Nejchutnější okurkové lečo

Ahoj všichni! V zeleninové sezóně se snažíme vyrobit co nejvíce lahodných a rozmanitých zavařenin na zimu. Jedním z mých oblíbených přípravků je okurkové lečo. Vznikne vynikající pikantní a aromatická omáčka jako omáčka a kousky zeleniny.

Rajčatovou omáčkou lze přelít bramborovou kaši, cereálie a těstoviny a zeleninu lze přidat do jakéhokoli pokrmu, včetně masa a ryb.

Každý rok vařím lečo z papriky a určitě zakroutím okurku. Sdílím s vámi zajímavé recepty, abyste si mohli vybrat svůj oblíbený a vařit.

Vhodná je zelenina na vaření, mladá i přezrálá. Koření a bylinky lze přidat podle chuti nebo podle receptu. Můžete vařit s kečupem nebo čerstvými rajčaty a také použít těstoviny.

Okurkové lečo na zimu bez sterilizace – neuvěřitelně chutná příprava

Který se připravuje ze zralých rajčat a paprik s česnekem. Postupujte podle níže uvedených pokynů krok za krokem a proveďte totéž.

Budete potřebovat:

2 kg. zralé rajče
2 kg. okurky (ne velké)
1 kg. paprika
1 hlava česneku
200 ml. rostlinný olej bez zápachu
100-150 ml. ocet 9%
6-7 kuliček pepře
250 gramů cukru
2 Art. lžíce soli

1. Zralá rajčata je třeba umýt, odříznout místo u stopky, nakrájet na kousky a projít mlýnkem na maso. Přeskakuji spolu s kůží.

Můžete použít rajčatovou šťávu vyrobenou z domácích rajčat.

2. Bulharský pepř nakrájíme na proužky, nejprve nakrájíme na polovinu, odstraníme semena a nakrájíme na proužky.

Papriky mají jakoukoli barvu, červenou nebo zelenou, jak si přejete.

3. Do rajčat prošlých mlýnkem na maso nasypeme nakrájenou papriku, přidáme sůl, cukr a také kuličky pepře. Hmotu promíchám a počkám, až se vaří, vařím 5 minut. Pak vsypu okurky nakrájené na plátky, ty nakrájím na 5 mm. Moje zelenina je mladá.

Salát je lepší vařit v hrnci se silným dnem nebo v pánvi.

4. Jakmile se hmota vaří, nalijte česnek nasekaný nožem a nalijte rostlinný olej. Zjistím a vařím 15 minut od okamžiku varu.

Ke konci vaření zaliji ocet, vše dobře promíchám a nechám ještě pár minut povařit a vypnu. Zelenina v procesu vaření změní barvu a stane se olivovou.

5. Rozložím do sterilních sklenic a sroluji se sterilními víčky, nechám na stole zabalené v ručníku, dokud nevychladne.

Z výše uvedeného množství surovin jsem získal 8 půllitrových sklenic hotového výrobku.

Pak jsem to dal na uskladnění.

Salátové lečo z přerostlých okurek, rajčat a papriky

Recept s fotkou krok za krokem vám pomůže zpracovat přezrálou zeleninu ze zahrádky.

Produkty:

2 kg. přerostlé okurky
1 kg. rajče
500 gr. sladká paprika (již oloupaná)
250 gr. mrkev
300 gramů cibule
1 pálivá chilli paprička
40 gr. sůl
80 gr. cukru
80 ml. rostlinný olej
50 ml. 9% ocet (80 ml. jablečný 6% nebo 5 ml. 70%)
3 4-stroužky česneku

1. Připravte si zeleninu. Cibuli a mrkev oloupeme, rajčata nakrájíme. A nezapomeňte na 1 chilli papričku. Všechno je třeba nasekat přes mlýnek na maso, kromě okurek. Vzal jsem velké přerostlé okurky a nakrájel je na proužky. Nejprve šikmo do kruhů a poté „brčka“.

Je lepší vzít okurky, které nejsou hořké, můžete si vzít mladé malé velikosti, abyste je nakrájeli na kolečka.

2. Zakroucenou zeleninu dám do hrnce, povařím 15 minut, přidám sůl, cukr, ocet a olej a přidám okurky. Za míchání s okurkami vařte dalších 15 minut.

3. Snižte oheň na minimum, abyste udrželi pouze var. A dám je do sterilních sklenic, zeleninu a omáčku, sroluji s vařenými (vařím 10 minut ve vodě od varu) víčky.

Vhodné je rozložit pomocí konve se širokým hrdlem nebo vyměnit talíř pod sklenici, pokud tam není.

4. Zkuste dát do sklenic více okurek a vyplňte mezery rajčatovou omáčkou. Sklenice otočte a zabalte na 12 hodin.Na zimu jsem získal o něco více než 3.5 litru přerostlých okurek.

READ

Skvrny na listech vinné révy

Pokud jsou vaše okurky velmi přezrálé, můžete z nich odstranit slupku a semena. Ale v každém případě to bude velmi chutné!

Lečo z okurek na zimu s rajčatovým protlakem a česnekem

Pro recept budete potřebovat hustou rajčatovou pastu a česnek, stejně jako samotné okurky.

Produkty:

2 kg. okurky
2 Art. lžíce soli
400 gr. rajčatová pasta
100 gr. česnek
100 gr. cukru
100 ml. rostlinný olej
100 ml. 9% ocet
1/2 kusu pálivá chilli paprička

1. Okurky nakrájím podélně a na kolečka, ale vzniknou nám půlkolečka. Osolte, promíchejte a nechte půl hodiny – hodinu, aby pustila šťávu. Do hrnce se silným dnem nalijeme rostlinný olej, přidáme cukr a chilli papričku, nakrájíme na kousky, zapálíme a mícháme 5 minut, poté přidáme okurky, které již pustily dostatek šťávy, a promícháme. Od okamžiku varu vařím za občasného míchání po dobu 10 minut.

Pokud jsou okurky pomalé, naplňte je studenou vodou po dobu 4 hodin.

2. Zavařovací sklenice libovolného objemu sterilizujeme, víčka vyvaříme ve vodě. Zaliji octem a vložím česnek prošlý lisem. To je po 10 minutách, vařím 5 minut a dávám do sklenic. Otočte a přikryjte ručníkem.

Z výše uvedeného množství produktů vyjdou 4 plechovky po 500 ml. Většinou ho skladuji na chladném místě.

Recept na okurkové lečo na zimu s rajčaty přes mlýnek na maso

Zde je vrcholem aromatické koření vylité na konci přípravy pokrmu.

Co budete potřebovat:

2 kg. okurky
2 kg. rajče
2 Art. lžíce soli
6 st. lžíce cukru
Stroužky česneku 10
100 ml. rostlinný olej
80 ml. ocet 9%
půl lžičky koriandru a slunečnicového chmele
černý pepř podle chuti

1. Rajčata otočte přes mlýnek na maso, můžete přelít vroucí vodou a odstranit slupku, aby nenarazila. A můžete projít odšťavňovačem, nebo rolovat v mlýnku na maso spolu s kůží. Nalijeme do nádoby se silným dnem, přidáme olej, sůl, cukr a ocet a přivedeme k varu 5 minut.

2. Okurky vyřadily vše z kondice. Nakrájím na kousky. Radím vám, abyste si to nakrájeli tak, jak se vám líbí, nebo jak je pro vás pohodlnější potom sekat na vidličku. Přidám zeleninu a promíchám. Od varu vařím 20-25 minut a 5 minut před koncem vaření dám koriandr a chmel suneli.

3. Pěnu lze při vaření sbírat. Rozložíme do čistých a sterilních sklenic a srolujeme. Nezapomeňte zkontrolovat těsnost všeho. Ale víko se nafoukne, když je horké, a stáhne se, když vychladne. To je normální, horký vzduch to fouká ven.

Ukazuje se asi 3 litry hotového výrobku z těch produktů, které jsou uvedeny výše.

Omotávání a otáčení není nutné. Po vychladnutí odložte k uskladnění. Okurkové lečo s čerstvými rajčaty kroucenými přes mlýnek na maso je výborné za studena.

Jak vařit lecho z mrkve a cibule s okurkami

Vařím z mladé zeleniny ze své zahrádky. Ale pokud nejsou žádná rajčata, můžete vařit podle jiného receptu.

Složení:

2 kg. okurky
1 kg. rajče
300 gramů cibule
300 gr. mrkev
40 gr. sůl
80 gr. cukru
80 ml. rostlinný olej
50 ml. 9% ocet (80 ml. jablečný 6% nebo 5 ml. 70%)
3 4-stroužky česneku

READ

Jednoduchý pracovní stůl s vlastními rukama, kresba, tipy

1. Rajčata zakroutím, cibuli nakrájím na půlkolečka, nastrouhám mrkev. Přidám sůl, cukr, zaliji olejem. Vařte hmotu a vařte 10 minut.

2. Zasypu nakrájené okurky, dají se nakrájet na nudličky, kolečka a klidně i kostičky. A vařte od okamžiku varu 10-15 minut. 5 minut před vařením přidejte nasekaný česnek a ocet.

3. Rozložím do sterilních sklenic. Sroluji a zabalím.

Lečo s okurkami a kečupem na zimu

Vařím bez koření, jen na okurkové lečo beru chilli kečup a ne pikantní (ale dá se nahradit 500 ml kečupu na grilování).

Produkty:

3 kg. okurky
125 g. voda
250 ml. rostlinný olej
100 gr. ocet 9%
180 gr. cukr
Jedna a půl lžíce soli
500 gr. kečup (250 gramů chilli + 250 gramů nepálivého)
12 stroužků česneku (2 hlavy)

1. Nalijte pitnou vodu do pánve, nalijte rostlinný olej. Nalijte sůl, cukr, dejte chilli kečup a zjemněte. Zaliji ocet, dám na oheň a za míchání přivedu k varu.

2. Okurky nakrájím z obou stran, nakrájím na dlouhé proužky a každý ještě na 2-3 díly. Házím zeleninu, čekám, až pustí šťávu. Za občasného míchání vařím. Od okamžiku varu vaříme 20 minut pod pokličkou. Nalijte nasekaný česnek přes struhadlo nebo lis. A vaříme dalších 10 minut.

3. Dáme do sterilních sklenic, srolujeme a zabalíme. Ukázalo se, že 6 půllitrových sklenic a 1 další sklenice je neúplná. Nechám zabalené do vychladnutí. Pak na uskladnění.

Okurkové lečo s kečupem pomůže vždy, když je jen zelenina a na jiné recepty nejsou rajčata ani paprika. A zeleniny je hodně a je potřeba ji urychleně zpracovat.

Okurkový lečo salát s cuketou a bylinkami bez octa

Rád přidávám zeleninu do jídel, dodává chuť a vůni. Zde také doporučuji přidat nejen petržel, ale také koriandr, pokud je to možné.

Co budete potřebovat:

2 kg. rajče
1 kg. cuketa
500 gr. okurky
500 gr. paprika
40 gramů petrželky
2 polévkové lžíce. lžíce soli (volitelně)
1 st. lžička cukru (volitelně)
3 bay leaf
15 kuliček pepře

1. Rajčata nakrájejte najemno v hrnci, předtím z nich stáhli slupku, vařte je 20 minut. Pak rozložím cuketu, vařím 20 minut, pak opepřím a okurky, přidám koření, sůl a cukr a vařím dalších 20 minut.

Veškerou zeleninu nakrájejte na střední kostky.

2. Ke konci vaření po dobu 5 minut přidejte nasekanou petrželku. V procesu vaření se snažíme ochutnávat tak, aby vám vše chutnalo a sedělo. Dám do sterilních sklenic a stočím. Zabalte do vychladnutí.

Dostanu 3 půllitrové a 1litrové sklenice a trochu víc na vzorkovnici.

Rostlinný olej nepřidáváme a sousto také, ale je důležité udržovat jej čistý a sterilní. Česnek nedávám, v zimě otevřu sklenici, vymačkám stroužek česneku, promíchám. Díky tomu je mnohem chutnější.

Okurek máme vždycky hodně a v sezóně jsou pro nás různé recepty prostě dar z nebes. Snažím se vyrobit několik sklenic nových možností a více mých oblíbených. Ty léty prověřené. Přířezy, které jsem vyrobil v létě, tedy vystačí do příštího léta.

Můžete si vybrat pro vás nejzajímavější recept, který uvaříte rodině na zimu. Všechny úspěšné přípravy.

Elena

Přátelé, článek se mi líbil! Sdílejte to se svými přáteli! Stačí jedno kliknutí na sociální tlačítko. sítě a máte hotovo! Pomůže mi to udělat pro vás web ještě užitečnější a zajímavější!

Přidat komentář Zrušit odpověď na komentář

Nejnovější příspěvek na blogu

Kaviár z lilku na zimu bez sterilizace a bez octa

Ahoj všichni! Jednou z mých oblíbených příprav na zimu je lilkový kaviár s restovanou zeleninou, bez octa i bez

READ

Pravidla pro výsadbu a pěstování rajčat v zimě na parapetu

Dnes připravujeme na zimu lečo z okurek. Je to skvělá svačina, aromatická a barevná, která se hodí k jakýmkoli bramborovým jídlům a různým přílohám. Recepty jsou jednoduché a nevyžadují sterilizaci. Je to také skvělý způsob, jak spotřebovat velké přerostlé okurky, které nejdou do zavařovacích sklenic.

Od takového salátu vždy zavřu více sklenic, protože se v mžiku roztříští!

Sůl a cukr, vždy upravte podle svých představ.

Okurkové lečo na zimu do sklenic, jednoduchý recept bez sterilizace

Velmi chutný, světlý a chutný okurkový salát. Při nakládání okurek jsou vždy přerostlé plody, takže je to skvělý způsob, jak je připevnit. Takový salát se v zimě rozsype s třeskem. Recept je jednoduchý bez sterilizace. Prázdné sklenice ani nesterilizuji, jen je dobře umyji a nechám úplně vyschnout od vlhkosti. Zkuste vařit!

Složení:

Hmotnost zeleniny ve loupané formě.

Okurky – 2,5 kg
Rajčata (zralá) – 1,5 kg
Bulharský pepř – 300 gr.
Mrkev – 300 gr.
Cibule – 2 ks. (malý)
Česnek – 1 hlava
Pálivá paprika – 2 ks.
Ocet 9% – 1/2 polévkové lžíce. (100 ml)
Kamenná sůl – 1 polévkové lžíce. lži.
Cukr – 1/2 polévkové lžíce. (100 gr.)
Rostlinný olej – 1/2 polévkové lžíce. (100 ml.)

Z tohoto množství přísad se získá 3,5 litru. salát

Stupně vaření:

1. Nejprve namočte okurky na cca 2 hodiny do studené vody, poté budou okurky v salátu křupavé. Během této doby sklenice důkladně umyjte a vyklopte, aby vytekla voda. Sklenice nesterilizujeme.

2. Poté si připravte zbytek zeleniny – omyjte a oloupejte.

3. Rajčata protáhněte mlýnkem na maso. Vyberte si zralé ovoce. Přidejte tam feferonku a česnek.

4. Okurky nakrájíme na kostičky.

4. Dále nakrájíme papriku na proužky, cibuli na půlkolečka, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Nyní smažte zeleninu do světle zlatohnědé barvy. Doporučuji smažit postupně, je to trochu delší, ale pak je obrobek chutnější.

5. Zakroucené rajče s paprikou a česnekem nalijte do vhodné nádoby se silným dnem, pošlete tam převařenou cibuli / mrkev / papriku a okurky. Sůl a přidejte cukr, nalijte rostlinný olej. Obsah pánve dobře promíchejte a pošlete na sporák.

6. Po varu snižte plamen na střední teplotu a vařte 30 minut se zavřenou pokličkou, nezapomeňte občas promíchat.

7. 5 minut před připraveností nalijte ocet, promíchejte.

8. Okurkové lečo nalijte do sklenic, pevně uzavřete víčky, otočte dnem vzhůru a zabalte do vychladnutí!

Lečo z okurek s rajčaty a paprikou – neuvěřitelně chutná příprava

Lahodné okurkové lečo s rajčaty a paprikou. Velmi chutná příprava, tento recept je rychlý na přípravu, protože není mrkev a cibule a nemusí se smažit, proces se zkracuje. A v zimě salát podáváme s bramborem, masem nebo těstovinami.

Bude požadováno:

Okurky – 2 kg.
Rajčata – 2 kg.
Bulharský pepř – 500 gr.
Feferonka – 1-2 ks.
Česnek – 1 hlava
Cukr – 2 lžic. lži.
Sůl – 2 polévkové lžíce. lži.
Ocet 70% – 1 polévková lžíce. lži. neúplný
Rostlinný olej – 80 ml
Zelení podle chuti
Bobkový list – 2 ks.
Zrnka černého pepře – 6-8 ks.

1. Připravte zeleninu – omyjte a oloupejte.

2. Rajčata nakrájíme na plátky tak, aby se vešly do mlýnku na maso. Bulharský pepř je také nakrájen na kousky. Kroužky pálivé papriky. Procházíme mlýnkem na maso. Můžete mlít v mixéru, ale přes mlýnek na maso to mám raději.

READ

Sladká třešeň Kavkazská zlepšená - popis odrůdy, charakteristika

3. Česnek nakrájíme na plátky.

4. Nakrájejte okurky do sudů, pokud máte kudrnatý nůž, použijte jej, okurky v salátu tak vypadají originálně.

5. Nalijte rajče do vhodné nádoby, přidejte sůl a cukr, promíchejte a pošlete do ohně. K rajčatům přidejte bobkový list a kuličky černého pepře, promíchejte. Po varu vařte na středním plameni 15 minut.

6. Nyní k rajčatům přidejte česnek, nasekané bylinky (mám 1 svazek kopru a koriandru), okurky, zalijte rostlinným olejem. Vše promíchejte. Když okurky získají olivovou barvu (trvá to asi 5 minut), přidejte ocet a nechte salát 1–2 minuty vařit.

7. Lečo nalijte do sklenic a pevně utáhněte víčka. Sklenice postavte dnem vzhůru a zabalte je do teplé deky. Nechte den vychladnout.

Lahodný okurkový salát je hotový, pomozte si!

Lečo z okurek a paprik s rajčatovou pastou na zimu

Osvědčený recept na salát z okurky a papriky. Místo čerstvých rajčat použijeme rajčatový protlak. Lahodné, šťavnaté občerstvení jednoduše vyletí ze stolu – zaškrtnuto.

Je nutné:

Okurky – 1,5 kg.
Bulharský pepř – 1 kg.
Rajčatová pasta – 400 gr.
Pálivá paprika – 1 lusk
Česnek – 2 hřebíček
Černý pepř v hrnci – 5 ks.
Kamenná sůl – 1 polévkové lžíce. lži.
Cukr – 1 polévková lžíce.
Ocet 710% – 1 lžička.
Rostlinný olej – 1 polévková lžíce.

Příprava:

1. Připravte si zeleninu.

2. Okurky nakrájíme na kostičky. Pokud je slupka hořká, odřízněte ji.

2. Papriku nakrájejte na středně velké kousky. Česnek nasekáme nadrobno.

3. Do pánve přesuneme okurky, papriky, česnek, přidáme sůl a cukr. Přidejte bobkový list a kuličky černého pepře. Dobře promíchejte a pošlete na sporák.

4. Lečo vařte do vaření (35-45) minut. Zelenina se během vaření výrazně srazí. Ochutnejte, možná budete muset přidat více soli nebo cukru. Jakmile je zelenina hotová, rozložíme předkrm do sterilních sklenic a korku se sterilním víčkem.

5. Banky je potřeba převrátit a zabalit. Po vychladnutí odneste do sklepa až na zimu.

Vařte s potěšením!

Lahodné zimní lečo z okurek a rajčat

Loni jsem na tento recept narazil v rozlehlosti YouTube a rozhodl se ho na zimu na testování zavřít, nakonec jsem litoval, že jsem se takovým salátem nenaskladnil. Letos toho budu dělat víc. Také s vámi sdílím:

Bude požadováno:

Z těchto přísad se získají 2 litry. lečo z okurek

Příprava:

1. Na mlýnku na maso umelte rajčata, papriky a několik kousků feferonky. Vzniklé pyré nalijte do hrnce se silným dnem. Přidejte sůl (použijte pouze kamennou sůl) a cukr, přidejte rostlinný olej, vše důkladně promíchejte.

2. Postavte pánev na sporák a po varu nechte 10 minut vařit na středním plameni.

3. V tomto okamžiku nakrájejte okurky na kroužky o tloušťce přibližně 0,5 cm.

4. Když se rajče vaří po stanovenou dobu (10 minut), pošleme okurky, promícháme a vaříme 10 minut, během vaření dvakrát promícháme obsah pánve, aby se vše rovnoměrně vařilo.

5. Po 10 minutách zalijeme octem a přidáme nasekaný česnek, zamícháme a 1 minutu povaříme.

6. Horké lečo rozložíme do sklenic, je třeba je nejprve sterilovat a víčka vyvařit. Pokud je sklenic hodně, je vhodné sterilizovat v troubě. Pevně zašroubujte víčka.

7. Sklenice postavte dnem vzhůru a zabalte je. Když obrobek zcela vychladne, odneseme jej do sklepa nebo spíže k uskladnění.

Nejlepší recept na lečo s rajčatovou pastou a česnekem na zimu

Lahodný salát “Lečo z okurek a cuket” zpestřuje denní menu v zimním období. Světlé, voňavé a chutné jídlo bude skvělým doplňkem k těstovinám, bramborám, obilovinám a masu.

READ

Smolyovka. Všechny články o rostlině. Popis, pěstování a péče

Budete potřebovat:

Okurky – 1,5 kg.
Cuketa – 15 kg
Rajčata – 2 ks.
Mrkev – 2 ks.
Rajčatová pasta – 6 polévkové lžíce. lži.
Česnek – 1 hlava
Petržel – 1 svazek (volitelně)

Stupně vaření:

1. Připravíme si veškerou zeleninu, ze které budeme připravovat zimní salát. Omyjte a oloupejte.

2. Rajčata nakrájíme na kostičky. Pokud chcete, můžete nejprve odstranit kůži. Mrkev nastrouháme na korejském struhadle na mrkev, v salátu pak vypadá krásně.

4. Okurky nakrájíme na plátky.

5. Cuketu nakrájejte na malé kousky. Pokud jsou plody zralé, musíte odstranit tvrdou kůži.

6. Česnek nakrájíme na plátky.

7. Veškerou nakrájenou zeleninu dejte do hrnce se silným dnem. Zeleninu zalijte rostlinným olejem a rajčatovou pastou. Přidejte kamennou sůl a cukr. Vše dobře promícháme a dáme pánev na oheň. Když se vaří, vařte 40 minut na mírném ohni.

8. Zalijte octem a zeleninu vařte ještě asi 5-7 minut.

Pokud máte rádi zeleninu v salátu, přidejte v této fázi.

9. Vložte horké lečo do sklenic. Je třeba je předem sterilizovat spolu s víčky.

Otočte dnem vzhůru, přikryjte teplou přikrývkou a nechte vychladnout.

Nejchutnější okurkové lečo s kečupem

Pro zpestření okurkového salátu můžete rajčatový protlak nahradit kečupem. Pokud máte rádi pikantní, vezměte si chilli kečup. Lečo je velmi chutné a okurky jsou křupavé a nejsou převařené. Určitě vyzkoušejte vaření!

Je nutné:

Okurky – 2 kg.
cibule – 2 ks.
Cukr – 2 lžic. lži.
Sůl (kámen) – 1 polévková lžíce. lži.
Kečup – 300 g. (1 balení) + 180 ml vody
Ocet 9% – 1 polévkové lžíce. lži.
Zelení – 1 svazek

Postup vaření:

1. Okurky nakrájené na kroužky nebo kostky. Do tohoto salátu se skvěle hodí přerostlé okurky.

2. Cibuli nakrájejte na tenké půlkroužky.

3. Česnek nakrájíme na plátky.

4. Zeleninu přendáme do pánve, ve které budeme salát vařit. Osolíme, ocukrujeme, promícháme a necháme asi 1 hodinu odležet, aby ovoce pustilo šťávu.

5. Zeleninu umelte a přidejte do pánve se zeleninou, než budete lečo vařit.

6. O hodinu později daly okurky šťávu, nyní přidejte nakrájenou zeleninu, promíchejte a přidejte balíček kečupu. Přidejte neúplnou sklenici vody. Vše znovu dobře promícháme.

7. Pánev položíme na sporák, salát vaříme 10 minut po varu, občas promícháme, poté nalijeme 1 polévkovou lžíci. lžíci octa, promícháme, vaříme další 2 minuty.

8. Salát nalijte do sterilních sklenic a otočte sterilními víčky.

Lahodný okurkový salát s kečupem je připraven!

Lečo z okurek s mrkví a cibulí

Lahodné okurkové lečo na zimu s mrkví a cibulí je výborná příprava, která se skvěle hodí k bramborám a rýži, ale i jiným přílohám. Je snadné se připravit, ale ukáže se, že spousta sklenic lahodného okurkového salátu.

Složení: