Brambory, i když původně pěstované v teplých oblastech Latinské Ameriky, se perfektně pěstují v našem chladném klimatu. Ale co přistání na Uralu a Sibiři, kde trvání klimatické zimy dosahuje 7 měsíců? Zvažte základní pravidla a podmínky pěstování.
Pěstování brambor na Uralu
Je známo, že neexistují žádná konkrétní data pro výsadbu brambor na záhonech, kopání nebo sklizeň. Všechno odpočívá ve specifických přírodních podmínkách v určitém regionu.
Vlastnosti uralského počasí vyžadují vlastní přístup k pěstování brambor
Pokud jde o Ural, jsou mnohem přísnější než ve středním pruhu nebo v oblasti Černé Země. Tato vlastnost se odráží v možných způsobech přistání.
Kdy zasadit na Uralu
Zpravidla ve srovnání s jižnějšími regiony zahradníci Uralu přesouvají čas zahájení práce na pozdější datum. Například, pokud jsou půdy s černozemí zpravidla vysazeny již koncem dubna – začátkem května, pak Uralská půda se zahřeje na 8 ° C nejdříve koncem května – začátkem června.
Dřívější pokládání do země je plné následků – klíčení plodin nastane za 2-2,5 týdne namísto předepsaných 8-10 dnů.
Drsná uralská půda nutně potřebuje uvolnění nebo kopání. Můžete to udělat dvakrát za sezónu – před výsadbou a po sklizni.
Jak zasadit
Obecně platí, že různá schémata výsadby hlíz v oblasti Uralu jsou přesně stejná jako v celé zemi.
Čtyři nejběžnější možnosti jsou:
- Pod lopatou – nejjednodušší “dědečkový” způsob brambor; umístění řad a otvorů se určuje okem, zemní práce se provádějí lopatou; úroda není příliš bohatá.
- Na hřebeni – před výsadbou se půda formuje do hřbetů, až 15 cm vysokých; hlízy jsou umístěny v nich do hloubky 10 cm, což jim poskytuje lepší ohřev.
- V zákopech – místo jednotlivých jam se výsadba provádí do dlouhých jamek, předem pohnojených kompostem, pilinami, humusem.
- Bio v nádobě – analog “chytrých” postelí; poskytněte dobré zahřátí půdy, nádoba lépe zachovává užitečné látky a vlhkost.
Pokud jde o způsob výsadby brambor na zimu, kategoricky se nedoporučuje používat jej na Uralu. Půda na několik měsíců zamrzne, dokonce i na jaře jsou možné silné mrazy. Taková jarovizace snižuje životaschopnost hlíz.
Pod lopatou Na hřebeni V zákopech V kontejneru
Odrůdy pro výsadbu na Uralu
Ne každá oblíbená odrůda brambor vydrží chlad, aniž by si ublížila.
Zahradníci si lépe vybírají z odrůd plodin selektivně navrženo speciálně pro severní zeměpisné šířky.
Časné dozrávání odrůd
Časné zrání, i když ne tak plodné, ale mohou být vykopány již 60 dní po vyklíčení:
- Bullfinch – “červené” brambory, odolné vůči rakovinným patogenům v lilku.
- Jarní bílá – „bílé“ hlízy, plody obsahují až 15 % škrobů, patří mezi ultra rané odrůdy.
- Vineta – “žlutá” odrůda, povrch hlíz s charakteristickým zbarvením síťoviny; zvláště odolné vůči suchu.
Středně zralé odrůdy
Na Uralu jsou obzvláště oblíbené, proto jsou nejpočetnější. Od výsadby po zrání nepotřebují více než 90 dní:
- Aspia – “béžové” hlízy, odolné vůči háďátkům a dalším neduhům.
- Crown – “žluté” brambory, snadno snáší sucho.
- Bezhitský – „růžová“ barva slupky, zvýšený obsah škrobu – až o 20%.
Hýl jarní bílý Vineta Spiridon Santa
Pozdně zralé druhy
Používají se zřídka, protože ke zrání vyžadují nejméně 90 nebo dokonce všech 120 teplých dnů:
- Spiridon – “červená” barva, zvláště velká odrůda s hlízami o hmotnosti až 160 g.
- Santa – “žlutá” odrůda, v teplém létě dozrává za pouhých 80 dní, obvykle za 90 a více.
Výnos odrůd je jiný, v průměru nižší než v černozemních oblastech. Běžná hodnota je 800 g brambor na keř nebo 3,5 kg na metr čtvereční.
Jak vybrat semena
Co se týče přípravy osivového materiálu, jsou zde pravidla naprosto stejná jako v jiných oblastech. Dost dodržovat tři jednoduché podmínky:
- Na hlíze by měly být jasně viditelné vaječníky – budoucí kořeny rostliny; na každé semeno – ze 3 vaječníků.
- Maximální hmotnost – 100 g.
- Minimální hmotnost je minimálně 30 g.
Jak vařit semena
Obecně není naléhavá potřeba speciální přípravy brambor na výsadbu. Stačí provést základní akce, které jsou stejné pro všechny odrůdy:
- Získejte hlízy ze sklepa měsíc nebo dva před přistáním, umístěte na teplé místo.
- Hlízy pravidelně zvlhčujte vodou a denně na ně stříkejte vlhkost.
- Týden před výsadbou potřete slupku semen popelem.
- Alternativní – smáčení brambor v manganistanu draselném.
Pro chladné oblasti se také doporučuje vykopat keře, původně plánované pro semenný materiál, o něco dříve než ostatní. Takže vitalita hlíz je zachována, budoucí sklizeň se zvyšuje.
Vernalizace – chlazení semen před výsadbou – v minulosti tak populární, dnes se pro nedostatečnou účinnost téměř nepoužívá.
Jak zasadit brambory na Uralu
Charakteristické rysy počasí na Uralu – možnost chladného počasí a nedostatku tepla – nutno vzít v úvahu. Je-li první problém snadno řešitelný při dodržení doby přistání, může být kompenzováno malé množství tepla.
Například růst rostlin se dobře projeví v umístění záhonů ve směru sever-jih. Musíte se také zdržet umístění přistání ve stinných oblastech.
Na hloubku kladení hlíz jsou kladeny zvláštní požadavky. Pro Ural jsou typické tvrdé půdy se střední úrodností. Prolomit je na klíček je obtížný úkol, proto je nerozumné sázet semena do hloubky větší než 6-8 cm.
Půda na Uralu častěji se týká podzolických půd, pouze na jihu kraje jsou běžné úrodnější stepní půdy.
Stačí se omezit na následující činnosti:
- Hilling – nutné pouze při výsadbě pod lopatu nebo do brázd. Spočívá v přidávání zeminy k základně stonků, které se provádí až 3krát za sezónu.
- Řezání květy během začátku vegetačního období – květní stonky odebírají z hlíz značnou část živin.
- Prořezávání vrcholy – provádí se, když keře již mají tvar, větve jsou odříznuty, blíže k základně stonku.
Pletí, hnojení a ochranu rostlin před parazity lze snadno vyřešit pomocí speciálních chemikálií. Seznam fondů je velmi rozsáhlý.
Zpravidla se používají jako směsi, které zahrnují herbicidy (hubení plevele), insekticidy (hubení hmyzu) a hnojiva.
Sklizeň na Uralu
Doba, kdy je čas vykopat brambory, závisí na použitých odrůdách a načasování výsadby. Vzhledem k tomu, že odrůdy, které místní zahradníci nejvíce milují, dozrávají uprostřed s dobou zrání 90 dní, sklizeň začíná v září.
Standardní dobou sklizně brambor je v kraji začátek podzimu
Užitečné rady pro zahrádkáře – vzít lopatu, když více než polovina vršků na keřích uschne. Máme na paměti, že existují odrůdy brambor, které se zelenají až do pozdního podzimu. Také stonky mohou zemřít s onemocněním.
Pěstování brambor na Sibiři
Sibiř se svým klimatem velmi podobá oblasti Uralu, až na to, že léto je trochu chladnější. Proto budou tipy na pěstování brambor do značné míry podobné.
Podmínky vysazování
Stejně jako v případě Uralu, na Sibiři je nutné odložit přistání až do nástupu stabilního teplého počasí. Klíčovým faktorem je prohřátí půdy na 8 °C nebo do hloubky 20 cm.
Stává se to v západních částech regionu v polovině května, na východě a severu v květnu – červnu. Je vhodné zaměřit se na lidová znamení, například vzhled prvních pampelišek, růst březových listů.
Nebude zbytečné se seznámit s předpovědí počasí na týden dopředu.
Dobu sázení brambor do země určíte podle březových listů – sázejte, jakmile dosáhnou velikosti 2-3 cm.
Způsoby přistání na Sibiři
Pokud jde o způsoby přistání, vše je zde stejné jako na Uralu – pod lopatou nebo technologicky umístění hřebene, příkopu nebo kontejneru.
Možnosti využití, jako je vyskládání hlíz pod mulč (směs humusu, rašeliny, piliny) nebo slámu je třeba používat opatrně vzhledem k chladnému červnu a možným mrazům.
Odrůdy
Stejně jako u Uralu je vhodné upustit od používání pozdních odrůd brambor.
Bohatou úrodu dokážou poskytnout pouze při déletrvajícím teplém počasí, ale stabilní léto v regionu nastává až v červenci.
- Adretta – raná zralá “bílá” odrůda, je imunní vůči plísni pozdní.
- Alena – mezisezónní “červené” brambory, nebojí se suchých dnů, středně velké hlízy – asi 60-80 g.
- Zhukovsky – raná odrůda pěstovaná na Sibiři; slupka je růžová, velikost hlíz je podprůměrná, ale první úrodu lze sklízet do 60-70 dnů po výsadbě.
- Priekulský – nejstarší odrůda neboť rychlost zrání se nazývá „čtyřicet dní“; špatně skladované, používané pro osázení části lokality.
Příprava osiva začíná asi měsíc před zahájením prací, v případě Sibiře je to polovina – konec dubna. Spočívá ve výběru zdravého, shnilého materiálu a jeho vystavení do teplé místnosti ze sklepa.
Pokud skladujete brambory v pytlích, jsou v nich nutně vytvořeny otvory pro větrání – ochrana před rozkladem.
Adretta Alena Žukovskij
Příprava hlíz
Vzhledem k tomu, že nástup je pozdní, nebude to zbytečné dodatečně na to připravte hlízy. Příprava se skládá z následujícího:
- Mytí brambor v manganistanu draselném; postup se semennými kořenovými plodinami lze provést před začátkem zimy.
- Klíčení – probíhá v teplé místnosti, je dobré, když má zdroj rozptýleného světla.
- Zpracování heteroauxin nebo giberelin – provádí se pro stimulaci růstu kořenů.
- Zvlhčování brambor – provádí se denně.
Pro výsadbu jsou nejvhodnější semena, na kterých jsou načrtnuty vaječníky budoucích kořenů. Čím více jich je, tím lépe, minimální přípustná je přítomnost tří „kukátek“.
Jak pěstovat brambory na Sibiři
Povaha půd na rozsáhlém území Sibiře je odlišná.
Obecně se na většině území jedná o sodno-podzolové typy půd, vyznačující se střední úrodností, ve východní části převládají lehké hlinité půdy.
Ukládá a určité požadavky na zahradníka.
- Hloubka otvorů není větší než 10 cm, optimálně – 6-8 cm.
- Vysazujeme na slunné stanoviště – brambory jsou velmi citlivé na nedostatek světla.
- Před položením semen nezapomeňte uvolnit půdu – postup není nutný pro černou půdu, ale je velmi užitečný pro tvrdé půdy.
Navíc jako na Uralu je to vítané uspořádání lůžek ve směru poledníku od severu k jihu – stonky dostávají více světla a tepla.
péče o brambory
Obecně se proces péče o rostliny na Sibiři příliš neliší od toho na jiných místech, spočívá v odplevelování, řezání a pahorkování rostlin. Existují však některé funkce, které opět závisí na klimatu regionu:
- Posekaná tráva nebo plevel se umístí pod základ stonku – dodatečná ochrana před případnými mrazy.
- Časté zalévání – letní měsíce na Sibiři jsou sušší než v evropské části země; při úplné absenci deště stačí zalévat záhony každý týden, na keř je potřeba 3-5 litrů vlhkosti.
Sibiřské sodno-podzolové půdy obsahují málo užitečných prvků potřebných pro brambory.
Před i po výsadbě je třeba záhony oplodnit, zvláště důležité je nasytit zemi dusíkem, draslíkem a fosforem.
Během sezóny se brambory spotřebují z jednoho hektaru půdy ne méně než 5 kg dusíku a 5 kg prvků draslíku.
Sklizeň
Pro Sibiř je nemožné jmenovat jediný čas sklizně. Různé doby sázení brambor, jejich různé odrůdy činí určení správného času úkolem samotného zahradníka.
Kraj je suchý, s nástupem podzimu srážek pouze ubývá, takže sklizeň můžete klidně odložit až na konec září.
Pokud se rozhodnete nespěchat se sklizní, má smysl seříznout vrcholy rostlin a ponechat malé klíčky vysoké až 12 cm, všechny výhonky a listy jsou z nich odstraněny. Je to hotovo aby se zabránilo plísnímkteré způsobují hnilobu hlíz.
Sklizeň na Sibiři
Úkol před obyvateli východních oblastí země není snadný. Přestože je pro ně obtížnější dosáhnout dobré úrody než pro obyvatele evropské části, je to v silách horlivého majitele.
