Zjistěte, kdy melouny dozrávají: kolik rostou, jak dlouho rostou, doba zrání a metody určování zralosti

Pěstování vodních melounů na venkovské zahradě se v poslední době stalo běžnou záležitostí, ale pro začátečníky je čekání na první sklizeň skutečnou událostí. Jak pochopit, zda je ovoce zralé nebo je stále zelené?

Odrůdové vlastnosti

Pokud zkušení pěstitelé melounu mohou snadno určit stupeň zralosti melounu očima, pak by se ti, kteří poprvé pěstují pruhované bobule, měli zaměřit především na vlastnosti a dobu zrání konkrétní odrůdy. Jsou uvedeny výrobcem na sáčcích se semeny.

Podle zralosti jsou odrůdy melounu rozděleny do 3 hlavních skupin:

  • brzy – dosáhnou zralosti za 60-65 dní;
  • střední sezóna – dozrává za 65 dní;
  • pozdní – od výsevu po sklizeň by mělo trvat asi 85-90 dní.

Pokud jde o vnější znaky, i zde vše závisí na rozmanitosti kultury. Průměrná hmotnost melounu se pohybuje od 5 do 12 kg. Mezi zástupci tohoto druhu jsou však jak skuteční obři, dosahující hmotnosti 15-17 kg, tak roztomilí trpaslíci, jejichž hmotnost nepřesahuje 2-3 kg.

Rychlost dozrávání vodních melounů závisí také na klimatických podmínkách pěstitelské oblasti, proto, pokud se období blíží ke konci a velikost plodů odpovídá popisu, je čas začít “zkoumat” své pruhované oddělení.

stopka

Před sběrem melounu je prvním krokem kontrola stavu “ocásku”. Pokud je suchý, je velká šance, že je meloun připraven k ochutnání. Zelená, šťavnatá stopka naznačuje, že ovoce by mělo zůstat na mateřské rostlině ještě alespoň týden a půl.

Zkušení zahradníci určují zralost melounu podle prvního úponku z ovoce. Scvrklý úponek – je čas odstranit bobule ze zahrady, zelený – se sklizní si dáš na čas.

O dozrávajícím melounu můžete hodně říct podle jeho tvrdé zelené skořápky:

  • Zatímco se meloun sype a roste, jeho měkkou slupku lze snadno protlačit prsty nebo propíchnout nehtem. Když bobule přestanou přijímat výživu a vlhkost z půdy, kůra se stává pevnou a tvrdou jako kámen. Opatrně seškrábněte slupku: bílá značka označuje zralost ovoce, zelená – meloun není zralý.
  • Během růstu jsou plody melounu pokryty matným voskovým povlakem. Jak dozrává, kůra získává lesklý lesk, pruhy (pokud existují) se stávají jasnými a jasně ohraničenými.
  • Barva „líčka“ melounu je dalším znakem, podle kterého můžete určit zralost melounu. Zatímco meloun dozrává, leží na zemi, místo, kterým se dotýká země, zůstává světle zelené nebo bílé. Na konci sezóny se melounová “líčka” stává oranžovou nebo jasně žlutou.
READ
Proč se kořenová hniloba objevila v okurkách: jak s nimi zacházet

Dávejte pozor! V žádném případě byste neměli řezat meloun, abyste zkontrolovali zralost – to povede k hnilobě ovoce.

akustická metoda

Po pečlivé vizuální kontrole byste měli zkontrolovat, jak váš meloun zní. Lehce ji zmáčkněte a poslouchejte: zralé ovoce by mělo reagovat charakteristickým praskáním. Můžete také lehce poklepat na slupku, jak se obvykle dělá při nákupu: znělý zvuk – meloun je zralý, hluchý – na odstranění ovoce je příliš brzy.

Podle Archimedova zákona

Není to nejlepší způsob, jak určit zralost ovoce, které ještě nebylo odstraněno z biče, ale pokud máte pochybnosti, můžete bobule opatrně umístit do kbelíku (nebo sudu) s vodou: zralý meloun vyplave nahoru, nezralý klesne ke dnu.

Toto „chování“ se vysvětluje tím, že ve zralém melounu je více cukernatých látek než vody. Při takovém vyšetření by měly být akce co nejopatrnější – existuje velmi vysoké riziko, že ocas neunese váhu a utrhne se.

Odrůdy vodních melounů pro otevřenou půdu

Pokud o pěstování melounů na zahradě teprve uvažujete, mějte na paměti, že při výběru odrůdy je třeba zvážit její odolnost vůči chladu, suchu, chorobám a škůdcům. Představujeme vám výběr nejlepších odrůd vodních melounů pro otevřenou půdu.

  • Spark je ruská odrůda s malými (do 2 kg) plody. Dužnina je červená, sladká.
  • Stabolite je bezsemenný hybrid s velkými podlouhlými plody.
  • Jenny je ultraraný americký hybrid. Plody dozrávají za 52-54 dní, 4-6 kusů na rostlinu.
  • Dolby je americký vysoce výnosný hybrid s velkými plody, které dozrávají za 60 dní.
  • Skorik – drobné světle zelené plody této odrůdy mají hustou slupku a velmi chutnou dužinu jasně červené barvy.
  • Top Gan je velmi oblíbená odrůda amerického výběru s velkými (až 10 kg) zaoblenými plody.
  • Antey je hybrid, jehož plody mají oválně krychlový tvar a jemnou dužninu velmi příjemné chuti.
  • Ataman je domácí odrůda se zaoblenými plody, jejichž hmotnost nepřesahuje 10 kg.
  • Sluggish – odrůda, která je vysoce odolná vůči chorobám, nebojí se sucha. Světle zelené plody s pichlavými pruhy a tenkou slupkou dosahují hmotnosti 5 kg.
  • Icarus je odrůda odolná vůči suchu s plody o hmotnosti od 3 do 16 kg. Pod tmavě zelenou slupkou s mírně výraznými pruhy se skrývá velmi sladká malinová dužina.
  • Kholodok je velmi běžná pozdně dozrávající odrůda s velkými (15-25 kg) plody elipsoidního tvaru.
  • Jarní – odrůda vhodná pro pěstování ve skleníku i na zahradě. Plody o hmotnosti asi 3 kg mají protáhlý kulovitý tvar.
READ
Super výnosná okurka Každý závidí f1: hybridní vlastnosti a recenze pěstování

Rané a středně zrající melouny jsou vhodné pro sezónní spotřebu a zpracování: solené, nakládané, z dužiny se vyrábí džem. Plody pozdně dozrávajících odrůd jsou výborné pro dlouhodobé skladování, v příznivých podmínkách mohou proležet až do jara.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: