Na Silvestra každý připravuje velmi chutný stůl. Bude to ale chutné, když se na talířích neobjeví čerstvá zelenina? A ne odněkud z Afriky nebo Brazílie, ale z naší vlastní, ruské. A je to docela reálné. Stačí znát zahradní vědu – jak mít čas na pěstování zeleně na Nový rok.
Kuchyňská zahrada na parapetu
Pravda, něco teď dozraje až do starého Nového roku, ale i tak se bude hezky chroupat na zelené trávě, když je za oknem sníh a mráz.
Вот шпинат можно сеять круглый год, но созреет он лишь через 40 дней. Шпинат Исполинский созревает через 30 дней. Но зато в нём очень много всяких витаминов, аминокислот и микроэлементов. Зимой человеку это очень нужно. Сажать можно в любую цветочную посудину, но глубиной не менее 15 см. Грунт обычный, из цветочного магазина.
Řeřichu lze umístit na talíř dva týdny po zasetí semen. A vysévat můžete nejen do země, ale obecně do jakéhokoli substrátu v jakékoli nádobě jakékoli velikosti. Po výsevu zakryjte fólií na několik dní, napodobte efekt skleníku a poté fólii odstraňte. Velmi pomáhá při kašli, při onemocněních průdušek. Zvyšuje imunitu. Doporučené odrůdy Prolamované, Dukat, Dansky.
Zelená cibule je nenáročná na podmínky. Je třeba ji pravidelně zalévat a udržovat na stabilní teplotě. Obejde se bez půdy. Lze pěstovat ve sklenici s vodou. Sklizeň se objeví za jeden a půl až dva týdny. Ale počet plodin je omezený. A při výsadbě do země můžete sklízet mnohokrát.
FOTO: nashgazon.com Zelená cibule v květinové nádobě
Související články:
Jak pěstovat zelenou cibuli doma: výběr místa a času pro výsadbu, příprava sadebního materiálu, optimální teplota a osvětlení, nucená zeleň, spotřební materiál, pokyny krok za krokem – v naší publikaci.
Velmi oblíbený je raně zralý salát. Připraveno k použití měsíc po výsevu. Začíná také růst pod fólií, pak je třeba ji odstranit. Nádoba pro výsadbu potřebuje alespoň 15 cm hlubokou. Užitečné pro hypertoniky, astmatiky, diabetiky a mladé kojící matky.
Salátová hořčice Sarepta nevyžaduje dlouhé denní světlo. A pro ostatní rostliny je žádoucí fytolampa. V zimě nemají rostliny dostatek světla. Pro pokoj se doporučují rané zralé odrůdy Volnushka a Krasnolistnaya.
Rostlina rukola obsahuje velké množství vitamínů B, železa, hořčíku a jódu. Má ráda lehkou a kyprou půdu. Od výsevu po talíř uplyne 25 dní. Rané odrůdy – Rocco, Poker. Kultivace začíná pod fólií ve volné půdě.
Kořenitá bylina Kerblík se svou vůní zároveň podobá listům petržele, anýzu, celeru a máty. Listy obsahují mnoho různých vitamínů, minerálů a vlákniny. Pro léčebné účely je používán zubními lékaři jako antiseptikum. Pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi.
A petržel a kopr reklamu nevyžadují. Semena petržele se na několik dní namočí do vlhkého hadříku. Poté se vysejí mělce a zakryjí se filmem. Když se objeví výhonky, film se odstraní. Má rád dobré osvětlení a zalévání.
Kopr se vysévá po 20 hodinách namáčení. V nádrži na dně je nutné zorganizovat odvodnění. Také poprvé je pokryta filmem. Pro indoor pěstování se doporučují odrůdy Kibray, Superdukat, Puchkova. Dávají bohatou zelenou hmotu.
Související články:
Jak pěstovat kopr a petržel na parapetu v bytě ze semen: требования к почве, свету и влаге зимой в квартире, подготовка ёмкости, почвы и семян, посадка семян укропа, создание дополнительного освещения, уход за укропом — в нашей публикации.
Závěr
Kdo není líný, může v zimě dopřát sobě a své rodině čerstvé bylinky. To vyžaduje jen minimum zahradnických znalostí, dřiny a trpělivosti. I když úroda nedozraje na sváteční stůl, stejně se bude jíst s chutí.
