Odrůda rajčat domácího výběru Pride of Siberia patří do kategorie determinantních druhů. Je velmi populární mezi zahradníky v chladných klimatických oblastech. Plody se dobře hodí ke zpracování, používají se při přípravě domácího rajčatového protlaku nebo kečupu, čerstvé jsou všestranné, používají se do salátů, přesnídávek. Během skladování vykazují rajčata dobrou skladovatelnost.
Popis odrůdy
Odrůda je standardní, dospělá rostlina v otevřeném terénu dosahuje výšky 1,2 m, roste výše ve skleníku, má dobře vyvinutý kořenový systém. Listy na keři střední velikosti, zelené, nerostou příliš hustě. Výhonky jsou silné, zelené.
Hlavní vlastnosti ovoce
Plně vyzrálé plody této odrůdy rajčat jsou velmi velké, červené. Nezralé – světle zelené, s charakteristickou skvrnou v oblasti stopky. Průměrná hmotnost rajčete dosahuje 750-850 g. Tvar je středně žebrovaný, ve tvaru plochého kruhu. Dužnina pod slupkou je hustá, obsah sušiny dosahuje 6 %.
Chuťové vlastnosti
Plody mají harmonickou chuť s mírnou sladkostí a kyselostí. Není v něm přebytečná voda. Chuť je bohatá, s charakteristickými rajčatovými tóny.
Zrání a plodování
Odrůda je raná, doba zrání je stanovena na 85-100 dní.
Produktivita
Chloubou Sibiře je vysoce výnosná odrůda rajčat. Z keře se sbírá až 4-5 kg zralých plodů.
Podmínky výsadby sazenic a výsadby do země
Výsevní kampaň začíná ve 3. dekádě března, pokud je plánováno okamžité využití kultivace pod fólií nebo na poli. Sazenice rajčat se vysazují dříve, asi 55-60 dní před přenesením do skleníku. V tomto případě se výsev do kontejneru provádí koncem února nebo začátkem března. Výsadbový materiál je předem dezinfikován a poté umístěn do nádob s vlhkým půdním substrátem.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda bude zahradník vůbec schopen sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty od předseťové přípravy až po výsadbu do země.
Schéma přistání
Pride of Siberia se doporučuje umístit na postele nebo do skleníků s hustotou 4-5 keřů na metr čtvereční. m
Pěstování rajčat je velmi důležitá a pečlivá záležitost. Abyste získali dobrou sklizeň rajčat, musíte správně přistupovat k otázce výsadby. Při výsadbě rajčete do země je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – správně určit načasování, připravit půdu, správně vypočítat vzdálenost mezi rostlinami, vzít v úvahu pravidla střídání plodin.
Pěstování a péče
Odrůda je vhodná pro pěstování ve sklenících a výsadbu ve volné půdě. Je třeba jej vytvořit, v průměru je obvyklé ponechat 2 stonky, ale je také možné 1, čímž se hustota výsadby zvýší na 5 keřů na 1 m2. Nutná je také kravata. Je třeba pečlivě vybrat místo a poskytnout rajčatům dostatečné množství tepla a světla. Rajče můžete zasadit po mrkvi, zelí nebo okurkách, které předtím vykopali hřeben na podzim dusíkatými a potašovými hnojivy, dřevěným popelem.
Sazenice se potápějí po objevení 2 pravých listů. Po přesazení do jednotlivých květináčů rostliny nadále poskytují vlhkost a základní živiny. Tuhnutí začíná 40-45 dní od okamžiku vzejití. Pokud se plánuje pěstování ve skleníku, je nutné jej nejprve dezinfikovat.
Optimální období pro přenos sazenic na zem je okamžik, kdy průměrná denní teplota dosáhne +12 stupňů. Půda pod keři po přesazení je mulčována přírodními materiály, aby zůstala vlhká a chránila kořeny před mrazem. O podpěry je také třeba se okamžitě postarat. Odrůda dobře reaguje na standardní agrotechnická opatření – zálivka, hnojení komplexy draslíku a fosforu. Ale v prvních 14 dnech by půda neměla být navlhčena, což dává rostlinám příležitost přizpůsobit se.
V budoucnu se zalévání provádí pravidelně ráno pouze teplou usazenou vodou. První krmení ve skleníku se nejlépe provádí pomocí organické hmoty – zředěného divizna nebo kuřecího hnoje. Ve fázi vzhledu vaječníků je nutné aplikovat minerální hnojiva, aby se zlepšila chuť ovoce.
Naučte se pěstovat rajčata správným způsobem, abyste si užili jak výnos, tak chuť rajčat.
Díky nepřetržité práci ruských chovatelů se pěstování rajčat stalo dostupným v oblastech s obtížným klimatem. Obyvatelé severních regionů nemají tak velký výběr, proto je pro ně tak důležité vytvářet nové druhy, které mohou zakořenit v drsných podmínkách a přinášet ovoce.
Tomato Pride of Sibiř získalo univerzální uznání díky své vynikající chuti a velkoplodosti. Jednoduchá zemědělská technika předurčila konečnou volbu mnoha zahradníků. Ti, kteří zasadili rajče do svých skleníků, plně souhlasí s jeho názvem a mluví o něm s obdivem.
Charakteristika odrůdy
Tomato Pride of Siberia patří k velkoplodým odrůdám určeným pro šlechtění v chráněných objektech. Přesto se kultura dokonale zakořenila na otevřených záhonech v oblastech s mírným klimatem.
Rozlišující vlastnosti
Výška keře je do 1,5 m. Typ je určující, standardní. Lodyha je silná, olistění střední. Kultura je odolná nejen vůči chorobám různé etiologie (plíseň, virus tabákové mozaiky, hnědá skvrnitost, hniloba vertexu), ale také vůči změnám teplot a nedostatku slunečního záření.
Období zrání je rané, od okamžiku výsevu semen do úplného zrání uplyne 85–90 dní.
Produktivita je vysoká: z 1 m2 se sklízí až 20 kg plodů za předpokladu, že na 4 m5 je vysazeno 1-2 rostlin.
Kultura vyžaduje povinný podvazek a pravidelné sevření kvůli závažnosti zralých plodů a velkému počtu bočních výhonků.
Vlastnosti ovoce
Průměrná hmotnost je 600–700 g, tvarem připomíná malou dýni, barva je sytá, karmínově červená. Chuť je vynikající, sladkost se harmonicky snoubí s mírnou kyselostí, dužnina je šťavnatá. Slupka je dostatečně pevná, díky tomu lze zralou zeleninu dlouhodobě skladovat a přepravovat na velké vzdálenosti.
Osvědčení! Ze všech odrůd určených pro severní oblasti jsou plody rajčete Pride of Sibiř největší.
Kvůli velkému rozměru nebude fungovat nakládání a konzervování celé zeleniny. Jinak zralá rajčata nemají obdoby. Slouží jako ozdoba každého salátu, přílohy a zeleninového pokrmu. Navíc se z nich zpracovávají vynikající šťávy, pasty, adjika, kečupy, lečo a omáčky.
Na fotografii jsou rajčata Pride of Siberia.
Jak pěstovat sazenice
Zahradník může sbírat semena pro výsadbu rajčete sám. Před výsadbou je třeba semeno připravit.
Příprava osiva
Probíhá ve třech fázích:
- Odmítnutí semenného materiálu. Provádí se důkladnou kontrolou na viditelné poškození.
- Definice prázdnoty. Připravte si fyziologický roztok (1 lžičku soli na 1 šálek vody) a vložte do něj zrna na 10 minut. Semena, která vyplavou na povrch, se likvidují.
- Dezinfekce ve slabém roztoku manganistanu draselného: Semena se udržují ve směsi po dobu 20 minut, poté se promyjí tekoucí vodou a vysuší. Pro získání požadovaného roztoku se 1 g manganu rozpustí v 1/2 polévkové lžíce. voda.
Pro zlepšení klíčení se semenný materiál klíčí na vlhké gáze po dobu 2-3 dnů, dokud se neobjeví klíčky. Gázu navlhčenou teplou vodou necháme na tmavém místě při teplotě +28 °C.
Kapacita a půda
Půda se připravuje ze zahradní zeminy, humusu a rašeliny ve stejném množství.. Promytý říční písek se přidává jako prášek do pečiva. Pro nutriční hodnotu je půda zásobena malým množstvím superfosfátu. Výsledná směs se prolila horkým roztokem tmavě zbarveného manganu. Pro zdravý růst sazenic je nezbytná dezinfekce půdy. Roztok manganu lze nahradit síranem měďnatým.
Osvědčení! Síran měďnatý ničí spory plísní, které jsou nebezpečné pro rajčata.
Můžete zasadit do společné dřevěné bedny nebo do samostatných nádob. Hlavní věc je vytvořit drenážní otvory na dně každé nádoby, kde bude odtékat přebytečná vlhkost. Při jejich nepřítomnosti může přebytečná tekutina vyvolat výskyt nebezpečné nemoci – černé nohy.
Osvědčení! Černá noha ničí až 90 % všech výsadeb. Jedná se o houbové onemocnění charakterizované zčernáním stonku v blízkosti kořene.
Sejení
Pro setí semen se vytvoří drážky o hloubce 1 cm. Vzdálenost mezi nimi ponecháme 3 cm. Po výsadbě zeminu mírně zhutníme a zalijeme teplou usazenou vodou z rozprašovače. Vyseté nádoby se až do klíčení ponechávají ve světlé a teplé místnosti při teplotě +22 °C.
Péče o sazenice
Jakmile se objeví první výhonky, nádoby se přesunou na více osvětlené místo na parapetu. Světelný den je nezbytný pro plný vývoj sazenic. S nedostatkem slunečního záření se budou natahovat a slábnout. Proto byste se měli předem postarat o dodatečné osvětlení, zejména v chladných oblastech.
Sazenice zalévejte, když vrchní vrstva půdy vysychá, teplou usazenou vodou z mělké konve. Po navlhčení se země uvolní.
Když se objeví 2 pravé listy, sazenice se vyberou a zasadí do samostatných nádob. Při sběru se hlavní kořen zkrátí o jednu třetinu. To podporuje růst postranních kořenů, díky čemuž se sazenice vyvíjejí intenzivněji.
Po sběru jsou sazenice krmeny komplexním hnojivem. Horní oblékání je kombinováno se zaléváním.
2-3 týdny před transplantací se provádí kalení mladých rostlin. Tento postup je nezbytný pro lepší přizpůsobení se novým podmínkám. Zpočátku se sazenice vytahují odpoledne na 1 hodinu na vzduch, poté se čas postupně prodlužuje na 10 hodin.
Jak pěstovat rajčata
Po zahřátí půdy na 15 ° C se sazenice přesadí do země. Do této doby je na keřích 5-7 pravých listů. Půda pro výsadbu je připravena předem: je vykopána a aplikována minerální hnojiva.
Přistání
Na 1 m2 není umístěno více než 5 sazenic v šachovnicovém vzoru. Tento způsob uspořádání pomáhá každému keři přijímat dostatečné množství slunečního světla a nenarušuje ventilaci.
Otvory nejsou hlubší než 20 cm a naplní se teplou vodou. Po přesazení se země znovu navlhčí a nechá se 2 týdny adaptovat.
Osvědčení! Při zvykání na nové místo se sazenice nezalévají, protože nejsou schopny absorbovat vlhkost. Všechny síly rostlin jdou do adaptace.
Další péče o rajče
Pravidelná zálivka je založena jako zakořenění na trvalém místě. Půdu hojně a často zvlhčujte, ale pouze teplou usazenou vodou. Není možné naplnit sazenice, jinak zvýšená vlhkost vyvolá rozvoj houbových chorob. Přebytečná tekutina také nepříznivě ovlivňuje kořeny, které mohou hnít.
Po zalévání půdu uvolněte a odstraňte plevel. Plevel odebírá mnoho živin potřebných pro růst sazenic. Navíc skrývají velké množství škůdců, kteří mohou na rajčatech způsobit velké škody.
Pro udržení vláhy se záhony mulčují suchým listím, slámou nebo plevelem. Při hnilobě tráva dodává kořenům rostlin další výživu.
Včasná aplikace zálivky zaručuje kvalitní sklizeň. Kulturu krmte alespoň 3x za sezónu. Ve fázi tvorby vaječníků se jako vrchní obvaz používá plný komplex minerálů s převažujícím obsahem draslíku a fosforu. V období květu a plodů lze minerální komplex nahradit organickou hmotou: například trusem vodních ptáků nebo nálevem divizny v poměru 1:15.
Vlastnosti péče a možné potíže
Aby plody nebyly malé, měla by být rostlina formována do 1 nebo 2 stonků. Tvarování keře také ovlivňuje kvantitativní ukazatel plodnosti: pokud nejsou boční výhonky odstraněny včas, sklizeň je výrazně nižší. Nadměrný počet nevlastních synů navíc vede k zahušťování rostlin, což negativně ovlivňuje další vývoj.
Nevlastní děti jsou odstraněny dříve, než dosáhnou 5 cm, jinak nebude postup pro rajčata bezbolestný. Nevlastní syn vysazuje ráno, aby se do večera stihly všechny rány zahojit. Po odstranění procesů jsou místa řezu ošetřena slabým roztokem manganistanu draselného nebo posypána popelem.
Navzdory skutečnosti, že typ je určitý, sazenice bez dodatečné podpory nevydrží váhu zralé zeleniny. Během transplantace jsou vedle každého keře instalovány dřevěné kolíky nebo kovové tyče, ke kterým je stonka okamžitě připevněna. Plodné větve jsou při svém vývoji přivázány k podpěře.
Nemoci a škůdci
U rajčat jsou nejnebezpečnějšími útoky molice a svilušky. Pavouk žije hlavně ve sklenících, protože tam jsou pro něj vytvořeny nejpříznivější podmínky z hlediska teploty a vlhkosti. K jeho odstranění stačí uzavřené konstrukce každý den odvětrávat. Čerstvý vzduch ničí obvyklé stanoviště škůdce.
Bílým muškám pomáhají feromonové lapače instalované vedle sazenic. Odpuzují ho i rostliny se štiplavým zápachem, například: měsíček, cibule a šípky česneku. Proto se vysazují vedle záhonů s rajčaty. Při velkém nahromadění parazitického hmyzu se používá insekticid Konfidor, který rozpustí 1 ml v 10 litrech vody. Tento lék se také používá pro preventivní účely.
Kultura má silnou imunitu vůči chorobám lilek, proto stačí preventivní opatření, aby byly sazenice zdravé po celou sezónu.
Po transplantaci se mladé rostliny postříkají slabým roztokem manganistanu draselného. Další akce se scvrkají na mírné zavlažování, systematické uvolňování a odstraňování plevele.
Aby se zabránilo houbovým onemocněním, používají se fungicidní činidla, jako je Fitosporin a síran měďnatý. Pro zpracovatelské závody jsou také vhodné jakékoli přípravky obsahující měď.
Podle pravidel střídání plodin se nedoporučuje pěstovat rajčata vedle brambor. Taková blízkost vede k negativním důsledkům. Tyto dvě plodiny patří do stejné rodiny lilek a jsou postiženy stejnými chorobami a škůdci.
Pěstování na otevřeném prostranství a skleníku
V otevřeném terénu je výška rostlin mnohem nižší než u skleníkových sazenic. Rostliny vypadají mohutněji a kompaktněji.
Kultura se doporučuje pro chov v chráněných strukturách, protože byla vyšlechtěna speciálně pro drsné klima. Obyvatelé jižních oblastí však úspěšně pěstují odrůdu na otevřených záhonech. Kromě toho jsou semena zasazena okamžitě do země, čímž se obchází období sazenic.
Každoroční výměna vrchní vrstvy půdy ve sklenících snižuje riziko různých infekcí. Kromě toho je nová půda více nasycena užitečnými látkami nezbytnými pro plný rozvoj.
Při přesazování do volné půdy je mezi sazenicemi ponechána větší vzdálenost než ve skleníku. Na 1 m2 se umístí 2-3 rostliny, pokud jsou formovány do 2 stonků. V opačném případě kvůli zahuštění výsadby nebudou sazenice dostávat potřebné množství světla a větrání. Když se vytvoří keř v 1 stonku na 1 m2, umístí se 3-4 sazenice.
Sběr a aplikace plodiny
Rajčata nesmí přezrát, sklizeň včas. Zralou zeleninu lze skladovat po dlouhou dobu na chladném a suchém místě. Díky silné slupce a husté dužině se rajčata během dlouhodobé přepravy nedeformují ani nepraskají.
Výborná chuť umožňuje univerzální použití zeleniny při vaření. Dělají výborné letní saláty, předkrmy a zeleninové pokrmy, různé svačiny a řezy. Při přípravě čerstvě vymačkaných a konzervovaných šťáv nezmizí výrazná kyselost, která dodává rajčatovým výrobkům pikantní chuť. Ze zimních příprav se zelenina hodí do marinád, nálevů, kečupů, adžiky, leča, omáček a těstovin.
Výhody a nevýhody
Kultura má řadu pozitivních vlastností, díky nimž se jí dostalo všeobecného uznání:
- schopnost přizpůsobit se drsnému klimatu;
- časné zrání;
- nenáročná péče;
- odolnost vůči nebezpečným chorobám;
- vysoký výnos;
- vynikající chuť;
- velkoplodý pohled;
- dlouhodobé skladování;
- univerzální použití;
- konzervace ovoce při dlouhodobé přepravě.
Mezi nevýhody patří povinný podvazek, tvorba keře a pravidelné odstraňování nevlastních dětí.
Recenze zemědělců
Dalším velkým plusem jsou příznivé recenze na rajče Pride of Siberia. Mnoho zahradníků si vybírá odrůdy pro výsadbu na základě vlastností plodiny a zpětné vazby zkušených zahradníků.
Christina, Novosibirsk: „Rajče je skvělé pro pěstování v obtížném sibiřském klimatu. Plody jsou opravdu velké, šťavnaté a velmi chutné. Sazenice neonemocní a nejsou poškozeny škůdci. Tento druh mám rád pro jeho stabilitu, chuť a snadnou údržbu. Sázím více než rok a jsem se vším spokojen.”
Anatoly, Krasnodarské území: „Počasí je tady výborné, semena vysévám přímo do záhonu. Všichni přicházejí. Sazenice jsou silné, až 110 cm vysoké.Tvořím je do 1 a 2 stonků. Výnos je výborný, 4,5 kg z každého keře. To je dobrý ukazatel, takže ji pěstuji již tři roky a znovu ji zasadím.“
Závěr
Tomato Pride of Siberia je lídrem mezi velkoplodými odrůdami v náročných klimatických podmínkách. Je odolný vůči mnoha chorobám, nenáročný na péči a dává bohatou úrodu. Díky harmonické kombinaci sladkosti a kyselosti v chuti, univerzální použití zralých plodů činí odrůdu nepostradatelnou při vaření. Pro mnoho zahradníků v různých oblastech země se kultura stala jedinou mezi ostatními odrůdami rajčat.
