Ruské bílé plemeno koz je u nás velmi žádané a to vše díky bohaté mléčné užitkovosti a nenáročnosti tohoto plemene. Stojí za zmínku, že tento druh má vyrovnaný charakter, ale může být tvrdohlavý. Plemeno je chytré a velmi žravé, rohatí jedinci ve stádě dokážou dominovat a žvýkat samice. Někdy, když je ruská bílá koza nemocná, může projevit nepřátelství vůči svému majiteli.
Внешний вид
Ve velikosti nejsou zástupci tohoto plemene příliš velcí, spíše střední. Koza dosahuje v kohoutku 80 cm, fena 65 cm.
U samců může být živá hmotnost od 50 do 75 kg, u koz od 35 do 50 kg.
Očekává se, že ruská bílá koza bude čistě bílé barvy, silné konstituce, s dobře vyvinutým osvalením. Tělo zástupců druhu je zavalité a soudkovité. Hlava je malá, z profilu úzká, protáhlá.
Ruský bílý se může nebo nemusí narodit s rohy. Pokud se objeví, mají srpovitý tvar. Zástupci druhu se neliší v lopatě, uši stojí rovně, malé velikosti, je vous.
Dalším poznávacím znakem tohoto plemene je dlouhý a rovný krk, široký hrudník a stejná křížová kost. Nohy jsou středně dlouhé a velmi silné.
Čtvrtky vemene se vyvíjejí úměrně, samotné vemeno je krásně vyjádřené. V tomto případě jsou bradavky široce rozmístěny.
Samostatně je třeba říci o vlně ruské bílé kozy. Srst může být dlouhá, ale ne často, většinou je krátká a hrubá. Plemeno je hladkosrsté a není kudrnaté. Pod vlnou se skrývá spousta chmýří.
Produktivita
Mléčná užitkovost koz ruského bílého plemene je na vysoké úrovni. Doba laktace je 7-8 měsíců. Za toto období je jedna koza schopna vyprodukovat od 350 do 800 kg mléka, jehož obsah tuku je 4.2-5.3 %.
Ruské bílé plemeno koz je ceněno také pro vysokou chutnost mléčného produktu. Jednou z výhod je naprostá absence zápachu. Z mléka tohoto plemene můžete vyrobit sýr a tvaroh, nebo ho můžete použít čerstvé. V případě potřeby lze zástupce tohoto druhu dojit strojově.
U ruského bílého plemene koz je předčasná vyspělost na uspokojivé úrovni. V 7-8 měsících již mladí samci váží 25-32 kilogramů, samice od 20 do 28 kg. Jateční výtěžnost je 68 %.
Maso ruského bílého plemene koz je jemné, neexistuje žádný specifický zápach, který by kozy obecně rozlišoval.
Výhody a nevýhody
Z výhod, které má ruské bílé plemeno koz, můžeme rozlišit:
mléko nemá žádný zápach.
Toto plemeno má také nevýhody, které nelze ignorovat:
v mladém věku může být bojovný;
pokud jsou chovány s kozami jiného plemene, mohou zdegenerovat, proto je lepší nemnožit s jinými zástupci, je zde vysoká pravděpodobnost výskytu podivínů.
Údržba a péče
V teplých a slunečných dnech je žádoucí držet ruské bílé kozy na volném výběhu, když je venku zima a prší, je nutné uspořádat teplé místnosti pro zástupce plemene. Zástupci tohoto druhu se mohou snadno přizpůsobit jakýmkoli klimatickým podmínkám.
Boudy pro kozy ruského bílého plemene by měly být suché, čisté, větrané, ale bez průvanu. Přivedení čerstvého vzduchu do domu snižuje šanci, že kozy ve stádě onemocní. Nejdůležitější je zajistit kvalitní výživu pro normální vývoj a plodnost.
Podlahy v kozlíku musí být provedeny se sklonem. Nejprve se položí beton, poté desky. Nahoru můžete dát piliny nebo slámu. Čištění v prostorách by mělo být prováděno pravidelně, pokud se tak nestane, paraziti se snadno spustí.
Většina farem umístěných na území naší země pěstuje popsané plemeno ve střední a severozápadní části.
Vzduch ve stodole by měl být mírně vlhký. Příliš vlhké místnosti zvyšují riziko rozvoje virů a infekcí.
Jídlo
Před chladným počasím je základem výživy ruského bílého plemene koz tráva, kterou jedí na pastvinách. Velmi rádi mají pšeničnou trávu, jetel nebo vojtěšku. Nezapomeňte zahrnout do stravy zástupců plemene kukuřičnou siláž, fazolové seno, ovoce a zeleninu. Jako přísady se používá křída a sůl. Můžete dát košťata z kopřivy, dubu nebo břízy.
Kozy mají volný přístup k vodě. Musí být čerstvý, proto se vyplatí měnit ho dvakrát denně. V zimě se musí pitná voda ohřívat.
Zdraví a nemoc
Pokud je vzduch v kozí boudě příliš vlhký, pak je pravděpodobnost virových a infekčních onemocnění vysoká.
Puberta ruské bílé plemeno koz dosahuje 7-8 měsíců. Zástupci tohoto druhu mají vysokou produktivitu, jedna koza může produkovat až 2 kůzlata.
Historie původu
Historie původu ruského bílého plemene koz začíná v Rusku. Naši domácí chovatelé jej mohli získat při křížení plemen saanen a toggenburg.
Chov trval dlouhá staletí, šlechtit plemeno bylo možné jen postupně. V důsledku toho bylo možné dosáhnout požadovaných ukazatelů z hlediska vytrvalosti, nenáročnosti a produktivity.
Země původu Rusko Historie původu se datuje křížením plemen Saanen a Toggenburg s různými místními plemeny koz bývalého SSSR Směr použití mléčných výrobků
průměrná výška v kohoutku, cm 65-80 výška v kohoutku, cm (koza) 80 výška v kohoutku, cm (koza) 65 živá hmotnost, kg 35-75 živá hmotnost, kg (koza) 50-75 živá hmotnost, kg (koza ) ) 35-50 Zbarvení bílé Silná konstituce Silná kostra Svalstvo dobře vyvinuté Tělo soudkovité, podsazené Hlava středně velká, úzká Profil hlavy mírně protáhlý Komolai
ano Rohy ve tvaru půlměsíce Ušatý ne S plnovousem ano Krk dlouhý a rovný Hrudník poměrně široký Záď široká Nohy silné, středně dlouhé Dlouhonohé index střední Vemeno dobře ohraničené, čtvrti proporcionálně vyvinuté Bradavky široce posazené od sebe Krásné ano
Charakteristická srst se skládá z hrubých krátkých nebo někdy dlouhých chlupů; Srst ruských koz je dlouhá, ale existují kozy krátkosrsté Hladkosrsté ano Kudrnaté ne Složení srsti je řídká, tvrdá srst, s velkým množstvím prachového peří Délka srsti
dlouhé, krátké Množství vnější srsti, % 75-80 Barva prachového peří bílá, světle žlutá Vysoce kvalitní kozí kůže (kůže)
vysoká Délka laktace 7-8 měsíců Množství mléka 350-800 kg za celou laktaci Obsah mléčného tuku, % 4,2-5,3 Obsah mléčné bílkoviny, % 2,9-3,4 Použití mléka Čerstvá konzumace, výroba tvarohu a sýrů Vhodné pro strojní dojení Ano
Uspokojivá předčasnost Intenzita přírůstku hmotnosti v 7-8 měsících kozy váží 25-32 kg a kozy – 20-28 kg Jateční výtěžnost,% až 65% Chuť masa je jemná, bez výrazné specifické vůně
Věk puberty 7-8 měsíců Plodnost vysoká Plodnost, % 190-220 Počet mláďat v jehňatech, ks do 2
Povaha klidná, poslušná Udržování podmínek volná pastva a prostor pro chladné a deštivé dny Výživa kombinovaná, rozmanitá Imunita výborná Nenáročný ano Vytrvalost odolná Přizpůsobivost klimatickým podmínkám snadno adaptabilní Leningradské oblasti
