V posledních letech způsobila tato odrůda mezi pěstiteli zeleniny v Rusku velký hluk. A nejde jen o poněkud nezvyklý název rajčete – Banánová stehýnka, samotné plody vypadají velmi neobvykle a na ovocné štětce je fantastický pohled. Tento umělý zázrak vytvořili američtí chovatelé (přesněji Tom Wagner) koncem 80. let minulého století. Původní název kultury je Banana Legs. Země a kontinenty neodolaly Banánovým nohám, pěstitelé zeleniny byli touto neobvyklou zeleninou pokořeni. Tento zázrak výběru však nebyl zahrnut do státního rejstříku naší země a několik zemědělských firem se zabývá prodejem osivového materiálu. Vzhledem k tomu, že odrůda není hybrid, můžete si materiál osiva nasbírat sami, takže pěstitelé zeleniny rádi semena mezi sebou sdílejí. Původní forma rajčat se pěstuje ve všech regionech země, v závislosti na klimatu regionů lze pěstovat na otevřeném nebo chráněném pozemku. Existuje mnoho recenzí o odrůdě. Jak se dalo očekávat, existují pozitiva i negativa. Pravda, nadšených ohlasů je mnohem víc. Ale nejdřív.
popis
Rostlinu lze přiřadit spíše k semideterminantním, středně velkým druhům. Ve volné půdě výška rajčete nepřesahuje 1 metr, obvyklá výška je 60 – 70 cm.V příznivých skleníkových podmínkách mohou banánové nohy dorůst až 1,5 metru, ale sotva více. Tvorba výhonků je střední, olistění není příliš silné. Listy odrůdy jsou dlouhé, ale ne široké, obvyklého typu, s mírně zvlněným matným povrchem, zelené. Internodia nejsou dlouhá. Květenství jednoduchého nebo středního typu. První plodový trs se tvoří nad 9. – 11. listem. Kartáčky jsou naplněny, v každém je vytvořeno 7 až 10 – 14 vaječníků. Délka ovocného kartáče může dosáhnout 32 cm. Rostlina tvoří květenství poměrně často, takže keř se zdá ověšený shluky neobvyklých plodů. Stopka s kloubem. Když vyslovíte název odrůdy, představivost nakreslí silný keř s tlustým stonkem. Ve skutečnosti je keř velmi štíhlý a půvabný, takže ho opravdu chci nazvat Banánové nohy.
Plody neobvyklého tvaru, vypadají jako podlouhlý, mírně hrbolatý krém, někteří pěstitelé rajčat je srovnávají s hustými rampouchy. Délka rajčete je asi 7 – 8 cm, ale často rostou i 11 nebo 12 cm exempláře. Šířka 3 – 4 cm Pokud se na rajčata podíváte pozorně, zkušený pěstitel rajčat bude věnovat pozornost skutečnosti, že v jednom kartáči se plody od sebe poněkud liší. Na některých má vrchol ostrý nos, mírně nakloněný na stranu, a na jiných – mírnou prohlubeň. K této vlastnosti se vrátíme, až budeme uvažovat o zemědělské technologii. Kůže je lesklá, hustá a odolná. Někteří zahradníci ji označují za příliš tlustou. Nezralé rajče má úžasný vzhled – je světle zelené, ale celý jeho povrch je pokrytý tmavě zelenými tahy. Zrání se rajče nejprve změní na světle citronovou barvu a dobře vyzrálé se stane sytě žlutým, téměř oranžovým, tahy se rozjasní a získají perleťovou průhlednost a stanou se téměř neviditelnými. Dužnina odrůdy je poměrně hustá, bez dutin, masitá, středně šťavnatá, i když pro některé se zdá suchá. Jsou pouze 2 semenné komory, počet semen je malý. Chuť banánových stehýnek je spíše nasládlá, bez pocitu kyselosti. Příznivci masitých a sladkých rajčat to možná neocení, labužníkům bude chuť připadat spíše obyčejná a chuť samotná je svěží. Průměrná hmotnost plodů je 70 – 80 gramů, ve skleníku, při správné formaci, můžete pěstovat 100 gramové rajče.
Zajímavý fakt! Náš hrdina je na rozdíl od červenoplodých plodin absolutně hypoalergenní, šťavnatá dužina bez kyselin je vhodná pro kojeneckou a dietní výživu. Pro tělo jsou užitečné zejména lykopen, karoten a niacin obsažené ve žlutých plodech.
Odrůdové charakteristiky
- Banánové stehýnka jsou brzy zralé, někteří tomu dokonce říkají ultra rané. Od okamžiku vzejití plných sazenic do začátku zrání uplyne ve skleníku průměrně asi 80 – 85 dní. Na ulici dozrává rajče o něco později – po 90 – 100 dnech. V jižních oblastech je tento proces samozřejmě rychlejší;
- výnos u relativně nízké rostliny je velmi dobrý. Podle pěstitelů rajčat lze z jednoho keře odstranit 3–5 kg plodů. Někteří zahrádkáři navíc věnují pozornost skutečnosti, že rostlina lépe plodí v otevřeném terénu (ale to se pravděpodobně týká teplých oblastí);
- i přes příslušnost k odrůdám má náš hrdina vynikající imunitu a je odolný vůči hlavním chorobám plodin. Hlavní věc je, že brzká zralost umožňuje banánovým nohám vyhnout se hlavnímu nepříteli pupalky – plísni. Ale pokud pěstujete odrůdu ve druhém tahu, pak tento problém může stále nastat;
- hustá slupka chrání rajčata před praskáním, a to i v uzavřených půdních podmínkách nebo během dlouhodobých dešťů;
- rostlina je velmi fotofilní, takže při pěstování ve skleníku jí přidělte nejsvětlejší roh, jinak bude výnos nízký;
- přepravitelnost rajčat je dobrá, ale je tu jedno „ale“. Během dlouhých tahů se mohou natažené výlevky pomačkat. Obecně je tento ukazatel na vysoké úrovni;
- zahrádkáři jsou velmi chváleni pro jejich udržovací kvalitu. Podle obecně uznávaných pravidel skladování je úroda banánové kýty dokonale zachována po dobu asi 2 měsíců. A pokud sbíráte ovoce ve fázi technické zralosti, může se trvanlivost prodloužit o celý měsíc;
- použití je univerzální. Rajčata kompenzují nedostatek vitamínů v těle v přirozené formě, saláty s jejich účastí jsou nejen chutné, ale také světlé, vypadají esteticky. Pevná dužnina, vhodná hmotnost a velikost a pevná slupka činí odrůdu výjimečně vhodnou pro konzervování a nakládání celého ovoce. Ze zralých rajčat se navíc získávají výborné rajčatové produkty a sušená rajčata.
Agrotechnika
Banánové nožičky lze pěstovat přímým výsevem do země nebo sazenic. Druhá možnost je nejvhodnější pro pěstování a bez ohledu na regiony. Dobu setí je lepší vypočítat sami, vzhledem k tomu, že sazenice připravené k přesazení by měly být alespoň 60 – 65 dní. Sběr se provádí ve fázi 2 pravých listů. Bezsemennou metodu lze použít k pěstování odrůdy v jižních oblastech nebo vytápěných sklenících. Doporučená hustota výsadby je 3 – 3,5 kusů na 1 metr čtvereční, povoleno je však i těsnější uložení – až 5 kusů na 1 metr čtvereční. Metr. Pro dosažení ideální kombinace výnosu a velikosti plodů je rostlina formována do 2 nebo 3 stonků. Ale je povolena tvorba 4 – 5 stonků. V tomto případě budou rajčata o něco menší, ale výnos bude určitě vyšší. V kterékoli z vybraných možností jsou odstraněny všechny nevlastní děti a listy až do prvního květenství. Banánové stehýnka potřebují vydatnou, ale ne přehnanou zálivku, a když začne proces zrání, sníží se množství vlhkosti. Pro hnojení se používají univerzální vyvážená hnojiva obsahující všechny mikroelementy potřebné pro rostlinu. Rajče není nutné překrmovat, stačí tři aplikace po přesazení.
Sběr osiva
A nyní o vlastnostech sběru semen. Jak již bylo zmíněno, na stejném kartáči mohou mít plody určité rozdíly. Zkušení pěstitelé rajčat tedy doporučují sbírat semenný materiál z těch rajčat, která mají nahoře malou prohlubeň. Je žádoucí, aby rostly ve druhém nebo třetím kartáči.
Banánové stehýnka jsou opravdovým dárkem nejen pro milovníky exotiky. Keř hojně ověšený jasnými rajčaty překvapí každého, dokonce i osobu daleko od zahradního tématu. Výhodou této odrůdy je nejen vysoký výnos, ale také výborná odolnost vůči chorobám, a to usnadňuje péči. Velkorysou úrodu lze využít v přírodní formě, při vaření a v přípravcích. O chuti a houževnatosti slupek se samozřejmě hodně polemizuje. Ale většině zahrádkářů přišla tato odrůda k chuti a chuti. Koupit semena není příliš snadné, ale jakmile je získáte, můžete další sklizeň semenného materiálu provádět sami.
Obrovská sbírka rajčat je každoročně doplňována zajímavými novinkami, na kterých pracují chovatelé z různých zemí. Mnoho nových a již testovaných vzorků je ruského původu. Mezi nimi je determinant rajče Banánové stehýnka (synonymum s banánovými stehny). Univerzální odrůda se vyznačuje dobrou přepravitelností a je určena pro pěstování ve volné půdě a ve sklenících. Plody se konzumují čerstvé, dávají se do salátů, konzervují se z nich.
Historie dedukcí
Autorství ve šlechtění odrůdy patří V. I. Blokin-Mechtalinovi a Banana Legs byla schválena k použití v roce 2019.
Popis odrůdy
Silně rozvětvené keře Banánových nožiček dorůstají ve volné půdě až 80-90 cm, v chráněnějších podmínkách skleníků jsou mnohem vyšší – v průměru 1,2 m. Keř potřebuje oporu, protože vyrůstá spousta spíše slabých výhonů, které nejsou dokonce schopné růst bez hmotnosti plodů, v době plnění zcela opadnou. Tendence tvořit velké množství nevlastních dětí vyžaduje jejich neustálé odstraňování, jinak se keř promění v neprostupné houštiny poseté drobným ovocem.
Stonky jsou pokryty zelenými listy střední délky. Odrůda klade jednoduchá květenství – první přes 9-11 listů, všechny následující – po 2-3 listech. Žluté květy rajčat jsou nálevkovité a shromažďují se v kartáčích po 8-12 kusech. Dodržování pravidel zemědělské techniky zaručuje téměř stoprocentní ovar bez opadání barvy, navíc je odrůda velmi dekorativní při dozrávání plodů.
Hlavní vlastnosti ovoce
Drobné válcovité plody s tuberkulózním povrchem mají silně protáhlý nos s mírnou odchylkou do strany. Hmotnost rajčete je 80 gramů, barva nezralého ovoce je světle zelená se svislými pruhy, v době zralosti se stává sytou žlutooranžovou s patrnými narůžovělými skvrnami.
Chuťové vlastnosti
Dietní plody odrůdy Banana Legs mají originální mléčně-rajčatovou chuť s lehkými tóny citronu. Rajčata jsou málo šťavnatá, což umožňuje jejich použití k sušení a získání překvapivě chutné přípravy na občerstvení a koření.
Zrání a plodování
Odrůda patří do ultra rané kategorie: doba zrání je 90-95 dní, plodnost je natažená, zvlněná, pokud je povolen částečný růst nevlastních dětí. Při pěstování v chladných oblastech se zrání ovoce posouvá blíže k podzimu.
Produktivita
Odrůda se vyznačuje vysokými výnosy: s dobrou zemědělskou technologií se z keře odstraní až pět kilogramů plodů a až 17,8 kg na metr čtvereční. Aktivní pěstování rajčat vede k přetížení keřů, takže potřebují stabilní oporu.
Podmínky výsadby sazenic a výsadby do země
Období ultra raného zrání umožňuje pěstovat odrůdu v jižních oblastech přímým výsevem do země, v chladnějších oblastech se vypěstované sazenice vysazují do země. Načasování setí semen pro sazenice je konec března nebo začátek dubna pro pěstování v otevřeném terénu, pro skleníky se termíny posouvají blíže k zimním měsícům. Semena se doporučuje předem ošetřit hotovými stimulanty (“Epin-Extra”, “Zircon”, “HB-101”) nebo roztokem manganistanu draselného 1: 100.
Po výsevu se doporučuje uspořádat skleník zakrytím nádoby sklem nebo fólií. Klíčení a následná péče před výsadbou na zahradě se provádí na teplém místě. Před výsadbou se sazenice otužují: nechají se přes noc v chladu, přizpůsobené slunci. Přibližná doba výsadby sazenic je za 60-65 dní.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda bude zahradník vůbec schopen sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty od předseťové přípravy až po výsadbu do země.
Schéma přistání
Pro výsadbu je připraveno dobře osvětlené místo, jsou vykopány otvory podle schématu 4 keřů na metr čtvereční.
Pěstování rajčat je velmi důležitá a pečlivá záležitost. Abyste získali dobrou sklizeň rajčat, musíte správně přistupovat k otázce výsadby. Při výsadbě rajčete do země je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – správně určit načasování, připravit půdu, správně vypočítat vzdálenost mezi rostlinami, vzít v úvahu pravidla střídání plodin.
Pěstování a péče
Půda je obohacena o organickou hmotu, dřevěný popel, superfosfát, hloubka děr je tradiční – na bajonetu lopaty. Zarostlé stonky sazenic jsou pečlivě stočeny do spirály a položeny na dno díry, poté pokrývají zem, když předtím nainstalovaly podpěru. Stonek může být mírně prohlouben, země musí být zhutněna a dobře prosypána.
V prvních dnech potřebuje rostlina stín, pokud je horké počasí. Následná péče bude vyžadovat včasnou zálivku, hnojení, pletí, kypření. Kromě toho odrůda potřebuje zaštípnutí a tvarování – od 2-3 do 5 stonků. Jako zálivka se používá infuze divizny, hnojiva obsahující fosfor v období zrání. Tendence k aktivní tvorbě vegetativní hmoty doporučuje omezené používání sloučenin obsahujících dusík.
Pěstování ve sklenících klade stejné agrotechnické požadavky, s výjimkou povinného větrání prostoru v horkých dnech. Při déletrvajících vedrech mohou rostliny trpět přehříváním, proto je třeba pečlivě hlídat teplotu uvnitř skleníku, případně jej zastínit.
Naučte se pěstovat rajčata správným způsobem, abyste si užili jak výnos, tak chuť rajčat.
V každé fázi růstu rostlina potřebuje jiné stopové prvky. Všechna hnojiva lze rozdělit do dvou skupin: minerální a organická. Často se používají lidové prostředky: jód, kvasnice, ptačí trus, vaječné skořápky.
Je důležité dodržovat normu a dobu krmení. To platí jak pro lidové prostředky, tak pro organická hnojiva.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda má vynikající imunitu, ale při náhlých změnách teploty může trpět hnilobou květů. Je nutná preventivní léčba roztokem Fitosporinu. Banánové stehýnka jsou náchylná k tloustnutí – pravděpodobnou příčinou může být nadměrné množství vrchního obvazu.
Při pěstování rajčat ve skleníku se často vyskytují nemoci v důsledku porušení teplotního režimu a nadměrné vlhkosti. Nejčastějšími chorobami jsou houbová (plíseň, kladosporióza, hniloba).
Boj proti chorobám a škůdcům rajčat na otevřených plochách může být docela obtížný. Je to proto, že lilky jsou vystaveny široké škále patogenů a hmyzích škůdců.
Odolný vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám
Odrůda je odolná proti chladu a suchu, avšak v období sucha potřebují rajčata včasné zalévání.
Rostoucí regiony
Odrůda je přizpůsobena téměř celému území Ruska. Pěstuje se ve všech regionech země. Neméně populární kultura bude v Moldavsku, na Ukrajině, v Bělorusku.
Autoři Blokin-Mechtalin V. I. Rok schválení k použití 2019 Synonyma názvu Banánové stehýnka Kategorie
semideterminant Určení univerzální Pěstitelské podmínky pro volné půdy, pro fóliovníky Dobrá přepravitelnost Výnos 5 kg na keř, 17,8 kg/mXNUMX. Doporučená pěstitelská oblast Severní, Severozápadní, Střední, Volha-Vjatka, Střední Černobylská oblast, Severní Kavkaz, Střední Volha, Nižněvolžský, Ural, Západosibiřská, Východosibiřská, Dálný východ
silné Listy středně dlouhé, zelené barvy
Barva nezralého plodu je světle zelená s tenkými svislými zelenými pruhy Barva zralého ovoce je sytá, žlutooranžová se žlutými pruhy, na kterých jsou patrné růžové skvrny Velikost plodu je malá Hmotnost plodu, g 80 hubice nakloněná k strana Chuť ovoce je dietní, bez kyselosti, mléčně rajčatová Dužnina je jemná, volná, šťavnatá Květenství je jednoduché Vlastnosti kladení květenství první květenství – přes 9-11 listů, další – po 2-3 Uchovávání
Pasynkovanie ne Podvazek ano Formování ano Počet stonků během formování, ks 2-3, povoleno až 5 Vzor výsadby hustota výsadby – 4 rostliny/m² Odolnost proti květu a hnilobě plodů vystavených náhlým změnám teploty
ultračasná doba zrání, dny 90-95 Typ plodů natažený
Recenze
Výhody: Neobvyklý tvar, dobré, ale opožděné klíčení, vysoký výnos.
Nevýhody: Nevyjádřená chuť, hustá slupka, drahá semena.
Komentář: Už dlouho jsem slyšel o exotické odrůdě rajčat Banánové stehýnka. Tuto sezónu jsem se rozhodl to poprvé vyzkoušet. Ano, a firma “Partner” vzbuzuje důvěru. Zaujalo mě i to, že se nejedná o hybrid, ale o odrůdu. To znamená, že si můžete sbírat vlastní semena, protože ty zakoupené od této společnosti jsou poměrně drahé.
Právě jsem to udělal (připravil jsem semena), ale ještě nevím, zda je příští rok zasadit. Faktem je, že nevýhody odrůdy podle mého názoru převyšují klady. Výrobce tvrdí, že Banánové stehýnka jsou ultra raná odrůda, ale mně začaly žloutnout až v polovině srpna a rostly ve skleníku. Sazenice této odrůdy vyrašily o týden později než zbytek rajčete, už jsem nedoufal.
Relativní nevýhodou je obrovské množství listů, kvůli kterým rajčata zcela postrádají světlo. Dusíkatá hnojiva jsem přidal jako obvykle, ostatní rajčata reagovala normálně, takže důvodem není překrmování. Listy se musí maximálně seříznout, aby se také snížilo riziko phytophthory.
Keře jsou těžké, vyžadují nejen podvazky, ale i dřevěné podpěry. Ale to je spíše plus, protože jsou těžké z množství ovoce.
Hlavní výhodou banánových stehýnek je krásný tvar rajčat, při konzervaci vypadají elegantně. Chuť je však travnatá, bez zápachu, slupka je tvrdá a dužina je poměrně hustá, necukerná.
