Mandelinka bramborová je noční můrou většiny zahrádkářů, kteří dávají přednost pěstování brambor sami. A všichni sní o tom, že se brouk vypaří z povrchu zemského, nebo alespoň přestane milovat pojídání bramborových vršek. A chovatelé tímto směrem nejen sní, ale také neúnavně pracují. A relativně nedávno se zahradnickým světem rozšířila zpráva o vzniku odrůd, které mandelinka bramborová obejde. Ale je to tak? Své zkušenosti s pěstováním brambor, které mandelinka mandelinka bramborová nežere, popíšu v tomto článku.
Brambor, který brouček nežere – moje zkušenost
Který brambor nejí mandelinka bramborová?
Všichni jsme slyšeli o úspěchu genetického inženýrství, které umožňuje vnést do genomu kulturních rostlin toxické geny, které umožňují zničit nebo odpudit škůdce. Ale v tomto případě tomu tak naštěstí není. Nové odrůdy brambor nejsou příbuzné s GMO a vznikají přirozenou hybridizací.
První pokusy o vytvoření odrůd brambor odolných vůči broukům se nezdařily. Metoda byla založena na křížení pěstovaných odrůd s planými bramborami, které mají hrubší listy. Ukázalo se však, že výsledné odrůdy mají velmi nízké chuťové kvality.
Moderní odrůdy brambor odolných vůči škůdcům takovou nevýhodu nemají. Tyto kultivary byly vyšlechtěny metodou výběru exemplářů s pevnějším a hustším olistěním a pokud možno pokrytým chlupy. Tím samozřejmě nebude brambor jedovatý a pro brouka zcela nepoživatelný. Má se však za to, že mandelinka bramborová bude takové brambory sníst obtížnější a raději bude hledat chutnější keře.
Šlechtitelské práce zaměřené na ochranu brambor před mandelinkou bramborovou stále pokračují a šlechtitelé vybírají v maximální míře exempláře, které mají určité vlastnosti. Kromě hustých, chlupatých listů, aby jedení trvalo co nejdéle, by se takové brambory měly rychle zotavit. Pokud ji brouci přesto sežerou, měly by být listy ohnuty dolů, aby bylo pro brouka nepohodlné na ně klást vajíčka. Kromě toho se vybírají rostliny s vysokým obsahem glykoalkaloidů, které mohou snižovat růst, aktivitu a plodnost mandelinky bramborové.
Mimochodem, existují i GMO brambory, které brouka ve skutečnosti absolutně nežerou. Byl získán zavedením proteinu jedovatého pro mandelinky bramborové do rostlinného genomu. Odrůda se nazývá “Clean Leaf”.
Odrůdy brambor odolné vůči mandelince bramborové
Brambory “brzy ráno”
Vylepšená verze známé odrůdy brambor “Ráno”. Odrůda středního zrání (sklizeň první úrody za 60-75 dní). Keře jsou mohutné, rozlehlé. Výnos je v průměru 4,5 kg na keř. Průměrná velikost jedné hlízy dosahuje 110-125 g, jsou kulatého oválného tvaru s hladkým povrchem a malými očky. Barva slupky je růžovo-červená. Dužnina je nažloutlá, dobré chuti s vysokým obsahem škrobu (14-16.5 %).
Hlavními výhodami odrůdy jsou nenáročnost, plasticita, vysoká skladovatelnost hlíz. Odrůda je ve státním rejstříku od roku 2016 a doporučuje se pro pěstování, a to i na Uralu. Je vysoce odolný vůči rakovině brambor.
Brambory “brzy ráno” © Ludmila Světlitská
brambor “Kamensky”
Stolní raná odrůda brambor. První plodinu můžete vykopat již po 45 dnech po výsadbě. Tvar hlíz je protáhlý oválný, hmotnost hlíz je v průměru 100 g, některé však mohou dosáhnout až 200 g. Z jednoho keře lze nasbírat 15-20 hlíz. Slupka je krásné jasně červené barvy s malými očky. Dužnina je světle žluté barvy, bohaté chuti, obsah škrobu je 16,8 %. Produktivita od sto metrů čtverečních – 250 kg.
Odolnost proti plísni, mozaikám a rakovině brambor je průměrná. Hlavními výhodami odrůdy jsou odolnost vůči suchu, hustá slupka, která poskytuje dobrou přepravitelnost a dlouhodobé skladování.
Brambor “Kamensky”. © Ludmila Světlitská
Brambor “Bryansk spolehlivý”
Odrůda brambor středně pozdního zrání (od výsadby po sklizeň hlíz uplyne 95-110 dní), vyšlechtěná pokusnou stanicí brambor Bryansk. Hlízy mají oválný kulatý tvar. Průměrně tržní hlízy váží 80–123 g, z jednoho keře se sklízí 8–12 kusů. Barva slupky je načervenalá, dužnina bílá, obsah škrobu v kyji je vysoký 15,9-20,5 %.
Chuťové vlastnosti jsou hodnoceny jako vynikající, odrůda je vhodná pro jakékoli kulinářské použití. Udržovací kvalita plodiny je vysoká. Tato odrůda vykazuje vysokou odolnost vůči rakovině brambor, virům a strupovitosti. Náchylnost k plísni nať a hlíz je střední.
Podle mnoha zahradníků brouk také nemá rád některé další odrůdy brambor, mezi které patří: “Lasunok”, “Kiwi”, “Svitanok Kievsky”, “Nikulinsky”, “Zaryo”, ale jejich stabilita také není absolutní, ale relativní.
Brambořík Colorado nemá opravdu rád některé odrůdy brambor, včetně “Nikulinského”. © sortoved
Brambor, který brouček nesní – zkouška zkušeností
Teoreticky vše vypadá slibně a lákavě. A nejde ani tak o to, že letní obyvatelé jsou příliš líní posypat brambory chemií, ale spíše o touhu pěstovat produkty šetrnější k životnímu prostředí pro své rodiny. Zejména takové odrůdy zajímají příznivce ekologického zemědělství, ke kterému patřím, včetně mě.
Když jsem se dozvěděl o existenci brambor, které brouci nemilovali, okamžitě jsem šel hledat takové kuriozity a podařilo se mi získat výsadbový materiál pro dvě odrůdy této brambory: Early Morning a Kamenskaya. Vzhledem k tomu, že moje zahrada je velmi malá, vysadila jsem uzlíky na vesnické zahradě mé tchyně. Inspirován popisem odrůd jsem si byl téměř zcela jistý, že brouk kolem těchto výsadeb poletí, a ujistil své příbuzné, že zde vyroste „zázračný brambor“.
Výsadbový materiál byl zakoupen v renomovaném a zavedeném internetovém obchodě, takže přetřídění bylo vyloučeno, nebo alespoň jedna ze dvou odrůd musela být pravdivá. Ale, bohužel, všechno bylo v rozporu s mým očekáváním, a to do té míry, že jsem měl s touto bramborou dokonce legraci.
Když jsem zasadil svůj „zázračný brambor“, požádal jsem svou tchyni, aby neobdělávala mé záhony, které byly v určité vzdálenosti od hlavní bramborové plantáže, od mandelinky bramborové, protože tyto odrůdy jsou experimentální. Ale tchyně se stejně “kroutila” a na můj požadavek zapomněla. Proto, když jsme opět přijeli na návštěvu, čekal jsem na novinku z kategorie “aspoň se zasměj, aspoň si poplač.” „Promiň, pocákali jsme naše brambory od brouka, ale zapomněli jsme na ty tvoje, tak to brouci sežrali! A jeden keř byl tak ohlodaný, jako by byl nejchutnější! řekla tchyně.
Nejlahodnějším keřem se ukázala odrůda Early Morning, která slibovala, že bude pro zákeřného brouka nejjedlější. Druhou „nejedlou“ pro broukovou odrůdu „Kamenskaya“ sežrali škůdci také, ale alespoň s menším nadšením. Proto bylo následně ještě nutné zpracovat tento eminentní drahý brambor mandelinky bramborové, jako je ten vesnický bezejmenný.
Když bramborové keře vyrostly, ze zájmu jsem se rozhodl porovnat listy bramborových odrůd odolných vůči mandelince bramborové s listy obyčejných brambor a stále mezi nimi byl rozdíl. Na dotek měly obyčejné brambory menší a měkčí chloupky, takže oproti „nechutným“ odrůdám, které byly drsnější a lesklejší, působily jako samet. U odrůd odolných vůči broukům byly chloupky okem viditelnější a bylo tam i jemné chmýří, díky němuž listy bramboru Kamenského dokonce vypadaly trochu modravě.
Na listech obou odrůd rezistentních brambor byla vzhledem k většímu ochlupení méně nápadná žilnatina, ve srovnání s listy běžných brambor. Čili nepochybuji, že se chovatelé opravdu snažili a vybrali ty nejstřapatější odrůdy, které měly být pro škůdce nevkusné, já nemám. Problém je ale v tom, že brouk bohužel neocenil úsilí vědců tak, jak očekávali.
Kdo ví, třeba kdybych si na své venkovské zahrádce vypěstoval pár záhonů, kde by se brambory ztrácely mezi ostatní zeleninou, brouk by se touto bramborou nenechal zlákat a odletěl hledat něco chutnějšího a pak moje zkušenost by bylo pozitivní. Ale tyto odrůdy byly ještě vysazeny na velké vesnické zahradě, kde se dlouho pěstovaly brambory ve velkém, brouk letěl na známé místo a chuťový rozdíl moc nenašel.
Bohužel, s největší pravděpodobností v blízké budoucnosti chovatelé pravděpodobně nebudou schopni vytvořit brambory, které jsou pro brouka skutečně nechutné, bez použití technik genetického inženýrství a člověk by neměl očekávat zázraky.
Zleva doprava odrůdy “Early Morning”, “Kamenskaya”, obyčejné brambory. © Ludmila Světlitská
Výsledky experimentu
Zdálo by se, že touto nepříliš optimistickou notou by se dal můj příběh ukončit. Ale přesto má tento příběh malé pokračování. Později se ukázalo, že brouci velmi aktivně jedli keře „odolných“ brambor pouze v mladém věku, kdy se sotva vynořily ze země a nebyly ještě dostatečně hrubé a pokryté pubescencí. Když dozrály vršky brambor, brouci ji opravdu přestali otravovat a už to nemuseli zpracovávat, zatímco obyčejné brambory jsou připraveni hltat celou sezónu.
Zajímavé je, že v mém případě vedle této brambory rostla neobvyklá rostlina z čeledi liči-rajčata nočního a škůdci aktivně napadali tyto trnité keře brambor bez chuti, což se pro ně ukázalo jako chutnější než odolné brambory.
Lze tedy usoudit, že tyto brambory nejsou proti broukovi zcela odolné, ale přesto jsou v menším množství poškozovány škůdcem, což znamená, že vyžaduje méně ošetření za sezónu, případně ruční sběr brouka.
Pokud jde o obecné dojmy ze dvou odrůd zázračných brambor, pak v zásadě nemám žádné zvláštní nároky, kromě ne zcela splněných slibů o poživatelnosti pro mandelinky bramborové žádné. Obě odrůdy vyrostly velmi mohutné krásné keře, neonemocněly a dobře se vyvíjely.
Výtěžnost ale zatím nemohu posoudit. Faktem je, že tyto odrůdy byly vypěstovány z mikrohlíz, to znamená, že je příliš brzy hodnotit plnohodnotné hlízy a keře daly jen pár malých brambor na semena. Pokud jde o chuť, nemohu u těchto odrůd zaznamenat žádné výrazné znaky, docela obyčejné, spíše chutné brambory.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
