Odrůda creme brulee okamžitě zaujme exotickou barvou plodů. Skupina rajčat s bílými, krémovými, krémově žlutými rajčaty je postupně stále oblíbenější, dnes existují minimálně 2 desítky odrůd. Odrůda Creme Brulee byla vyšlechtěna v Rusku, zařazena do státního rejstříku v roce 2017.
Popis odrůdy
Rajče creme brulee je polodeterminantní odrůda. Tato kategorie odrůd je nejoblíbenější u zahradníků. Takové odrůdy mají schopnost neomezeného růstu a zároveň mohou být poměrně kompaktní. Rajče nemusíte pěstovat pod 2 metry, aby realizovalo svůj výnosový potenciál.
Rostliny rajčat Creme brulee dosahují 140-150 cm, listy jsou středně velké. Plody se sbírají v malých kartáčcích, od 3 do 5 ks.
Hlavní vlastnosti ovoce
Plody neobvyklé barvy – světlá vanilka, skutečně připomínají zmrzlinu creme brulee. Velikost je poměrně velká – 160-250 gramů, tvar je masivní, plochý kulatý, mírně žebrovaný. Uvnitř ovoce je mnoho malých komůrek se šťávou. Hlavní část rajčete tvoří šťavnatá dužnina jemného citronového odstínu, na řezu připomíná rajče exotické ovoce. Slupka je tenká, zdá se průsvitná, ale je hustá, středně lesklá, elastická, není náchylná k praskání. Plody dobře leží, dlouho se nezkazí a snadno se přepravují.
Chuťové vlastnosti
Chuť je jemná, tenká, ovocná, cítit jemné tóny melounu. Rajčata Creme brulee se hodí do čerstvých pokrmů: předkrmy, saláty, koktejly, dezerty. Perfektní pro dekoraci stolu, vypadá neobvykle a dekorativně. Velmi dobré v přířezech, v řezu a dokonce i v celé formě.
Je třeba vzít v úvahu zvláštní nutriční hodnotu rajčat s bílým ovocem. Neobsahují kyselinu šťavelovou, která jim dodává zvláštní jemnost. Stejně jako antokyanové a lykopenové pigmenty, což je skvělá zpráva pro lidi náchylné k alergiím. Bílá rajčata přitom obsahují hodně cukrů, což dělá jejich chuť sladkou a neobvyklou. Taková rajčata se doporučují lidem s různými onemocněními gastrointestinálního traktu. A také posilují cévy, imunitu a nervový systém. Velmi dobrý v dětské a dietní stravě.
Zrání a plodování
Dozrává ve střednědobém horizontu. První sklizeň však lze získat v květnu. Závisí na načasování výsevu semen pro sazenice. V průměru připadá návrat úrody na červen až červenec. Sklizeň bíloplodých rajčat by měla být včas, čím déle ovoce zůstane na slunci, tím bude více žluté. V případě pochybností se rajčata sklízejí mírně nedozrálá, taková rajčata jsou na bázi mírně nazelenalá.
Produktivita
Průměrný výnos rajčat je 8-9 kg na 1 mXNUMX. m. Tento indikátor byl získán ve filmových sklenících.
Podmínky výsadby sazenic a výsadby do země
Sazenice se vysévají ve standardních termínech: od března do dubna, v závislosti na regionu. Pro dřívější sklizeň se doporučuje časný výsev s dodatečným osvětlením. Sazenice se potápějí ve fázi 2-3 pravých listů, před výsadbou rostliny na trvalé místo pečlivě sledujte nepřítomnost květů. Pokud se objeví, jsou odříznuti. Vysazují se do země buď v květnu nebo v červnu – pro Sibiř a Dálný východ.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda bude zahradník vůbec schopen sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty od předseťové přípravy až po výsadbu do země.
Schéma přistání
Keř odrůdy Creme Brulee je středně velký, proto se mezi řadami udržuje 60 cm a mezi rostlinami 40 cm.
Pěstování rajčat je velmi důležitá a pečlivá záležitost. Abyste získali dobrou sklizeň rajčat, musíte správně přistupovat k otázce výsadby. Při výsadbě rajčete do země je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – správně určit načasování, připravit půdu, správně vypočítat vzdálenost mezi rostlinami, vzít v úvahu pravidla střídání plodin.
Pěstování a péče
Odrůda je univerzální, vhodná pro pěstování jak ve sklenících, tak ve volné půdě.
Povinný podvazek a odebrání nevlastních dětí. Vytvořeno ve 2 stopkách. Jinak je rostlina nenáročná a odolná, potřebuje obvyklou péči o každé rajče: včasné zalévání, pokud je léto příliš suché, ale s povinným sušením půdy mezi zaléváním, vrchní oblékání pro lepší výnos a kvalitu ovoce.
Naučte se pěstovat rajčata správným způsobem, abyste si užili jak výnos, tak chuť rajčat.
V každé fázi růstu rostlina potřebuje jiné stopové prvky. Všechna hnojiva lze rozdělit do dvou skupin: minerální a organická. Často se používají lidové prostředky: jód, kvasnice, ptačí trus, vaječné skořápky.
Je důležité dodržovat normu a dobu krmení. To platí jak pro lidové prostředky, tak pro organická hnojiva.
Při pěstování rajčat ve skleníku se často vyskytují nemoci v důsledku porušení teplotního režimu a nadměrné vlhkosti. Nejčastějšími chorobami jsou houbová (plíseň, kladosporióza, hniloba).
Boj proti chorobám a škůdcům rajčat na otevřených plochách může být docela obtížný. Je to proto, že lilky jsou vystaveny široké škále patogenů a hmyzích škůdců.
Přehled recenzí
Existuje několik recenzí o odrůdě. Matoucí je přítomnost stejnojmenné odrůdy Creme Brulee od firmy Aelita-Agro, která má plody čokoládově hnědé. Bíloplodé Creme Brulee vyrábí Gavrish. Zasloužil si pouze pozitivní hodnocení: velmi chutný a nenáročný, dokonce i v nestabilním létě se ukazuje, nastavuje a dává ovoce. Při střídání tepla a chladu neonemocní, i když rajčata jsou kulturou citlivou na teplotní výkyvy. Ale tato odrůda plně plní slib výrobce. Rajčata jsou oblíbená u těch, kteří milují neobvyklé úpravy, exotické saláty, jsou kreativní ve vaření a chtějí zapůsobit na hosty. Odrůda není příliš produktivní, proto není vhodná pro komerční pěstování, i když ve výsadbách vypadá poměrně úrodně. Milovníci klasických rajčat odrůdě vytýkají její bledou, implicitní barvu a příliš jemnou, k nerozeznání chuť. I proti rajčatům s bílými plody panují předsudky: zdají se nezralá a bez chuti, proto se zkouší opatrně. Po živé degustaci konzervativní zahrádkáři změní názor: chuť, i když ne typicky rajčatová, je příjemná, osvěžující, bez drsné kyselosti.
semideterminant Účelová spotřeba v čerstvém stavu, pro solení a konzervování Pěstitelské podmínky pro volné půdy, pro fóliovníky
Barva zralého plodu je krémově bílá Velikost plodu střední Hmotnost plodu, g 200-250 Tvar plodu je plochý kulatý Počet plodů ve štětičce, ks 3-5
Bodnutí ano Podvazek ano Vzor výsadby 40 x 60 cm Výsev sazenic v březnu–dubnu Výsadba sazenic do země v květnu–červnu
středně rané Období zrání, dny 90-120 Období sklizně červenec-srpen
Polodeterminantní odrůda v polovině sezóny. Od vzejití sazenic do začátku plodů trvá 118-120 dní. Výška rajčatových keřů rostoucích v otevřeném terénu je 1 m, ve skleníku – 1,5 m. Ploché kulaté plody jsou natřeny tmavě hnědou barvou. Kůže je tenká a lesklá. Dužnina je masitá a sladká. Barva srdce Creme Brulee je oranžově hnědá se zelenými žilkami. Při provádění agrotechniky je hmotnost plodů 200–400 g.
Rajčata jsou určena pro pěstování v otevřené a uzavřené půdě. Plody se pro svou velkou velikost a krátkou trvanlivost doporučují ke konzumaci v čerstvém stavu a k přípravě rajčatových šťáv.
Funkce pěstování a péče
Odrůda rajčat Creme Brulee vyžaduje stejné podmínky jako všechny ostatní odrůdy rajčat. Prvním krokem při pěstování zeleniny je výsev. Optimální doba pro výsadbu je konec března – začátek dubna. Semena se umístí do připravených drážek, jejichž hloubka je 2–3 cm, a nahoře se posypou vlhkým substrátem. Nádoba pokrytá polyethylenem se umístí na teplé, světlé místo a čas od času se větrá. Jakmile klíčky proniknou na povrch, úkryt se postupně odstraňuje.
Aby se rostlina v budoucnu aktivně rozvíjela a nasazovala co největší ovoce, péče by měla sestávat z jednoduchých manipulací.
- Zalévání. Rajčata ráda rostou v mírně vlhké půdě. Proto se nevyplatí povolit silné vysychání nebo podmáčení půdy. Za suchého počasí se keře v polovině sezóny zalévají jednou týdně odpoledne. Aby se zlepšilo provzdušňování a propustnost vody, po zavlažování nebo silném dešti se půda opatrně uvolní.
- Výběr. Pokud se ukázalo, že klíčivost semen je vysoká a mladé rostliny nemají dostatek volného prostoru, po vyhození 2-3 pravých listů se vysadí do samostatných květináčů. Sazenice se vysazují na trvalé stanoviště ve stáří 50–55 dní po ujištění, že nehrozí návrat mrazů.
- Podvazek. Vzhledem k tomu, že popis obsahuje informace o vysoké výšce keřů, musí být svázány. Jakmile sazenice zakoření na novém místě, ve vzdálenosti 10 cm od rostliny se zapíchnou tenké dřevěné kolíky nebo tyče a poté se stonek přiváže k podpěře elastickými pásky.
- Vrchní oblékání. Během vegetačního období se pod odrůdou rajčat Creme Brulee 3x aplikují hnojiva. Jako živné směsi se používají minerální hnojiva, která obsahují méně dusíku než fosfor a draslík, a také organické roztoky. Pro zlepšení účinku zálivky kořenů se postup provádí ve spojení s postřikem kyselinou boritou (1 g látky na 1 litr vody).
Recenze
Jak víte, v praxi se rostliny této odrůdy mohou mírně lišit od deklarovaného popisu. Zahradníci, kteří pěstovali salát, zaznamenali neobvyklé zbarvení, bohatou středně sladkou rajčatovou chuť a vysoký výnos. Zároveň milovníci zeleniny viděli nedostatky v odrůdě: špatnou odolnost vůči chorobám, stejně jako ovoce bez velikosti. Na horních kartáčích se tvoří plody o hmotnosti více než 400 g, na spodních 150 g.
Vypěstovali jste Creme Brulee? Odpovídá rostlina popisu? Chcete-li usnadnit začínajícím zahradníkům rozhodování o výběru semen, zanechte recenze. Pro větší přehlednost připojte fotografii.
