Jak moc roste hrách?

Hrách je nejcennějším a nejužitečnějším produktem obsahujícím mnoho vitamínů. Není jediného člověka, který by hrášek nezkusil. Spolu s tím je pěstování této plodiny poměrně jednoduché, nenáročné na péči a vždy dává dobrou úrodu. Pěstuje se téměř na každém zahradním pozemku. Je ceněný jak pro chuť, tak pro svou nenáročnost. Znalost některých pravidel pro péči o tuto rostlinu vám zajistí bohatou úrodu po celou sezónu. V článku se dozvíte, jak zasadit hrách, i přes veškerou nenáročnost se stále musíte naučit všechny vlastnosti výsadby a péče o plodinu.

Jakou půdu pro hrách potřebujete

Dobrá zpráva pro ty, kteří mají špatnou kvalitu půdy: Hrách má tendenci růst v jakékoli půdě. V ideálním případě je samozřejmě nejlepší lehká půda, která je měkká, dobře odvodněná a hnojená, ale dobré výnosy mohou produkovat i půdy těžké. Bez ohledu na to, co zasadíte, všechny půdy těží z přidání organického mulčovacího materiálu a hrách není výjimkou.

Pokud máte velmi těžkou půdu, nepotřebujete žádný speciální trénink v podobě zdlouhavého kopání. Udělejte hráběmi nebo motykou mělký příkop na setí – to bude stačit. Stačí prstem udělat prohlubně několik centimetrů a vložit do nich hrášek.

Jak vypěstovat dokonalý hrášek

Jaký druh hrášku zasadit

Výběr odrůdy závisí na vašich preferencích a na účelu jejího použití.

  1. Pro letní pochoutky se vybírají cukrové odrůdy: takový hrášek je velmi chutný, jemný, můžete ho jíst přímo s luskem. Doporučené odrůdy jsou Baby Sugar, Honey Pod, Sugar Prince.
  2. Mozkové odrůdy jsou vhodnější pro zmrazení a konzervování na zimu (název pochází ze vzhledu hrachu: když jsou zralé, jsou pokryty „konvolucemi“). Tyto hrášky jsou také sladké a obsahují minimální množství škrobu. Odrůdy – Harfa, Monogram, Gloriosa.
  3. Vysoké odrůdy mohou dorůst až 3 m na výšku. Proto rozhodně potřebují podpěry v podobě sítí, treláží, kůlů. Odrůdy – Giant, Kníraté chůvy, Telefon.
  4. Nízko rostoucí odrůdy nepotřebují další podporu. Dorůstají maximálně 70 cm na výšku a stačí je jen svázat. Odrůdy – Babiččino překvapení, čínské, Watan.

Sibiř, Dálný východ a Ural jsou rané nebo středně rané nízko rostoucí odrůdy. Dávají dobrou úrodu.

Ve středním Rusku můžete pěstovat téměř jakoukoli odrůdu, protože. Podmínky pro pěstování jsou zde ideální. Pěstování hrachu je jedním z důležitých odvětví zemědělství na jihu země. Hrách se pěstuje v průmyslovém měřítku a dodává se do potravinářského průmyslu.

Mohlo by vás zajímat: 5 způsobů namáčení hrášku, které znají zkušení zahradníci, a kolik jich znáte vy

Podmínky pěstování

Po výsadbě stačí hrášek zalévat jednou týdně, v období květu – dvakrát. Ale nezaplavujte ji: miluje vlhkost, ale nesnáší stojatou vodu u kořenů.

Když stonky dorostou na 10 cm, je třeba je svázat. Půda mezi řádky musí být prokypřena, aby byl zajištěn přístup vzduchu ke kořenům.

Měsíc po odkvětu můžete sklízet první úrodu. Lusky nejprve dozrávají ve spodní části rostliny. Pokud jsou pravidelně odřezávány, stimuluje to růst nových.

Hrách není vrtošivá rostlina. Pravidelná zálivka, pletí a zálivka je to, co je potřeba pro její úspěšný růst a plodnost. Zasaďte si hrášek na zahrádku a užijte si tuto skvělou letní pochoutku.

Kdy a jak zasadit hrách na otevřeném prostranství

Vzhledem k tomu, že výsadba se provádí semeny přímo do země, setí se provádí po vyloučení mrazu. Je pravda, že hrách klidně vydrží silné mrazy až do -5 stupňů. Při výběru termínů výsadby se zaměřují i ​​na čas, kdy chcete získat úrodu. Například po zasazení semen na konci dubna je první plodina sklizena již v červenci, pro pozdější termíny je lepší odložit sezonu o měsíc.

Hrách se vysévá, jakmile nastane teplé počasí – od dubna do poloviny léta, přičemž během sezóny získává několik plodin.

Hrách preferuje klidné, dobře osvětlené místo, slunné oblasti s úrodnou půdou. Najděte mu proto na svých stránkách odlehlé světlé místo. Nejlepší je plné slunce, ale opět platí, že všechny hrášky snášejí trochu plného nebo kropenatého stínu, ale při výsadbě pod náletové stromy nedávají tak bohatou úrodu, jakou lze získat za dobrého světla. K setí lze použít lehké i těžké půdy. Pro lepší úrodu se půda na podzim přihnojí humózními nebo dusíkatými hnojivy.

Rostlina dobře roste na zahradě, kde předtím byla rajčata, lilek, paprika, dýně, okurka. V žádném případě by se neměl vysazovat po luštěninách (mají běžné škůdce, kteří se mohou nakazit přes půdu) Nejlepšími předchůdci hrachu jsou:

  • Dýně
  • Tomato
  • kapustové brambory
READ
Kousnutí pakomárem: fotografie, příznaky, léčba, odstranění otoků, první pomoc při uštknutí pakomárem

Po získání semen je třeba je roztřídit a vybrat vhodná, k tomu se používá následující metoda:

  • Lžíce soli se rozpustí v litru vody a do tohoto roztoku se kápnou semena, ta, která plavou, se vyvrhnou, zbytek se použije k setí.

Pro lepší klíčení semen se předem namočí na 16 hodin do vody s výměnou vody každé tři hodiny. Díky tomu semena nabobtnají a rychleji se vylíhnou.

Mohlo by vás zajímat: 5 způsobů namáčení hrášku, které znají zkušení zahradníci, a kolik jich znáte vy

Jak zasadit hrách

Hrách vysazujeme na jaře do volné půdy, jak je uvedeno výše. Vzor přistání je docela jednoduchý. Na místě přistání jsou vytvořeny drážky o hloubce 5-7 centimetrů s intervalem 40-60 centimetrů. Mnoho rostlin hrách u stěn, v tomto případě by vzdálenost mezi drážkami měla být 20 centimetrů, zatímco semena jsou zasazena v šachovnicovém vzoru.

Aby hřebeny vypadaly rovnoměrně a úhledně, mohou být nejprve nakresleny tyčí na místě.

Pokud se od podzimu neaplikují hnojiva, přidá se na dno drážek superfosfát nebo kompost s popelem, vrstva 2 centimetry a následné posypání. Teprve poté se semena zavedou do hloubky 3-5 centimetrů.

Semena pro výsadbu se počítají tak, že na metr jde 14-16 hráchů, zatímco semena jsou umístěna ve vzdálenosti 5-7 centimetrů od sebe. Poté se hrách zasype zeminou a zhutní, čímž se v půdě udrží vlhkost nezbytná pro klíčení semen. Pokud byla půda před výsadbou suchá, bylo nutné brázdy prolít vodou a po výsadbě znovu jemně zalít.

Za týden vyraší první výhonky. Další péče spočívá ve včasném zavlažování a uvolňování země, jakož i v hnojení hnojivy a pletí. Tak jsme přišli na to, jak zasadit hrách na otevřeném prostranství se semeny, jak vidíte, není to obtížné. Zkuste, sázejte a bohatá úroda na sebe nenechá dlouho čekat.

Je vhodné na podzim vykopat záhon pro setí a aplikovat komplexní hnojiva. Nebo to lze provést na jaře těsně před výsadbou. Protože hrách má dostatečně dlouhé kořeny, pak by to mělo být provedeno do hloubky 30 cm.

Kultura preferuje neutrální půdy, takže pokud je půda kyselá, přidejte vápno, pokud je písčité nebo jílovité – humus.

Na záhony hrachu neaplikujte čerstvý hnůj. V tomto případě síla rostliny půjde do růstu stonků a listů a bude tam málo květů a vaječníků.

Před výsadbou je třeba semena vytřídit, aby byla silná a zdravá. Poté namočte na 10-18 hodin, vodu pravidelně vyměňujte.

Při namáčení můžete použít růstové stimulanty (přidávat na několik hodin do namočených semen). A také můžete hrášek před namáčením mírně prohřát.

Podmínky vysazování

Termíny výsadby se liší od poloviny do konce dubna. V tomto případě je nutné se zaměřit nikoli na teplotu vzduchu, ale na to, jak teplá je půda: semena klíčí při teplotách země od +1 do +4 stupňů.

Nezapomeňte ihned nainstalovat podpěry. Mladé výhonky rychle rostou a potřebují se o co opřít.

Vytvořte drážky v půdě ne více než 5 cm hluboké a nasypte semena ve vzdálenosti 3-5 cm od sebe. Semena zakryjte tenkou vrstvou zeminy nahoře nebo v těžkých půdách směsí zeminy a písku nebo rašeliny. Rané odrůdy uvidíte za 3 týdny, v závislosti na povětrnostních podmínkách.

Mohlo by vás zajímat: 5 způsobů namáčení hrášku, které znají zkušení zahradníci, a kolik jich znáte vy

Pokud sázíte odrůdy nízkého vzrůstu, použijte tyčky zatlačené do půdy ve vzdálenosti asi 6–10 cm od klíčků, u vysokých pak treláže nebo vigvamy. Obecně platí, že technika pěstování a péče se neliší od práce s fazolemi, pokud máte takové zkušenosti.

Péče o výsadby

Hrách je zelený šplhavec a potřebuje podpěry, aby se nerozšířil po zemi. Když jsou klíčky dostatečně velké, uvolňují tenké kudrnaté úponky, které se zachytí na všem, na co dosáhnou. Rostliny se cítí bezpečněji, když jsou podporovány a produkují lepší výnosy.

Ptáci milují klíčky hrachu, takže může být rozumné zakrýt nové rostliny jemnou sítí.

Zalévání není u hrachu v raných fázích růstu tak nutné, s výjimkou suchých letních měsíců. V suchých podmínkách je pozoruhodně tolerantní a stačí jednou až dvakrát týdně. Výnosy lze však zvýšit dostatečnou vlhkostí v horkých a suchých dobách. A samozřejmě potřebuje vodu, když kvete a vytváří lusky.

READ
Odrůda zahradních jahod Tsaritsa - vlastnosti, péče a další důležité aspekty foto

Výživa se většinou omezuje na prosté přidávání organického mulče, hrách patří do čeledi luskovinových, které si dusík umí získávat sám – ze vzduchu a půdy přes drobné uzliny na kořenech, na kterých je zásoba uložena po celou dobu života. Rostlina.

Jak vypěstovat dokonalý hrášek

Hrachu obvykle trvá růst 12 až 16 týdnů v závislosti na odrůdě a je připraven ke sklizni tři týdny po odkvětu. Lusky je nutné pravidelně odstraňovat a to vždy zespodu. Vršky rostlin jsou odštípnuty, když dosáhnou vrcholu podpěry.

Když hrášek přestane produkovat nové lusky, odřízněte je na úrovni země. Nechte kořeny, protože jsou plné dusíku, který se nakonec uvolní zpět do půdy a připraví ji na další sezónu. Stonky by měly být zkontrolovány, zda neobsahují lusky, které byly vynechány. Staré lusky hrachu jsou hnědé a suché. Obsahují sušená zralá semena hrachu. Tyto lusky skladujte, protože se vám budou hodit pro výsadbu v následujících letech. Stonky se nahrubo nasekají a pošlou do kbelíku na kompost.

Hrách je lahodný vitamínový produkt, když je konzumován ihned, má jemnou sladkou chuť, když je čerstvý, ale lze jej zmrazit a použít později. Výborně se zavařuje i v konzervě – ke konzumaci jednoduše jako příloha nebo do salátů, polévek a dresinků.

Raději malý like a repost, než velké díky v komentářích. Z tohoto důvodu jsou komentáře zakázány a čekají na vás tlačítka pro opětovné odeslání. Prosím, použijte to!

Všichni zahradníci, kteří pěstují hrách, jsou rozděleni do dvou kategorií: někteří tvrdí, že musí být namočený,

Chov králíků je zodpovědné a placené povolání. To je nyní v domácnostech velmi běžné. Na

Mladé ptáky je třeba krmit vysoce kvalitním výživným krmivem, pak se ukáže, že jsou zdravé a produktivní.

5 nejlepších odrůd hrachu pro setí v zemi v srpnu

Ještě jsi do dače nezasadil hrách? srpna, je čas zasít a zasadit zelené hnojení do prázdných záhonů. Na konci léta můžete vysévat bylinky, zelí, ale i ředkvičky nebo zelí. Zasaďte hrách, tato rostlina poskytne nejen dobrou sklizeň chutného hrášku, ale také obohatí půdu o mikroelementy.

Zelený hrášek v zemi. Foto: s2.fototo.ru

5 odrůd hrachu k setí v srpnu

Druhá výsadba hrachu v této sezóně. Foto: img.7dach.ru

Hrách se sází na jaře a koncem léta, protože na jaře není abnormální teplo a na konci léta odezní. Hrách nemá rád teplo, ale miluje teplo a hodně světla. Po zasazení hrášku v srpnu bude mít čas plně dozrát.

Raná odrůda hrášku pro výsadbu v létě. Foto: nagrunte.ru

Odrůda ambrosie je raná, úrodu lze sklízet po 50 dnech. Z 1 m1,5 lze sklidit až XNUMX kg hrachu.

Stonek hrachu je vysoký, dosahuje 70 cm, fazole až 10 cm s 8-9 zrny v každém zrnu. Hrášek je šťavnatý, sladce světle zelený.

Odrůda je odolná proti poléhání. Univerzální rozmanitost hrášku lze používat a jíst různými způsoby: mražený, čerstvý nebo konzervovaný.

5. Slider Sugar – sklizeň až 55 dní

Odrůda hrachu k setí v srpnu. Foto: parnik-teplitsa.ru

Raná odrůda hrachu má vysoký výnos, z 1 m1,5 lze sklidit více než XNUMX kg hrachu.

Dorůstá až 75 cm s rovnými a dlouhými tmavě zelenými fazolemi. Každé zrnko obsahuje až 9 zrn. Semena scvrklá střední velikosti.

Tato odrůda má dlouhou plodnost a je odolná proti poléhání, lze ji pěstovat bez opor.

Doporučuje se jíst čerstvé, ale lze je i konzervovat.

Vysazujte a sklízejte vitamíny na podzim. Foto: grounde.ru

Těchto 5 odrůd vás na podzim potěší čerstvými vitamíny. Pokud jste ještě nezasadili kroupy, pak neváhejte a hurá do záhonů!

Jak zasadit hrách: načasování, vzor výsadby, péče

Jak zasadit hrách? Tato plodina je poměrně mrazuvzdorná, a tak si plody bohaté na vitamíny můžete vychutnat již na začátku léta. Chcete-li získat dobrou sklizeň, musíte semena správně připravit, vybrat si dobré místo pro výsadbu a poskytnout náležitou péči. Všechny fáze podrobně rozebereme v článku.

Výsadba hrachu v zemi: příprava semen

Hrách se často pěstuje ze zbytků semen z předchozího roku. To je skvělá volba, pokud se nejedná o hybrid typu F1. Takoví hybridi ztrácejí své nejlepší vlastnosti ve druhém roce, takže sběr semen nemá smysl. Někteří zahradníci vysazují suchý hrách. Pro ochranu plodiny před chorobami je lepší zpracovat semena.

READ
Co znamenají písmena na balíčcích se semeny?

Nejprve vyberte nejlepší materiál podle doporučení:

I koupený hrášek může být vadný, vyjměte proto semínka z obalu a pečlivě prohlédněte, zda nejsou poškozená. Mohou to být díry po škůdcích. Pokud je materiálu hodně, ponořte jej do slané vody (1 polévková lžíce na 1 litr). Špatný hrách bude plavat, dobrý se potopí. Dobrá semena opláchněte a osušte.

  • Zkouška klíčení.

Při nezávislé sklizni semen není skladovatelnost delší než 5–6 let. Chcete-li vybrat bezpečný materiál, namočte jej na dva dny do vody. Poté vložte do tenká a nechte v nádobách a každý den kontrolujte klíčivost. Pokud se vylíhlo 9 semínek z 10, pak klidně zasaďte hrášek.

Musím hrášek před výsadbou namočit? To se nedoporučuje. Postup nezrychlí výhonky. Naklíčené klíčky se obtížněji zasazují do země bez poškození stonku. Ve studené půdě mladé výhonky zemřou a semena budou čekat na příznivou teplotu pro klíčení.

Hrách má smysl namáčet, pokud byly zmeškány rané termíny výsadby a půda se dobře zahřála. Za tímto účelem nasypte semena do nádoby a zakryjte vodou po dobu 12 hodin. Během této doby vyměňte vodu 4-5krát.

Ošetření semen je jednoduché: sbírejte hrášek do tenká a zavěste poblíž baterie (na sucho). Po 2 hodinách bude materiál připraven k výsadbě. Semena můžete také ponořit na 5 minut do roztoku kyseliny borité (2 g na 10 litrů vody). Roztok se musí zahřát na +40 °C.

Poté se hrášek vysadí na otevřeném prostranství. Zde je důležité dodržovat termíny a pravidla zemědělské techniky.

Jak zasadit hrách?

Výsev hrášku se nejlépe provádí po okurkách, cuketách, dýních, bramborách. Na jednom místě nemůžete pěstovat rostlinu několik let, interval by měl být 3-4 roky. Hrách je výborným předchůdcem pro jiné plodiny.

Výsadba hrášku do hnojené půdy nedává smysl, protože rostlina půjde do vrcholů, ale bude tam málo lusků. Lůžko pro hrášek by mělo být umístěno na dobře osvětleném místě podél cest. Místo je předem zbaveno plevele, pro pěstování je nejvhodnější písčitá a hlinitá půda.

Kdy zasadit hrášek na jaře? Nejvhodnější dobou je polovina nebo konec dubna. Jedná se o úžasně mrazuvzdornou kulturu, některé odrůdy klíčí i při teplotě +1 ° C. Pokud bylo načasování výsadby hrášku zpožděno až do léta, pak zasejte nejpozději začátkem července. Rostlina nemá ráda teplo, pak se její vývoj zpomaluje.

Záhony pro výsadbu se připravují na podzim vykopáním země. Velké hrudky na jaře uvolněte hráběmi a udělejte malé rýhy. Kdy zasadit hrách? Jakmile do půdy přidáte trochu dřevěného popela a močoviny. Pokud je půda suchá, zalijte brázdy a začněte setí.

Zde je návod, jak zasadit hrách:

  1. Při vytváření rýh udržujte vzdálenost mezi nimi 50–60 cm.
  2. Schéma výsadby hrachu vypadá takto: semena rozmístěte v intervalech 5–10 cm do hloubky 3–5 cm.
  3. Zakryjte zeminou a zhutněte.
  4. Pokud je půda suchá, zalévejte záhony vodou.
  5. Za 1 čtvereční m. by mělo jít asi od 80 do 130 semen.

Za týden nebo dva by se měly objevit první výhonky. Chcete-li získat plody v různých časech, je lepší vysadit rané i pozdější odrůdy.

Péče o hrášek po výsadbě

Péče o kulturu je jednoduchá, hlavní je dodržovat frekvenci. Postupujte podle těchto pokynů:

Mladé výhonky rostlin je třeba chránit před ptactvem, proto záhony zakryjte malou rybářskou sítí. To nezabrání hrášku ve vývoji a zabrání tomu, aby ho zvířata zpočátku klovala.

Plodina nesnáší horko, proto záhony zalévejte jednou týdně před květem. Ale s výskytem prvních květů zvyšte zálivku až dvakrát týdně. V létě by mělo být dostatek vody – až 10 litrů na 1 mXNUMX. m

Top dressing je dobré kombinovat se zálivkou. Použijte nitroammofosku (1 polévková lžíce na 10 litrů vody). Můžete také přidat roztok divizny, kompost a humus.

Jak hrášek roste? Popínavá rostlina potřebuje oporu, kterou je nejlépe připravit předem. Středně velké odrůdy rostou v malých keřících, takže se obejdou bez opor. Středně pozdní odrůdy dorůstají více než 1,5 metru, takže budete potřebovat kůly podle výšky růstu nebo síť s velkými buňkami. Hrách nepotřebuje podvazek, úponky na stoncích dokonale přilnou k opoře.

READ
Titanopsis. Všechny články o rostlině. Popis, pěstování a péče

Odstraňte plevel včas a zabraňte jeho růstu. Plevele jsou často příčinou chorob hrachu. Uvolněte půdu v ​​řadách a také svažte každý keř. To nasytí zemi kyslíkem a přispěje k lepšímu vývoji sazenic.

Jak dlouho trvá, než hrášek vyroste? Plodina kvete 30–60 dní po výsevu. Za měsíc začíná sklizeň. Rostlina je vícesběratelská, takže po nasbírání některých lusků se hned začnou tvořit další. Plození trvá až 33–42 dní. Po sklizni odřízněte vršky a vykopejte kořeny spolu s půdou – získáte vynikající hnojivo.

Přezrálé lusky se stávají lehkými a hustými. Hrášek uvnitř ztrácí chuť. Pro sběr semen počkejte, až spodní lusky začnou hnědnout. Pak stonky rostliny spolu s plody odřízněte, svažte a zavěste, aby dozrály po dobu dvou týdnů. Pro skladování zvolte suché a větrané místo. Poté oberte nejtěžší lusky, vyberte kvalitní semena a usušte je.

Škůdci a nemoci

V procesu růstu nezapomeňte ošetřit hrášek před škůdci a chorobami. Na začátku kvetení rostlina často infikuje listovou červotoč. K boji použijte osvědčené metody:

  • Kulturu ošetřete infuzí listů rajčat (3 kg na 10 litrů vody).
  • Použijte česnekový nálev. Protlačte 20 g česneku lisem, zalijte 10 litry vody a nechte jeden den. Nálev přecedíme a hrášek zpracujeme.

Méně často je kultura napadena takovými škůdci:

Hmyz se během období sucha rychle šíří a infikuje listy hrachu. V důsledku toho se v ranách tvoří hniloba, rostlina slábne. Nálev z 200 g rajčatových listů a stejného množství cibulové slupky na litr vody pomůže zaplašit okřídlené jedince.

Objevuje se v období velkého sucha během kvetení sazenic. Hmyz se živí pylem květin, šíří se za pouhých 5 dní. Pro boj je vhodný roztok 3 kg chloridu sodného a 16 litrů vody.

Hmyz se živí listy rostliny. Chcete-li škůdce odrazit, ošetřete keře popelem nebo tabákovým prachem.

Rostlina je také ovlivněna padlím. Bojovat s ní ale můžete i vyluhováním 300 g listů bodláku v kbelíku s vodou. Hrách zpracujte jednou týdně.

Někdy kultura trpí takovými chorobami:

Choroba se projevuje jako žluté skvrny na listech, které později zešediví. V důsledku toho listy vysychají.

Během období vývoje pupenů se na listech objevují hnědé skvrny, zvýšená vlhkost přispívá k šíření.

Nejčastěji hniloba postihuje kořenový systém a krk sazenic. V důsledku toho keř úplně zmizí.

Ovlivňuje zem a zanechává hnědé a šedé skvrny s červenými polštářky ve středu.

Abyste zabránili rozvoji chorob na hrachu, musíte plodinu zasadit do oblastí zbavených plevele, aplikovat organická a minerální hnojiva a dodržovat střídání plodin. Pak bude rostlina odolná vůči jakýmkoli chorobám.

Takto se hrách pěstuje ve volné půdě. Pokud plánujete zasadit rostlinu příští rok, určitě změňte místo výsadby. Semínka uchovávejte až po úplném dozrání lusku. Zdravý a chutný hrášek se vždy bude hodit v čerstvé i sušené podobě.

Chuť dětství: nejlepší odrůdy hrachu pro pěstování

Pamatujete si zelený hrášek z dětství? Jak sladké a šťavnaté to bylo? Jak chodili celou ulicí na pole a sbírali to do pytlů, mís, misek. A když nebylo nic po ruce, tak se jen najedlo a nacpalo si kapsy. Ta chuť zůstala v paměti navždy, až dosud je spojena s příchodem léta, jako mandarinky – se zimou. Hrách se ale dnes dá bez problémů vypěstovat i na vlastním pozemku a nyní nejen my, ale i naše děti s napětím čekáme, až dozrají křupavé zelené lusky.

Některé informace o hrášku

Evropané již stovky let pěstují hrách jako krmnou plodinu. Neměl velkou hodnotu a byl zařazen do jídelníčku hlavně chudých nebo mnichů. Čas však nestojí. Společnost se vyvíjela, postupně se měnil přístup k produktu a s příchodem technologie zavařování a rychlého zmrazování se zcela dramaticky změnil. Dnes existují desítky odrůd kultury pro ten či onen účel.

Hrách je nejbohatším zdrojem bílkovin mezi zeleninou.

Nemá smysl popisovat botanickou odrůdu hrachu, protože to jednoduchému zahradníkovi nic nedá. Uvedu pouze stručnou představu o tom, do jakých skupin lze rozdělit odrůdy vyšlechtěné po mnoho let. Zdrojem výše uvedeného třídění je kniha D. Haase “A Year in the Garden Plot” z roku 1982 (moje stolní kniha).

vídeňská dača

Co, kdy a jak dělat v zemi

Pěstování zeleného hrášku v letní chatě

Pěstování zeleného hrášku ve vaší letní chatě nevyžaduje mnoho práce a není obtížné, pokud máte nějaké znalosti o vlastnostech zeleninového hrášku a jeho zemědělské technologii.

READ
Odrůda vinné révy Korinka ruská. Popis, fotky, recenze

Nejprve se musíte rozhodnout, pro jaké účely budete hrách pěstovat – to vám pomůže vybrat správná semena pro správné odrůdy.

Pro čerstvou konzumaci zeleného hrnce spolu se šťavnatou plecnicí jsou vhodné pouze mozkové odrůdy cukrového hrášku. Zelený hrášek pro konzervování se pěstuje z mozkových odrůd loupaného hrášku.

Musím říci, že hostesky domácích zahrad a venkovských zahrad úspěšně sklízejí zelený hrášek na zimu, a to jak s cukrem, tak s peelingovými odrůdami.

Při pěstování zeleného hrášku v letní chatě je důležité vzít v úvahu, že hrášek s dlouhý poléhavý stonek kvetení a zrání probíhá postupně, ve vrstvách, zdola nahoru podél stonku. To znamená, že v určitém období rostlina současně pučí, kvete, nasazuje plody a dozrává. Nedostatek vlhkosti nebo výživy v této době se může stát kritickým jak pro plodinu, tak pro rostlinu samotnou.

U odrůd s standardní představec plody dozrávají téměř současně, rychle přezrávají a často praskají, proto je důležité nepromeškat okamžik sklizně, abychom sklízeli beze ztrát.

Kdy je nejlepší čas zasadit hrách?

Pro sběr maximálního výnosu zeleného hrášku mohou být semena zasadit v různých časech – jak na jaře, od konce dubna do první dekády června, tak při opětovné výsadbě koncem července až začátkem srpna.

Zeleninový hrách je plodina odolná proti chladu, semena začínají klíčit již při + 4-6 ° C, ale teplota 10 ° C je považována za nejpohodlnější pro výsadbu. Sazenice hrachu jsou schopny vydržet krátkodobé mrazy až do -3-5 ° C a chladné počasí je pro vývoj hrachu nejpříznivější – od 10-16 ° C v raných fázích až po 16-20 ° C v následujících obdobích .

Termíny výsadby proto mohou být co nejranější – hrách vysazený v této době lépe využívá zásoby vláhy v půdě, je méně postižen chorobami a škůdci a dříve dozrává. Ve středním Rusku a Bělorusku lze hrách sázet v polovině dubna až začátkem května, pokud do této doby půda již dostatečně vyschla a její teplota v hloubce 10 cm je nejméně +5 ° C.

Pokud je půda příliš podmáčená, je lepší s výsevem nespěchat a počkat, až plocha vyschne. Podmáčená půda je pro hrách nebezpečná a není vhodná pro výsadbu, protože semena mohou hnít kvůli nadměrné vlhkosti nebo zemřít kvůli nedostatku vzduchu. Před setím nezapomeňte uvolnit horní hustou vrstvu půdy.

Zpoždění jarního setí je spojeno s vlhkostí opouštějící půdu, navíc v období plodů nastává letní vedro a sucho a v důsledku toho velká ztráta výnosu zeleného hrášku.

Jak prodloužit dobu konzumace čerstvého hrášku?

Dopravník a přesazování hrachu

Chcete-li prodloužit dobu spotřeby čerstvého zeleného hrášku, můžete stejnou odrůdu zasadit s intervalem 1-2 týdnů.

Můžete použít i kombinaci odrůd různého raného zrání a různých termínů setí.

Účinek bude mnohem znatelnější, pokud rostlinný hrášek zasadíte metodou dopravního pásu:
– první výsadba raných odrůd (Alpha, Early Gribovsky, Premium – 55 dní od vyklíčení),
– za týden nebo dva – uprostřed sezóny (Emerald, Winner, Viola, Fragment – asi 75 dní),
– potom – pozdě (Sugar-2, Perfection 653, Atlant, pozdní zrání mozku – 90-100 dní),
– a po nějaké době, na konci července, znovu zasadit hrách pomocí stejných raně dozrávajících odrůd (Alpha, Ranniy Gribovsky a další – 55 dní od vyklíčení).

Dopravníkové výsadby by neměly být prováděny později než prvních deset dní v červnu, protože vývoj mladých rostlin a tvorba sklizně mohou být ztíženy horkým počasím a suchem, které je typické pro červenec.

Nejvhodnější dobou pro přesazování raně dozrávajících odrůd hrachu je konec července, kdy už trochu poleví vedra, která hrách nesnáší. V srpnu, zejména v noci, opět nastupuje chládek příznivý pro růst hrachu, rostliny dostatečně rychle tvoří plody – a úrodu zeleného hrášku lze sklízet v září.

Dopravníkové výsadby v kombinaci s opakovanými výsadbami zeleninového hrachu umožní konzumovat čerstvý zelený hrášek až do poloviny září, tedy o 1,5-2 měsíce déle než při jednorázové jarní výsadbě.

Pěstování zeleného hrášku na chatě vyžaduje znalosti nejen o tom, jak a kdy hrách sázet, ale také o tom, jak a kdy zelený hrášek sklízet, aby semena a čepele hrachu byly vhodné jak pro čerstvou spotřebu, tak pro konzervování zelený hrášek, jeho zmrazení nebo sušení zralých zrn.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: