Koprové zelené

Kopr má léčivé vlastnosti a některé kontraindikace pro použití. Koření se denně používá v různých oblastech, které si oblíbilo mnoho zahradníků pro svou nenáročnost na pěstování.

Chemické složení a vlastnosti kopru

Kopr je jednoletá kořenitá bylina, neexistují žádné vytrvalé druhy. Dutá tmavě zelená lodyha dosahuje výšky až 1,6 m, listy jsou zpeřené, silně členité. V polovině léta se na vrcholu objeví jeden velký květ a často i několik menších z horního listového lůžka.

Pupečníkové květenství, drobné žluté květy. Semena nasazená po opylení. Nejprve jsou nazelenalé, pak ztmavnou. Kultura přišla z jihoevropských zemí, ve středním pruhu se cítí skvěle.

Kopr jakékoli odrůdy má bohaté složení, které určuje léčivé vlastnosti:

vitamíny A, C, PP, skupina B;
magnesium;
železo;
měď;
draslík;
fosfor;
selen;
phytoncides;
aminokyseliny.

Nutriční hodnoty na 100 g:

bílkoviny – 2 g;
sacharidy – 6 g;
tuky – 0,5 g.

Kalorie kopru na 100 gramů:

semena – 304 kcal;
zelenina – 40 kcal.

Druhy a odrůdy koření

Čeleď je zastoupena jediným druhem – koprem nebo koprem vonným. Bylo vyvinuto mnoho odrůd plodiny. Nejčastější:

„Gribovský“ dozrává brzy, dorůstá maximálně 25 cm, zelení je masité, připravené k řezu 40 dní po vyklíčení.
„Hojně olistěná“ – středně zralá, dosahuje výšky 130 cm. Vyznačuje se množstvím zeleně, všestranností svého účelu a nenáročností.
“Mamut” je kompaktní keř, který produkuje dobrou sklizeň. Vhodné pro řez 40 dní po vyklíčení. Listy jsou velké, našedlé, pokryté voskovým povlakem. Vzácně napadána škůdci.
„Superdukat“ – výška rostliny 80–120 cm, zeleň jemná v chuti, aromatická. List je protáhlý, s namodralým nádechem. Sklizeň se sklízí 2 měsíce po vyklíčení.
“Goblin” – umožňuje několikrát řezat greeny během vegetačního období. Vysoká kvalita zboží.
“Ataman” – připraven k řezání 2 měsíce po výsevu. Liší se univerzálností použití.
“Ruský obr” – pozdní zrání, až 1 m vysoký, listy jsou velké, tmavě zelené. Nachází se vysoko nad zahradním záhonem, takže zůstanou čisté i v dešti.

V přírodě není kopr bez deštníků, protože další množení plodiny bude nemožné. Byly však vyšlechtěny odrůdy, u kterých dochází k tvorbě květů poměrně pozdě, zeleň zůstává déle křehká. Tyto zahrnují:

„Aligátor“ je moderní odrůda střední sezóny, dosahuje výšky 1,5 m. Keř je mohutná, masitá zeleň se silným zápachem a namodralým nádechem, připravená k řezu za 40–45 dní. Deštníky lze pro konzervaci odříznout po 3,5–4 měsících.
„Kibray“ je velmi oblíbený díky své nadýchané zeleni a nízkému stonku (až 40 cm). Střední sezóna, odolná vůči chorobám.
“Salute” – vysoce výnosný, umožňuje získat 95 g na rostlinu. Stopky se tvoří velmi pozdě, což umožňuje sekat plodinu několikrát za sezónu.
“Aurora” – raná, listy jsou jasně zelené, šťavnaté, růžice je svěží. Odolný vůči nemocem.
“Amazon” – roste vysoký keř, dává hodně načechraných namodralých listů.

Různorodost odrůd mate lidovým názvem fenykl obecný – kopr. Jedná se o 2 různé rostliny, podobné olistěním a květenstvím.

Výhody kopru pro lidské tělo

Blahodárné účinky kopru:

Diuretický. To vám umožňuje používat jej proti tlaku, s otoky, včetně těhotných žen.
Aktivuje střevní motilitu, má slabý laxativní účinek. Používá se při nadýmání, bolestech břicha, zácpě u dospělých i dětí. Miminkům se od narození podává koprová voda.
Protizánětlivé a antimikrobiální. Tyto vlastnosti pomáhají bojovat proti nemocem urogenitálního systému, používají koření k léčbě očí (konjunktivitida, ječmen, šedý zákal).
Lék proti nadýmání. Semena a listy se vaří proti nadýmání u dospělých a dětí.
Uklidňující. Odvary a nálevy s mátou a medem pomáhají při neurózách a nespavosti.
Spazmolytikum. Zmírňuje bolesti při PMS, bolestivé menstruaci.
Zkapalňuje a odstraňuje hlen. Používá se při bronchitidě a zápalu plic.

Odvar z kopru se používá pro zlepšení činnosti slinivky břišní, pomáhá zlepšit její enzymatickou funkci.

Kopr je dobrý pro zdraví žen:

pomůže zmírnit příznaky menopauzy;
aby to bylo vyváženější
zlepšit stav pokožky a vlasů;
vstoupit do boje s nadváhou.

Pozitivní účinky na zdraví mužů:

odstraňuje bakterie a soli;
slouží jako prevence cystitidy;
zvyšuje potenci;
pomáhá při regeneraci po fyzické aktivitě.

Děti mohou používat kopr:

ve formě odvaru od prvních dnů života až do roku;
1–1,5 roku – jemně nasekané nebo rozdrcené v mixéru jako přísada do polévky, pyré;
Poté, v závislosti na počtu zubů, které dítě má, se zelí stříhá nebo dává celá.

READ

Vzácné druhy orchidejí, různé odrůdy, barvy ve světě, nejvzácnější, foto a video od odborníků

Chcete-li vidět, co říkají o výhodách koření v programu Eleny Malysheva:

Je možné jíst kopr během těhotenství a kojení?

Během těhotenství koření v jakékoli formě odstraňuje přebytečnou tekutinu, uklidňuje, zlepšuje imunitu, zmírňuje projevy toxikózy, vrací chuť k jídlu potlačením nevolnosti. Zároveň však může způsobit svalovou kontrakci a vyvolat potrat, takže kopr je kontraindikován, když je děloha v dobrém stavu, hrozí předčasný porod.

Bylina a semena jsou užitečné při kojení – zlepšují laktaci, obklady s koprovým odvarem snižují bolest při zduření žláz.

Pro novorozence je koprová voda připravena na koliku, zácpu a nadýmání. Jedná se o bezpečný a zdravý produkt, který pomáhá zlepšit funkci střev.

Jak vařit kopr pro děti:

Zalijte vroucí vodou přes 1 lžičku. semena Nechte 1 hodinu.
Dejte 1 lžičku. 3x denně. Lze smíchat s mlékem nebo umělou výživou.

Kontraindikace použití koření

Zelení a semena kopru budou škodlivé, pokud:

hyperaktivní gastritida;
krevní choroby, při kterých zkapalňuje;
alergie na kopr;
nízký krevní tlak.

S opatrností byste měli používat kopr pro dnu – vyloučit během období exacerbace, použít trochu ve fázi remise.

Použití kopru

sušené jde do potravin, odvarů, nálevů, čajů;
zmrazené se přidává do potravin;
koprový olej se používá v lidovém léčitelství, je součástí zubních past, ústních vod, sprejů proti hmyzu;
kořen je kořením mnoha pokrmů, je součástí mastí, tinktur, odvarů, čajů, pleťových vod na různé nemoci a stavy.

Ve vaření

Plody kopru mají silnou příjemnou vůni, takže se často používají při vaření. Jsou přidány:

v okurkách, rajčatech během konzervace;
zeleninové saláty;
sýr;
fazole, fazole;
pokrmy z masa, ryb;
neslazené pečivo.

Zelení a kořen kopru jsou vhodné:

v prvních kurzech;
saláty;
dušené ryby;
pokrmy z drůbeže nebo masa;
sýr.

V lidové medicíně

Protizánětlivý a antimikrobiální účinek kopru pomáhá při cystitidě. Recept na infuzi:

1 lžička Rozemlejte semena, nalijte 1 polévkovou lžíci. vařící voda;
nechte 2 hodiny;
kmen;
pijte 200 ml 2x denně před jídlem.

Průběh léčby je až 10 dní.

K léčbě ledvin se používá odvar z koření:

Vezměte 1 polévkovou lžíci. l. semena, list rybízu, suchý heřmánek, 1,5 polévkové lžíce. l. nakrájené zelené. Zalijte 250 ml vroucí vody.
Trvejte na 50 minutách. Zřeďte vodou 1:1.
Pijte 70 ml 3x denně 30 minut před jídlem po dobu 1 měsíce. Udělejte si přestávku po dobu 2 týdnů, opakujte kurz.

Použití koření pro pankreatitidu je indikováno bez exacerbace, což aktivuje enzymatickou práci orgánu. Délka léčby je 1–1,5 týdne. Jak připravit odvar:

2 polévkové lžíce. l. semena a 1 polévková lžíce. l. kukuřičné stigmy nalijte 200 ml vroucí vody;
vaříme 12 minut;
trvat na termosce po dobu 8 hodin;
kmen;
konzumujte po malých doušcích denně.

Pravidelné užívání kopru je indikováno pro gastritidu s nízkou kyselostí. Může to být šťáva vymačkaná ze zelené, odvar nebo nálada.

Recept na bakteriální prostatitidu:

4 lžičky semena nalijte 2 polévkové lžíce. chladná voda;
přivést k varu, přikrýt;
nechte 4 hodiny, zabalené;
užívejte 4krát denně, 100 ml, přidejte 1 polévkovou lžíci. l. Miláček.

Jak vařit kopr pro dospělého pro zlepšení funkce střev, od nadýmání, plynatosti:

2 lžičky nalijte 200 ml vroucí vody;
trvat 3 hodin;
užívejte ½ sklenice 4krát denně před jídlem v 10denních cyklech;
přestávka mezi kurzy – měsíc.

Při menopauze a návalech horka se kopr připravuje takto:

usnout 3 polévkové lžíce. l. semena v termosce, nalijte 500 ml vroucí vody;
nechte 1 hodinu;
přidejte vodu do 1 litru;
pijte 4 ml 100krát denně před jídlem;
průběh léčby – 30 dní.

Koření se užívá jako diuretikum:

1 st. l. semena zalijeme 250 ml vroucí vody;
trvat 50 minut, napětí;
pijte po celý den, rozdělte na 4 části.

Téma doplní video s cennými informacemi:

V kosmetologii a hubnutí

Koření ovlivňuje rychlost metabolismu, urychluje jej. Používají ho ti, kteří chtějí zhubnout ve spojení s cvičením. Recept:

rozdrtit v hmoždíři nebo mixéru ½ lžičky. semena kopru;
přidejte do 100 ml kefíru nebo fermentovaného pečeného mléka;
pro zlepšení chuti můžete dát nadrobno nakrájenou okurku nebo syrovou dýni.

READ

Správné sevření okurkových řas

Maska pro jakoukoli pokožku obličeje – 1 polévková lžíce. l. semena kopru se smíchají s 1 lžičkou. suchý heřmánek a jitrocel, nalijte 200 ml vroucí vody, vařte 10 minut. Ochlaďte, přidejte 2 polévkové lžíce. l. mléko, nanesené na obličej po dobu 20 minut, zbytek se smyje vodou.

Jak používat kopr na otoky pod očima:

vaříme 10 lžičky po dobu 2 minut odvar. semena v ½ polévkové lžíce. voda;
vychladnout, přidat 2 polévkové lžíce. okurková šťáva;
navlhčete vatové tampony;
naneste na oční víčka, držte 20 minut.

Chcete-li obnovit sílu a lesk vlasů, po umytí je třeba je opláchnout následujícím složením:

2 polévkové lžíce. l. semena kopru;
3 svazky listů čerstvého koření;
2 polévkové lžíce. l. sušené květy měsíčku;
1 polévková lžíce. l suchá šalvěj.

jemně nasekejte kopr, smíchejte se semeny;
vařte 25 minut;
udělejte odvar z měsíčku a šalvěje, nalijte je 1 polévkovou lžíci. vařící vodu a vařte 15 minut;
do uvařené směsi nalijte bylinný odvar;
přidejte 4 kapky mandlového, rozmarýnového a broskvového oleje.

Aplikujte po každém mytí po dobu 2-3 měsíců.

Všimněte si receptu na nápoj na hubnutí:

Výběr a skladování kopru

Koření po rozkrojení rychle vadne, existují různé způsoby sklizně. Nejzdravější je kopr mražený, následuje sušený a nakládaný. Při vaření se oproti varu ztrácí menší část potřebných složek.

omyjte zelené listy, osušte;
rozetřete v tenké vrstvě na bílý papír;
umístit na tmavé a suché místo;
otočte každé 2 dny, abyste zajistili rovnoměrné sušení;
po 2–3 týdnech se suchá tráva nalije do nádoby uzavřené víkem;
skladujte ve skříni nebo na tmavém místě s nízkou vlhkostí;
trvanlivost – až 2 roky.

Další možností, jak ušetřit kopr na zimu, v chemickém složení co nejblíže čerstvému, je zmrazit:

Umytou a vysušenou zeleninu vložte do malých svazků v plastových sáčcích;
dát do mrazáku;
trvanlivost – až rok, opětovné zmrazení není předmětem.

Dalším způsobem, jak připravit koření při zachování jeho prospěšných vlastností, je kopr se solí na zimu:

vezměte 150 g listů, opláchněte, osušte;
jemně řezané;
vložte do talíře, nalijte 30 g soli, promíchejte;
položte na ubrousek na 15 minut, abyste odstranili přebytečnou tekutinu;
nalijte do sklenice o vhodném objemu;
zavřete víko, uchovávejte v chladničce po dobu až šesti měsíců.

Při skladování v lednici koření rychle ztrácí svůj vzhled a svěžest. Vybledne odpařováním kapaliny, jejíž obsah je malý. Aby kopr zůstal čerstvý v chladničce po dlouhou dobu (až 10-14 dní), musíte ho vložit do sklenice vody – to poskytne správné množství vlhkosti.

Chcete-li zobrazit životní hack o tom, jak zachránit greeny:

Koření na pěstování

Kopr je nenáročná a chladu odolná plodina, která dobře roste téměř za všech podmínek. Kopr lze sázet v dubnu, květnu nebo před zimou. Rostlinu lze pěstovat i doma na parapetu. Sklizeň zelí trvá 1–2 měsíce a dozrání plodů 4–5 měsíců.

Pokud není možné pěstovat kopr samostatně, lze suché koření zakoupit v lékárně.

Léčivé vlastnosti kultury pomáhají bojovat proti mnoha nemocem, opravují postavu a zlepšují vzhled. Stejně jako každá rostlina má kopr kontraindikace pro použití, které je třeba vzít v úvahu.

Do jakých jídel a jak často přidáváte kopr? Řekněte svým přátelům a známým o léčivých vlastnostech koření tím, že s nimi sdílíte článek.

Očividně hledáte dobrou odrůdu kopru, že? Možná potřebujete nějaký speciálně navržený pro pěstování na bylinkách nebo umbels (koření)? No, jste na správné cestě.

Z tohoto přehledového materiálu zjistíte, které odrůdy kopru jsou nejvhodnější pro pěstování na bylinky a koření (deštníky).

Podle toho, jak! Mnoho lidí si myslí, že existuje odrůda Alligator a všechno ostatní. Koneckonců, popularita aligátora je prostě neúnosná. Pokud však chcete pěstovat kopr nejen na zelené, ale i na deštníky (koření), pak existují mnohem vhodnější odrůdy.

Jaké odrůdy kopru se používají pro zeleninu a které pro deštníky (koření)

Většina odrůd kopru je univerzální, jinými slovy, lze je pěstovat jak pro bylinky, tak pro koření (častěji se říká „pro deštníky“).

Nicméně stále je to možné podmíněně vyberte ty odrůdy, které jsou spíše určeny pro pěstování na zeleni než na koření (deštníky).

Zajímavé! Zpravidla na zelené pěstovat odrůdy, které nejpomaleji tvoří deštníky (mají pomalé pronásledování). A na deštníky (koření) – který pramení rychleji.

Nejlepší odrůdy kopru pro zeleninu: top 6

Odrůdy kopru se doporučují pro pěstování na zeleni v pořadí popularity podle recenzí zahradníků:

READ

Rosa Sangria

Aligátor

Odrůda je střední sezóna (40-45 dní od klíčení po sklizeň, pro koření – 110-115 dní) pro pěstování na zeleni.
Dlouho nevytváří deštník (stopování je pomalé), je možný vícenásobný řez zeleně.
Listová růžice je velká, vyvýšená, což usnadňuje péči při pěstování a méně znečišťuje olistění po deštích.
Listy jsou zelené s namodralým nádechem, voňavé, vysoce kvalitní.
Zelená hmota jedné rostliny v průměru 30-60 g, s dobrou zemědělskou technologií – více než 100-150 g. Výška růžice je 14-25 cm.
Produktivita – 1,5-2,5 kg na mXNUMX.
Odrůda je odolná proti hnilobě kořenů a kořenů, není postižena phomózou.

hojně listnatý

Odrůda je střední sezóna (40-45 dní od klíčení do zelené sklizně, pro koření – 63-70 dní).
Rostlina je kompaktní, silně olistěná, ve fázi květu až 130 cm vysoká.
Po dlouhou dobu netvoří deštník.
List je středně velký, silně členitý, zelený s voskovým povlakem.
Zelení je šťavnaté, voňavé, jemné.
Hmotnost jedné rostliny při sklizni na zeleň je 20–25 g.
Produktivita pro greeny – 3,0–3,4 kg na mXNUMX.
Hodnota stupně: silná aromaticita, dlouhá skladovatelnost.
Doporučeno pro sušení, mrazení, přípravu různých koření, solení a marinování.

Pán

Odrůda je střednědobá odrůda trámového kopru.
Rostlina má podobu hustého, kompaktního, nízkého keře.
Listy jsou velké, tmavě zelené, jemné, s výraznou kořenitou vůní, po rozkrojení zůstávají dlouho čerstvé.
Cení se pro kompaktnost, vysoký výnos, dlouhodobé využití zeleně, rychlý odrůst po řezu.
Pro opakované použití (4-5 řezů za sezónu).

Aurora

Odrůda je brzy zralá (25-35 dní od klíčení po sklizeň pro greeny, pro koření – 60-70 dní) pro pěstování na greenech.
Tvoří krátký, silný, listnatý keř.
List je tmavě zelený, velmi vonný, krátce řapíkatý.
Hmotnost jedné rostliny při sklizni na zeleň je v průměru 10-14 g (až 15-20 g).
Přednosti odrůdy: vytváří květenství pozdě, je odolná proti nedostatku osvětlení, díky vyvýšené růžici listů se neznečišťuje zeleň a snadno se čistí.
Produktivita pro greeny – 2,0-2,5 kg na mXNUMX.
Doporučeno pro sušení, mrazení, přípravu různých koření, solení a marinování.

Podle toho, jak! Odrůda je odolná vůči slabému osvětlení, což znamená, že je vhodná pro pěstování na parapetu v zimě.

Pozdravte

Odrůda je pozdní zrání (60–65 dní od klíčení do zelené sklizně, 80–90 dní od klíčení do sklizně u koření).
Vytváří mohutný listnatý keř.
Dospělá rostlina dosahuje výšky 120–135 cm.
Růžice má 20-30 svisle uspořádaných listů.
Listy jsou velké, 28–36 cm dlouhé, 30–36 cm široké, zelené s voskovým povlakem.
Dlouho nekvete, tvoří silnou zásuvku.
Listy jsou velmi voňavé.
Dobré pro zimní výsev.
Mladé rostliny dobře snášejí jarní mrazíky.
Produktivita pro zeleninu – 2,8–6,0 kg na m3,0, pro koření – 5,0–XNUMX kg na mXNUMX.
Ideální pro více řezů.

Vzory

Středně pozdní odrůda (od klíčení po sklizeň pro greeny 40-50 dní, do kvetení – 80-100 dní) pro pěstování na greenech.
Rostlina je středně velká, silně olistěná, tvoří velkou rozložitou růžici listů.
Listy jsou velké, zelené, šťavnaté, jemné, se silnou vůní.
Produktivita – 1,5-2,5 kg na mXNUMX.
Odrůdová hodnota: odolnost vůči chorobám, dobré olistění, rostlina dlouho netvoří květenství, sevření vrcholu způsobuje tvorbu bočních výhonů, díky tomu se zvyšuje výnos prodejných produktů a doba použití na greenech.
Doporučuje se pro použití na greeny, sušení, mrazení, přípravu různých koření, použití k solení a nakládání.

Nejlepší odrůdy kopru na deštníky (koření): top 14

Důležité! Správnější by bylo říci greeny a deštníky (koření), jinými slovy univerzální použití.

Odrůdy kopru pro deštníky (koření) a greeny (univerzální účel) v pořadí popularity podle recenzí zahradníků:

Gribovsky

Odrůda je raná zralá odrůda (před sklizní pro zeleninu 30–45 dní, pro koření – 55–70 dní) pro pěstování zeleniny a koření.
Listy jsou velké, silně členité, tmavě zelené s namodralým nádechem, šťavnaté, velmi voňavé.
Listová růžice je vzpřímená.
Květenství jsou mírně konvexní a konvexní, 18–30 cm v průměru.
Hmotnost rostliny v technické zralosti je 30 g.
Výnos pro zeleninu je 2,5-3 kg na m4, pro koření – 5-XNUMX kg na mXNUMX.
Chuť je vynikající nebo dobrá.
Odrůda je relativně odolná vůči chorobám.
Zvláště ocení milovníci sezónního zavařování pro rychlou tvorbu semenných deštníků.
Doporučeno pro čerstvé použití, zmrazení a konzervování.

READ

Výsadba jahod a jahod na agrofibre: popis

Kibray

Pozdně dozrávající odrůda (28-39 dní od vyklíčení do zelené sklizně, 58-72 dní od vyklíčení do květu) pro pěstování na bylinkách a koření.
Dlouho nekvete.
Rostlina je silně olistěná.
Listy jsou velké, členité, světle zelené, s mírným voskovým povlakem.
Zelenina je křehká a šťavnatá. Aromatika je vysoká.
Listová růžice je velká, polovyrostlá, 30-40 cm vysoká, v množství 10-12 listů.
Hmotnost jedné rostliny při sklizni na zeleninu je 8-19 g, na koření – 15-46 g.
Výnos pro zeleninu je 1,3-3,0 kg na m2,7, pro koření – 6,3-XNUMX kg na mXNUMX.
Odrůdová hodnota: mrazuvzdornost, vysoký výnos, rostlina dlouhodobě netvoří květenství, což umožňuje její dlouhodobé využití na zeleň
Sevření vrcholu způsobuje tvorbu bočních výhonků, díky čemuž se zvyšuje výnos prodejných produktů.
Doporučuje se používat jako koření v čerstvé, sušené, solené formě.

huňatý

Odrůda je střední sezóna (od klíčení po sklizeň pro zelené 40-45 dní, pro koření – 75-85 dní) univerzálního použití.
Růžice listů je vyvýšená.
List je velký, tmavě zelený, s mírným voskovým povlakem, středně členitý.
Výška rostliny ve fázi květu je 150-180 cm.
Středně velký deštník.
Hmotnost jedné rostliny při sklizni na zeleninu je 10-12 g, na koření – 18-20 g.
Komerční výnos pro zeleninu – 2,2 kg na m2,6, pro koření – XNUMX kg na mXNUMX.
Vůně je dobrá, zelení je jemné, šťavnaté.
Odrůdová hodnota: silné olistění, stabilní výnos, aromaticita, vysoká chuťová kvalita produktů, dlouhá ekonomická trvanlivost.
Používá se čerstvá a jako koření do různých pokrmů, při nakládání a nakládání zeleniny.

Mamut

Odrůda je střední sezóna pro získávání bylin a koření (od klíčení po sklizeň pro zeleninu 42 dní, pro koření – 86 dní).
Rostlina je kompaktní, bohatě olistěná, ve fázi květu až 100 cm vysoká.
Listová růžice je mohutná, polovyrostlá.
Listy jsou velké, šedozelené s voskovým povlakem, středně členité.
Hmotnost jedné rostliny při sklizni na zeleninu je 7-8 g, na koření – 21-24 g.
Výnos zelené hmoty je 1,8-3 kg na mXNUMX.
Odrůdová hodnota: stabilní výnos, vysoká aromaticita.
Doporučeno pro sušení, mrazení, přípravu různých koření, solení a marinování.
Voňavé deštníky jsou nepostradatelné při solení a nakládání zeleniny a hub.

Lesnogorodský

Odrůda je střední sezóna (období od úplných výhonků po sklizeň pro zeleninu je 40 dní, pro koření – 70-80 dní) pro pěstování na zeleni a koření.
Rostlina ve fázi květu je vysoká (100-130 cm), silně olistěná.
List je velký, silně členitý, barva je tmavě zelená s fialově šedým nádechem v horní části.
Květenství jsou konvexní, velká, 20-28 cm v průměru, vícepaprsková.
Produktivita pro greeny – 1,4-2,0 kg na m5,5, pro koření – až XNUMX kg na mXNUMX.
Odrůdová hodnota: vysoký výnos díky tvorbě velkého množství vonné zeleně.
Používá se čerstvá a jako koření do různých pokrmů, při nakládání a nakládání zeleniny.

Diamond

Odrůda keřového kopru na bylinky a koření.
Nekvete velmi dlouho a poskytuje svěží zeleň téměř po celé léto.
Rostlina je kompaktní, středního vzrůstu, s vyvýšenou hustou růžicí, takže zeleň se při deštích neznečišťuje a snadno se čistí.
Listy jsou dlouhé, široké, zelené, silně členité, se silnou vůní.
Hmotnost jedné rostliny při sklizni na zeleninu je až 100–140 g, při sklizni na koření – 220 g.
Produktivita pro greeny – 1,8 kg na m2,0, pro koření – 4,3-XNUMX kg na mXNUMX.

Herkules

Odrůda je pozdní. Podle jiných údajů je střední sezóna (doba od úplných výhonů po sklizeň na zeleň 40-45 dní, do květu 65-70 dní) univerzálního použití.
Tvoří mohutný opadavý keř.
Růžice listů vzpřímená, mírně rozložitá.
Listy jsou velké, zelené, s jemným voskovým povlakem a výraznou vůní, po řezu dobře dorůstají.
Liší se velkým množstvím zelené hmoty.
Odrůda kvete pozdě, proto je vhodná pro pěstování po celé léto.
Řez listů se provádí několikrát za sezónu.

READ

Takové různé odrůdy okurek

Kopr

Odrůda je střední sezóna (od klíčení po sklizeň zeleně 35-45 dní, pro koření – 65-75 dní) univerzálního použití.
Rostlina je vzpřímená, silně olistěná, 70-90 cm vysoká.
Listy jsou středně dlouhé, tmavě zelené, silně členité, s voskovým povlakem, jemné, šťavnaté, se silnou vůní kopru.
Odrůda se vyznačuje pomalou tvorbou stonků a kladením květenství.
Výtěžek zelené hmoty je 1,9-2,5 kg na m4, u koření až XNUMX kg na mXNUMX.
Vynikající chuťové vlastnosti, dlouhodobě si zachovává obchodní kvality a ekonomickou vhodnost greenů.
Doporučuje se používat jako koření v čerstvé, sušené, solené formě.

Amazon

Odrůda je střední sezóna (40-45 dní od vyklíčení po sklizeň) pro pěstování na bylinkách a koření.
Růžice listů je vyvýšená.
List je velký, zelený s namodralým nádechem, šťavnatý, velmi voňavý.
Výnos pro zeleninu je 1,4-4,1 kg na m2,9, pro koření – 6,7-XNUMX kg na mXNUMX.
Cenný pro přátelskou tvorbu šťavnaté a jemné zeleně, dlouhou dobu ekonomické trvanlivosti.
Vyznačuje se nenáročností.
Pro více řezů.
Doporučeno pro sušení, mrazení, přípravu různých koření, solení a marinování.

Granátník

Odrůda raně dozrává (30–35 dní od vyklíčení do sklizně zelí, 70–90 dnů od klíčení do sklizně u koření) pro pěstování zelí a koření.
Růžice je velká, vyvýšená, 26–29 cm vysoká, usnadňuje pěstování a méně znečišťuje olistění po dešti.
Listy jsou zelené s velkými úkrojky. Zelení je jemné, šťavnaté, vysoce aromatické.
Výnos pro zeleň je 1,4-3,1 kg na m2,9, pro koření – 5,7-XNUMX kg na mXNUMX.
Vyznačuje se nenáročností.
Odrůdová hodnota: vysoký výnos, silná aromaticita, rychlý opětovný růst po vyklíčení.

Deštník

Odrůda je středně raná (od vyklíčení do sklizně uplyne 33-40 dní u greenů, 62-85 dní u koření) univerzálního použití.
Rostlina ve fázi květu až 1 m vysoká, polorozložitá, tvoří velký vícepaprskový deštník.
Listy jsou zelené, velmi voňavé, jemné, šťavnaté.
Výnos pro zeleň je 1,9-2,2 kg na m3,0, pro koření – 3,4-XNUMX kg na mXNUMX.
Výhody stupně: brzy a přátelsky tvoří úrodu zeleně, na konci sezóny tvoří kvalitní voňavý deštník.
Doporučuje se pro čerstvou spotřebu, mražení a použití jako koření při konzervování zeleniny.
Velmi voňavé deštníky jsou nepostradatelné při solení a nakládání zeleniny, hub.

Gladiátor

Odrůda je středně pozdní odrůda (období od úplného klíčení po sklizeň pro zelené je 45-50 dní, pro koření – 100-110 dní).
Stopka později.
Listová růžice je polovyrostlá, olistění je silné.
Rostlina je ve fázi květu, 120 cm vysoká, kompaktní, středně velký deštník, počet paprsků – 47-50.
List je velký, zelený, silně členitý.
Hmotnost jedné rostliny při sklizni na zeleninu je 20-25 g, na koření – 55-60 g.
Aroma je silné.

Daleko

Odrůda raně dozrává (38-40 dní od vyklíčení do sklizně greenů) pro pěstování na rané zeleni a koření.
Růžice polovyrostlá, 21-25 cm vysoká, s 5-6 listy.
List je střední, zelený, s mírným voskovým povlakem.
Odolný vůči chorobám a škůdcům.
Odrůda se vyznačuje vysokým výnosem, zrychlenou tvorbou zeleně, odolností proti poléhání.
Produktivita – 2,0-2,5 kg na mXNUMX.
Doporučeno pro sušení, mrazení, přípravu různých koření, solení a marinování.

voňavá kytice

Odrůda keřového kopru na bylinky a koření.
Nekvete velmi dlouho, což umožňuje sbírat čerstvé zelené celé léto s malým nebo žádným doséváním.
Rostlina je kompaktní, středního vzrůstu, s vyvýšenou růžicí, aby se při deštích neznečišťovala zeleň, snadno se čistí.
Listy jsou dlouhé, široké, zelené, silně členité, se silnou vůní.
Hmotnost jedné rostliny při sklizni na zeleninu je od 30 do 150 g, při sklizni na koření – 220 g.
Výnos pro zeleninu je 1,7 kg na m2,2, pro koření – 4,1–XNUMX kg na mXNUMX.

Doufáme, že si budete moci vybrat perfektní odrůdu kopru pro vás. Hodně štěstí!