Letní odrůdy: doba zrání je v srpnu; plody jsou ihned vhodné ke konzumaci, skladují se však nejdéle 1–1,5 týdne.
“Bílá náplň” (“Papír”). Stará ruská odrůda lidového výběru. Je zónováno v jihovýchodní, severozápadní a jihozápadní zóně regionu. Strom je středně vysoký, se zaoblenou korunou střední hustoty. Plody střední velikosti o hmotnosti asi 90 g, nejednorozměrné, kulatě kuželovité, s charakteristickým bočním švem od kalichu k nálevce. Když jsou zralé, stávají se průhlednými, bělavě žlutými. Dužnina je bílá, velmi šťavnatá, jemná, chuť je sladkokyselá, s nezapomenutelnou silnou vůní. Doba květu je průměrná – 4. dekáda května. Plody dozrávají v polovině srpna, skladují se asi dva týdny. Odrůda je raná, rodí se ve 170. roce po výsadbě, dává vysoké výnosy – až XNUMX kg na strom. Zimovzdornost je vysoká, odolnost proti strupovitosti dobrá. Odrůda je pro zahrádkáře zajímavá svou rychlou plodností, raným dozráváním plodů a jejich dobrou chutí. Nevýhodou odrůdy je krátká doba konzumace plodů.
“Altaj ruddy”. Odrůda byla získána ve Výzkumném ústavu zahradnictví na Sibiři pojmenovaném po. M. A. Lisavenko z opylení odrůdy Severyanka směsí pylu odrůd Melba a Bellefleur-Chine. Doporučeno pro severovýchodní zónu regionu. Strom je středně vysoký, s kulatou, řídkou, kompaktní korunou. Plody jsou zarovnané, malé, váží asi 50 g. Tvar plodů je kulatý, mírně zploštělý, bez znatelných žeber. Barva pleti je krémová s cihlově červeným ruměncem s rozmazanými, rozmazanými pruhy. Dužnina je nažloutlá, šťavnatá, příjemné sladkokyselé chuti. Průměrná doba květu je druhá dekáda května. Pro lepší plodnost je nutné opylení u odrůd, které se z hlediska kvetení shodují.Plody dozrávají začátkem září a přetrvávají až do prosince. Plodí od 4 let, průměrný výnos je 70 kg na strom. Zimní odolnost a odolnost proti strupovitosti je vysoká. Plody mají dobrou přepravitelnost a stejnou velikost.
“Cowberry”. Odrůda vybraná Všeruským šlechtitelským a technologickým institutem zahradnictví a školkařství. Sazenice neznámé odrůdy. Pásmo v severovýchodní zóně regionu. Strom je středně velký, s rozložitou, plačící korunou. Plody jsou středně velké, váží asi 80 g, podlouhlé, oválně kuželovité. U některých plodů se největší průměr nachází blíže ke kalichu. Hlavní barva je světle krémová, vrchní barva je ve formě nerovnoměrně rozmazané ruměnky s namodralým povlakem. Dužnina je krémová, jemná, šťavnatá, se silnou vůní, chuť je příjemná, sladkokyselá. Doba květu je průměrná, II–III deset dní v květnu. Nejlepší opylující odrůdy: „Melba“, „Suislepskoe“
«Víno”. Různé ruské lidové výběry izolované ze sbírky Všeruského výzkumného ústavu pěstování rostlin pojmenované po. N. I. Vavilová. Pásmo v severozápadní zóně regionu.
Strom je mohutný, s široce oválnou, hustou korunou. Plody jsou nadprůměrné velikosti, váží až 115 g, plochého kulatého nebo kulatého kuželovitého tvaru, žebrované, zelenožluté, se světle červenými pruhy a skvrnami. Dužnina je nazelenalá, šťavnatá, sladkokyselá, s příchutí vína. Kvetení je bohaté ve druhé dekádě května. Nejlépe opylující odrůdy jsou: „Naliv Bely“, „Grushovka Moskovskaya“, „Arkad Summer Yellow“, „Mantet“.
Plody dozrávají koncem srpna – začátkem září, po sklizni se skladují do poloviny října. Strom začíná plodit v 5.–6. roce po výsadbě a dává vysoké výnosy – až 170 kg ovoce na strom, ale je náchylný k periodickému plodu. Odrůda je zimovzdorná, poměrně odolná proti strupovitosti. Plody jsou velké, atraktivního vzhledu, pevně spojené se stromem.
“Grushovka Moskovskaya”. Různé ruské lidové výběry. Pásmo v jihovýchodní, severozápadní a jihozápadní zóně regionu. Strom je silný, se silnou, široce pyramidální, hustou korunou u mladých stromů a zaoblenou u dospělých. Plody jsou středně velké, váží 60–90 g, vodnicového tvaru, mírně žebernaté. Hlavní barva je žlutozelená, při zrání přechází do bílé, krycí barva je ve formě světle rozmazaného ruměnce s růžovými pruhy a skvrnami. Dužnina je žlutobílá, pod slupkou někdy růžová, šťavnatá, jemná, aromatická, sladkokyselá chuť, často s převahou kyseliny. Kvetení nastává v polovině května. Plody dozrávají koncem srpna – začátkem září a skladují se asi měsíc. Odrůda začíná plodit 4–5 let po výsadbě a poskytuje vysoké výnosy. Když jsou plody zralé, opadávají ze stromu. Zimovzdorná, slabě odolná proti strupovitosti. Charakteristickým znakem odrůdy je vysoká redukční schopnost.
“mantet”. Odrůda kanadského původu je semenáč “Moskevské hrušky”. Doporučuje se pro pěstování v severozápadních a jihozápadních oblastech regionu. Strom je středně velký, s oválnou, řídkou korunou. Plody střední velikosti o hmotnosti 120 g, zaobleně podlouhlé, s mírným žebrováním v horní části. Hlavní barva je zelenožlutá, krycí – ve formě jasně červené skvrnité proužkované ruměny na oranžově červeném pozadí. Dužnina je bělavě krémová, na slupce – s růžovým nádechem, jemná, šťavnatá, dobrá sladkokyselá chuť s vůní. Kvete brzy, ve druhé dekádě května. Plody dozrávají koncem srpna – začátkem září, skladují se krátkodobě, do dvou až tří týdnů po sklizni. Strom začíná plodit ve 4-5 roce po výsadbě. Produktivita a zimní odolnost jsou průměrné. Ve vlhkých letech jsou plody a listy středně postiženy strupovitostí a padlím. Výhodou této odrůdy je brzké zrání a dobrá dezertní chuť ovoce.
“Hruška Reval”. Odrůda pobaltského původu. Doporučeno pro pěstování v jihozápadních a severozápadních zónách regionu. Strom je středně velký, s pyramidální, hustou korunou a silnými výhonky. Plody střední velikosti, zploštělé, kuželovité, s mírným žebrováním. Slupka je hladká, žlutavě zelená, s intenzivním tmavě červeným pruhovaným ruměncem na většině povrchu plodu. Dužnina je žlutobílá, granulovaná, šťavnatá, sladké chuti. Kvetení se vyskytuje v II-III desetiletích května. Nejlépe opylující odrůdy: “Melba”, “White fill”, “Arcade Summer Yellow”. Plody dozrávají v polovině srpna, skladují se dva až tři týdny. Odrůda začíná plodit 4.-6. rok po výsadbě a dává vysoké výnosy, až 150 kg na strom. Zimní odolnost je vysoká. Ve vlhkých letech jsou plody a listy napadeny strupovitostí. Charakteristickými znaky odrůdy jsou nasládlá chuť plodů, mírná rezavost nálevky a nízká odolnost proti strupovitosti.
“červenec Černěnko”. Odrůdu vyšlechtil S. F. Chernenko ve Všeruském výzkumném ústavu genetiky a výběru ovocných rostlin pojmenovaném po. I. V. Michurina z křížení odrůd „Šarlatový anýz“ a „Papirovka“. Pásmo v jihozápadní zóně regionu. Strom je mohutný, s oválně kuželovitou, rozložitou korunou. Plody nejsou jednorozměrné, středně velké, zploštělé, zaoblené, mírně kuželovité, s mírným žebrováním na vrcholu. Hlavní barva je nazelenalá, vnější barva je na většině plodů v podobě tmavě karmínově rozmazaného ruměnce. Kůže s matným voskovým povlakem. Dužnina je zelenobílá, šťavnatá, vínově sladké chuti, s příjemnou vůní. Kvete ve druhé dekádě května. Nejlepší opylující odrůdy: „Bílá náplň“, „Grushovka Moskovskaya“. Plody dozrávají koncem srpna nerovnoměrně, doba spotřeby je dva až tři týdny. Odrůda je raná, vysoce výnosná a není dostatečně odolná proti strupovitosti, zejména ve vlhkých letech. Zimní odolnost je vysoká. Odrůda má slabě vyjádřenou periodicitu plodů. Když jsou plody zralé, opadávají ze stromu.
“Korobovka” (“Medunichka”). Rozmanitost lidového výběru, často se vyskytující v zahradách našeho regionu. Je zónováno ve svých severozápadních a jihovýchodních zónách. Strom je středně vysoký, se zaoblenou korunou střední hustoty. Plody jsou středně velké, váží 45–50 g, plocho kulaté, s mastnou drsnou slupkou. Hlavní barva ovoce je matně žlutá, krycí vrstva – ve formě červených tahů na většině plodů. Dužnina je hustá, šťavnatá, velmi příjemné sladké chuti, s medovou vůní. Začíná kvést v II-III desetiletích května. Plody dozrávají koncem srpna, skladují se asi dva měsíce. Strom začíná plodit v 6-7 roce po výsadbě na zahradě. Při dobré péči je frekvence plodů slabá. V prvních letech jsou výnosy nízké, s věkem se stávají hojnými. Stupeň je zimovzdorný, odolnost proti strupovitosti vysoká.
Nevýhodou této odrůdy je její drobné ovoce, ale oblíbené je díky ranému zrání a jedinečné sladké chuti jablek.
“Early Scarlet”. Odrůda byla vyšlechtěna ve Všeruském výzkumném ústavu šlechtění ovocných plodin v důsledku křížení odrůd Melba a Papirovka. Pásmo v severozápadní zóně regionu. Strom je středně vysoký, se zaoblenou korunou střední hustoty. Plody jsou podprůměrné velikosti, váží 65–70 g, zaoblené, asymetrické. Krycí zbarvení ve formě tmavě červené ruměnce na většině plodů. Dužnina je šťavnatá, jemnozrnná, světle krémové barvy, chuť je nakyslá, s mírnou vůní. Kvete brzy, ve druhé dekádě května. Plody dozrávají koncem srpna, doba spotřeby je krátká, jako většina letních odrůd. Odrůda se vyznačuje ranou plodností, rodí ve 3-4 roce po výsadbě. Produktivita a zimní odolnost jsou vysoké. Ve vlhkých letech jsou plody a listy napadeny houbovými chorobami v mírné míře. Nejcennějšími rozlišovacími vlastnostmi této odrůdy je brzké dozrávání plodů a jejich atraktivní vzhled.
“Stříbrné kopyto”. Letní odrůda experimentální zahradnické stanice Sverdlovsk. Získal L. A. Kotov z křížení „Sněhových vloček“ s „Rainbow“. Vedoucí letní odrůda v oblasti Ural, také zónovaná v severozápadní oblasti. Strom je středně velký nebo pod střední, se zaoblenou, dobře vyplněnou korunou. Plody jsou podprůměrné velikosti, váží v průměru 80-90 g, jednorozměrné, kulatého a pravidelného tvaru s hladkým povrchem, žebrování není výrazné ani slabě vyjádřené. Kůže není hrubá, suchá, hladká, s voskovým povlakem. Subkutánní body jsou neviditelné. Hlavní barva je hustá krémová, vnější barva na většině povrchu plodu je oranžově červená, rozmazaná nebo nejasně mírně pruhovaná, silně výrazná. Dužnina je poměrně hustá, jemnozrnná, velmi šťavnatá, sladkokyselá, dobré a velmi dobré chuti, se střední vůní. Plody dozrávají v polovině srpna a vydrží jeden až jeden a půl měsíce. Ponechané na stromě do konce srpna se zaplní a zprůsvitní. Stromy začínají plodit ve 3-4 letech. Vysoká raná plodnost, produktivita, omezený růst stromů, rané zrání, atraktivita a dobrá chuť plodů, vhodnost pro různé způsoby zpracování – to jsou přednosti této odrůdy.
“Slunce”. Odrůda byla vyšlechtěna na šlechtitelské stanici Sverdlovsk pro zahradnictví. Je to semenáč šarlatové “Anis” z volného opylení. Je zónováno v severo- a jihovýchodních zónách regionu. Strom je středně velký, s široce kulatou, hustou korunou. Plody jsou podprůměrné velikosti, váží 75 g, zploštělé, kulatě kuželovité. Kůže je hladká, s namodralým voskovým povlakem. Hlavní barva je žlutobílá, s jasně růžovo-šarlatovým ruměncem pokrývajícím více než polovinu plodů. Dužnina je bílá, jemná, šťavnatá, s růžovými proužky, chuť je sladkokyselá. Kvete ve druhé dekádě května. Nejlepší opylující odrůdy jsou “White pouring”, “Wine”, “Suyslepskoe”. Plody dozrávají koncem srpna, skladují se dva až tři týdny. Odrůda je rychle rostoucí, rodí 3-4 rok po výsadbě a dává dobré, pravidelné výnosy, asi 100 kg na strom. Zimovzdornost je vysoká, odolnost proti strupovitosti je průměrná.
Odrůda se vyznačuje vysokou zimní odolností a ranou plodností.
“Suyslepskoe” (“Červenka”). Rozmanitost národního výběru. Je zónováno v jihovýchodní, severozápadní a jihozápadní zóně regionu. Strom je mohutný, s oválnou nebo kulovitou korunou. Plody o hmotnosti 80 g, kulatý kuželovitý tvar. Kůže je lesklá, tenká, hladká. Hlavní barva je žlutobílá, krycí vrstva – světle růžové nádechy, často přecházející do pevné šarlatové ruměnce. Dužnina je sněhově bílá, někdy s růžovými proužky, šťavnatá, křehká, voňavá, vynikající dezertní sladkokyselé chuti. Kvete ve třetí dekádě května. Plody dozrávají koncem srpna – začátkem září, skladují se do října. Odrůda začíná plodit v 6.–8. roce po výsadbě a dává vysoké výnosy, až 150 kg na strom. Při dobré péči je frekvence plodů slabě vyjádřena.Zimní odolnost je dobrá. Ve vlhkých letech trpí strupovitostí a hnilobou plodů. Atraktivní vzhled a dezertní chuť ovoce jsou charakteristickým znakem této odrůdy.
Jabloně třídy pro severozápad. Nejsladší odrůdy jablek pro Leningradskou oblast
K dnešnímu dni existuje mnoho odrůd jabloní. Koneckonců, toto je nejoblíbenější ovocný strom. Každý region má své nejlepší odrůdy. Protože mám rád sladká jablka, navrhuji zvážit nejsladší jabloně pro Leningradskou oblast.
1. Odrůda jabloní “Grushovka Revelskaya”.
Grushovka Revelskaya je stará odrůda jablek, která je vhodná pro pěstování v Leningradské oblasti. Strom s hustou oválnou korunou. Plody jsou zploštělého kuželovitého tvaru. Mají mírný proužek.
Líbí se mi tato odrůda, protože je to raná odrůda. Jablka dozrávají v létě a chuť je velmi sladká a šťavnatá. Další výhodou této odrůdy je, že se jedná o produktivní odrůdu.
2. Odrůda jabloně “Běloruská sladká”.
Odrůda jabloní “Běloruská sladká” byla vyšlechtěna v Bělorusku, ale tento ovocný strom dobře roste v Leningradské oblasti. Strom malého vzrůstu, maximálně dorůstá do 3 metrů. Při péči a sběru jablek je tato výška stromu dokonce velmi výhodná. Odrůda je mrazuvzdorná a produktivní.
Plody jsou velké, váží až 200 g. Jablka jsou kulatá s hladkou slupkou. Jablka jsou chutná, voňavá, velmi sladká, bez kyselosti. Dužnina této odrůdy je polomastná, bílá a křehká.
3. Odrůda jabloně “Miron Sugar”.
Odrůda jabloní “Miron Sugar” letní odrůda, jabloně začínají dozrávat koncem srpna. Plody jsou malé, kulaté, ale velmi sladké. Dužnina jablka je bílá, sypká a voňavá.Tuto odrůdu jsem si velmi oblíbil pro její chuť. Děti to totiž jedí perfektně, jablka jsou velmi sladká a malá. A také dalším pozitivem této odrůdy je, že jablka lze převážet. Ovoce může ležet dlouhou dobu a nezmění svou chuť.
4. Odrůdy jabloní “Medunitsa”.
Jabloň odrůdy Medunitsa dobře roste v podmínkách Leningradské oblasti. Strom je na rozdíl od předchozí odrůdy vysoký, dorůstá více než 7 m. Tuto odrůdu mám rád, protože zralá jablka visí na stromě dlouho.
Líbí se mi i chuť ovoce. Jablka jsou voňavá, sladká, šťavnatá s hustou dužninou. Jablka střední velikosti o hmotnosti 100-150 g. Plody mají mírnou medovou chuť.
5. Odrůdy jabloní “Candy”
Jabloň odrůdy Candy dobře roste v podmínkách Leningradské oblasti. Strom je zimovzdorný, dorůstá do výšky 4-5 m. Jabloň je odolná vůči chorobám.
Jablka jsou velmi chutná, sladká bez kyselosti. To je hlavní výhoda této odrůdy. Z jablek můžete připravit lahodnou marmeládu. Další výhodou této odrůdy je, že strom plodí každý rok bez přerušení. I při nepříliš silné péči o strom.
A jak výslednou úrodu využít, se dozvíte na mém kanálu „The Joy of Being“, kde pro vás zveřejňuji mnoho exkluzivních receptů na domácí přípravy.
Nejchutnější odrůdy jabloní pro Leningradskou oblast. Nejlepší a nejchutnější odrůdy jablek
Popis odrůd
Nejlepší odrůdy, které dobře rostou v drsných klimatických podmínkách Leningradské oblasti, jsou:
Antey je zimní běloruská odrůda. Jabloně rostou středně velké, se vzácnou korunou pyramidálního tvaru. Odrůda Antey označuje rychle zrající odrůdu, dává stabilní a vysoké výnosy, dobře snáší zimu. Zralá jablka mají velký kuželovitý tvar, jejich slupka je žlutozelená s tmavě červenou barvou téměř po celém jablku. Trvanlivost ovoce je 6 měsíců. Odrůda je odolná vůči různým chorobám.
Odrůda jabloní Aelita dozraje začátkem podzimu. Hmotnost jednoho jablka je 130 gramů, barva je žlutá s jasně červenou barvou. Jablka jsou šťavnatá, voňavá, sladká a kyselá. Sbírat je již možné od září, trvanlivost je krátká, cca dva měsíce. Poprvé začnou plody zpívat již 4–5 let po výsadbě sazenic. Hlavními vlastnostmi jsou zimní odolnost, vysoké výnosy, prodejnost a nejlepší chuťové vlastnosti.
Auxis – tato odrůda byla vyšlechtěna litevskými chovateli. Hustota koruny stromu je střední a tvar je zaoblený. Jablka jsou světle žlutá středně velká. Dužnina plodů je žlutá, šťavnatá, chutnají sladkokysele a velmi voňavě. Začínají zpívat v září a zůstávají až do ledna. Plodování začíná ve 4 letech. Odrůda jabloně Auxis je raně rostoucí odrůda, odolná vůči mrazu i chorobě jako je strupovitost a přináší vysoké výnosy.
Zimní odrůda “Družba” se vyznačuje velkými kulatými plody, mírně žebrovanými, slupka je zelenožlutá, kyselo nasládlé chuti. Dužnina jablek je hustá a zelenobílá. Sklizeň začíná koncem září a plody se skladují až do jara. Je to produktivní, chladu odolná odrůda odolná vůči strupovitosti.
Strom odrůdy Asterisk dorůstá střední velikosti, se širokou pyramidální korunou stromu. Dužnina jablek je sladkokyselá, šťavnatá. Tvar plodů je kulatý, jsou žluté, nepříliš velké. Začínají zpívat v září, svůj vzhled si zachovávají až do března. Snadno snáší tuhé zimy, průměrné výnosy.
Podzimní odrůda “The Chosen One” nás potěší velkými plody, váha jednoho jablka je asi 280 gramů. Mají zelenožlutou slupku, mírně žebrovanou, koruna stromů je vzácná, rozložitá. Uvnitř jablka je bílé, jemné, sladké a kyselé. Začínají dozrávat s příchodem podzimu, ale mají krátkou trvanlivost, pouze do listopadu. “Chosen One” dává dobré výnosy, liší se od ostatních odrůd vynikajícími komerčními kvalitami a odolností vůči strupovitosti, tuhé zimy nejsou vhodné.
Odrůda “Renet Chernenko” se vyznačuje mohutným stromem se širokou pyramidální korunou. Hmotnost jednoho jablka je 125 gramů, slupka je zelenožlutá. Šťavnatá, pevná dužina. Jablka začínají zpívat začátkem října, mají dlouhou trvanlivost téměř do dubna, poprvé plodí 6-7 let. Sklízí se každý rok, “Renet Chernenko” brzy rostoucí a mrazuvzdorný.
Estonská zimní odrůda “Tellisaare” nás potěší plody s bledě žlutou dužinou, hutnou, sladkokyselou chutí, zlatožlutou jablečnou kůrou. Hmotnost jednoho jablka je 80 gramů. Začínají zpívat koncem září, mají dlouhou trvanlivost až téměř do května.
Vynikající stolní odrůda je americká odrůda Welsey. Strom má kulatou hustou korunu. Hmotnost jednoho zralého jablka je asi 110 gramů, střední velikosti. Plody jsou hladké, zelené, voňavé, výborné sladkokyselé chuti. Jabloň začíná zpívat od září a utržené plody se perfektně skladují až do příchodu jara. Odrůda je odolná proti strupovitosti a mírným mrazům. Poprvé začíná přinášet ovoce od druhého roku.
Plody
Plody jablek jsou většinou velké, hmotnost jednoho jablka může dosáhnout téměř 280 gramů (odrůda „Chosen One“). Barva slupky se liší v závislosti na odrůdě, zelenožlutá, zelená, světle žlutá. Dužnina bývá hustá, jablka velmi voňavá, chuť sladkokyselá.
Zajímavé je také čtení o podzimních odrůdách jabloní.
dřevo
Jabloně se vyznačují hustou korunou širokého pyramidálního tvaru, mohutnými stromy, téměř všechny odrůdy jsou odolné vůči silným mrazům a chladnému počasí. Některé odrůdy dávají plodiny ve druhém roce po výsadbě.
Hodnota
– Odolné vůči chorobám, jako je strupovitost.
-Dlouhá trvanlivost plodů po utržení ze stromu.
– Téměř všechny odrůdy jsou mrazuvzdorné.
-Vysoce stabilní výnosy.
– Rychlé zrání jablek.
Omezení
– Některé odrůdy rodí až 6 let po výsadbě.
– Krátká trvanlivost plodů odrůdy “Chosen One”.
– Téměř všechny odrůdy jablek začínají zpívat s příchodem podzimu.
Odrůdy jabloní pro Karélii. Začátek hledání zimních odrůd
Posledních 15 let na své zahradě testuji mnoho nových odrůd s dlouhou trvanlivostí, získaných z Orla, z Michurinska, z Běloruska a ze Severní Ameriky. Zkušenost se mi zdála dobrá.
Jako první mě potěšily odrůdy z Orla – Freshness a Imrus. V naší zóně mírně mrznou, i když na zahrádkách mnoha přátel vymrzly. Za prvé jsou imunní vůči strupovitosti a za druhé jsou rané a velmi produktivní. Ale hlavní věc je, že jsou až do jara uloženy ve sklepě a těší naše vnoučata.
Asi před deseti lety ve mně zarodila větev z řízku obdrženého od Susova – byla to běloruská odrůda Alesya. Jablka jsem si schoval do konce února, před narozeninami. Když jsem je položil na stůl, všichni hosté a dokonce i malá vnoučata si všimli, že jsou velmi sladké a velké a nemají obdoby ve vůni, která naplnila místnost. Nikdo nic podobného nejedl. Z koupených v obchodě vycházejí chemické a travnaté, naše staré odrůdy jsou kyselejší a méně voňavé. A běloruské novinky dokázaly vydržet zimy až do -35 a dát v říjnu pestrobarevné plody, které se až do května uchovávaly v obyčejném sklepě.
V době, kdy naši šlechtitelé v Orlu a Mičurinsku pracovali hlavně na odrůdách imunních vůči strupovitosti a zhoršovali chuť a udržovací kvalitu svých nových produktů, Sinap Orlovský, Kandil Orlovský, snad jediná hodná orlovsky prověřených odrůd, šlechtitelé BelNII Garden provedla obrovské množství hybridizací (více než dva miliony sazenic) a identifikovala zajímavé hybridy. A co je nejdůležitější, po mnoha letech testování vědci tyto odrůdy rozmístili po zahradách. Většina z nich se ukázala jako velmi zimovzdorná, skladovaná až do jara.
Jabloně pro oblast Vologda. Tipy pro začátečníky
Na fotografii odrůda Desired, roubující do koruny Kitayki, moje zahrada
Hlavním problémem našeho severu je nedostatek letních veder, ale jabloně nejsou tak hýčkané a teplomilné, jak se běžně soudí, obvykle se součet aktivních teplot (CAT) počítá od +10 stupňů C. ale pokud se na to zaměříme, neměli bychom jabloně sázet vůbec. Naše klima má také výhody: méně zahrad, což znamená méně škůdců a chorob; zimy jsou vyrovnané, téměř bez tání a pro stromy je to velká úleva.
Poloha zahrady na severu může být určujícím faktorem odrůdové skladby zahrady, nejlepší podmínky jsou vyvýšená místa, zejména horní části jižních svahů. Pokud se zahrada nachází v nížině, kde je vzduch chladnější než na jiných místech, odrůdy ovocných plodin, včetně jabloní, si budou muset vybrat ty nejnáročnější a nejodolnější, a přesto musíte být připraveni na to že po obzvláště tuhých zimách bude zamrzlá zahrada obnovena z -pod sněhem.
Když už mluvíme o zimní odolnosti jabloní a dalších stromů, je důležité si pamatovat, kde tyto stromy porostou, což je zvláště důležité pro severní zahradu. Kromě toho, že zimovzdornost stromů je komplexním, vícesložkovým ukazatelem, projeví se také naplno až při kombinaci řady podmínek k tomu nezbytných. Zajištění některých z těchto podmínek je povinností zahradníka, to zahrnuje zajištění dobré výživy stromu (adekvátní hnojivo, zálivka podle potřeby, hubení plevele, škůdců, chorob, správné tvarování, . ). Ale to bohužel není vše, jsou požadavky ovocných stromů, jejichž uspokojení na nás jen málo závisí, tím hlavním je množství letních veder ve vaší oblasti, to je nejčastěji považováno za součet letních teplot (SAT) , shrnující průměrné denní teploty vegetačního období od 10 gr. C a výše. Tolik odrůd, které jsou na jihu mrazuvzdorné, se u nás na severu stávají neotužilými jen proto, že kvůli nedostatku letních veder nemají čas se připravit na zimu, to se týká především odrůd zimní spotřeby.
Nezapomínejme na starého Mičurina: “O úspěchu obchodu rozhoduje odrůda.” Výběr odrůd jablek ve Vologdské oblasti není snadný úkol, jednak by tyto odrůdy měly být především zimovzdorné, měly by mít dostatek našich skrovných letních veder, a pokud se tyto ukazatele ještě dají nějak vybrat z popisy odrůd, pak je chuť zcela individuální a bez osobní degustace je nepostradatelná. Ukazuje se tedy, že se špatným sortimentem jabloní v zahradách Vologdské oblasti si musíte ve své zahradě vybrat odrůdy pro sebe. Pro naše malé pozemky existuje pouze jedna cesta ven – zasadit několik odrůd na strom. Umístit větší množství odrůd na 4-5 stromů není jednoduché, na mých prvních jabloních je každá větev samostatnou odrůdou.
Takový zahradní strom, který je testem odrůd, má řadu nevýhod:
významná omezení při tvorbě koruny; .
odrůdy, které jsou na bočních větvích koruny, poté, co začaly nést ovoce, přestanou produkovat růst, což ztěžuje řezání řízků z nich pro šíření, pokud se vám odrůda líbí.
Jedním ze skutečných problémů zahradníka je vysoký růst stromů, který ztěžuje jak péči o takové stromy, tak sklizeň, letní odrůdy lze sbírat i ze země, ale podzimní a zimní odrůdy je nutné sbírat ze stromu dobrá konzervace. Řešením tohoto problému je použití zakrslých a polozakrslých podnoží, které výrazně omezí růst na ně naroubované odrůdy. Tady to bohužel není tak jednoduché:
– za prvé jsou potřeba zimovzdorné podnože, nedávno jsem použil B-1 (Bystretsovsky), ale po zimě 2016/2017. B-1 si nevedl dobře – uhynulo na něm hodně semenáčků, a tak jsem se zatím spokojil s podnoží 3-6-47 a semenáčky místních odrůd;
– druhým problémem je obtížnost jejich zakořenění a slabé ukotvení většiny podnoží, za nejlepší řešení považuji jejich použití jako vložek: zakrslý, polozakrslý se naroubuje na semenáč ve výšce ~ 10-15 cm , Délku vložky nechávám nejčastěji ~ 20-30 cm, naroubuji na ni odrůdu, kterou chci.
Podrobnosti o klonálních podnožích od vědců: http://www.zs-z.ru/dela-sadovyie/plodov … ossii.html
Nezapomínejte podle potřeby přihnojovat, já to dělám nejraději hlavně organickou hmotou na povrchu, pro urychlení dozrávání stromu v srpnu přidávám do otvorů podél průmětu koruny draslík a fosfor; pro zlepšení chuti a zachování kvality ovoce dávám vápník, ale vždy odděleně od draslíku, do různých otvorů, udělám otvory páčidlem. Pro vzrostlé stromy máme většinou dostatek vláhy z dešťů.
Odrůdy jabloní pro výsadbu v Karélii. Charakteristika odrůd jabloní podle hlavních ekonomických a biologických vlastností
Tyto údaje získávám ve studii po dobu 20 let
více než 200 odrůd jabloní v Botanické zahradě Moskevské státní univerzity
na Sparrow Hills
Zahrada byla vysazena na podzim roku 1952 pod vedením Sergeje Ivanoviče Isaeva. Odrůdová skladba podle jeho zprávy byla zvažována na jednání v Centrální genetické laboratoři. IV Michurin (nyní VNIIGiSPR) ve městě Michurinsk, za účasti předních chovatelů-zahradníků v zemi. Kolekce odrůd odráží odrůdové složení jabloní středního pásma a nejlepší drobnoplodé odrůdy Sibiře a Uralu dostupné v polovině minulého století. Jedná se o odrůdy lidového výběru, odrůdy výběru I.V. Michurin, S.I. Isaev, S.F. Chernenko, A.V. Petrova, M.A. Lisavenko, P.A. . Zahrada se nachází v příznivém mikroklimatu a vysoké úrovni zemědělské techniky. Během sledovaného období bylo pod každý strom na začátku jara aplikováno 0,6 kg dusičnanu amonného; v létě, po pádu červnového “vaječníku”, – 1 kg superfosfátu a 0,6 kg chloridu draselného; na podzim, současně se zimním zavlažováním – 1 kg superfosfátu a 0,6 kg chloridu draselného. Kromě minerálních hnojiv byla ročně aplikována rašelina v množství 30-40 t/ha. Půda na zahradě byla udržována pod černým úhorem. V létě při nedostatku vláhy se zavlažování provádělo kalíškovou metodou. Stromy byly každé jaro výrazně prořezávány, s probírkou kombinovanou se zkracováním větví. Systematicky byla uplatňována agrotechnická a chemická opatření v boji proti škůdcům a chorobám.
Jabloň Pirya.
Popis odrůdy jabloně Pirya
Popis odrůdy jabloně Pirya
Papiroyantarnoe – odrůda jabloní s pozdním letním obdobím zrání ovoce, získaná křížením dvou odrůd, jejichž plody jsou bez krycí barvy – Papirovka x Amber. Místo chovu – Sverdlovská výběrová stanice pro zahradnictví. Autorem je L.A. Kotov. Odrůda je zařazena do státního rejstříku pro oblast Ural.
Stromy jsou středně velké, koruna je plná, silná, zaoblená. Kosterní větve vybíhají z kmene v širokém úhlu.
Plody jsou jednorozměrné, střední nebo velké, zaoblené, jemně žebrované. Průměrná hmotnost jablka je 100 – 120 g, největší exempláře mohou dosáhnout 140 – 200 g. Slupka na plodu je suchá, hladká. Barva jablek je světle žlutá jantarová, méně často – sněhově bílá, velmi podobná tekutým. Krycí barva na plodu chybí. Trychtýř malých rozměrů, bez rzi. Talíř je malý a poměrně široký.
Dužnina ovoce je bílo-krémové barvy, hustá, jemnozrnná struktura, velmi jemná, šťavnatá, s nápadnou příjemnou vůní. Z hlediska chuťových vlastností je odrůda lepší než Papirovka. Jablka se vyznačují velmi dobrou a výbornou sladkokyselou chutí dezertního typu. Na 5bodové degustační stupnici je chuťové skóre 4,4 bodu. Plody jabloně Papiroyantarnoye obsahují podle chemického složení: suché rozpustné látky (13,5 %), množství cukrů (10,8 %), kyseliny (0,8 %), vitamín C (19,8 mg / 100 g), vitamín P (katechiny) (258 mg/100 g). Jablka jsou vhodná pro čerstvou spotřebu a zpracování.
Období odnímatelné zralosti plodů připadá na konec srpna (20. srpna). Jablka se obvykle skladují 1,5 – 2 měsíce, maximálně – až 3 měsíce.
Raná zralost jabloně je průměrná, k plodům dochází 5-7 let po roubování. Sklizeň je stabilní, průměrný výnos v oblasti Uralu za 5 let činil 62 c/ha. Zimní odolnost je poměrně vysoká. Dobrá odolnost vůči chorobám a škůdcům. Ve vlhkých letech je strupovitost listů a plodů slabá.
Kromě jasnější chuti jablek Papiroyantarny se ve srovnání s Papirovkou odrůda vyznačuje vyšší mrazuvzdorností, hustší dužinou a delší dobou skladování plodů. Ve srovnání s uralskou odrůdou Yantar jsou plody jabloně Papiroyantarnoe větší a odolnost vůči strupovitosti je znatelně vyšší.
