Odrůda hroznů v paměti učitele: charakteristika a popis s fotografií

Mohutné hrozny superraných hroznů Paměti učitele si získaly srdce většiny pěstitelů. Vzhled a lahodné aroma rostliny přitahuje gurmány bohatostí chuti a harmonií. Tato odrůda se pěstuje nejen pro sklizeň, ale také pro estetické potěšení – přináší rozjímání o silné a bujné kultuře.

Historie dedukcí

Název odrůdy vinné révy mluví sám za sebe: amatérský šlechtitel Evgeny Georgievich Pavlovsky věnoval svou novinku památce svého učitele, legendy vinařství I. A. Kostrikina. V roce 2015 byla odrůda oceněna v rámci profilové soutěže „Solar Bunch“ v kategorii Sympatie spotřebitelů a v příštím roce byla zařazena do Státního rejstříku. Hybridní testy přitom nebyly dodnes dokončeny.

S jistotou lze říci, že “rodiče” hybridní odrůdy Memory of the Teacher – odrůdy Talisman a Cardinal – ho obdařili ranou zralostí, mrazuvzdorností a imunitou vůči mnoha chorobám. Šlechtitelský materiál se zároveň vyznačuje vynikající chutí, muškátovým aroma a chutným vzhledem.

Distribuční geografie

Podle zápisu ve státním rejstříku může ovocná úroda Paměti učitele růst po celém Rusku. Ale v severních oblastech a zeměpisných šířkách s mírným klimatem hroznové keře hibernují pod krytem.

popis

Keř se ukáže být vysoký a rozložitý, vypouští několik výhonků světle hnědé barvy, což zvyšuje až 5-7 m. Listy jsou tmavě zelené, pětilaločné, velké velikosti.

Doba zrání

Zrání plodů trvá 95-105 dní. To nám umožňuje přiřadit odrůdu ovocným plodinám velmi raného období zrání. Charakteristickým znakem tohoto hroznu je, že zralé hrozny se nemusí hned odstraňovat z keřů. Zrání na keři pomáhá zvýšit množství cukru v ovoci. Přezrálé hrozny si zachovávají své chuťové vlastnosti, aniž by ztratily svou prezentaci.

Shluky střední hustoty a hmotnosti. Jejich velikost se pohybuje mezi 40-60 cm na délku s hmotností každého trsu od 500 do 1000 g.

Bobule

Velké, oválné, tmavě červené, s dobrou hmotností. Hmotnost každého hroznu je 10-15 g. Uvnitř je hustá, křupavá dužnina s 1-2 semeny. Deklarovaná cukernatost je 18-22 % s obsahem kyselin 6-8 g/l. Hustá slupka umožňuje, aby si plody déle udržely prodejný vzhled, chrání je před praskáním i v období déletrvajících dešťů. Bobule dozrávají na kartáčích stejným tempem.

Chuťové vlastnosti bobulí odpovídají 9 bodům na stupnici 10 bodů. Odborníci považují chuť bobulí za harmonickou, v buketu zaznamenávají muškátové tóny a lehkou květinovou dochuť. Plody odrůdy vyzařují výraznou muškátovou vůni.

Produktivita

Odrůda je vysoce výnosná. Z jednoho keře se odstraní 10-20 kg plodů.

Zahradníci se zkušenostmi doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z vlastních vinic a jsou profesionály ve výrobě takového materiálu.

Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízku a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.

V souladu s pravidly zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Dávejte pozor na nepřítomnost otoků, výrůstků a dalších příznaků onemocnění.

Zvláštnosti pěstování

Pro získání vysoce kvalitní a štědré sklizně je třeba odrůdu věnovanou I. A. Kostrikinovi včas vyživovat a zvlhčovat. Obecně je nenáročný a velmi produktivní.

Přistání

Hrozny Paměti učitele je lepší zasadit na jaře. Rostlina potřebuje dlouhou adaptaci a zakořenění. Jarní výsadba se provádí od druhého týdne dubna do začátku května. Referenčním bodem pro výsadbu je stálá teplota vzduchu +15°C a minimálně +10°C země.

Nejvhodnější místo je na kopci, na slunném a větrem chráněném místě, daleko od průvanu a vysokých stromů.

Odrůda nevyhovuje kyselé půdě. V extrémních případech musíte kyselost neutralizovat přidáním vápna.

Je lepší zvolit výživnou půdu obohacenou organickou hmotou a minerály.

Lůžko je připraveno na podzim, ustupuje mezi rostlinami 1,5-2 m a mezi řadami – až 3 m. Je nutná podpora.

Aby réva dala signální úrodu po 3 letech, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na místě až po rostliny v okolí.

Opeření

Květy na keřích jsou oboupohlavné, což nevyžaduje dodatečné opylení a zajišťuje 100% nasazení.

Řezání

Sanitární prořezávání výhonků hroznů se uchýlí na jaře. V tomto případě jsou odstraněny nemocné, poškozené a zlomené větve. Tvarování keře je plánováno na podzim: pro 6-8 očí. Optimální zatížení keře je do 30-40 pupenů. Nezapomeňte provést pasynkovanie.

Řez je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a odrůdě rostlin se vybere vhodný typ formace.

zalévání

Mladé hrozny vysazené na jaře se nejprve zalévají každý týden, poté jednou za měsíc a v srpnu se zalévání úplně zastaví. Dospělé rostliny se zalévají podle tohoto schématu: hojné zalévání na jaře, poté před a po květu a nakonec po sklizni. Po každém zavlažování se provádí kypření a mulčování. Během zrání hroznů se zalévání neprovádí.

Odrůda Učitel’s Memory špatně přežívá sucho. Doporučuje se nalít až 30-50 litrů pod každý keř, s ohledem na věk a rozměry plodiny. Skvělou možností je kapkové zavlažování.

Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plnohodnotné zalévání a vrchní oblékání. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.

Při častém schématu zavlažování se doporučuje navlhčit jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.

Se vzácným schématem zavlažování, výběrem věku a doby zrání hroznů, můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.

Krmení

Minerální hnojiva se aplikují podle klasického schématu: na jaře – hnojení obsahující dusík pro zvýšení zelené hmoty, v létě – draslík a fosfor, organická hnojiva nejméně 4krát během vegetačního období.

Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu

Réva Paměti učitele zamrzá při teplotách pod -23 ° C, v oblastech s mírným a drsným klimatem musí být rostlina zakryta. Na jihu se bez takových akcí obejdete.

Nemoci a škůdci

Odrůda Teacher’s Memory se dokázala prosadit jako odolná vůči houbovým chorobám. V tomto případě je nutné preventivní ošetření alespoň dvakrát za sezónu (před a po květu). Populární léky pro tento účel: železo (měď) vitriol, Falcon, Topaz, Ridomil Gold.

Vzhledem k tomu, že odrůda je poměrně mladá, není ještě čas posuzovat její odolnost vůči různým formám chorob a škůdců.

Je zřejmé, že největší nebezpečí představuje listový válec a roztoči plsti.

Ptáci také představují hrozbu pro úrodu. K ochraně shluků se používají speciální pytle, keře jsou pokryty hustými sítěmi. Sladké pasti umístěné kolem vinice vosy zachraňují.

Pokud jsou hrozny vystaveny nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy se to projeví na jeho vzhledu.

Na památku učitele – jedna z nejoblíbenějších odrůd vinné révy, kterou získal amatérský chovatel Pavlovský Evgeny Georgievich. Práce na této odrůdě, stejně jako na mnoha dalších výtvorech slavného vinaře, byla aktivně prováděna pod metodickým vedením Pavlovského mentora Ivana Aleksandroviče Kostrikina, po kterém později, po jeho smrti v roce 2009, odrůda dostane své jméno. .

• Popis odrůdy
• Křoví
• Bobule
• trsy
• Chuť
• Stručný popis (výhody a nevýhody)
• Hodnota
• Omezení
• Pěstování a péče
• Přistání
• Krmení
• zalévání
• Léčba chorob a škůdců
• Letní prořezávání
• Tváření hroznů
• Útulky na zimu
• Reprodukce
• Kde koupit sazenice a řízky Paměti učitele?

	Jméno	Známka učitelova paměti		Barva bobule	Tmavě fialová
	Selekce	Pavlovský E.G. (Talisman x kardinál)		Hmotnost svazku	800-1000
	Pohled	Kantýna (chutná k jídlu)		Obsah cukru	Brix 18-20
	Podmínky zrání	Velmi brzy (100–110 dní)		Křoví	Velká růstová síla
	Mrazuvzdornost	Střední (-23 °C)		Stabilita	Vysoký
	Produktivita	Vysoká (10-20 kg na keř)		Přítomnost kosti	Přítomný, ale sotva cítit

Popis odrůdy

Na památku Učitele je velmi raná odrůda révy vinné, která je v době psaní tohoto článku (prosinec 2021) nejčastěji zmiňovanou ze všech odrůd a hybridních forem výběru Jevgenije Georgijeviče Pavlovského. A jsou pro to dobré důvody. Časná data zrání umožňují výsadbu Paměti učitele nejen na jihu, ale také v moskevské oblasti, na Uralu a na Sibiři. Odrůda je také potěšena svou spolehlivostí – réva dozrává rychle a po celé délce, výnos je stabilní a vysoký, bobule jsou velké, nehrách, hrozny prezentace.

Tato odrůda je často srovnávána s odrůdou Gift Nesvetaya ze stejného Pavlovského. Osobně se mi Gift Nesvetaya líbí ještě více, kvůli ještě dřívějšímu stárnutí a chuťově výraznějšímu muškátovému oříšku, ale to je můj subjektivní názor. Obecně platí, že obě odrůdy si zaslouží usadit se na místě jakéhokoli, dokonce i nejnáročnějšího zahradníka.

Křoví

• velká síla růstu, a to jak ve vlastní, tak i v roubované kultuře;
• “vytáhnout” velký náklad plodiny;
• květy oboupohlavné;
• listy jsou široké, tmavé, pětilaločné na načervenalých řapících;
• mrazuvzdornost je průměrná, odolává mrazům kolem -23 °C, patří mezi krycí odrůdy;
• odolnost vůči plísním a oidium je vysoká, šedá hniloba se prakticky vůbec nenachází.

Bobule

• tmavě fialová, oválná;
• velmi velké (10-12 g, některé exempláře až 16 g);
• velmi krásně se třpytí, zvláště pokud vymažete plak pruino;
• barva šťávy je narůžovělá;
• nepraskají, neznehodnocují se na keři.

• cylindrokónický;
• velké a velmi velké (800-1000), některé prototypy dosahovaly délky 50 cm!;
• střední hustota uXNUMXd polodrolivé – bobule se navzájem nedusí;
• úroda může viset na keři po dlouhou dobu, nezhoršuje se, pouze mírně rozinky.

• harmonický se světlým muškátem;
• dužina je hustá, šťavnatá, křupavá;
• akumulace cukru je dobrá, obsah cukru kolísá kolem 18 g / 100 ml a kyselost je 5 g / litr;
• kůže je středně silná a poměrně silná, ale můžete ji jíst;
• semen je v bobuli velmi málo, většinou do dvou kusů, a i tak nejsou velké velikosti, takže Vzpomínku na učitele neodmítnou ani milovníci rozinek.

Na památku učitele (Talisman x Cardinal) převedeno do státního registru šlechtitelských úspěchů v roce 2014, zaregistrováno jako odrůda v roce 2016 (patent č. 8251 ze dne 17. února 2016). Autoři odrůdy: Pavlovsky E.G., Kostrikin I.A., Maystrenko L.A., Troshin L.P.

Stručný popis (výhody a nevýhody)

Hodnota

• velmi rané zrání, má čas dozrát na Uralu a na Sibiři;
• odolné proti praskání a rozkladu plodiny, i když shluky leží na zemi;
• vysoká odolnost vůči chorobám;
• přenosné + krásné + chutné = vynikající tržní produkt;
• energický;
• vynikající míra přežití.

Omezení

• vysoká citlivost na dlouhodobé sucho.

Hybridní forma Paměti učitele je vítězem Jalty. Magarach. Sunny Bunch – 2015″ v nominaci “Consumer Choices”.

Pěstování a péče

Přistání

1. Vysazujeme na jaře nebo na podzim. Na podzim, několik týdnů před mrazem, na jaře, když se půda ohřívá a hrozba mrazů pomine;
2. Vybíráme nejslunnější místo, nejlépe s ochranou před severními větry, řady řadíme od severu k jihu;
3. Velikost jámy, vzdálenost mezi keři a výplň otvorů jsou uvedeny na obrázcích níže. K samotné technologii výsadby lze pouze dodat: na dno jamky nasypte 15-20 cm živnou směs (třetí obrázek), vytvořte z ní val, posypte zeminou (tak, aby nedošlo k přímému kontaktu s kořeny hnojem nebo jinými hnojivy), nasaďte sazenice na pahorky, vyrovnejte kořeny podél svahů pahorku, naplňte kořenový systém živnou směsí, lehce ji udusejte a rozlijte dvěma kbelíky vody.
4. nasaďte oblouky přes sazenice a zakryjte před sluncem spunbondem nebo jakýmkoliv stínícím materiálem, který je po ruce: noviny, pytlovina.

Hrozny Teacher’s Memory je nejlepší zasadit na jižní stranu, na dobře osvětlené místo. Pokud vedle keřů rostou stromy, zejména vysoké, vinnou révu ztmavnou, což bude mít velmi špatný vliv na kvetení a růst.

Proč při výsadbě zakopáváme sazenici? Ve většině částí Ruska je třeba hrozny na zimu zakrýt. V našem případě hluboká výsadba a pata keře v hloubce cca 40 cm umožní vytvarovat keřové návleky ze země, snáze je na zimu přišpendlíte k zemi a okopáte nebo zakryjete.

Krmení

S hnojením hroznů je vše jednoduché – na jaře a začátkem léta dáváme dusíkatá hnojiva, abychom dohnali zelenou hmotu. Zde jsou vhodné bylinné nálevy, nálevy z divizna nebo kuřecího masa. Pokud nic není, můžete použít minerální vodu – dusičnan vápenatý nebo močovinu (močovinu).

Osobně používám diviznu a s kvašením si hlavu nelámu. Prostě smíchám kbelík čerstvého koňského nebo kravského hnoje s kbelíkem vody, udělám koupele ze země kolem keřů, naplním je několika vědry vody a naliju do litrové sklenice zředěného divizna.

Dobrý výsledek lze dosáhnout pomocí oblíbeného Plantafolu, pracují na listu, možnosti Plantafolu v závislosti na ročním období jsou znázorněny na obrázcích.

Zpracování plechu v červnu. Velké množství fosforu stimuluje kladení velkého množství květenství

Od 01. srpna používáme skladbu 5:15:45. Minimální množství dusíku nedovolí výhonům vykrmit, réva dobře dozraje

Mnoho hybridních forem Pavlovského E.G. mají společnou nevýhodu – praskání bobulí, ale Paměť učitele je v tomto ohledu výjimkou z pravidla. Nepraská ani v horku, ani po deštích.

zalévání

Doporučit podle tématu

Frekvence zavlažování závisí na vnějších podmínkách. Je horko a vůbec neprší – hrozny můžete zalévat jednou týdně. Žádný déšť, ale ne příliš horké – 1krát za 2 týdny. Prší – vůbec nezalévat. Hrozny vám řeknou, kdy potřebují vlhkost. Vidíte, že koruny (vrcholy výhonů) stojí vzpřímeně, listy začaly blednout – určitě zalévejte, keř přestal růst.

Neméně důležitou operací je kypření druhý den po zálivce. Kořeny potřebují příliv kyslíku, neumožňují tvorbu krust. Osobně mulčuji své záhony a řeším mulčováním 2 problémy najednou: mulč hnije a hnojí rostlinu a také zabraňuje rychlému vysychání země, netvoří se krusty. Jako mulč jsou vhodné piliny, sláma, posekaná tráva, lesní stelivo.

Léčba chorob a škůdců

Paměť učitele se vyznačuje dobrou odolností vůči hlavním chorobám hroznů – plísni a oidium, ale jakékoli nemoci je snazší předcházet než léčit. Navíc houby obvykle vylézají blíže ke sklizni a v této době je přísně zakázáno používat chemii.

Hrozny rosíme 3x – když se na každém výhonu objeví 4-5listý, před květem a když jsou bobule ve fázi hrachu. Existuje mnoho nástrojů pro zpracování, jedna z možností:

• roztok 1% kapaliny Bordeaux, přidávám k němu Ecosil, ale nemůžete ho přidat;
• tanková směs přípravků: Falcon 5 ml./10 l. a Ridomil Gold 25 g/10 l.;
• Přípravky z druhého ošetření nebo postřik Strobi opakuji, je hned jak z plísně, tak i oidium.

Ve svém okolí mám vzácný výskyt klíšťat. Pokud na stejných jahodách bojujete například s klíštětem, pak se mohou přesunout i do hroznů, do tankové směsi byste měli přidat Aktellik, Fufanon (10 ml / 10 l) nebo jakýkoli jiný akaricid. Za teplého počasí se obejdete bez chemie – ošetřete keře Fitovermem.