Elitní odrůdy brambor: nejlepší semena

Sklizeň brambor, ano, ale jako každá jiná plodina začíná sadbou. Používáte-li stejné sázení brambor po celá léta, nemůžete si nevšimnout, že s každým dalším rokem klesá množství a kvalita úrody. Zvětšíte přistávací plochu, ale nedosáhnete požadovaného výsledku. Proč se tohle děje? Během rozmnožování jsou hlízy schopny akumulovat virová, houbová a bakteriální onemocnění, která přecházejí na potomstvo. Procento infekce hlíz pro výsadbu se tedy v průběhu let pouze zvyšuje a sadební materiál ztrácí své kvality semen. To ovlivňuje jak celkovou hmotnost hlíz získaných z jednoho keře, tak jejich počet a přítomnost živin v hlízách. Dochází k tzv. degeneraci sadebního materiálu.

Odrůdy elitních brambor – popis, způsob získávání

Pro získání co největších výnosů brambor je nutné k výsadbě použít kvalitní sadbový materiál, který je nutné každých 3-5 let obnovovat. To je přesně to, co je „elitní“ kategorie brambor.

“Elite” není odrůda brambor, ale souhrnný název skupiny skládající se z mnoha desítek různých aktualizovaných odrůd, které mají nejlepší vlastnosti z hlediska výnosu, odolnosti vůči suchu a mrazu a schopnosti být odolné vůči chorobám a škůdcům. .

Jak získat elitní brambory.

• První etapa. Ze skupiny rostlin určité odrůdy se vybere jedna z nejzdravějších a z ní se izoluje apikální meristém – aktivně se dělící zdravá buňka. V laboratorních podmínkách se z meristému ve zkumavce získá rostlina. Dále se z této rostliny získávají mikrohlízy v hydroponickém zařízení.
• Druhá etapa. Ve skleníkových podmínkách se minihlízy pěstují z mikrohlíz.
• Třetí fáze. Minitubery se vysazují na poli, ve speciálních oblastech, kde se brambory dosud nepěstovaly, a dostávají první polní generaci kategorie Super-SuperElite. Jedná se o nejkvalitnější semenný materiál se všemi původními vlastnostmi odrůdy.
• Čtvrtá etapa. Podobně se z Super-SuperElite získávají hlízy kategorie SuperElite. Zachovává si také všechny vlastnosti odrůdy.
• Pátá etapa. Analogicky se hlízy kategorie Elite pěstují ze SuperElite. Po laboratoři jde o třetí úrodu hlíz získaných z pěstování na poli.

V každé fázi pěstování se provádějí laboratorní testy na přítomnost virových, plísňových nebo bakteriálních infekcí, používá se zvýšená frekvence ošetření proti plísni a škůdcům, dále fytočištění výsadeb – odstraňování nemocných a nestandardních rostliny.

Brambory kategorie Elite prošly všemi potřebnými metodami rehabilitace a fázemi množení ze semen a jsou připraveny k prodeji. Cena u odrůd kategorie Elite je nižší než u odrůd kategorie Super-SuperElite a SuperElite, což je pro kupující atraktivní. Jedná se o čistou a kvalitní semennou banku, která vám může poskytnout brambory ke konzumaci i na semena v průměru na dalších 4-8 let.

Elitní odrůdy semenného fondu

Všechny elitní odrůdy brambor jsou rozděleny podle následujících kritérií: doba zrání, chuťové vlastnosti, odolnost vůči chorobám, výnos odrůdy, doba skladování a vhodnost pro mechanickou sklizeň. Při výběru odrůdy je samozřejmě třeba vzít v úvahu, pro jaké účely bude „druhý chléb“ vysazen: pro osobní použití nebo hromadné pěstování na prodej. V prvním případě pro vás bude možná nejdůležitějším kritériem výnos nebo doba zrání a v druhém případě bude hlavní vhodnost pro mechanickou sklizeň nebo doba skladování. Vše je velmi individuální.

V našem obchodě si můžete koupit elitní odrůdy brambor:

• předčasné zrání – vegetační období raných odrůd je 80-90 dní. Mladé brambory lze získat již ve 40 dnech;
• brzy – vegetační období je 100–115 dní a mladé brambory 60–70 dní;
• středně pozdní – vegetační doba 140 dní. Obchodovatelné produkty mohou být dostupné již 70-80 dní;
• pozdní zrání – Vhodná brambora se získá na 80-90 dní. Plně zralé brambory po dobu 140 dnů.

Ke skladování jsou vhodné středně pozdní a pozdní odrůdy.

Podle chuťových vlastností se odrůdy dělí na kulinářské typy:

• А – nerozvaří se měkká, hustá dužina, vhodná do salátů, na smažení, grilování;
• В – střední varlivost a dužnina hlízy, všestranné brambory, vhodné na smažení i vaření;
• С – hlízy se dobře vaří, vhodné na bramborovou kaši nebo na smažení;
• D – je velmi uvařená do měkka, dužnina je měkká a moučná, vhodná na první chody, bramborovou kaši a pečení.

Velký význam při výběru odrůdy má také odolnost vůči chorobám, škůdcům a povětrnostním vlivům.

Více o vlastnostech jednotlivých odrůd se dozvíte z produktové karty našeho katalogu.

Nemyslete si, že po zakoupení aktualizovaných elitních hlíz poskytnou vynikající sklizeň bez řádné péče. Dodržování režimu zavlažování a hnojení je povinné.

zalévání – Jen večer. Ranní a odpolední zálivka není vhodná, protože voda, která spadla na listy, nemusí stihnout zaschnout a keř se spálí. Proto se zalévá pod kořenem nebo podél brázd. Nejlepší možností by bylo nainstalovat systém kapkové závlahy.

Další hnojení – bez hnojiva a hnojení je obtížné získat kvalitní vývoj a růst brambor. V každém vývojovém období rostlina potřebuje určité živiny. Během vegetačního období – obsahující dusík, období nasazování pupenů – potaš, ve fázi květu – fosforečná hnojiva.

Při nákupu sadebního materiálu na trhu si můžete koupit degenerované hlízy třetí, čtvrté nebo dokonce páté reprodukce s již nahromaděnými viry. Po zakoupení semenného materiálu kategorie Elite v našem obchodě jistě pocítíte rozdíl. Vypěstovaná úroda bude mnohonásobně vyšší v množství i kvalitě. Výhodou bude nákup osivového materiálu různých odrůd. Můžete tak vyhodnotit výsledky a vybrat si odrůdu, která se vám nejvíce líbí.

Kvalita sadebního materiálu přímo ovlivňuje růst a výnos plodiny. Při pěstování brambor je důležitý i výběr kvalitního osiva. Dobré výsledky poskytují elitní odrůdy brambor. Pěstováním odrůdových semen brambor se zabývají profesionální zemědělské firmy a jejich vysoká kvalita uspokojí i zkušeného profesionála.

Reprodukce elitních semen

Proces výběru a pěstování je dlouhý a může trvat asi 10 let. Stejně jako výroba vysoce kvalitních sadbových elitních brambor je pracná a zodpovědná záležitost. Aby byly zachovány vlastnosti odrůdy a aby sadba poskytovala dobrou sklizeň, musí být správně pěstována a projít několika fázemi reprodukce v laboratoři a poté na poli.

1. Křížení a získávání semen.
2. Výsev a pěstování minihlíz.
3. Reprodukce minihlíz a získání první polní reprodukce.
4. Kultivace super-elity.
5. Vychovávat elitu.
6. Přistání elity pro první reprodukci.

První dvě etapy (1 – křížení k získání semen, 2 – výsev získaných materiálů, vypěstování prvních hlíz.) Probíhají v laboratoři pod přísnou kontrolou genetiků-chovatelů. Ale následující jsou prováděny v terénu zemědělskými firmami, které se na tento typ činnosti specializují. Ve všech fázích se pěstování provádí pod přísnou kontrolou a v souladu se všemi pravidly. Výsledná superelitní plodina musí mít všechny deklarované vlastnosti a být absolutně zdravá.

Odstraňte rostliny, které nesplňují požadavky nebo rostou slabé. Vybrané keře jsou intenzivně ošetřovány proti chorobám a škůdcům. To vše umožňuje vypěstovat nejkvalitnější semena kategorie superelite a elite pro výsadbu.

Výrobci

Pěstování semen elitních odrůd brambor může být prováděno pouze certifikovanými výrobními zařízeními, které splňují mezinárodní a státní normy. Jedná se o specializované zemědělské firmy, které provádějí všechny fáze selekce a pěstování až do okamžiku získání a prodeje požadované reprodukce, nebo vypěstují první a druhou reprodukci z elity.

Mezi agrofirmy, které se v této oblasti osvědčily, patří:

• Sedek;
• Adelaide;
• Norika;
• IPM brambor;
• Institute of Potato NAAS;
• Solana;
• EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH.

Elitní odrůdy produkované těmito zemědělskými společnostmi jsou zařazeny do žebříčků nejlepších na světě a jsou již řadu let prezentovány na mezinárodní výstavě v Holandsku.

Nejlepší elitní odrůdy

Díky takové práci se šlechtí stále více nových elitních odrůd a pěstuje se kvalitní semena brambor.

Mezi nejlepší druhy patří zástupci domácího i zahraničního výběru s různou dobou zrání a výraznými vlastnostmi. Maximální výnos semen je superelitní a elitní. Každá další reprodukce při výsadbě snižuje výnos o 25 %.

Výhody elitních druhů

• vysoká produktivita;
• odolnost vůči chorobám;
• vysoké chuťové vlastnosti;
• odolnost vůči špatným povětrnostním podmínkám.

Omezení

• obnova sadebního materiálu každých 3-5 let;
• pokles výnosu s každou další reprodukcí.

Elitní odrůdy zahraničního výběru

Dobře se osvědčilo pro pěstování ve středním pruhu odrůd holandského výběru. Snadno se přizpůsobte povětrnostním podmínkám a poskytněte nejvyšší možné výnosy.

Vývoj

Vztahuje se na rané zralé univerzální hlízy. Evoluce se vyznačuje velkými hlízami a jejich rychlým růstem. Pod jedním keřem dozrává až 12 hlíz. Tvar brambor je oválný, s rovnoměrnými obrysy. Barva slupky je tmavě červená a dužina světle bílá. Mezi hlavní přednosti odrůdy patří vysoký výnos více než 60 t/ha, odolnost vůči strupovitosti a virovým chorobám. Z nedostatků se rozlišují požadavky na zalévání.

Colombo

Velmi raná destinace pro stolování. První sklizeň lze sklízet po 50-60 dnech od okamžiku výsadby. V hnízdě roste 12-14 brambor. Má krásné zaoblené hlízy téměř jantarové barvy, dužnina je jednotně žlutá. Dobře udržovaný. Nespornou výhodou Colombu je ideální prezentace, vysoký výnos, odolnost vůči nepříznivým povětrnostním vlivům.

Flamenco

Střední sezóna, vegetační doba 110-120 dní. První hlízy vyrostou po 90 dnech. Brambory krásné růžové barvy, plody podlouhlého oválného tvaru. Hlízy rostou o průměrné hmotnosti 140-150 g, až 14 kusů pod jedním keřem. Oči jsou mělce posazené. Mezi výhody Flamenca patří vysoký výnos, odolnost vůči suchu a vysokým teplotám, vysoká odolnost vůči chorobám. Mezi nevýhody patří nízká odolnost proti plísni nať, která vyžaduje preventivní ošetření fungicidy.

Arizona

Střední brambory. Doba zrání je 70-85 dní. Hlízy jsou velké. Cibule jsou oválného tvaru se světle žlutou slupkou a dužinou stejné barvy. Má dobrý vkus. Univerzální účel. Při pěstování dává asi 90 % prodejných velkých hlíz. Výhodou této elitní odrůdy je, že hlízy klíčí při nízkých teplotách, výnos je zachován i za nepříznivých povětrnostních podmínek a je odolný vůči mechanickému poškození. Nevýhodou Arizony je citlivost na strupovitost a plíseň.

Elitní odrůdy domácího výběru

Domácí elitní odrůdy se často nedokážou prokázat o nic horší než dovezené. Je to dáno zónováním a odolností vůči častým změnám počasí ve středním pruhu. Za vyzdvihnutí stojí především ty kvalitní.

Alena

Patří do superraného výběru. Vegetační doba 45-50 dní. Pokud se brambory sklízejí po 45 dnech od vyklíčení, pak výnos dosahuje 15 t / ha. Hlízy jsou velké, tvarem se blíží oválu, oči jsou mělce posazené. Slupka hlíz je načervenalé barvy, dužnina je homogenní bílá. Vhodné pro průmyslové pěstování a zásobování trhu ranými bramborami. Mezi výhody patří odolnost proti bakteriálním chorobám a mechanickému poškození.

Kamensky

Early má schůzku u stolu. Plody rozšířené formy, obrysy stejné, mají atraktivní obchodní oděv. Hlízy o hmotnosti 90-140 g Slupka plodů je načervenalé barvy, dužina je světlá se žlutavým nádechem. Obsah škrobu dosahuje 20 %. Mezi plusy patří odolnost vůči rakovině a některým bakteriálním onemocněním. Nevýhodou je rychlé hnití hlíz při teplotách nad 3°C

Gourmet

Průměrná doba zrání. Od ostatních odrůd se radikálně liší fialovou barvou slupky a dužiny. Tvar je oválný, protáhlý. Hlízy o hmotnosti 90-120 g. Pod keřem dozrává až 15 plodů. Zvláštností a důstojností Gurmána je jeho chuť, možnost použití čerstvé. Stejně tak patří k dietním produktům s vysokým obsahem antioxidantů. Mezi nevýhody Gurmana patří špatná adaptace na nízké teploty a náročná zálivka.

Irbit

Střední sezóna, univerzální použití. Hlízy jsou velké až 200 g. Tvar je kulatý, barva slupky je červená, střed je žlutý. V hnízdě tvoří v průměru až 10 hlíz. Produktivita dosahuje 55 t/ha. Vyznačují se dobrou udržovací kvalitou a nenáročností na podmínky pěstování. Odolný proti rakovině brambor a háďátku. Odrůda je citlivá na strupovitost a pozdní plíseň.

Výběr semen brambor

Po výběru odrůdy vyvstává otázka, jak vybrat správný výsadbový materiál a kde jej koupit. Kvalitní semena elitních hlíz zakoupíte na výstavách přímo od výrobců, ve školkách i ve specializovaných zahradnictvích nebo ušetříte čas a objednejte si semínka přes internet a budou vám zaslána poštou. Výrobci balí semena na prodej do pytlů od 25 kg do 1 tuny, ale v obchodních řetězcích a u zástupců zemědělské společnosti koupíte menší objemy již od 1 kg.

Při výběru semen byste měli věnovat pozornost následujícím vlastnostem:

1. Producenti, vybírejte osivový materiál od zavedených zemědělských firem.
2. Vzhled, semena musí být zdravá, bez vad, bez poškození škůdci.
3. Odpovídá popisu, barva, tvar.
4. Velikost, sadbové brambory by měly být střední velikosti.

Závěr

Výběr elitního bramborového osiva je v současné době obrovský. A genetici a agronomové v této oblasti nepřestávají pracovat. Chcete-li začít pěstovat zeleninu nebo ji dělat profesionálně, musíte si pamatovat a pochopit, že klíčem k dobré sklizni budou vysoce kvalitní elitní semena brambor.