Odrůda hrušek Duchesse má několik odrůd. Je široce používán ve výrobě.
Má dobrou dopravu. Může být dlouhodobě skladován na stromech a skladech hrušek. Má to výborná sladká chuť.
Dále popis odrůdy hrušek Duchess, pravidla pro výsadbu a péči, fotografie plodů všech odrůd této odrůdy.
O jaký druh hrušky se jedná?
Jde o všestrannou odrůdu se širokým spektrem použití. Má jemnou, šťavnatou dužninu se sladkou dochutí. Na 5bodové stupnici, degustátoři ohodnotili Duchess na 4,8 bodu.
Výborně se používá v lékařství – je vynikající složkou při výrobě léků proti nachlazení. Šťávy vyrobené z hrušek této odrůdy mají hypoalergenní vlastnosti.
Vévodkyni milují děti i dospělí, šťávu z ní dostávají i miminka. Hrušky jsou nízkokalorické, jsou základem dietních jídelníčků. Obsahují velké množství vitamínů a minerálů.
Vévodkyně se dělí do několika odrůd:
- vévodkyně Angouleme.
- Vévodkyně Moskva divoká.
- Vévodkyně moskevská zahrada.
- Zimní vévodkyně.
- Letní vévodkyně.
Začínající zahradníci si často pletou odrůdy hrušek a myslí si například, že existuje odrůda Baret Duchess. To je ten nejhlubší klam, Bere a Duchess jsou dvě zcela odlišné odrůdy hrušek!
- Hruška vévodkyně Angouleme je málo odolný. Široce rozšířený na Kavkaze a na Krymu. Týká se středně výnosných odrůd. nese ovoce z 70 na 150 kilogram z jednoho stromu.
V období plodů může vstoupit poměrně brzy. Hrušky jsou velmi velké, váží až 1 kilogram. Tvar je tupý. Období zrání dosahuje v průměru začátkem srpna.
Krásou a chutí se mohou pochlubit i následující odrůdy: Skazochnaya, Krasnobokaya, Krasulya, Lada a Lyubimitsa Yakovleva.
Má oválné zaoblené, mírně kožovité listy. Květy dosahují 3,5 centimetru, bílé barvy se světle růžovými okvětními lístky.
Kvetení nastává v květnu. Je to vynikající medonosná rostlina. Plody dozrávají blíže k podzimu.
Hrušky malých velikostí – od 150 gramů, střední velikosti – do 400 gramů. Z jednoho stromu berou od 100 do 250 kilogramů.
Předpokládaná délka života moskevské vévodkyně je 80 let. Opakujte výnos – po dvou letech. Množí se semeny.
Hrušky velkých velikostí, dosahující více než 800 gramů. Načervenalá barva se světle žlutým nádechem. Akumulace ovocného cukru 16%.
Známá jsou i další jména této odrůdy: Williams summer, Williams, Williams Bon-Chretien.
Historie chovu a oblast chovu
Hrušně Duchesse D’Angoulême, Divoká Moskva a Zahrada Moskva rostou v Rusku.
Jsou to oblíbené odrůdy amatérských zahradníků. Mít rychlé zrání bez větších potíží a vysoký výnos.
Plody jsou šťavnaté, sladké s tenkou slupkou. Široce použitelné v domácích přípravcích.
Pear Duchesse se doslovně překládá jako “Vévodkyně” – vévodkyně. Odrůda byla vyšlechtěna profesionálním šlechtitelem v Anglii – Wheelerem. Williams je považován za distributora Duchess. První zmínka o odrůdě pochází z 1796 rok.
Dále popis odrůdy Duchess, recenze zahradníků, doporučení pro výsadbu a fotografie ovoce, na kterém uvidíte, jak tato hruška vypadá.
Popis odrůdy Duchess
Popis ovoce a stromů
- Hruška vévodkyně Winter strom je rozvětvený, šířka koruny je velká ve formě pyramidy, silný růst. Dosahuje velkých výšek, ale roste dlouho. Listy jsou smaragdově středně velké, elipsovitého tvaru.
Plody lze svázat do trsů nebo pěstovat jednotlivě. Na větvích zůstávají dlouho. Hruška Duchess Winter soudkovitý, dosahující 800 gram, viz níže foto je zpestření. Dobře snášejí přepravu. Povrch ovoce je hladký.
Slupka s mírným květinovým aroma, hladká, spíše hustá.
Na jasně jantarová nebo šafránově žlutá barva. Side má mírný sluneční ruměnec. Dužnina je bílé barvy, tající, velmi šťavnatá.
Široce hruškovitý, s podlouhlou hlavou a drsným povrchem. Slupka plodu je tenká, světle smaragdové barvy. Když je plně zralý, má citronově žlutá barva s precizně vymytou tvářenkou.
Ovocná dužnina je zrnitá, s dobrou sekrecí šťávy, krémové barvy. Chuť vínově sladké, lehce pikantní, s nádechem muškátového oříšku. Má dobrou akumulaci cukru, má pozoruhodnou chuť.
Hrušky se dají jíst čerstvé nebo zpracované. Summer Duchess se používá k výrobě džemu, kompotů, kandovaného ovoce, sladkostí. Sušené hrušky mají báječnou chuť a používají se při výrobě müsli.
Vlastnosti
Po výsadbě na podnože silného růstu Zimní vévodkyně v době plodování vstupuje až v 7. nebo 8. roce.
Na kdouloni začínají ovocné stromy plodit 4 nebo 5 let po výsadbě.
Pozoruhodné výsledky vykazovaly keře, které byly naroubovány na ozdobnou zakrslou podnož.
Zimní vévodkyně může být připsána středně pozdní zralost. Sklizeň je odstraněna v říjnu poté, co na strom spadne všechno listí.
Zrání hrušek může dosáhnout až dvou měsíců – do prosince.
Kompletní dospívá v první dekádě října. Ovoce může trvat až do května měsíce příštího roku.
Dobře se uchovává v lednicích. Průměrný výnos ovoce od 80 do 150 kilogramů z jednoho ovocného stromu.
Týká se plodin odolných vůči chladu. Pozemky pro výsadbu sazenic by měly být chráněny před větrným počasím a měly by mít dobrou úrodnou půdu.
Strom Summer Duchess je silný. Dobrý přezimovat v drsném klimatu. Má široký pyramidální tvar. Koruna vévodkyně je hustě olistěná. Větvičky a kůra stromu jsou hladké, s šedým nádechem.
Výhonky zakřiveného tvaru, spíše tlusté. Mají hodně citronové čočky. Listy jsou lesklé a hladké.
Tvar je kulatý oválný ostrý, velké velikosti. Listy mohou být složeny ve formě “lodě”.
Listové pupeny se mohou silně vzdálit od okrajů výhonků. Jsou špičaté a krátkého tvaru.
Květní poupata jsou velmi citlivá na klimatické změny. Plod se vyskytuje v 6. nebo 7. roce výsadby.
Hruška vévodkyně Summer odkazuje na sebeneplodnou, tj. odrůda, která vyžaduje další opylovače.
Nejlepšími opylovači pro tento strom jsou odrůdy: mrazuvzdorná “Klapp’s Favorite”, divoká nebo zahradní “Forest Beauty”, “Bere Ardanpon”.
Květy Summer Duchess se shromažďují v přátelských květenstvích po 6 nebo 7 kusech. Kvetení stromu je pozdní, časově je to dlouhý proces.
Květiny dokonale snášejí změny teplot a nežádoucí povětrnostní podmínky.
Odrůda má dobrý výnos. Z jednoho ovocného stromu můžete nasbírat od 230 do 250 kilogramů.
Sklizeň probíhá v polovině srpna. Skladování ovoce v průměru dosahuje od 5 dnů do 1 týdne.
S předběžným odstraněním hrušek ze stromu mohou plody vydržet až 14 dní. Je třeba poznamenat, že při dlouhodobém skladování by na slupce neměla být žlutost – plody by měly být nezralé, mírně tvrdé. V chladném obchodě s hruškami ovoce se skladuje až 45 dní.
Zimní a letní vévodkyně – podobnosti a rozdíly:
- V Winter Duchess dozrávají hrušky a následuje sklizeň v říjnu. U Summer Duchess – v srpnu.
- Hrušky Winter Duchesse mají soudkovitý tvar a dosahují 800 gramů. Plody Summer Duchess jsou střední velikosti. Hmotnost dosahuje od 80 do 180 gramů. Široce hruškovitý, s podlouhlou hlavou a drsným povrchem.
- Winter Duchesse má kůži s lehkým květinovým aroma, hladkou, spíše hustou. Slupka Summer Luches je tenká, s příjemnou vůní medu.
- V chladném skladu hrušek se plody obou odrůd skladují až 45 dní.
- Obě odrůdy se používají při přípravě konzervačních šťáv, džemů, kandovaného ovoce, marmelády.
- Strom zimy Duchesse je rozvětvený, se širokou korunou ve formě pyramidy, silný růst. Strom Summer Duchess je silný. Dobře přezimuje v drsných klimatických podmínkách. Má široký pyramidální tvar.
- Doba přistání Winter a Summer Duchess se neliší. Obě odrůdy se vysazují ve druhé dekádě dubna.
- Jako hnojivo se mulčování Winter and Summer Duchess provádí na podzim, dokud teplota neklesne a srážky neklesnou.
- Obě odrůdy jsou špatně odolné vůči chorobám. Může být napadena mšicemi, přísavníkem. Léze strupů jsou drobné.
- Zajíci rádi hodují na kůře obou odrůd vévodkyně. Od nich je třeba strom oplotit malým plotem.
Výsadba a péče
Nejlepší období pro výsadbu řízků zimní a letní vévodkyně je Druhá dekáda dubna.
Výsadba by měla být provedena před otevřením pupenů na stromech.
Nadměrné prohlubování rostliny je nepřijatelné, to vede ke smrti sazenice.
Při přistání by vybrání nemělo být větší než jeden metr, široké – 70 centimetrů.
POZORNOST. Je zakázáno plnit díru čerstvým hnojem. Způsobuje bolestivé popáleniny na kořenech ovocných stromů.
Černozem se nalije do výsadbových výklenků s nehnojenou půdou. Pozemek je zušlechtěn malým složením kompostu s obsahem rašeliny (dva nebo tři kbelíky na vybrání). Ze vzniklé směsi se vytvoří kužel.
Poté jsou na něm rozmístěny kořeny řízku. Strom bude určitě potřebovat protivětrnou stabilní oporu. Do země se v dostatečně hluboké vzdálenosti zarazí kůl a pečlivě se k němu přiváže stonek sazenice.
Podvazek rostliny musí být proveden ve formě nekonečna nebo osmičky. To pomáhá chránit rostlinu před nežádoucím poškozením.
Mulčování je považováno za hlavní faktor v péči o sazenice. Dokonale určuje ochranu země před klimatickými a silnými změnami teploty. Jako hnojivo se používá mulč pro vévodkyni plevel, kvalitní humus a slámu.
Mulčování provádí se na podzim, dokud teplota neklesne a srážky neklesnou.
Prořezávání rostlin by mělo být provedeno na jaře.
Po 1 roce výsadby je nutné zkrátit o 1/4 postranní větve nad ledvinami, stejně jako střední stranu kmene. Tato poloha umožní sazenici růst jak do výšky, tak do stran.
2 roky po výsadbě, střední část stromku by měla být zkrácena o 25 centimetrů. Prořezávání bočních větví se provádí od 5 do 8 centimetrů.
Spodní větve se tak stávají delší než horní – vzniká komolý kužel.
Abychom zachránili vévodkyni před silnými větry a silnými mrazy, na zimu se musí přikrýt. Spodní část stromečku je obalena bavlněnou látkou a novinovým papírem.
Nejlepší ochranou kořenů před chladem je napadaný sníh. Kolem řízku se ve velkém hromadí sníh, což vede k výměně tepla rostliny.
zalévání stromů by mělo být provedeno před a po jarním květu v množství dvou nebo tří věder na každý rok života vévodkyně. Také je třeba provést jedno zalévání v první dekádě podzimu.
Je nežádoucí krmit ovocný strom v prvním roce života, protože jamka byla vylepšena již během výsadby. Většina hnojiva musí být aplikována na podzim. Minerály se přidávají každoročně.
Na jeden metr čtvereční: od 20 do 30 gramů chloridu draselného; od 20 do 25 gramů superfosfátu; od 20 do 25 gramů ledku. Organická hnojiva se musí aplikovat každé tři roky.
Na jeden metr čtvereční: od 5 do 8 kilogramů hnojiva. Kolem ovocného stromu jsou vyhloubeny kruhové otvory, do kterých se aplikuje vrchní obvaz. do hloubky 15 až 20 centimetrů.
Nemoci a škůdci
Za vlhkého chladného počasí byly tam léze hrušek zimní a letní vévodkyně se strupovitostícož má za následek ztrátu ovocné chuti.
Na plodech se mohou objevit praskliny a dužina se stává neochucenou a bez chuti.
Plody dozrávající na stromech mohou v důsledku velké převahy opadat.
Vévodkyně je špatně odolná vůči nemocem. Může být napaden mšice, měděnky. Má slabou odolnost vůči suchu a průměrnou zimní odolnost.
Léze strupů jsou drobné. K boji proti strupovitosti je nutné zpracování na konci období květu.
Uschlé postižené listy se doporučuje spálit v ohni. Takové listy jsou považovány za hlavní zdroj projevu této nemoci. Kolem stromu je půda ošetřena Nitrafenem (0,3 %).
Ochrana před medovicí musí být vyrobeno dříve, než se na stromech otevřou pupeny.
Nejlépe sedí “Oleokuprit” nebo “Karbofos”, rozpuštění v 10 litrech vody na 90 gramů. Larvy se likvidují organofosforovými insekticidy.
Dospělý stromy musí být chráněn před zvířaty. Zajíci rádi hodují na kůře vévodkyně. Strom musí být od nich oplocen malým plotem a samotné místo je oploceno před nežádoucími lesními hosty budovami nebo plotem.
Výstup. Hrušky Duchesse mají široké využití. Mají vitamínový komplex a esenciální stopové prvky. Ovoce má jemnou, šťavnatou dužninu se sladkou dochutí.
Stromy dobře plodí. Dokonale zakořeňuje na malých zahradních pozemcích nebo pozemcích kolektivních zemědělských podniků. Rostliny jsou náchylné k různým chorobám. Mají bohatou úrodu v různých klimatických podmínkách.
Ke zdravému životnímu stylu patří také správná výživa. Není žádným tajemstvím, že zdravé jídlo je základem lidského zdraví. Zelenina a ovoce jsou nedílnou součástí zdravé výživy. Díky těmto produktům si lidské tělo doplňuje zásoby všech vitamínů, mikro- a mikroprvků, které mu chybí. Léto je obdobím bohatého kvetení a dozrávání plodů různých ovocných stromů a keřů. Každý by měl využít této příležitosti a zařadit do svého jídelníčku co nejvíce plnohodnotných potravin.
Jedním z nejvýznamnějších zdrojů vitamínů a energie je hruška. Dnes v našem článku budeme hovořit o dezertních odrůdách hrušek vévodkyně. Odrůda hrušek Duchess se konvenčně dělí na letní Duchess a zimní Duchess.
Historie vzniku odrůdy
Hruška Duchess patří mezi šlechtitelské odrůdy, které se pro své cenné vlastnosti rychle rozšířily po celém světě. Ovocný strom je určen k růstu nejen na miniaturních zahradních pozemcích, ale také ve velkých zemědělských pozemcích.
Odrůda k nám přišla z Anglie, Berkshire. Na konci XNUMX. století vyvinul vášnivý amatérský zahradník Wheeler jako výsledek pečlivé práce novou odrůdu, která přinášela nejen chutné ovoce, ale byla také nenáročná na podmínky prostředí. Ale bohužel odrůda hrušně Duchess nebyla za života svého zakladatele doceněna.
Za svou celosvětovou slávu a širokou oblibu vděčí odrůda jinému, neméně pracovitému Angličanovi – Williamsovi. Strom byl poprvé představen široké veřejnosti v roce 1796. V překladu z angličtiny je slovo „vévodkyně“ přeloženo jako „vévodkyně“, tedy čistokrevná, vznešená a hrdá. Odrůda hrušek Duchess se dělí na několik typů.
Hruška vévodkyně: popis odrůdy
Letní vévodkyně: popis a charakteristika druhu
Tento ovocný strom je extrémně nenáročný na životní podmínky, proto roste téměř v každé půdě. Přesto bylo rekordní množství sklizně sklizeno na úrodných a hojně zvlhčených půdách. Kromě vynikající chuti, strom je vysoce odolný proti strupovitosti. Ale mšice a přísavky milují jíst chutné plody, takže ji neustále otravují.
Je třeba poznamenat, že letní a zimní vévodkyně neplatí pro samosprašné stromy, tedy oni potřebují opylovače. Nejpříznivějšími opylovači mohou být: Williams Bon-Chretien, Forest Beauty, Favorite Kappa a Bere Box.
- Stromy. Květy se na větvích tvoří poměrně pozdě a každý majitel má možnost dlouho pozorovat jejich krásu. Květy se formují do krásných květenství, která jsou necitlivá na agresivní podmínky prostředí. Strom začíná plodit zpravidla v pátém nebo šestém roce života rostliny. Na milovaném poloostrově Krym uzavírá trojici nejoblíbenějších a nejznámějších odrůd letní odrůda Duchess.
- Ovoce. Plody letního stromu mohou být střední nebo velké velikosti. Hmotnost každého ovoce se pohybuje od 160 do 190 gramů. Průměrný jeden vzrostlý strom unese až 260 kilogramů vynikajících sladkých hrušek. Podle popisu je tvar ovoce protáhlý s nerovným zvlněným povrchem, který vyzařuje neuvěřitelně příjemnou vonnou vůni. Kůra ovoce je poměrně tenká a lesklá. V plné zralosti jsou plody zbarveny do žluta, s drobnými černými tečkami, které dodávají plodu na velké přitažlivosti. Letní odrůda se vyznačuje šťavnatostí, vůní, sladkou chutí, s patrnými tóny pižma. Skóre degustace je vysoké – 4,8 bodu.
Sklizeň obvykle probíhá v druhé polovině srpna. Trvanlivost letního ovoce je extrémně krátká., ne více než dva týdny. Při teplotě nepřesahující 5 °C je lze skladovat až jeden a půl měsíce, aniž by ztratily své původní vlastnosti. Sklizenou úrodu lze převážet. Plody mají všestranné použití: dají se jíst čerstvé, lze připravit sušené ovoce, kompoty, džemy nebo džemy. Je třeba poznamenat, že koncentrace vitamínů a dalších živin v sušeném ovoci je totožná s čerstvým ovocem.
K výhodám odrůdy je třeba připsat následující charakteristické rysy:
- bohatá plodnost;
- vynikající chuť;
- vysoká odolnost proti strupovitosti;
- možnost dopravy;
- nedostatek nároků na půdu.
Byly zjištěny následující nedostatky:
- střední odolnost vůči suchu a nízkým teplotám;
- silně poškozena přísavkou a mšicemi.
Vévodkyně zima: charakteristika a popis druhu
Tato odrůda k nám přišla z Belgie. Ovoce svou kvalitou velmi připomíná letní typ Duchesse. Hlavní rozdíly jsou v tom, že doba zrání u zimní odrůdy je mnohem delší a mrazuvzdornost vyšší. Nenáročný na stanoviště, ale stále preferuje úrodnou a lehkou půdu, vyvýšené oblasti, které jsou hojně osvětleny sluncem.
Jak jsme řekli dříve, stromy Duchesse nejsou schopné samosprašování, proto se doporučuje vysadit vedle nich další odrůdy: Williams, Olivier de Serres. Strom zpravidla začíná přinášet ovoce po dobu 6-7 let od okamžiku přistání na trvalém stanovišti. Zralou úrodu můžete sklízet v druhé polovině října, dříve natrhané nemají tak bohatou chuť a vůni a také nejsou obohaceny tak velkým množstvím vitamínů.
Ovocný strom plodí bohatě, z jednoho vzrostlého stromu lze nasbírat až 100 kg výborných plodů. Za správných podmínek při nízkých teplotách ovoce lze skladovat po dlouhou dobu, někteří zahrádkáři tvrdí, že až do května.
Velké velikosti ovoce hmotnost jednoho ovoce se může pohybovat od 0,5 do 0,6 kilogramu. Na rozdíl od letního zástupce je žlutá pokožka zimních hladká s příjemným ruměncem. Dužnina je neuvěřitelně šťavnatá, naplněná průhlednou medovou šťávou, s tradiční příchutí hrušky.
Využití sklizené plodiny je univerzální: plody lze konzumovat čerstvé, jsou vhodné i pro průmyslové zpracování. Z této odrůdy se v průmyslovém měřítku vyrábí vína, marmelády, džemy, kompoty a kandované ovoce.
Mezi hlavní výhody tohoto ovocného stromu patří:
- velké ovoce;
- schopnost dozrát během skladování;
- vynikající výdrž.
Pokud jde o nedostatky, měly by zahrnovat:
- ztráta původní chuti během rané sklizně;
- nedostatečná odolnost vůči nízkým teplotám;
- loupání ovoce;
- nedostatek odolnosti vůči strupovitosti.
Užitečné vlastnosti hrušek
Hrušky mají tonizující, antibakteriální a protizánětlivé účinky.
- Regulace hmotnosti. Hruška patří mezi nízkokalorické pochoutky, ovoce navíc urychluje trávicí proces, pomáhá normalizovat metabolismus a odstraňovat z těla odpad a toxiny. Výbornou svačinou může být hruška.
- Dobrá nálada. Zralá hruška je přirozeným zdrojem endorfinů, které účinně zvednou náladu a pomáhají účinně bojovat proti depresi.
- hematopoetické funkce. Složení ovoce zahrnuje železo a další makro- a mikroelementy, které se přímo podílejí na procesu hematopoézy.
- Ovoce má antioxidační účinek na organismuskterý zlepšuje stav pokožky, vlasů a nehtů.
- Hormonální pozadí je normalizováno a výrazné zvýšení libida.
péče o ovocné stromy
- zalévání. Stromy vévodkyně mohou žít dlouhou dobu bez vlhkosti v půdě, ale přesto je třeba je zalévat. Objem zavlažování za rok zpravidla není větší než tři kbelíky vody. Zalévání ovocného stromu by mělo být před květem a po. V případě potřeby může být hruška napojena na podzim. Po navlhčení půdy by měla být dobře uvolněna, aby se kořenový systém obohatil kyslíkem.
- Mulčování. Nezbytná manipulace pro všechny ovocné stromy. S nástupem nepříznivého počasí může nechráněný kořenový systém zamrznout a zemřít, než přežije až do jara. Mulčování chrání půdu před výraznými teplotními výkyvy. Hrušky se důrazně doporučuje mulčovat hnojem nebo humusem. Pokud je tato možnost vyloučena, pak se alternativou stanou plevel a tráva. Mulčování by se mělo provádět na začátku nebo v polovině podzimu, tedy před nástupem chladného počasí.
- přístřeší. Abyste ochránili ovocný strom před škodlivými účinky mrazu a poryvů studeného větru, obalte spodní část kmene novinovým papírem nebo přírodní látkou. Poté, co napadne první sníh, se jim doporučuje zakrýt sazenice. Sníh je považován za nejlepší ochranu kořenového systému před mrazem.
- Řezání. Prořezávání se doporučuje na jaře, protože vlivem zimních teplot se mohou vytvořit poškozená místa. V prvním roce života se rostlině doporučuje odříznout čtvrtinu střední části kmene a boční větve – nad pupeny. Díky této manipulaci se strom nejen roztáhne, ale také půjde do šířky, což přispěje k tvorbě nových pupenů. Ve druhém roce by se střední část měla zkrátit nejvýše o 25 cm a z bočních větví by měl být vytvořen komolý kužel.
- Hnojiva. V prvním roce života mladý strom nepotřebuje hnojivo, protože půda byla v době výsadby obohacena. Většina hnojiv se doporučuje aplikovat na podzim. Minerální hnojiva by měla být aplikována každý den a organická – ne více než jednou za tři roky.
Recenze
Na chatě máme letní a zimní vévodkyni. Hruškami jsme vždy plně vybaveni, sousedé si také nestěžují. Zavíráme, vaříme kompoty a jíme čerstvé. Jsme rádi.
Ahoj. Mám v dači letní vévodkyni. Tento strom se mi líbí, jen plody se špatně skladují a vosy je nekonečně přetěžují.
Winter Duchess je můj oblíbený ovocný strom. Na mé chatě jsou 3. Jeden je dospělý a další dva nikdy nenesly ovoce. Vyzařují úžasnou vůni, lahodnou až do stupně úžasnosti, jsou skladovány po dlouhou dobu, což umožňuje celé mé rodině, aby na nich hodovala celou zimu. Tuto odrůdu mám moc ráda, takže ji s radostí a důvěrou všem doporučuji.