zelí a doufáme, že vám náš materiál pomůže zohlednit všechny nuance jeho pěstování a zefektivnit nesourodé informace.
Abyste si pochutnali na kysaném zelí, lahodném plněném zelí nebo kapustové polévce, musíte si tu famózní zeleninu pořádně vypěstovat!
