Jedním z opravdu dobrých vaječných plemen kuřat, mnoho chovatelů zahrnuje ukrajinskou Ushanku.
Toto plemeno se vyznačuje vysokou produkcí vajec, dobře vyvinutým rodičovským instinktem a příjemným vzhledem. Tyto vlastnosti se staly důvodem vysoké popularity mezi ruskými a ukrajinskými farmáři.
Přesný původ se bohužel chovatelům nepodařilo zjistit. Jedno se však ví jistě – ukrajinská Ushanka patří k plemenům kuřat, která s obyvateli Ukrajiny žila odnepaměti.
Možná byl získán v důsledku křížení jiných původních plemen s importovanými kuřaty vejcorodých plemen.
Popis plemene Ukrajinka Ushanka
Kuřata se vyznačují nepříliš velkou hlavou, ve které je celkem jasně patrná čelní kost.
Současně jsou obličej kuřat a ušní boltce natřeny šarlatově. Na hlavě je umístěn hřeben ve tvaru růže nebo listu. Ušní lalůčky jsou uzavřeny hustými “nádržemi” a brada – “vousem”.
Mají špatně vyvinuté červené náušnice. Pod hustým opeřením „tanků“ jsou prakticky neviditelní. Zobák ušních klapek je velmi silný, má mírné zahnutí. Krk ptáka je středně dlouhý. Postupně přechází v široký a zaoblený hrudník. Záda zůstávají rovná a široká. To vše dělá tělo kuřete mírně podlouhlým a hustým.
Narůžovělé nohy ušních klapek nemají opeření a jsou umístěny nízko vzhledem k tělu. Ocas ptáka je velmi dobře vyvinutý. U slepic je menší a u kohoutů se mírně odchyluje dozadu.
Opeření po celém těle ušních klapek je husté a husté. Zpravidla má červenohnědou nebo černou barvu. Bílá barva je také možná, ale takoví jedinci jsou mnohem méně běžní.
Ukrajinské Ushance se někdy říká ruská, maloruská a jihoruská klapka na uši. Na území Ruska se tento pták nejčastěji nazývá jednoduše klapky do uší a na Ukrajině – ukrajinský, se zaměřením na původ plemene.
Vlastnosti
Mezi nesporné přednosti patří jeho mimořádná výdrž. Faktem je, že snadno snesou i silné mrazy.
Jejich opeření je tak bujné a husté, že tělo ptáka nechladí ani při dlouhých procházkách. To umožňuje zemědělcům držet ukrajinské klapky na uši i v nejchladnějších oblastech Ruska.
Má silný mateřský instinkt. Pečlivě inkubuje snůšku vajec, a po vylíhnutí se potomci stává pečující matkou kuřat. Zemědělci proto nemají problémy s reprodukcí.
Tato kuřata se také dokonale přizpůsobí absolutně jakýmkoli podmínkám zadržení. Jsou nenároční na jídlo, velmi zřídka trpí nachlazením a nevyžadují stavbu speciální drůbežárny. Ke kvalitnímu výběhu jim navíc stačí malý dvorek.
Hint bojová kuřata jsou považována za jedno z nejsilnějších sportovních plemen. Více podrobností na našem webu.
Víte, co je to ptačí hypotermie? Pokud ne, jak můžete chránit své mazlíčky před touto nemocí? Přečtěte si více…
A na následující adrese se můžete dozvědět, jak léčit zlomeninu u kuřat: https://selo.guru/ptitsa/bolezni-ptitsa/travmy/travmatizm.html.
Bohužel i toto plemeno kuřat má své nevýhody. Rostoucí nosnice dělají první snášku mnohem později než jiná plemena snášející vejce – ve věku 6 měsíců.
Z tohoto důvodu se nehodí do velkých chovů, kde potřebujete v krátké době získat maximální možný počet snesených vajec. Nejčastěji se toto plemeno chová na jednotlivých farmách na Ukrajině a v Rusku.
Obsah a kultivace
Ukrajinští ušáci jsou naprosto nenároční ptáci. Cítí se skvěle v jakýchkoli podmínkách, takže nevyžadují přísné podmínky zadržení.
Krmení ptáků je však stále třeba věnovat zvláštní pozornost, protože přežití kuřat během tuhé zimy závisí na výživě.
Obvykle jsou mladá zvířata krmena drceným obilím a vařenými vejci.. Postupně se mění strava kuřat. K tomu se přidává jemně nakrájená zelenina, otruby, kostní moučka, brambory, mrkev a kvasnice. Když kuřata dosáhnou věku dvou měsíců, mohou do své obvyklé stravy přidat kukuřici.
Dospělí musí nutně dostávat obilí, brambory, okopaniny, jetel a rybí moučku, nakrájenou zeleninu, různé druhy zeleniny, mleté vaječné skořápky a kvasnice.
Je velmi důležité vybrat správnou stravu pro hospodářská zvířata, protože z ní získávají ptáci všechny potřebné vitamíny a minerály. Nosnice by přitom měly vždy dostávat lehce stravitelné bílkoviny, aby nesly více vajec.
Musíte také sledovat přítomnost kukuřice ve stravě. Pomáhá předcházet obezitě u ptáků. Obvykle se přidává do všech kombinovaných krmiv pro drůbež. Navíc lze do krmiva přidávat písek pro zlepšení trávení.
Vlastnosti
Kuřata mohou dosáhnout hmotnosti 2 kg a kohouti – 3 kg. Během prvního roku produkce může každá nosnice snést 160 vajec, ale v budoucnu se počet vajec snižuje.
Ptáci nosí malá vejce o hmotnosti pouhých 50 g. Jejich skořápky jsou světlé barvy. Bezpečnost dospělých klapek na uši je 89%, kuřat – 86%.
Kde se dá koupit v Rusku?
- Ukrajinské klapky do uší si můžete koupit na území St. Petersburg Federal State Unitary Enterprise “Genofond“, která se územně nachází v obci Shushary. Všichni ptáci jsou čistokrevní, takže je lze využít k chovu. Můžete zadat objednávku a zjistit přesnou cenu ptáka na telefonním čísle +7 (812) 459-76-67 nebo 459-77-01.
Analogy
Pokud farmář potřebuje zvýšenou produkci vajec, pak místo ukrajinských klapek na uši můžete začít Leghorns. Toto plemeno se vyznačuje nejvyšší produkcí vajec ze všech moderních plemen. Je vhodnější pro velkochovy než pro individuální chov, protože vyžaduje kvalitní výživu a zvláštní podmínky držení.
Ruská bílá kuřata jsou také vhodná jako nosnice. Mají menší hmotnost, ale jsou schopny nést až 170 vajec za rok. Takoví ptáci nevyžadují zvláštní péči, takže jsou vhodní i pro amatérské chovatele.
Závěr
Ukrajinští ušáci jsou odolné plemeno kuřat snášejících vejce. V prvním roce produkce jsou schopni snést až 160 vajec.
S dobrou produkcí vajec se toto plemeno vyznačuje dobře vyvinutým mateřským instinktem a velkou tělesnou hmotností. Proto lze v jednotlivých chovech toto plemeno využít nejen na vejce, ale i na maso.
Existují plemena kuřat, která jsou národní hrdostí a charakteristickým znakem jednotlivých zemí. Takové je plemeno kuřat ukrajinské klapky na uši, které samozřejmě reprezentuje Ukrajinu. Proč dostaly Ushanky své původní jméno a pro jaké vlastnosti by měly být přivedeny na vaši farmu – to je téma naší recenze!
Přehled plemene
Kuřata Ukrajinské klapky na uši se od ostatních příbuzných liší svým jasným vzhledem! Co dalšího zajímavého o plemeni stojí za to vědět – brzy na to přijdeme.
Původ
Bohužel u mnoha plemen je velmi obtížné vysledovat vznik a někdy je to zcela nemožné a ukrajinská klapka není výjimkou. Přesný čas a datum jeho vzhledu není znám. Ushanka se pravděpodobně objevila v rozlehlosti naší země v 17. století a byla to slepice vaječné směrovky, vyšlechtěná lidovým výběrem.
Ukrajinští klapači je plemeno, které je považováno za domorodé, “lidové” pro Ukrajinu a jižní Rusko. A setkat se s ním můžete všude od západní Ukrajiny až po chladnou Sibiř. Po rozdělení Ukrajiny a Ruska začala každá ze zemí považovat Ushanku za „svou“. Takže v Rusku se často nazývá jednoduše Ushanka, zatímco na Ukrajině se nazývá ukrajinské klapky do uší, které se snaží zdůraznit kořeny a původ kuřete.
Внешний вид
Jak už někteří z nás tuší, ukrajinská klapka dostala své jméno díky neobvyklým „uším“, nebo spíše kotletám. Zakrývají spodní část ptačí tlamy, zakrývají malé náušnice a mění se v “vousy”. Tato charakteristická vlastnost je charakteristickým znakem plemene. Musím říct, že takový krásný péřový “náhrdelník” dělá z ptáčka skutečnou ozdobu kurníku.
Hlava Ushanky je malá, vyznačuje se výčnělkem čelní kosti. Hřeben kuřete může být buď ve tvaru růže, nebo ve tvaru listu, druhý je častější. Zobák má křivku, hustou a krátkou strukturu. Krk ptáka je středně dlouhý, přechází v poměrně široký hřbet. Lze poznamenat, že tvar těla vousaté slepice je protáhlý, ale se správnými proporcemi a dokonce i s určitou grácií.
Nohy ukrajinského kuřete jsou nasazeny poměrně široce a nízko, nemají opeření. Kuřecí ocas je krásný, dobře vyvinutý, zejména u kohoutů, ve kterém má velkolepý ohyb. Charakteristickým rysem plemene je husté, husté a lesklé opeření. Dodává tělu ptáčka určitý objem a dokonale ho chrání před mrazem.
Co se barev týče, Ushanky se nejčastěji vyskytují v černé nebo červenohnědé barvě. Toto kuře je také bílé, ale je mnohem méně obvyklé. Možné, ale také vzácné jsou stříbrné, pestré nebo kaliko Ushanky.
Produktivní vlastnosti
Host z Ukrajiny má zpočátku orientaci na vejce. Srovnáme-li to však s průmyslovými vejcorodými kříženci, je jim výrazně horší.
Produktivita v prvním roce produkce vajec v Ushance zřídka přesahuje 160 vajec ročně. Skořápka vajec je světlá smetana, ale hmotnost je malá – asi 50 g. Takové malé vejce je považováno za hlavní nevýhodu krásných kuřat.
Začátek kladení vajíček je asi 6 měsíců věku, kvůli tomu Ushanka opět prohrává s mnoha kříženci, které začínají snášet ve 4-5 měsících. A pak na videu můžete přesně vidět, jak vejce ukrajinských nosnic vypadají a jak moc jsou velikostně podřadná než vejce jiného plemene.
Pokud jde o produktivitu masa, hmotnost kuřete zřídka přesahuje 2 kg a kohout – 2,8-3 kg. Bezpečnost mladých zvířat je asi 86%, dospělých ptáků – 89%.
Vzhledem k průměrným produktivním kvalitám již dlouho existuje tendence snižovat počet ukrajinských klapek na uši. Nejčastěji se chovají v malých soukromých nebo sběrných chovech, kde se udržuje potřebný genetický fond kuřat. Chovat pozdně dozrávající kuře s průměrnou produkcí vajec v průmyslovém měřítku je nerentabilní. Ale vzhledem k tomu, že jsou Ushanky chovány amatéry v malých chovech, často se kříží s jinými druhy, což nevyhnutelně vede k degeneraci plemene.
Vlastnosti péče a údržby
Vousaté slepice jsou tak oblíbené v malých soukromých chovech pro svou nenáročnost. Toto plemeno lze skutečně považovat za jedno z nejodolnějších a nejodolnějších kvůli jejich bohatému a bujnému opeření. Ukrajinská kuřata snášejí silné mrazy a mohou chodit venku i za velmi chladného počasí, přičemž jejich tělesná teplota zůstane stabilní. Proto se chovají v mrazivých ruských oblastech a na západní Ukrajině.
Klapky do uší nekladou zvláštní požadavky na podmínky jejich zadržení. Samozřejmě i přes mrazuvzdornost kuřat je lepší, aby byl jejich kurník zateplený a osvětlený. Díky tomu bude možné dosáhnout lepší produktivity vajec. Strava vousatých kuřat se také příliš neliší od stravy jiných ptáků. Musí obsahovat obilí, kořenovou zeleninu, bylinky a na zimu je vhodné připravit bylinkovou mouku.
Kukuřice bude pro Ushanky velmi užitečná. Doporučuje se také doplnit stravu kuřat o strouhanou zeleninu, rybí moučku, droždí, nakrájené vaječné skořápky. Můžete použít krmnou směs pro vaječná plemena, díky ní bude možné dosáhnout maximální produkce vajec v co nejkratším čase, ačkoli zpočátku kuře perfektně spěchalo bez krmné směsi.
Upozorňujeme na skutečnost, že Ušanky mají extrémně vyvinutý inkubační instinkt. Dělají vzorné matky, takže často snášejí nejen vlastní vejce, ale i vejce jiných slepic.
Video „Vše o kuřatech Ushanka“
Video, které vypráví o plemeni, které zvažujeme, doplňuje naši recenzi a seznámení s kuřetem z Ukrajiny!
