Brambory konzumují Rusové v obrovském množství. Hlavními požadavky při výběru odrůdy pro pěstování jsou chuť kořenové plodiny, její bezpečnost a zachování kvality, stejně jako nenáročnost na péči. Jednou z oblíbených okopanin je dnes brambor Rosara. Popis odrůdy s detaily pěstování popíšeme v našem článku. Zjistíme, čím se proslavila a jak dlouho ji lze skladovat.
popis
Naše regály stále obsahují dlouhověké odrůdy, které zahradníci s velkým úspěchem pěstují již desítky let. Jednou z nich je odrůda Rosara. I přesto, že nové brambory postupně nahrazují některé odrůdy z minulosti, mnohým, včetně této, se daří udržet si přední pozice. Pojďme zjistit, jaké je tajemství brambor Rosara.
Při výběru brambor pro pěstování je velmi důležité pochopit, pro jaké účely je budete používat. K dnešnímu dni je “Rozara” jednou z prvních odrůd a obyvatelé Uralu ji velmi dobře znají.
Tato odrůda patří do německého výběru a lze ji pěstovat jak ve středním pruhu, tak na jihu. Nejoblíbenější je v severních oblastech, protože rychlost zrání vám umožňuje získat úrodu během krátkého teplého období.
Abyste se seznámili s podrobnostmi, níže jsou ve speciální tabulce charakteristiky odrůdy „Rosara“.
Brzy zralé, od okamžiku, kdy se objeví první výhonky, do technické zralosti 65-75 dní
Oválný poměrně velký s načervenalou slupkou a nažloutlou dužinou, obsah škrobu je optimální: od 12 do 16 %
Odolnost vůči chorobám
Proti rakovině bramboru, háďátku, strupovitosti a plísni, v kombinaci je považována za odolnou odrůdu
Standardní (60×35), hloubka setí je 8-10 centimetrů, pěstuje se ve volné půdě
Odolnost vůči háďátkům, chuť na pětibodové stupnici je hodnocena 4+,
Keř je středně polorozložitý, koruna květů má odstín od červené do fialové
Velmi vysoká, v rozmezí od 20 do 30 kilogramů na metr čtvereční (až 310 centů na hektar)
Každý, kdo chce získat bohatou úrodu, by měl věnovat pozornost bramborám Rosara.
Rada! Sadbové brambory této odrůdy kupujte zhruba jednou za tři až čtyři roky. Tato rada je dobrá i pro jiné odrůdy, protože úroda vypěstovaná z malých hlíz se po několika sezónách začne zmenšovat.
Pokud jsou pro zahradníka důležité takové vlastnosti, jako je vysoký výnos, odolnost vůči chorobám a nenáročnost na záhonech, pak je pro hospodyňku nezbytné, aby brambory byly:
- velké nebo střední;
- s malýma očima;
- s vynikající chutí.
Všechny tyto vlastnosti jsou vlastní odrůdě Rosara. Brambory se snadno loupou, obsah škrobu v okopaninách je optimální. Je silný, hutný a chutný zároveň. Při vaření se trochu drolí.
Zvláštnosti pěstování
Jak je uvedeno výše, brambory Rosara jsou brzy zralé. To je kvalita, pro kterou je milován v severních oblastech, kde je léto velmi krátké. Vypěstovat vysoce výnosnou a chutnou odrůdu brambor za dva měsíce není mýtus, ale realita. Chcete-li to provést, musíte si zakoupit semena odrůdy Rosara.
První pokus s novou odrůdou brambor je nejlepší začít ze semenného materiálu, a ne z brambor, které dal soused. Usnadní to hodnocení jeho kvalit. Při trvale teplém počasí dozraje celé léto Rosara za 65 dní. Pokud zasadíte kořenové plodiny v květnu, pak v srpnu můžete začít sklízet. Tato odrůda není hrozná:
- sucho a horko;
- dlouhá nepřítomnost slunce;
- chlad a nadměrná vlhkost;
- nejnebezpečnější nemoci.
Odrůda “Rozara” je skvělá pro pěstování v průmyslovém měřítku.
Obecně platí, že brambory většiny odrůd jsou na půdu stejně náročné. Dobře roste:
- na písčité půdě;
- na hlinité půdě.
Připravuje se předem, na podzim. Důležité je zbavit se plevele a zkypřit půdu. Na jaře přidejte trochu humusu a do každé jamky přidejte lžíci popela.
Odrůdu brambor Rosara je nejlepší pěstovat po následujících plodinách:
- lněný;
- lupiny;
- luštěniny;
- vytrvalé a jednoleté byliny;
- okurky;
- zelí;
- ozimé plodiny.
To se provádí, aby se zajistilo, že choroby, na které kořenová plodina nemá silnou imunitu, nebudou přenášeny půdou. Vyberte nezastíněnou oblast.
Péče o brambory je snadná, hnojivo se aplikuje dvakrát až třikrát za sezónu. Seznam fondů zpravidla obsahuje:
- fosfátová hnojiva;
- kompost;
- popel ze dřeva;
- potašových hnojiv.
Budete také muset bojovat s plevelem a v případě potřeby uvolnit půdu. Jediným problémem většiny odrůd brambor, včetně Rosary, je mandelinka bramborová. Občas se stane, že brouk nestihne rostlinu napadnout, ale v obdobích, kdy je jich hodně, může vyrazit do boje celá rodina.
Tento žravý hmyz velmi miluje brambory. Odrůda “Rozara” může být předem ošetřena insekticidy a nebojte se vzhledu vetřelce.
Rada! 10-14 dní před sklizní bude nutné seříznout vršky, aby se konečně vytvořily hlízy.
Níže je uveden přehled sadebního materiálu pro vysoce výnosné brambory čtyř odrůd. Mezi nimi je Rosara.
Opatrování
Promluvme si o další vlastnosti brambor, která je pro zahradníka velmi důležitá – zachování kvality. Znamená odolnost vůči konzervaci okopanin a zachování jejich chuti a užitných vlastností.
Pokud se budeme bavit o raných bramborách obecně, pak se skladuje hůř než všechny ostatní. Existují však odrůdy jako “Rozara”, které jsou, když dozrávají brzy, vynikající. Jen málo odrůd má tuto kvalitu. Prodejnost Rosary je 91-99%, což je vysoký ukazatel.
Barva slupky je od narůžovělé po červenorůžovou, samotné kořínky jsou rovnoměrné a silné. Hmotnost jedné brambory je asi 115 gramů. Kořenové plodiny odrůdy Rosara by měly být skladovány na chladném a dobře větraném místě. Předsklizeň je vytříděna. Měl by být položen ve sklepě suchý bez známek hniloby.
Bramborová „Rozara“ patří k rekordmanům co do počtu sklizených plodin. Trhá rekordy jak s nedostatkem slunečního záření, tak se sychravým počasím. Ano, říkají odborníci. Co si ale myslí zahrádkáři o Rosar, kteří na svých pozemcích nejednou vypěstovali brambory vlastníma rukama?
Recenze zahradníků
Pojďme se bavit o recenzích. Jsou vždy důležité, zvláště pro začátečníky, protože to mají nejtěžší. Tváří v tvář problémům nebo rysům odrůdy jsou ztraceni, nevědí, jak postupovat.
Jednou mi bylo nabídnuto, abych pěstoval odrůdu s krásným názvem „Rosara“. Brambory se ukázaly jako překvapivě odolné vůči našim povětrnostním podmínkám. V létě klesla noční teplota na +2 a zůstala tři dny. V produktivitu jsme nedoufali, ale „Rozara“ předčila všechna očekávání. Navíc v chuti nebyla žádná nepříjemná sladkost. Brambory jsou výborné, velké, nerozvařené do měkka. Semenný materiál obnovujeme každé tři roky, i když se doporučuje počkat pět let. Někdy se mi zdá, že pro zemědělské firmy je nerentabilní obchodovat s takovými odrůdami, protože téměř nedegenerují, a to ovlivňuje počet kupujících. Loni jsem svou odrůdu dlouho hledal a nenašel jsem ji hned. nevím s čím to souvisí.
Vzali jsme malý pozemek o velikosti 10 akrů na brambory a sázeli jsme ho sedm let v řadě. Některé jíme sami, některé prodáváme. Poslední tři roky pěstujeme pouze Adretta, Gala a Rosara. Dobře se skladují, lze je hodnotit jako chuťově nejlahodnější. Co se týče odrůdy Rosara, je nenáročná, keře jsou krásné, vysoké. Nikdy jsem neměl problémy s jejím pěstováním. Ve srovnání s ním vypadá “Gala” o něco hůř. Pokud nechcete dlouho trpět, bojovat proti plísni a háďátkům, pak si semínka klidně vezměte v obchodě.
Závěr
Zkoumali jsme tedy brambory Rosara, popis odrůdy, fotografie, recenze by měly čtenáři pomoci správně si vybrat. Každý si vybere bramboru, která mu dokonale vyhovuje. Obyvatelé jižních regionů mají možnost pěstovat odrůdy střední sezóny, ale koupí Rozary získají jedinečnou příležitost získat dvě plodiny najednou v sezóně.
Brambory Rosara byly vyšlechtěny německými chovateli. Od roku 1996 se u nás rychle rozvíjí. Díky vysokému výnosu, rychlé době zrání a dobré chuti si tato odrůda získala uznání zahradníků a pěstitelů zeleniny. Jeho nenáročnost a odolnost vůči chorobám usnadňuje péči o rostlinu po celou vegetační sezónu.
Rychle zrající brambory Rosara při dobrých povětrnostních podmínkách a dobré péči tvoří z jednoho keře až dvacet hlíz. Stabilita vůči širokému rozsahu teplotních hodnot umožňuje této odrůdě úspěšně zpracovávat v různých oblastech země. Hlízy brambor lze použít k přípravě různých kulinářských pokrmů, pro průmyslové účely i jako krmivo pro zvířata.
Vlastnosti odrůdy
Jakmile se objeví první výhonky, sklizeň vystačí na 70 dní dozrávání. Při dodržení všech pravidel zemědělské techniky z pozemku o velikosti pouhých sto metrů čtverečních můžete nasbírat asi 350 kilogramů brambor. Odrůda není náchylná k tak běžným škůdcům, jako je háďátko zlaté, a je odolná i vůči rakovině a plísni. Charakteristika brambor Rosar, která byla sestavena ze studií při dlouhodobém pěstování, je pouze pozitivní.
Zvažte nejvíce úplný pohled na růženec v popisu kultivaru:
- Kořen je obvykle podlouhlý, vzácně zaoblený nebo kapkovitý. Kůra kořenových plodin má tmavě červenou barvu, uvnitř brambor je nažloutlý odstín. Oči jsou malé, mělce umístěné.
- Hmotnostní kořenové plodiny jsou od 80 do 115 gramů, obsah škrobu v nich je od 12 do 16%.
- Keře jsou nízké, rozložité, květenství růžovofialové.
- Sklizenou úrodu lze skladovat po dlouhou dobu, výborně snáší přepravu.
- Tento druh brambor vytrvale odolává suchu, periodickým poklesům teploty, přebytečné vodě v půdě.
Výběr a příprava osivového materiálu
Pro pěstování odrůdy je vhodné volit sadbové brambory bez vad a chorob. Obvykle se volí kořenová zelenina o hmotnosti od 30 do 60 gramů. Pro pěstování jakékoli odrůdy brambor se doporučuje zakoupit certifikovaná semena, která zaručují čistotu materiálu. Kvalitativní vlastnosti odrůdy jsou zachovány během dalších čtyř let pěstování a poté odrůda pomalu degeneruje.
To je vidět na poklesu velikosti hlíz a výnosu keřů. Proto se doporučuje obnovovat sadbové brambory maximálně jednou za pět let. Aby se zabránilo porážce různých typů chorob, kořenové plodiny se na nějakou dobu ponoří do roztoku manganistanu draselného.
Pro urychlení procesu tvorby kořenů mohou být hlízy ošetřeny léky stimulujícími růst – Heteroauxin, Poteitin nebo Kornevin. Předklíčení semenného materiálu zkracuje dobu od výsadby do sklizně brambor o 1,5–2 týdny. Také zkracuje dobu, za kterou se objeví klíčky.
Klíčení se provádí začátkem března umístěním krabic se semeny do světlé místnosti. Teplota v něm by měla být asi 17 °C. Pro urychlení výskytu výhonků na hlízách s kořeny, které se objevily, se položí vrstva vlhkých pilin o tloušťce čtyři centimetry. Semenný materiál můžete rozprostřít na světle tak, aby začal zelenat – tím se zvýší výnos brambor.
Solanin, který se vlivem slunečního záření hromadí na povrchu hlíz, navíc urychluje vzcházení sazenic a zabraňuje poškození brambor Rosar patogeny a škůdci, jako jsou hlodavci a drátovci. Pokud jsou okopaniny vysazeny nevyklíčené, je vhodné výsadbu zakrýt netkaným materiálem, například agrospanem.
Příprava půdy a výsadba brambor
Rosara dobře roste na hlinité a písčité půdě, stejně jako na oblastech dobře osvětlených sluncem. Vhodná bude i půda, na které dříve rostly všechny druhy luštěnin, zelí, dýně, cukety, okurky, kukuřice.
Je nežádoucí sázet brambory po rajčatech, paprikách, lilku, slunečnici. Na podzim se do půdy aplikují organická hnojiva. Pro zlepšení úrodnosti půdy se doporučuje vysazovat zelené hnojení, například hrách, vojtěšku nebo hořčici. Pokud oříznete zeleň těchto rostlin před vytvořením semen, pak se přes zimu rozloží a poskytne rostoucím hlízám všechny potřebné minerály.
Aby se keře dobře vyvíjely, je nutné vybrat semena s hustými klíčky. Před výsadbou je nejlépe otužovat a umístit na chladné místo. Území na místě ryjí do hloubky 20 cm Semena se sázejí hluboko do úrovně 10 cm Přibližná vzdálenost mezi jamkami je 40 cm, požadovaná šířka mezi řadami je od 65 cm.Vaječné skořápky, sláma, dřevěný popel nebo shnilé piliny mohou být naneseny do výsadbové jámy. Tím se zlepší nutriční hodnota půdy. Po dokončení výsadby je místo zaléváno.
Vlastnosti péče
Brambory by měly být zalévány včas, pravidelně uvolňovat půdu a kopce, aby se zlepšilo pronikání vzduchu. Vegetativní části a hlízy je vhodné chránit před poškozením škůdci a chorobami. Aplikace hnojiv přispívá k tvorbě největších kořenových plodin a zvýšení výnosu keřů.
Vlastnosti péče o brambory:
- Keře, které vyrašily, je třeba 2krát nebo 3krát nakopnout v intervalu 2 týdnů, aby se zlepšila tuberizace. Nad povrchem půdy lze ponechat pouze vršky stonků, pokud však hrozí mrazy, je lepší vršky zeminou zcela zasypat.
- Brambory se zalévají mírně a za suchého počasí může množství vody na keř dosáhnout až pěti litrů.
- Dobrým výsledkem je krmení brambor během kvetení vodným roztokem divizna nebo ptačího trusu.
Ošetřením sazenic roztokem síranu měďnatého zabráníte poškození rostlin škodlivým hmyzem a mikroorganismy. Jak keř roste, je vhodné poprášit listy dřevěným popelem. U značného množství mandelinky bramborové můžete zkusit ošetřit kousnutí insekticidem, například Aktelik nebo Decis.
Pravidla pro ukládání
Odrůda má tak dobré vlastnosti, jako je udržení kvality. To znamená, že okopaniny jsou během skladování stabilní a zachovávají si chuť a užitné vlastnosti. Tato odrůda brambor je považována za ranou, ale není skladována hůře než jiné odrůdy. Tuto kvalitu má jen několik odrůd. Prezentace Rosary je 91-99% – to je velmi dobrý ukazatel. Odrůda Rosara patří v počtu sklizených plodin k rekordmanům. Trhá rekordy jak v nedostatku slunečního záření, tak v suchých povětrnostních podmínkách.
