Mrkev je oblíbenou zeleninou v každé kuchyni. Je potřeba v prvním a druhém chodu, do salátů, při přípravě zimních přípravků, leča a omáček. Bez výsadby této plodiny se neobejde ani jeden pozemek pro domácnost. Téměř všechny regiony země, včetně Uralu, jsou vhodné pro pěstování mrkve. Pro získání bohaté úrody je však nutné vybrat správnou odrůdu vhodnou do drsného klimatu a vytvořit příznivé podmínky pro její pěstování.
Charakteristiky klimatu na Uralu
Povětrnostní podmínky na Uralu jsou velmi rozmanité. Délka pohoří Ural je více než 2300 km, táhne se od severu k jihu centrální částí Ruska. Proto klima v různých částech Uralu je výrazně odlišné.
Ve středních a jižních oblastech probíhá pěstování mrkve podle obvyklého vzoru, který se liší od pravidel výsadby v severní části.

Mnoho farmářů se zajímá o možnost pěstování mrkve na severním Uralu. Sever Uralu se vyznačuje drsným klimatem se silnými mrazy., studený vítr a málo slunečných dnů.
Pro dosažení nejlepších výsledků musíte nejprve vybrat odrůdu, která je mrazuvzdorná a přizpůsobí se náhlým změnám teplot. A hlavně – odrůda musí stihnout vyprodukovat úrodu ještě před příchodem mrazů, to znamená, aby byla brzy zralá.
Vysoce kvalitní péče o plodiny pomůže rostlině růst a dozrát za nepříznivých povětrnostních podmínek v regionu.
Technologie výsadby mrkve na Uralu
Bez ohledu na region se půda začíná připravovat na podzim. Pokud je půda na místě těžká, na podzim se vykopává pískem a neutrální rašelinou v množství 2,5-3 kg rašeliny na metr čtvereční. m. Pro zlepšení nutričních vlastností se do půdy při kopání přidává dřevěný popel. Pokud je půda silně kyselá, vykopává se s přídavkem vápna, dolomitové mouky, přičemž se přidává 0,5 kg na metr čtvereční. m
Při kopání odstraňte všechny zbytky rostlin, které hmyzí škůdci využívají jako zimní úkryty. Pro dezinfekci je užitečné nalít půdu růžovým roztokem manganistanu draselného. Pro výživu půdy během zimy se na ni aplikují minerální hnojiva. Připravte si roztok skládající se z 30 g superfosfátu, 20 g močoviny, 20 g síranu draselného v 10 litrech vody a zbavte půdy. Místo se vyrovná hráběmi a ponechá se až do jara.
Na jaře, před výsevem mrkve, se půda uvolní, čímž se odstraní půdní kůra vytvořená během zimy. Při kypření se do půdy zavádí kompost nebo humus.
Pravidla pro pěstování mrkve na Uralu
Výsadba se provádí, když se půda zahřeje na teplotu 8-10 ° C. Ve střední a jižní části Uralu začíná výsadba koncem dubna. V severní části jsou termíny výsadby zpožděny až do poloviny května. Teplota vzduchu během dne by měla být v rozmezí + 10 . + 15 ° С, v noci – ne nižší než + 5 . + 7 ° С.
V tuto dobu je pravděpodobnost nočních mrazů minimální.

Na podzim se zřídka vysazují na severu Uralu, protože v zimě je v těchto oblastech teplota vzduchu klesne na -35°C. Ne každá odrůda je schopna takové mrazy vydržet.
Při výběru různých mrkví zohledněte pro které oblasti Uralu se doporučuje zasadit semena.
Důležité! V severní části Uralu přichází podzim rychle, a tak si vybírají odrůdu, která má čas dozrát během krátkého léta.
Vyberte slunnou oblast pro výsadbu plodin, což je zvláště důležité na severním Uralu, kde jsou slunečné dny vzácné. Místo by nemělo být v nížině, voda se tam bude hromadit po deštích. Vyberte si místo chráněné před silnými větry charakteristickými pro makroregion.
Semena mrkve jsou předem připravená. Nejprve se vyberou silná semena a vyřadí se deformovaná semena. Poté se na dvě hodiny ponoří do nádoby s vodou. Během této doby budou prázdná semena plavat, jsou vyhozena. Zbývající semena se dezinfikují v roztoku “Fitosporin”: 2 g suchého přípravku na 1 litr vody. Poté klíčíme zabalením do vlhkého hadříku. Můžete klíčit v roztoku “Epin”: 4 kapky na 1 litr vody. Po 5-6 dnech se semena zasadí do země.
Na připraveném místě jsou vytvořeny drážky o hloubce 2-2,5 cm. Naklíčená semena se do nich položí ve vzdálenosti 2-3 cm. Mezi řadami se ponechá 20 cm. Semena se opatrně posypou zeminou, záhon zaléváme konví, aby voda nesmývala půdu . Poté se povrch půdy mírně udusí, aby se zvýšil kontakt semen s vlhkou půdou.
Výhonky se začnou objevovat, jakmile se půda zahřeje 8-10 °C. Na severním Uralu k tomu dochází začátkem června.
Nejprve se záhony zalévají malým množstvím vody. každé tři dny v závislosti na počasí. Jakmile sazenice dorostou na 15-20 cm, zálivka se sníží na jednou týdně, ale jsou vydatnější.
Když mají sazenice dva páry listů, provádí se ředění, odstranění slabých instancí. Další ředění se provádí s růstem sazenic. Mezi dospělými rostlinami je ponechána vzdálenost 6-7 cm.

Současně s ředěním se odstraňuje plevel a uvolněte půdu, aby se zlepšil přístup kyslíku ke kořenům.
V procesu růstu plodin se provádějí tři vrchní obvazy. První se provádí 20 dní po vyklíčení. K tomu se používají řešení:
- 10 g nitrofosky a 10 litrů vody;
- 15 g síranu draselného, 15 g superfosfátu, 10 g močoviny na kbelík vody.
Varování! Horní oblékání se provádí pouze na předem navlhčené půdě.
Ráno se doporučuje zalévat hnojivy pod kořen.
Druhé krmení se provádí 14-20 dní po prvním. Současně se zavádějí hlavní složky: draslík, dusík, fosfor. Připravte roztok skládající se z 10 g síranu draselného, 10 g ammofosky a 10 litrů vody.
Při třetím vrchním obvazu se dusík zavádí zaléváním plodiny roztokem dřevěného popela: 200 g popela se nalije teplou vodou, trvá jeden den a zalévá se pod kořen. Horní oblékání se provádí tři týdny po druhém.
Pomozte! Při třetím krmení se nepoužívají dusíkatá hnojiva.
Doba sklizně se liší podle oblasti a odrůdy.. V severních částech Uralu se plodina sází později, takže se doba sklizně také posune o tolik, o kolik byla odrůda vysazena později.

Pro Ural se nejlépe hodí odrůdy, které dozrávají před nástupem chladného počasí.. Za tímto účelem biologové vyšlechtili odrůdy, které se vyznačují ranou zralostí a odolností vůči teplotním výkyvům.
Rané odrůdy pro Ural
Pro pěstování v drsných klimatických podmínkách Uralu, vyšlechtěna odrůdy mrkve, které mají čas dozrát během krátkého léta:

- Amsterdam – doba zrání 90 dní. Válcové okopaniny se zaoblenou špičkou. Délka zeleniny je 15-17 cm, hmotnost 120-150 g. Dužnina je sladká, křupavá. Odrůda neztrácí vnější a chuťové vlastnosti s nadměrnou vlhkostí. Produktivita – 6-7 kg na mXNUMX. m
- Hybridní Victoria F1 (na obrázku) – doba zrání 80 dní. Okopaniny červenooranžového odstínu, válcového tvaru, na konci zaoblené, délka zeleniny 18-20 cm.Odrůda je vhodná pro pěstování na všech typech půd.
- Alenka – dozrává za 70-80 dní. Plody jsou kuželovitého tvaru s tupou špičkou, hladké, 12-16 cm dlouhé.Hmotnost zeleniny dosahuje 300-400 g. Dužnina je sladká, s příjemnou vůní. Výborná udržovací kvalita.
- Boltex – doba zrání – 80-88 dní. Kořeny jsou krátké -11-15 cm, mají tvar kužele. Dužnina je šťavnatá, sladká. Výnos odrůdy je 8-10 kg na mXNUMX. m. Lze použít pro zimní setí.
Mezisezónní odrůdy pro oblast Uralu
Tyto odrůdy mají průměrnou dobu zrání.:

- Vitamin 6 – doba zrání 120-130 dní. Plody jsou ve tvaru válce se zaoblenou špičkou, červenooranžové barvy, délka 14-15 cm, hmotnost 100-160 g. Povrch zeleniny je hladký, oka malá, jádro tenké. Odrůda je vhodná pro zimní výsev.
- Altaj zkrácen – odolná odrůda vhodná pro klima Uralu. Zrání nastává 120 dní po zasetí semen. Válcové kořeny, váha 140-150 g. Sladká chuť, vhodné do jakýchkoli pokrmů. Odrůda dobře snáší nízké teploty. Lze pěstovat v průmyslovém měřítku.
- Callisto F1 – doba zrání 90-110 dní. Válcové okopaniny, délka 20–22 cm, hmotnost 80–130 g. Na povrchu malá oka. Načervenalé maso. Výnos odrůdy je 2,5–4 kg na mXNUMX. m. Vhodné pro dlouhodobé skladování.
- Nantes 4 – zraje 95-110 dní. Okopaniny 16-17 cm dlouhé, hmotnost 160-170 g. Výnos -6-6,5 kg na mXNUMX. m. Dužnina je sladká, šťavnatá. Liší se v dobré udržovací kvalitě.
Pozdní odrůdy
Pozdě odrůdy a hybridy mrkve jsou určeny k dlouhodobému skladování:

- Totem F1 – doba zrání 130-140 dní. Kořen ve tvaru šišky, se špičatou špičkou, délka 20-25 cm, hmotnost 115-140 g. Slupka a dužnina načervenalého odstínu. Dužnina je šťavnatá, křupavá. Produktivita – 5-6,5 kg na čtvereční. m. 2461 – zraje 130-145 dní. Plody jsou rovnoměrné, ke špičce se zužují. Délka zeleniny je 13-15 cm, hmotnost 190-240 g. Jádro je žluté, silné, husté. Produktivita 4-8 kg na čtverec. m. Dobrá udržovací kvalita.
- Tinga F1 – doba zrání 135 dní. Kořen je dlouhý, má tvar špičatého kužele, slupka je červenooranžová, dužina je hustá. Hmotnost zeleniny je 105-125 g. Výtěžnost je 4,5-5,5 kg na metr čtvereční. m. Chuť je vynikající.
Vlastnosti úložiště
V podmínkách krátkého a chladného léta severního Uralu nemají pozdní odrůdy vždy čas dozrát, proto plodiny s raným obdobím zrání jsou vhodnější pro pěstování na Uralu. Mějte však na paměti, že raná mrkev má krátkou trvanlivost. Proto se pro zimní skladování vysévají odrůdy střední sezóny, které se vyznačují zvýšenou udržovací kvalitou.
Aby se kořenové plodiny během skladování nezkazily, splňovat základní požadavky:
- Pro výsadbu zvolte zónované odrůdy, to znamená, že se doporučují pro konkrétní klimatické podmínky.
- Po sklizni se zelenina vytřídí, vršky se odříznou. Poškozené plody nejsou vhodné pro dlouhodobé skladování, začnou hnít a kazit sousední okopaniny.
- Kořenové plodiny se před uložením do skladu suší.
- Doporučuje se předem umýt skladovací místnost dezinfekčními roztoky, antiseptiky.
- Mrkev se nejlépe skladuje v nádobách naplněných pískem.
- Místnost musí být dobře větraná.
- Teplota se udržuje na 1-4°C, vlhkost – 85-90%.
Skladovaná zelenina je systematicky kontrolována. Kořenové plodiny s oblastmi hniloby se okamžitě odstraní, aby se sousední zelenina nezhoršila.
Za všech podmínek bude mrkev skladována až do nové sezóny.
Závěr
Výsadba mrkve ve středních a jižních oblastech Uralu je téměř stejná jako pěstování jiných oblastí. Pro pěstování plodin na severu makroregionu se doporučuje vybírat odrůdy mrkve, které odolávají nepříznivým klimatickým podmínkám s náhlými změnami teplot, jarními mrazy, studeným větrem a krátkým létem. Při dodržení doporučených dat výsadby a podmínek pěstování pro Ural získáte slušnou sklizeň zdravé zeleniny.
Jak na velkých polích, tak ve skromných chatkách se mrkev pěstuje poměrně často. Bez této zeleniny je těžké si představit jídla milovaná Rusy. Kromě toho mrkev obsahuje spoustu užitečných a jedinečných látek, z nichž nejznámější jsou karoten a vitamín A. Pro pěstování mrkve není potřeba speciální půda, komplexní péče a zvláštní klima – tato plodina je docela nenáročná.

Mrkev můžete zasít před zimou nebo na jaře. Půda může být libovolného složení, jediným požadavkem je, že musí být kyprá. Prvních 1,5 měsíce po výsevu kultura roste pomalu, výhonky jsou slabé, takže v této fázi musí být mrkev chráněna před plevelem a škůdci. Jinak rostliny potřebují pouze vláhu – 3 měsíce po zasetí semen lze sklízet zeleninu ze zahrady.
Vlastnosti zónových odrůd
Každý region rozlehlé země má své vlastní klima. Někdy jsou klimatické vlastnosti různých oblastí tak odlišné, že je nemožné tam pěstovat stejnou plodinu.

V tomto ohledu šlechtitelé dlouhodobě vyvíjejí speciální odrůdy a hybridy zeleninových plodin vhodné pro každý konkrétní region.
Stejné pravidlo platí pro mrkev. Existují odrůdy určené pro:
- Sibiř;
- Ural; ;
- centrální zóna Ruska a Povolží.
Mrkev zónové odrůdy se aklimatizuje na určité povětrnostní podmínky: vlhkost, maximální a minimální teploty, kolísání nočních a denních teplot, složení půdy.
Rada! V některých městech stále existují zahrádkářské stanice, které pěstují zeleninu v určitém regionu. Právě zde můžete zjistit, které odrůdy mrkve jsou pro pěstování nejvhodnější.
Mrkev v pásmu pro Sibiř

Mrkev je tak nenáročná, že některé její odrůdy lze pěstovat i v drsném klimatu Sibiře. Semena začínají klíčit při teplotě půdy asi 3-5 stupňů, ve většině severních oblastí se země zahřeje až koncem května – začátkem června.
Léto na Sibiři je krátké a chladné, teplo může trvat jen několik měsíců. Mrkev je zelenina s dlouhou vegetační dobou (od 70 do 140 dnů). Aby zelenina dozrála v tak krátkém létě, musíte si vybrat semena raných odrůd, které dozrávají 70-100 den po zasetí semen.

Raná mrkev však nemá vysokou chutnost a špatně snáší skladování. Taková zelenina je vhodnější pro vaření čerstvých jídel, občerstvení, salátů. Chcete-li si vychutnat čerstvou mrkev celou zimu, je také nutné zasít semena odrůd střední sezóny. Taková zelenina si zachová krásný vzhled po dlouhou dobu a všechny nutriční vlastnosti, bude mít vynikající chuť a vůni.
Pozornost! Mrkev lze pěstovat nejen ve volné půdě, ale také ve sklenících. Chcete-li to provést, vyberte jakékoli odrůdy a hybridy s různými vegetačními obdobími.
“Losinoostrovskaya 13”

Tato plodina patří do střední sezóny – vyzrálou zeleninu lze sklízet 95. – 100. den po zasetí semen na záhony. Kořenové plodiny mají válcovitý tvar a poměrně velké velikosti. Jejich hmotnost dosahuje 200 gramů a délka každého ovoce je 17 cm.
Mrkev “Losinoostrovskaya” má vynikající prezentaci – plody stejného tvaru a hmotnosti, krásné bohaté oranžové barvy. Proto se odrůda často pěstuje komerčně.
Kultura chutná výborně – šťavnatá a voňavá, obsahuje spoustu užitečných látek. Odrůda je poměrně produktivní: z každého čtverečního metru zahrady můžete získat až 8 kg čerstvé zeleniny.
Aby byla sklizeň vysoká, musíte dodržovat několik jednoduchých pravidel:
- před výsadbou by semena měla trochu naklíčit;
- semena sázejte pouze do teplé půdy do hloubky asi 3 cm;
- po objevení páru listů je třeba rostliny zředit a ponechat mezi nimi 5 cm;
- rostliny by měly být zalévány často (jednou týdně) a hojně;
- pokud je půda „hubená“, je třeba ji přihnojit (ne však minerálními hnojivy).
“Nesrovnatelný”

Další středně raná odrůda, jejíž plody dozrávají 95–115 dní po zasazení semen. Tvar kořenové plodiny je kuželovitý, konec je tupý. Malovaná mrkev v červeno-oranžové jednotné barvě. Jádro plodu je velké, má o něco světlejší odstín.
Plody jsou šťavnaté a voňavé, s příjemnou nasládlou dochutí. Všechny kořenové plodiny dozrávají současně, jsou považovány za dostatečně velké. Hmotnost jedné zeleniny se může pohybovat od 150 do 190 gramů a délka je často 17 cm.
Odrůda “Incomparable” je skvělá pro dlouhodobé skladování – během zimy zelenina neztratí své prospěšné vlastnosti a chuť.
K pěstování odrůdy na Sibiři je nutné zasít semena v polovině května, zvláštní pozornost bude třeba věnovat řídnutí rostlin, protože tato odrůda rychle vytváří silné kořenové plodiny. Aby mrkev normálně rostla, budou muset být odstraněny všechny slabé a pouze přebytečné výhonky a mezi keři ponechat alespoň 5 cm.
Stejně jako všechny odrůdy, “Incomparable” miluje volné, písčité půdy. Vyžaduje včasné zavlažování a uvolnění řádků.
Charakteristickým rysem této odrůdy je vysoký obsah cukrů a betakarotenů, což z ní činí oblíbený dietní produkt mnoha lidí. Z kořenové zeleniny jsou nejen výborné polévky a omáčky, často se z ní dokonce připravují marmelády.
“Nantes”

Mrkev této odrůdy je známá ve všech koutech země – kultura dokonale zakořeňuje téměř za jakýchkoli povětrnostních podmínek.
Zralou zeleninu lze sklízet již 100. den po zasetí semen do půdy, což umožňuje přiřadit zeleninu ke středně raným plodinám.
Kořenové plodiny jsou natřeny jasně oranžovou barvou, mají válcový tvar se zaobleným koncem. Hmotnost každého z nich je přibližně 120 gramů a délka je přibližně 14 cm.
Charakteristickým rysem růstu této plodiny je neúplné ponoření kořenové plodiny do země, proto je vrchol ovoce často zbarven fialově nebo zeleně. Chuť mrkve odrůdy Nantes je vynikající – ovoce je šťavnaté a voňavé. Obsah karotenu je poměrně vysoký, tato zelenina je užitečná pro lidi se špatným zrakem.
Při dobré péči lze z každého metru pozemku sklidit asi 6,5 kg zeleniny. Plody dokonale snášejí přepravu a dlouhodobé skladování. Kultura není náladová – je schopna odolat silným teplotním výkyvům, díky čemuž je vhodná pro pěstování v severních oblastech země.
“Dayana”

Tato středně pozdní odrůda byla vyšlechtěna altajskými šlechtiteli, kořeny dozrávají 120. den po zasazení semen.
Tvar plodu je válcovitý, špička mírně zašpičatělá. Odstín zeleniny je jasně oranžový. Hmotnost jedné mrkve je asi 160 gramů. Chuť okopanin je vynikající, dužina je šťavnatá a jemná, struktura je jednotná.
Při dobrém zavlažování a častém kypření půdy lze z každého čtverečního metru zahrady získat asi 9 kg úrody. Plodinu musíte skladovat na chladném místě, pak vydrží až do příští sezóny a zachová si všechny své užitečné vlastnosti.
Tato odrůda je ideální pro zpracování – z mrkve se často vyrábí bramborová kaše a šťávy.
Důležité! Při pěstování mrkve je třeba dávat pozor na množství dusíkatých hnojiv. Jsou pro zeleninu nezbytné pro normální růst, ale nadbytek dusíku je náchylný k akumulaci, což může způsobit, že kořenová plodina je nebezpečná a škodlivá.
Mrkev pro Ural
Můžeme říci, že všechny odrůdy mrkve, které lze pěstovat na Sibiři, jsou také vynikající pro klimatické vlastnosti Uralu. V jižní části Uralu můžete dokonce pěstovat mrkev, která je určena pro střední Rusko – klima je zde poměrně teplé a mírné.

Ale ve středu a v severních oblastech Uralu je lepší pěstovat mrkev, která je odolnější vůči chladu a špatnému počasí.
Způsob přistání se neliší od jiných případů:
- zemi je třeba na podzim kopat hluboko;
- aplikovat hnojivo;
- je lepší namočit semena na několik dní před výsadbou;
- ředit rostliny;
- pravidelně tlačit a zalévat zemi.
Pozornost! Nejlepšími předchůdci mrkve jsou okurky, rajčata a raně zrající zelí. A jako soused je nejlepší vybrat si cibuli zasazenou „na peříčku“. Blízkost cibulové zeleniny ochrání mrkev před nejnebezpečnějším škůdcem pro ni – mrkvovou mouchou.
“Altaj zkrácený”

Tato odolná odrůda je vhodná pro pěstování v podnebí Uralu – okopanina dozrává do 120. dne po zasetí semen na záhony. Odrůda patří do střední sezóny, takže kořenové plodiny jsou dokonale skladovány po dlouhou dobu a mají vynikající chuť.
Tvar zeleniny je válcovitý, průměrná hmotnost je 150 gramů. Barva slupky a dužiny je jasně oranžová.
Mrkev “Altaj zkrácená” je vhodná pro jakýkoli účel: konzervování, zpracování, čerstvá spotřeba, saláty a různé pokrmy. Tuto odrůdu lze pěstovat v průmyslovém měřítku – okopaniny jsou vhodné pro mechanizovanou sklizeň.
Kultura dobře snáší nízké teploty, je odolná vůči kvetení a při správné péči poskytuje vysoké výnosy.
“Nasten”

Okopaniny této odrůdy dozrávají již 80-105 den po výsadbě do půdy. Mrkev má velmi pravidelný tvar – rovný a hladký válec s mírně tupou špičkou.
Délka kořenové plodiny je 18 cm a její hmotnost dosahuje 150 gramů. Jádro i slupka jsou rovnoměrně zbarvené, v sytě oranžovém odstínu. Dužnina je šťavnatá, příjemná na chuť.
Kultura je odolná vůči kvetení, což vám umožňuje zasadit semena v zimě, respektive – získat dřívější sklizeň. Výnos odrůdy Nastena je až 6,5 kgm². Plodina je dobře skladována bez ztráty chuti a nutričních vlastností.
Na Uralu lze mrkev této odrůdy vysévat v polovině dubna – začátkem května, kdy se teplota stabilizuje. Před výsadbou musí být semena namočená, je lepší použít růstové stimulanty.
Zelenina této odrůdy je ideální pro jakýkoli účel: můžete z ní vařit dietní jídla, připravovat džusy a bramborovou kaši pro děti, konzervovat a jíst čerstvé.
“Nevis”

Mrkev této odrůdy je středně pozdní, proto je lepší ji pěstovat na jihu Uralu. V severní části nemusí kořenové plodiny dozrát až do prvního mrazu.
Tvar kořenové plodiny je válec malého průměru s mírně tupou špičkou. Barva plodů je jasně oranžová, povrch hladký.
Délka každé mrkve může dosáhnout 18 cm a hmotnost se pohybuje od 110 do 170 gramů. Chuť zeleniny je tak příjemná, že se často používá čerstvá. Odrůda je však výborná jak na zpracování, tak na konzervování.
Hybrid Nevis má vysoký výnos – až 9 kg. Kultura je odolná vůči většině chorob, nebojí se útoků škůdců. Kořenové plodiny lze skladovat velmi dlouho – až do vzhledu čerstvé zeleniny příští sezóny.
S pěstováním mrkve nebudou žádné problémy. Semena jsou nejčastěji granulovaná, nepotřebují tedy speciální přípravu a lze je zasadit přímo do půdy.
Mrkev pro moskevskou oblast a střední Rusko
Není těžké vybrat zónovou odrůdu mrkve pro střední Rusko s mírným klimatem a rašelinnými, volnými půdami. Téměř všechny odrůdy této plodiny jsou vhodné pro takové podmínky pěstování.
V těchto částech země můžete pěstovat jak rané a středně dozrávající odrůdy, tak pozdně dozrávající mrkev.
Rada! Do všech půd kromě písčitých je lepší před výsadbou semen přidat hrubozrnný písek. V takové půdě porostou větší a zdravější okopaniny.
“Vitamín”

Zástupce odrůd střední sezóny – mrkev “Vitaminnaya” dozrává 110. den po výsadbě do půdy. Kořenové plodiny této odrůdy mají tvar válce velkého průměru, špička mrkve je zaoblená. Velikost plodů je střední: jejich hmotnost se pohybuje od 70 do 170 cm a délka je často 13 cm.
Mrkev je lakována standardním jasně oranžovým odstínem. Chuť je dobrá, bohatá. Kořenové plodiny obsahují maximální množství užitečných cukrů a karotenu.
Jediný možný problém je praskání kořenů. Před hnilobou, kvetením, stopováním a jinými chorobami je kultura odrůdy “Vitamin” chráněna. Plody dobře snášejí dlouhodobé skladování, přičemž si zachovávají většinu svých užitných vlastností. Výnos odrůdy je asi 6 kg na metr čtvereční.
“Moskevská zima”

Mrkev této odrůdy je určena pro rašelinové půdy v Moskvě a Moskevské oblasti a také dobře roste v jakékoli volné půdě.
Odrůda patří mezi středně rané – plody dozrávají 70.-90. den po zasetí semen mrkve do půdy. Tvar kořenové plodiny je kónický, špička je mírně tupá. Barva zeleniny je jasně oranžová. Hmotnost jedné mrkve je často 150 gramů a délka je 16 cm.
Kultura Moscow Winter se doporučuje pro pěstování před zimou, zatímco semena by měla být zaseta do hloubky asi dvou centimetrů a nahoře zamulčována.
Kořenové plodiny dokonale tolerují skladování, lze je použít v jakékoli formě.
Jak vybrat nejlepší semena

Při nákupu zónovaných semen mrkve je třeba věnovat pozornost doporučením. Na každém balení semínek by měl být jasný návod na pěstování mrkve. Nejčastěji je třeba semena na několik dní namočit, aby lépe vyklíčila. Existuje však granulovaný semenný materiál, který nevyžaduje další akce ze strany zahradníka – semena se jednoduše zasejí do země.
S kompetentním přístupem bude jakákoli odrůda mrkve poskytovat vysoké a stabilní výnosy.





