Docela často, jako experiment, zahradníci kupují nové semeno, vysazují různé druhy zeleniny. Když taková výsadba přinese rekordní výnosy, mnozí chtějí znovu zasadit stejné rostliny. V takové situaci není nutné kupovat semena, má smysl je sbírat sami. Jak pěstovat semena zelí a vybrat správnou hlávku zelí je popsáno níže.
Biologické vlastnosti zelí
Zelí je dvouletá rostlina patřící do brukvovité. Množí se semeny ve věku 2 let. Obvykle se po dvou letech pěstování objevují na hlávce zelí dlouhé šípky, na kterých se objevují lusky se semeny. Samotný stonek šípu někdy dorůstá až 160 centimetrů a lusky jsou dlouhé asi 10 centimetrů.
Za zmínku stojí, že některé druhy bílého zelí vystřelují šípy již ve věku 1 roku. Od takového semene ale není nutné očekávat vysoký výnos. Podobná situace se vyvíjí u hybridů a jiných odrůd zelí, například brokolice.
Fáze získávání semen zelí
Chcete-li získat domácí semena zelí, měli byste použít podrobné pokyny a doporučení, které se týkají tohoto procesu. Je lepší pěstovat semena doma od středních a pozdních odrůd zelí. Současně by měly být ze všech hlávek, které jsou zralé do září, vybrány ty, které mají výrazné odrůdové vlastnosti.
Takovým hlávkám zelí se říká matečné louhy. Je třeba je skladovat do března. Až přijde jaro, měly by být znovu vysazeny na zahradě. Právě z nich se pak získává nejlepší semeno.
Výběr matečného louhu
Dobrá mateřská hlava si zachovává maximální počet semen, neonemocní a není ovlivněna škůdci. Má velkou hlavu s tenkým pahýlem, krátkým hřbetem a malými listy. Je třeba poznamenat, že některé odrůdy mají horizontálně oválné řezané hlavy. V takové situaci se pro královny buňky používají ploché druhy hlávek zelí.
Dávejte pozor! Keře, které se používají jako mateřské rostliny, by měly být vysazeny v samostatné oblasti. Zároveň je lepší je ihned zasadit do země. To přispěje k lepšímu výnosu a trvanlivosti.
Podmínky vernalizace
Vernalizace je technologie pro přípravu chladu odolné plodiny s dlouhou dobou klíčení. Postup v zelí je jednoduchý.
Matečné louhy jsou umístěny nebo zavěšeny v tmavém suterénu a skladovány přes zimu při teplotě +2 stupňů. Pokud je indikátor teploty více než +8 stupňů, pak se metabolismus v hlavě nezpomalí a proces, který tvoří generativní orgány, nebude spuštěn.
Při následné výsadbě bude rostlina schopna dát místo květních stonků spoustu listů. V zimě je lepší se hlávek zelí nedotýkat. 30 dní před výsadbou by měla být teplota zvýšena na +6 stupňů.
Příprava hlávek zelí na výsadbu
Výsadba je plánována od dubna do května. 30 dní před tím se každý matečný louh pečlivě vyšetří. V procesu jsou identifikovány a odstraněny kořeny s listy. Samotná hlávka zelí se nařeže ostrým nožem tak, aby na jejím místě byl kužel o průměru základny nejvýše 20 centimetrů.
Další fází přípravy rostliny je růst matky. K tomu jsou 20 dní před výsadbou všechny pařezy naskládány do stohů. Každá kořenová vrstva je posypána humusem a nahoře nalita hnojem. Pařezy se v této podobě dobře vyvíjejí.
Příprava půdy a výsadba do země
Před přistáním je vybráno místo. Nejlepší je tam, kde brukvovité rostliny čtyři roky nerostou. Od podzimu je místo hnojeno. K tomu se do půdy zavádí hnůj. Po vrchním oblékání je oblast vykopána.
Během přípravy na výsadbu se půda dezinfikuje. K tomu je nutné půdní směs hojně nalít vroucí vodou, do které následně „sednou“ hlavy matečných louhů.
Varování! Taková příprava zabrání pravděpodobnosti poškození zelí kýlem.
Samotné přistání se provádí v pěti fázích:
- Nejprve se vykopou otvory s intervalem 50 centimetrů v řadě a šířkou mezi řadami 70 centimetrů.
- Do každé prohlubně se nalije humus s fosfátem.
- Hlína s tekutým mulleinem se připravuje v samostatné nádobě. Touto hmotou se před výsadbou zakryjí pařezy.
- Rostlina je umístěna do otvoru pod úhlem.
- Zaplněný otvor se zalije a uvolní.
Varování! Na jedné malé ploše můžete vysadit semenné rostliny pouze jedné odrůdy zelí. Jinak budou všechny rostliny opylovány včelami.
Po výsadbě je nutná neustálá péče. Zalévání se provádí, když půda u paty pařezu vysychá. Obvykle se plodina zalévá 3-5krát týdně. Přesnější harmonogram však závisí na klimatických podmínkách, ve kterých zelí roste. V případě horkého počasí je nutné časté zalévání.
Procedura se provádí výhradně večer. V tomto případě se zalévání provádí pomocí usazené vody. Pravidelně se půda vykopává pro lepší provzdušnění kořenů a průchod vlhkosti.
Aby varlata dobře rostla, měl by být včas aplikován vrchní obvaz. Poprvé by to mělo být provedeno několik týdnů po zasazení královen do země. Chcete-li to provést, použijte mullein.
Druhý vrchní obvaz se provádí před kulturním květem. Během tohoto období je třeba rostlinu krmit dusíkem. Z tohoto důvodu by měla být nitrofoska aplikována do půdy v množství 25 gramů na 1 metr čtvereční.
Kromě těchto obecných bodů péče o varlata existují ještě konkrétnější. Tyto zahrnují:
- Odstraňování starých listů. Listy, se kterými rostlina přezimuje, se odříznou s kořeny několik týdnů po výsadbě.
- Bush podvazek. Když takový keř začne vystřelovat šíp, je okamžitě přivázán ke kolíku. Tento přístup pomůže zabránit zlomení stonku.
- Odstranění přebytečného keře. Pokud se během kvetení získají velké výhonky, jsou odstraněny a nedozrávají. Z keře se odstraní i přebytečné stonky.
Dávejte pozor! V průměru kvetení trvá měsíc. Poté se na zelí vytvoří lusky se semeny, které dozrávají dalších 50 dní.
Sběr osiva
Matečný louh po přezimování tvoří dlouhé výhony, na kterých se pak objevují květy. Taková rostlina se nazývá semenná rostlina. Zdravý semenný materiál pochází z centrálního výhonku, který vyrostl z vrcholu pupenu.
Postranní výhonky matečného louhu se odříznou. Zůstávají jen ti nejstabilnější. Rostlina nesmí přemoci nadměrné množství vaječníků. Z tohoto důvodu se odstraňují slabé s pozdními výhonky. Aby se zabránilo odumření dlouhých stonků, měly by být svázány.
Lusky dozrávají během prvních 50 dnů. Důležité je nepromeškat okamžik a nenechat se rozpadnout první semínka. Budou vytvářet dobré budoucí sazenice. Před sběrem semen z lusků je třeba je svázat do malého svazku a zavěsit, aby uschly. Když zahradník přišel na to, jak získat semena zelí, z jedné rostliny bude moci získat 50 gramů zdravého semene.
Varování! Nasbíraná semena lze skladovat v papírovém nebo látkovém sáčku po dobu tří let.
chybné varle
Někdy se stane, že rostlina dané kultury během prvního vegetačního roku náhle začala vystřelovat a kvést. Ti, kteří sbírají taková semena zelí, aby je později zasadili, obvykle nedosáhnou požadovaného výnosu. Semena začínají klíčit. Klíčky mají slabou strukturu. Hlávky zelí se ve většině případů nevážou.
Zelí je dvouletá rostlina, a aby mohla normálně plodit, musí projít všemi fázemi svého vývoje. Z tohoto důvodu by měl pěstitel zeleniny, kterého napadlo pořídit si semínka zelí domů,: vybrat správnou hlávku mateří kašičky, včas ji vykopat a vytvořit podmínky pro jarovizaci.
Později je nutné provést přípravu přezimovaných hlávek zelí a zeminy, provést pečlivé přistání pařezů do země. Péče o semeno po celou sezónu. Zároveň hilling, zalévání, svazování a odstraňování přebytečných úhynů. No a nejdůležitější je včas nasbírat vyzrálé lusky.
Pokud toto vše neuděláte, ale jednoduše použijete nesprávné semínko, může být výsledek zasazení výsledných semínek extrémně zklamáním.
Další způsob, jak zachránit matečný louh
Je obtížné zachovat královninu. Zkušení zahradníci ale našli dobrou cestu. Nařezávají stonky a ukládají je do sklepa. Od začátku podzimu se stébla vysazují do květináčů naplněných výživnou půdní směsí. Dále se sazenice skladují ve tmě a chladu, uchovávají se až do jara a znovu se vysazují. Touto metodou mohou stonky v zimě dobře zakořenit. Jejich vrchol zůstává zdravý. Na jaře jsou přesazeny do země, aniž by narušily hliněné jídlo.
Dávejte pozor! Rostliny musí být zpočátku zastíněny. Tento typ pěstování matečného louhu se dobře hodí pro severní oblasti a střed země. Příliš dlouhé zimní nachlazení komplikují možnost udržení zdravých hlávek zelí.
Výsledkem je, že pěstování semen není ziskové pouze ekonomicky. Díky této metodě je materiál semen zachován pro následující sezóny. Vznikají tak vzácné odrůdy plodin, které nelze vždy najít na trhu k prodeji. Je také důležité, že se budou více aklimatizovat na místní podmínky pěstování.
