Jablka Red Delicious jsou mezi zahrádkáři oblíbená. Liší se vynikající chutí a chutným vzhledem. Plody jsou ceněny pro svou odolnost proti poškození a dlouhou trvanlivost. O tom, ve kterých regionech se mohou pěstovat, jaké vlastnosti má odrůda a jak se správně starat o jabloň, přečtěte si článek.
Historie výběru
Odrůda Red Delicious pochází z Ameriky, Madison County, Iowa. Objevil se v roce 1880. Tato jabloň výsledek spontánní mutace průmyslové odrůdy Delicious, který byl vyvinut americkými chovateli.
Byli to oni, kdo spatřili větev s červenými jablky na jabloni se zelenými plody. Největším překvapením však byla jejich vynikající chuť.
dnes tato odrůda patří mezi 15 nejoblíbenějších odrůd v USA.
Kde můžete růst?
V Rusku je odrůda široce rozšířena v jižních oblastech, v pásmu na severním Kavkaze. Právě toto mírné kontinentální klima s velkým počtem slunečných dnů v roce a chladných nocí vám umožňuje získat maximální výnos. Právě tyto podmínky se blíží těm, které panují v domovině jabloně Red Delicious. Oblasti, ve kterých odrůda vykazuje maximální plodnost:
- Rostov.
- Krasnodar.
- Krymská republika.
- Severní Osetie.
- Kabardino-Balkarsko.
- Čečensko.
- Ingušsko.
V minulých letech byla odrůda široce zastoupena v průmyslových plantážích v jižní části Ruska, ale v nových výsadbách je méně běžná, protože byla nahrazena mrazuvzdornějšími klony. Poptávka po jablkách a jejich sadbě je však stále zachována.
popis
Odrůdu Red Delicious poznáte nejen podle charakteristických plodů s jasně červenou barvou. Má další výrazné znaky: zelené lesklé listy, širokou kulatou korunu, mléčně růžové květy a další.
dřevo
Strom je střední. Jeho průměrná výška je 4,5-5 m. Vzácně se vyskytují stromy, jejichž výška přesahuje 7 m.
Zatímco jabloň je mladá, její koruna je oválná nebo má obrácený pyramidální tvar. Když strom začne plodit, změní se a stane se široce kulatým. Na koruně je mnoho listů.
Větve nejsou mocné, ale ani tenké. Odstupuje z nich mnoho vytrvalých krátkých větví (ringlet), na kterých se tvoří plody. Jsou rovnoměrné, umístěné ve vztahu k trupu pod úhlem 35-65 stupňů. Kůra je červenohnědá.
Listy
Listy jsou malé, mají tvar protáhlého oválu. Jejich základna je kulatá, vrchol je středně zatažený.
Listy jsou natřeny sytě zelenou barvou, lesklé. Lesk listové desky přetrvává až do poloviny léta, poté se stává méně intenzivní.
Okraj listu je pilovitě vroubkovaný. Spodní část řízku a žilka do středu listu je zbarvena červeně. Je dán anthokyanem, rostlinným glykosidem patřícím mezi flavonoidy. Ve středu koruny jsou listy oválné a ve spodní části protáhlé.
Květiny
Kvetení jabloně je bohaté, odpovídá 4,7 bodům z 5 možných. Začíná na konci jara a končí s příchodem června. Bílo-růžové pupeny, mléčně bílé okvětní lístky, oválné.
Okvětní lístky jsou umístěny daleko od sebe a na okrajích se mírně dotýkají. Pestíky a prachové částice jsou ve stejné výšce. Jedno květenství má 3-4 květy a každý květ má 5 okvětních lístků.
jablka
Hlavní vlastnosti plodů odrůdy Red Delicious:
- Внешний вид. Jablka jsou tmavě červená, se zaobleným kuželovitým tvarem. Barva je rovnoměrně rozložena po celém povrchu plodu. Na jižní straně se na kůži tvoří ruměnec, který přechází ve stopku. Kůže je hustá, hladká na dotek, odolná proti poškození. Na něm jsou jasně viditelné bělošedé tečky.
- Hmotnost. Průměrná hmotnost plodů je 150-220 g. Maximální hmotnost je 300 g, ačkoli jsou známá jablka této odrůdy, jejichž hmotnost dosáhla 350 g.
- Pulp. Má světle nazelenalý odstín s krémovým leskem. Blíže ke kůži zelených o něco více než ve středu. Dužnina je šťavnatá, křupavá, ale skladováním tyto vlastnosti ztrácí a stává se moučnatou.
- Bezpečnost. Jablka se skladují do konce dubna.
- Chuť. Je příjemný, sladký, hodnocený 4,6 body na degustační škále. V závislosti na podmínkách pěstování se může lišit. V teplých oblastech se suchým klimatem mají plody více cukru a v chladnějších oblastech je více kyselin.
- Složení a kalorie. Při pěstování v příznivých klimatických podmínkách jablka akumulují až 15,5 % sušiny, až 11,8 % cukrů. Plody jsou bohaté na kyselinu askorbovou, která obsahuje 100 mg na 6,5 g. Podíl P-aktivních látek je 130 mg na 100 g.
Fotografie ukazuje vzhled jabloně Red Delicious:
Odrůdy mrazuvzdorné
Zimní odolnost odrůdy je průměrná. Proto jsou jižní oblasti Ruska optimálními podmínkami pro přistání. V ostatních regionech země jsou stromy pokryty koncem listopadu nebo dříve, v závislosti na načasování nástupu zimy.
Opeření
Schopnost Red Delicious produkovat při samosprašování plnohodnotná životaschopná semena je nízká, toto číslo nepřesahuje 20 %. Proto je tak důležité zasadit jabloň vedle opylovačů, z nichž nejlepší jsou následující odrůdy:
- Gloucester;
- Jonathan;
- Idared;
- Lahodná ostruha;
- Wagnerova cena.
Pokud se jarní období květu Red Delicious shoduje s květem jabloní Melrose, Prima a Empire, pak mohou fungovat i jako opylovači.
Hlavními opylovači jsou čmeláci a včely.. Snášejí směs pylu z několika odrůd, což má za následek vyšší výnosy než jednokultivarové opylení. Proto se doporučuje na stanovišti vysadit co nejvíce vzájemně se opylujících jabloní.
Produktivita
Jabloň začíná plodit nejdříve 5 let po výsadbě, pokud byla naroubována na semeno.
Takové plodování je středně rychlé. Pokud je jabloň pěstována na zakrslé podnoži, lze první plodinu získat ve 4. roce výsadby.
Jak často bude jabloň plodit, závisí na podmínkách, ve kterých roste. Při kvalitní péči a příznivém klimatu lze z jedné jabloně za sezónu sklidit 70-145 kg ovoce.
První sklizeň lze získat za 5-6 let. Zpravidla není velký, zůstává do 30 kg. S výrazným nárůstem je třeba počítat do 10-12 roku života stromu. Maximální doložený výnos byl 185 kg na jabloň, která byla stará 14 let. Takovou sbírku se podařilo získat zahradníkovi ze Stavropolu.
Úložiště oříznutí
Sklizeno koncem září. Vzhledem k tomu, že stonky odrůdy jsou silné, plody se udržují na stromě po dlouhou dobu. Pokud jsou příznivé podmínky, můžete začít sklízet i začátkem října. Suché počasí je nezbytné. Pokud sbíráte jablka s kapkami rosy nebo deště, pak je vysoká pravděpodobnost jejich poškození hořkou skvrnitostí.
Jablka se skladují do dubna, pokud jsou ve speciálně vybavených buňkách. Pokud je ponoříte do standardního sklepa, dužina zůstane křupavá a hustá až do února, poté začne získávat prášek.
Pravidla přistání
Protože se odrůda vyznačuje nedostatečnou zimní odolností, pěstuje se v chladných oblastech pouze za zvláštních podmínek, z nichž hlavní je výběr správného místa pro výsadbu. Místo by nemělo ovívat větry. Stromy preferují plochou půdu, bez stagnace taveniny a dešťové vody.
Při výběru sazenice je třeba věnovat pozornost následujícím bodům:
- Informujte se u prodejce, na jakém kmeni je strom množen: na středně velký nebo trpasličí. Záleží na jeho velikosti a produktivitě.
- Změřte výšku sazenice. Musí být alespoň 100 cm.
- Spočítejte počet poboček. Normálně by měly být od 3 do 5.
Red Delicious nesnáší půdu přesycenou vlhkostí. Podzemní voda by proto měla procházet na úrovni ne blíže než 2 m k povrchu půdy. I když výjimku tvoří zakrslé odrůdy.
Kořenový systém takových jabloní je méně vyvinutý, takže stromy mohou být vysazeny na půdách s hladinou podzemní vody 1,5 m.
Přistání se provádí na jaře. V jižních oblastech země je možné zasadit strom na podzim. Plevelová tráva je odstraněna z místa, pšeničná tráva je nutně vykořeněna. Do jámy se navezou 3 kg humusu nebo hnoje a 0,5 kg popela. Můžete také přidat lžíci nitroammofosky.
Aby kořeny Red Delicious volně rostly, jáma by měla být široká cca 70 cm a hluboká minimálně 75 cm.Kořenový systém potřebuje drenáž, vrstvu 5 cm. Nalije se směs na bázi rašeliny, humusu a písku přes to. Všechny složky se odebírají ve stejných poměrech. Po vytvoření sazenice se naplní vodou. Jeden strom bude vyžadovat 3 litry. Krček mladé jabloně by měl být 3 cm nad půdou.
Pokyny pro údržbu
Vlastnosti péče o odrůdu Red Delicious:
- Časté zavlažování jabloně není nutné. Dobře snáší sucho. Za celou dobu stačí 5 zálivek. Nezapomeňte zalévat jabloň na jaře, kdy výhonky aktivně rostou. Pod jeden strom se přinesou 2 vědra vody.
- Jabloň je krmena nitroammofosem v množství 1 polévková lžíce. Hnojit v dubnu. Když se jabloň vybarví, přihnojí se 300 g dřevěného popela. Když plody dozrávají, přidejte lžičku draselné soli a superfosfát.
- Vzhledem k tomu, že koruna Red Delicious je zahuštěná, je třeba ji zředit. První výhonky se odstraní, když jabloň dosáhne věku 5 let.
Zbytek péče spočívá v pravidelném kypření půdy, odstraňování plevele, udržování kmene stromu v čistotě a odřezávání suchých větví.
Nemoci a škůdci
Hlavním škůdcem odrůdy je zavíječ.. Poškozuje ovocné vaječníky, což ovlivňuje produktivitu.
Jeho larvy se často nacházejí uvnitř ovoce. Housenky zimují ve spadaném listí a kůře stromů. Abyste předešli jeho výskytu, dodržujte následující doporučení:
- Spadané listí a jiné nečistoty se pravidelně odstraňují.
- Očistěte strom od staré kůry speciálním kartáčem.
- Na podzim uvolněte půdu, abyste se zbavili housenek, které se připravily na zimování.
Ujistěte se, že na velké větve a na kmen umístíte odchytové pásy. Každých 10 dní jsou kontrolovány, ulovené housenky jsou spáleny. Pokud došlo k infekci, na jaře se strom postříká insekticidy, například Krbofos nebo Fufanon.
Hlavní chorobou odrůdy je strupovitost, která poškozuje jablka a listy. Z tohoto důvodu se strom nedoporučuje vysazovat v podmínkách vysoké vlhkosti. Pro profylaktické účely se léčí antimykotiky.
Pokud není pozorována infekce, používají se přírodní fungicidy ve formě roztoku hořčičného prášku. Při zjištění příznaků onemocnění se používají chemické prostředky, například Gamair nebo Bactofit.
Výhody a nevýhody
- Jablka jsou vhodná ke konzumaci čerstvá. Z nich uvařte džem a kompoty, připravte sušené ovoce.
- Plody mají vysokou chuť.
- Jablka mají dlouhou trvanlivost a dobré výnosy.
- Snadno se přepravují.
- Drsnost kůže, proto se před jídlem odstraňuje, přestože obsahuje většinu vitamínů a flavonoidů.
- Nízká adaptabilita na podmínky pěstování.
- Náchylnost na hořké skvrny během skladování.
Recenze zahradníků
Zahradníci se o odrůdě Red Delicious vyjadřují pozitivně. Milují chuť jablek a jejich sytě červenou barvu. Lidé jsou spokojeni s možností dlouhodobého skladování jablek a vysoký výtěžek, kterého lze dosáhnout.
Hlavní nevýhodou letních obyvatel je, že je obtížné pěstovat v oblastech s chladným klimatem. Chcete-li strom zachránit, musíte použít krycí materiál. Podotýkají, že je náročná na péči, potřebuje zálivku a pravidelné postřiky.
Názory lidí na jabloň Red Delicious si můžete přečíst zde, zde a zde.
Průměrné ceny ovoce a sazenic
Sazenice ve věku 2 let stojí asi 1000 rublů na jednotku. Za tuto cenu se strom nabízí ke koupi v Moskvě. V regionech, které souvisejí s odrůdou, náklady na sazenice začínají od 700 rublů.
Cena za kilogram jablek v regionech začíná od 90 rublů. Na území Krasnodar v období sklizně je lze zakoupit za 42 rublů.
Odrůdy podobné Red Delicious
Za účasti Red Delicious odrůdy jako:
- Prikubanskoje.
- Plamen Elbrus.
- Zimní krása.
- Referenční bod.
Závěr
Odrůda Red Delicious jsou lahodná šťavnatá a krásná jablka. Chcete-li ve vaší zahradě vypěstovat ovocný strom, musíte se o něj řádně starat. Po 5-6 letech po výsadbě však bude možné získat trvale vysoké výnosy. Pokud bylo rozhodnuto zasadit tuto odrůdu na vašem webu, musíte vzít v úvahu, že strom je teplomilný a dobře plodí pouze v teplých oblastech.
Jabloň Red Delicious je oblíbená zimní odrůda mezi zahradníky, vyšlechtěná ve Spojených státech před více než sto lety. Díky své vynikající chuti a lákavému vzhledu tmavě červených plodů, které přitahují pohledy kupujících, stejně jako dlouhé trvanlivosti a odolnosti proti poškození při přepravě, se rychle stal žádaným nejen v Americe, ale i daleko za jejími hranicemi. . Dnes je “Red Delicious” jedním z lídrů světového trhu “jablka” spolu s takovými odrůdami jako “Gala”, “Jonagold” a “Idared”. Je také zajímavý pro osobní zahradničení.
Jablka Red Delicious (na obrázku) se vyznačují intenzivním ruměncem, hladkou, hustou slupkou a protáhlým kulatým kuželovitým tvarem
Doporučujeme, abyste se seznámili s podrobným popisem odrůdy jablek Red Delicious a recenzemi o ní. Začněme s hlavními funkcemi:
| Parametr | Charakterizace |
| Kultura | Jabloň (Malus domestica Borch.) |
| Сорт | “Red Delicious” (Red Delicious) |
| výška stromu | Střední výška: 4,5-5 m, velmi zřídka přesahuje 7 m |
| Předčasná zralost | Průměr – pro 5-6 rok po výsadbě. Při pěstování na zakrslé podnoži dochází k prvnímu plodu o rok dříve |
| Podmínky odstranitelné (technické) splatnosti | Konec září |
| Doba spotřeby / trvanlivost ovoce | Zima; plody se vyznačují dobrou trvanlivostí a skladují se do dubna (přes 6 měsíců) |
| plodový typ | kroužkovaný |
| Výnos dospělých stromů | Od 70 do 150 kg (v závislosti na pěstitelské oblasti) |
| Velikost a hmotnost ovoce | Střední (110-180 g) a velký (190-280 g) |
| Tvar a barva | Plody jsou kulatě kuželovitého tvaru, v horní části mírně žebrované. Nálevka je hluboká, natřená světle zelenou barvou. Od hlavní odrůdy Delicious se liší jasně tmavě červeným ruměncem po celém povrchu plodu, posetým mnoha světlými podkožními tečkami. |
| ovocné dřeně | V nezralých jablkách – nazelenalá-krémová, pevná; po dosažení spotřebitelské zralosti se stává voňavější a měkčí, ale zůstává křupavá a šťavnatá. Při dlouhodobém skladování může získat moučnou pachuť. |
| Degustační hodnocení (chuťové vlastnosti) | 4,5-4,6 bodů (z 5) – chuť je sladkokyselá, příjemná |
| Ovoce na předpis | Univerzální – plody se konzumují čerstvé i zpracované (komoty, pečivo, sušení, džem) |
| Stabilita | Odolnost vůči suchu a zimní odolnost je průměrná (stromy odolávají mrazům od -15 °C do -34,5 °C) |
| Rok zařazení do státního rejstříku Ruské federace | 2019 |
| Doporučená pěstitelská oblast | Severní Kavkaz (6) |
| Původce | Southern Lands LLC (Krasnodarské území) |
Původ a regionalizace
“Red Delicious” vznikl spontánně, jako výsledek náhodné mutace na jedné z větví stromu klasické odrůdy Delicious. Majitel školky si všiml, že slupka jablek na ní pěstovaných se od ostatních liší sytou karmínovou barvou. Kvůli této vlastnosti je v názvu odrůdy přítomno slovo “Red” (červená – červená). Atraktivní vzhled a vynikající chuť plodů klonové odrůdy z ní rychle udělaly oblíbenou odrůdu, která se brzy začala pěstovat v průmyslovém měřítku.
Plody klasického Delicious (na obrázku) se vyznačují světle zelenou základní barvou a rozsáhlou malinovou ruměnou s podélnými červenými tahy
Odrůda “Red Delicious” je zónovaná a doporučená pro pěstování v oblasti Severního Kavkazu. Jeho mírné kontinentální klima s teplými, slunečnými dny a chladnými noci umožňuje jabloni maximálně rozvinout svůj plodný potenciál. Mnoho zkušených zahradníků však sdílí své pozitivní zkušenosti s pěstováním odrůd v moskevské oblasti, středním Rusku a ve všech regionech Ukrajiny.
Chovatelé Krymské OSS vyšlechtili tři nové odrůdy založené na Red Delicious – Winter Beauty (na obrázku vlevo), Prikubanskoye (vpravo), Flame of Elbrus
Popis rostliny a rysy plodnosti
Jabloň je středně velká, vysoká od 4,5 do 7 metrů v závislosti na podnoži. Mladý strom má oválnou nebo obrácenou pyramidální korunu, která se s nástupem plodů více zakulacuje. Průměr koruny je od 3 do 5 metrů.
Hlavní větve jsou poměrně silné, s četnými kroužkovci různého stáří, na kterých se soustředí ovoce. Výhonky střední tloušťky, intenzivně pýřité, rovné nebo mírně zakřivené. Pokrytý červenohnědou kůrou. Kůra kmene a kosterních větví je hrubá.
Listy jsou středně velké, zelené, protáhle oválné. Povrch desky je lesklý, okraje s pilovitě vroubkovaným vroubkováním. Od odrůdy Delicious se listy odlišují barvou řapíku a středovou žilnatinou (až do poloviny) červeně.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
Květenství se skládá z 3-5 velkých pětičetných květů bílo-růžové barvy, vyzařujících jemné aroma, které přitahuje včely.
Kvetení nastává koncem jara – začátkem léta a je hodnoceno jako bohaté (4,7 bodů z 5).
Strom naroubovaný na semenný podnož plodí v 5-6 roce po výsadbě, což je považováno za středně ranou zralost. Pěstování jabloně na zakrslé podnoži umožňuje získat první sklizeň o rok dříve. Četnost plodování a kvalita plodů závisí na podmínkách pěstování. Při správné péči a příznivých povětrnostních podmínkách lze z jednoho dospělého stromu sklidit podle různých zdrojů 70 až 145 kg jablek za sezónu.
Pěstování jabloně na středně velké podnoži (54-118 cm) umožňuje zvýšit mrazuvzdornost výhonků a získat pravidelnou bohatou sklizeň
Specifika opylování
‘Red Delicious’ je samosprašný pouze z 20 %, takže musí být v blízkosti jiných opylujících jabloní, které kvetou ve stejnou dobu. Pro zvýšení produktivity doporučují profesionální zahradníci výsadbu poblíž stromů následujících odrůd:
- ;;;;
- Delicious Spur;
- “Říše”;
- “Wagnerova cena”.
Pokud není možné na pozemek vysadit opylovače s vhodnou dobou květu, pak lze jeho větev naroubovat do koruny Red Delicious.
Komoditní a spotřebitelské vlastnosti ovoce
Jablka střední nebo větší velikosti, kulatého kuželovitého tvaru, nahoře mírně žebrovaná. Hluboký trychtýř je natřen světle zelenou barvou. Talíř střední šířky je obklopen čtyřmi až pěti velkými hlízami. Kalich je velká, uzavřená, podkalichová trubice kuželovitého tvaru.
Slupka ovoce se vyznačuje lesklým leskem a zvýšenou pevností. Od hlavní odrůdy se liší karmínovou ruměnkou, rozlitou téměř po celé ploše.
Na kůži je jasně patrný rozptyl malých světlých podkožních teček. U plodů rostoucích na slunečné straně je stopka červená. Vzhled se odhaduje na 4,7-4,8 bodů z 5.
Chuť ovoce byla profesionálními degustátory ohodnocena na 4,5–4,6 bodů (z 5). Má příjemnou cukrovou sladkost s mírnou osvěžující kyselostí. Plody odrůdy Red Delicious lze konzumovat čerstvé jako zdravý vitamínový dezert. Zařazování intenzivně zbarvených plodů do jídelníčku malých dětí se však nedoporučuje pro jejich potenciální alergenicitu.
Dužnina zralých jablek je krémové barvy, jemnozrnná, velmi šťavnatá a křupavá, středně tvrdá. Aroma je střední
Podle údajů biochemických studií obsahuje dužina ovoce pěstovaného v podmínkách Krasnodarského území:
| Živiny a výhody | Množství ve 100 g výrobku |
| Vitamin C (kyselina askorbová) | 5,5-6,5 mg |
| Сахара | 9,5 11,8-g |
| Kyseliny | 0,38 0,65-g |
| P-aktivní látky (katechiny) | 130 mg |
| Suché látky | 15,5 g |
Jablka této odrůdy jsou mimořádně chutná zapečená s medem a skořicí.
Sklizeň a skladování plodin
Sklizeň začíná na konci září a v jižních oblastech – v posledních dnech srpna. Okem není tak snadné určit nástup technické zralosti plodů, protože jejich slupka získává jasnou barvu dlouho před dozráním. Proto se některým zahrádkářům doporučuje počkat, až začnou opadávat.
Jablka dosáhnou spotřebitelské zralosti v polovině prosince. Do této doby se dužnina ovoce stává méně pevnou a voňavější. Při správně organizovaném skladování zůstává chuť a prezentace jablek prakticky nezměněna až do dubna. Pokud však nejsou dodržovány teplotní a jiné normy, mohou být ovlivněny subkutánním špiněním (hořká důlková skvrna).
Sklizená plodina dokonale snáší přepravu na velké vzdálenosti, takže odrůda je jedním z lídrů ve světovém vývozu jablek.
Díky silné drsné slupce, která chrání plody před mechanickým poškozením, neztrácejí svou dokonalou prezentaci ani po 20 dnech přepravy.
Vlastnosti péče
Aby byl strom silný a zdravý a plodil hojně a pravidelně, potřebuje náležitou péči včetně standardních agrotechnických opatření.
Podmínky vysazování přímo závisí na oblasti pěstování. V oblastech s mírným klimatem se doporučuje provádět od konce září do poloviny října (nejméně měsíc před prvním mrazem). V oblastech s drsným klimatem se výsadba provádí na jaře – takže sazenice s větší pravděpodobností zakoření a posílí kořenový systém.
Odrůda špatně snáší sucho. Nedostatečná zálivka často způsobuje smršťování plodů a zhoršení jejich konzumních vlastností. Zimní odolnost je také průměrná, takže na podzim, před nástupem prvního mrazu, je třeba jabloň zakrýt: oplodnit kruh kmene, mulčovat a zakrýt spadaným listím.
Strom potřebuje pravidelné preventivní ošetření fungicidy, protože je náchylný ke strupovitosti a padlí.
Výhody a nevýhody
Mezi výhody této odrůdy patří:
- vynikající komoditní a chuťové vlastnosti ovoce;
- dlouhá trvanlivost;
- vynikající přepravitelnost;
- dobrý výnos.
Mezi mínusy jabloně patří nedostatečná přizpůsobivost neobvyklému klimatu nebo složení půdy, sklon k poškození strupovitostí a průměrná zimní odolnost.
Recenze zahradníků
Natalia, 34 let, Stary Oskol
Jablka miluji od dětství a moje oblíbená jsou Red Delicious. Než dal zasazený strom první úrodu, musel jsem si je koupit v obchodě, ale ty moje se ukázaly jako nejchutnější! Strom samozřejmě vyžaduje péči – je třeba pamatovat na včasné zalévání a postřik, ale výsledek stojí za to. Jablka se dobře uchovávají, zůstávají chutná a voňavá až do jara. Nezůstávají u nás déle – vše sníme s chutí.
Larisa, 57 let, Pavlovský Posad
Red Delicious se na mé zahradě objevil asi před osmi lety. Předtím tam již rostly jiné jabloně, ale vnuci je nechtěli jíst a požádali o koupi jasných a krásných jablek této odrůdy. Zpočátku jsem měl velké obavy, aby sazenice nezakořenila nebo nevymrzla, ale už tři roky nás strom těší dobrou úrodou. Teď jsem klidná, že moje vnoučata jedí přírodní a zdravá jablka bez chemie.
Ivan, 48 let, Volchansk
Dobrá odrůda, slibná, ale musíte si s ní pohrát. Jedna sazenice nepřežila první zimu a uhynula, druhá přežila. Teď, před nástupem chladného počasí, to vždy přikryji. Musíte také zabránit nadměrné vlhkosti v půdě – strom tím trpí stejně jako suchem.
Video
Nabízíme ke shlédnutí videa, ve kterých zkušení zahradníci sdílejí své názory na odrůdu Red Delicious:
Vzděláním chemik-technolog a zapálený amatérský zahradník. Ve volném čase se věnuje relaxaci na venkově a péči o rostliny. Věří, že jeho vlastní zahrada je tím nejlepším místem k odpočinku. Rád komunikuje se zkušenými zahradníky a učí se něco nového a užitečného. O své poznatky se rád podělí se čtenáři.
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).
V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.
V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.
„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.
Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.
Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.
Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.
Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.
Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.
