Černý rybíz je jedním z nejchutnějších a nejzdravějších bobulí na zahradě. Pravděpodobně na každé letní chatě je alespoň jeden keř této plodiny. Moderní výběr zahrnuje více než dvě stě odrůd černého rybízu, včetně zahraničních a velmi úspěšných domácích hybridů. Jedním z nejlepších výsledků ruských vědců je odrůda Valovaya. Tento rybíz má spoustu výhod, z nichž za nejdůležitější jsou považovány vysoká výnosnost a odolnost vůči vnějším faktorům (od klimatických a povětrnostních podmínek až po imunitu vůči nebezpečným infekcím). Největší pozornost si rozhodně zaslouží odrůda Hrubý rybíz, jejíž kvality jsou dostačující na to, aby se staly oblíbenými zahrádkáři a letními obyvateli.
Popis rybízové odrůdy Gross s fotografiemi a recenzemi farmářů je uveden v tomto článku. Začínající zahradníci najdou doporučení pro výsadbu a péči o plodinu, naučí se, jak ji množit.
Odrůdové charakteristiky
Odrůda rybízu Valovaya se „zrodila“ již v roce 1998. Přes obrovskou škálu modernějších hybridů a odrůd zůstává Gross jednou z nejoblíbenějších plodin a úspěšně se pěstuje v široké škále objemů.
Černý rybíz byl vyšlechtěn v Ruském šlechtitelském a technologickém institutu. Pro získání nového druhu byl slavný Velký rybíz opylen pylem takových hybridů jako Bredtorp a Khludovskaya. Výsledná odrůda Gross je klasifikována jako člen rodiny Kryzhovnikovů.
Popis odrůdy Gross:
- keře jsou středně velké a středně listnaté, ale spíše rozlehlé;
- tloušťka výhonů je průměrná, mladé větve jsou zbarveny zeleně, staré jsou hnědé;
- na výhoncích není pubescence;
- tvar listů může být buď pětilaločný nebo třílaločný;
- velikost listů je střední, odstín je matně zelený, na rubové straně je drobné chmýří;
- charakteristickým znakem odrůdy Gross je svraštění a rovnoměrné vyboulení listů;
- Kořenový systém černého rybízu je velmi dobře vyvinutý, délka starých kořenů může být 150 cm i více;
- květenství jsou oboupohlavná, proto je Grossova kultura považována za samosprašnou;
- velikost květů je velká, jejich odstín je růžový, tvar je talířovitý;
- délka každého shluku s bobulemi je 8-10 cm;
- řapíky na kartáčích střední tloušťky, zelené;
- tvar bobulí rybízu je kulatý, povrch je lesklý, velikost plodu je velká;
- průměrná hmotnost bobulí je 1,5 gramu, ovoce a 2,5 gramu;
- chuťové vlastnosti odrůdy Gross jsou vynikající – dužnina je hustá, vůně je silná, příjemná sladkokyselá chuť;
- komerční vlastnosti černého rybízu jsou dobré, všechny bobule jsou krásné přibližně stejné velikosti a tvaru;
- bobule se sbírají suché, takže nestékají a vydrží přepravu;
- Odrůda má vysoký výnos – od 3 do 4 kg z každého keře;
- Rostlina má dlouhou životnost – asi 25 let;
- vrchol produktivity připadá na 3-4 rok plodů, poté objemy postupně klesají;
- rané zrání – bobule rybízu dozrávají začátkem července;
- od okamžiku květu do zralosti ovoce to obvykle trvá 35-40 dní (přesné načasování závisí na povětrnostních podmínkách);
- Gross je považován za mrazuvzdornou odrůdu – tato plodina vydrží teploty až -35 stupňů bez přístřeší;
- není hrozné pro rozmanitost a letní horko, krátké sucho;
- Rybíz má vynikající imunitu vůči antraknóze, padlí a roztoči – nejnebezpečnějším chorobám plodiny.
Pozornost! Černý rybíz Gross dokonale snáší sousedství s ostatními keři arónie i červenoplodých odrůd.
Výhody a nevýhody
Recenze o hrubém rybízu jsou nejpozitivnější: zahradníci a letní obyvatelé tuto plodinu milují a zřídka ji nahrazují modernějšími odrůdami. Pěstování této odrůdy černého rybízu je prospěšné jak v letních chatách, tak v průmyslovém měřítku – Valovaya má mnoho silných stránek.
Výhody domácího černého rybízu:
-
- vysoká produktivita;
- odolnost vůči povětrnostním vlivům;
- vynikající odolnost proti mrazu;
- imunita vůči nejčastějším infekcím;
- dobré obchodní vlastnosti;
- velké bobule;
- dlouhé vegetační období;
- časné zrání;
- vlastní plodnost;
- vynikající chuť a silné aroma.
Důležité! Odrůdy rybízu Gross nepotřebují „sousedy-opylovače“. I když keř této plodiny roste na zahradě sám, kvalita a množství úrody tím nijak neutrpí.
V ruské odrůdě nejsou žádné velké nedostatky. Někteří zahradníci zaznamenávají pokles výnosu, když keř “roste”. Jak ukazuje praxe, počet plodů v Gross v průběhu let poměrně klesá a každopádně výnos zůstává na slušné úrovni.
Zvláštnosti pěstování
Hrubý rybíz je zcela nenáročný a musí se pěstovat stejně jako jakákoli jiná odrůda aronie. Jednou z vlastností této odrůdy je nenáročnost na typ a složení půdy: se správným hnojením lze hrubý rybíz pěstovat téměř na každé půdě.
Rada! Nejlepším místem pro výsadbu Gross Bush je částečný stín nebo mírně zastíněná oblast zahrady. Tato kvalita se ukazuje jako velmi užitečná, protože rybíz můžete zasadit poblíž stromu nebo nedaleko jiných keřů, což výrazně šetří místo.
keřová výsadba
Při výsadbě keřů rybízu není nic obtížného, nejdůležitější v této věci je nákup vysoce kvalitních odrůdových sazenic. Koupit výsadbový materiál by měl být v dobrých školkách, pak výsledek potěší.
Keře odrůdy Gross nelze nazvat kompaktními, jsou nízké, ale rozložité. Proto musí interval mezi sousedními rostlinami odpovídat: nejméně dva metry, jinak bude nepohodlné se o kulturu starat.
Je lepší připravit jámy pro výsadbu keřů předem a naplnit je hnojivy, alespoň několik měsíců předem. Rozměry jam pro odrůdu Gross jsou malé: 50x50x50 cm.Do každé jamky se doporučuje nalít komplex hnojiv:
- 1 kbelík humusu nebo kompostu;
- dvě hrsti superfosfátu;
- půl sklenice draselné soli;
- asi litr dřevěného popela.
Rada! Pokud je půda na stanovišti příliš těžká, jílovitá, je třeba ji uvolnit. K tomu se do výsadbové jámy přidává říční písek nebo rašelina.
Hrubý rybíz lze sázet jak na jaře, tak na podzim. Vzhledem k dobré mrazuvzdornosti této odrůdy je na většině území země výhodnější podzimní výsadba keřů: kořeny musí mít čas zakořenit a mladá rostlina nevyhoří pod horkými letními paprsky.
V procesu výsadby je země v jámě hojně zalévána. Hrubé kořeny jsou pečlivě narovnány a jejich směr je sledován: kořeny by neměly „koukat“ nahoru. Po zasazení rostliny musí být půda kolem ní mulčována (organickým materiálem nebo v extrémních případech jen suchou zeminou).
Důležité! Ihned po výsadbě je třeba zkrátit výhonky rybízu Gross a ponechat pouze dvě nebo tři očka. To umožní normální vývoj kořenového systému.
Pokud byla výsadba provedena správně, za rok na keřích dozrají první bobule.
Správná péče
Péče o rybíz odrůdy Gross není náročná, protože je zcela nenáročný. Zahradník bude potřebovat stejné akce jako ve vztahu k jakýmkoli jiným keřům rybízu:
- Zalévání v období dlouhodobého sucha. Aby se zabránilo šíření vody, doporučuje se vytvořit malý lem kolem kmene rybízu. Ve fázi tvorby a nalévání bobulí lze zvýšit počet zalévání. Když bobule začnou černat, je lepší rostlinu nezalévat – plody mohou prasknout.
- Půda pod keřem by měla být uvolněna po každém dešti nebo před zálivkou. Mulč pomůže usnadnit péči o rybíz, zadrží vlhkost v půdě a zabrání tvorbě krusty, růstu plevele.
- Hnojení Hrubý rybíz musí být prováděn správně. Plodiny aronie potřebují málo organických hnojiv, protože jejich přebytek povede pouze ke zvýšení zelené hmoty. Organickou hmotu stačí přidat jednou za tři roky, je lepší to udělat na podzim. Minerální hnojiva se doporučují používat na jaře, hnojit jimi je vhodné každoročně.
- Aby Gross dlouho nesl ovoce a jeho produktivita prudce neklesla, musí být keř správně řezán. V prvních pěti letech po výsadbě potřebuje rybíz formativní řez, při kterém se každé jaro seříznou všechny výhony kromě 3-4 největších. Od šestého roku “života” jsou nejstarší větve vyříznuty ve Valovaya a místo nich zůstávají velké mladé výhonky – počet řezaných a ponechaných větví by měl být stejný. Taková substituce výhonků přispívá k omlazení keře, výnos bobulí neklesá.
- Odrůda Gross je odolná vůči chorobám rybízu, ale škůdci mohou způsobit velké škody na keři. Proto je třeba v pozdním podzimu a brzy na jaře zeminu pod rybízem zrýt, vyměnit vrchní vrstvu zeminy nebo mulče. Jako preventivní opatření se doporučuje stříkat keře Grosse chemickými a insekticidními přípravky, můžete použít lidové prostředky (například zalévat rostliny vroucí vodou brzy na jaře).
Pozornost! Nejčastějším škůdcem černého rybízu jsou mšice. Mšice jsou přenášeny mravenci, proto je nejprve nutné zničit mraveniště. Zalévají se vroucí vodou nebo speciálními přípravky.
Reprodukce kultury
Odrůda Gross se velmi snadno množí: i jeden koupený keř se může za pár let proměnit v celou plantáž černého rybízu. Větve rozlehlých keřů často leží na zemi, a pokud není půda pravidelně kypřena, zakořeňují a stávají se samostatnými rostlinami.
Nízko položená větev může být záměrně spuštěna na zem a pohřbena – po chvíli se objeví kořeny a keř lze oddělit od mateřské rostliny (je lepší to udělat na jaře).
Rada! Pokud zahradník nestojí před úkolem množit hrubou kulturu, je lepší postavit kolem keře speciální rám. Podpoří větve a zabrání jejich pádu na zem.
odvolání
Když jsem si pro daču vybíral rybíz a četl recenze zkušenějších zahrádkářů, zaujala mě odrůda Gross. Šest let tato kultura na našich stránkách roste a v zásadě jsme s ní celkem spokojeni. Bobule rybízu jsou velké, krásné. Chuť, ač výrobcem deklarovaná jako sladkokyselá, se v našich končinách ukazuje jako kyselejší (možná záleží na klimatu). Gross je skvělý na výrobu džemů a zavařenin, v naší rodině se většina bobulí konzumuje čerstvá. Za celou dobu rybíz nikdy neonemocněl, musel jsem bojovat jen s všudypřítomnými mšicemi. Mimochodem, rostlina odolává mrazům -33-35 stupňů bez přístřešků, které se nemohou radovat.
Závěr
Atraktivitu plodů velkého rybízu potvrzuje fotografie – láska zahradníků k této odrůdě je plně oprávněná. Kromě dobré chuti a velké velikosti bobulí má kultura mnoho výhod, včetně odolnosti vůči suchu, mrazu a infekcím. Gross je nenáročný, s pěstováním, množením a péčí o tento rybíz nebývají žádné potíže.
