Zázrak v nakládání rajčat

Solená rajčata mají svou jedinečnou chuť a jsou prospěšná pro tělo, protože jsou produktem přirozené fermentace. Mezi mnoha odrůdami rajčat není snadné vybrat ta, která si dokážou po nasolení zachovat chuť a tvar. Chovatelům se podařilo vyvinout speciální odrůdu. Podle toho ho pojmenovali – nakládací zázračné rajče.

Popis odrůdy

Nakládací zázrak patří do skupiny raných odrůd – od vyklíčení po sklizeň uplyne 92–95 dní. Rostlina určitého typu, s omezenou růstovou silou, 40-50 cm vysoká s dobře ohraničeným kmenem. Jasně červené plody oválného tvaru váží 70-90 gramů, což značně usnadňuje jejich kompaktní umístění v nádobě. Rajčata mají hustou, ale ne tlustou slupku, klasickou rajčatovou chuť a vůni. Nakládaná rajčata odrůdy Salting Miracle jsou mnohem chutnější než čerstvě natrhaná.

Původ odrůdy

Tomato Picking Miracle – novinka. Odrůda byla vyšlechtěna chovateli Ural, zařazena do Státního registru odrůd pro použití v domácích zahradách a chatách, farmách.

Oblast přistání

Nakládací zázrak – rajčatová otevřená půda a filmové přístřešky. Ve skleníku je účelnější pěstovat vysoké odrůdy neurčitého typu. Jejich výnos ve skleníku je mnohem vyšší vzhledem k tomu, že keř dorůstá do 2 metrů a více, zatímco determinantní odrůdy jsou v růstu omezené a jejich výnos na otevřeném poli a ve skleníku se nebude výrazně lišit. Časné zrání přináší plodinu z raných mrazů a filmové přenosné přístřešky vám umožní chránit sazenice před pozdními mrazy, což vám umožní získat dobré výnosy v místech rizikového hospodaření.

Doba zrání a výnos

Nakládací zázrak je produktivní odrůda: z metru čtverečního pěstební plochy lze sklidit 6–8 kilogramů rajčat. Období sklizně je na konci června až začátku července při výsevu koncem března a na konci července až začátku srpna při výsevu v dubnu.

Pěstování sazenic

Zdravé, silné sazenice jsou klíčem k bohaté úrodě. Vypěstovat si ji sami je snadné. Je nutné určit množství sadebního materiálu a poté jít do obchodu pro semena. Ujistěte se, že semena nevypršela – je to uvedeno na sáčku. Semena s prošlou dobou použitelnosti nemusí klíčit nebo klíčit zřídka. Tam si také můžete koupit malé krabičky a vhodnou zeminu, rašelinové tablety nebo kelímky, všechny stejně vhodné.

READ
Domácí jabloň: fotografie, podmínky pěstování, péče a reprodukce

Týden po výsevu vám sazenice vyklíčí. V případě, že jste semena zaseli do truhlíků, je vzdálenost mezi rostlinami malá a jak rostou, je třeba je sebrat, ale ne dříve, než se objeví skutečné listy.

Zeminovou směs z obchodu lze použít k setí bez ošetření. Půdu pro sazenice lze připravit sami na podzim a uložit ve stodole nebo sklepě. Před výsevem musí být ošetřena před škůdci a houbami. K tomu je vhodná velmi horká voda s malým množstvím manganistanu draselného (barva roztoku je růžová). Před setím je vhodnější sypat zeminu přímo v truhlících. Rajčata je potřeba vysévat 2,5 měsíce před sklizní.Příliš brzký výsev povede k přemnožení sazenic, což komplikuje přežití při výsadbě.

Sazenice můžete pěstovat v domě, v teplém skleníku s výsevem v polovině března (ve středním pruhu) a ve skleníku bez přirozeného vytápění s výsevem v polovině dubna.

Příprava půdy

Většina zahrádkářů od podzimu rozkopává pozemek. To přispívá k zadržování sněhu a obohacování půdy o rostlinné zbytky, které přes zimu uhnily. Na jaře je třeba slunečný pozemek pro rajčata naplnit organickými hnojivy a vykopat. Hnůj nebo kompost vystačí na kbelík na metr čtvereční plochy, dřevěný popel potřebuje asi 2 kilogramy na čtverec.

Minerální hnojiva není nutné aplikovat společně s hnojem a popelem. Hnůj je přírodní komplexní hnojivo, popel dodá minerály a sníží kyselost půdy.

Vyhněte se používání herbicidů, pesticidů, zlepšováků, urychlovačů, stimulantů na vašem pozemku.

Nestojí za to provádět preventivní ošetření, pečlivě sledovat zdraví rostlin a zahájit léčbu, pokud se objeví příznaky onemocnění. Nejnovější vývoj chovatelů má dobrou přirozenou imunitu, takže ve většině případů není nutné používat silné prostředky.

Výsadba a zalévání

Je nutné zasadit sazenice do země začátkem března na jihu, začátkem května ve středním pruhu a v červnu na Uralu a Sibiři. Filmové přístřešky zachrání výsadbu před pozdními mrazy.

Mořící zázrak má nízký vzrůst, nemusí se vyvazovat a formovat do keře, na metr čtvereční lze vysadit 4 rostliny. 2-3 týdny po výsadbě je třeba sazenice krmit organickými hnojivy v množství 0,5 litru na keř (kuřecí (1:20) nebo kravský (1:10) trus) nebo minerální hnojiva přesně podle pokynů.

READ
Tomato Green Heart of Reinhard: popis odrůdy, recenze, fotografie

Další zálivka by měla být kombinována se zálivkou v intervalech 2-3 týdnů a zvýšit množství tekutého hnojiva na 1 litr. Musíte to udělat večer přímo pod keřem a ráno dalšího dne by měla být mokrá půda mulčována nebo jednoduše nahromaděna suchou půdou. Tato událost zabrání vysychání a praskání půdy pod rostlinami.

Rajčata nesnášejí přemokření – častá vydatná zálivka vede k rozvoji houbových chorob, snižuje kvalitu plodů.

Sklizeň

Návrat úrody u odrůdy Salting Miracle je přátelský, plody dobře snášejí transport a skladování. Jak se sbírají, lze je solit, nakládat, konzervovat, zpracovávat na šťávy a kečupy a samozřejmě konzumovat čerstvé. Jejich chuť je klasická rajčatová. V severních oblastech se v případě potřeby sklizeň sklízí nezralá, rajčata během skladování zčervenají, aniž by byla ohrožena chuť a vzhled.

Klady a zápory odrůdy

Nakládací zázrak přesně splňuje zadané požadavky, při solení, nakládání a zavařování si zachovává chuť i tvar a má dobrou chuť, zvláště při vaření. Plody se skladují po dlouhou dobu. Rostliny jsou vysoce odolné vůči chorobám a teplotním extrémům, tato rajčata lze pěstovat jak v oblastech s příznivým klimatem, tak v oblastech rizikového hospodaření. Vysoké výnosy umožňují racionální využití ploch výsadby, nenáročnost a snadná péče šetří čas a úsilí zahradníka. V odrůdě nejsou žádné výrazné nedostatky.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: