Rybíz a angrešt, i přes vnější rozdíly, jsou v úzkém taxonomickém vztahu. Patří do čeledi angrešt a dokonce jsou přiřazeny ke stejnému rodu, který se nazývá Rybíz (Ribes). Tento vztah umožnil šlechtitelům vyšlechtit křížence těchto rostlin. Kříženec si dokázal udržet své výrazné vlastnosti i přes vliv jiných druhů a odrůd.
Popis křížence rybízu a angreštu
Kříženec rybízu a angreštu je vytrvalý keř. Vypadá spíš jako rybíz než angrešt. Nemá vůbec žádné trny a bobule jsou tmavé, téměř černé, nekyselé a bez charakteristických podélných nažloutlých pruhů. Z angreštu hybrid zanechal listy se silnými řezy a žilnatinou. Tyto listy navíc nezdědily charakteristické rybízové aroma po jednom ze svých předků.
Kříženec černého rybízu a angreštu byl vyšlechtěn v Německu v 70. letech. 10. století Po 2 letech se objevil v zahradách Ruska. Amatéři a profesionálové mají k vlastnostem této odrůdy různé postoje, ale za půl století své existence se hybrid stal oblíbenou zahradní rostlinou. Dostal své vlastní jméno – Yoshta. Tento název pochází ze zkratek XNUMX latinských slov – Johannisbeere (rybíz) a Stachelbeere (angrešt).
V genetice platí pravidlo – druh zkřížený s jiným druhem při příjmu plodného potomstva má vlastnosti zvýšené životaschopnosti. Kříženec angreštu a černého rybízu je ukázkovým příkladem tohoto pravidla. Má vysokou plodnost. První sklizeň po výsadbě rostlin prvního roku lze získat v sezóně. Bude to malé, ale po 2–3 letech po objevení několika výhonků můžete počítat s úrodou měřenou v kilogramech a dokonce i kbelících. Vysoká plodnost keře trvá dlouhou dobu – až 25-30 let.
Kříženec angreštu a rybízu rychle roste, tvoří výhonky od 1,7 do 2,5 m. Průměr koruny se měří ve stejných hodnotách. Kořen takto velkého keře proniká do země do hloubky asi 50 cm.
Tato směs angreštu s černým rybízem má ještě jedno specifikum. Květiny na keřích se objevují brzy. K tomu dojde ihned poté, co se ustaví konstantní denní kladná teplota a půda rozmrzne do hloubky asi 20 cm. V oblastech, kde půda zamrzne do hloubky asi 1 m, začne tato rostlina kvést, aniž by čekala na úplné rozmrazení. V různých oblastech může časné kvetení nastat od poloviny dubna nebo května. Může to trvat až 3 týdny.
Květy jsou drobné a nenápadné. Časné kvetení však povzbuzuje opylovače k aktivnímu přenosu pylu. V této době je stále málo květů a hmyz, který se živí pylem a nektarem, již dosahuje své plné aktivity. Využitím časného kvetení hrozí rostlinám pozdní mrazíky. Mrazuvzdornost však umožňuje hybridům zachovat vaječníky. Nevýhodou časného kvetení je fakt, že hmyz v mrazech nelétá.
Fotografie ovoce
Fotografie hybridních bobulí dává představu o rozmanitosti tvarů a odstínů charakteristických pro ovoce yoshta. Barva je převážně černá. Existují však bobule, které mají namodralé a načervenalé odstíny. U červených zralých bobulí je viditelný vliv genů angreštu. Tmavě červenou kůží vykukují charakteristické podélné nažloutlé pruhy.
Tvar ovoce je také velmi rozmanitý. U některých odrůd je téměř celá kulatá, u jiných je zploštělá horní a spodní část. Existují také bobule, protáhlé na délku. Jejich tvar se přitom může lišit od rovnoměrně dlouhého s různým stupněm protažení až po tvar slzy.
Plody yoshty tedy mohou být podobné bobulím rybízu, borůvek, borůvek, aronie, angreštu a dokonce i ostružiníku. U nezralých plodů jsou vždy viditelné podélné pruhy. U zralých bobulí jsou viditelné pouze při zbarvení do červených odstínů.
Hlavní odrůdy yoshty
Zkřížený angrešt s rybízem dal vzniknout stabilnímu hybridu, na jehož základě byly získány následující odrůdy:
- Moreau. Větve této rostliny dosahují rekordních výšek – 2,5 m. Koruna je však kompaktní, není rozložitá, což šetří místo při formování výsadeb. Liší se mrazuvzdorností. To umožňuje použití odrůdy v oblastech s dlouhými a mrazivými zimami. Plody jsou černé, velké, sladkokyselé s muškátovou příchutí. Charakteristickým rysem je schopnost bobulí viset na větvi po dlouhou dobu po dozrání.
- Yohini. Tak se začala nazývat jedna z prvních odrůd hybridu. Jeho výhony dosahují výšky kolem 2 m. Bobule jsou kulaté, sladké a velké. Květy jsou poměrně velké a bílé. Liší se vysokou produktivitou a odolností vůči chorobám. Dospělý keř může vynést až 10 kg za sezónu.
- EMB. Tento kultivar, nazývaný spíše zkratkou než celým jménem, pochází z Britských ostrovů. Keř střední velikosti s rozložitou korunou. Větve na délku dosahují 1,7 m. Bobule jsou velké, s hustou lesklou slupkou. Svým vzhledem připomínají angrešt. Chuť s kyselostí, která také získala odrůdu z angreštu. Charakteristickým rysem je odolnost vůči suchu a chorobám.
- Rekst. Jedná se o jedinou hybridní odrůdu yoshty z rybízu a angreštu vyráběnou v Rusku. Představuje ji velký keř (větve až 2,3 m dlouhé), šťavnaté a sladké bobule o hmotnosti až 3 g.
- Koruna. Tato odrůda se vyrábí ve Švédsku. Jeho plody jsou malé, ale jejich výhodou je schopnost dlouho viset na větvi, aniž by opadaly. Vzhledem k tomu, že výnos této odrůdy je malý, její keře se používají k vytvoření živého plotu, který kombinuje 2 funkce najednou – získávání jedlých bobulí a zeleného plotu.
Výsadba yoshty
Termíny výsadby závisí na klimatu v regionu. Pokud je zima dlouhá, mrazivá a s malým množstvím sněhu, pak je lepší sázet na jaře. To by mělo být provedeno ihned po rozmrznutí a zahřátí půdy. Do této doby zmizí i pravidelné noční mrazíky na povrchu země.
Je lepší chovat hybridy vegetativním způsobem. Ze semínka je možné vypěstovat keř, ale tímto způsobem hrozí 2 nebezpečí. To je dlouhá doba – od vyklíčení semen do první dobré sklizně uplyne asi 5 let. Navíc se ze semene může objevit mutant s jinými vlastnostmi.
Vegetativní rozmnožování se provádí pomocí:
- dělení keře;
- výstřižky;
- vrstvení.
Keře by měly být vysazeny na trvalém místě růstu ve vzdálenosti nejvýše 2 m. Pokud se výsadba provádí v řadách, musí mezi nimi být dodržena vzdálenost nejméně 1,5 m. Při vytváření živého plotu je třeba dodržovat vzdálenosti v řada se zmenší na 50 cm.
Hotový keř s vyvinutým kořenovým systémem je zasazen do samostatné díry. Měl by být o 20-30 cm větší než průměr kořene. To je nutné, aby se kořenové vlásky dostaly do volné půdy, ve které by se mohly za podmínek dobrého provzdušnění vyvinout.
Na dno jámy musíte dát shnilý hnůj smíchaný s dřevěným popelem nebo komplexními minerálními hnojivy. Tato vrstva musí být pokryta těžko hnijící organickou hmotou v podobě listí nebo trávy. Nahoře se nalije úrodná půda. Tento vrstvený koláč zajišťuje, že se dávkovaná porce minerálů dostane až ke kořenům sazenice. To nevylučuje potřebu krmení v prvním roce života keře, ale umožňuje vám ušetřit energii při péči o výsadbu.
Zalévání během vylodění se provádí 2krát. Nejprve se do jámy nalije teplá voda. Poté, co byla většina z nich absorbována, je kořen keře umístěn do díry a poté pokryt zeminou. Ihned po výsadbě by měl být keř napojen vodou, smícháním hnoje (0,5 kg na 10 litrů vody) a komplexních minerálních hnojiv (100 g na 10 litrů). Poté by v této sezóně mělo být vrchní oblékání prováděno pouze se zjevnými příznaky nedostatku minerálů. Během sucha je však nutné sazenice zalévat, protože tento hybrid je vlhkomilný.
Abyste získali keře z řízků, musíte v druhé polovině zimy odříznout větve a rozdělit je na řízky o délce 20 cm. Je třeba je přenést do teplé místnosti a nechat 12 hodin zahřát v teplé vodě. Poté se řízky zabalí do polyethylenu a umístí na chladné místo. Může to být sklep nebo lednička, protože teplota by měla být nízká, ale pozitivní. Na jaře, když nastává teplé počasí a otepluje se půda, se řízky vysazují na místa trvalého růstu.
Nejjednodušší způsob, jak formovat keře z vrstvení. Chcete-li to provést, na jaře, před rozkvětem listů, je nutné ohnout mladé výhonky k zemi, vykopat pod nimi malou díru. Poté byste měli výhon v této poloze zafixovat a poté jej naplnit tenkou vrstvou zeminy. Půda na tomto místě musí být neustále vlhká. Zakořenění nastává přibližně do 2 měsíců. Pokud je však zakořenění příliš pozdě, měl by být nový keř přesazen na podzim nebo na jaře. V druhém případě je nutné vrstvy izolovat překrytím vrstvou listí, pilin nebo plastového obalu.
Výsadba dělením keře je možná pouze v případě, že je potřeba vykopat celou rostlinu. V opačném případě bude poškození kořene tak závažné, že může vést k smrti rodičovského exempláře.
Taková transplantace přispívá k omlazení keře, protože je rozdělena na části lopatou nebo sekerou, po které jsou staré procesy odstraněny a mladé jsou transplantovány. Vzhledem k tomu, že kořen je v tomto případě vážně zraněn, je nutné odstranit část větví a ponechat pouze 2-3 výhonky. Tím je minimalizováno zatížení kořenového systému při odpařování vody z listů.
Roční péče
Yoshta je nenáročná, ale to neznamená, že může růst sama. Jako opatrnost je třeba provést následující postupy:
- plení plevele;
- uvolnění půdy;
- zalévání;
- vrchní obvaz;
- prořezávání.
Plení je standardním postupem každého zahrádkáře, ale zdaleka ne vždy je doprovázeno kypřením. Joshta je citlivá na sucho, proto je nutné zajistit trvale vysokou vlhkost půdy. Uvolnění povrchu půdy umožňuje lepší pronikání vlhkosti do spodních vrstev půdy. Zároveň zde nejsou podmínky pro zaplavování.
Mulčování může nahradit kypření. To by se však mělo provádět pouze s pomocí listí, trávy nebo pilin. Nejlepší způsob, jak udržet vlhkost, je umístit vykořeněnou trávu přímo pod keře. V tomto případě se řeší 2 problémy najednou. Rozkládající se organická hmota se stává zdrojem humusu, který zvyšuje úrodnost půdy. Volná vrstva této organické hmoty je houba, která dobře absorbuje vlhkost, ale pomalu ji uvolňuje.
Zalévání keřů je nutné pouze tehdy, když hrozí sucho. To by mělo být provedeno večer, poté, co slunce začne zapadat. Takové zavlažování přispívá k maximálnímu pronikání vody do půdy. Navíc se během horka voda, postupně prosakující do země ohřáté během dne, sama ohřeje na požadovanou teplotu.
Oblékání se provádí 2krát za sezónu – na jaře během kvetení a ve druhé polovině léta, to znamená v předvečer zrání ovoce. Složení roztoků závisí na stavu půdy a každého keře. Pokud nejsou žádné známky jasného nedostatku minerálů, pak by se měl v kbelíku s vodou smíchat 1 kg hnoje, půl sklenice dřevěného popela nebo komplexních minerálních hnojiv. Pod každým dospělým keřem musíte nalít půl kbelíku roztoku. Tato kapalina je univerzální, ale v každé situaci se její koncentrace a složení složek může lišit.
Recenze zahradníků
Oleg Petrovič, 52 let, zahradník, oblast Kaluga
Tak časté krmení hybridních keřů je zbytečné. Pokud je půda dobrá, můžete to udělat jednou za pár let. Jiná věc je, pokud jsou keře mladé a jsou ve fázi aktivní formace. Tady by se to však nemělo přehánět. Je lepší z předávkování přijít o část úrody než o celou rostlinu.
Konstantin, 30 let, agronom, Krasnojarské území
Chovatelé uvažovali o křížení rybízu s angreštem, ale nemohli zvýšit mrazuvzdornost tohoto hybrida. Pěstovat yoshtu na Sibiři je obtížné, protože v silných mrazech mrzne. V zimě je nutné ji zakrýt hromadou listí a poté také fólií. Nicméně stojí to za to – bobule jsou dobré. Pokud jde o hnojení, pak 1krát za sezónu s dobrou půdou je více než dost.
Alexey, 20 let, letní rezident, Uljanovská oblast
Děkuji za informaci. Všichni přemýšleli o názvu keře s listy angreštu a bobulemi rybízu. Sotva mě lze nazvat zahradníkem, ale postupně se jím stávám. Tento rybíz-angrešt má dobré bobule. A hlavně – snadno se montuje, nepíchá.
