Chovat kuřata není snadný úkol. Pokud se ale nebojíte obtíží a chcete získat ekologická vejce a maso všemi prostředky, promyslete si předem vše, co potřebujete. A my vám s tím pomůžeme!
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 33 týdnů
Než přivedete nosnice na daču, musíte jim připravit domeček, postarat se o hřady, napáječky, léky a tucet dalších věcí. Čím lépe budete připraveni, tím snazší to bude později. Je také důležité vybrat správné plemeno: nenáročné, odolné vůči chorobám, s dobrou produkcí vajec.
Kuřata si můžete pořídit na léto nebo na celoroční chov. Ale kuřata nejsou úplně vhodná jako „víkendové“ ptáče. Ačkoli někteří zkušení letní obyvatelé tuto myšlenku úspěšně implementují.
Uspořádání kurníku
Kuřata rozhodně potřebují prostorný kurník s místem na procházky. Pokud plánujete chovat ptactvo pouze v létě, není nutné budovu zateplovat. Oblíbené jsou také přenosné kurníky – mobilní, skladné a snadno se instalují.
Výkresy, fotografie, výpočet materiálů a podrobný popis fází výstavby kurníku pro ty, kteří se rozhodnou postavit sami.
Na 1 m3 drůbežárny lze umístit v průměru 4-XNUMX domácí kuřata.
Pokud si koupíte nebo postavíte kurník vlastníma rukama, aniž byste vzali v úvahu budoucí zimování, nezáleží na tom! Naše tipy z předchozího článku vám řeknou, jak problém vyřešit rychle a s nízkým rozpočtem.
Chcete také v zimě dostávat vajíčka od svých kuřat? To je docela realistické, ale před nástupem chladného počasí musíte tvrdě pracovat.
Kurník můžete umístit na místo ve vzdálenosti nejméně 4 m od plotu.
Kurník musí mít:
- okna (nejlépe na jižní stranu);
- větrání;
- okoun;
- hnízda;
- krmné žlaby;
- pijáci;
- krmná skořápka (vápníkový doplněk stravy);
- podestýlka (seno, sláma, piliny, borové hobliny);
- umělé osvětlení.
Přečtěte si více o stavbě kurníku zde.
Pro dezinfekci místnosti jsou navíc užitečné dezinfekční lampy. A pro větší klid můžete do kurníku nainstalovat i CCTV kamery.
Kuřata potřebují 12-15 hodin denního světla.
Nezapomeňte zvážit místo pro venčení kuřat. Musí být oplocen, aby ptáci nepoškozovali výsadbu, a chráněn před dravou zvěří a ptactvem.
Výběr plemene kuřat
O jaká plemena kuřat máte zájem: vejce, maso nebo maso a vejce? V závislosti na prioritách si můžete vybrat jak vynikající nosnice, tak ptáky, kteří rychle přibývají na váze s lahodným masem.
Pro začátek si můžete pořídit křížence nebo křížence (zkřížená plemena). Jsou vysoce produktivní, nenároční, ale nedávají nové potomky a obecně nejsou nakloněni inkubaci vajec. Po 1-2 letech produkce vajíček kříženců prudce klesá a musí být poraženi. Pokud nechcete každý rok kupovat nové nosnice, tak si pořiďte čistokrevná kuřata.
Mezi oblíbené hybridy a plemena nosnic: Ruská bílá, Adler Silver, Loman Brown, Leghorn, Brama, Maran, Czech Dominant, Minorka, Rhodonite, Pushkinskaya.
Nekupujte kuřata různých plemen najednou, vyberte si jedno, protože. ptáci se nemusí spřátelit a budou do sebe klovat.
Koho je lepší koupit: dospělé slepice, mladé nosnice, kuřata nebo násadová vejce?
Je lepší okamžitě koupit mladá zdravá kuřata ve věku 4-5 měsíců. Nákup vajec a kuřat je samozřejmě levnější, ale chov kuřat je docela problém. A nákupem levného dospělého kuřete, které bylo sneseno 1-2 roky, s největší pravděpodobností již nedostanete vejce.
Nejlepší je kupovat kuřata na jaře, v dubnu.
Je nutné mít kohouta
Bez kohouta mohou kuřata spěchat. Ale podle pozorování majitelů stále hraje v životě slepičí rodiny velkou roli: udržuje pořádek v kurníku i na útěku, pomáhá novým nosnicím usadit se, chrání slepice. Po rozhodnutí o plemeni se můžete zeptat chovatele, zda stojí za to vzít si kohouta pro nosnice, zda bude agresivní, jakou povahu mají samotné slepice. A pak se rozhodnout. Nebo si vezměte vesnického vyšlechtěného kohouta pro plnokrevná kuřata, jsou většinou klidnější.
Dvě tři slepice mohou žít klidně i bez kohouta. Pokud už jich je čtyři nebo pět, tak mezi nimi vynikne hlavní nosnice, která zčásti převezme práci kohouta.
Kde koupit kuřata
Je lepší koupit kuřata na drůbežárně. Dostanete dokumenty o očkování, povídání o výživě a prevenci nemocí. Průmysloví ptáci, ačkoli se vyznačují vysokou produkcí vajec, mají obvykle slabší imunitu.
Pokud koupíte na trhu, s největší pravděpodobností získáte ptáka s dobrou imunitou, ale bude vyšší riziko, že slepice nejsou zcela zdravé nebo nebyly zcela správně krmeny. Bohužel nikde nejsou XNUMX% záruky kvality. Proto je často nejlepším východiskem ústní sdělení o místních chovatelích.
Na co si dát pozor při nákupu kuřat:
- zda jsou výtoky ze zobáku, očí, zda jsou nějaké lysé skvrny, známky přítomnosti parazitů (klíšťata, vši, perioed atd.);
- hmotnost kuřat vaječných plemen by neměla překročit normu (asi 1,5-1,6 kg), opak naznačuje překrmování nebo podvýživu, což ovlivní produkci vajec;
- hrudní kost nosnice by měla být rovná a elastická;
- nohy jsou posazeny široce od sebe, neměly by mít kuří oka a rány;
- hřeben a „náušnice“ zdravého kuřete jsou jasně šarlatové, teplé a elastické;
- pod ocasem by mělo být vše čisté a suché, bez nečistot a lepkavého peří.
Slepičí trus je vynikající organické hnojivo.
Čím krmit kuřata
Krmivo pro kuřata by mělo být speciální, vyvážené. Nestačí jim nasypat zrní a natrhat kopřivy. Přečtěte si více o výživě mladých nosnic v našem předchozím materiálu.
Pitná voda by měla být vždy čistá a čerstvá.
Vetpack pro kuřata
Kuřata jsou náchylná k mnoha nemocem: salmonelóza, helminthiáza, laryngotracheitida, ptačí cholera atd. Ale nelekejte se předem. Pokud koupíte ptáčky na důvěryhodném místě a budete dodržovat základní pravidla krmení a chovu, bude vše v pořádku. Nezapomeňte si také pro první zkušenost vybrat kuřata těch nejnáročnějších a nemocem odolných plemen (Czech Dominant, Loman Brown, Hisex atd.).
Ale pro každý případ byste měli mít ve veterinární soupravě následující produkty a léky pro kuřata:
- anthelmintika, například Alben, Tetramizol, Febtal;
- širokospektrální antibiotikum, například Baytril, Ditrim, Levomycitin, Tylosin;
- ichthyolová mast (pro léčbu ran, popálenin);
- chemický sprej (pro ošetření ran);
- tekutý obvaz.
Pokud máte podezření na vážné onemocnění, určitě kontaktujte svého veterináře!
Jak získat kuřata – důležité nuance
Než začnete chovat kuřata, seznamte se s důležitými fakty o nich:
- kuřata se ráda koupou v prachu, písku, zemi nebo popelu, takže si chrání kůži a peří před parazity;
- k čištění žaludku potřebují kuřata uhlí a k trávení jídla – malé kameny;
- aby ptáci nelétali, jsou jim přistřižena křídla;
- koncem léta – začátkem podzimu, kuřata línají;
- nosnice se bojí průvanu, vysoké vlhkosti, mrazu a náhlých změn teplot;
- slepice plemen vajec jsou schopny snášet 2–3 roky, včetně zimy, ale většina ptáků aktivně snáší první rok a poté jejich produkce vajec prudce klesá;
- s přeplněným obsahem, nedostatkem živin, nedostatkem procházek mohou kuřata jíst vejce, klovat do krve příbuzných, bojovat;
- kuřata neustále vyhrabávají, dokonce i homogenní krmnou směs, v naději, že v ní najdou něco chutnějšího, takže krmítka by měla být malá, aby do nich ptáci nemohli vlézt;
- pro kuřata je velmi špatné být sama;
- nosnice jsou docela hlučné a dlouho se chechtávají, pokud je něco vyděsí, a kohout zavolá svou pověstnou „vránu“ alespoň 10krát denně.
Rozhodli jste se vzít na léto kuřata a brzy přejít na vlastní produkty označené „eko“? Podělím se o tajemství a trny této cesty.
Co dělat s ptáky po nákupu
Takže jsi vše připravil, vybral a nakoupil ptáčky a přinesl je do dači. Co dělat dál? Pusťte ptáčky do kurníku, dejte jim čas, aby si zvykli na nové prostředí. Neměňte okamžitě dietu, pokračujte v krmení stejným krmivem, které pták dostával dříve, a postupně zavádějte nové. Nezapomeňte ptáky znovu zkontrolovat na choroby a škůdce. Ukažte ptáčkům bidýlka, možná je tam zpočátku budete muset umístit sami.
V budoucnu se ujistěte, že:
- minimálně jednou měsíčně provést kompletní čištění a jednou za tři měsíce kurník vydezinfikovat;
- pravidelně kontrolovat kuřata, zejména mláďata, na nemoci;
- dodržujte denní režim a stravu, provádějte všechny změny hladce;
- sledovat mikroklima v kurníku;
- přijmout anthelmintická preventivní opatření.
A také pokračujte ve čtení článků a knih o chovu kuřat, studujte zkušenosti chovatelů, komunikujte s podobně smýšlejícími lidmi. S praxí určitě něco přijde, ale mnoha chybám se dá předejít, když si užitečné informace nastudujete včas.
Sledování kuřat na místě, získávání čerstvých vajec k snídani je skutečným potěšením. Ale jen majitel ptáků ví, kolik úsilí je třeba vynaložit, aby se to všechno stalo skutečností. Přejeme vám všem úspěch!
Pro chov kuřat doma se musí farmář seznámit s hlavními typy nosnic a naučit se pravidla pro chov a krmení těchto zvířat. Aby se zvýšil počet chovaných ptáků, musí chovatel řádně organizovat chov kuřat.
Nosnice jsou nejběžnějšími hospodářskými zvířaty v Rusku. Je těžké najít vesnický dvůr, ve kterém by se pár slepic nechovalo pro vlastní potřebu. Tito ptáci jsou stejně známým atributem vesnického života jako jednopatrové domy s valbovými střechami a nekonečnými rozlohami polí a luk. Popularita kuřat se vysvětluje jejich vysokou produktivitou a nenáročností na podmínky zadržení. Chov kuřat doma pro začínající podnikatele je navíc jedním z nejbezpečnějších oborů podnikání.
Hlavní druhy kuřat
V současné době existuje mnoho plemen a kříženců (hybridů) kuřat, z nichž každé má svůj vlastní soubor vlastností. Obecně existuje několik skupin:
- vejce,
- maso,
- smíšený,
- dekorativní,
- bojování atd.
Jak asi tušíte, vaječná plemena kuřat se vyznačují vysokou mírou produkce vajec, zatímco masná plemena se vyznačují vysokou tělesnou hmotností. Smíšená plemena kombinují dobrou produkci vajec a hmotnost, ale v obou vlastnostech jsou horší než vysoce specializovaná plemena. V Rusku se také pěstují dekorativní plemena, ale ve velmi malém měřítku. Boj a další jsou u nás téměř neznámé.
Výběr plemene pro chov je určen konečným produktem, který se plánuje získat. Pokud je pták chován pro komerční účely, pak se jako nejproduktivnější zpravidla používají čistá masná nebo vaječná plemena. Pokud je hlavním úkolem zajistit si vlastní potřeby masa a vajec prostřednictvím malé dceřiné farmy, pak nejčastěji padá volba na smíšená masná a vaječná plemena, jako všestrannější a méně náladová na podmínky zadržení.
Vlastnosti nosnic
Chov nosnic v domácích podmínkách má tisíciletou historii a v posledním století a půl se vědci a průmyslníci také chopili zvyšování jejich produktivity. K dnešnímu dni jsou v Rusku nejběžnější následující plemena vajec:
- ,
- ruská bílá,
- ukrajinská klapka na uši,
- zeleň karpatská,
- Hamburg,
- Oryol.
Všechna tato plemena se vyznačují nástupem puberty ve 4-5 měsících věku, což je poměrně brzy. Mají také malou tělesnou hmotnost ve srovnání s kuřaty masných plemen, což je způsobeno inverzním vztahem mezi produkcí vajec ptáka a jeho tělesnou hmotností stanovenou na genetické úrovni. Vzhledem k tomu, že vysoká produkce vajec je důsledkem rychlého metabolismu, jsou tato kuřata velmi aktivní a pohyblivá a mají také dobrou chuť k jídlu.
Čistokrevná kuřata skupiny snášek produkují ročně minimálně 200 vajec, asi 300. Absolutní rekord v tomto ukazateli vytvořila nosnice plemene Leggorn v roce 1979. Ve skutečnosti je v každé zemi plemeno zastoupeno několik vnitroplemenných typů,. Více : 371 vajec ročně. Ale k udržení tak vysoké produkce vajec potřebují ptáci hodně slunečního světla: alespoň 14 hodin denně.
Nosnice jsou nejproduktivnější v prvním roce života a pro toto období jsou uvedeny všechny ukazatele produkce vajec. Pro každý následující rok se produktivita kuřat snižuje o 15-20%, i když se hmotnost a velikost vajec zvyšuje. Drůbežárny porážejí nosnice zpravidla již ve druhém roce života, chov kuřat v domácím prostředí obvykle zahrnuje porážku až na konci 3. roku.
Je důležité si uvědomit, že ve srovnání s masnými plemeny (zejména brojlery) mají nosnice řadu výhod. Zejména oni:
- méně náročné na složení krmiva a životní podmínky;
- méně náchylné k nemocem;
- nákladově efektivnější, pokud vyměníte zásoby ihned po skončení období maximální produktivity.
Chov nosnic doma
Drůbež můžete začít pěstovat jak z vajec, tak z kuřat nebo již odrostlých mláďat. Vše závisí na finančních zdrojích, které jsou k dispozici pro investici. Je zřejmé, že ziskovost produkce, kde je počáteční fází inkubace vajec, bude mnohem vyšší než při nákupu mladých zvířat. Na druhou stranu budete muset utratit spoustu peněz za nákup inkubátoru a vytvoření speciálních podmínek pro sotva vylíhlá mláďata, což může být v první fázi příliš velká investice.
Pěstování kuřat z vajec je celá věda, která vyžaduje nejen speciální vybavení a prostory, ale také určité znalosti. Vzhledem k tomu je pro domácí nekomerční pěstování lepší omezit se na nákup dospělých mladých zvířat. Navíc je lepší brát nosnice nejen vylíhnuté, ale ve věku 25-30 dnů, kdy jsou kuřata již dostatečně silná a snadno snesou přemístění z odchovny.
Doporučuje se nakupovat kuřata v průmyslových líhních, které se zabývají pouze chovem kuřat na prodej. Nákup mladých zvířat na trhu (zejména od neznámých prodejců) se však velmi nedoporučuje, protože vždy existuje riziko nákupu nemocného nebo neznámého plemene ptáka. Také byste neměli kupovat kuřata na drůbežárně, protože tam se zpravidla prodávají pouze utracená zvířata.
Podmínky pro nosnice
Nemá smysl říkat, že chov, držení a péče o kuřata v domácnosti musí být prováděny přísně podle pravidel. Přestože jsou tito ptáci poměrně nenároční, pro maximální produktivitu vyžadují dobře vybavené kurníky s dostatkem hnízd pro kladení vajec. Místnost by měla mít co nejvíce přirozeného světla, být dobře větraná (zatuchlý vzduch a vysoká vlhkost jsou nepřípustné), ale bez průvanu. Protože nosnice potřebují hodně světla, mělo by být v kurníku umístěno umělé osvětlení, aby se v zimě prodloužilo denní světlo.
Jaké jsou výhody nosnic?
Domácí slepičí vejce (i když jde o průmyslově geneticky vyšlechtěná plemena) jsou dnes na trhu oceňována mnohem výše než protějšky vyráběné v továrně. Důvodem je výživnější složení domácích vajec, velká hmota a bohatá přirozená barva žloutku. I bez potvrzení o veterinární prohlídce lidé takové produkty ochotně kupují, pokud prodejci důvěřují. Pokud budete postupovat přísně v souladu se zákonem a získáte potřebné dokumenty pro domácí vejce, lze je otevřeně prodávat nejen mezi přáteli a známými, ale také na potravinářských trzích, veletrzích a maloobchodních prodejnách.
Zvýšená poptávka po domácích produktech jim umožňuje účtovat vyšší ceny než drůbeží produkty. V závislosti na regionu se cenový rozdíl může pohybovat od 30 % do 100 %. Pokud jsou tedy průměrné náklady na tovární vejce podmíněně 60 rublů za tucet, pak domácí jsou 80–120 rublů.
Každý den produkují nejlepší plemena kuřat pro domácí chov v průměru 70-80 vajec na 100 slepic, v závislosti na podmínkách zadržení. To znamená, že hrubý příjem za den bude od 5600 do 9600 rublů. Od této částky by se samozřejmě měly odečíst výrobní náklady (krmivo, elektřina, odpisy prostor a zařízení). Z denního zisku se také vyplatí odečíst část nákladů na mláďata a náklady na jejich pěstování do doby zrání. Na druhou stranu, pokud dojde k obměně dobytka ihned po skončení období maximální produkce vajec (ve věku cca 1 rok), pak lze kuřata prodat živá na venkov, případně porazit na maso a plně pokrýt náklady nákupu mladých zvířat a jejich pěstování.
Chov kuřat na prodej
Pomocnou činností, která může přinést nemalý přivýdělek, může být klidně odchov kuřat snáškových plemen nikoli za účelem odchovu dospělých nosnic, ale na prodej. V tomto případě se obejdete bez plnohodnotného kurníku a omezíte se na obyčejnou místnost s malým plotem, kde můžete kuřata krátkodobě chovat v kontrolovaných podmínkách. Za co ale stejně budete muset utrácet peníze, je inkubátor.
Na trhu je dnes k dispozici nespočet jednotek, které se od sebe liší v několika klíčových parametrech:
