Plemena zvířat chovaná v Evropě si v domácích podmínkách vedou dobře. Rouenská kachna tuto tezi plně potvrzuje. Je však třeba mít na paměti, že pouze s pečlivým seznámením s ním bude možné dosáhnout dobrého výsledku a vyhnout se problémům.
Historie výskytu
Názvy Rouen, Rhone kachna nebo prostě Rouen jasně naznačují, že toto plemeno je spojeno s Francií. Vznikla vzájemným křížením různých divokých kachen. První experimenty začaly až ve dvacátém století. Trvalo poměrně dlouho, než byl jejich výsledek v zahraničí vysoce oceněn. Nyní existují dva směry: skutečný francouzský Rouen (vyznačující se harmonií a lehkým opeřením) a jeho anglická modifikace, která je znatelně masitější.
Produktivita
Rouenské kachny jsou typickými masnými ptáky. Jako brojleři však nemají žádnou hodnotu. Do 8 měsíců takové zvíře přibírá na váze od 4 do 5,5 kg (u kačera) a od 2,5 do 4 kg (u samotné kachny). Během roku pták přinese 80 až 90 velkých vajec se světle zelenou skořápkou. Tento počet vajec není příliš velký, ale budou vážit v průměru 90 gramů.
Plemeno Rouen začíná snášet vejce ve věku 6 nebo 7 měsíců. Produktivita jedince je poté udržována po dobu 7 až 8 měsíců. Dá se říci, že vejce jsou vždy chutná a příjemná. Porážková hmotnost bude přibližně 80 % živého těla. A tento výstup představuje mimořádně chutné maso.
Внешний вид
Toto plemeno má vodorovně složené tělo. Jedinci Rouanů jsou velcí a vizuálně k nerozeznání od svých divokých předků. Velká hlava je bez hřebene, ale končí velkým bílým zobákem; přechod do černého rámu je hladký. Hrudník rouenských kachen je široký a konvexní. Vyboulenina je také zaznamenána na zadní straně, která má charakteristický horizontální vzhled.
Křídla jsou relativně krátká a krátké nohy jsou silné a široce rozmístěné. Ocas je krátký a silně zúžený. Peří je převážně tmavě hnědé. Od zobáku ke krku se táhne pár tmavých pruhů. Boční části ptáka jsou pokryty světle plavým peřím, zespodu jsou šedé a křídla jsou bílá. Kůže je tmavé barvy.
Další nuance exteriéru:
výrazné zakřivení krku;
čistý vzhled hlavy;
lehké zvlnění peří na ocasu;
nevyjádřená tmavá skvrna na zobáku;
pomalá, nepříliš půvabná chůze.
Výhody a nevýhody
Peří Rouanů je navenek mimořádně atraktivní. Mohou být dokonce vystaveny veřejně. Kvalita masa je také vynikající a ve Francii samotné se snadno podává a objednává v předních restauracích. Dokonce i křídla a tlapky mohou být vhodné pro jídlo. V kombinaci s rychlým přírůstkem hmotnosti a hospodárností výkrmu z toho vzniká velmi příjemné plemeno.
Nenáročnost v jídle potěší i chovatele. Rouané dokonale nacházejí společný jazyk s ostatními ptáky. Nedělají hluk a vyznačují se klidnou povahou. Slabinou plemene je však nízký počet vajec i za ideálních podmínek. Rouenská kachna také není vhodná pro průmyslové pěstování, protože dává špatně vypadající jatečně upravené tělo; je třeba také pamatovat na to, že tito ptáci jsou pro začátečníky málo užiteční, že jsou chováni pouze v inkubátorech a rychlý nárůst hmotnosti se velmi snadno změní v nemoci.
Údržba a péče
Obyvatelnost takové kachny neznamená, že můžete zapomenout na její aktivní temperament. Pro chov drůbeže je nutná vytápěná zateplená drůbežárna. Průvan v něm je nepřijatelný, ale měl by tam být volný výběh. Je velmi důležité mít poblíž vodní plochu. Rouenese se velmi dobře přizpůsobí jakémukoli klimatu.
Chůze je lepší organizovat v blízkosti nádrže. Bez přístupu k nádrži se pták bude stále koupat, dokonce i v napáječkách. Velmi důležité je dostatečné osvětlení. Mladí jedinci by měli být všemi možnými způsoby chráněni před vysokou vlhkostí. Je pro ně lepší chodit spolu se slepicemi, což odpovídá obvyklému chování druhu.
Je žádoucí, aby dospělí přidělili území o velikosti nejméně 3,5 m10. m. Hnízda jsou vybavena na způsob dřevěné bedny. Obvykle by okna měla tvořit alespoň XNUMX % plochy stěny v domě. Důležitá je předsíň, která v zimě zajistí kontakt se studeným vzduchem. Východy se doporučuje vybavit na jižní straně.
Jídlo
Ke krmení rouenských kachen můžete použít jakékoli krmivo. Používá se vše, co se může zaplatit samo. Neznamená to však nezodpovědnou výživu. Dvakrát denně bude nutné ptáka krmit obilnou směsí. Ke kombinaci ječmene s prosem a kukuřicí je účelné přidat okřehek bahenní.
Do jídelníčku je nutné přidat i tuky a sacharidy. Aby se kachny cítily dobře a byly produktivní, musíte mít mezi jídly odstup. Volný výběh to ztěžuje, ale i tak musíte vybavit nebo vybrat pěší zóny. Kachny potřebují neustále čistou čerstvou vodu.
Tráva může být zařazena do stravy. Vítané je i použití zeleniny (s výjimkou brambor). Nejmladší jedinci jsou ošetřeni mletým obilím smíchaným s nastrouhanou dýní: tato kaše je velmi užitečná. U vývarů je nejlepší se vyhnout použití míchadel.
Zdraví a nemoc
U rouenských kachen neexistují žádné specifické patologie plemen. Stejně jako ostatní zástupci druhu jsou nejčastěji postiženi:
Rouenské kachny byly chovány ve Francii a představují masový směr produktivity. Plemeno není rozšířené – ptáci jsou náchylní k obezitě. Aby nedošlo ke snížení kvality masa, je nutné kontrolovat jejich stravu.
Příběh
Rouenské kachny pocházejí ze severní Francie. Byli vyšlechtěni poblíž Rouenu – to tvořilo základ jména. První zmínky o nich se objevily na počátku XNUMX. století.
Výběr je založen na divokých kachnách. Jednotlivci byli kříženi, přičemž se vybrali ti nejslibnější z hlediska hmotnosti. Další práce na zlepšení získaných kvalit probíhaly v Anglii a Francii. Angličtí chovatelé chovali těžké ptáky s hnědým opeřením. Francouzská linie rouenských kachen je světlejší než anglická linie a má světlejší barvu. Konečný standard byl schválen v roce 1923.
Od předků výsledné plemeno převzalo pestrou barvu opeření, což negativně ovlivnilo komerční kvalitu jatečně upraveného těla – rouenské kachny nejsou vhodné pro průmyslový chov.
Popis plemene
Peří samic je hnědé, s tmavším vzorem na každém peří. Letky na křídlech jsou šedohnědé, s bílým okrajem po okrajích. Je tam modrá vsadka s černým lemováním.
Samci mají velkolepé opeření. Hřbet je šedohnědý, břicho světlejší, hruď hnědohnědá. Na krku je tenký bílý proužek. Peří na hlavě a horní části krku má kovově zelený lesk. Ocas je černý, s kovovým leskem. Na křídlech je modrý pruh s černobílým okrajem.
Rouenské kachny mají dobře vyvinuté tělo s horizontálně širokým hřbetem a hlubokým hrudníkem. Tělo je oválné – směrem k ocasu a plecím se zužuje. Ocas je nesen vysoko. Tlapky ptáků jsou oranžové. Stehna jsou tlustá. Krk je krátký, mírně klenutý. Hlava střední velikosti. Zobák je dlouhý a široký. U samců je žlutá, s tmavou skvrnou. U samic je hnědooranžový, u nozder dochází ke ztmavnutí. Oči jsou hnědé.
Produktivita
Kachny jsou velké. Popis uvádí, že ve věku dvou měsíců mladý růst kachny Rouen získává váhu 2 kg. Dospělí kačeri krmí do 3.5-4 kg, samice váží 3-3.5 kg. Pomocí speciálního režimu krmení lze tyto hodnoty zvýšit. Samci zvládají vykrmit až 5-5.5 kg, ale v tomto případě je maso tučnější.
Masné výrobky mají dobrou chuť – jsou šťavnaté, jemné, bez specifické vůně. Produkce vajec je průměrná – samice snáší 80-90 vajec po 90 g. Skořápka je zbarvena světle zeleně. Instinkt inkubace je slabě vyjádřen.
Obsah
Charakteristickým rysem plemene je sklon k obezitě. Při pěstování rouenských kachen musíte kontrolovat stravu. Pokud ptáci získali nadváhu, počet oplodněných vajíček prudce klesá. Kvůli nedostatku mateřského instinktu lze mladá zvířata získat pouze pomocí inkubátoru.
Podmínky pro držení dospělých
Rouenské kachny jsou považovány za nenáročné. Pro jejich údržbu je připravena vytápěná drůbežárna s dobrým větracím systémem. Nemělo by docházet k průvanu a zvýšené vlhkosti. Podlaha je pokryta podestýlkou. Tloušťka podestýlky je 10-20 cm Znečištěná vrstva se pravidelně odstraňuje a nahrazuje se suchou. Nezapomeňte připravit vycházkový dvůr – ptáci se musí hodně pohybovat, jinak rychle tloustnou. Vyžaduje rybník – ptáci ochotně plavou. Pokud v oblasti není čisté jezírko, musíte zařídit umělé.
Pokud v zimě teplota v místnosti neklesne pod +5°C, není vytápění v drůbežárně potřeba. Hustota výsadby – 3 dospělí ptáci na 1 m50. Na stinném, klidném místě jsou instalována hnízda – jedno pro tři vrstvy. Velikost budky je 50x35x8 cm s prahem ne vyšším než XNUMX cm.Tato výška zabrání vykutálení vajec z hnízda, ale nezabrání nosnici ve vstupu dovnitř. Drůbežárna a vycházkový dvůr jsou vybaveny napáječkami a krmítky. Doporučuje se vybrat modely, které neumožňují vniknutí nečistot do krmiva a vody.
Podmínky pro mladá zvířata
Kachňata jsou chována v inkubátoru. Doba inkubace je 28-30 dní. Po vylíhnutí jsou přemístěni do mláďat. Mláďata jsou citlivá na teplotu. V prvním týdnu se teplota pod ohřívači udržuje na +28…+30°C. Pak se postupně snižuje a o měsíc se přivede na +20°C.
Hustota osazení po vylíhnutí – 16 kusů na 1 m8. Ve věku dvou týdnů již tento údaj nepřesahuje 65 branek – mláďata při růstu sedí. Vlhkost v místnosti by neměla překročit 70-XNUMX%.
Osvětlení je zpočátku ponecháno zapnuté nepřetržitě. Délka denního světla se snižuje, jak roste. V neproduktivním období potřebují dospělí kachny 8 hodin, v produktivním období – nejméně 14. Světelný režim se snižuje a zvyšuje plynule, aby nedošlo ke stresu.
Místo, kde se chovají kachňata, je vybaveno napáječkami a krmítky – při výběru designu je bráno v úvahu, že není možné dopustit kontaminaci vody a krmiva. Teplota vody pro kuřata: +20°С.
Krmení
Rouenské kachny, jak je popsáno, rychle přibývají na váze. Ujistěte se, že kontrolujete stravu ptáka – měla by být výživná, ale bez kudrlinek. Zvláště důležité je sledovat rychlost přibírání při chůzi – ptáci mají dobrou chuť k jídlu, mohou jíst více, než potřebují. Pokud se zjistí, že tloustnou, sníží se podíl kukuřice v obilné směsi nebo je tato plodina zcela vyloučena. Hlavní zdroje sacharidů: ječmen, proso, pšenice, oves.
Strava dospělých kachen
Dospělé kachny se krmí dvakrát denně, ráno a večer. Ráno, před spaním se jim dává mokrá kaše – obilí. Požadované nutriční složky, kromě obilovin:
- zeleň a vodní vegetace (v zimě – vitamínové doplňky);
- bílkovinné produkty živočišného a rostlinného původu (mléko, maso, rybí odpad, korýši, plankton, luštěniny, koláče, moučka);
- skořápka, křída, kuchyňská sůl a další zdroje minerálů.
Ptáci mají k dispozici čistou sladkou vodu.
Kachní dieta
První den po vylíhnutí se kachňata rouenského plemene nekrmí – zbytkový žloutek by se měl vyřešit. Pro urychlení procesu jsou pájeny roztokem glukózy. Voda se dává převařená. Napáječky jsou voleny v takovém provedení, aby mláďata nelezla dovnitř tlapkami.
Prvním jídlem jsou jáhly a vařené vejce v drcené formě. Od třetího dne se přidávají dobře omyté a nakrájené zelené, drobivý tvaroh. Kuřata krmte každé 2 hodiny. V týdnu věku začínají připravovat kaši s přídavkem obilovin. Frekvence krmení – 6krát denně.
Za příznivého počasí lze kuřata venčit čerstvou trávou pomocí přenosné voliéry. Do stravy se postupně přidávají luštěniny (do 10 % objemu krmiva), otruby (do 20 %), krupice, koláč, kvasnice, minerální složky (křída, drcené skořápky, sůl, hrubý písek, kostní moučka). Ve věku jednoho měsíce stačí čtyři krmení denně (pokud je pastva, můžete je krmit i třikrát denně).
Kontraindikace
- čerstvý chléb;
- jakékoli zkažené a plesnivé produkty;
- mouka (ucpává dýchací cesty);
- čerstvé tučné mléko (způsobuje fermentaci v trávicím traktu);
- javorové listy, jedlovec, jírovec, černý bez, čemeřice, jedlovec, smeták a další pro ptáky jedovatá zelenina.
Mladým zvířatům by se neměly dávat čerstvé kopřivy – musí se opařit, aby nezpůsobily podráždění sliznice.
Zdraví
Rouenské kachny mají podle recenzí silnou imunitu. Kachňata se vyplatí očkovat, pokud na farmě hrozí vznik bakteriálních a virových infekcí. V ostatních případech jim stačí vytvořit příznivé mikroklima a zajistit jim kvalitní krmivo.
V přítomnosti rezervoáru existuje riziko infekce helminty. Můžete ho snížit přidáním anthelmintických přípravků do stravy: dýňová semínka, pórek, česnekové peří, šípky. Když jsou ptáci infikováni, pijí se levamisolem, albenem nebo jinými anthelmintiky.
Závěr
Ve Francii je toto plemeno považováno za lahůdku. Maso se připravuje speciálním způsobem – ptáci se porážejí nekrvavým způsobem, korpus se peče pod tlakem. V Rusku není prodej rouenských kachen v průmyslovém měřítku praktikován – jatečně upravená těla mají nedostatečně reprezentativní prezentaci. Toto plemeno je vhodné do malých chovů – maso má dobrou chuť.
Kachny mají dobrou produktivitu vajec. Kuřata plemene Rouen jsou životaschopná, odpad nepřesahuje 5 %. Rychle rostou a dobře přibírají na váze. Hlavní nevýhoda: sklon k obezitě. Při nadměrném krmení ptáci ztrácejí produktivitu vajec, procento oplodnění klesá. Je obtížné kontrolovat stravu v přítomnosti pastvy – kachny jsou žravé, často jedí více, než je obvyklé. Chovatel musí pečlivě sledovat hmotnost ptáků a upravovat dávky krmiva.
