Cuketa je zdravá a chutná zelenina, kterou lze pěstovat venku bez velkých nákladů a námahy. Vyznačují se rychlým růstem, vysokým výnosem a dlouhou skladovatelností. Mohou být konzumovány syrové, smažené, dušené, nakládané a konzervované, stejně jako použití v salátech, polévkách, kastrolech a dezertech. V tomto článku vám prozradíme, jak pěstovat cuketu venku ze semínek nebo sazenic, jak o ně pečovat a jak se vypořádat se škůdci a chorobami.
Jak si vybrat a připravit semínka cukety
Cuketa je chutná a zdravá zelenina, kterou si můžete vypěstovat na svých stránkách. Ale ne všechny odrůdy a hybridy jsou vhodné pro výsadbu v otevřeném terénu. Je třeba vzít v úvahu dobu zrání, tvar, barvu, velikost a chuť plodů a také odolnost vůči chladu a chorobám. Dobré venkovní možnosti jsou například:
- Aeronaut – zelené válcovité cukety do 1 kg, které dozrávají 40-45 dní.
- Zebra – žlutozelené pruhované cukety do 1,5 kg, které dozrávají za 50-55 dní.
- Iskander – bílé cukety do 2 kg, které dozrávají za 60-65 dní.
Chcete-li získat úrodu cukety dříve, můžete je pěstovat ze sazenic. Chcete-li to provést, měsíc před výsadbou do země musíte provést následující kroky:
- Vyberte velká a celá semena bez vad.
- Semínka zahřejte na radiátoru nebo v teplé vodě (50-60°C) po dobu 15-20 minut.
- Semena namočte na 12 hodin do roztoku mikrohnojiv nebo růstového stimulátoru.
- Osušte semena na papírové utěrce, dokud nebudou lepkavá.
Jak pěstovat sazenice cukety ze semen
Pro pěstování sazenic cuket můžete použít rašelinové květináče nebo obyčejné plastové kelímky. V každém je třeba naplnit drenážní vrstvu keramzitu nebo drceného kamene a poté ji naplnit živnou půdou z rašeliny, humusu a sodové půdy. Ve středu musíte udělat malou prohlubeň a zasadit jedno semeno do hloubky 2-3 cm. Květináče by měly být umístěny na podnos a nality teplou vodou z rozprašovače. Poté je musíte zakrýt sklem nebo polyethylenem a dát je na teplé a světlé místo.
Teplota vzduchu pro klíčení semen by měla být 20-25°C. První výhonky se objeví za 5-7 dní. Poté je třeba odstranit kryt a přemístit květináče na parapet nebo balkon, kde bude teplota 15-18°C.
Sazenice je třeba pravidelně zalévat, ale ne převlhčit, větrat a krmit slabým roztokem komplexního hnojiva 10-14 dní po vyklíčení.
Několik dní před zasazením do země je třeba sazenice otužovat a vynášet je na několik hodin denně ven.
Jak správně zasadit cuketu na otevřeném terénu
Cukety milují teplo, lehkou a výživnou půdu. Proto je pro jejich pěstování potřeba vybrat správné místo a čas. Nejlepší je zasadit koncem jara nebo začátkem léta po odeznění mrazů. Hledejte slunný a odlehlý kout v oblasti, kde nebude foukat vítr. Je lepší, aby brambory, zelí, cibule nebo zelenina rostly na tomto místě dříve. Vyhněte se sousedství s jinými rostlinami dýně.
Připravte půdu předem, nejlépe na podzim. Zryjte půdu do hloubky 20-25 cm a aplikujte organická a minerální hnojiva. Za 1 čtvereční m přidejte 2-3 kg humusu nebo kompostu, 1 sklenici popela, 1 polévkovou lžíci superfosfátu a 0,5 polévkové lžíce síranu draselného. Pokud je půda těžká nebo písčitá, přidejte rašelinu nebo trávník. Na jaře před výsadbou půdu zkypřete a zalijte.
Vytvořte otvory o rozměrech 30x30x30 cm ve vzdálenosti 50-70 cm od sebe. Do každé jamky vložte 1 šálek popela a 1 polévkovou lžíci superfosfátu a síranu draselného. Smíchejte hnojivo s půdou a lehce udusejte.
Sazenice cukety sázejte spolu s hliněnou hrudkou nebo semínky do hloubky 2-3 cm.Každou rostlinu zalévejte z konve teplou vodou. Pokud je to nutné, zakryjte sazenice nebo plodiny agrovláknem nebo fólií, dokud nepřijde teplé počasí.
Užijte si proces pěstování cukety a očekávejte bohatou úrodu!
Jak se starat o cuketu na otevřeném poli a získat dobrou sklizeň
Chcete-li získat bohatou úrodu cukety, musíte dodržovat několik pravidel pro péči o rostliny. Patří mezi ně zálivka, hnojení, pletí, kypření, ochrana proti škůdcům a chorobám a tvorba keřů. Podívejme se, jak správně provést každou z těchto akcí.
zalévání
Nezapomeňte tedy pravidelně a vydatně zvlhčovat půdu kolem nich, zvláště pokud je horké a suché počasí. Proud vody nasměrujte pod kořen, vyhněte se kontaktu s listy, abyste nezpůsobili hnilobu nebo popáleniny. Zalévejte teplou vodou ze studny nebo sudu. Zvolte zalévání ráno nebo večer. Dokud se listy nezavřou, zalévejte každý den a poté každých 5-6 dní v chladném a zataženém počasí a každé 2-3 dny v horkém počasí.
Další hnojení
Pro dobrou sklizeň cukety je nezbytná úrodná půda. Nezapomínejte proto na pravidelné krmení po celou sezónu.
První zálivka se provádí dva týdny po výsadbě sazenic nebo výsevu semen. Použijte roztok hnoje nebo humusu (1:10 a 1:20), do kterého přidejte 1 polévkovou lžíci. l. superfosfát a 0,5 polévkové lžíce. l. síran draselný na 10 litrů vody. Dejte každému keři cukety 0,5-1 litru tohoto roztoku.
Po týdnu krmení zopakujte se stejným složením. A když se na rostlinách začnou tvořit vaječníky, aplikujte komplexní minerální hnojivo podle návodu na etiketě. Nezapomeňte, že před každým dresinkem je třeba cuketu dobře zalít čistou vodou.
Plení a kypření
Aby cukety dobře rostly a plodily, je potřeba pečovat o půdu kolem nich. To zahrnuje pletí a kypření. Pletí pomáhá zbavit se plevele, který soutěží s cuketou o potravu a vlhkost. Kypření podporuje lepší pronikání vzduchu a vody do půdy a také zabraňuje tvorbě kůry na jejím povrchu. Tyto postupy je třeba provádět opatrně, aby nedošlo k poškození kořenů a stonků cukety. První kypření a odplevelení se provádí týden po výsadbě nebo vyklíčení. Poté je opakujte každých 10-14 dní, dokud se cuketové listy nezavřou a nezakryjí půdu před sluncem.
Ošetření proti škůdcům a chorobám
Cuketa může být napadena různými škůdci a chorobami, které mohou poškodit plodiny nebo dokonce zabít rostliny. Mezi nejnebezpečnější škůdce patří slimáci, melounové mšice a molice, které se živí rostlinnou šťávou a mohou přenášet infekce. Chcete-li s nimi bojovat, můžete použít následující metody:
- sbírat slimáky ručně nebo nastražit pasti z piva nebo mléka;
- nastříkejte cuketu roztokem mýdla nebo tabáku;
- vedle cukety zasaďte repelentní rostliny, jako je česnek, cibule, máta, bazalka nebo měsíček;
- používejte biologické přípravky na bázi bakterií nebo hub, jako je Bitoxibacillin, Fitoverm nebo Aktara.
Mezi nejčastější choroby cuket patří padlí, černá plíseň, bakterióza, bílá hniloba, antraknóza a kořenová hniloba. K prevenci a léčbě těchto onemocnění lze použít následující prostředky:
- postříkejte roztokem jódu (5 kapek na 10 litrů vody) nebo manganistanu draselného (1 g na 10 litrů vody);
- postříkejte roztokem sody (50 g na 10 litrů vody) s přídavkem mýdla (40 g) nebo mléka (1 l);
- postříkejte roztokem kyseliny borité (10 g na 10 litrů vody) nebo mědi (20 g na 10 litrů vody);
- použijte chemické fungicidy jako Topaz, Skor, Ridomil nebo Hom.
Křoví
Tvorba cuketových keřů není nutná, ale může pomoci zvýšit výnos a zlepšit kvalitu ovoce. K tomu potřebujete:
- po objevení 5-6 listů zaštípněte horní část stonku, abyste stimulovali vývoj bočních výhonků;
- na každém keři nenechávejte více než 3–4 výhonky a po objevení 2–3 vaječníků na každém zaštípněte jejich konce;
- odstraňte přebytečné vaječníky a na každém výhonku neponechejte více než 2-3 plody;
- odstraňte velké a tmavé listy, které zakrývají plody a brání jejich dozrávání.
Jak sbírat a skladovat cukety po dlouhou dobu a bez ztráty
Sklizeň cuket začíná 40-60 dní po výsadbě v zemi nebo vzejití sazenic. Cukety je třeba sklízet pravidelně, zabráníme tak jejich přerůstání a ztrátě chuti. K tomu potřebujete:
- nakrájejte plody ostrým nožem nebo prořezávačem a nechte na nich malý ocas;
- plody sbírejte za suchého a klidného počasí, nejlépe ráno nebo večer;
- nepoškozujte a nepoškrábejte plody během přepravy a skladování;
- plody skladujte na chladném a tmavém místě při teplotě 5-10°C a vlhkosti 80-85%.
Cuketu lze sklízet i na zimu různými způsoby: nakládat, osolit, zavařit, zamrazit nebo sušit. Na této zdravé a chutné zelenině si tak můžete pochutnat po celý rok.
Závěr
Cuketa je zelenina s vysokými výnosy a nízkými nároky na podmínky pěstování. Mohou růst venku ze semen nebo sazenic. K tomu potřebujete:
- vybrat odrůdy vhodné pro klima a účely;
- připravit půdu a semena a poskytnout jim optimální podmínky klíčení;
- zasadit sazenice nebo semena do země, dodržovat načasování a vzory výsadby;
- starat se o rostliny, poskytovat jim dostatečné zalévání, hnojení, pletí a ochranu před škůdci a chorobami;
- tvoří keře, odstraňují přebytečné výhonky a vaječníky;
- Sklízejte a skladujte ji správně, aby si cuketa zachovala čerstvost a chuť.
Dodržováním těchto jednoduchých pravidel můžete získat bohatou úrodu cuket a vychutnat si je čerstvé nebo sklizené na zimu.
Ahoj přátelé!) Jaká je vaše sklizeň? Myslím, že už je možné posoudit měřítko, pochopit, co se zrodilo a co ne.
Jsem si jistá, že mnoho z vás málem dělá cuketové koupele =)). U cuket je to příběh: buď pánev, nebo jdi. Buď je jich tolik, že je nestihnete zpracovat, nebo nejsou prakticky žádné. S čím to souvisí a proč mají někteří zahrádkáři potíže s cuketou? Navzdory skutečnosti, že rostlina je obecně velmi nenáročná . Promluvme si o tom.
Abychom pochopili tajemství vysokého výnosu cukety, pojďme zjistit důvody špatného růstu. Mimochodem, v této publikaci jsem mluvil o tom, jak správně pěstovat cuketu.
Proč cukety nerostou nebo neplodí špatně?
Důvodů může být několik. Podívejme se na ně podrobněji a pomocí těchto tipů se můžete rozhodnout, zda je to váš případ nebo ne.
Cuketa na zahradě
1. Pryč je hmyz
Pokud je léto velmi deštivé, hmyz nemá vždy čas opylovat květiny, které nakonec jednoduše opadnou, aniž by daly vaječníky. Pokud je to důvod, proveďte opylení ručně.
Jak to udělat: utrhněte otevřený samčí květ, odtrhněte jeho okvětní lístky a tyčinkami se dotkněte pestíku samičího květu (pro mě to bylo mimochodem zjištění, že pestík je ženský orgán, nikoli mužský. Hanba!) )).
Cuketu lze opylovat ručně. Fotografie z missouribotanicalgarden.org
Každý samičí květ musí být opylen jedním a pro jistotu dvěma samčími květy. Pokud byl „koitus“ úspěšný, brzy uvidíte malé ovoce. Pokud ne, musíte to zkusit znovu.
- Za prvé, samci se obvykle objevují dříve než samice.
- A za druhé, samičí mají určité ztluštění blíže květu, zatímco samčí rostou na dlouhém tenkém stonku. Podívej se sám:
Nebo zde (i když je to pravděpodobně dýně, ale princip je stejný):
Samičí a samčí květy. Fotografie z pic-se.ru
Podobně se ruční opylení provádí u okurek:
Okurka: ručně opylovaná. Fotografie z virastisad.ru
Další takový moment: odborníci radí trochu posypat cuketu medovým sirupem přilákat včely (100 g medu na 1 litr vody). Myslím, že by to mohlo fungovat. Slyšela jsem také, že je potřeba během kvetení trochu rozhrnout listy, aby se zlepšil přístup hmyzu ke květům. Myslím, že to také dává určitý smysl. Naše cukety rostou v takovém stanu, že je obtížné sklidit sklizeň – nemůžete se dostat)).
2. Něco chybí
- První je před květem („Agricola“, „Effekton“ a podobné drogy);
- Druhá – během kvetení (“Vegeta”, “Forward” a podobně);
- Třetí – během plodů (“Agricola”, “Bud”, “Energen”).
Hnojivo Osmocote (Osmokot) Exact Standart High K 8-9 měsíců, Formule NPK 11-11-18 + ME, 10 g 98 rublů
seedpost.ru
Jen nepřekračujte dávku doporučenou výrobcem hnojiva, jinak vám cuketa zezelená. Bujné a krásné, ale bohužel zbytečné.
Cuketa se vykrmuje. Foto z ytulip.com
Podle plodů cukety můžete určit, co přesně jim chybí. Pokud se na slupce objeví čáry a tahy, s největší pravděpodobností rostlina málo boru. Pokud plody hnijí, pak je to možné nedostatek jódu. “Pas” uprostřed plodu nám napoví o nedostatek vápníku, a kulový hrot je asi nedostatek draslíku. Obecně buďte ostražití.. Na to jsem nepřišel – četl jsem to od doktora biologických věd T.Yu.Ugarova =)
3. Špatné semena
4. Kyselá půda
Pokud nevíte, jakou půdu máte, přečtěte si článek Jak zjistit typ půdy a proč ji potřebujete. Kyselost lze snížit následujícími prostředky: vápenná moučka, hašené vápno, drcená křída, dolomitová mouka, rašelina nebo dřevěný popel.
Produkty na dezoxidaci půdy si můžete vybrat v našem katalogu, který kombinuje nabídky velkých zahradních internetových obchodů. Prohlédněte si výběr fondů.
5. Špatné místo
Cukety na původních místech špatně rostou. Přinesou ovoce, ale ne příliš hojně. Nemají rádi ani záhony, kde dříve rostly dýně, okurky a tykve. Výborně ale plodí po ředkvičkách, cibuli, mrkvi, hrášku, rajčatech a dalších podobných plodinách.
Cuketa na svém původním místě neroste dobře
6. Nížina, vysoká hladina podzemní vody
Pokud je voda ve vaší oblasti velmi vysoká (doslova vykopejte a otevřete pramen), pak existuje jediný způsob, jak se s tím vypořádat – udělat vysoké postele. V opačném případě bude cuketa plodit špatně. Pamatuji si, že jsem psal, že je lze zalévat jednou za 10 dní, ale vydatně. Příliš mnoho vody je také velmi špatné.
7. Nedostatek tepla a světla
Je nežádoucí vysazovat cukety pod koruny stromů – rostlina je přeci jen velmi světlomilná. Snažte se je chránit před větrem tím, že je vysadíte poblíž plotu nebo budov. V pozdním létě a na podzim jim pak nebude taková zima.
8. Špatní sousedé
Ano, cuketa, která roste vedle dýně, bude plodit méně. Faktem je, že pokud zasadíte dýni a cuketu velmi blízko u sebe, může dojít ke křížovému opylení a výnos se sníží. Obecně se o kompatibilitě rostlin dočtete v článcích Co s čím roste? Kompatibilita rostlin na zahradě a jsou dobré mezi sebou, nebo O kompatibilitě zeleninových plodin.
Cuketa, která roste vedle dýně, bude plodit méně.
To jsou ve skutečnosti všechna tajemství. Jaké štěstí, že většina z nás pěstuje cukety skoro jako plevel =))). O jednu starost méně. Pokud s někým vztah nefunguje dobře, zkuste se řídit výše popsanými doporučeními – mělo by to fungovat.
Takové různé cukety
Doufám, že pro vás byl článek alespoň trochu užitečný. Ne, ne, veteráni webu, rozhodně jste zde nenašli nic nového)). Možná si z toho nováčci odnesou něco užitečného).
- Plodí vaše cukety dobře?
- co pro to děláš?
Letos jsem na zahrádce i na poli za zahradou vysázel poměrně hodně cuket.Výborná úroda byla získána pouze na jednom místě, ve zbytku vše nějak vázlo. A teď popořadě.
Naše půda na místě není úrodná, nepoužívám chemické hnojení, pouze organickou hmotu (kuřecí hnůj, kravský humus a popel) Zasadil jsem Gribovskie 37 a cuketu. Vyrostly v pohodě z 5 keřů Gribovského zasazených blízko sebe na vzdálenost asi 50 cm. Velké cukety jsem nasbíral za celé léto, už asi 50 kusů a ještě dozrávají na zimu!) Když jsem to neudělal, ne nejím tolik cuket. Udělal jsem na tomto místě záhon takto: na drn (předtím tu žádný záhon nebyl) jsem zpod trusu nasypal 5 cm humusu a zeminy a je to! Místo je dobře slunečné a když cukety narostou hustě, listy vytvoří přirozený úkryt a zpod kořenů se neuvolňuje vláha.
Teď jsem na YouTube objevil nový způsob, cuketu na hromadě sena, tak zkusím posekat trávu a udělat kulatý záhon a na jaře nasypu humus a zeminu a zasadím cukety zase vedle sebe.
Škoda, že se letos dýně nepovedly, udělal jsem jim sice speciální kompostovací jámy, ale u souseda na haldě s organickým odpadem a prasečím hnojem je na jedné hromadě 20-25 kusů pověšených na jabloních a břízách a 10-20 kilogramů každý.
Na jabloních visí 10 kilové dýně. Kéž bych to viděl)
50 kusů z 5 keřů je skvělé! Můžete udělat víc, ale otázka zní: proč?)) Někdy to chce zlo: jen s některými něco uděláme, jiné už přerostou))
Ach, Taťano, četl jsem tvůj článek a z nějakého důvodu mě to pobavilo. V prvním případě jsem si připomněla IVF. Zde rostlina nezačala, ale zajistili jsme jí všechny podmínky, protože potřebujeme vaječník. Na ženské květině vypadá stigma pestíku jako pravá žena jako účes. Je více zvlněná a široká. Snažím se zasadit své cukety mezi řádky hroznů – a je tam dost slunce a je tam kryt. A také mezi řádky hroznů sázím melouny a melouny. Rostou malé, ale sladké.
Proto to bylo napsáno pro zábavu))). Ano, toto je zahradní IVF))
A letos nám vyrostly melouny obklopené bramborami) A nic, vyrostly. 12 kusů, už jsme je všechny snědli)). Byly sladké. Nerozeznáte je od těch z obchodu!)
A taky jsem si všiml, že brambory vedle melounů byly dobré. Máma říká, že je to proto, že často zalévala melouny))
Letos mi cuketa rostla vedle kukuřice . Říct, že cuket bylo hodně, znamená lhát. protože jich bylo HODNĚ.
A bylo. A je.
A kolik z nich může. jíst?!))
Jeden potěší. moje máma letos cuketu vůbec nemá. Zasekáváme se. dorostla na 5-10 cm a vyschla.
Obecně jsme si s matkou navzájem pomáhali. ))). Myslím pro ni cuketu, ona znamená osvobození od starostí.
. Hmm . A “tyčinka” – od slova “šťouchat”. ))
=))) Z tohoto slova jsem nevěděl, co to je.
Gratulujeme ke skvělé úrodě! co si o nich myslíš? saláty, kaviár?)
Tanyo, zatočila čtyřlitrovými plechovkami kaviáru a . mé nadšení zemřelo . viděl jsem skeptické tváře svého syna a manžela . a položil jsem si otázku: co to sakra? Přebytek “vydechl” mé matce .
A tak . Palačinky, kaviár, plněné, smažené na kolečkách .
Ale moji muži začali nesnášet pár týdnů poté, co se objevila první cuketa . A teď .
Zahanbený. ale . ležet na postelích. Už je ani neřežu. už žádná síla.
Proč? já? Jejich? zasadil?
A na jaře jsem stejně jako Inna vysadila cukety na hřeben s plevelem. Celý hřeben – tři druhy cukety, squash a dokonce i dýně. No, existuje taková smůla? Na celém hřebeni rostl pouze jeden keřík tykve a tři keře tykve. Buď se semena ukázala jako nepodobná, nebo je snědl nějaký darebák. Dokážou myši spolykat semena dýní, cukety, tykve? Pravděpodobně ano . nevím, jak squash-squash, ale dýňová semínka jsou velmi chutná! No, tykevový keř je statný, bujný, takový slon! A patizony na něm jsou pastvou pro oči, jakési malé bílé létající talíře, vyrostly o průměru 18-20 cm (no, nevšiml jsem si, jako mladý jsem je nesundal. ). A cuketa zaostala, ještě hodně malá . nesbírám ji, nechala jsem ji na keřích, vystydla – přikryla jsem ji krycím materiálem, opravdu chci, aby ještě vyrostla . A pak slimáci, paraziti, se rozvedli, už dlouho nebyli v takovém počtu . Víte, jak sežrali tykve – jedna slupka zůstala! No podívám se o nadcházejícím víkendu, jestli mám cukety ještě netknuté, natrhám co už mají.
Syn a manžel nemají rádi kaviár?? Dávají to . jedl bych to v plechovkách. Líbí se mi hlavně recept s majonézou. Získá se ne příliš dietní kaviár, ale jemný a chutný)))
Pamatuji si, že jsem svého času dokonce cuketu vařila pro své psy. Přidáno do kaše)). Jedli. I když . jedí všechno, cokoliv))
Můj manžel nejí kaviár vůbec. Syn miluje obchod v železných plechovkách. Takhle)
To znamená, že oni to samozřejmě budou jíst s chutí . z lovu . No, jednou za dva tři měsíce . Takhle . už jsem koupil špagety cukety . Budeme vidět. snad jim bude chutnat. zeleninu můžu jíst nepřetržitě.
Letos mi cuketa vyrostla na hromadě plevele. Obložila ji černou hmotou a zasadila cukety, které stále plodí.
A s cuketou jsem nic zvláštního nedělal – vyséval jsem různé odrůdy v květnu, docela nahusto (co když nevyraší)) . Pak jsem je zasadil – protože vyrašily . První polovina r. léto byli takoví přemýšliví, ale pak je to napadlo – a jak začali s ovocem! Už jsem se zamyslel
Obecně máme letos v nabídce cukety solené (ta věc, jak se ukázalo, je velmi chutná!), marinované cukety (měla jsem ráda méně slané, tak jsem udělala trochu), cuketový kaviár (no, kde bez it)), cuketa v hořčici (podle receptu na okurky od Angeliny – super!) . Část úrody šla její kamarádce – letos neměla žádnou úrodu. Část honu se snědla v guláši, v guláši, nádivce atp. Další velká krabice čerstvých je ve sklepě a čeká, až na ni přijde řada. Nevím, co jiného s nimi dělat, ale úroda je dobrá, potěší))
Marino, zkoušela jsi kandovanou cuketu? Čaj je požitek. Cvičím již dva roky. I v zimě jsem ho dělal z tykvových zásob, stejně jako z dýňových. Držte proužky ne silnější než 5 mm po dobu 7-5 minut v třešňovém nebo jiném sirupu a poté v sušičce. Ani neuhodnete, jaké exotické ovoce.
Taťáno, cuketu jsem ještě nezkoušela, díky za nápad! Loni jsem to dělala z dýně – uletěly, aniž by stihly uschnout)) Musíme zkusit i z cukety!
Mimochodem, loni v létě jsem sušil nezralé melouny, ale také je držel v horkém sirupu. Zralé bez sirupu jsou dobré. A dužina bezprostředně pod slupkou se také po sirupu při sušení promění. Na sušení mi více chutnaly špagetové cukety – je v nich málo vody.
Ahoj! A řekněte mi, prosím, na cuketách květy kvetou několik hodin, pak se zavřou a stočí do klubíčka a po několika dnech opadnou! Co chybí rodině?
Dobrý den všem! Tatyano, děkuji za článek. Jak se ukázalo, letos udělala jednu závažnou chybu – do stejné zahrady zasadila cuketu a okrasnou dýni. Nedostatek cuket, a dýní také, má ale letos zřejmě prozaičtější důvod – nedostatek teplých slunečných dnů a přemíra deště. V červenci byl jen jeden teplý suchý den, zbytek času od května všechna přistání jen plavou (((
Ve skleníku rostou pouze okurky, které opyluji rukama. Oblékám si žluto-černý pruhovaný svetr, píchám pestíky do tyčinek a pro každý případ tiše bzučím))) Zatímco se mi daří klamat (Medvídek Pú odpočívá), berou ho za včelu a rostou. Sousedé, kteří nečarují, nemají ani jednu okurku a já už jsem dělala lehce slané ;-). Myslím, že letos mnozí bez úrody smutně vzpomínají na cukety, které zbyly v minulých letech na záhonech))) Přeji všem teplé slunečné pokračování léta a žádné úrody. Vše nejlepší.
Nemohu konkurovat těm, kteří popisují proces opylování tak vědeckým způsobem. Ale chtěl bych vysvětlení. Vždyť prázdné květy na tykvích jsou vidět ještě předtím, než se květy otevřou, a i když uměle nebo přirozeně opylené, vaječníky nebudou.A pokud se objevila cuketa nebo okurka a květ má ještě nerozkvetly, ponesou ovoce. Úroda cuket je vždy hojná, hlavní je, že vyraší. Úrodu si většinou nechám ve sklepě a krmím psa, bydlí na dvoře na řetězu. Cuketu přidávám do pšeničné kaše uvařené v masovém vývaru, myslím, že je dobré, aby pes dostal draslík
Dobré odpoledne Atheno. Celé tajemství je v tom, že to, čemu říkáte prázdné květy, jsou ve skutečnosti samčí květy, uvnitř kterých jsou tyčinky s pylem, který je nezbytný k opylení pestíků v samičích květech))) Pokud k opylení nedojde, drobné okurky samičí květy zežloutnou a opadnou. Analogie s oplodněním samičího vajíčka je úplná))) Za normálních povětrnostních podmínek včely a další hmyz odvádějí těžkou práci při opylování samičích květů. Letos je v centrální oblasti deštivo a chladno – nejsou tam žádné včely. Proto je umělé oplodnění nepostradatelné. K tomu utrhnou samčí květ neplodný, obrátí ho tyčinkami nahoru a tyto tyčinky zapíchnou do pestíku samičího květu. Nejprve se musíte ujistit, že na tyčinkách je žlutý pyl.
Na závěr rady – jděte někdy na web Povarenok, do vyhledávání napište něco jako “Cuketový koláč”, “Cuketa” a najdete obrovské množství lahodných jídel z této úžasné zeleniny))) Je vhodný pro více než krmit psa. Vyrostl jsem v Rostově na Donu a také jsem nepovažoval cuketu za hodnou pozornosti hostitelky. Milovaný lilek. Když jsem žil v Moskvě, zvykl jsem si na cuketu, na přání se z nich získávají naprosto úžasná jídla.
Adresa webu Povarenok:
Chci vyjádřit své osobní postřehy při pěstování cukety. Pěstuji je relativně nedávno, možná 7 let. Všiml jsem si, že od začátku kvetení mají pouze samčí květy. To se děje asi dva, tři týdny a pak se objeví samičí květy. Udělal jsem experiment. Začal jsem každý den trhat samčí květy, dokud se neobjevil první samičí. V důsledku toho se doba „prázdného kvetení“ zkrátila na polovinu. Tuto metodu používám již tři nebo čtyři roky. Teď sbírám cuketu dřív.
