Holandské odrůdy brambor jsou stále populárnější, protože se rychle přizpůsobují podmínkám růstu, jsou poměrně odolné a poskytují vysoké výnosy. Mezi zástupci holandského výběru lze vyzdvihnout středně pozdní odrůdu brambor Melodiya.
Historie dedukcí
Odrůda Melodiya byla vytvořena skupinou vědců-chovatelů z Nizozemska, zastupujících zemědělskou společnost C. MEIJER. BV Nightshade plodina schválená od roku 2009. Odrůda je zónována ve střední oblasti. Brambory se navíc masivně pěstují na Ukrajině a v Moldavsku.
Popis odrůdy
Brambor holandský je středně velký vzpřímený keř středního typu, vyznačující se silnými stonky, mírným ztluštěním jasně zelených listů s mírným zvlněním povrchu. Díky vyvinutému kořenovému systému dozrává pod každým keřem 7-11 zarovnaných a velkých hlíz.
Rostlina kvete v červnu. Během tohoto krátkého období se na bramborovém keři objevují velké červenofialové květy.
Charakteristika vzhledu keře a okopanin
Odrůda patří do skupiny odrůd velkoplodých brambor. Tvar hlíz je správný – oválný s hladkým povrchem, na kterém je patrný síťovaný vzor. Barva brambor je jednotná, světle žlutá, někdy zředěná s narůžovělým odstínem. Slupka kořenových plodin střední hustoty, posetá malými, mělce posazenými očky. Průměrná hmotnost hlíz se pohybuje od 96 do 179 gramů. Charakteristickými znaky jsou rovnost okopanin a absence malých, neprodejných exemplářů.
Sklizená plodina dokonale snáší přepravu na velké vzdálenosti a má také vysokou kvalitu skladování – až 8 měsíců, v závislosti na teplotě a vlhkosti ve sklepě nebo suterénu.
Účel a chuť hlíz
Chuť brambor je mimo chválu. Žluto-krémová dužina má jemnou, středně hustou strukturu bez moučnatosti a vodnatosti. Po očištění a tepelné úpravě dužina netmavne, získává olejovitou chuť a příjemnou vůni. Složení bramborové dužiny obsahuje až 17 % škrobu, takže se brambory při vaření nedrolí.
Stolní hlízy jsou obdařeny univerzálním účelem – vaří se celé, loupané a loupané, přidávají se do salátů a zeleninových směsí, používají se při vaření prvních chodů, pečou, dusí. Jediné, na co se odrůda nehodí, je smažení. Kromě toho je odrůda široce používána při výrobě potravinářských přípravků.
Zrání
Holandské brambory patří mezi středně pozdní druhy. Od výsadby hlíz po sklizeň může trvat 100–120 dní (v závislosti na klimatických charakteristikách regionu). Klíčení klíčků a zrání hlíz probíhá poměrně přátelsky. První kopání lze provést po 90 dnech (v polovině srpna), přičemž se doporučuje vykopat všechny brambory v září.
Produktivita
O této odrůdě se tvrdí, že je vysoce výnosná. V průměru lze při intenzivní zemědělské technologii a příznivých povětrnostních podmínkách vykopat 1 až 176 centů okopanin na 335 hektar plantáží. Maximální výnos byl stanoven na 636 centů na 1 ha. Obrovská sklizeň je pozorována při výsadbě 300 keřů na pozemku o rozloze 50 m2.
Pěstování a péče
Ve střední části země se brambory vysazují blíže k polovině května, kdy nehrozí návrat jarních mrazů a teplotní režim se ustálil na + 12 . 15 stupních. Půda by se měla zahřát na + 7 . 8 stupňů. Jako výsadbové exempláře se používají hlízy o průměru 3 až 7 cm s dobrými klíčky dlouhými 1,5-2 cm.Len, obiloviny, luštěniny, lupina (pokud je půda písčitá) jsou považovány za nejlepší předchůdce plodiny lilek. Nedoporučuje se sázet brambory na místě, kde rostou jiné plodiny pupalky. Je obvyklé vzít schéma 70×35 cm optimální pro přistání.
Zemědělská technologie této odrůdy brambor zahrnuje: kypření, pletí, pahorkování, zalévání, hnojení a prevenci chorob.
Kypření se provádí za suchého počasí. Tento postup pomáhá půdě dýchat. Pomocí pletí mezi řádky se odstraňuje plevel, který čerpá sílu a energii z keřů brambor. Plení se provádí dvakrát za sezónu. Hilling – 2-3 krát během vegetačního období. Jedná se o ochranu keřů před mrazem a náhlými výkyvy teplot. Nejlepší čas na kopání je po vydatném dešti. Doporučuje se zalévat pouze tehdy, když je půda zcela suchá, aby vlhkost nestagnovala.
Sázení brambor je jednou z hlavních jarních akcí tradičních ruských zahradníků. Existuje mnoho způsobů, jak zasadit tuto zeleninu, což vám umožní získat dobrou sklizeň v různých podmínkách a klimatických zónách. Před výsadbou musíte pečlivě připravit výsadbový materiál, správně určit načasování a správně připravit půdu.
Brambory, stejně jako ostatní zeleninové plodiny, potřebují půdní vlhkost. Je důležité zalévat brambory včas a ve správném množství, pak bude zaručena dobrá úroda. Frekvence zavlažování a jejich rychlost závisí na povětrnostních podmínkách a klimatu regionu.
Hilling je jedním z postupů, které pomáhají výrazně zvýšit výnos brambor a chránit je před plevelem. Při pahorkování je stimulován růst jak nadzemních, tak podzemních částí rostlin. To zase stimuluje kladení nových kořenů a tvorbu hlíz.
Půdní požadavky
Kultura lilek Melody nemá žádné zvláštní požadavky na složení a strukturu půdy, hlavní je, aby byla dobře nadýchaná, prodyšná, propustná pro vlhkost, výživná a ne kyselá (střední kyselost). Pro pěstování holandské odrůdy jsou vhodné hlinité, písčité a úrodné půdy.
Není vždy možné zasadit brambory na plnohodnotné úrodné půdy, takže pravidelné hnojení pomůže zlepšit situaci. Při pěstování brambor můžete používat organická, minerální a organominerální hnojiva.
Požadované klimatické podmínky
Brambory, které milují světlo, teplo, mírnou vlhkost a také snadno snášejí krátké sucho, rostou pohodlně na rovné ploše, kde nedochází ke stagnaci vlhkosti. Místo by mělo být dobře osvětleno slunečním zářením a chráněno před průvanem.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Brambory jsou díky vysokému imunitnímu systému odolné vůči většině běžných virů a nemocí – rakovině bramboru, černé nožce, háďátku zlatému, vrásčité a páskované mozaice. Průměrná odolnost rostliny vůči viru Y. Nebezpečné pro keře jsou invaze mandelinky bramborové, proti kterým lze bojovat pomocí chemikálií.
Brambory jsou oblíbenou zeleninou, kterou mnoho zahrádkářů sází na svých pozemcích. Ale vypěstovat bohatou úrodu chutných a velkých hlíz se pravděpodobně nepodaří, pokud nejsou záhony náležitě chráněny před nejčastějšími chorobami a škůdci. Často zůstává vývoj onemocnění brambor různé etiologie bez povšimnutí, proto je důležité problém včas identifikovat a odstranit.
Odrůda brambor Melody byla vyšlechtěna holandskými šlechtiteli. Byl testován v některých zemích postsovětského prostoru a byl uznán jako slibná odrůdová plodina. Odrůda během krátké doby přitáhla pozornost většiny zemědělců i naší země. V Rusku je druh zónován v centrálních oblastech.
Popis odrůdy brambor Melodiya
Charakteristika brambor
Odrůda brambor Melodiya patří mezi středně pozdní. Doba zrání je 100-120 dní. Průměrný výnos je 200-300 centů na 1 ha. Maximální výnos je 636 centů na 1 ha. Popis kvalitativních charakteristik vzhledu umožňuje použití brambor na prodej.
Popis zařízení
- vzpřímený keř;
- listy s mírným zvlněním podél vnějšího okraje;
- vrcholy a listnaté části nasycené zelené barvy;
- červenofialové květy;
- z 1 keře můžete shromáždit 7-10 hlíz.
Popis plodu
V průmyslu se odrůda brambor Melody široce používá k přípravě různých pokrmů. Jeho chuť je mimo chválu. Nevhodné na smažení nebo výrobu chipsů. Popis jakostních znaků hlíz:
- hmotnost 100-180 g;
- oválný tvar;
- obsah pevných látek 20 %;
- kůra žlutorůžová, hladká;
- ocelli rovnoměrně prohloubené;
- dužina na řezu je žlutá.
Kořenové plodiny mají atraktivní vzhled, dobře snášejí přepravu. Doba vegetačního klidu je asi 8 měsíců, takže brambory lze skladovat ve sklepě dlouhou dobu bez klíčků. Při dodržení agrotechnických pravidel a podmínek skladování je možné ušetřit 97 % úrody.
Výhody a nevýhody
Hlavní výhodou jsou vysoké chuťové ukazatele. Odrůda brambor Melodiya se vyznačuje dobrou odolností vůči mnoha chorobám. Nepochybnou výhodou oproti mnoha druhům solanaceous je dobrá skladovatelnost a dlouhá doba vegetačního klidu. Vysoký obsah pevných látek umožňuje použití odrůdy pro výrobu suchých potravinových přípravků.
Mezi nedostatky je třeba poznamenat nemožnost použití na smažení. Druh se ještě plně nepřizpůsobil klimatickým podmínkám různých regionů, byl zónován pouze v centrální části, takže je obtížné popsat úplný obraz nedostatků. Vyžaduje další preventivní ošetření phytophthora.
Agrotechnika
Brambory se pěstují na dobře osvětleném místě
Potato Melody je suchovzdorná, teplomilná rostlina. Místo přistání by mělo být otevřené, dobře osvětlené, bez průvanu. Chcete-li získat dobrou sklizeň, musíte dodržovat pravidla střídání plodin.
Je povoleno pěstovat brambory této odrůdy na jednom místě po dobu 5 let a poté změnit místo. Tato pravidla pěstování platí s výhradou nepřítomnosti infekčních chorob u brambor, jinak se lokalita změní. Nejprve se musíte postarat o přípravu půdy a výběr osivového materiálu.
Příprava půdy
Půda se začíná připravovat na podzim. Po sklizni se místo zbaví zbývajících vršků, kořenů a jiných nečistot. K dezinfekci půdy se aplikují herbicidy. Umožňují vám vyčistit půdu od kořenů a semen plevelů a také zničit larvy některých škůdců.
Během sezóny je půda vyčerpána, takže na podzim by měla být přidána vitamínová kompozice nebo humus. Po hnojení se půda kultivuje do hloubky 30-40 cm.Nejvyšší výnosy brambor jsou pozorovány na hlinitopísčitých půdách, takže pokud je to možné, lze spolu s hnojivy přidat určité množství písku.
Na jaře, těsně před výsadbou, se opět provádí kultivace a aplikují se hnojiva. Je velmi důležité zabránit vysychání půdy v období před výsadbou. Pokud není dostatek vlhkosti, můžete ji několik dní před výsadbou navlhčit.
Příprava osiva
Zpočátku se semena nakupují od důvěryhodného dodavatele. Poté si můžete připravit materiál osiva sami, s použitím brambor 2-3 roky výsadby. Vybírají se ty nejkrásnější, rovnoměrné hlízy, na kterých nedochází k mechanickému poškození a hnilobě.
Pro semena se volí středně velké brambory. Před položením sadbových brambor na uskladnění je ozelení, k čemuž semena nechají týden v osvětlené místnosti nebo 2 dny na vzduchu na přímém slunci.
Charakteristika výběru říká, že odrůda má dlouhou dobu vegetačního klidu, takže se nemůžete bát, že brambory ve sklepě vyklíčí s předstihem. Koncem března se semena vynesou ze skladu zeleniny, dezinfikují, usuší a naklíčí jakýmkoli vhodným způsobem. To bude trvat přibližně 3 týdny.
Přistání
Melody brambory se sázejí koncem dubna – začátkem května. Pokud se jaro opozdí, termíny se posouvají o 1-2 týdny. Před výsadbou by měly být kořenové plodiny ošetřeny fungicidy a stimulátory růstu. Do každého otvoru se doporučuje položit 0,5 šálku dřevěného popela.
Způsob výsadby závisí na typu půdy. Existují celkem 3 způsoby přistání:
- hladká – vhodná pro úrodné, písčité půdy;
- hřeben – používá se na těžkých půdách, aby se keře zvýšily nad úroveň půdy;
- příkop – vhodný pro lehké sypké typy půd.
Hloubka výsadby na lehkých půdách je 12 cm, na těžkých půdách ne více než 5 cm. Brambory se vysazují, mírně zatlačují do země. Poté se zasype zeminou. Na jaře není obvykle nutná další vlhkost půdy.
Správná péče vám zajistí dobrou úrodu
Kromě dodržování pravidel zemědělské techniky, abyste získali dobrou sklizeň, musíte rostlinám poskytnout náležitou péči, která se skládá z celé řady opatření:
- zalévání;
- kopání;
- pěstování;
- top dressing.
Zalévání se provádí podle potřeby. V centrálních oblastech jsou srážky mírné, takže další zalévání nemusí být nutné. Voda se nalévá pod keře, opatrně, aby nedošlo k odhalení kořenů.
Hilling a pěstování
Tvorba hliněných valů na bázi keřů je velmi důležitou fází. Postup umožňuje účinně chránit plodinu před možnými změnami teploty, vytvořit krásný keř a zajistit dobré provzdušnění půdy. Akce se koná 2x za sezónu.
Po objevení se již zesílených výhonků o výšce 12 cm se vytvoří hromada 5-8 cm.Další svahování se provádí po 3 týdnech. Souběžně s hillingem se provádí kultivace půdy. Čím vyšší je vlhkost, tím hlouběji musíte uličky odplevelit.
Další hnojení
Jako hnojivo je přísně zakázáno používat čerstvá organická hnojiva ve formě hnoje, kuřecího trusu a jiných, jinak může dojít ke spálení kořenů. Aplikace draselných a dusíkatých hnojiv umožňuje vypěstovat zdravou plodinu se zvýšenou trvanlivostí. Na kyselých půdách použijte křídovou nebo dolomitovou mouku.
Mnoho farmářů používá k přípravě vitamínových doplňků lidové recepty. Dokonale osvědčený vaječný roztok a všemožné bylinné nálevy. Po odkvětu se vrchní oblékání již neprovádí. Hnojiva se aplikují souběžně s prvním kopáním, před a během květu.
Nemoci a škůdci
Potato Melody je středně odolná proti plísni a viru kadeřavosti listů, proto potřebuje další preventivní ošetření během vegetace. Patologické mikroorganismy mohou žít dlouhou dobu v půdě, na hlízách a také být neseny na nohách hmyzích škůdců. Ošetření fungicidy a antimykotiky se provádí před květem. Poté je používání chemických sloučenin zakázáno.
Léky Fitosporin, Alirin, Gamair, Quadris se dobře osvědčily. Stejně jako všechny druhy pupalků je Melody náchylná k útokům mandelinky bramborové. Pro účely prevence se používají Prestige, Colorado, Regent a další.
Sklizeň a skladování
Hlízy jsou připraveny ke sklizni 120 dní po objevení prvních výhonků. Před sklizní jsou všechny vrcholy posekány a odstraněny z místa. Po 10 dnech můžete kopat brambory. V tomto období hlízy plně dozrávají, slupka hrubne a stává se méně náchylnou k poškození. Sečení vrcholů se provádí za účelem prevence různých onemocnění.
Na vrcholcích mohou být škodlivé mikroorganismy, které se po vykopání dostanou na hlízy a vyvolají rozvoj chorob během skladování. Po kopání následuje fáze ošetření. Po dobu 2 hodin se brambory nechají na vzduchu. Poté se kořenové plodiny třídí a rozkládají v temné místnosti, ve které je třeba dodržovat teplotní režim 13-18 ℃.
Postupně během 2-3 týdnů se teplota sníží na 2-4 °C. Postup kalení umožňuje zastavit biochemické procesy v okopaninách a zlepšit jejich trvanlivost. Ve sklepě je potřeba udržovat optimální vlhkost do 80 %. Když se tento indikátor sníží, hlízy se stanou suchými a letargickými, a když se zvýší, začnou postupovat houbové choroby.
Závěrečná část
Potato Melodiya je relativně nová odrůda vyšlechtěná v Nizozemsku. Během krátké doby se kultura v mnoha zemích dobře osvědčila. Mezi výhody odrůdy patří vysoký výnos a vynikající chuť. Popis kvality umožňuje použití plodů pro výrobu suchých přípravků.
Odrůda je odolná vůči mnoha chorobám brambor. Při dodržení všech agrotechnických pravidel a při správné péči lze z 1 hektaru získat 500-600 centů brambor. Kultura dobře snáší přepravu a je výhodná pro komerční využití.
