Charakteristika a popis pepře Zdraví

Tato rostlina pochází ze Střední Ameriky. V průběhu let šlechtění byly vyšlechtěny odrůdy, které poskytují vynikající výnosy v klimatických podmínkách moskevské oblasti a středního pásma. Jedním z nich je pepř „Zdraví“. V tomto článku se dozvíte o vlastnostech odrůdy a také o tom, jak se o pepř správně starat.

Pepper Health je známá odrůda, která je oblíbená u letních obyvatel více než rok. Má dobré vlastnosti, vynikající chuť. Z plodů této odrůdy můžete připravovat saláty, teplá jídla, používat ji při konzervování. Tato paprika se pěstuje v uzavřených půdních podmínkách, a to jak ve středním pruhu, tak na Uralu naší země. V oblastech s teplejším klimatem se sazenice pepře “Zdraví” vysazují na otevřeném prostranství.

Odrůdové charakteristiky

Pepř “Zdraví” odkazuje na sladké odrůdy. Od vyklíčení po sklizeň uplyne 78-87 dní, což umožňuje zařadit papriku Health mezi ranou odrůdu. Výrobci doporučují pěstovat ve sklenících a sklenících.

Rostlina je polorozložitá, s výškou 140 až 170 cm.V technické zralosti jsou plody zelené, ve zralosti červené, kuželovité, 8-12 cm dlouhé.Tloušťka stěn plodů je 3-4 mm, hmotnost od 50 gr. Výnos této odrůdy je 4-4,6 kg/m2.

Hlavní výhody odrůdy “Zdraví”:

  • vysoký obsah vitamínu C;
  • raná odrůda;
  • rostlina je odolná proti hnilobě květů;
  • ovoce univerzálního účelu;
  • současné nalévání až 15 plodů.

Výsadba semen pro sazenice

Základní nátěr. Pro výsadbu použijte již hotový substrát pro papriky nebo pro všeobecné použití. Půdní směs si ale můžete připravit sami. K tomu smíchejte 2 díly rašeliny + 1 díl říčního písku + 2 díly humusu. Aby se zbavila patogenní mikroflóry, půda se prolije vroucí vodou nebo tmavě růžovým roztokem manganistanu draselného.

Příprava semen. Pro rychlejší klíčení se semínka papriky namočí na jeden den do živného roztoku epinu nebo jiného stimulantu. K tomu jsou zabaleny do látky a umístěny do roztoku. Následující den se semena položí na talířek, přikryjí se gázou složenou ve dvou vrstvách a dobře se navlhčí. Po 2-3 dnech by semena měla nabobtnat a vyklíčit.

Přistání. V půdě se vytvoří zahloubení 1,5 – 2 cm, semena se položí a posypou stejnou půdou. Plodiny se navlhčí rozprašovačem a přikryjí celofánem nebo sklem. Jednou za den výsadby se otevřou, aby se na půdě neobjevila plíseň. Pokud semena vysévají nasucho, může paprika klíčit od 2 do 4 týdnů, v případě, že semena již vyklovávají, se 5.-6. den objeví charakteristické bílé smyčky. Optimální teplota vzduchu v místnosti pro vznik výhonků je od +25 stupňů.

Důležité. Hořké a sladké odrůdy paprik se nesázejí ve stejném skleníku, protože rostliny jsou opylovány a všechny plody budou mít nakonec ostrou chuť.

Péče o sazenice

Zalévání. Sazenice paprik zaléváme vodou pokojové teploty, hlavně ráno. Nedoporučuje se časté zalévání rostlin, protože to může vést k hnilobě kořenů. Vodní procedury se provádějí při vysychání ornice.

Světlo. Pro dobrý růst sazenic pepře by denní doba měla být alespoň 9-10 hodin. V zatažených dnech lze zajistit dodatečné osvětlení fytolampami.

READ
Esnek v noci s kefírem: jaké je použití nebo poškození, proč nemůžete jíst s některými nemocemi, je možné třít plátky do ponožek, kolik stroužků je potřeba na sklenici mléka?

Teplotní režim. Pro získání zdravých a silných sazenic během dne by měla být místnost + 23 + 25 ° С, v noci od + 16 do + 18 ° С. Pokud je v místnosti chladno kolem +12 stupňů, rostliny jsou zakrnělé a mohou zemřít.

Výběr. Když se objeví dva pravé listy, papriky se přesadí do větších nádob. Udělejte to opatrně, aniž byste poškodili kořenový systém. Rostliny se zahrabávají ne více než 0,5 cm Další metoda sběru zahrnuje přesazení dvou kotyledonových listů ve fázi, takové rostliny lze zahrabat až k listům. Zároveň se věří, že papriky rychleji zakoření a začnou růst.

Skutečnost. Při sběru pepře je nemožné uštípnout kořen. V tomto případě může rostlina “sedět” po dlouhou dobu.

Přesazování do uzavřené půdy

Sazenice papriky se vysazují do skleníku nebo skleníku v polovině nebo na konci května, do této doby by rostliny měly mít 12 až 15 listů. Půda ve skleníku by měla být teplá od + 15 ° C a teplota vzduchu by neměla být nižší než + 20 ° C.

Mezi řadami pepře je ponecháno 60-70 cm a každá rostlina je zasazena ve vzdálenosti 35-40 cm od sebe. Na 1 m2 tak bude umístěno 4-5 rostlin. Otvory pro papriky jsou tak hluboké, že do nich vstupuje hliněná koule s kořeny. V tomto případě se rostliny prohlubují pouze ke kořenovému krčku. Po přesazení se papriky hojně zalévají a mulčují rašelinou nebo humusem.

Péče o papriku ve skleníku

Teplota ve skleníku pro normální růst a vývoj rostlin by neměla překročit 28 ° C a klesnout na 21 ° C během dne a na 15 ° C v noci. Je třeba poznamenat, že při teplotách +30 nebo více se pyl stává sterilním, což znamená, že tvorba vaječníků nebude možná. Do 11:1,5 nasypte pepř do pepře teplou vodou. Jedna dospělá rostlina potřebuje 2-XNUMX litry vody. Půda by neměla vyschnout, ale nevyplatí se výsadbu příliš zaplavovat.

Důležité! Jakýkoli vrchní obvaz by měl být prováděn pouze na hojně zalévané půdě, což pomůže vyhnout se popáleninám a přebytku živin.

Papriku krmte 1 až 2krát měsíčně. Je důležité používat organická hnojiva opatrně. V opačném případě můžete získat “tlustý” keř bez plodiny. Jako vrchní obvaz se používá komplexní minerální hnojivo. Pracovní roztok se připravuje podle doporučení výrobce. Přírodní vrchní obvaz lze získat mulčováním rostlin suchou a čerstvou trávou. Bylinný nálev je pro krmení pepřem zcela neškodný.

Je velmi snadné ji připravit. K tomu se hodí kopřiva, quinoa, sladký jetel a další plevele. Velký svazek kopřiv se nakrájí tak, aby se vešel do 10litrového kbelíku, a naplní se vodou až po víko. Hnojivo se připravuje asi 4-7 dní, obsah nádoby se jednou denně promíchá. Ke krmení paprik použijte 1 litr hnojiva na 10 litrů vody. Na jednu rostlinu stačí 2 litry zředěného bylinného nálevu.

READ
Ramson - co to je, jak to vypadá, kde roste, foto

Sklizeň

Papriky sklízejte každý týden, když dozrávají, dávejte pozor, abyste nepoškodili rostliny. To se provádí pomocí speciálního prořezávače nebo nůžek. Nejvhodnější dobou pro sběr paprik je suché slunečné počasí, v takovém případě se nasbírané plody skladují déle.

Pozornost! S hrozbou nočních mrazů musí být paprika úplně odstraněna, i když je ještě ve stadiu technické zralosti. Časem tyto plody určitě dozrají.

Možní škůdci pepře ve skleníku

  • spider roztoč. Použijte následující prostředky: Fitoverm, Kleshchevit, Kraft, Akarin;
  • mšice. Ve skleníku můžete spustit přirozené nepřátele mšic beruškových a také použít přípravky “Fufanon”, “Aktellik”. Mýdlový roztok je vhodný z lidových prostředků. Na 10 litrů vody přidejte 40 ml tekutého mýdla nebo mycího prostředku na nádobí. Vše dobře promícháme a papriku zpracujeme;
  • slimáci. Půda pod rostlinami je posypána chlupem, poblíž lze zasadit tabák. Tato rostlina odpuzuje nejen slimáky, ale také listové červy, svilušky, brukvovité blechy;
  • okusující sovy. Jsou to obyčejní motýli, kteří nejsou pro zahradní plodiny nebezpeční. Jejich housenky škodí. Ohlodávají stonky a listy rostlin. Feromonové pasti se používají jako návnada na lopatky. Vzhledem k tomu, že housenky jsou v horní vrstvě půdy, odborníci doporučují kypřít záhony jednou týdně. Jako preventivní opatření pro výskyt kopečků na podzim, před nástupem mrazu, je půda hluboce vykopána.

Nemoci

Odrůda pepře “Health” je odolná vůči hnilobě květů, existují však další nemoci, o kterých je lepší vědět předem, abyste předešli onemocnění nebo včas reagovali na první příznaky.

  • černá noha (tmavnutí kořenového krčku, vadnutí rostlin) – kypření půdy, postřik přípravkem “bariéra”;
  • pozdní plíseň (pevné černé skvrny na plodech) – přípravky “Barrier”, “Oxyhom”.
  • stolbur (žloutnutí, plody nepravidelného tvaru) – odstraňování nemocných rostlin, kypření půdy, pletí;
  • skvrnité vadnutí (začíná od vrcholu rostliny, barva listů přechází do modrého odstínu s bronzovým odstínem) ošetření rostlin foundationazolem. Při zpracování rostlin ošetřete pokožku rukou roztokem manganistanu draselného.

Recenze

Leonid 54 let „Loni v létě jsem pěstoval tuto odrůdu paprik, mohu říci, že plody jsou chutné, i když jsou ještě zelené. Papriky rostly ve skleníku, v našem permském klimatu se cítily dobře, všem pochybujícím doporučuji odrůdu „Zdraví“.

Valentina, 44 let „Zdraví zasadilo sazenice pepře ve věku 45 dnů, tehdy bylo ve skleníku +25, rostliny dobře zakořenily. Zaléval jsem jednou týdně, ale vydatně. Stiskl jsem korunu, keře zesílily, potřeboval jsem oporu. Papriky sklizené koncem srpna jsou chutné a šťavnaté.“

Nikolai, 39 let „Pepper Health je s mou ženou zasazen každý rok. Odrůda se mi líbí pro její rychlé zrání, kdy ostatní odrůdy teprve začínají zpívat, z plodů této už děláme saláty, pečeme, zavařujeme. Pro tuto rostlinu není třeba zvláštní péče, jako vždy, zalévání, uvolňování, plenění a musíte ji přivázat k podpěře, protože keř je vysoký.

READ
Ficus ženšen - co rostlina potřebuje

Sladká paprika se nazývá zásobárna vitamínů. Tato plodina není mezi zahrádkáři tak oblíbená jako třeba rajčata, protože je mnohem teplomilnější. Například v severních oblastech lze pepř pěstovat výhradně ve sklenících, pro to byly vytvořeny speciální odrůdy. Jedním z nejznámějších je Health pepper.

Historie pěstování různých pepřů Zdorovye

Pepř Zdorovye je známý již dlouhou dobu, v roce 1986 byl zařazen do Státního rejstříku šlechtitelských úspěchů Ruské federace, v oficiálním dokumentu však neexistuje podrobný popis odrůdy. Odrůda je vývojem Všeruského výzkumného ústavu pro výběr a produkci osiv zeleninových plodin (VNIISSOK) se sídlem v Moskevské oblasti. Doporučeno pro výsadbu ve sklenících severních a severozápadních oblastí. Pěstování papriky na otevřeném prostranství v těchto částech je nereálné a ne každá odrůda této rozmarné zeleninové plodiny se ve sklenících cítí dobře.

Kromě doporučených oblastí se pepř Zdorovye úspěšně pěstuje v jiných oblastech s chladným klimatem: na Uralu, na Sibiři a dokonce i ve středním pruhu. Je to dáno jeho dobrými spotřebitelskými vlastnostmi a relativně jednoduchou zemědělskou technologií. V jižních oblastech se tato odrůda také vysazuje do nechráněné půdy; v posledních letech se však objevilo mnoho odrůd, které jsou pro tento účel vhodnější.

Popis odrůdy pepře Zdraví

Pepř obecně není nenáročná plodina na pěstování, což souvisí mimo jiné s dlouhou vegetační dobou. Proto jsou zvláště ceněny odrůdy raného zrání, mezi které patří Zdorovye pepř. Obzvláště obtížné je uspět s touto kulturou v těch oblastech, kde krátké léto a dokonce i ve sklenících jsou denní hodiny nedostatečné pro plný vývoj keře a zrání ovoce. Odrůda Zdorovye se potýká s nedostatečným osvětlením, proto v podmínkách severních skleníků roste normálně a nese ovoce. Často je dokonce označována jako ultra raná, protože první plody lze sklízet již po asi 80 dnech po vzejití: takových odrůd je velmi málo. Pravda, k dosažení biologické zralosti to trvá ještě 3-4 týdny, ale i v zeleném stavu jsou papriky docela chutné a už získaly dostatečné množství vitamínů.

Pepř ve skleníku

Je obzvláště důležité, aby bylo možné pěstovat sladké (bulharské) papriky v severních oblastech, protože tato plodina má nejširší spektrum vitamínů: kyselina askorbová v ní je přibližně stejná jako v černém rybízu a vitamín A je jako v mrkvi. V tomto ohledu odrůda Zdorovye plně zapadá do strategie zlepšování zdravotního stavu populace, která pociťuje nedostatek přírodních vitamínů kvůli obtížnosti pěstování ovoce a zeleniny. Ne nadarmo dostala odrůda své jméno, je spojena s jedinečným chemickým složením ovoce.

Pepřový keř Zdorovye je polorozložitý a od mnoha odrůd se liší svou značnou výškou, která může dosáhnout jednoho a půl metru nebo více. V tomto ohledu je při pěstování potřeba vyvazování a nejlépe ne na kůly, ale na mřížovinu, aby byly výhonky s plody rovnoměrněji rozmístěny v prostoru a lépe osvětleny.

Vysoké odrůdy jakékoli zeleniny jsou přínosné zejména pro skleníkové pěstování, kde je drahý každý centimetr nejen plochy, ale i užitného objemu.

Celkový výnos odrůdy Zdorovye není špatný a může být až 5 kg / m 2. Keře jsou obsypané plody, ale jsou světlé v pepři a vnější dojem z obrovské úrody se nikdy nepřenese do obrovských čísel. Samotné plody jsou poměrně malé, hranolovité, podlouhlé, s ne zcela rovným povrchem, když jsou na keřích, klesají. Navenek připomínají plody většiny kořenitých odrůd, ale zdání klame. Když plody dosáhnou technické zralosti a jsou již zcela vhodné ke konzumaci, mají světle zelenou barvu. Následně přes fázi žluté barvy zčervenají. V tuto chvíli již dozrávají jejich semena, která lze příští rok použít k setí.

READ
Kolik stupňů mrazu vydrží růže bez přístřeší

Pepřové keře Zdraví

Plody jsou šťavnaté, spíše masité, ale tloušťka stěny je malá, něco přes 4 mm, v tomto ohledu odrůda Zdorovye za mnoha moderními odrůdami výrazně zaostává. Kůže je tenká, při jídle není cítit. Velikost plodů je skromná: délka ne více než 12 cm, průměr asi 6 cm, hmotnost plodů je asi 40 g. Chuť je různými degustátory hodnocena jako dobrá nebo výborná. Po domluvě je odrůda univerzální: je vhodná jak pro čerstvou spotřebu, což je zvláště důležité na severu, tak pro různé typy přípravků. Pokud se dají světle zelené plody odebrat k přímé konzumaci, používají se především na přířezy již načervenalé.

Zkuste silnostěnné stupeň sladká paprika:

  • ? červený býk – dává ranou sklizeň, pěstování sazenic pomůže zkrátit dobu zrání. Sklizeň trvá v průměru 95 dní. Obrovské červené papriky se silnou stěnou jsou vhodné k jídlu ve fázi biologické a technické zralosti. Zralý pepř získává krychlový tvar, jasně červenou barvu, přetrvávající příjemnou vůni, kořeněnou nasládlou chuť.
  • ? Viking – odkazuje na odrůdy středního zrání, od klíčení po sklizeň trvá až 100-125 dní. Zráním se barva plodů mění ze zelené na sytě červenou. Plody papriky jsou velké, šťavnaté, se silnou stěnou, jemnou slupkou a výraznou vůní.
  • ? Giganto Rossa F1– Jedná se o křížence s opravdu velkými plody, dlouhými až 26 cm.Hmotnost obří zeleniny je až půl kilogramu. Ovocná stěna je silná – 7-9 mm, masitá, šťavnatá. Chuť tmavě červených paprik je sladká, bez hořkosti.
  • ? Hit sezony – Jedná se o odrůdu sladké papriky, střední sezóny, velkoplodé. Lodyhy jsou větvené, až 60 cm vysoké Lusky jsou objemné, rubínově červené, silnostěnné, dozrávají 120 dní po vyklíčení. Liší se v masité dužině: tloušťka stěny – 12 mm. Rostlina je odolná vůči virům a plísním.
  • ? tlustý pán – raná vysoce výnosná odrůda s velmi chutnými silnostěnnými zaoblenými plody o hmotnosti až 400 g. Na metr čtvereční lze získat až 12 kg úrody, která dosahuje technické zralosti za 90 dní od okamžiku vyklíčení. Keře 70 cm vysoké, silné a silné, lze pěstovat ve skleníku a na otevřeném prostranství – v závislosti na metodě je zvolena doba výsevu semen pro sazenice, která dosáhne připravenosti za 100 dní.
READ
Tipy pro výběr a vaření kukuřice v pomalém hrnci

Charakteristika odrůdy pepře Zdraví

Obecná charakteristika pepře zdravotního je uvedena v následující tabulce poskytnuté původcem odrůdy.

Tabulka – hlavní vlastnosti pepře Zdraví

sazenice papriky

Minimální vzdálenost mezi keři ve skleníku je 40 cm, mezi řadami – 60 cm. Sazenice pepře zdraví se vysazují bez prohloubení. Při pěstování se snaží udržovat teplotu ve skleníku od 22 do 28 ° C, v noci – ne nižší než 15 ° C. Při přehřátí nejsou papriky této odrůdy vázány. Zalévá se pouze teplou vodou; z hlediska režimu vlhkosti a hnojení nemá odrůda žádné vlastnosti, mírné hnojení komplexními minerálními hnojivy se provádí 1-2krát měsíčně.

Formování keře zahrnuje pouze odstranění všech větví a listů až po první vidličku a pečlivé svázání stonků, když rostou a tvoří plody. Plodnost je prodloužená, trvá od konce června do konce léta. Papriky lze sklízet jak ve fázi technické zralosti, tak plně zralé. Je vhodné to dělat každý týden. Když hrozí nástup podzimního chladu, všechny zbývající plodiny na keřích jsou sklizeny.

Recenze

Papriku Zdraví jsem zasadil letos (už jsem o ní psal), ultra rané, plody jsou střední, zarovnané, první papriky v OG byly utrženy 26.05. května, dle mého názoru dříve, pouze ve skleníku seženete úrodu, naše léto však začalo začátkem května.

Mara47
https://www.forumhouse.ru/threads/161673/page-35

Pepper Health sázím 6 let, nijak zvlášť vysoký jsem se neprojevil. Někde asi 5 cm, víc ne. Ale výnos ano.

Violet

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=1182&st=380

V tom roce jsem zasadil pepř “Zdraví” – líbilo se mi to. Ve stáří semenáčků byly některé odrůdy paprik s otokem – Zdraví – bylo to super :))) Na keři bylo hodně paprik, ale ne silnostěnných. Chuť se také líbila. Keře nebyly vysoké, do výšky 50 cm. Léto ale ještě nebylo příliš příznivé. Vyrostly pod krycím materiálem a zakryly ho fólií, pokud počasí vůbec nepřálo.

Julie

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/4834-%D0%B7%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D0%B5-%D0%BE%D1%82-%D0%B3%D0%B0%D0%B2%D1%80%D0%B8%D1%88%D0%B0/

Jediný problém je, že žijeme v oblasti Uralu, kde je velká zima i ve skleníku. Jaká semínka jsem nekoupil, ale výsledek je stejný. Víceméně jsem byl spokojen s odrůdou Pepř “Zdraví”. Patří mezi ultra rané odrůdy, nenáročné. Ale nestihne vše dozrát do plné zralosti. Nejčastěji rostou dobré velké zelené plody se silnou stěnou. Jsou skvělé pro crafting. Ale je příliš brzy na to je cpát. Při vaření je velmi hořký. I když je čerstvé, je sladké a velmi šťavnaté.

Magadan 2011
https://otzovik.com/review_900271.html

Pepř Zdorovye je zasloužená odrůda pro skleníkové pěstování v chladném klimatu. Nemá výborné ovocné vlastnosti, ale plně uspokojuje potřeby zahrádkářů v těch regionech, kde o pěstování pepře vůbec nemohlo být řeč.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: