Sloní česnek – vlastnosti pěstování a péče, místo a čas výsadby

Sloní česnek je oblíbená kultura, protože gurmáni, a nejen oni, si chtějí zpestřit jídelníček neobvyklými dochucovadly. Pouze jednou stojí za to vařit jídlo s přidáním neobvyklého sloního česneku a stane se vynikajícím vrcholem zeleninových a masových pokrmů.

Vlastnosti rostliny sloního česneku

lat. Allium ampeloprasum

lat. Allium ampeloprasum

Родина слоновьего чеснока — Балканы. Его ещё иногда называют Рокамболем, но это неправильное название. Этот огромный чеснок относится к разновидности лука-порея. От своего родителя отличается:

  • Česneková příchuť. Chuť této cibulově česnekové připomíná jemnou chuť pórku, ale „slon“ má i nevtíravou česnekovou vůni. Je pikantní a není tak pikantní jako běžný česnek.
  • Hlava. Pór se pěstuje pro silné stonky, které se používají jako potrava. Pěstuje se do tvaru hlavy jako běžný česnek.
  • Rozměry. Název exotika mluví sám za sebe. Hlavu „slona“ lze jen stěží položit na velkou mužskou dlaň.
  • Zemědělská technika. Česnek má velmi rád dusík a vlhkost. Aplikace čerstvých organických hnojiv ve formě kravského hnoje škodí mnoha plodinám. Ale ne jemu. Přebytek hnoje není žádoucí, ale dávkovaná aplikace organické hmoty na výsadbu se pozitivně projeví na úrodě.

Výjimečná velikost a chuť sloního česneku si na záhonech získává stále více prostoru.

Místo a čas přistání

Správné místo výsadby s ohledem na potřeby plodiny je hlavní věcí při pěstování popsaného česneku. Tato kultura miluje slunce a volnou úrodnou půdu. Mírné zastínění nebo zhutnění půdy bude mít špatný vliv na budoucí sklizeň.

“Slon” je univerzální kultura. Může být vysazen jak na jaře, tak na podzim.

sklizeň česneku

Jarní výsadba se provádí, když se půda zahřeje, ale bez čekání na vyschnutí kolem poloviny dubna. Měsíc před výsadbou by měl být hřebíček umístěn na chladném místě s teplotou + 3-5 ° C. Den nebo dva před přistáním je třeba přemístit z chladničky na teplé slunné místo, aby se zahřály. Na podzim se připravuje záhon pro jarní výsadbu. K tomu je vykopána brázda 30 cm hluboká a 20 cm široká.Na dno se položí čerstvý hnůj a zůstane až do jara.

Pro výsadbu před zimou se půda připravuje v srpnu. Čerstvý hnůj se zavádí v téměř neomezeném množství a v tomto stavu je místo výsadby ponecháno až do října. Přistání před zimou se provádí před mrazem, jako je tomu u tulipánů.

READ
Největší psi na světě

Pěstování super česneku je celkem jednoduché, hlavní je rozhodnout se o místě a čase.

Mám velkou zahradu a zeleninovou zahradu, několik skleníků. Miluji moderní způsoby pěstování rostlin a mulčování půdy, sdílím své zkušenosti.

Vzhledem k tomu, že tato kultura je náročná na kyprou půdu, stojí za to se předem ujistit, že česnek v ní bude pohodlný. Chcete-li to provést, můžete v dlani vymačkat malou hroudu země navlhčenou vodou. Pokud se rozpadla téměř okamžitě, pak je půda vhodná pro vybranou plodinu, ale pokud země drží svůj tvar, jsou zapotřebí kypřicí prostředky.

K tomuto účelu můžete použít piliny, písek a rašelinu. Při výrobě toho druhého nezapomeňte přidat několik hrstí popela nebo křídy. Faktem je, že značné množství rašeliny může okyselit půdu. To platí zejména, protože popsaná rostlina nemá ráda kyselé půdy.

Rostliny vysazené na podzim obvykle vytvářejí větší hlávky. Takové výsadby však mohou vymrznout, takže se doporučují pro oblasti s mírnými zimami.

Výsadba a péče

Přistání se provádí ve fázích:

  • Česnek se na několik hodin umístí do roztoku manganistanu draselného
  • Dno postele je dobře uvolněno a rozlité růžovým roztokem manganistanu draselného
  • Do hloubky 10 – 12 cm se rozkládají stroužky česneku s rozestupem 20 cm
  • Vyložený česnek je pokryt shnilým hnojem
  • Lůžko se hojně zalévá vodou při pokojové teplotě.
  • Při výsadbě je velmi důležité stroužky nepoškodit jejich oddělením od sebe.

Kapkové zavlažování pomůže vypěstovat velkou plodinu

Kapkové zavlažování pomůže vypěstovat velkou plodinu

První klíčky se objeví za týden nebo deset dní. Země kolem nich musí být pečlivě uvolněna a osázena tekutým roztokem kravského nebo ptačího hnoje. Ptačí trus je nutné ředit vodou v poměru 1:10. Kravský hnůj se ředí v poměru 1:5.

Sloní česnek má velmi rád vodu, takže výsadby je nutné denně zalévat. S tímto úkolem v nepřítomnosti majitelů se systém kapkové závlahy dokonale vyrovná. Měsíc po výsadbě musí být česnek krmen popelem nebo komplexním fosforovo-draselným hnojivem.

Takový česnek potěší sklizeň, pokud budete dodržovat následující pravidla:

  • Udržujte zemi neustále volnou
  • Pravidelně zalévejte
  • Včasné krmné výsadby
  • Odstraňte plevel
  • Sklizeň

Signálem pro sklizeň bude žloutnutí listů a jejich poléhání. V závislosti na počasí k tomu může dojít od konce srpna do poloviny září.

Popsaný česnek je dobře skladován při normální pokojové teplotě, pokud jsou při sklizni splněny následující podmínky:

  • Kopejte za suchého počasí
  • Nemůže poškodit hlavu
  • Není třeba stříhat vršky, dokud není celá hlava úplně suchá
  • Sušte na teplém větraném místě
  • Po vysušení není dno odříznuto
  • Nechte pahýl listů asi 5 cm dlouhý
READ
Odrůdy jablek: podzim, zima, léto. Staré a nové odrůdy

Česnek je nejlépe po okopání svázat do trsů po více kouscích a zavěsit k sušení na zavřené nebo otevřené verandě, kam nepadá déšť a přímé slunce.

Mám velkou zahradu a zeleninovou zahradu, několik skleníků. Miluji moderní způsoby pěstování rostlin a mulčování půdy, sdílím své zkušenosti.

Rádi bychom poznamenali, že je lepší aplikovat vrchní obvaz buď v tekuté formě, nebo ihned po zalévání. V opačném případě se užitečné látky mohou rozkládat po dlouhou dobu a nebudou schopny nasytit rostlinu.

Dusičnan amonný lze použít jako hnojivo. Přináší se po zviditelnění výhonků. Pokud existuje aktivní sada vegetativní hmoty, lze kromě organické hmoty použít roztok močoviny. Když začalo období tvorby hlavy, postačí komplexní směsi s fosforem a draslíkem.

Ze škůdců jsou nebezpečné mouchy cibule a svilušky. Pokud cibulové mouchy napadly rostliny, mohou zcela zničit úrodu. Larvy tohoto škůdce lezou do hlav, které požírají dužinu a vyvolávají hnilobu.

Z léků účinně působí Aktara, Alatar, Sochva. Preventivně můžete výsadbu přepudrovat popelem. Přesto můžete mezi postele dát tabákový prach. Někdy se používají tinktury z pelyňku nebo pokládání této rostliny mezi a kolem výsadby.

Клещи обычно появляются на больных растениях, или тех, что были повреждены. Верхние чешуйки покрываются трухой, и прекращается образование корней. Заражение происходит через почву, мусор на участке и не обработанные садовые инструменты.

Skutečnost, že infekce začala, lze pochopit deformovaným peřím, výskytem houbových skvrn a plísní a vrásčitostí rostliny. Pokud situace běží, pak se používají chemikálie Ditox, BI-68, Nugor, Fostran, Dimethoat-400. Pro prevenci se používá kopřivová tinktura.

Při sledování videa se dozvíte o péči o česnek.

Voňavý a chutný sloní česnek bude mít na stole čestné místo.

Překvapilo mě to

Komentáře (3)

Česnek je opravdu úžasný. Když jsme to vykopali, nemohli jsme uvěřit, že je to možné. Nejprve ho nezalévali, když vyrostl, nebo spíše zalévali analogicky s obyčejným česnekem, a pak soused řekl, že takový česnek miluje zalévání. Pěstuje ji už druhým rokem. Velmi příjemná chuť!

Ahoj Světlano! Dostali jste přesně tu správnou radu ohledně preferencí sloního česneku. Tato rostlina opravdu miluje zalévání.

READ
Charakteristika a popis rajčatového Absinthu

Pro zvlhčení doporučujeme používat pouze mírně teplou vodu, aby nedošlo k vyvolání nemoci. Nejdůležitější je dostatečně zalévat velmi mladé rostliny, které jsou citlivé na suchou půdu.

Pokud se zanedbá včasné zavlažování, nemusí se vytvořit velká a objemná hlava. Během horkého a suchého počasí je lepší navlhčit záhony sloním česnekem dvakrát.

Také nebude zbytečné uvolnit půdu po přidání vlhkosti. Tím se zlepší přístup kyslíku k oddenku. Je důležité uvolnit uličky, a to nejen oblast přímo u rostliny.

Existuje další důležitá nuance. Aby byly hlavičky česneku co největší, je lepší květové šípky odstranit. Proces jejich tvorby totiž zpomaluje sílu rostliny a semena v takových květenstvích se netvoří.

Abyste pomohli rostlině při tvorbě hlávek, můžete záhon zalévat roztokem popela, protože tento lék je velmi bohatý na draslík. K přípravě tohoto léku je třeba vzít kilogram popela a desetilitrový kbelík vody. Složky se smíchají a vyluhují po dobu jednoho týdne za občasného míchání. Dále se tímto prostředkem zalévá postel.

Jasan nejen oplodňuje rostliny, ale také je chrání před chorobami. Na některé z nich je totiž tato odrůda docela náchylná.

Так, для слоновьего чеснока опасен фузариоз и ржавчина. Чтоб защитить культуру, не рекомендуем сажать ее после картошки. Сам чесночок также лучше сажать на одном и том же участке раз в 3-4 года, важно соблюдать севооборот, чтоб на грядках не копилась инфекция или вредители.

Dalším možným problémem je bílá hniloba. Popsanou rostlinu nevysazujte do kyselé půdy a příliš často aplikujte také produkty obsahující dusík jako hnojiva.

Jak pěstovat sloní česnek - zázrak přírody a radost zahradníka! - foto

Komicky velké cibule sloního česneku o hmotnosti až 500 g zcela odpovídají jejich běžné přezdívce, zatímco botanický název této rostliny allium ampeloprasuma není to pravý česnek, ale blíže příbuzný pórku

Sloní česnek pochází z Asie a na rozdíl od obvyklého ruského má jemnější chuť, stejně jako vlastnosti ve vegetačním období. Jedná se o odolnou rostlinu, která ve druhém roce života vytváří cibulku a vyhazuje mohutný květní stonek.

V přírodě je sloní česnek dvouletý a každoročně se ve vegetativním cyklu střídá tvorba buď jedné velké kulaté cibule, nebo mnoha malých. To znamená, že největší cibulka se získá v letech, kdy rostliny nekvetou a kdy jsou zdroje použity k vytvoření jediné cibulky, která pomůže přežít druhý rok a odhodí květní stonky a vytvoří semena.

READ
TOP 10 jednoduchých receptů na výrobu angreštové marmelády na zimu

Vysoký válcovitý květní stonek dosahuje výšky jeden a půl metru a spolu s růžovými a fialovými květy působí velmi efektně. Mimochodem, nakládané pupeny chutnají jako kapary. Pokud ale potřebujete velkou cibuli, stonky květů by měly být odříznuty, jako je tomu u běžného česneku.

slonový česnek

Cibule jsou i přes svou šťavnatost dosti měkké (8 až 10 měsíců za optimálních podmínek) a díky velké velikosti se snadno krájí a loupe bez větší námahy. Stejně jako jeho menší kolegové je i sloní česnek plný vitamínů a minerálů.

Jeden stroužek dá v příštím roce 1 žárovku z 5-7 stroužků. Vzhledem k tomu, že jeden stroužek sloního česneku může vážit tolik jako celá hlávka běžného česneku, proč nezkusit tuto plodinu vypěstovat.

jak velký sloní česnek

Kdy a jak zasadit sloní česnek

Stejně jako u pravého česneku se sloní česnek obvykle sází na podzim a sklízí se asi o osm měsíců později, následující léto. Čím později zasadíte například v listopadu, tím větší bude úroda.

Nejdůležitějším bodem je, že přistání musí být dokončeno dříve, než noční teploty dosáhnou -5 stupňů Celsia pod nulou. Rostliny potřebují čas na zakořenění. Jakmile se vytvoří kořenový systém, česnek se stane odolným vůči chladu.

Je třeba poznamenat, že tato rostlina nebude tolerovat přelidnění a záhon by měl být odebírán ve vzdálenosti nejméně 50 cm od ostatních rostlin v sousedství.

Přestože rostliny snášejí i polostín, je lepší zvolit místo na plném slunci, kde se dříve pěstovaly brambory, a ne cibulová čeleď.

Sloní česnek preferuje neutrální pH půdy kolem 6,0-7,0 a dobrou drenáž. Příliš mokrá půda povede k hnilobě, proto v případě těžké a hlinité půdy zvažte vyvýšené záhony.

Opatrně zryjte půdu, odstraňte kameny a plevel, naneste 5centimetrovou vrstvu kompostu nebo dobře prohnilého hnoje.

Někteří zahrádkáři sázejí obyčejný česnek na vzdálenost 10 cm, ale v tomto případě není dobrý malý interval – měl by být alespoň 25 cm.

Dodržujte hloubku umístění – dvakrát větší než délka stroužku, asi 15 cm. Mělká výsadba povede k problémům. Když rostlina začne růst, vznikající kořenový systém nemusí unést váhu nadzemní části, rostlina spadne a svou váhou vytáhne kořeny ze země. Tak zasaďte hluboko!

READ
Charakteristika a popis hybridu lilku Epic F1: pěstování a péče

Po výsadbě zalijte a poté mulčujte. Mulčování chrání před nepříznivým zimním počasím a zabraňuje tlumení. Nejjednodušší je mulčování slámou nebo senem. Ostřílení zahrádkáři však varují, že seno z obilovin, jako je pšenice, může obsahovat patogeny hniloby stonků, které se přenášejí na česnek.

Na jaře se starý mulč odstraní do řádků a záhon se popráší dřevěným popelem a znovu zamulčuje tenkou vrstvou, protože česnek má rád chladnou půdu a nemá rád plevel. Pravidelné odplevelování zajistí lepší úrodu.

Po obnovení růstu na jaře můžete aplikovat obvyklé listové hnojivo na česnek Folirus s dusíkem.

Stopky, jak je uvedeno výše, by měly být odříznuty dříve, než se začnou kroutit nebo kvést.

Sklizeň začíná, když listy zežloutnou a zhnědnou. Nejlepší je sklízet dříve, než opadnou stonky (na rozdíl od cibule), protože cibule česneku se při skladování otevře a hnije.

Po sklizni by měly být vykopané cibule položeny na slunci a okamžitě odříznuty kořeny a stonky. To je snazší udělat hned a žárovky rychleji vysychají. Poté česnek vyložte na stinné místo nebo do kůlny a nechte 2–3 týdny sušit podle počasí.

Sklizený česnek můžete položit na stojan, který je 5–10 cm od podlahy. Proces tedy půjde rychleji.

Pokud máte v úmyslu použít své semeno pro příští sezónu, vytřiďte ty nejzdravější a největší cibulky pro přesazení v příští sezóně.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na Zen | Kanál v telegramu | Zen novinky | FaceBook Group.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: