Gymnospermous dýně: pravidla pro výsadbu a péči o rostlinu

Gymnospermous dýně se liší od běžných odrůd ve struktuře semen – postrádají obvyklou tvrdou skořápku a jsou cennou surovinou pro potravinářský průmysl. Dozvíme se o oblíbených druzích této plodiny, o jejím pěstování a pěstování.

Semena nahosemenné dýně mají dobrou olejnatost

Tykev nahosemenná dobře snáší změny teplot

Charakteristika nahosemenné dýně

Gymnospermous tykev je popínavá rostlina, prakticky se neliší od běžných odrůd.

Stručný popis Gymnospermous tykve:

• Zařízení Bičíky dosahují délky 5-12 m. Lodyha je bičíkovitá, dutá, masivní. Kníry jsou dlouhé. Krytí je vysoké.
• Listy. Zaoblený, pětilaločný, tmavě zelený, pýřitý.
• květiny. Velké, jasně žluté. Na rostlině se tvoří až 80 samičích květů, až 400 samčích.
• Kořeny. Výkonný, zabírá plochu 3-5 metrů čtverečních. m. Schopný dosáhnout délky 10 metrů.
• Ovoce. Zaoblené, s tvrdou a tenkou kůrkou. Plody jsou pruhované – žluté, se zelenými pruhy. Semena střední velikosti, v tenké skořápce tmavě zelené barvy. Semenné komory plodu jsou hluboké, obsahují velké množství semen. Buničina je mírně vláknitá, tloušťka – 3-7 cm.

Charakteristika tykve nahosemenné:

Dužina nahosemenné dýně se nutriční hodnotou prakticky neliší od dužiny běžných odrůd. Jeho semena se však liší – obsah kalorií v dýňových semenech gymnosperm je o 100 kcal více než u běžných odrůd s tvrdou slupkou.

Nutriční hodnota 100 g nahosemenných dýňových semínek:

• Obsah kalorií – 650 kcal.
• Bílkoviny – 23,4 %.
• Tuky – 84%.
• Sacharidy – 8,4 %.
• Dietní vláknina – 30 %.
• Voda – 5 g.

Tuků v semenech nahosemenné dýně je o 35 % více než v běžných odrůdách, bílkovin a sacharidů je o něco méně.

Populární odrůdy nahosemenných rostlin

Gymnospermous dýně je zastoupena odrůdami, které se liší dobou zrání, velikostí plodů, výnosem a dalšími vlastnostmi. Všechny mají přitom jedno společné – jejich semena jsou bez slupky, v průhledném jedlém filmu:

• Golosemyanka. Odrůda uprostřed sezóny. Zraje za 100-110 dní. Na popínavé rostlině – 4-5 zploštělých plodů o hmotnosti 4-6 kg. Dužnina je žlutá, nasládlá, skladováním se zvyšuje obsah karotenu a cukrů. Semena mají olivově zelenou barvu, vysoký obsah vitamínů a zinku. Mrazuvzdornost je střední.
• Olga Odrůda střední sezóny a střední třídy. Ideální pro lisování dýňového oleje. Plody jsou kulaté, hmotnost – 5-6 kg. Dužnina je světlá, nasládlá. Semena jsou velká.
• Miranda. Polská odrůda v polovině sezóny se šťavnatou dužinou. Hlavním rozdílem je polokeřová forma rostliny. Ve srovnání s popínavými odrůdami zabírá malou plochu. Plody jsou zploštělé, se světle zelenou kůrou a šťavnatou dužninou se středním obsahem cukru. Hmotnost ovoce – 3-4 kg.
• Danae. Středoroční, vysoce popínavá odrůda, zrání nastává 120 dní po výsadbě. Plody jsou zaoblené, slupka je oranžově žlutá, síťovitá. Dužnina je žlutooranžová, s příjemnou vůní, křupavá a hustá. Dobré ve vařené i pečené formě, připravují se z něj lahodné šťávy a bramborová kaše. Hmotnost dýně je 3-5 kg. Má vysoký obsah škrobu a cukru. Náchylný k přestřiku.
• Juno. Raná odrůda. Liší se silným tkaním. Vyžaduje prostorovou izolaci – aby se zabránilo opylení. Dýně jsou zaoblené, váží 4 kg. Dužnina je příjemná na chuť, používá se čerstvá, vařená, dušená, pečená. Má velmi vysokou trvanlivost – dýně lze skladovat až 4 měsíce.
• štýrský. Rakouská odrůda střední sezóny a dlouhého lezení. Hlavním účelem je produkce ropy. Produkt získaný ze semen má ořechovou příchuť. Hmotnost ovoce – 4-8 kg. Dýně jsou skladovány – téměř 3 měsíce.

Gymnospermy se od běžných odrůd liší strukturou semen: postrádají obvyklou tvrdou skořápku a jsou cennou surovinou pro potravinářský průmysl. Dozvídáme se o oblíbených odrůdách této plodiny, její výsadbě a pěstování.

Semena nahosemenné dýně mají dobrou olejnatost

Nahosemenné cukety dobře snášejí změny teplot

Charakteristika nahosemenné dýně

Gymnosperm dýně je popínavá rostlina, která se prakticky neliší od běžných odrůd.

Stručný popis gymnosperm squash:

• Továrna. Bičíky dosahují délky 5–12 m. Lodyha je bičíkovitá, dutá, masivní. Kníry jsou dlouhé. Listy jsou vysoké.
• Ovoce. Kulaté, s tvrdou a tenkou slupkou. Plody jsou pruhované – žluté se zelenými pruhy. Semena jsou středně velká, v tenké tmavě zelené skořápce. Semenné komůrky plodů jsou hluboké a obsahují velké množství semen. Dužnina je mírně vláknitá, 3–7 cm silná.
• Květiny. Velké, jasně žluté. Na rostlině se tvoří až 80 samičích květů a až 400 samčích květů.
• Listy. Kulaté, pětilaločné, tmavě zelené, pýřité.
• Kořeny. Výkonný, pokrývá plochu 3–5 metrů čtverečních. M. Může dosáhnout délky až 10 metrů.

Vlastnosti tykve gymnosperm:

Dužina gymnospermové dýně se nutriční hodnotou prakticky neliší od dužiny běžných odrůd. Jeho semena jsou však jiná: obsah kalorií v dýňových semenech gymnosperm je o 100 kcal více než u běžných odrůd s tvrdou slupkou.

Nutriční hodnota 100 g dýňových semínek nahosemenného:

• Obsah kalorií – 650 kcal.
• Voda – 5 g.
• Sacharidy – 8,4%.
• Bílkoviny – 23,4 %.
• Tuky – 84%.
• Dietní vláknina – 30 %.

V dýňových semínkách je o 35 % více tuku než v běžných odrůdách a o něco méně bílkovin a sacharidů.

Populární odrůdy nahosemenných rostlin

Dýňové gymnospermy jsou zastoupeny odrůdami, které se liší zralostí, velikostí ovoce, výnosem a dalšími vlastnostmi. Všechny mají navíc jedno společné: jejich semena jsou oloupaná a promění se v průhledný jedlý film:

Golosemyanka. Odrůda uprostřed sezóny. Zraje za 100-110 dní. Na popínavé rostlině je 4–5 zploštělých plodů o hmotnosti 4–6 kg. Dužnina je žlutá, sladká; při skladování zvyšuje obsah karotenu a cukrů. Semena mají olivově zelenou barvu a jsou bohatá na vitamíny a zinek. Mrazuvzdornost je střední.

Výhody a nevýhody gymnospermous dýně

Výhody gymnospermové dýně:

• Vysoký obsah oleje v semenech. Odrůdy této dýně se komerčně používají k výrobě dýňového oleje.
• Dobře snáší změny teplot.
• Může růst téměř v jakékoli oblasti Ruské federace.
• Snadná manipulace díky absenci tvrdých skořápek. Proces těžby ropy je zjednodušen.
• Odolnost vůči chorobám.

• Pěstuje se pouze sazenicemi.
• chuť dužiny je horší než u běžné dýně.
• Většina odrůd nemá dobrou kvalitu konzervace a skladuje se hůře než běžná dýně.
• Relativně nízký výnos.

Gymnosperm cuketa má mnoho nevýhod, ale přesto se pěstuje kvůli „nahému“, bez slupky, semen.

Požadavky na půdu a střídání plodin

Gymnosperms, stejně jako všechny ostatní druhy dýní, jsou subtropickou jednodenní kulturou milující teplo. Vzhledem k tomu, že v Rusku ve většině regionů není počasí příliš slunečné, dýně potřebují dobře osvětlené oblasti s úrodnou půdou.

Poměr nahosemenných rostlin k půdě:

• Roste na úrodných a sypkých půdách obohacených organickou hmotou.
• Rostlina absorbuje mnoho živin. Na tunu ovoce potřebujete: draslík – 4,5 kg, dusík – 2,7 kg, fosfor – 1,2 kg. Takové potřeby nelze uspokojit přidáváním humusu, kompostu nebo hnoje – je nutné používat minerální hnojiva.
• Může růst na půdách s neutrální kyselostí, mírná kyselost je povolena – pH od 6,5 do 7,5. Na kyselých půdách je kultura potlačena.

• Žádoucími prekurzory jsou řepa, zelí, cibule, mrkev, brambory.
• Nežádoucí: cuketa, cuketa, okurky, cukety jiných odrůd.

Agrotechnika nahosemenných rostlin

Odrůdy nahosemenných jsou na rozdíl od běžných dýní mnohem náročnější na péči a podmínky pěstování. Pěstují se v sadbě i bez sadby. Není nutné pořádat speciální akce: dýně s „nahými“ semeny je třeba zalévat, oblékat a uvolnit.

Příprava osiva

Semena si můžete koupit nebo sbírat sami, z dýní vlastní sklizně. Pravidla pro sběr a přípravu semen:

• Semena pocházejí ze 100% zralých dýní.
• Po zahřátí se semena namočí na 12 hodin do stimulátoru klíčení.
• Nasbíraná semena se ukládají do papírových sáčků.
• Shromážděný materiál se důkladně promyje a vysuší.
• Před setím se semena zahřejí na + 40 ° C po dobu 10 hodin.

Pěstování klíčky

Výsev sazenic začíná 30–45 dní před výsadbou na otevřeném terénu.

Pořadí pěstování sazenic:

• Připravte si jednotlivé nádoby. Vhodné pro sklenice o objemu 500 ml. Zajistěte dobrou drenáž. Rostliny špatně snášejí přesazování, takže se budete muset obejít bez sklizně – přesaďte sazenice z květináčů přímo do otevřené půdy. Nejlepší možností je pěstování v rašelinových tabletách 10×10 cm.
• S otužováním začněte týden před výsadbou. Vezměte sazenice ven – nejprve na půl hodiny a postupně prodlužujte dobu procházky až na 3-4 hodiny.
• Udržujte teplotu od +22 do + 25 ° C. Optimální délka dne pro sazenice je 12 hodin.
• Nádoby naplňte hotovým okurkovým substrátem – prodává se v zemědělských obchodech. Nebo si připravte půdní směs smícháním rašeliny, humusu a pilin v poměru 2 : 1 : 1. Do této směsi přidejte komplexní hnojivo – dávkujte dle návodu.
• Správně připravená semena: nahřátá a namočená je po jednom zasaďte do květináče. Každé semeno zahrabte 4-5 cm.
• Sazenice pravidelně zalévejte, když vysychají. Vyhněte se stojaté vodě.
• Jednou týdně, jakmile se objeví výhonky, krmte sazenice komplexními hnojivy.
• Zalévejte plodiny po výsadbě. Semena klíčí za 5-8 dní.

Schéma výsadby dýně závisí na odrůdě:

• Dýňový keř je vysazen podle schématu 70×70 cm.
• Široký cop – 200×100 cm.
• Středokřídlý ​​- 70×140 cm.

Výsadba sazenic v zemi začíná, když se půda zahřeje od +14 do +16 ° C. Obvykle se takové podmínky vytvářejí v květnu až červnu – přesný čas závisí na klimatických podmínkách. Do země se přesazují pouze silné sazenice.

1. Připravte zahradu. Chcete-li jej připravit, nasypte do otvoru následující přísady, pokud je klima suché, nebo přímo na zem, pokud je klima vlhké:
   • mullein – 2 kbelíky;
   • superfosfát – 1 polévková lžíce.
   • černá země – 1 kbelík;
2. Do připraveného lůžka udělejte díru.
3. Do otvoru nalijte 3 litry horké vody.
4. Zasaďte sazenici do jamky metodou překládky. A pokud se sazenice pěstují v rašelinových tabletách, umístěte je do otvorů spolu s „nádobou“.
5. Aby sazenice rychleji zakořenily, dočasně je zastíněte velkými listy, například lopuchy.

Výsadba semen v otevřeném terénu

V jižních oblastech, kde jaro začíná brzy, se praktikuje metoda pěstování bezsemenných cuket. Půdu připravují tradičním způsobem: na podzim ji rozryjí a navezou organickou hmotu pro výkopy.

Výsev začíná, když nastanou příznivé okolnosti: půda se zahřeje na + 14–16 ° C a pravděpodobnost opakovaných mrazů bude vyloučena.

Postup pro výsev dýňových semen do půdy:

• Před přesazováním sazenic uvolněte půdu. Hloubka kypření je 6–7 cm.Při kypření se sbírají oddenky plevelů.
• Když se objeví výstřely, vyberte nejsilnější ze 3-4 hodů. Zbytek sevřete.
• Do každé jamky přidejte humus (5 kg) a také superfosfát (75 g), popel (200 ml) a síran draselný (100 ml). Ingredience dobře promíchejte s půdou.
• Kopání děr. Optimální průměr 30–40 cm, hloubka 7 cm.
• Do otvoru nalijte 1-2 litry horké vody.
• Do každé jamky zasaďte 3-4 semena – s rozestupem 3-4 cm Hloubka setí – 5-6 cm. Posypte je zeminou a mulčujte rašelinou nebo humusem.

Vlastnosti péče

Gymnospermy vyžadují stejnou péči jako běžné odrůdy:

• Zavlažování. Plodina potřebuje pravidelnou zálivku. Půda by měla být vždy vlhká. Jak dýně roste, je potřeba ji zalévat. Dýni se doporučuje zalévat ráno, kdy je rozdíl teplot mezi zeminou a vodou minimální, aby nebyly namáhány kořeny rostlin.
• Vrchní oblékání. Jakmile sazenice zakoření na záhonech, začíná se přihnojování. První hnojivo se aplikuje 7-10 dní po výsadbě. Pro vrchní oblékání se používají ptačí trus, divizna, bylinné infuze, popel a komplexní minerální hnojiva. Během vegetačního období se dýně krmí 3-4krát. Horní zálivka je kombinována se zálivkou – voda podporuje vstřebávání živin a zabraňuje popálení kořenů.
• Mulčování. Aby byla půda kyprá a nevysychala, a také aby se zabránilo růstu plevele, používá se mulč. Půda je mulčována senem, pilinami, slámou a rašelinou.
• Uvolnění. Půda se pravidelně kypří, aby se odstranila kůra a zlepšilo se provzdušňování. Uvolněním kořeny dostávají kyslík.

Možnost křížového opylení

Hmyz opyluje nahosemenné dýně. V blízkosti dýní by neměly být žádné dýně, cukety ani jiné druhy tykví, jinak se cuketa s měkkými peckami brzy přenese.

Nejlepší způsob opylení, jak se vyhnout křížovému opylení a zachovat čistotu odrůdy, je umělý:

• Pomocí kartáče opylujte samičí květy pylem ze samčích květů.
• Aby se hmyz nedostal k opylované květině, je pokryta sáčky.

Díky umělému opylení lze zabránit degeneraci odrůdy a zvýšit výnos.

Sklizeň a skladování plodin

Pravidla pro sklizeň plodů nahosemenných rostlin:

• Zralost plodů je dána sytou barvou plodů a suchou nať.
• Všechny plody je vhodné shromáždit během jednoho dne, před příchodem mrazů.
• Plody se sbírají z řapíků.
• Na dobu sklizně má vliv klima regionu. Sklizeň obvykle probíhá na podzim. V mírném klimatu se dýně sklízejí v polovině října, v jižních oblastech – v polovině září.

Plody se skladují krátkou dobu – většinou 2 měsíce, časem začnou hnít a semena klíčí. Některé odrůdy se skladují 3 nebo dokonce 4 měsíce.

Podmínky skladování dýně:

• Vnitřní teplota – až +10 ° С.
• Čas od času se plody kontrolují, aby se včas vyloučily nahnilé.
• Dýně se neskladují na zemi, jsou naskládány na police a pohybují se spolu se slámou: plody by se neměly navzájem dotýkat.
• Vlhkost – až 80%.

Dýně s krátkými stonky je třeba nejprve zpracovat: méně se skladují.

Chcete-li se dozvědět, jak zasadit tykve gymnosperm a funkce péče o ni, podívejte se na následující video:

Zpětná vazba od zahradníků a farmářů

★ ★ ★ ★ ★ Boris, 35 let, amatérský zahradník, Rostovská oblast. Dýně nahosemenné jsou velmi silné: řasy, květy, listy, vše je v pořádku. Roste jako na potvoru, řasy rozházené všude, potlačuje plevel. Sázím na kompost, aby nebyly problémy s výživou. Výnos je vysoký, dužnina průměrná, ale semena jsou chutná. ★ ★ ★ ★ ★ Zinaida, 45 let, dacha, Voroněžská oblast. Gymnosperm dýně je horší než obvykle, dužina není tak sladká a chutná, ale semínka jsou výborná, říkám jim „pro lenochy“. Ale měli byste je jíst – jsou velmi výživné. Zacházejte s ní jako s běžnou dýní, jen s tím rozdílem, že je potřeba ji vysadit dál od okurek, cuket a dýní, jinak se z ní zapráší a zhyzdí. ★ ★ ★ ★ ★ Pavel, 30 let, farmář, kraj Krasnodar. Pěstuji dýni nahosemennou pomocí kapkové závlahy. Produktivita na hektar je až 1200 kg. Uvádím semena do pohybu na olej a dužina jde nakrmit dobytek. Pokud prodáváte produkty na export, můžete vydělat slušné peníze.

Jméno, město

Stupeň

Váš názor

Nahosemenné rostliny zajímají především milovníky dýňových semen a zemědělce, kteří mohou tuto nenáročnou a produktivní plodinu pěstovat pro průmyslové účely. Dýňový olej je cenný tekutý produkt, který se může dobře prodávat.