
Teplomilné třešně jsou dobré pro svou svěží a sladkou chuť, z višní se dělá úžasná marmeláda.
Jak spojit vlastnosti těchto ovocných plodin z čeledi Rosaceae?
Odpověď dali chovatelé, kteří vytvořili mezidruhovým křížením, odrůda duke – třešeň-třešeň hybrid.
Třešeň, třešeň nebo hybrid?

Zpočátku měly třešně i třešně společný název – “Ptačí třešeň”
Na severu Evropy byly tyto rostliny na základě chuťových vlastností klasifikovány jako „višně“ a „sladké třešně“.
Na stejném místě se již v 17. století objevila odrůda “Mai-Dyuk” z náhodného opylení třešní.
Plody spontánního křížení se ukázaly být větší a sladší než běžné třešně a povzbudily zahradníky zabývající se šlechtěním, aby cílevědomě pracovali na tvorbě “třešně”. Takže existovala skupina mezidruhových kříženců – Dukes.
U nás se první vévoda objevil v roce 1926 ve školce I.V.Mičurina pod jménem “Spotřební zboží černé”.
Na konci 20. století již šlechtitelé pracovali na výnosu a mrazuvzdornosti vévodů a rozšířili je dále na sever. kromě se podařilo zachránit novou odrůdu před houbovou chorobou typickou pro třešně – kokominózou.
Opravdoví vévodové jsou samosploditelní, což vyžaduje povinnou přítomnost v zahradě spolehlivého opylovače – třešně.
FAQ: Vévodu získáte naroubováním třešně na třešeň. Takový hybrid však zakořeňuje velmi obtížně, ne vždy začne plodit, ale pokud se sestřih dvou druhů podaří, bude mít zahradník vysoké výnosy a kvalitní prodejnost ovoce.
Vysoké výnosy vykazují odrůdy jako Chernokorka, Chernaya Krupnaya, Shokoladnitsa a Generous.
Popis odrůda Toy

Hybrid třešně a třešně byl zapsán do státního rejstříku v roce 1996 jako třešeň Igrushka vytvořená Institut zavlažovaného zahradnictví Ukrajiny. M. F. Sidorenko.
Distribuce našla svou rozmanitost v oblasti severního Kavkazu, kde byl pěstován jako univerzální.
Cherry Toy – popis “rodičů” odrůdy:
- Cherry “Lyubskaya” – která nemá konkrétního autora, ale od roku 1947 získala širokou distribuci ve středním Rusku; plodnost rostliny začíná od 3. roku a dále se zvyšuje až do 25 let; výnos dosahuje 12 kg tmavě červených plodů na strom; mrazuvzdorný; dobře snáší přepravu na dlouhé vzdálenosti;
- Třešeň “Solar ball” – ovocný strom Melitopolského výběru (Ukrajina) také začíná plodit ve 3. roce; úžasný výnos – 40 kg na strom; hmotnost ovoce – 15 gr.; mrazuvzdornost je vysoká; imunní vůči typickým chorobám a škůdcům.
Zajímavé: Třešně, v rozsahu plodů konzumovaných lidmi, jsou starší než třešně. Třešňová bobule však výrazně zlepšuje chuť produktu při zpracování a má více zdravotních výhod než třešně.
Podobnosti a rozdíly mezi třešněmi a třešněmi.
| Podobnost | Rozdíly |
| 1. Velký sortiment druhů jako výsledek staletého výběru. | 1. Třešeň má divoké předky; třešeň je produktem hybridizace. |
| 2. Rostou v Rusku. | 2. Třešeň – všude, třešeň jen v jižních oblastech. |
| 3. Oba druhy mohou vyrůst ve strom. | 3. Existují keřové odrůdy třešní. Cherry má standardní stonek. |
| 4. Květ je samosprašný nebo oboupohlavný. | 4. Květ je zastoupen: u třešní párovými vaječníky, u třešní vícečetnými buketními květenstvími. |
| 5. Plody ve formě bobulí s peckou. | 5. Bobule se liší barvou: pro třešně – všechny odstíny červené; v třešních – od bílé a žluté po červenou a černou. Višňová dužnina je šťavnatější. Bobule třešně je větší a masitější, se snadno oddělitelnou peckou. |
| 6. Ovocné řapíky jsou dlouhé. | 6. Podle tvaru listů. |
| 7. Podle barvy kůry. | 7. Horizontální kořeny. |
| 8. Obě rostliny jsou náchylné k šedé hnilobě. | 8. Nemoc typická pro třešně – kokkomykóza – není pro třešně nic hrozného. |
Zajímavé: Chemické složení třešní z nich dělá vynikající antitrombotikum. Kosti a třešně a třešně obsahují látku, která při rozkladu ve střevech tvoří kyselinu kyanovodíkovou.
Dále v článku uvidíte na fotografii, jak vypadá třešeň Toy.
Jak vypadá třešeň na hraní?



Vlastnosti
Odrůda Duke “Cherry cherry” získala své jméno pro vzácnou krásu velkých plodů a vyznačuje se:
- cherry Toy je energická odrůda, do které strom sahá 7 metru vysoký;
- široce rozprostřená kulovitá nebo oválná koruna;
- šedá, jako třešeň, kůra na kmeni a kosterních větvích, která je mírně šupinatá;
- výhonky, silné a rovné, hnědé;
- tmavě zelené listy pevné velikosti a vejčitého tvaru; konec listu je špičatý a ohnutý a listová deska je mírně konkávní podél centrální žíly;
- vroubkovaný okraj a silný hřbet doplňují dojem listu;
- bílé samosprašné květy, které se objevují nejčastěji na jednoletém přírůstku a sbírají se v kyticových květenstvích (po 3-4 kusech);
- ovoce ve formě velkých (až 9 gr.) bobulí tmavě červené barvy: mají tenkou kůži a snadno oddělitelnou kost;
- povrch bobule je hladký a lesklý s mírným ovocným trychtýřem a „ventrálním“ švem;
- šťavnatá dužina, malovaná v bohaté tmavě červené barvě;
- bobule má obsah cukru – 10,9%, kyseliny – 1.5% a proto – výrazná sladkokyselá chuť, odhadovaná na degustační stupnici v 4,6 bodů;
- univerzální účel odrůdy: dezert a průmyslové suroviny pro výrobu vína a džusů;
- začátek plodnosti roubovaného semenáčku od 3. roku;
- pozdní zrání ovoce – do poloviny srpna;
- produktivita je vysoká a rok od roku se zvyšuje;
- průměrný výnos 10letého stromu je 45-50 kg;
- dobře odolnost vůči suchu;
- mrazuvzdornost pro strom do -25 ° C (hlavně pupeny a květy jsou citlivé na chladné počasí);
- odolnost vůči houbovým chorobám je u této plodiny významná.
Vynikající odolnost proti houbovým chorobám prokazují odrůdy Molodezhnaya, Morozovka, Nadezhda a Novella.
Zvláštnost vlastní plodnosti odrůdy vyžaduje účinné opylovače v přilehlé zahradní části, kteří jsou odborníci doporučují: třešňové odrůdy “Naughty” a “Samsonovka”, třešně – “Velkoplodé”, “Valery Chkalov”, “Franz Joseph”.
Odrůda je uznávána jako perspektivní a podílí se na pokračování šlechtitelské práce s cílem zvýšit produktivitu a odolnost vůči patogenním houbám a bakteriím.
Zajímavé: Cherryho cesta na Rus vedla přes Byzanc. Popularizátorem tohoto druhu rostlin ve středním pruhu se stalo vladimirské knížectví ve 13. století. Jedna z nejběžnějších ruských odrůd třešní se nazývá „Vladimirskaya“. “Vladimirskaya” a “Lyubskaya” po dlouhou dobu zůstávají rodičovskými formami pro nově vytvořené hybridy, včetně Dukes.
Pěstování a péče

U nás se historicky stalo, že třešeň po jabloni je považována za druhou nejvýznamnější zahradnickou plodinu. Je pravda, že v průběhu let se plocha jeho výsadby zmenšuje.
Důvod:
- změna ve formě vlastnictví půdy a rozpad specializovaných farem;
- častý projev klimatických anomálií (horká léta, teplé zimy);
- divoké formy odrůd v důsledku nekontrolovaného opylení;
- pokles komerční poptávky po třešních v důsledku expanze trhu s produkty exotického ovoce;
- šíření houbových chorob přivezených do naší země ze západní Evropy, které jsou u mrazuvzdorných odrůd neobvyklé.
Pro úspěšný růst a plodnost třešně potřebujete:
- Vyberte si správné místo přistání: na kopci, s dostatkem světla a vzduchu.
- Je nutné vysazovat ve společnosti 3-4 příbuzných, lišící se z hlediska zrání pro vzdálenost 2 m od sebe.
- Spolu s výběrem produkčních odrůd by měl existovat výběr sazenic schopných dobrého zakořenění.
- Je nutné správně vytvořit korunu stromu, protože například Toy nese ovoce na jednoletých výhoncích.
- Tato kultura preferuje středně hlinité, lehké půdy daleko od zvodnělé vrstvy, dokonce i stojatá voda z tání je pro rostlinu škodlivá.
- Pro oxidaci půdy pro výsadbu třešní jednou za 3 roky se vápní:
- písčité půdy -300-500g. na metr čtvereční;
- hlína – 600-800 gr;
- sod-podzolic – 300-800.
- Prořezávání korunky se provádí za účelem:
- formace;
- ztenčování;
- sanitární (k odstraňování poškozených nebo zasažených větví).
- Na pomezí zimy a jara se kvůli ochraně kmene před spálením sluncem, stejně jako kosterní větve, bělí nebo balí do dvou vrstev bílého papíru.
- Kořenová hnojiva se aplikují před zimou s vrstvou kompostu (do 10 cm) a zamulčují rašelinou.
- Zalévání třešní by nemělo být hojné a provádí se pomocí prstencových rýh ve vzdálenosti půl metru od kmene. Včas do brázdy se nalije až 15 litrů vody a rozdrtit suchou trávou z jejího rychlého odpařování. Za sezónu, v závislosti na věku, Pod každý strom se nalije 4-9 kbelíků, se zaměřením na důležité fáze vývoje rostlin:
- květ;
- zrání vaječníku;
- na konci sklizně;
- než rostlina odejde na zimu.
- Pro normální výměnu vzduchu se půda v blízkosti stonku uvolní a propíchne vidlemi.
- Ošetření insekticidy (“Mustang”, “Cifox”, “Inta-Vira”) – prevence ještě před rozkvětem před škůdci. Před hlodavci se využívá ochrana kmene vázáním střešní lepenkou nebo ostnatým drátem.
- Tmavými skvrnami, vysycháním listů a odumíráním ledvin hlavní choroby třešní:
- šedá hniloba;
- perforované skvrny;
- kokcykóza;
- monilióza;
- ošetření dásní.
Je důležité, aby se: 5-7% roztok síranu železnatého je nejen léčbou houbových chorob, ale také růstem nových větví a ovocných pupenů!
Použití ovoce
Konzervárenský průmysl značně usnadnil osud zahradníků, kteří si lámali hlavu nad problémem zpracování bohaté úrody. Ale příprava kompotů, šťáv, domácích likérů je stále aktuální.
Z třešně-třešňového ovoce můžete vařit:
- rychlé zmrazení pro plnění koláčů a knedlíků, výrobu dezertů;
- třešňová omáčka k masovým pokrmům;
- sušené třešně do salátů a kompotů;
- nakládané třešně jako doplněk k masitým pokrmům;
- třešňový džem s peckami nebo bez pecek;
- cukroví;
- džem;
- marmeláda;
- třešňový šerbet;
- sterilované třešně bez cukru.

V této podobě vydrží sezona konzumace zdravých bobulí až do příští sklizně.
Přednosti třešně jako odrůdy duka činí “Toy” zvláště žádaným pro venkovské zahradnictví, protože každého milovníka potěší velké, prodejné bobule a dokonce i takový výnos stromů.
Tyto plody se nebojí přepravy, dobře se skladují ve zpracované formě a dokážou každému dát radostný pocit léta v drsném zimním období.
Mezi univerzálními odrůdami je třeba věnovat pozornost stejnému věku, Volochaevka a Mayak.
Podívejte se na video, na kterém uvidíte třešňovou odrůdu Toy:





