Květák Parisian F1 je farmáři prezentován jako vysoce produktivní a odolný. Zařazuje se do linie středosezónních druhů s velkými plody – plné zrání nastává po 110-120 dnech.
Jaké vlastnosti jsou vlastní hybridní odrůdě:
- průměrná hmotnost hlav je na úrovni 1,5-2 kg;
- zbarvení bílo-krémové;
- keře jsou mocné, silné;
- atraktivní jednotné vidličky;
- hustá vnitřní struktura;
- mírně hrbolatý povrch;
- polovyvýšená zásuvka;
- chuť je vyvážená (jemná sladkost s příjemnou kyselostí).
Zelí se používá do čerstvých pokrmů, používá se k mražení, pečení, vaření. Hlavy jsou dobře zachovány bez ztráty prodejnosti a křehkosti chuti.
Výhody a nevýhody
- prezentovatelná prezentace;
- přeprava bez mechanického poškození;
- tolerance k poklesu teploty;
- silná imunita vůči běžným brukvovitým infekcím;
- odolnost vůči teplu;
- vysoké chuťové vlastnosti;
- dlouhá životnost (až 70 dní);
- necharakteristické praskání a střelba;
- odolnost podzimních mrazů;
- všestrannost kulinářského využití.
- riziko napadení škůdci.
Produktivita
Produktivita pařížského zelí F1 začíná od 2,5 kg na 1 m2, na chráněných záhonech dosahuje maximálně 6-7 kg.
Přistání
Hybrid se pěstuje v sazenicích. Výsev začíná od 2.-3. dekády března, přesazování se provádí od konce dubna do poloviny května.
Semena se vysévají ve studené školce od 15. do 20. května. V červnu přesazeno na záhony.
Jak správně připravit semínka:
- namáčení v horké vodě po dobu čtvrt hodiny;
- udržování po dobu 20-24 hodin v roztoku komplexního minerálu;
- pokoj po dobu 1-2 dnů v chladničce;
- promytí 1% manganistanem draselným.
Zelí miluje výživný lehký substrát. Půdní směs tvoří drn, do kterého se přidávají shnilé piliny, kompost, vermikulit, rašelina, písek a popel.
Z nádob se používají kelímky nebo květináče s výškou stěny alespoň 7-8 cm (semena je vhodné ihned zasít do hrnků, aby se nepotopila). U sazenic je optimální režim udržován na 18-20 stupních, pak týden 6-8 stupňů. Z hnojiv se používá nitrofoska, dusičnan, Rostmoment.
Kyselina boritá a molybdenan amonný jsou vhodné pro zavlažování. Zalévá se 1krát za 7-8 dní. Otužování začíná týden před transplantací.
Pěstování a péče
Keře staré 40–45 dní se přesazují na trvalé místo. Pěstovat zelí není nic složitého, stačí dodržovat standardní pravidla. Pěstování a péče na otevřeném poli:
- keře se zalévají 1krát za 3-4 dny;
- po navlhčení, aby se zabránilo těsnění, se povrch uvolní o 3-4 cm;
- Hnojiva se aplikují pravidelně (3 týdny po výsadbě, ve fázi hlavičky).
Pro prodejný bezchybný vzhled bez hnědých skvrn se používá rozptyl květenství pro zpracování roztoku kyseliny borité a molybdenu.
- bioinfuze a roztok divizny;
- superfosfát a chlorid draselný;
- dusičnan amonný a nitroammofoska;
- Dobrivo, Čistý list, Agricola.
Nemoci a škůdci
Zelí pařížské F1 má odolnost vůči komplexu infekcí. Nebezpečnými škůdci jsou mšice, lopatky (housenky), blecha brukvovitá.
K ochraně výsadby se kombinují se saláty, cibulí. K poprašování se používá popel, popel, tabák. Pro zpracování s hromadnou distribucí hmyzu jsou vhodné lidové prostředky a insekticidy:
- Akarina;
- Confidor;
- Fitoverm;
- Decis Pro.
Květák pařížský F1 je oblíbený hybrid mezi mnoha pěstiteli zeleniny. Jemné vidličky jsou skutečnou zásobárnou minerálů a vitamínů, antioxidantů a aminokyselin. Odborníci na výživu doporučují zavádět jej do dětské výživy, dietních dávek.
